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Introducción
Tanto los fabricantes como importadores o exportadores, forman parte de un mercado globalizado, lo que permite a las empresas el acceso a clientes y proveedores en todo el mundo pero, al mismo tiempo, les exige mayor rapidez y calidad en la respuesta a las solicitudes de los clientes. 
 
Una Inspección de producto es la verificación de unos parámetros específicos del mismo respecto a un par de especificaciones definidas previamente. Estos son algunos de sus beneficios: 
· Fortalecer y proteger la imagen de la marca y reputación.
· Minimizar las pérdidas de productos, cargos y reclamaciones mejorando el funcionamiento de los suministradores.
· Ayudar a prevenir retrasos en los envíos, la calidad deficiente, el desperdicio de materiales o las estanterías vacías, lo que implica un ahorro económico.
El Control de Calidad también se refiere a la inspección real de productos. Es vital proveer productos de calidad a los consumidores que cumplan con todas las regulaciones del mercado. Los clientes pagan y esperan calidad y, por lo tanto, los productos de la mejor calidad son aquellos que ganan en competitividad en el medio y largo plazo. Existen muchos métodos de control de calidad diferentes, y cada industria tienes sus propios estándares.
¿En qué consiste una Inspección de Calidad?
Una inspección de calidad mide, examina y prueba una o varias de las características de los productos y compara los resultados con los requisitos especificados para establecer si se logra la conformidad con los criterios establecidos. 
La inspección también se refiere a la verificación de productos, mientras que una auditoría se aplica al análisis del proceso de fabricación. Un inspector de calidad generalmente sigue una lista de verificación preestablecida, que se basa en las especificaciones del producto. 
Los productos inspeccionados pueden ser utilizados para la producción, como productos semiacabados o se puede tratar de productos terminados listos para su envío a los clientes.
¿Qué hacen los inspectores de calidad?
Los inspectores de calidad garantizan y comprueban los estándares de calidad del producto, al tiempo que se aseguran de que se implementen los procedimientos correctos para garantizar el cumplimiento de esos estándares.
Los deberes de un inspector de calidad incluyen:
· Establecer estándares de calidad para todos los productos y servicios que brinda una empresa
· Crear reglas para las normas y comunicarlas al personal pertinente para garantizar que se mantengan los niveles de calidad.
· Redacción de documentos para delinear claramente todos los estándares para crear referencias para los empleados.
· Trabajar con todos los empleados de nivel gerencial para garantizar que mantengan los nuevos estándares y cumplan con todas las regulaciones relevantes.
· Realización de controles de inspección de calidad aleatorios en productos o servicios para evaluar los niveles de calidad.
También leen y siguen planos y especificaciones, monitorean y observan las operaciones para asegurarse de que cumplen con los estándares de producción relevantes, recomiendan ajustes en el proceso, inspeccionan, prueban o miden los materiales utilizados en los productos finales, aceptan o rechazan los artículos terminados, eliminan todos los productos y materiales que no cumplan con las especificaciones, discuten los resultados de la inspección con las personas a cargo e informan de todos los datos de inspección y de pruebas.
a) Describe que es la calidad por inspección
Consiste en examinar y medir las características de calidad de un producto, así como sus componentes y materiales de qué está elaborado, o de un servicio o proceso determinado, todo ello utilizando instrumentos de medición, patrones de comparación o equipos de pruebas y ensayos, para ver si cumple o no con los requisitos especificados.
Tipos de inspección de calidad:
Las inspecciones pueden llevarse a cabo por varios métodos y clasificarse de varias maneras. 
· Según el número de artículos inspeccionados:
· Inspección del 100%: En este tipo de inspección se comprueban individualmente todas las unidades de producto para separar las piezas buenas y malas.
· Inspección por muestreo: Esta inspección está basada en la teoría estadística; no significa simplemente comprobar muestras sacadas al azar como se hacía frecuentemente en el pasado. Es el tipo de inspección en el cual se examina una muestra de producto, con objeto de tomar una decisión sobre la acción que se ha de acometer con un lote completo de producto.
