Serie 10 - 2020 - Biomoleculas complejas y acidos nucleicos

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BIOMOLÉCULAS COMPLEJAS 
 
1) La superficie de los glóbulos rojos posee glicoproteínas y glicolípidos que actúan como 
antígenos (sustancias capaces de activar una respuesta inmune) de grupos sanguíneos. El 
determinante antigénico reside en la porción glicosídica, cuya estructura está genéticamente 
determinada. Señale tipos de unión y grupos funcionales y qué carbohidratos componen cada 
grupo. 
 
O
O
O
OH
OH O
O
OH
CH
2
OH
NH
O
CH
3
O
R
OH
OH
OH
CH
3
O
O
O
O
CH
2
OH
OH
OH
OH
NH
O
O
CH
2
OH
OH
NH
O
R
O
CH
3
OH
OH
OH
CH
2
OH
O
CH
3
O
CH
3
O
CH
2
OH
OH
OH
OH
O
O
CH
2
OH
NH
OHO
CH
2
OH
O
O
CH
3
O
R
OO
OH
CH
3
OH
OH
Grupo O Grupo A
Grupo B 
 
2) En las glicoproteínas N glicosiladas se establece un enlace entre una N-acetilglucosamina y 
un residuo de asparragina. Formule dicha unión. 
 
3) En algunas glicoproteínas el enlace se establece entre un residuo de N-acetilgalactosamina y 
aminoácidos presentes en el esqueleto polipéptidico. ¿Cuáles son esos aminoácidos? Formule 
el fragmento de glicoproteína correspondiente a la unión. 
 
4) a) Esquematice la unión glicosaminoglicurononano-proteína en los proteoglicanos. 
b) Justifique el carácter hidrofílico de los proteoglicanos. 
c) Explique las interrelaciones que pueden existir entre los proteoglicanos y las fibras de 
colágeno en el cartílago, teniendo en cuenta que éstos se encuentran embebidos en una matriz 
de dichas fibras. 
 
5) Los glicosaminoglicuronanos se asocian con proteínas para formar proteoglicanos. A su vez 
muchos proteoglicanos se fijan a un tallo central de ácido hialurónico. 
a) ¿Mediante que tipo de enlace se unen? 
CH2OH 
 
b) ¿Qué molécula interviene en la asociación entre el proteoglicano y el ácido hialurónico? 
c) ¿Cómo se encuentra a pH fisiológico? 
d) ¿Qué características le otorga dicha carga? 
 
6) Los ácidos grasos se encuentran como parte estructural de los fosfolípidos de las 
membranas celulares. Justifique su disposición en la misma. 
 
7) Las lipoproteínas se representan (en un corte transversal microscópico) como una esfera que 
consta de :un núcleo central no polar, una capa de lípidos anfipáticos y una corteza superficial. 
Efectúe un esquema simple y ubique: a) el colesterol libre, b) lostriglicéridos, c) los grupos 
polares. 
 
8) Explique qué entiende por HDL y LDL. 
 
9) El esquema adjunto representa la estructura molecular de la membrana plasmática, la cual 
juega un papel determinante en los procesos de intercambio entre el exterior y el medio celular. 
Identifique los elementos estructurales (biomoléculas) señalados en el esquema. Indique cómo 
se disponen en la membrana y las características estructurales que determinan tal disposición. 
 
Tomada de: www.ull.es/coordinacion/ biologia/membrana.gif 
 
10) Un 5% de los lípidos de membrana están representados por los glicolípidos, en donde el 
glicerol se une a oligosacáridos de diversa complejidad. 
a) Formule un glicolípido 
b) ¿Qué diferencias existen entre éstos y los fosfatidilazúcares? 
c) ¿Cuál es su ubicación en la membrana plasmática? 
 
11) Las proteínas transmembrana son aquellas que atraviesan toda la bicapa lipídica. Explique 
qué tipo de estructura adoptan estas proteínas para poder atravesar la membrana lipídica. 
 
