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INGRESO 2020 – LICENCIATURA EN TURISMO - UNLa Materia Introductoria 61 61 REGIONES TURÍSTICAS Respecto a la noción de región, ampliamente utilizada por los geógrafos, se reconoce que es al mismo tiempo, compleja e imprecisa. La región puede ser definida como un “conjunto espacial estructurado y dotado de cohesión”; en este conjunto, el fenómeno que se considera es lo suficientemente poderoso para que dicha estructura esté fundamentada (Dumolard, 1975, en Gómez Mendoza, 1982). En la idea de región aparece como noción principal aquella que habla de su singularidad. Los elementos físicos y humanos se combinan en un área determinada de manera particular, en relación la historia que dicho suelo ha vivido. Con este antecedente, podremos definir a la región turística como “un área con cierta densidad de frecuentación turística y con una imagen que lo caracteriza (Lozato-Giotart, en Vera, 1997). Este concepto de región turística puede utilizarse a diferentes escalas (regiones turísticas internacionales, nacionales o locales). Regiones turísticas argentinas Las diferentes regiones turísticas argentinas presentan caracteres geográficos de gran variedad, lo cual se traslada a su amplia diversidad de atractivos turísticos. INGRESO 2020 – LICENCIATURA EN TURISMO - UNLa Materia Introductoria 62 62 INGRESO 2020 – LICENCIATURA EN TURISMO - UNLa Materia Introductoria 63 63 El paisaje alterna entre áreas de meseta ondulada (en Misiones), zonas llanas (Chaco, Formosa, Santa Fe, Corrientes) y lomadas (Entre Ríos). El Litoral se caracteriza por su imponente sistema hidrográfico. Sus ríos, Bermejo, Iguazú, Paraná, Paraguay, Pilcomayo y Uruguay, ofrecen posibilidades para la pesca deportiva. Del mismo modo, en la Región abundan lagunas, esteros, ríos caudalosos, saltos y cataratas. No obstante la superposición de los pueblos originarios, la influencia colonial y los inmigrantes que arribaron a estas provincias, determina, además, un importante patrimonio cultural. A modo de referencia respecto de los atractivos de la Región, se pueden mencionar: En la provincia del Chaco, se destaca El Impenetrable, nombre por el que comúnmente se conoce al gigantesco monte chaqueño de más de 4 millones de hectáreas. Mientras que en la provincia de Corrientes encontramos los Esteros del Iberá, considerado el mayor humedad y reservorio de agua dulce de América; conformando así, un sector de la Región con mayor biodiversidad del país. El Parque Nacional Iguazú, declarado por la UNESCO “Patrimonio Natural de la Humanidad”, se manifiesta en su máximo esplendor como una de las maravillas del mundo: las Cataratas del Iguazú, ubicadas en el sector septentrional de la provincia de Misiones. REGIÓN LITORAL La Región Litoral se ubica al noreste de la República Argentina, y está conformada por las provincias de: Chaco Corrientes Entre Ríos Formosa Misiones Santa Fé Fuente: www.ibera. gob.ar INGRESO 2020 – LICENCIATURA EN TURISMO - UNLa Materia Introductoria 64 64 Asimismo, en Misiones, se encuentran las Misiones Jesuíticas Guaraníes, declaradas por la UNESCO “Patrimonio Cultural de la Humanidad”, El Corredor Termal ubicado en la provincia de Entre Ríos, donde destacan las ciudades de Colón, Concordia, Federación y Gualeguaychú, entre otras, es un epicentro de actividades relacionadas con las propiedades terapéuticas y de bienestar que ofrecen sus piscinas termales a una temperatura promedio de 36ºC e instalaciones de sus balnearios próximos a las ciudades dotadas de un amplio equipamiento turístico, hotelero y de restauración. Entre Ríos, complementa su oferta turística con los carnavales –como el de Gualeguaychú, balnearios y playas sobre los ríos Uruguay y Paraná, y actividades ecoturísticas en el Parque Nacional El Palmar. Por su parte, en Formosa, el Bañado La Estrella, es uno de los sitios ideales para disfrutar del contacto con la naturaleza. Santa Fe ofrece, en Rosario, actividades culturales; y posibilidades de turismo naturaleza - Jaaukanigás, donde se encuentra el sitio RAMSAR13 más extenso del país- y turismo rural. 