· Inspección de comprobación: Esta es para comprobar cambios grandes en los niveles de calidad, con muestras pequeñísimas. Se utiliza con fines de control en el control del proceso o para comprobar el trabajo normal de inspección. 
· Inspección cero: No hace falta ninguna inspección para un proceso que está en estado controlado y que todos los productos satisfacen las normas de calidad. 
· Según la etapa del flujo del producto:
· Inspección en recepción: Esta se lleva a cabo para asegurarse que se compran los materiales conforme a las especificaciones, y para evitar que materiales no conformes entren en el proceso. 
· Inspección intermedia: Esta se lleva a cabo entre procesos, para decidir si un producto o lote puede pasar del proceso anterior al siguiente. También se conoce como “inspección de proceso”. 
· Inspección del producto: Este tipo de inspección es para decidir si se debe aceptar o rechazar el producto terminado. A menudo es idéntica a la inspección previa a la entrega, y también se le puede llamar inspección final. Se combina con la inspección previa a la entrega, cuando un producto terminado se expide sin más modificaciones. 
· Inspección previa a la entrega: Esta se utiliza para decidir si en el momento del envío, un producto cumple con la calidad especificada, si satisfará al cliente y si debe enviar o no. 
· Inspección durante la entrega: Esta se lleva a cabo en el momento en que un producto se entrega al cliente. 
· Inspección del producto almacenado: Esta se lleva a cabo con el producto que ha estado almacenado durante largos periodos de tiempo. Las características a inspeccionar dependerán del tiempo de almacenamiento.
· Inspección de auditoría: Es la inspección para comprobar y diagnosticar si la garantía de calidad y la inspección normal están funcionando normalmente. Generalmente la lleva a cabo el departamento de garantía de calidad.
· Inspección por terceras partes: Ejemplos de estas, incluyen las inspecciones para exportación y otras inspecciones realizadas por el gobierno, las inspecciones por empresas privadas de inspección y asociaciones o grupos consumidores. Este tipo de inspecciones se llevan a cabo con bienes de consumo generales, bien para la protección de los consumidores o como procedimiento arbitral imparcial para evitar la publicidad exagerada y la competencia desleal. 
· Clasificación según los detalles de inspección:
· Inspección de autorización. Esta es una inspección para decidir si un prototipo o un nuevo producto entregado por primera vez tiene la capacidad requerida. Este tipo de inspección se utiliza principalmente para inspeccionar la calidad del diseño y la capacidad de proceso.
· Inspección del comportamiento. Esta es una inspección para comprobar si el artículo tendrá el comportamiento requerido.
· Inspección de duración. Esta es una inspección para comprobar si algo puede comportarse según lo requerido durante un periodo largo de tiempo, también podría describirse como inspección de la fiabilidad.
· Inspección severa. Es una inspección bajo condiciones severas y se utiliza principalmente para inspeccionar la fiabilidad.
· Inspección analítica (inspección precisa) en las inspecciones para determinar si un producto debiera aceptarse o rechazarse. La inspección se termina tan pronto como se ve que es rechazable una de las muchas características de calidad a inspeccionar; las demás características no se examinan.
· Según el método de enjuiciamiento:
· La inspección por variables.Es la inspección en la cual se juzga basándose en las variables.
· La inspección por atributos. Es la inspección en la cual los artículos del producto se comparan con muestras estándar, especificaciones, etc., y los productos individuales se juzgan como buenos o malos, o se les asignan diferentes grados.
· Según que los artículos inspeccionados sean utilizados o no:
· La inspección destructiva. Es la inspección en la cual la medición o el ensayo destruye el producto. Con esta inspección, es imposible la inspección del 100%.
· La inspección no destructiva. Es la inspección en la cual el producto no es destruido por la medición o ensayo.
· Según el lugar de inspección: 
· La inspección centralizada. Es la inspección en la cual se recogen los productos en un punto determinado para su inspección.
· Clasificación itinerante. Es la inspección en la cual los inspectores se desplazan y hacen la inspección en diferentes sitios. Conforme avanza el control de la calidad, este tipo de control va siendo sustituido gradualmente por la inspección autónoma o la comprobación del proceso.
