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QUINTA ED IC I6N HELENA CURTIS N. SUE BARNES e d i t o r i a l M E D IC A — p a n a m e r i c a n a ^ ) M A R C E L O T. D E ALVICAR 2145 - B U E N O S A IR E S UOGOTA - CARACAS - MAI>RIJ> - Ml’iXlCO - SAO I’AULO El v is lo s o m a c h o d e l p a lo n o i lc a m e iic n u o (A ix s p o u s a ) d e s p le g n n d o s u p lu m a jc y s e - c iiiu lo s u s a la s , fo lo g ra f ia d o c n c l rfo S i. C ro ix , M in n e s o ta . D e lo s a n im a lc s c o n a s p c c to d il 'e rc n lc c n m a c h o s y h e n ib ra s , c o m o c n e s tc l ip o tie p a to . s c d ic e q u e so n se x u a lin c n ie d iim 'H 'ficos ( " q u e t ic n c n d o s fo rn in s ” ) . B n e s ia s e s p c c ie s lo s m a c h o s so n p o l lg a m o s . ( © S c o l l N ie ls e n .) T f lu lo d e l o r ig in a l c n in g !6 s B I O L O G Y , 5 th ed itio n © 1 989 . W o r lh P u b lis h e r s I n c . - N e w Y o rk 4 “ e d ic io n , 1985 l a rc im p r c s id n cte la 4 “ e d ic id n , 1 9 8 6 2* re im p r c s ib n d e la 4 “ c d ie ir tn . 1987 y re im p r c s ib n d e la 4* e d ic ib u , 1 9 8 9 4 a rc im p r e s ib n d c la 4 1 e d i t i o n , 1 9 9 0 5 J re im p r e s id n d e la 4* e d ie ib n , 1 9 9 2 5 '' c d ic id n . 1993 La re im p rc s ib n d e la 5* e d ic ib n , 1 9 94 , re v isa d a y c o r rc g id a 2” re im p rc s ib n de la 5*- e d ic ib n , 1994, re v isa d a y c o r rc g id a T ra d u c c id n d c E D I T O R I A L M fiD IC A P A N A M E R IC A N A S .A . b a jo la s u p e rv is io n del D r . O V I IJ IO N L IN E Z E x P ro fe s o r T itu la r d e B io lo g in G e n e ra l o n la U n iv e r s id a d d e B u e n o s A ire s E x P r o f e s o r T i tu la r d c G c n d tic a c n la s U n iv e r s id a d e s N a c io n a lc s d e l S u r (B a h ia B la n c a ) y L u ja n (P ro v in c ia d c B u e n o s A i r e s ) I S B N 9 5 8 -9 1 8 1 -0 8 -2 9 5 0 -0 6 -0 3 7 5 -6 8 4 -7 9 0 3 -1 2 7 -1 1 le c tio c l d c p d s ilo q u o d i s p o n e la le y 11 .7 2 3 . ■J'odos lo s d o re c h o s rc s c rv a d o s . E s lc l ib ro o c u a lq u ie ra d c s u s p a r te s n o p o d n ln s e r re p ro d u c id o s n i a r c h iv a d o s c n s i s tc m a s rc c u p e r a b le s , n i tra i is in i l id o s e n n in g u n a f o r m a o p o r n itig im m e d io , y a s c a n m c c a n ic o s o c lc c t r b n ie o s , fo lo c o p ia d o ra s , g ra b a c io n e s o c i ia lq ii ic r o l ro , sill c l p e n n i s o p ie v io d e E d ito ria l M d d ic a P a n a m c r ie a n a S .A . <B 1993. E D I T O R IA L M E D I C A P A N A M E R IC A N A S .A . M a rc e lo T . d e A lv e a r 2 1 4 5 - B u e n o s A ir e s - A r g e n t in a E D I T O R IA L M f .D I C A P A N A M E R IC A N A S .A . A lb e r to A lco c cr 24 - M a d r id - E sp a n n F S T A E D IC IO N SK T E R M IN O D E IM PR 1M IK liN L I. M B S DIs E N E R O D E 1995 E N L O S T A L L E R E S D E C A R V A JA L S .A . - C A M . C O L O M B IA . E x/e iibro esta dedicado a tudos aqiiellox cuyns estudios esm crados y crea tivos ban contribuido