13 La Red de Sitios Ramsar nuclea a aquellos humedales considerados de importancia internacional en el marco de la Convención sobre los Humedales. Para su designación, se verifica el cumplimiento de criterios específicos y del procedimiento que establece la [Resolución SAyDS Nº 776/2014]. En la Argentina, se han designado hasta el presente 23 Sitios Ramsar, que abarcan una superficie total de 5.687.651 hectáreas de ambientes diversos, tales como lagunas altoandinas, zonas costeras marinas, lagunas endorreicas, turberas y llanuras de inundación, entre otros. Fuente: www.gualeguaychu.gov.ar https://www.ramsar.org/sites/default/files/documents/library/ramsarsites_criteria_sp.pdf INGRESO 2020 – LICENCIATURA EN TURISMO - UNLa Materia Introductoria 65 65 El paisaje natural está representado por altas montañas, que enmarcan valles fluviales, altiplano, depresiones relativas, salinas y salares; sin embargo, su componente cultural es el que le da homogeneidad a la región. Las tradiciones folklóricas, el carnaval, la Pachamama y el arte precolombino atraen fuertemente al turista, especialmente durante los meses invernales. En la provincia de Jujuy, destaca la Quebrada de Humahuaca, declarada Paisaje Cultural de la Humanidad por la UNESCO, que se encuentra rodeada de imponentes cadenas montañosas y recorrida por el río Grande –a más de 2.000 metros de altura-. Asimismo, cuenta con pintorescas calles angostas y empedradas y numerosas construcciones de adobe. El Cerro de los Siete Colores, ubicado en Purmamarca, conforma uno de los espectáculos visuales más bellos del país; y, se distingue por sus distintas capas de colores, resultado de los sedimentos marinos, lacustres y fluviales que se fueron depositando a lo largo de los siglos. En la provincia de Salta, se destaca Salta, su capital, desde donde parten los traslados a San Antonio de los Cobres para iniciar el recorrido del Tren a las Nubes hasta el viaducto La Polvorilla (punto final del recorrido), situado a más de 4.000metros sobre el nivel del mar. El Dique Cabra Corral, a pocos kilómetros al sur de la capital, es considerado uno de los embalses más grandes del país, rodeado de montañas e ideal para practicar la navegación a vela o el esquí acuático. Los valles Calchaquíes, ofrecen un interesante recorrido cultural y paisajístico que REGIÓN NORTE La Región Norte se ubica en el sector noroeste de nuestro país, y está integradas por las provincias de: Catamarca Jujuy La Rioja Salta Santiago del Estero Tucumán Fuente: www.salta.gov.ar INGRESO 2020 – LICENCIATURA EN TURISMO - UNLa Materia Introductoria 66 66 incluye Cafayate y su importante oferta de viñedos y bodegas. En la provincia de Tucumán destaca el Circuito de las Yungas, con paisajes de enorme belleza, villas de veraneo con casonas y lugares para practicar deportes. La localidad veraniega de San Javier se asienta en una zona natural con casas y lomadas donde se realizan deportes tales como el parapente, trekking o mountain bike. El lago El Cadillal es apto para realizar buceo, navegación, pesca y otros deportes acuáticos. La provincia de Santiago del Estero es referente del Turismo Termal; la ciudad Termas de Río Hondo ubicada en la ribera del río Dulce, se encuentra asentada sobre una terma mineralizada de un radio de 15 km. y compuesta por una gran cantidad de minerales que le otorgan un importante valor curativo, considerándose el principal Centro Termal y Spa deAmérica Latina. La provincia de Catamarca posee, entre sus atractivos turísticos más importantes, las cumbres nevadas de la Cordillera Andina más conocidas como la Ruta de los Seismiles y su cadena de lagunas en altura que forman la zona de paso aéreo más alta de la Cordillera de los Andes y la segunda del mundo después del Himalaya. La Rioja, cuenta con numerosos atractivos, entre los que destaca