· Según que el proveedor se pueda elegir o no libremente:
· Cuando no hay elección del proveedor. Es la inspección entre procesos de una fábrica, la inspección previa a la entrega o la inspección en recepción de los materiales de un subcontratista que ha sido designado, no se puede elegir al proveedor. Esto también sirve para la inspección de las piezas, maquinarias y equipos hechos a medida.
En tales casos los lotes aceptables sé envían o aceptan tal como están, mientras los lotes rechazables tienen que ser sometidos a una inspección al 100%, reprocesados, usados con fines diferentes, degradados o rechazados. En tales casos en vez de depender exclusivamente de la inspección, es mucho más eficaz asegurarse de que el proveedor practique un buen control en procesos.
· Cuando se elige al proveedor. Son las inspecciones en recepción llevadas a cabo por empresas ordinarias y agencias gubernamentales que no compran a proveedores especificados, generalmente hay un amplio abanico de proveedores y fabricantes especialistas. En este caso se deben llevar a cabo investigaciones preliminares de la fiabilidad de los proveedores y de las prácticas de control de calidad, además de adoptar planes de inspección que permiten el examen de los resultados y que seleccione aquellas empresas capaces de suministrar lotes aceptables en estado controlado.
b. Siguiendo con la empresa que has elegido describe al menos 5 tipos de calidad por inspección justificando el por qué dichas inspecciones
· Inspección del 100%: En este caso, en el Hotel One and Only Palmilla Los Cabos se inspecciona atentamente todas las amenidades que se proporcionan a la habitación del huésped con minusiosidad, como pueden ser arreglos, decoración con detalles pequeños, algunos aperitivos personalizados, ya que generalmente se hace una consulta de si están celebrando aniversario, cumpleaños, entre otras festividades, y se personalizan las amenidades que serán obsequiadas dentro de la habitación, por lo que todas las amenidades deben estar inspeccionadas una por una para no tener ninguna incidencia.
· Inspección por muestreo: En este caso, se realiza una inspección por muestreo dentro del Hotel para los productos que ingresan tanto para el área de spa, centros de consumo como restaurantes y bares, así como las manteletas, blancos, etc, No siempre se puede hacer una inspección total con estos productos porque ingresa una cantidad muy grande al hotel semana tras semana, por ello se aplica el muestreo.
· Inspección previa a la entrega: Esta se utiliza mucho en el momento que sale un platillo de la cocina o una bebida del bar, ya que muchas veces los capitanes de meseros, encargados de restaurantes, gerentes están viendo detalle a detalle lo que se entrega a los comensales, por si en algún momento un comensal pide un platillo con especificaciones de alergias se debe revisar que de cocina salga correctamente el platillo.
· Inspección de auditoría: En este caso, las auditorías internas se llevan a cabo dentro del hotel One and Only Palmilla cada cierto tiempo, esto es para ver que los procesos se estén llevando a cabo de manera efectiva y como debe ser sin saltarse ningún paso. Las auditorías internas las hace una persona que viene de otro hotel de la marca y toma nota de cómo es atendido desde que hace la reservación hasta que finaliza su estancia para luego dar un reporte detallado de cómo fue su experiencia dentro del Hotel y así de esta manera la Dirección tenga conocimiento de si las operaciones que se realizan dentro del hotel son realizadas con eficiencia, eficacia y productividad, de caso contrario se pueden realizar prácticas de operación en cada área que haya fallado y así mejorar el proceso.
· Inspección por terceras partes: En la pandemia, casi a mediados cuando el Hotel inició nuevamente operaciones, se realizó una inspección de parte del Gobierno, para certificar que el hotel realice los protocolos de higiene y seguridad frente al Covid- 19, como son el uso de cubrebocas y caretas, la sanitización de las mesas y demás áreas, tanto habitaciones como espacios reducidos, contar con las medidas sanitarias al ofrecer gel antibacterial en muchos lugares del establecimiento, que cocina utilice todas las medidas de protección correspondientes, que las habitaciones se encuentren sanitizadas correctamente antes de que un huésped llegue a utilizarla, entre otras.
c. Si la empresa que has elegido no está certificada explica: Con el conocimiento que has adquirido hasta el momento ¿Crees que dicha empresa está lista para certificarse? Desarrolla una tabla con 5 ventajas y 5 desventajas que puedes observar en la empresa con respecto a la certificación.