PARA INVESTIGAR 
 
1) Algunos tipos de proteínas periféricas están asociadas a la membrana por estructuras de 
anclaje. Indique qué estructuras de anclaje se conocen y cómo interaccionan con la membrana. 
 
ACIDOS NUCLEICOS 
 
1) a) ¿Qué unidades estructurales pueden identificar en un nucleósido? 
b) Los nucleósidos son más solubles que las bases libres. Justifique. 
c) ¿Cuántos centros quirales poseen los nucleósidos? Ejemplifique con los nucleósidos de 
adenosina. 
 
2) a) Formule y nombre un nucleótido. 
 b) Indique qué tipo de uniones se establecen. 
 
3) Nucleótidos como el ATP, NAD y FAD tienen una relación estructural con los constituyentes 
del material genético. Cuáles son los procesos celulares con los que están relacionados estos 
compuestos?. 
 
4) Modelo. Formule las estructuras tautoméricas del uracilo 
 
Resolución: 
 
 
5) El monofosfato cíclico de 2’,3’-adenosina es un intermedio en la hidrólisis catalizada por 
enzimas de ARN. ¿Cuál es el o los productos finales de la hidrólisis? 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6) a) Formule un nucleótido azúcar con el ácido uridín-5´-difosfórico y la D-glucosa. 
 b)¿Qué son entre sí un par de tautómeros? ¿Cuantos tautómeros puede formular del ácido 
uridín-3´-fosfórico? 
 
7) Explique por qué se consideran ácidos el ADN y el ARN 
 
8) a) Indique el nombre completo del ADN y el ARN y mencione tres diferencias entre los 
mismos. 
b) ¿Qué productos se obtienen por hidrólisis parcial y por hidrólisis total de esos ácidos 
nucleicos? 
 
9) a) Explique qué interacciones se producen en el ADN según el modelo de de Watson y Crick 
e indique cómo se estabiliza la molécula. 
N
O
OH
OO
P
O OH
N
N
N
NH2
N
N
OH
OH
N
N
H
OH
O
NH
N
OH
O
NH
N
O
OH
NH
N
H
O
O
 
 
 
 
 b) Justifique la especificidad en el apareamiento entre bases. ¿Cuántos puentes de hidrógeno 
pueden formarse entre T y G? 
 
10) Modelo. Indique la formación de puentes de Hidrógeno entre Adenina y Timina 
N
N
O
O
H3C
H N
N
N
H
H
N
N
 
 
11) a) Indique hacia qué estructura tautomérica de las bases está desplazado el equilibrio ceto-
enólico en los ácidos nucleicos. Justifique 
b) Explique por qué la adenina no puede ser complementaria de la guanina. 
c) Explique por qué la citosina y la timina no son complementarias Justifique sus respuestas. 
 
12) Escriba la secuencia complementaria de: 
 
5’ pGpApTpCpApA 3’ 
5’ pTpCpGpApApApC 3’ 
5’ pApCpGpCpGpT 3’ 
5’ pTpApCpCpApT 3’ 
 
17) Los ácidos nucleicos (ADN y ARN) son los portadores químicos que transmiten los 
caracteres hereditarios. Toda la información genética que determina la naturaleza de una célula 
está codificada en su ADN. 
a) ¿Cuál es su ubicación subcelular? 
b) ¿A qué proteínas se une y mediante qué tipo de unión? 
c) ¿Cuáles son los productos de hidrólisis de los nucleótidos? 
d) ¿Qué tipo de fuerzas mantiene unida a la doble hélice de ADN? 
e) ¿Cuáles son las funciones de los nucleótidos? 
 
18) La unidad fundamental de la cromatina es el nucleosoma, un octámero de histonas. 
 Estas son proteínas muy básicas que debido a la gran cantidad de residuos de lisina y arginina 
que poseen, están cargadas positivamente a pH celular e interaccionan con las cargas 
negativas del ADN. ¿Cómo se producen esas interacciones?