Talampaya como su emblema turístico y Patrimonio Natural de la Humanidad UNESCO, así como su circuito de las bodegas en Chilecito. Fuente: www.argentina. gob.ar INGRESO 2020 – LICENCIATURA EN TURISMO - UNLa Materia Introductoria 67 67 El paisaje natural está representado por áreas cordilleranas y serranas, donde diferentes factores, entre ellos el clima –de los más áridos del país- erosiona y presenta geoformas y depósitos paleontológicos. Resulta muy atractiva su oferta cultural, ya que se encuentran caminos turísticos vinculados con su producción económica (vino, olivo) y con su historia. Sus montañas y ríos torrentosos son, asimismo, el espacio necesario para diferentes opciones de turismo aventura. La provincia de Mendoza se destaca por poseer el Cerro Aconcagua (dentro del Parque Provincial homónimo). La montaña con 6.962 m es el mayor pico de América y es frecuentada por escaladores de todo el mundo. Varios glaciares atraviesan sus laderas. También se destacan otros cerros como el Tupungato, Mercedario y Cordón del Plata, ideales para practicar escalada y trekking. Las Leñas, uno de los destinos de esquí y de snowboard más importantes de Argentina, se encuentra al sur de la provincia y brinda una importante variedad hotelera de diversas categorías. San Rafael, atrae con sus increíbles paisajes, el circuito de bodegas y viñedos y las actividades de rafting y trekking en el Cañón del Río Atuel. En la provincia de San Luis, se encuentra la ciudad de Merlo, importante centro turístico de la provincia. El microclima particular del lugar es apreciado como uno de los mejores del mundo, caracterizado por la singular ionización negativa de la atmósfera. Su clima es templado-seco, con escasez de viento y la rodean una gran cantidad de arroyos. REGIÓN CUYO La Región Cuyo está formada por las provincias de: San Juan San Luis Mendoza Fuente: www.argentina. gob.ar INGRESO 2020 – LICENCIATURA EN TURISMO - UNLa Materia Introductoria 68 68 La provincia de San Juan se destaca por el Parque Natural Provincial Ischigualasto (conocido, también, como el Valle de Luna), distinguido como Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO. El valle brinda un especial paisaje donde la escasez de vegetación y la más variada gama de colores de sus suelos, sumados al capricho en las formas de los montes, lo hacen un lugar elegido por turistas nacionales y extranjeros. La Difunta Correa, reúne un turismo en base a la tumba de Deolinda Correa. Desde la década del ’40 se encuentra el santuario en la localidad de Vallecito. Las visitas son todo el año, pero más frecuentes en Semana Santa, el día de las Animas y las fiestas de los camioneros y los gauchos. Fuente: www.argentina. gob.ar INGRESO 2020 – LICENCIATURA EN TURISMO - UNLa Materia Introductoria 69 69 La región está limitada, al oeste, por la Cordillera de los Andes y, al este, por el extenso litoral marítimo del Océano Atlántico. El clima, que varía desde la aridez de la meseta patagónica hasta la humedad de la cordillera, determina una amplia biodiversidad en flora y fauna –sin olvidar, en sus costas, la fauna marina-. En esta región, además, encontramos cinco Patrimonios de la Humanidad UNESCO. En la provincia de Neuquén, se encuentra la ciudad de San Martín de los Andes, ubicada al pie del lago Lacar, principal ciudad vacacional de la provincia. Su cerro Chapelco, es el centro de esquí, que complementa la oferta en la época invernal. Desde Villa La Angostura, ubicada a orillas del lago Nahuel Huapi y muy próxima al Cerro Bayo, parten catamaranes que visitan el Bosque de Arrayanes y la Isla Victoria. San Carlos de Bariloche, en la provincia de Río Negro, es uno de los destinos elegidos por los turistas. Ubicada a orillas del Nahuel Huapi, presenta numerosos lugares de interés turístico como el Cerro Catedral (el centro de esquí más importante de Sudamérica), el Cerro Tronador, el Centro Cívico y Colonia Suiza. Desde Puerto Pañuelo parten catamaranes para navegar