Si la empresa está certificada explica: ¿Crees que ha evolucionado la estrategia de calidad dentro de la empresa? Da al menos 5 argumentos
El hotel One and Only Palmilla Los Cabos si se encuentra certificado en calidad, la certificación se llama Leading Quality Assure, la cual consta de certificar la calidad de los procesos así como el benchmarking, más adelante se detallará acerca de esta certificación. Considero que si ha evolucionado la estrategia de calidad dentro de la empresa, ya que ha dado mayores beneficios a la organización, de por sí este tipo de hoteles debe tener certificaciones de calidad que sean reconocidas internacionalmente debido a que su público es de un nivel adquisitivo muy elevado. 
Para empezar, los procesos se optimizan ya que para conseguir el certificado de calidad de este nivel implica llevar a cabo un profundo análisis de las fortalezas y debilidades de la empresa en cuestión, tanto a nivel general como de cada uno de los procesos que se llevan a cabo diariamente dentro del hotel. De esta forma, la organización se replantea el sistema de organización interno, conociendo cuáles son sus principales problemas. Supone una gran oportunidad de crecimiento económico y organizativo.
Además se puede notar que se reducen los costos de operación dentro del hotel, ya que con los cambios en el sistema de organización empresarial permiten minimizar costes operativos sin afectar en lo más mínimo a la calidad de los productos que se ofrecen dentro del hotel y mucho menos los servicios que se ofrecen dentro del mismo. El proceso productivo se optimiza gracias a los certificados de calidad, eliminando con ello recursos y costes de tiempo innecesarios.
Por otro lado, al obtener el certificado de calidad se da la mejora de forma competitiva en el hotel, ya que es necesario tener en cuenta que la competitividad que existe en la actualidad en prácticamente todos los sectores de actividad es muy elevada, los certificados suponen una gran ventaja competitiva. Es una herramienta muy valiosa que da seguridad y confianza tanto a otros agentes del sector, como inversores y proveedores, como a los clientes. Además, muchas de las normas son de carácter internacional, de esta forma estar en posesión de ellas siendo una manerade expandirse por todo el mundo.
Así mismo, mejora la imagen del Hotel, ya que brinda seguridad a tus clientes y proveedores de que te preocupas por la calidad de los productos y servicios. Así, no sólo mejoras la imagen del hotel, sino que también la confianza que cosechas en el mercado. La calidad certificada puede ser la puerta de ingreso de nuevos clientes interesados en organizaciones comprometidas con su trabajo.
d. ¿Qué es la ISO?
Las normas ISO son un conjunto de normas orientadas a ordenar la gestión de una empresa en sus distintos ámbitos. La alta competencia internacional acentuada por los procesos globalizadores de la economía y el mercado y el poder e importancia que ha ido tomando la figura y la opinión de los consumidores, ha propiciado que dichas normas, pese a su carácter voluntario, hayan ido ganando un gran reconocimiento y aceptación internacional.
Las normas ISO son establecidas por el Organismo Internacional de Estandarización (ISO), y se componen de estándares y guías relacionados con sistemas y herramientas específicas de gestión aplicables en cualquier tipo de organización.
Finalidades y ventajas de las normas ISO
Las normas ISO se crearon con la finalidad de ofrecer orientación, coordinación, simplificación y unificación de criterios a las empresas y organizaciones con el objeto de reducir costes y aumentar la efectividad, así como estandarizar las normas de productos y servicios para las organizaciones internacionales.
Las normas ISO se han desarrollado y adoptado por multitud de empresas de muchos países por una necesidad y voluntad de homogeneizar las características y los parámetros de calidad y seguridad de los productos y servicios.
Ventajas de las normas ISO para las empresas
En base a esta finalidad y objetivo inicial y debido al gran prestigio y enorme seguimiento alcanzado, las normas ISO suponen importantes beneficios para las empresas, compañías y organizaciones en general:
· Proporcionan elementos para que una organización puede alcanzar y mantener mayores niveles de calidad en el producto o servicio.
