texto-del-estudiante-biologia-58-59

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4. Explica	dibujando	en	tu	cuaderno	por	qué	los	lípidos	saponificables	saturados	se	encuentran	en	estado	sólido	
a	temperatura	ambiente	y	qué	sucede	en	el	caso	de	los	insaturados.	
5. Describe	e	identifica	cada	una	de	las	estructuras	de	la	proteína.	
A.
B.
C.
D.
6. Recuerda	lo	aprendido	y	responde	en	tu	cuaderno.	
a. ¿Debido	a	qué	característica	de	los	lípidos,	las	aves	secretan	ceras	para	sus	plumas?
b. ¿Qué	tipo	de	enlace	permite	la	unión	de	los	monosacáridos	y	qué	molécula	se	libera	al	producirse?
c. Menciona	tres	funciones	de	los	carbohidratos	e	identifica	dos	de	ellos	que	sean	importantes	para	el	
mantenimiento	y	la	estructura	celular.	
d. ¿Cuál	es	la	función	de	los	ácidos	nucleicos?
e. ¿Qué	componentes	inorgánicos	se	encuentran	en	el	citoplasma	celular?
7. Explica	en	tu	cuaderno	por	qué	las	enzimas	son	fundamentales	para	el	metabolismo	celular.	
8. Representa	un	polímero,	un	fosfolípido	y	un	ácido	nucleico	identificando	los	átomos	que	los	componen.	
57Unidad 1: La célula
Unidad
SÍNTESIS DE LA UNIDAD
Lección 1
La	teoría celular	establece	tres	postulados:	
1. Todos	los	organismos	están	constituidos	por	células,	
vale	decir,	la	célula	es	la	unidad	estructural	de	los	
seres	vivos.
2. Toda	célula	proviene	de	otra	preexistente,	es	decir,	
cada	célula	se	divide	dando	origen	a	dos	células	hijas,	
por	lo	que	la	célula	es	la	unidad	de	origen	y	reproduc-
ción	de	los	seres	vivos.
3. En	las	células	ocurren	los	procesos	metabólicos	que	
dan	cuenta	de	las	funciones	vitales	de	los	organis-
mos;	la	célula	es	la	unidad	funcional	de	los	seres	vivos.	
Algunos	de	los	científicos	que	participaron	en	el	descu-
brimiento	de	la	célula	y	en	el	planteamiento	de	esta	teo-
ría	fueron	Hooke,	Anton	van	Leeuwenhoek,	Dutrochet,	
Schleiden,	Schwann	y	Virchow.	
Lección 2
Las	células	se	clasifican	en	dos	grandes	grupos:	procariontes	
y	eucariontes.	
Las	células	procariontes	no	poseen	organelos	formados	por	
membranas,	y	cuentan	con	un	único	cromosoma	(ADN),	
que	se	encuentra	disperso	en	el	citoplasma.	Presentan	ri-
bosomas	y	no	tienen	un	núcleo.	
Las	células	eucariontes	poseen	varios	organelos	que	reali-
zan	funciones	específicas.	Tienen	un	núcleo,	en	el	que	está	
contenido	la	mayor	cantidad	de	mate-
rial	genético	(ADN).	
Debido	a	sus	características	
se	 identifican	dos	tipos	
de	 células	 eucarion-
tes:	célula animal	 y		
vegetal.	Algunas	es-
tructuras	propias	de	
la	célula	vegetal	son	
la	pared	celular,	una	
gran	 vacuola	 y	 los	
plastidios.	 Además,	
las	células	vegetales	
no	presentan	centríolos.
Lección 3
Existen	dos	organelos	muy	importantes:	la	mitocondria	
(donde	se	produce	la	respiración	celular)	y	el	cloroplasto	
(donde	se	realiza	la	fotosíntesis).	La	respiración	celular	es	el	
proceso	en	el	que	la	célula	metaboliza	la	glucosa	para	obte-
ner	energía	(ATP).	Se	identifican	tres	etapas	que	ocurren	en	
diferentes	estructuras	del	organelo:	en	la	matriz	mitocondrial	
y	en	las	crestas	mitocondriales.	La	fotosíntesis	es	el	proceso	
en	el	que	los	organismos	sintetizan	moléculas	orgánicas	
(glucosa)	a	partir	de	materia	inorgánica	(CO2,	H2O)	utilizando	
como	fuente	de	energía	la	luz	solar.	
Lección 4
Lynn	Margulis	planteó	una	teoría	que	intenta	explicar	el	
origen	de	las	células	eucariontes,	llamada	teoría endosim-
biótica.	Margulis	planteó	que	una	bacteria	de	gran	tamaño	
ingirió	bacterias	aerobias	sin	degradarlas,	quedando	vivas	
dentro	del	citoplasma	y	que	con	el	pasar	del	tiempo	se	
habría	generado	una	relación	de	simbiosis	entre	ambos	or-
ganismos	(bacteria	y	mitocondria).	Posteriormente,	algunas	
de	estas	células	con	mitocondrias	ingirieron	bacterias	foto-
sintéticas	que	son	los	actuales	cloroplastos.	
Célula procarionte 
(bacteria)
Célula animal 
(eucarionte)
▲ Lynn Margulis (1938-2011). 
58 Unidad 1: La célula