Unidad 4B -Estudios y disciplinas relacionadas al Turismo B

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Unidad 4: Estudios y disciplinas 
relacionadas al Turismo
 
¿Cuáles son las 
consecuencias del 
fenómeno 
turístico?
 
IMPACTOS ECONÓMICOS
*Puede definirse como la 
modificación del nivel de una 
actividad del sector productivo 
de un sistema económico, que 
ocasiona cambios en la 
economía.
*Este impacto es el más 
divulgado en los medios de 
comunicación, en las escuelas, 
en los congresos de los discursos 
de políticos interesados en el 
desarrollo de esta actividad, 
convirtiéndose, así, en el más 
conocido entre quienes trabajan 
con el turismo. 
 
IMPACTOS ECONÓMICOS: BENEFICIOS
a) Contribución del turismo al equilibrio de la balanza de pagos *** 
El turismo representa la oportunidad de obtener, de una manera rápida, las divisas 
necesarias que equilibran la balanza nacional de pagos. El papel del turismo en la 
balanza de pagos de un país suele ser expresado en términos de ingresos, generados 
por los visitantes internacionales, y de gastos, realizados por los nacionales en el 
extranjero.
Necesario un análisis más complejo Mathieson and Wall (1982), efectos producidos 
por el gasto en turismo: 
1. Los efectos primarios: son efectos directos, fácilmente medibles. Se refieren al gasto 
realizado por los visitantes internacionales en un país y al gasto realizado por los 
nacionales de ese país en el extranjero. Así, se incluyen en esta categoría los flujos de 
dinero recibidos por los establecimientos turísticos de primera línea (hoteles, 
restaurantes, taxis, autobuses, etc.) directamente de los visitantes.
2. Los efectos secundarios: son los efectos producidos por el gasto turístico a medida 
que éste se filtra en la economía local. Dichos efectos pueden clasificarse en: 
 
IMPACTOS ECONÓMICOS: BENEFICIOS
• Efectos secundarios directos: gastos ocasionados por el marketing de la actividad 
turística nacional en el exterior, importaciones visibles necesarias para proveer a los 
establecimientos turísticos de primera línea, comisiones que hay que pagar a los 
agentes de viaje, intereses y dividendos que hay que entregar a los inversores 
extranjeros, etc.
• Efectos secundarios indirectos: ingresos obtenidos por los establecimientos de 1º línea 
serán gastados en otros proveedores y servicios locales, y así sucesivamente.
• Efectos secundarios inducidos: durante las rondas de gasto directo e indirecto, parte de 
la renta obtenida irá a parar a manos de la población residente, bajo la forma de 
salarios, dividendos e intereses. La proporción de trabajadores y proveedores 
extranjeros determinará la cantidad de renta que permanecerá en la economía local y 
la que se filtrará fuera.
3. Los efectos terciarios: flujos monetarios que no han sido iniciados directamente por 
el gasto turístico, pero que están de alguna manera relacionados con la actividad 
turística, como por ejemplo las importaciones de maletas requeridas por los 
nacionales para viajar, etc. 
 
IMPACTOS ECONÓMICOS: BENEFICIOS
b) Contribución del turismo al Producto Nacional Bruto (PNB)
Se realizando sustrayendo al gasto turístico nacional e internacional los bienes y servicios 
comprados por el sector turístico, ejemplo: los costes originados para servir a los visitantes.
c) Contribución del turismo a la creación de empleo
La actividad turística depende en gran medida del factor humano, por lo que es obvio que 
favorece la creación de empleo. Tipos de empleo generados por el turismo: 
1. Empleo directo, como resultado de los gastos de los visitantes en instalaciones turísticas, 
como los hoteles.
2. Empleo indirecto, todavía en el sector turístico, pero no como resutado directo del gasto 
turístico.
3. Empleo inducido, creado como resultado del gasto por los residentes debido a los ingresos 
procedentes del turismo.
d) El turismo como motor de la actividad empresarial
Compuesta por un grupo heterogéneo de empresas, dependiendo las unas de las otras para 
proveerse, por lo que un crecimiento de la actividad turística estimulará el crecimiento de la 
demanda de bienes locales y del nivel económico del destino en general
e) Contribución de la actividad turística al aumento y distribución de la renta
 
IMPACTOS ECONÓMICOS: COSTES
a) Coste de oportunidad: Puesto que los recursos de un destino son siempre limitados, 
ya sean naturales, sociales o culturales, el hecho de aplicarlos a la actividad turística 
en lugar de a usos alternativos tiene un coste de oportunidad que debe ser evaluado. 
b) Costes derivados de las fluctuaciones de la demanda turística: la demanda turística 
es extremadamente estacional y muy sensible a las variaciones de los precios, a los 
cambios en las tendencias económicas, a los cambios políticos y a las modas.
c) Posible inflación derivada de la actividad turística: la población local debe compartir 
en la mayoría de las ocasiones los mismos proveedores con los turistas, pero con un 
poder adquisitivo menor.
d) Pérdida de beneficios económicos potenciales: más común en países en vías de 
desarrollo ya que dependen del capital inversor extranjero.
e) Distorsiones en la economía local: puede perjudicar el desarrollo de algún otro 
sector económico o de alguna otra zona del mismo país.
EFECTO MULTIPLICADOR DEL TURISMO
*No se trata de una simple cuantificación de lo que gastan los turistas, 
sino de la suma de todas las inversiones y gastos hechos en el turismo y 
del efecto “cascada” que esto genera en la economía
*Es considerado uno de los 
principales impactos económicos 
del turismo, debido a que funciona 
como una cadena a través de la cual 
se distribuye el dinero
*Es la circulación que el dinero 
gastado en el turismo tiene dentro 
del sector económico de un 
determinado lugar.
Evaluación 
de los 
impactos
CUENTA SATÉLITE DEL TURISMO
*Década de los 90': fue una de las 
metodologías que se popularizó para la 
medición de los impactos económicos del 
turismo
*Varios países desarrollaron estudios 
empleando esta metodología, entre ellos 
Argentina, Australia, Canadá, Chile, Estados 
Unidos, Francia, Islas Seychelles, Nueva 
Zelanda y Noruega
*El término “cuenta satélite” se debe al hecho de que esta metodología extrae, 
del total de cuentas del PBI de un país o región, una “cuenta” aparte o satélite.
Evaluación 
de los 
impactos
***BALANZA COMERCIAL
El saldo de de la balanza comercial son las exportaciones menos 
las importaciones realizadas dentro de un país y su resultado 
expone el equilibrio de este tipo de transacciones. Puede 
reflejar:
Superávit: Cuando hay más exportaciones que importaciones.
Déficit: Cuando se importa más mercancías de las que se 
exporta.
La balanza comercial de un país es importante para mantener el valor de su moneda. 
La moneda baja, en relación con las mondas de los países, produce lo que se conoce 
como devaluación.
¿Un país con devaluación atrae más o menos turistas extranjeros?
 