a nuesirox conocim ien tos de biologfa. Indice Prefaeio Introduceidn 101 c a m in o a l a t e o r ia ( le la e v o lu t io n L a c v o lu c i6 n a n te s d e D a i w in L a c d a d d c l a T i c r r a Eil rc g is lr o lo s il O n ln siro fis m o L o s c o n c c p t o s d e 1 .a n ia rc k D e s a r r o l lo d e la I c o r i a d e D a r w i n L a T ic r r a lie n e a n a h is lo r ia E l v ia jc d e l B e a g le l,a teorta d c D a r w in L o s dcsalTo.s a la ic o rfu d e la c v o ln c id n Hn.SAYO: L a la rg o d en io ra d c D arw in I ’ l i n c i p i o s u n if i c i u lo r c s d e la b io lo g fa m o d c r n a T o d o s lo s o rg n n is m o s c s la n fo rm a d o s p o r e c lu la s T o d o s lo s o rg a n is m o s o h e d u c c n a las le y e s d c la F fs ic a y d c la Q in 'm ic a L a s f o r m a s d e v id a L a i i i i f u n t l e / a d e la c ie n c in L a c ic n c ia y lo s va lo rc.s lu im a n o s E n s a y o : A lg u n a s c o itie n ta iio x sa b re la c icn c ia v lo s c icn tffico s L a c ic n c ia c o m o p ro e c s o S u g e r e n c ia .s d c Ic c t n r n s c o m p le m e ii la i ia s P a r tk I Ilio log in d c la s ccliilns S e c c i6 n 1 La unidiid dc la vida 19 27 27 28 28 29 29 29 30 30 31 32 33 34 35 35 3 6 38 39 41 42 4 3 44 4 7 4 7 C a p i ' l u lo I A lom os y moleeulas Alomos Is o to p o s 49 4 9 50 M o d e lo s d e o s lm c iu r a n io m ie a - 51 E n s a y o : L ax s ig n o s d e v ida 52 H lc c t r o n c s y c n c rg j'a 54 [.a d is t r ib u t io n d c lo s c le e lr o n c s 55 E n la c e s y m o k c n t a s 56 E n la c e s io n ic o s 56 E n la c e s c o v a lc n t c s 57 K e a c c io n c s ( jt u m ic a s 59 T ip o s d e r c a c c io n 60 L o s e lc in c n lo s b io lo g ic a n ie n t e in i p o r t a n l c s 60 N iv e le s d c o r g n n i/ .a c io n b i o lo g ic a 61 R c s i im c n 62 Capi'lulo 2 A g u a 65 L a e s l i u c l u i a d e l a g o n 66 C o n s c c u c n c in s d e l p u c n t e d e h id r d g c n o 67 T e n s io n s u p e r fic ia l 67 A c c io n c a p ila r c in ib ib ie id n 67 R c s is lc n e ia a lo s c a m b io s d e Ic m p e r a lu r a 68 V a p o r iz a t io n 68 C o n g e la m ic n io 69 E l a g u a e o n io s o lv c n t c 7 0 E n s a y o ; E l c ic /a cs la i'io n a l d c m i /a g o 7 1 lo n i/ . u c iu n d e l a g u a : s k id o s y b a s e s 7 2 A c ii lo s y b a se s f i i c i lc s y d e b ile s 73 L a e s c a la d c pl-l 73 E n s a y o ; I .luv ia d c id a 75 A m o rlig u a d o rc s ( b u f f e r ) 77 l i l c ic lo d e l a g u a 77 H e s u m c n 78 C apilu lo 3 M o l d c u l a s o r g a n i c a s 80 E l p n p e l c e n t r a l d e l c a r b o n o 80 E l c sq u e le to d c c a r b o n o 80 G rt ip o s ft in c io n a lc s 81 E l fa c to r c n c r g c l ie o 82 E n s a y o : /'.Par qirc n o c l s i l ic ia ! 