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Capacidad de producción o capacidad instalada Capacidad de producción teórica, muestra la máxima tasa de producción que puede obtenerse de un proceso, se mide en unidades de salida por unida de tiempo Capacidad utilizada (volumen de producción) Es la capacidad práctica, muestra la tasa real de producción durante una unidad de tiempo. A diferencia de la capacidad de producción, la capacidad utilizada es la que realmente se utiliza o se ha utilizado. 1.1 CAPACIDAD INSTALADA Y UTILIZADA Relación entre la capacidad utilizada y la capacidad instalada Cantidad Capacidad (kg) Capacidad Instalada Utilizados Capacidad utilizada Cap Utilizada/Instalada Reactores 4 21000 84000 4 84000 100.00% Mezcladores 7 11000 77000 6 66000 85.71% Totales 161000 150000 93.17% 1.2 BALANCEO DE LA CAPACIDAD DEL SISTEMA El balance o balanceo de línea es una de las herramientas más importantes para el control de la producción, dado que de una línea de fabricación equilibrada depende la optimización de ciertas variables que afectan la productividad de un proceso. El objetivo fundamental de un balanceo de línea corresponde a igualar los tiempos de trabajo en todas las estaciones del proceso. Cantidad: El volumen o cantidad de la producción debe ser suficiente para cubrir la preparación de una línea. Continuidad: Deben tomarse medidas de gestión que permitan asegurar un aprovisionamiento continuo de materiales, insumos, pizas y subensambles. Hércules S.A. de C.V. Nosotros no podemos aplicar un balanceo de línea dado que los tiempos establecidos para la fabricación de nuestros productos ya están determinados para generar la reacción química y el tiempo de mezclado En el balanceo de línea se planea reducir tiempos y hacer más ágil la producción, pero en nuestro caso particular el tiempo no puede ser reducido dado que ya se tiene el tiempo necesario para llevar a cabo el proceso 1.3 CONTROL DE COSTOS DE PRODUCCIÓN El objetivo fundamental de la planificación del costos de producción, consiste en la determinación previa de los gastos indispensables para obtener un volumen dado de producción y entrega de cada tipo y de toda la producción de la empresa, con la calidad establecida. Presupuestos de gastos. Los presupuestos de gastos permiten resumir y reflejar en términos monetarios los recursos a emplear, preferiblemente sobre la base de las normas y normativas, o de no existir éstas, sobre índices establecidos a partir del comportamiento histórico y la inclusión de las medidas de reducción de gastos. Costo unitario. Para asegurar el correcto análisis del comportamiento de la eficiencia productiva en cada unidad de producto elaborado o en proceso, es necesario el cálculo del costo unitario, mediante las normativas de consumo, fuerza de trabajo y otros gastos, de los productos o grupos de productos homogéneos producidos por la empresa. MATERIA PRIMA Detalle Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Inventario Inicial $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - Compras $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 Total de Materias Primas $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 $ 700,000 Inventario Final de Materias Primas $ 3,420 $ 2,665 $ 2,151 $ 2,421 $ 2,937 $ 3,086 $ 3,396 $ 2,693 $ 2,997 $ 3,249 $ 3,244 $ 2,332 Costo de Materias Primas $ 696,580 $ 697,335 $ 697,849 $ 697,579 $ 697,063 $ 696,914 $ 696,604 $ 697,307 $ 697,003 $ 696,751 $ 696,756 $ 697,668 MANO DE OBRA Mano de Obra Directa $ 7,188 $ 7,188 $ 7,188 $ 7,188 $ 7,188 $ 7,188 $ 7,188 $ 7,188 $ 7,188 $ 7,188 $ 7,188 $ 7,188 Costos de Fabricación Costos de Fabricación $ 53,328,907 $ 54,240,842 $ 51,701,432 $ 56,052,601 $ 53,755,273 $ 64,412,347 $ 55,030,974 $ 58,612,999 $ 51,196,074 $ 62,930,831 $ 62,245,771 $ 57,418,586 Total Costo de Producción $ 54,032,675 $ 54,945,365 $ 52,406,469 $ 56,757,368 $ 54,459,524 $ 65,116,449 $ 55,734,766 $ 59,317,494 $ 51,900,265 $ 63,634,770 $ 62,949,715 $ 58,123,442 