IMPACTOS ECONÓMICOS Panosso
 
IMPACTOS SOCIOCULTURALES
Surgen de la relación que se establece entre 
los visitantes y los visitados. La intensidad y 
duración de ésta relación se verá afectada por 
factores espaciales y temporales restringidos. 
El tipo de impacto generado dependerá de las 
características sociales de los turistas, de los 
anfitriones y de la propia formación cultural 
de la región.
Según De Kadt (1979), el encuentro entre turistas y residentes tiene lugar en 
tres contextos principales: 
• Cuando el turista compra un bien o servicio al residente.
• Cuando ambos comparten los mismos espacios físicos (playas,
paseos, etc.).
• Cuando ambos intercambian información y/o idea
 
Efecto demostración: la mera observación del comportamiento de los visitantes 
puede inducir a cambios en las actitudes, valores y comportamientos por parte 
de los habitantes de la región receptora.
Impactos según Cooper et al. (1993):
-Impactos socioculturales indirectos:-Impactos socioculturales indirectos: cambios sociales que acompañan al 
establecimiento de nuevas formas de comunicación, transporte e 
infraestructuras propiasde la actividad turística.
-Impactos inducidos: -Impactos inducidos: aparecen con el aumento del nivel de vida económico 
aportado por el turismo, ya que la población modifica su comportamiento de 
consumo, aumentando su abanico de necesidades y acelerando así los cambios 
sociales
IMPACTOS SOCIOCULTURALES
 
Alocéntricos: aquellos turistas que se sienten atraídos por los destinos desconocidos, en 
donde no hay desarrollo turístico previo y pueden mantener gran contacto con los 
habitantes del lugar. Suelen tener mejores ingresos que los psicocéntricos.
Para-alocéntricos: son turistas que gustan de los destinos poco visitados, pero desean 
poder contar con instalaciones creadas, al menos precariamente, para los turistas.
Psicocéntricos: busca entornos familiares, no se aventura a visitar lugares 
desconocidos, no se adapta a las costumbres de las regiones que visita y necesita un 
gran número de infraestructuras turísticas.
Para-psicocéntricos: son aquellos turistas que si bien buscan destinos conocidos y con 
instalaciones turísticas, tienen una actitud un poco más abierta hacia el entorno y con 
los habitantes del lugar.
Céntricos: de acuerdo a Plog la mayor parte de los turistas se inscriben en esta 
categoría. Oscilan entre las categorías de «alocéntricos» y «psicocéntricos» de acuerdo 
a sus necesidades y gustos.
TIPOS DE TURISTA ~ PLOG (1977)
 
IMPACTOS SOCIOCULTURALES
Doxey (1975) sintetiza las relaciones entre visitantes y residentes en las
siguientes etapas:
 
IMPACTOS SOCIOCULTURALES
 
IMPACTOS SOCIOCULTURALES
Principios fundamentales en el desarrollo de la actividad turística:
*Evolución en la percepción de los efectos del turismo*Evolución en la percepción de los efectos del turismo
*Capacidad de carga:*Capacidad de carga:
-social: intenta definir los niveles de desarrollo que resultan aceptables para la comunidad 
receptora y los negocios locales.
-psicológica: suele evidenciarse conforme se masifica el consumo de los bienes públicos 
existiendo tipos de indicadores de saturación que detectan el umbral de tolerancia y que
ayudan a actuar consecuentemente
*Importancia del consenso de la comunidad local*Importancia del consenso de la comunidad local
*Participación de la comunidad local*Participación de la comunidad local
*Concienciación de los turistas*Concienciación de los turistas
*El elemento sociocultural debe integrarse en la planificación turística*El elemento sociocultural debe integrarse en la planificación turística
 
IMPACTOS AMBIENTALES Progresión de la 
preocupación 
medio ambiental.
 
TURISMO SUSTENTABLE
El concepto de sustentibilidad está ligado a tres hechos importantes: calidad, 
continuidad y equilibrio. De una forma u otra el turismo sustentable es 
definido como un modelo de desarrollo económico diseñado para:
• Mejorar la calidad de vida de la población local, es decir, de la gente que vive y 
trabaja en el destino turístico.
• Proveer mayor calidad de experiencia para el visitante. 
• Mantener la calidad del medio ambiente del que la población local y los 
visitantes dependen.
• La consecución de mayores niveles de rentabilidad económica de la actividad 
turística para los residentes locales.
• Ha de procurarse que el negocio turístico sustentable sea rentable, de lo 
contrario los empresarios olvidarán el compromiso de sustentabilidad y 
alterarán el equilibrio.
 