83 C a r b o h id r a l o s : n z u c a r c s y p o lf m c r u s d c a z u c a r c s 84 L o s n io n o s a c a rid o s : c n c i gfa l is la p a n i lo s s is le m a s v iv o s 85 D is a c a r id o s : fo rm a s d e irn n sp o rte 86 8 Tn d ic e Ensayo: R e p re se n ta tio n d e la s n to ldcn las 87 Cilius y flagelos 147 Polisacaridos de alinacenainicnto 89 Kcsuincn 148 Polisacaridos eslviiclurates 90 Li'pidos 92 Grasas y aceites: energia almaceniida 92 . Eosfolfpidos y glucolfpidos 94 C apilu lo 6 Cerus 94 Colestcrol y olios cstcroides 95 C6m o entran y salen suslaneias Protcinns 95 de la cdlula 152 Ensayo: R eguU w idn d e l co le s tc ro l El moviiniento del agua y los solulos 153 en sa ttgre 96 E'lujo global 153 Aminoacidos: las imidadcs cslructiiralcs Difusidn 154 dc las prolej'nas 97 Ensayo: R c sp u c s ta s sen so ria le s en la s b ac ter ia s: Los niveles de organization de las prolcinas 97 n n ex p erim c n to n iode lo 156 Ensayo: L o s am in o iic id o s y e l n itrd g cn o 101 (Osmosis: tut enso especial de difusion 157 Usos eslniciurales de las prolcinas 101 A carrco inediado por Iransportndores 159 Hcitfoglobina: ejemplo dc cspeeificidad 103 Difusidn facililada 160 Niicledlidos 103 Transporlc activo 161 Rcsumen 105 Tipos de molcculas de transporlc 161 T ransporlc mediado por vcsiculns 163 Unioncs cdlula-cdlul.a 165 Ensayo: C oin n n iea c id n en e l in o h o n u ic ilag inoso Japftulo 4 ce lu la r 166 Rcsumen / 167 .as celu las: introduccidn 109 L a formncidn de la T ierra 109 El comicn/.o de la vida 110 ENSAYO: E l prob len ia d e la g e n e ra tio n C apilu lo 7 espa n ta n ca 111 Las primcros celulas 113 C dm o se dividcn ins celulas 170 ;.Por que en la Tierra? 114 La division cclular on los procarioias 171 V\e\cvv>\YoV'W y \ U Lv> division cyM yw- en eneYivirrins Procarioias y cncariolas 115 El ciclo cciular 171 Los origencs de la imilliceluliiridnd 117 Regulation del ciclo cclular 173 Visila al mundo cclular 119 Mitosis 174 Tipos de microscopios 119 Los cromosomas condcnsados 175 Prcparacidn de las nuteslras 12) El Iwso 175 1 ,a obsewacidn de las celulas vivas 12d Las fases dc fa mitosis 176 Resuiuen 124 Citocincsis 179 Rcsumen 181 Sugercncins dc lecluras coinplcm cutarias 182 C ap ilu lo 5 COmo cstan organizadas las cdhilas 127 Tnm ano y form a celular 127 O rganizacion subeclular 128 1,unites celularcs 129 La membrana celular 129 La pared celular 131 Ei uuelco 132 Las funcioiies del miclco • 133 El citoplasina 135 El cilocsquelcto 135 Vueuolos y vesfculas 136 E n s a y o : L a especirina y c i g lo b id o ro jo 139 Ribosonias 140 El reliculo endopldstnico 140 Coni|)lejos de Golgi 142 Lisosomas 143 Peroxisomas 143 Milocondrios 144 Pldslidos 144 Como sc nuieven las celulas 146 Aclina y proteinas asociadas 146 SliCClrtN 2 Energetica 185 C apltu lo 8 El flujo d e energta Las leyes dc la (crm odinam ica La primera ley E n s a y o : E = m e3 Lasegunda ley Los sislcmas vivos y la segimda ley 187 188 188 189 190 192 f u m c i- 9_ Oxidaeidn-rcduccion M ctabolismo Enzimas Eslruclura y funcidn <!e Ins enzimas Cofaelores en la accion cnzimatica E n s a y o : A u x o tro fo s Vias cn/.imnticas Regulaeidn de la actividad enzimaliea Nueva visila a las prolelnas tie Iranspoi le de membrana y a los receptores E n s a y o : A a lg n n o s le s g u s ta c l f r to