el Lago Nahuel Huapi hacia el Bosque de Arrayanes, Isla Victoria y Puerto Blest. Bariloche, se ha consagrado como el destino favorito de los estudiantes del último año de la escuela secundaria, en el denominado “viaje de egresados”. Las Grutas, ubicada al este de la provincia, es el balneario patagónico más importante. Posee bellas playas de arena REGIÓN PATAGONIA La Región Patagonia está conformada por las provincias de: Antártida e Islas del Atlántico Sur. Chubut Neuquén La Pampa Río Negro Santa Cruz Tierra del Fuego Fuente: www.sib.gob.ar INGRESO 2020 – LICENCIATURA EN TURISMO - UNLa Materia Introductoria 70 70 fina y acantilados mansos, con aguas cristalinas, tropicales y limpias. En la provincia de Chubut, la ciudad de Esquel, cuenta con un importante centro de esquí, La Hoya. Puerto Madryn, es el segundo balneario del sur con playas de arena fina y suaves olas. Se ubica a 56 km de la Península Valdés (Patrimonio Natural de la UNESCO) que ofrece una oportunidad inmejorable para avistar mamíferos y aves marinas (lobos y elefantes marinos, pingüinos magallánicos, delfines, toninas, y la Ballena Franca Austral). Rada Tilly, próximo a Comodoro Rivadavia, conforma el balneario más austral del país y de América, con su playa única de arena plana y fina. En la Provincia de Santa Cruz, se encuentra la ciudad de El Calafate, situada sobre la orilla del Lago Argentino y cercana al Parque Nacional Los Glaciares (el más extenso del Sistema Nacional de Áreas Protegidas Argentinas), donde se encuentra, entre otros, el glaciar Perito Moreno. Desde El Chaltén, es posible visitar los cerros Fitz Roy, de 3.405 m. y Torre, de 3.128 m, dos de las montañas más difíciles de escalar en el mundo. Ambos se encuentran al norte del Parque Nacional Los Glaciares y son demarcatorios del límite con la República de Chile. Al NO de la provincia, encontramos la Cueva de las Manos del Alto Río Pinturas (Patrimonio Cultural de la Humanidad de la UNESCO), que conserva una colección de arte rupestre de los pueblos tehuelches. La ciudad de Ushuaia, en la provincia de Tierra del Fuego, es famosa por ser una de las ciudades más australes del mundo y por sus distintos sitios de interés, tales como el canal de Beagle, el Parque Nacional Tierra del Fuego, el Museo del Fin del Mundo, el lago Escondido, el centro de esquí Cerro Castor, entre otros. Fuente: www.barilocheturismo.gob.ar http://www.bariloche/ INGRESO 2020 – LICENCIATURA EN TURISMO - UNLa Materia Introductoria 71 71 Esta provincia es la segunda en cantidad de población, después de la provincia de Buenos Aires, y se caracteriza, además, por su desarrollo económico. Sierras, ríos y lagos artificiales enmarcan su atractivo natural, mientras que su oferta cultural (histórica, arquitectónica, gastronómica) convierten a esta región en un atractivo único. Su principal centro turístico es Villa Carlos Paz, al pie del lago San Roque, y es un punto ideal para recorrer destinos turísticos de la provincia, dentro del Valle de Punilla. La cercanía de ríos, sierras y el espíritu cordobés la describen como un lugar único. En épocas estivales, la oferta teatral es una de sus grandes propuestas, así como disfrutar de embalses y diques, aptos para la navegación y lapráctica de los deportes acuáticos. Traslasierra y Calamuchita, entre otras regiones cordobesas, también son muy recomendables para vivir de cerca la naturaleza de sus arroyos y ríos en un clima de absoluta paz. En el Valle de Calamuchita, las especialidades de la cocina centro-europea se aprecian junto a las cervezas artesanales que se producen en Villa General Belgrano, pueblo donde se celebra la Fiesta Nacional de la Cerveza, conocida como el Oktoberfest Argentino. “El Camino de la Historia” comprende el área Norte y el área de las Sierras Chicas, donde se encuentran las Estancias Jesuíticas. Ambas formaban parte del Camino Real que vinculaba el Alto Perú con el Virreinato del Río de La Plata. REGIÓN CÓRDOBA La Región, conformada