Principios 
del turismo 
sustentable
 
El proceso de desarrollo turístico sustentable es la conjunción de tres factores 
que se interrelacionan de forma dinámica, con el fin de conseguir un equilibrio 
final: la sustentibilidad del sistema turístico. Estos factores son:
Sustentabilidad económica: asegura un crecimiento turístico eficiente.
Es decir, asegura el empleo y los niveles satisfactorios de renta, junto con un 
control sobre los costes y beneficios de los recursos, que garantiza la 
continuidad para generaciones futuras.
Sustentabilidad ecológica: asegura que el desarrollo turístico es compatible con 
el mantenimiento de los procesos biológicos.
Sustentabilidad sociocultural: garantiza un desarrollo turístico compa-
tible con la cultura y valores de las poblaciones locales, preservando la
identidad de la comunidad.
TURISMO SUSTENTABLE
 
Directamente ligado al concepto de desarrollo sustentable, se encuentra el de capacidad de carga.Se 
entiende por capacidad de carga total de un destino “el máximo uso que se puede obtener de él sin 
que se causen efectos negativos sobre sus propios recursos biológicos, sin reducir la satisfacción de 
los visitantes, o sin que se produzca un efecto adverso sobre la sociedad receptora, la economía o la 
cultura del área”. Dentro de esta definición global quedan enmarcados: 
Capacidad de carga ecológica: se define como el máximo número de visitantes que puede recibir un 
destino por encima del cual no se puede asegurar un desarrollo compatible con los recursos 
naturales. 
Capacidad de carga social: hace referencia al nivel de actividad turística por encima del cual se 
produce un cambio negativo en la población local. 
Capacidad de carga del turista: el nivel por encima del cual la satisfacción del visitante cae 
desfavorablemente. 
Capacidad de carga económica: nivel de actividad económica compatible con el equilibrio entre los 
beneficios económicos que proporciona el turismo, y los impactos negativos que, sobre las 
economías locales, genera la actividad turística.
TURISMO SUSTENTABLE
 