ATP: In m oncda energetica dc la cdlnla El ATP en accidn Rc.suincn C a p ilu lo 9 C om o haccn A TP las celulas: glucolisi.s y respiracion IJn panoram a general dc la oxidacidn de In glucosa Glucolisis Rcsumen de la glucolisis Vlas anaerobias Respiiacion Un paso prclitninar: la oxidation del acido piriivico E n s a y o : D isecc id n d c la ee lu la El ciclo de Krebs Tviwvipww. sk. ek.cvrswe*. Mecanismode fosforilacidn oxidaliva: el acoplaniiento qniiniosm6lieo Rcndim icnto cnergdtico global O tras vias catnbblicas Biosintcsis E n s a y o : E l e ta n o l, c l N A D U y c l Itfgado Rcsumen C a p ilu lo 10 F otosuilesis, hi/, y vida I.a naluraleza de la lu/. E n s a y o : N ing iin ve g e ta l crece en vano La aplilml dc la luz La clorofila y oli os pigmcntos Las nicinbranas fotoslntdticns: cl lilacoidc La eslrucUira del cloroplasto Las ctapas de la fotosintesis E n s a y o : L a h ip d te s is d c van N ie l Rcaccioncs que cap turan cncrgia Los foiosistemas Las reacciones que alvapan biz E'lujo ei'clieo de eleelrones Posfoiilacion foiosintctica E n s a y o ; F o to sin te s is s in c lo ro fila Rcaccioncs quc fijan carbouo El ciclo de Calvin: la via de los ires carbonos U via de coalro carbonos E n s a y o : E l c ic lo d e l ca rb o u o Los prodnclos de la fotosintesis Rcsumen .Sugercncins de lecluras adicionales 192 S ec c io n 3 G e n e tic a 259 193 -------------------------------------------------- ---------------------------------- 195 206 207 208 Capilulo 11 En el jard in de un m onasterio: el com ienzo d e la gcndtica 261 Priineras ideas acerca de la herencia 262 Las prim cras obscrvaciones 262 llcrencia por inczcia 263 212 Las contribucioncs de Mendel 263 El mclodo experimental de Mendel 264 212 El principio de segregacion 264 213 El principio dc dislribucion indcpendienle 266 215 Mulaciones 269 215 • E n s a y o : M en d e l y la s le ye s d e p ro b a b ilid a d 270 216 Mulaciones y leorfa de la evoluciba 270 La inlluencia de Mendel 271 217 Rcsumen 272 218 219 210 C a p ilu lo 12 222 M eiosis y rep roduc tion sexual 274 226 Haploidc y diptoide 274 227 La meiosis y ci ciclo vilnl 275 227 Meiosis y mitosis 277 228 Las fases dc la meiosis 278 229 La meiosis en la especie Inimana 282 E n s a y o : Ia is co n secn e n e ia s d e la rep r o d u c t ion sexu a l 283 La citologfa y la genetica sc uncn: In hipdtesis de Sutton 284 Rcsumen 285 232 233 234 C apilu lo 13 235 237 G enes e in leraccioncs gdnicas 287 238 La rcalidad del gcu 287 238 Dclerniinacibn del scxo 288 238 Ligamicnto al sexo 288 243 E n s a y o : G a to s b a rc in o s . c u e rp o s d e B a rr 244 y la h ip d te s is d e L yon 291 244 Atnpliaudo cl conecpto dc gcii 291 244 lntcracciones cntrc alclos 292 245 biteraccioncs gcnicas 292 245 Los genes y el ambienle 295 247 Expresivitlad y penclraiicin 295 248 Mercncia poligenica 295 Pleiolropla 296 248 Genes y cromosomas 297 249 Ligamenio 297 252 Rccombinacidn 298 253 Mapco dc cromosomas 299 254 Anorm aiidadcs en la estru c tn ra del crom osoina 301 256 Rcsumen 302 -1 0 INBIGB- C apflulo 14 L a s b a s