por la provincia del mismo nombre, se ubica en el centro del país. Fuente:www.cordobaturismo.gov.ar INGRESO 2020 – LICENCIATURA EN TURISMO - UNLa Materia Introductoria 72 72 “El Camino de la Historia” de la provincia, es conocido por los inigualables museos al aire libre que se complementan con el importante legado cultural de sitios tales como estancias, iglesias y museos; muchos de los cuales integran la Manzana y Estancias Jesuíticas de Córdoba, declaradas Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. La ciudad de Córdoba, bautizada como La Docta, es uno de los centros urbanos más importantes del país, con una población cercana a los 2 millones de habitantes y una actividad industrial en permanente crecimiento. En sus calles se guardan recuerdos de la época jesuita –en el centro histórico se encuentra la Manzana Jesuítica, Patrimonio Cultural de la Humanidad- y además es cuna de la educación argentina, ya que aquí se estableció la primera universidad del país, en 1613. Sitios como la Catedral, la Plaza San Martín, el Paseo del Buen Pastor, el Palacio Ferreyra, el estadio Mario Alberto Kempes –escenario de notables espectáculos deportivos y artísticos- o el barrio bohemio de Güemes son algunos de los pasos obligados en esta ciudad histórica. Fuente:www.cordobaturismo.gov.ar INGRESO 2020 – LICENCIATURA EN TURISMO - UNLa Materia Introductoria 73 73 Sus amplias llanuras se interrumpen, hacia el sur y sudoeste, con zonas de sierras y lagunas; y hacia el este, con un amplio litoral marítimo. La tradición folklórica, gastronómica, histórica, arquitectónica combina con sus extensas playas y sus áreas serranas y lagunares. Contiene al principal centro urbano del país –la Ciudad Autónoma de Buenos Aires-, cuya oferta cultural atrae a turistas nacionales y extranjeros. La ciudad tiene múltiples opciones y espacios para recorrer: modernas avenidas, bellos parques y espacios verdes, edificios y monumentos de patrimonio histórico nacional, diversidad de museos, amplia oferta cultural, deportiva y gastronómica, circuitos de diseño. Entre los barrios emblemáticos, podemos mencionar, San Telmo, La Boca, Recoleta, Palermo y Puerto Madero. A modo de ejemplo, pueden mencionarse: Plaza de Mayo, Casa Rosada, Cabildo, Congreso Nacional, Teatro Colón, Caminito, Museo Nacional de Bellas Artes, el Rosedal, el Café Tortoni, entre otros. Por su parte, el tango, Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO, ofrece distintas opciones en Buenos Aires: desde espectáculos diseñados para turistas, hasta bares, milongas y tanguerías con orquestas y bailarines en vivo. A 60 km de la Ciudad de Buenos Aires, por autopista, se encuentra la ciudad de La Plata, capital de la provincia de Buenos Aires, denominada “la ciudad de las diagonales”, REGIÓN BUENOS AIRES La Región, conformada por la provincia y la Ciudad Autónoma del mismo nombre. Región turística y provincia, un todo turístico que ofrece múltiples opciones para disfrutar Fuente:www.areco.gob.ar INGRESO 2020 – LICENCIATURA EN TURISMO - UNLa Materia Introductoria 74 74 por su singular trazado urbano, donde se destaca la Catedral de estilo neogótica y el Museo de Ciencias Naturales. La costa atlántica tiene más de 1.200 km de playa, donde miles de turistas descansan y disfrutan de sus vacaciones de verano. Mar del Plata, es la ciudad cabecera de los balnearios del país, además de ser destino de turismo de reuniones. Otros destinos tradicionales de sol y playa de la región son Necochea, Monte Hermoso, Villa Gesell, Miramar y los del Partido de la Costa (San Bernardo, La Lucila, etc.). También se pueden encontrar destinos más relevantes como Cariló, Pinamar o Mar de las Pampas. Otros destinos para destacar de la región son Tandil, Sierra de la Ventana, sus zonas rurales y pueblos de tradición gauchesca, como San Antonio de Areco, Luján, Carlos Keen, Tomás Jofré y Mercedes. Fuente:www.buenosaires.gob.ar
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