Indicadores 
básicos de 
turismo 
sustentable
TURISMO SUSTENTABLE
 
IMPACTOS 
POLÍTICOS
IMPACTOS 
PSICOLÓGICOS
POLÍTICA PÚBLICA DE TURISMO
"La política pública del turismo es la 
orientación dada por el gobierno federal, 
estatal, municipal o regional al desarrollo de 
la actividad turística, una vez consultados los 
representantes del sector turístico y de la 
sociedad. Tal orientación está expresada en el 
documento denominado Plan Nacional de 
Turismo y en los demás documentos de los 
ámbitos gubernamentales. Deben tomarse en 
cuenta cuatro grandes vertientes que son: la 
social, la cultural, la económica y el ambiente, 
y tratar de desarrollar este sector de manera 
holística, analizando y valorando con la 
atención requerida cada uno de los 
componentes del sistema turístico nacional al 
que será aplicada."
● Deben usarse para inducir un desarrollo turístico con base en acciones programadas 
en el sector.
● La política gubernamental de turismo suele reflejar el momento político que 
enfrenta el gobierno.
● Las creencias ideológicas y filosóficas dominantes, así como los valores del sistema 
político determinarán hasta qué punto intervendrán los gobiernos en el sistema 
económico, cuál será el papel del sector privado y qué tanto apoyo económico se 
dará al turismo.
● Según Mattheus (2000), la manera en que el gobierno interactúe con el turismo 
depende de la naturaleza del sistema político, de cómo estén distribuidos los poderes 
entre las diversas agencias y de cómo se haya llegado al poder.
● Beni (2001) señala que la ausencia de una política de turismo y de un Plan Nacional 
de Turismo puede acarrear diversos problemas a este sector: preservación, 
conservación y mala aplicación de las estrategias de marketing. 
Elliot (1997) 
elaboró un 
esquema para 
ilustrar la 
complejidad 
de la 
administración 
del turismo 
en el sector 
público
● Elliot: La administración del sector público posee cinco principios 
turísticos: interés público, servicio público, eficacia, eficiencia y 
responsabilidad
● Señala que hay tres cosas que los gobiernos deben tener claras y que son 
fundamentales en el desarrollo del turismo:
*Responsabilidad: estabilidad y seguridad tanto de los turistas como de la 
población residente. 
*Ideología: es significativa ya que determina la importancia que el turismo 
tiene para ese gobierno, así como el financiamiento que se le proporcionará 
para estimular su desarrollo. 
*Objetivos: van a reflejar la responsabilidad y las ideologías y pueden ser 
formales(declarados) o informales (no declarados).
PLANEACIÓN TURÍSTICA
La planeación turística es un proceso que 
busca, a partir de una situación dada, orientar 
el desarrollo turístico de una empresa, lugar, 
región, municipio, estado o país, teniendo 
como meta el logro de objetivos propuestos con 
anterioridad o que se proponen durante la 
planeación. 
*Puede tener innumerables puntos de 
interés y múltiples orientaciones.
*Puede tener una visión económica, social o 
ambiental, la idea es que se consideren 
todos estos aspectos. 
Etapas del 
proceso de 
planeación 
turística. 
Cooper et 
al. (2001)
ETAPAS DE PLANEACIÓN (Bissoli, Barreto, Rose y Ruschmann las definen practicamente de igual manera):
 1. Análisis del ambiente: se crea una visión general del área sobre la que se desarrollará la planeación. Se 
realiza el análisis interno (del lugar a ser planeado) y el análisis externo (la influencia y la repercusión de la 
planeación sobre el ambiente externo).
 2. Diagnóstico: recoger la mayor cantidad posible de datos acerca del lugar a planear. El objetivo es 
encontrar el problema a resolver y, a partir de eso, comprender de manera integral cuál es la relación de los 
actores sociales con el turismo.
 3. Pronóstico: es una conjetura sobre las posibilidades de desarrollo con base en datos estadísticos 
anteriores, en la política gubernamental para esa región y en las tendencias de desarrollo para el destino en 
cuestión.
 4. Estrategia: es la manera en que se realizará la implantación de la actividad turística para que se 
alcancen los objetivos establecidos. 
 5. Implantación: momento en que el plan será desarrollado en la práctica. 
 6. Evaluación: Es necesario evaluar continuamente los resultados obtenidos y corregir los posibles errores 
y desvíos de los objetivos, reformulando estrategias y manteniendo actualizados, permanentemente, a los 
involucrados en el proceso de implementación de la planeación. 
Bissoli afirma que la planeación debe considerarse en los siguientes 
términos:
 • Tiempo: coyuntural (menos de un año), corto plazo (uno a tres 
años), mediano plazo (tres a seis años) y largo plazo (más de 10 años).
 • Espacio: internacional, nacional, estatal regional, 
local/municipal, sectorial y regiones metropolitanas.
 • Ámbito de interés: global/macroeconómico (abarca todos los 
sectores de la economía) y sectorial/microeconómico (abarca un 
sector específico).
Factores a tener en cuenta según Barreto, Beni, Cooper et al., Goeldner, Mason y Ruschmann: 
 • Planeación estratégica para el desarrollo sustentable del turismo.
 • Comprende la importancia del turismo como sector proactivo que proporciona una gran 
cantidad de empleos.
 • Valoración del producto turístico.
 • Formación y capacitación de la mano de obra.
 • Estacionalidad, uno de los problemas más difíciles de resolver en el turismo.
 • Preocupación por la preservación ambiental y sociocultural. 
 • Valoración del patrimonio histórico y artístico cultural. 
 • Planeación elaborada de manera participativa, consultando, al menos, a los representantes 
de los sectores sociales que serán afectados por la actividad turística que se pretende 
desarrollar.
 • Necesidad de incluir a las comunidades locales en el desarrollo del turismo.
 • Búsqueda constante de la maximización de los impactos positivos (sociales, culturales, 
ambientales y económicos) y de la minimización de los impactos negativos del turismo.
 • Preocupación por la calidad arquitectónica, por el paisajismo y por la no 
descaracterización de los destinos turísticos.
 • Desarrollo de manera integrada, considerando todos los elementos, de acuerdo con la 
visión sistemática, en la que una de las partes puede afectar al todo y viceversa.
La relación entre política de turismo y planeación turística es 
estrecha, pero son dos conceptos diferentes:
Política Planeación
Se lleva a cabo en términos de un 
esquema general.
Se caracteriza por la atención al 
detalle
Es un proceso creativo e intelectual. Es un ejercicio más contenido.
Énfasis estratégicos en el largo plazo. Tiende a ser más restrictivo en su 
horizonte temporal. Ciclos de 
planeación de un año son comunes, 
aunque puede haber planes de tres a 
cinco años.
Debe permitir la consideración de 
circunstancias y de tecnología aún 