· Ayudan a satisfacer las necesidades de un cliente cada vez más exigente.
· Permite a las empresas reducir costos, conseguir más rentabilidad y aumentar los niveles de productividad.
· Constituye uno de los medios más eficaces para conseguir ventaja competitiva.
· Reducir rechazos o incidencias en la producción o en la prestación de servicios.
· Implementar procesos de mejora continua.
· Conseguir un mayor y mejor acceso a grandes clientes y administraciones y a los mercados internacionales.
Los beneficios sobrepasan el ámbito de las empresas y administraciones y sus clientes, que se ven favorecidos por un mejor servicio, alcanzando también a los gobiernos, que gracias a las normas ISO pueden:
· Asegurarse de que los bienes y servicios cumplen con los requisitos obligatorios relacionados con la calidad, la seguridad o el medio ambiente, entre otras cuestiones.
· Controlar el comercio exterior con otros países.
e. En la empresa que elegiste, ¿Qué proceso certificarías y bajo qué norma? O bien, si ya se encuentra certificada, ¿Qué proceso está certificado y bajo qué norma?
La empresa que elegí, el Hotel One and Only Palmilla Los Cabos, tiene muchas certificaciones pero en cuanto a calidad tiene una de las mejores a nivel mundial, se trata de Leading Quality Assurance (LQA), esta certificación se hace para los procesos de calidad en el servicio y benchmarking. Es de suma importancia que se tengan esos procesos certificados porque al ser un Hotel Luxury los huéspedes y clientes son de enorme importancia, y de un nivel adquisitivo muy elevado por lo que deben obtener los mejores servicios que el hotel puede brindar. Todos los colaboradores que brindan un servicio en el Hotel One and Only Palmilla Los Cabos, como recepcionistas, meseros, capitanes de meseros, bottlers, camaristas, masajistas, entre otros.
El benchmarking consiste en un estudio profundizado sobre tus competidores para entender las estrategias y mejores prácticas utilizadas por ellos. Siendo así, este análisis permite que tu empresa reproduzca o adapte algunas de las acciones para atraer al público y reconquistarlo.
Leading Quality Assurance (LQA) se asocia con la mayoría de las principales marcas de hoteles de lujo en 130 países para optimizar la experiencia del huésped.
Es el líder mundial del mercado en evaluaciones de control de calidad y análisis comparativos para la industria hotelera de lujo. LQA proporciona conocimientos, estrategias e inteligencia procesable incomparables a clientes hoteleros en 130 países para ayudarlos a monitorear la prestación de servicios, elevar la experiencia de sus huéspedes y mejorar el rendimiento operativo.
LQA respalda a más del 70 % del mercado de hoteles de lujo con su exclusivo producto de evaluación de hoteles. La evaluación de un hotel se lleva a cabo durante una estadía anónima de tres días y dos noches por parte de un profesional de la hospitalidad con experiencia, midiendo 800 estándares cuantitativos y cualitativos con un enfoque en la inteligencia emocional. LQA es el único socio que proporciona una conversación en persona entre el consultor y el liderazgo de la propiedad inmediatamente después de la auditoría para revisar los hallazgos preliminares y discutir estrategias de mejora.
Los 50 consultores de tiempo completo de LQA representan 14 nacionalidades y hablan 15 idiomas para garantizar una perspectiva global. Con sede en Londres, Reino Unido, LQA atiende a más de 80 de las marcas de lujo más distinguidas del mundo desde oficinas de apoyo en Nueva York, Vancouver y Singapur.
LQA trabajó con la marca para definir los estándares básicos de la marca y creó una plantilla de evaluación personalizada que incluía estándares de referencia, inteligencia emocional y específicos de la marca. Se implementó un riguroso programa de evaluación a nivel mundial con la participación de todos los hoteles de la marca.
f. ¿Cómo crees que la certificación beneficia a la empresa?
El hotel One and Only Palmilla es una empresa certificada con el LQA, y establece sus estándares de servicio y producto junto con Leading Quality Assurance, que realiza inspecciones anónimas de hoteles para las organizaciones de hospitalidad más prestigiosas del mundo. El detallado sistema de puntos que utilizan se ha diseñado para abarcar todas las fases de la experiencia del huésped, desde el momento de hacer la reserva hasta el proceso de check-out, e incluye cada aspecto del hotel en sí, incluidas la recepción y el sector de administración.
