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Organelos celulares que realizan las reacciones metabólicas en la célula A continuación se presentan los organelos que son responsables de la realización de las funciones metabólicas en la célula: El aparato de Golgi, descrito en 1898 por Camilo Golgi, está forma- do por un conjunto de cisternas membranosas que están comunicadas con el retículo o endoplásmico. Su principal función es la modificación y preparación de proteínas y lípidos que posteriormente secreta. La figu- ra 2.45 muestra el aparato de Golgi. La mitocondria, identificada por primera vez en 1886 por Altmann, es un corpúsculo en forma de bastón que contiene una membrana exter- na y una membrana interna que forma crestas al plegarse. Dentro de la mitocondria se lleva a cabo la respiración aerobia, es decir, la destruc- ción de la glucosa en presencia de oxígeno para obtener energía quími- ca en forma de ATP. Las mitocondrias se encuentran en gran número en células que gastan mucha energía, como el músculo esquelético y los espermatozoides. El parecido de las mitocondrias con bacterias y la presencia de ADN propio, han hecho pensar a científicos como Lynn Margulis que las células eucariontes se desarrollaron a partir de la rela- ción simbiótica entre bacterias anaerobias y bacterias aerobias. La figura 2.46 muestra el esquema de una mitocondria.Aminoácidos Ribosomas Formación de las cadenas glucídicas Membrana plasmática Lisosoma b. Retículo endoplásmico a. Retículo de transición endoplásmico (transporte de rugoso (síntesis las proteínas de proteínas) y lípidos sintetizados) Membrana plasmática nueva Vesícula de secreción c. Complejo de Golgi (preparación química y empaquetamiento; formación de glicoproteínas, glicolípidos y lipoproteínas)
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