desconocida.
Supone condiciones y tecnologías 
actuales, con algún espacio para 
cambios previsibles.
Enfatiza una definición sistemática de 
“lo que debe hacerse” para el desarrollo 
del turismo.
Enfatiza el “cómo” para lograr los 
objetivos específicos del destino.
LEGISLACIÓN TURÍSTICA
La palabra derecho proviene del vocablo latino 
directu o directum, que significa regla, conducir, 
guiar.
Por ley se entiende: una norma escrita 
elaborada por un organismo competente al que 
todos están vinculados, en el que los legisladores 
establecen, crean, modifican o extinguen reglas 
jurídicas que, de manera general, provienen de 
la necesidad del pueblo por la costumbre.
El estudio del derecho aplicado al turismo es 
importante debido a que este último involucra a 
la sociedad y a las relaciones entre los seres 
humanos en sociedad, y el derecho pretende 
regular las relaciones entre las personas en esa 
sociedad.
El derecho aplicado al turismo se ocupa y estudia:
 • El estado y las leyes que rigen y reglamentan su acción en relación con el 
turismo.
 • El ordenamiento de la política nacional de turismo que orienta las acciones de la 
nación, de los estados y de los municipios respecto a este tema.
 • El fondo de donde se obtendrán los recursos para el desarrollo de la política 
nacional de turismo.
 • Las acciones de preservación del patrimonio cultural y natural.
 • La reglamentación de los organismos oficiales de turismo.
 • La reglamentación de las empresas de turismo (medios de hospedaje, agencias 
de transporte y prestación de diversos servicios relacionados con el turismo).
 • La reglamentación y clasificación de los servicios turísticos.
 • Las acciones de los profesionistas que trabajar en el turismo (guías turísticos, 
turistólogos, promotores y organizadores de eventos, etc.).
 • La defensa del consumidor turista.
 • Los aspectos de impuestos y de relaciones de trabajo.
DEMANDA TURÍSTICA
¿ ?
 ¿El consumidor 
y el cliente son 
personas 
distintas?
De acuerdo con el deseo y disponibilidad De acuerdo con el deseo y disponibilidad para participar en actividades 
turísticas, la demanda se clasifica ense clasifica en:
 • Demanda real: aquella que realmente está viajando, fácilmente 
medible y que comprende las estadísticas sobre el turismo.
 • Demanda reprimida o suprimida: aquella que quiere viajar, pero 
existen diversas razones que lo impiden. Se puede subdividir en:
*Demanda potencial, aquella demanda reprimida que tarde o temprano 
viajará, pero que no puede hacerlo inmediatamente o cuando le gustaría 
por factores propios que se lo impiden.
*Demanda diferida, aquella que por problemas debidos a los proveedores, 
al clima, u otros, se ve obligada a posponer un viaje hasta otra fecha. 
 • No demanda: aquella a la que le gustaría viajar, pero nunca tendrá la 
disponibilidad para ello.
Factores que influyen sobre la demanda turística (Ignarra, 1999; 
Lohmann, 2004):
 • Precio del producto.
 • Precio de los productos competidores.
 • Precio de los productos complementarios.
 • Ingreso.
 • Disponibilidad de tiempo libre.
 • Inversión en divulgación.
 • Moda.
 • Variaciones climáticas. 
 • Catástrofes naturales.
 • Catástrofes artificiales.
 • Crisis.
FACTORES DETERMINANTES Y MOTIVADORES 
Los factores determinantes se refieren a las 
facilidades y a las resistencias que tiene un 
individuo para viajar, en general, o para un viaje 
en particular. En el caso de un viaje específico, 
existen varios factores determinantes que 
influyen en la elección del destino turístico, 
fecha y duracióndel viaje, acompañantes y fecha y duración del viaje, acompañantes y 
gastos del mismosgastos del mismos. Pueden dividirse en:
-Factores de carácter externo al turista
-Factores que se refieren al ámbito personal del 
turista
que influyen en los turistas para comprar un determinado producto turístico:
Los factores motivadores son aquellos que determinan las necesidades por 
las cuales una persona viaja. Ramumbo resume en cuatro puntos los 
motivadores para un viaje turístico:
 • Físicos: relacionados con el descanso y la salud, con los deportes y todo 
lo que pueda ayudar a disminuir la tensión del presente. En este sentido, el 
turismo deja de ser superfluo y se convierte en una necesidad básica.
 • Culturales: deseo de aprender a conocer algo nuevo, como otras culturas 
u otros idiomas. El mercado de la educación ha impulsado con fuerza el 
segmento del turismo cultural.
 • Interpersonales: deseo de conocer otras personas (hacer amigos, 
encontrar pareja, visitar parientes y amigos, etc.).
 • Estatus/prestigio: desarrollo personal y autoestima, en especial el deseo 
de parecer diferente por el hecho de visitar lugares exóticos o simplemente 
lugares aún no visitados por las personas de su entorno.
*También influye la personalidad, el 
estilo de vida, las experiencias 
anteriores como turista, la historia 
personal, la imagen, etc. 
*Es posible que las motivaciones de 
una persona varíen a lo largo del 
tiempo.
*Es raro que para un viaje 
determinado el turista haya sido 
influido por una sola motivación. 
El movimiento de turistas 
es producto de la combinación 
de factores que, al mismo 
tiempo que hacen al 
participante abandonar su 
ambiente usual de 
convivencia, lo atraen hacia 
uno o más destinos 
turísticos: efecto “jala-
empuja” (pull-push factor) 
(Williams, 2002)
MODELO DE LA PSICOLOGÍA SOCIAL PARA EL 
TURISMO, ISO-AHOLA
MODELO DE LA PSICOLOGÍA SOCIAL PARA EL TURISMO, ISO-AHOLA
1) Fuga del ambiente 
personal/ Recompensas 
personales
2) Fuga del ambiente 
personal/ Búsqueda de 
nuevas relaciones
3) Fuga del ambiente 
interpersonal/Recompensas 
personales
4) Fuga del ambiente 
interpersonal/Búsqueda de 
nuevas relaciones
MODELO DE LA PSICOLOGÍA SOCIAL PARA EL 
TURISMO, ISO-AHOLA
MODELO DE ELECCIÓN DE LOS DESTINOS, 
CROMPTON
• Según el autor los turistas presentan un alto grado de participación en la 
elección de los destinos turísticos a visitar.
• El proceso de toma de decisión influyen fuerzas internas (conocimiento 
previo de los destinos o experiencias anteriores) y fuerzas externas 
(informaciones de amigos, propaganda, programas culturales).
• Existen dos tipos de destinos turísticos: aquellos de los que el turista tiene 
conocimiento previo y aquellos que le son desconocidos. Como nadie puede optar 
por un destino que le sea desconocido, ese segundo grupo de destinos queda 
excluido automáticamente
• Entre los destinos turísticos de los que se tienen conocimiento previo, el 
modelo establece dos grandes grupos: aquellos que el turista desea conocer en 
su viaje (consideración inicial) y aquellos que, a pesar de tener conocimiento 
de ellos, serán descartados por las más diversas razones (excluidos)
Subgrupo dentro de los 
conjuntos excluidos:
 