La certificación LQA beneficia a la empresa en la gestión empresarial, ya que esta mejora de forma notable, lo que se refleja en la excelencia de los servicios ofrecidos. Teniendo en cuenta la cada vez mayor competencia en el sector turístico en México, esto supone un importante punto de diferenciación.
También beneficia a la empresa porque esta posee mejora continua y gracias a este sello el Hotel One and Only Palmilla convierten a los clientes en el eje central de su negocio, de modo que estos participan activamente en los procesos de mejora continua.
Para los turistas en ocasiones resulta complicado elegir el hotel en el que desean alojarse o el restaurante en el que quieren comer, es por ello que al obtener la certificación LQA el Hotel One and Only Palmilla posee un factor clave durante el proceso de elección de los huéspedes que van a hacer una reserva en el hotel, porque al tener la certificación brindan una mayor confianza de que los servicios que recibirán en el hotel tendrán estándares por encima de lo común.
Y por último, el sello de calidad turística supone un importante reconocimiento en el mercado, tanto por parte de las Administraciones como de los usuarios, es por ello que obtener una certificación de LQA es un logro muy importante que solo las marcas más prestigiosas en el mundo de la Hotelería poseen.
Conclusión
La calidad total es un proceso con evolución continua, asumido con verdadero compromiso y obsesión, que requierede un sistema consistente, y que a través de su buen manejo debe agregar valor en cada etapa del proceso, siendo sus fines satisfacer al cliente y obtener logros permanentes., lo cual exige medición y luego mejoras continuas sin fin. 
La implementación de un sistema de calidad con certificación internacional es un paso importante hacia la calidad total, pero una vez obtenida esa meta, existen una serie de herramientas muy importantes a la hora de consolidar el camino hacia la mejora continua. 
Se debe utilizar el sentido común al seleccionar los puntos a enfocar, a la hora de utilizar las herramientas de calidad para la definición de problemas, desarrollo de ideas, búsqueda de causas y soluciones. 
Se puede definir la calidad como el compromiso ético con la excelencia, porque solo una empresa que ha definido en sus valores supremos el generar productos y servicios de calidad estará realmente comprometida con la consecución. 
Las claves para desarrollar una gestión de la calidad total son ver a la calidad como una ventaja competitiva para la empresa o la organización, ya que una organización que tiene certificaciones de calidad, procesos y estándares de calidad es una empresa que es bien vista y que tiene una mejor percepción de las personas hacia ella. 
La calidad es estrategia y planificación, una empresa que tiene certificaciones de calidad es una empresa que tiene estrategias muy claras y precisas, además que lleva a cabo la planeación de manera sistemática y efectiva, por lo que es una buena opción para tener en mente cuando uno crea su propia empresa.
La organización debe orientarse a la calidad y la calidad viene del personal, es por ello que las organizaciones deben tener programas de calidad que sigan sus trabajadores para que todos puedan conocer sobre el tema, además deben estar preparados con buenas capacitaciones por lo que la calidad de los productos y servicios mejorará una vez que la empresa se fije en esos detalles tan importantes.
La mejora continua, la calidad se retroalimenta, es fundamental que se retroalimenten los procesos que se llevan a cabo acerca de la calidad de un producto o servicio, para que en caso de que algo haya sucedido mal o algo sea incorrecto se pueda hacer algo para modificar y mejorar el proceso. 
Referencias:
Prezi, Control de calidad por inspección. Obtenido en https://prezi.com/p/rtwjl7op4vws/control-de-calidad-por-inspeccion/
HQTS (2021), Los 5 tipos de inspecciones de calidad. Obtenido en https://www.hqts.com/es/tipos-inspeccion-calidad/
ISO Tools Excellence, ¿Qué son las normas ISO y cuál es su finalidad? Obtenido en https://www.isotools.org/2015/03/19/que-son-las-normas-iso-y-cual-es-su-finalidad/
LQA, Leading Quality Assurance. Obtenido en https://www.leadingquality.com/