Producción Mensual TON $ 675 $ 675 $ 675 $ 675 $ 675 $ 675 $ 675 $ 675 $ 675 $ 675 $ 675 $ 675 Costos Unitarios Mensuales $ 80,048 $ 81,401 $ 77,639 $ 84,085 $ 80,681 $ 96,469 $ 82,570 $ 87,878 $ 76,889 $ 94,274 $ 93,259 $ 86,109 Costos Unitarios Individuales Costo Unit. MP $ 1,031.97 $ 1,033.09 $ 1,033.85 $ 1,033.45 $ 1,032.69 $ 1,032.47 $ 1,032.01 $ 1,033.05 $ 1,032.60 $ 1,032.22 $ 1,032.23 $ 1,033.58 Costo Unit. Mano de Obra $ 10.65 $ 10.65 $ 10.65 $ 10.65 $ 10.65 $ 10.65 $ 10.65 $ 10.65 $ 10.65 $ 10.65 $ 10.65 $ 10.65 Costo Unit. Gastos de Fabricación $ 79,005.79 $ 80,356.80 $ 76,594.71 $ 83,040.89 $ 79,637.44 $ 95,425.70 $ 81,527.37 $ 86,834.07 $ 75,846.04 $ 93,230.86 $ 92,215.96 $ 85,064.57 Materia Prima Costo de Materias Primas Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic 696665 697578 697669 697969 697728 697113 696666 697363 697779 697299 697547 697950 Producción Mensual TON Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic 675 675 675 675 675 675 675 675 675 675 675 675 Mano de Obra Mano de Obra Directa Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic 7187.5 7187.5 7187.5 7187.5 7187.5 7187.5 7187.5 7187.5 7187.5 7187.5 7187.5 7187.5 Producción Mensual TON Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic 675 675 675 675 675 675 675 675 675 675 675 675 Gastos de Fabricación Costos de Fabricación Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic 54291508 58213794 52821872 54479963 58732719 54519608 64789277 56342799 53622007 60752505 59034028 60039239 Producción Mensual TON Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic 675 675 675 675 675 675 675 675 675 675 675 675 1.4 PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA DE MANTENIMIENTO El presupuesto de un departamento de mantenimiento debería constar de al menos 4 partidas:mano de obra, materiales, medios y herramientas y servicios contratados. MANO DE OBRA El coste de personal es la suma de tres conceptos - El importe bruto anual fijo recibido por cada uno de los trabajadores del departamento - Los costes sociales obligatorios para la empresa, que son abonados directamente por la empresa a la administración. - Primas, horas extraordinarias y cantidades cobradas en concepto de disponibilidad para trabajar o recibir llamadas (retenes) - Gastos de personal asociados a la mano de obra, como son dietas y gastos del personal desplazado, retenes y horas extras, fundamentalmente Para el cálculo del coste social del trabajador son posibles dos situaciones: a) Que no supere la base máxima de cotización. En ese caso, el coste social se calcula como un porcentaje de su sueldo bruto anual. Normalmente está entre el 33-38% del sueldo b) Que supere la base máxima de cotización. En este caso, el coste social es una cantidad fija independiente del sueldo SBP= 7187.5 mensual SBP= 86250 anual 1.5 INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD Y EFICIENCIA KPI Los KPI, conocidos como Indicadores Clave de Desempeño o indicadores clave de rendimiento, nos ayudan a medir el nivel de eficiencia de un proceso clave, para el que hemos definido previamente unos objetivos. KPI Existen KPI para diversas áreas de una empresa: compras, logística, ventas, servicio al cliente, etc. ¿Qué objetivos logramos con los indicadores de eficiencia de progreso? Los KPI tienen como objetivos principales: medir el nivel de servicio, realizar un diagnóstico de la situación y monitorizar y controlar los procesos clave e importantes para la empresa. Normalmente se expresa en porcentaje, siendo medidas de productividad, mermas, tiempo de ciclo, … KPI/ Área Producción Mantenimiento Almacén Calidad Ventas Compras Total Puntualidad 5 4 5 5 4 4 4.5 % HITS 4 3 5 5 5 5 4.5 % de no Conformidades corregida 4 4 4 5 5 5 4.5 Acciones correctivas 5 4 4 5 4 4 4.33 Ejecuciones en tiempo 5 4 5 5 5 5 4.83 Total 4.8 3.8 4.8 5 4.8 4.8 4.72 4.67 5- 10 veces de 10, 4 – 8 de 10, 3 – 6 de 10, 2 – 4 de 10 veces, 1 – 2 o menos
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