*Nublado (destino del que no 
se posee información 
suficiente para un juicio 
positivo o negativo)
*En espera (destino a los que 
el individuo desearía viajar, 
pero no en ese momento)
*Experiencias personales 
previas desagradables 
*Comentarios negativos.
• Conjunto de consideraciones posteriores: algunos de los destinos son excluidos por 
motivos relacionado con los conjuntos de los conjuntos “inerte” o “inepto/rechazado”
• Existe entre entre la consideración inicial y posterior un tiempo largo para permitir a 
los individuos evaluar la lista de destinos y reducirla de una lista grande y vasta a un 
número menor.
• Divido en: 
-acción: todos los destinos turísticos con cuyos promotores o representantes se puso en 
contacto el turista potencial. 
-inacción: aquellos destinos sobre los que no se obtuvo ninguna información
• Conjunto de interacción: se incluyen todos los destinos a cuyos representantes se 
expone el turista potencial, de manera que aquellos puedan persuadirlo, 
personalmente, para que visite un determinado destino. 
• Conjunto “quieto”: Los destinos para los que se busca información sin ninguna 
interacción personal con algún representante del destino. 
MODELO DE ELECCIÓN DEL CONSUMIDOR DE TURISMO, DE 
SCHMÖLL
Cuatro aspectos que 
explican las 
motivaciones, los 
deseos, las necesidades 
y las expectativas de los 
determinantes sociales 
y personales para el 
comportamiento en la 
elección de un viaje, 
incluyendo el destino y 
el tipo de medio de 
hospedaje elegidos.
TEORÍA DE LA “MIRADA DEL TURISTA”, DE URRY
La base de su análisis de la mirada del turista se basa en:
1) El turismo es una actividad de ocio que presupone su opuesto, es decir, el trabajo.
2) El turismo sugiere desplazamiento en el espacio y en el tiempo.
3) La permanencia fuera del destino de origen no es perpetua: existe la intención de regresar.
4) Los objetos de la mirada turística presentan contrastes con el trabajo.
5) Una porción considerable de la población mundial viaja, factor que crea formas nuevas de 
relaciones sociales.
6) Los lugares que se visitan se eligen por motivaciones de agentes subjetivos. Tales agentes 
crean una expectativa específica de cada lugar.
7) La mirada está dirigida hacia el campo y los paisajes que no son comunes en la vida 
cotidiana del turista.
8) La mirada del turista se construye por medio de signos.
9) Se ha creado una gran cantidad de turistas profesionales que buscan nuevos 
descubrimientos de la mirada del turista.
*La mirada romántica: hace énfasis en la 
naturaleza, el paisaje, el campo, la privacidad, lo 
intacto y la introspección. Es especialmente 
individual. Esta mirada “hace énfasis en la 
soledad, en la privacidad y en una relación 
personal y semiespiritual con el objeto del mirar” 
Urry señala que existen dos tipos de miradas del turista: 
*La mirada colectiva: necesita una gran cantidad de 
personas para desarrollarse, pues lo que da sentido 
a este tipo de miradas son las personas que están 
viendo y siendo vistas. Si hay muchas personas en 
un lugar, es como si ese hecho significara “aquí es 
donde debo estar, este lugar está bien”. 
SISTEMA PSICOGRÁFICO, PLOG
Cinco tipos psicográficos de turistas:
 • Alocéntricos: Son aquellos que desean descubrir nuevos destinos y conocer nuevas culturas 
y que tienen un espíritu de aventura. 
Los alocéntricos tienen una personalidad extrovertida y seguridad en sí mismo. 
A muchos de ellos les desagrada ser considerados como turistas, dado que, de cierta manera, 
buscan integrarse a la cultura y a la población local. 
 • Cuasilocéntricos: Buscan desafíos y muchos de ellos optan por el ecoturismo.
 • Mesocéntricos: En los viajes buscar desestresarse y relajarse, en especial por medio del 
entretenimiento.
 • Cuasipsicocéntrico: Son turistas que visitan un nuevo destino sólo después de que ha sido 
bastante visitado.
 • Psicocéntricos: Turistas de turismo de masas que buscan seguridad y van acompañados de 
guías turísticos. 
Este tipo de turistas se caracteriza por una personalidad más inhibida y adversa a la aventura. 
Prefieren un ambiente familiar. Son turistas que buscan resorts ya popularizados. 
Críticas al modelo:
• Simplifica excesivamente un proceso complejo al dar una explicación que se basa en un 
solo elemento (la personalidad) y que carece de los elementos dinámicos esenciales para 
explicar cómo un mismo individuo puede modificar sus patrones de comportamiento en 
los diversos viajes turísticos que realice.
• Poca verificación empírica.
• Aún cuando los viajeros puedan ser Alocéntricos por naturaleza, patrones económicos 
pueden hacer que presenten patrones de viaje mesocéntricos o cuasipsicocéntricos.
• Esta teoría fue desarrollada para turistas estadounidensesy puede que no funcione para 
turistas de otras nacionalidades.
• Aun cuando Plog haya señalado que con más experiencia en los viajes las personas 
tienden a volverse alocéntricas, lo que se comprueba es que las personas que visitan 
lugares poco familiares terminan volviéndose más reacias a estos destinos.
• Si bien el modelo presenta un concepto interesante, no predice ni explica un gran 
porcentaje del comportamiento de los turistas, siendo, por lo tanto, poco práctico para 
su uso en estrategias de marketing turístico. 
TIPOLOGÍA DE LOS VIAJEROS, COHEN
 • Turista de masas organizado: viaja en grupo con otros turistas que no 
necesariamente se conocen entre sí, siguiendo un itinerario preestablecido (paquete 
turístico) y poco flexible a destinos populares.
 • Turista de masas individual: viaja por su cuenta, o con un grupo de turistas a los que 
ya conoce desde antes del viaje, con algún paquete turístico que forma parte de algunos 
productos preseleccionados. Aún cuando Cohen haya considerado tanto a este tipo de 
turistas como al tipo anterior como institucionalizados, el turista individual de masas 
se diferencia del organizado en la posibilidad de modificar el itinerario o, incluso, el 
tiempo de permanencia en uno de los destinos turísticos visitados.
 • Turista explorador: viaja por su cuenta, busca explorar nuevos destinos turísticos y 
evita destinos más desarrollados desde el punto de vista turístico. En general, este tipo 
de turistas prefiere el contacto con la población local y a lo largo de su viaje se 
relaciona también con otros turistas, aún cuando, de cierta forma, haga uso de algún 
tipo de infraestructura turística.
 • Turista errante: es aquel 
que quiere hacerse pasar, si 
bien temporalmente, como 
perteneciente a la comunidad 
local. Tiende a pasar los días 
con los habitantes locales, 
