DATA DE LOS RESTOS ÓSEOS-3

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Métodos químicos 
• Se basa en las modificaciones que sufre el hueso en su composición química con la
evolución postmortal.
• Enriquecimiento de materia mineral
• De las dos partes en que podemos considerar constituido el hueso, parte orgánica y parte
mineral, la parte orgánica sufre un proceso de degradación putrefactiva, enriqueciéndose
relativamente la parte mineral. De otra parte, si el hueso está en contacto directo con la
tierra se produce un intercambio mineral con este medio; es por ello que el hueso puede
enriquecerse en ciertos minerales y empobrecerse en otros.
• De aquí se derivan una serie de fenómenos, cuyo estudio puede realizarse por diversos
procedimientos y que suministran una base para la determinación de la data de la muerte,
que será tanto más precisa cuantos más fenómenos sean analizados.
• Lo más elemental es relacionar la materia orgánica con la materia mineral: se pesa una
rodaja de hueso en la balanza de precisión y a continuación se calcina a 550ºC durante
seis horas; después se vuelven a pesar las cenizas resultantes, que dan la concentración
en materia mineral, proporción que asciende al 65-66 % en huesos de cincuenta años,
alcanzando en los huesos milenarios, una proporción del 75-80 %.
• Este proceso puede analizarse con más precisión por análisis térmico diferencial y por
análisis termogravimétrico.
• Dentro de este enriquecimiento en materia mineral es significativo el incremento en hierro,
plomo y fósforo.