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MODELO ADDIE E.LEARNING Este modelo incluye cinco etapas: Analisis, Diseño, Desarrollo, Implementacion y Evaluacion. ANÁLISIS 1.Análisis de necesidades Nuestro curso fue creado con el fin de enseñar a los estudiantes de manera ordenada, practica y sencilla a la preparación de diversos postres de lo que es la repostería, sin la necesidad de tener cierto previo de capacitación. 2.Análisis de publico destinatario El curso está enfocado a preparar al alumno(a) para que logre realizar una de tantas de nuestras recetas. Aprendiendo lo básico en repostería. 3.Análisis de temas y tareas Se llevan a cabo ciertas actividades para identificar y clasificar los contenidos del curso. Tenemos el apartado de Lecciones donde el alumno deberá ver los videos y desarrollarlos. En el apartado de Tareas el alumno deberá realizar cualquier receta, grabarla, compartirla con los compañeros y maestro. DISEÑO 1. Objetivos de aprendizaje Visualización de las recetas dentro de la plataforma para poder realizar las practicas y ejecutar correctamente el repertorio de la repostelería. 2. Secuencia Se basa a Lecciones - Enlaces - Tareas Y Evaluaciones. 3. Estrategia pedagógica Utilizaremos la visualización para que nuestros alumnos pongan en práctica el manejo de las herramientas y desarrollar una receta mediante videos. 4. Estrategia de entrega de contenidos Por medio del contenido de Enlaces y Lecciones que dentro de ellos vienen diferentes recetas para realizar. 5.Estratejia de evaluación El alumno realizara su video haciendo su receta y describiendo a detalle cada paso. DESARROLLO 1. Desarrollo de contenidos Recopilamos la información de nuestro curso con sus diversas recetas: -Capuchino -Churros -CUP-CAKES DE CHOCOLATE -Gelatina de Mosaico -Malteada de fresa -Pastel de Elote -Pay de Galletas OREO -Pizza 2. Desarrollo del guion grafico(Storyboard) 3. Desarrollo de cursos didácticos IMPLEMENACIÓN 1. Instalación y distribució 2. Gestión de las actividades de los alumnos EVALUACIÓN 1. Reacciones 2. Aprendizaje 3. Conducta 4. Resultados
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