sumergiéndose totalmente en 
su cultura y en sus hábitos.
Críticas:
 • Muchas tipologías son exageradamente amplias, con lo que acaban por ser demasiado 
simplistas y estereotipadas y no abarcar ciertos patrones de comportamiento.
 • Estas tipologías no dan mucho margen para que un mismo turista pueda tener diferentes 
clasificaciones, ya que, a medida que pasa el tiempo, los turistas son influidos por nuevos 
factores determinantes y motivadores.
 • Suponen que la personalidad del turista necesariamente se reflejará en su comportamiento 
en vacaciones. En muchos casos un comportamiento, puede estar relacionado con la presencia 
de los otros viajeros del grupo del turista.
 • Las principales tipologías se desarrollaron hace ya más de una década, por lo que puede que 
no representen los cambios ocurridos durante este periodo.
 • La mayoría de estas tipologías fue desarrollada a partir de los mercados europeos y 
estadounidenses y no considera las características de los turistas de otras regiones. Existen 
variaciones culturales entre los diversos países.
 • Algunas veces los investigadores desarrollan tipologías a partir de muestras de tamaño 
reducido, lo cual puede ser cuestionable. 
 • Las tipologías ignoran el hecho de que el turista puede madurar, a medida que se convierte 
en un viajero más experimentado.
CLASIFICACIÓN DEL TURISTA, SMITH
¿Y el 
turista de 
negocios?
TIPOLOGÍA DEL TURISMO, GRAY
Uno de los 
primeros y 
más 
sencillos 
intentos 
para 
distinguir 
los tipos 
de turismo
*El turista con “deseos de recorrer mundo” tiende a 
visitar varios destinos turísticos en un mismo viaje 
(viajes multidestino), mientras que los turistas con 
“deseo de sol” tienden a quedarse en un solo destino.
*Una de las diferencias cruciales entre estos dos 
tipos está en que los turistas con “deseos de 
recorrer mundo” es más probable que generen más 
viajes internacionales que nacionales. 
*Aun cuando esto esté relacionado con la extensión 
y diversidad de un país como destino turístico, los 
turistas con “deseos de sol” pueden encontrar con 
más facilidad un lugar para el descanso y sin grandes 
diferencias culturales en su propio país 
TIPOLOGÍA DEL TURISTA, WICKENS
Estudio realizado en Kalimeria (resort en Grecia) donde se clasificó 86 turistas británicos:
 1. Patrimonio cultural: constituido, principalmente, por familias y turistas de la tercera edad. 
Ya habían estado en Grecia antes.
 2. Fiesteros: elección del destino por ser un lugar barato para divertirse, interés en 
actividades hedonistas y sensuales. También buscaban un ambiente de comodidad familiar, 
similar a los turistas Psicocéntricos de Plog.
 3. “Shirley Valentines”: mujeres que viajaban solas o en compañía de otras mujeres. Tenían 
un gran interés en actividades hedonistas y grandes expectativas de encontrar un “atractivo 
hombre griego”. Fue para ellas una oportunidad de huir de la rutina de la vida diaria.
 4. Adoradores del sol: buscaban vacaciones relajantes bajo el sol. Muchos de los miembros de 
este grupo pasaban más de 7 horas por día en la playa, tratando por todos los medios de “lograr 
un bronceado perfecto”, moviéndose solo para “comer, beber o nadar en el mar”. No 
efectuaron ninguna visita cultural.
 5. “Lord Byrons”: costumbre de regresar todos los años a este mismo destino y, en algunos 
casos, a las mismas acomodaciones. Dicen estar enamorados de Grecia y de su hospitalidad, 
además de que hablan del lugar con intimidad y nostalgia, lamentando el creciente turismo de 
masas y sus impactos negativos.
MODELO CONCEPTUAL DE KLENOSKY Y GITELSON
Proceso de 
recomendación 
de los agentes de 
viajes sobre los 
destinos 
turísticos
DESTINO TURÍSTICO 
-En oposición al origen, se refiere al 
lugarlugar en el que los turistas pretenden 
pasar el tiempo cuando están lejos de
 casa.
-Esa unidad geográfica puede ser una 
población, un poblado, una ciudad, 
una región, una isla o también un país.
-Puede ser una sola localidad, un conjunto de múltiples destinos, 
como parte de un tour, o un destino móvil, como en el caso de los 
cruceros.
Cho (2000) considera que en un destino turístico existen cinco atractivos 
principales:
*Atracciones turísticas: naturales, construídas, culturales y sociales.
*Comodidades: infraestructura básica, medios de hospedaje, transportes, 
servicios de alimentos y bebidas, entretenimiento, oficinas y centros de 
información turística. 
* Accesibilidad: facilidad para llegar a un destino y moverse dentro de él.
*Imagen: ideas e impresiones que poseen los turistas.
*Precio: varía en función del tipo y clase de servicio, de la estacionalidad y de lo 
distante del destino.
Imagen ≠X Marca
MODELO DE BUTLER (Ciclo de vida de un destino turístico) -Etapas- 
-Exploración: cuando llegan los primeros turistas a un determinado destino turístico. Prácticamente 
no existe ninguna infraestructura de acomodación: lo exótico, lo desconocido y la poca posibilidad 
de encontrarse con otros visitantes es lo que más atrae a los turistas en esta etapa.
-Participación: algunos servicios turísticos, prestados por los habitantes del lugar. El contacto de los 
turistas con los habitantes del lugar es muy intenso.
-Desarrollo: organizaciones ajenas al destino turístico intervienen en la infraestructura turística y 
en la prestación de servicios turísticos, lo cual estimula la cantidad de visitantes. Las relaciones con 
los turistas se vuelven más formales.
-Consolidación: las empresas mantienen la competitivdad del lugar ante otros destinos turísticos.
-Estancamiento: es la lucha por la superviviencia por medio de la cantidad de turistas que deben 
utilizar los equipamientos para viabilizar económicamente, los precios bajan y atraen una demanda 
con menor poder adquisitivo. El lugar atraviesa por un desgaste económico, social y ambiental.
MODELO DE BUTLER (Ciclo de vida de un destino turístico) 
Y después de 
estas cinco 
etapas, ¿qué 
pasa?
OFERTA TURÍSTICA 
Todos los bienes y servicios que están a disposición de los consumidores-turistas, a un precio 
dado y en un período determinado
Para Embratur(1984) son tres las categorías de la oferta turística:
➢ Atractivos turísticos: todo lugar, objeto u acontecimiento de interés turístico que motiva el 
desplazamiento de grupos humanos para conocerlos.
➢ Servicios y equipamiento turístico: conjunto de edificaciones, instalaciones y servicios 
indispensables para el desarrollo de la actividad turística.
➢ Infraestructura turística de apoyo: conjunto de obras e instalaciones de la estructura física 
de base
