Qué entiendes por respiración

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¿Qué entiendes por respiración?
Generalmente utilizamos la palabra respiración con tres significados dis- tintos:
· La ventilación es el proceso de inhalación y exhalación de aire hacia los pulmones.
· El intercambio de gases entre dióxido de carbono y oxígeno que se lleva a cabo en los órganos respiratorios de los animales ya sea en las branquias o en los pulmones.
· La respiración celular es la degradación de la glucosa para obte- ner energía.
202 UNIDAD II • La célula: unidad estructural y funcional de los seres vivos
Inspiración	EspiraciónDiafragma
+	+	+
energía
1 molécula de glucosa
6 moléculas de oxígeno
6 moléculas de dióxido de carbono
6 moléculas de agua
Presión atmosférica: Presión
760
760	760
intrapleural:
Presión intrapulmonar:
756
760
754
759
756
761
Antes
de la inhalación
Durante la inhalación (pulmones expandidos)
Durante
la exhalación
Figura 2.57 Los cambios en la presión intrapulmonar y el volumen pulmonar en un ciclo respiratorio.
En este texto nos referiremos al proceso de respiración celular, en el cual la célula procesa la glucosa y obtiene ATP. La degradación de esta molécula puede llevarse a cabo en presencia o ausencia de oxígeno.
Cuando se formaron los primeros organismos en la Tierra, la atmós- fera no contenía oxígeno, pues no habían surgido las plantas. En ese tiempo, por tanto, la degradación de la glucosa no utilizaba oxígeno. Este proceso, llamado fermentación, glucólisis anaerobia o respiración anaerobia, se presenta como una ruta metabólica ancestral en todos los organismos.