Resumen

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MORFOLOGÍA DE GRAMÍNEAS Y LEGUMINOSAS
Clasificación de pastos
· Perspectiva ciclo de vida:
· Anuales
· Bianuales
· Perennes
· Perspectiva aceptabilidad (palatabilidad):
· Deseables
· Poco Deseables
· Indeseables
· Perspectiva taxonómica:
· Gramíneas
· Pseudogramíneas (graminoides)
· Hierbas
· Arbustos
· Perspectiva forma de crecimiento:
· Erecto
· Rastrero
· Semierecto
· Perspectiva forma de uso:
· Corte
· Pastoreo
Diferencias entre gramíneas y leguminosas:
	Gramíneas
	Leguminosas
	Germinación hipógea
	Germinación Epígea
	Raíz fasciculada
	Raíz pivotante
	Hoja lanceolada con nervaduras paralelas
	Hoja compuesta
	Tallos cilíndricos huecos
	Tallos de plantas anuales
Tallos perennes (corona)
	Inflorescencia, Espiguilla
	Flor zigomorfa
	Fruto: Grano
	Fruto: vaina o legumbre
MORFOFISIOLOGÍA DE ESPECIES FORRAJERAS COMO BASE DEL MANEJO DE PASTIZALES
Lo primero es observar y conocer detalladamente la o las especies con las que se trabajará. La determinación de cómo, cuándo y con qué intensidad y frecuencia usar la pastura debe estar basada en el conocimiento de la morfología (forma) y el funcionamiento (fisiología) de especies que la constituyen. Hay que tener en cuenta que el uso del pastizal implica cosechas repetidas, donde hay que remover el máximo permisible a intervalos lo más breve posible, con el propósito de obtener máxima disponibilidad de MS con óptima calidad y por el máximo tiempo posible (persistencia). La frecuencia e intensidad de utilización determinará la velocidad de recuperación (periodo de rezago) y persistencia (periodo de amortización del costo del establecimiento).
Para lograrlo debemos considerar 3 funciones fundamentales:
1. Rápida y abundante iniciación de rebrote: Se necesita gran cantidad de yemas o tejido meristemático (puntos de crecimiento) responsables de generación del nuevo tejido vegetal. De moverse los meristemas, el rebrote depende de los nuevos puntos de crecimiento, lo que ocasionará un retraso en el proceso, lo que hará que el periodo de recuperación del pastizal sea mayor lo que aumenta el tiempo de rezago. Si no se toma en cuenta la persistencia de especies, se verá disminuida significativamente. 
Hay crecimiento abierto debido a la totipotencialidad de la célula, por lo que pueden restaurar continuamente sus estructuras. Lo anterior está concentrado en regiones embrionarioas llamadas meristemas permanentes (apicales: tallo, raíz) o temporales (intercalares: hojas, base de lámina y vaina de hojas), desde los cuales se producen nuevos tejidos y órganos.
2. Nivel y movilización de carbohidratos de reserva
3. Mantención de una buena velocidad de rebrote abundante
Morfología de gramíneas (Poaceas) y leguminosas (Febáceas)
Gramíneas: estado vegetativo: roseta formada por hojas arregladas dísticamente en un tallo corto. El tallo está constituido por nudos. La planta en su parte aérea es un conjunto ramificado de macollos y cada uno de ellos formado por un nudo que lleva una hoja con una yema en su base y en la parte subterránea una corona de raíces. 
La hoja al comienzo no es más que un esbozo (grupo de células) que rodea el ápice del tallo y luego se alarga formando un tubo oculto en la vaina de hojas ya existentes. Toma nombre de hoja cuando aparece al exterior y su punta sobrepasa la vaina de hojas precedentes. Cuando la lígula emerge el crecimiento cesa y la lámina se inclina lateralmente, en ese momento la hoja ya es adulta.
La hoja al tener un centímetro de largo, aparece la lígula que divide el meristema intercalar en una parte superior que será responsable del crecimiento de la lámina y en una inferior que será responsable del crecimiento de la vaina.