Características:Características: perecedera ~ compuesta por productos inmovibles ~ intangibilidad ~ rigidez ~ 
heterogeneidad ~ inseparabilidad ~ libertad en el consumo del producto ~ pago por adelantado 
~ diversos profesionales participan en el proceso de creación y oferta del producto ~consumo 
estimulador ~ no propiedad.
ATRACCIÓN TURÍSTICA
CategoríasCategorías (Lew, 2000; Page, 2003; Leask, 2005):
a) Naturales: pueden subdividirse en aquellas administradas por el hombre y las que se dejan 
en estado natural, o construídas: aquellas creadas por el hombre.
b) Nodales: aquellas localizadas en un punto específico, con frecuencia el objeto principal del 
marketing turístico, o lineales: requieren gran grado de accesibilidad para que los visitantes 
puedan transitar a lo largo de la trayectoria.
c) Permanentes: permanecen siempre en el mismo lugar, o temporales: sólo durante un 
período fijo, natural o construido.
d) Categorías cognitivas: autenticidad, aspectos educacionales, aventura y recreación. 
e) Públicas y privadas o voluntarias: depende del tipo de organización que administre la 
atracción.
f) Gratuitas o pagas: cobran o no un ingreso.
Gran debate sobre su definición... Pearce (1991) “un don local con una característica específica, natural o 
construida, que es el centro de atención del turista”
También clasificadas 
en 4 Jerarquías
MODELO DE GUNN (1988)
Conceptualiza una atracción turística 
considerándola como un producto.
En relación con la estructura espacial 
identifica 3 zonas: el núcleoel núcleo, que 
contiene la parte central de la atracción 
turística; la zona de cierrezona de cierre, que contiene 
los servicios complementarios 
relacionados con esta atracción, y el 
cinturón inviolabecinturón inviolabe, que es un área que 
protege el producto principal de la 
atracción, al núcleo del área comercial 
que se encuentra en la zona de cierre.
CAPACIDAD DE CARGA 
Entre los factores que influyen sobre el número máximo de visitantes y equipamiento turístico 
que un área puede soportar se encuentran: fragilidad ambiental del atractivo, periocidad de las 
visitas, tipo de ocio practicado en el lugar y comportamiento de los turistas.
Indicadores de capacidad de carga, con base en 3 variables (Williams y Gil, 2001):
➔ Volumen: número de visitantes, que pueden definirse en términos de pico de visitas, de 
acuerdo con el horario, día, semana o año.
➔ Densidad: número de visitantes por hectárea
➔ Mix de mercado: proporción entre número de visitantes y número de habitantes locales.
¿Cómo equilibrar la preservación del ambiente explotado por el turismo y la administración de su 
crecimiento de manera sustentable?
ESTACIONALIDAD 
Butler (1994) “un desequilibrio temporal que puede expresarse en términos de número de Butler (1994) “un desequilibrio temporal que puede expresarse en términos de número de 
visitantes, del tráfico en las calles y en otras formas de transporte, en los empleos y en las visitantes, del tráfico en las calles y en otras formas de transporte, en los empleos y en las 
entradas a atracciones turísticas”. entradas a atracciones turísticas”. Variables que la explican:
✔ Clima: variaciones climáticas y estaciones del año hacen que las personas tengan una mayor 
tendencia a tomar vacaciones en la época del verano, aun cuando también se identificquen 
picos menores en invierno.
✔ Factores de decisión humana: vacaciones escolares y las de los trabajadores asalariados.
✔ Presión social y moda: quinceañeras que van a Disney, viaje de estudios a Bariloche.
✔ Estaciones deportivas: competencias de pesca.
✔ Inercia y tradición: personas que las toman históricamente del mismo modo.
#Más acentuada en zonas rurales y regiones remotas #aspectos positivos y negativos
PATRIMONIO CULTURAL 
La palabra patrimonio proviene del latín patrimonium, que significa el peculio, la herencia, los 
bienes familiares. En la actualidad, patrimonio posee diversos significados que dependen del 
enfoque.
Definición establecida en el artículo primero de la Convención para la Protección del 
Patrimonio Mundial, Cultural y Natural de la UNESCO, de 1972: 
Los monumentos: obras arquitectónicas, de escultura o de pintura monumentales, elementos o 
estructuras de carácter arqueológico, inscripciones, cavernas y grupos de elementos, que 
tengan un valor universal excepcional desde el punto de vista de la historia, del arte o de la 
ciencia, 
Los conjuntos: grupos de construcciones, aisladas o reunidas, cuya arquitectura, unidad e 
integración en el paisaje les dé un valor universal excepcional desde el punto de vista de la 
historia, del arte o de la ciencia, 
Los lugares: obras del hombre u obras conjuntas del hombre y la naturaleza así como las zonas 
incluidos los lugares arqueológicos que tengan un valor universal excepcional desde el punto de 
vista histórico, estético, etnológico o antropológico. Brasil resalta su valor económico y turístico
ZONEAMIENTO TURÍSTICO
Es una manera de reglamentar la planeación del desarrollo de un destino 
turístico. Pretende estipular finalidades específicas para el uso del suelo, a fin 
de separar actividades que sean incompatibles o de permitir que usos 
compatibles coexistan.
Ver 10 etapas que sugieren Drumm, Ver 10 etapas que sugieren Drumm, 
Moore et al. (2004) para establecer un Moore et al. (2004) para establecer un 
sistema de zoneamiento turísticosistema de zoneamiento turístico 
- Panosso Netto -
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	EFECTO MULTIPLICADOR DEL TURISMO
	CUENTA SATÉLITE DEL TURISMO
	BALANZA COMERCIAL DEL TURISMO
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	POLÍTICA PÚBLICA DE TURISMO
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	PLANEACIÓN TURÍSTICA
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	Slide 34
	LEGISLACIÓN TURÍSTICA
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	DEMANDA TURÍSTICA
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	Slide 44
	MODELO DE LA PSICOLOGÍA SOCIAL PARA EL TURISMO, DE ISO-AHOLA
	MODELO DE LA PSICOLOGÍA SOCIAL PARA EL TURISMO, DE ISO-AHOLA
	MODELO DE ELECCIÓN DE LOS DESTINOS, DE CROMPTON
	Slide 48
	Slide 49
	MODELO DE ELECCIÓN DEL CONSUMIDOR DE TURISMO, DE SCHMÖLL
	TEORÍA DE LA “MIRADA DEL TURISTA”, DE URRY
	Slide 52
	SISTEMA PSICOGRÁFICO, DE PLOG
	Slide 54
	TIPOLOGÍA DE LOS VIAJEROS, DE COHEN
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	CLASIFICACIÓN DEL TURISTA, DE SMITH
	TIPOLOGÍA DEL TURISMO, DE GRAY
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	TIPOLOGÍA DEL TURISTA, DE WICKENS
	MODELO CONCEPTUAL DE KLENOSKY Y GITELSON
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