e s c j i u 'm i e a s d c l a h e r c u e i a : l a d o b l c h e l i c c 3 0 5 L a q u i m i c a d c l a h e r e n c i a 3 0 5 E l I c n g a a j e t i e la v i d a 30 5 L i t p i s l a d e l U N A 3 0 6 L o s m i c r o b i o s r e v c s i i d o s d e a z t i c a r y e l f a c t o r I r a n s f o r m a n t e 3 0 6 L a n a t u r a l e z a d e l D N A 3 0 6 E x p e r i m e n t o s c o n b a c t e r i d f n g o s 3 0 8 H v i d c n c i a a d i c i o n a l c n f a v o r d e l D N A 3 0 9 L.a h i p o t e s i s s c c o n f i n n a 3 1 0 E l m o d e l o d e W n l s o n y C r i c k 3 1 1 L o s d a l o s c o n o c i d o s 3 1 1 C o n s t r u c t i o n d e l m o d e l o 3 1 2 E n s a y o : ^Q u ie n ba b rla p o d id o dcscu b r ir lo ? 3 1 4 R e p l i c a t i o n d e l U N A 3 1 5 U n a c o n f i r m a c i tS n d c la r e p l i c a t i o n s e m i c o n s c r v a d o r a 3 1 5 L a m e c a n i e a d e l a r e p l i c a t i o n d e l D N A 3 1 7 E n c r g c t i c a d c l a r e p l i c a t i o n d e l D N A 321 E l D N A c o i n o p o r t a d o r d e i n f o r m a t i o n 3 2 2 R c s u m c n 3 2 2 C apilu lo 15 Fvl cod igo gcnelico y mi Iraduccibn 325 Genes y proleinas 325 liiTores innatos del inelabojismo 325 Un gen - Una en/.ima 325 l .a cslructiira de la liemoglobina 328 La cubierla viral 328 Del DNA a la prolcm u: el papel del RNA 328 E! dogma central 329 El R N A conio inensajero 330 E l codigo genetico 331 Dcscifrando el cddigo 331 E n s a y o : /•’ / m en sa jero ev a sivo 332 Smtesis dc proleinas 333 E n s a y o : A G A - G A G - A G A 3.34 Traduction 336 Kedcfinicndo las m nlacioncs 338 Uuivcrsalidad del codigo gen6tico 338 Resinncn 339 C apftu lo 16 L a g c n e t i c a m o l e c u l a r d c l o s p r o c a r i o l a s y l o s v i m s 3 4 2 L n g c n c t i c a m o l e c u l a r d c l o s p r o c a r i o l a s y l o s v i r u s 3 4 2 E l c r o m o s o m n d e R . co lt 3 4 2 L i t t r a n s c r i p c i o n y s u r e g u l a c i d n 3 4 3 L a n c c e s i d a d d c r e g u l a t i o n 3 4 3 E l o p c r d n 3 4 5 P l n s m i d o s y c o n j u g n c U i n 3 4 8 E l p l i l s n i i d o F 3 4 9 P l a s in i d o s R 3 5 0 V i r u s 3 5 i L o s v i m s c o i n o v c c l o r c s 3 5 3 E n s a y o : "Sc iior, e s to y co m p le ia inen ie lisa d a " 3 5 4 I’r e s e n t a u d o e l l a m b d a 3 5 6 T r a n s p o s o n e s 3 5 7 E s l r n f e g i a s d e r c c n m b i n n c i o n 3 5 8 R c s u m c n 3 5 8 C apilu lo 17 D N A r c c o m b in a n t c : la s l i e n a m ie n i a s d e l o f i c i o 361 A is la n i ic n lo d c s c g m c n t o s e s p e c if ic o s d e D N A 361 B n /.im a s d e r c s l r i c c i d n : g D N A 361 T ra n ser ip la sa in versa : c D N A 3 6 2 O lig o m ic le d lid o s s in l& ic o s 3 6 3 C lo n e s y v c c lo r c s 3 6 4 P la s in id o s c o m o v c c lo r c s 3 6 4 L a mb d a y c o s m id o s 3 6 5 I l ih r id a c io n d e a c id o s m ic le ic o s 3 6 6 S o n d a s ra d ia c liv a s 3 6 6 S c c iic n c in c io n d e l D N A 3 6 8 D io fe e m ilu g ia 3 7 0 E n s a y o : E l ba c ie r id fa g o cp,Y17 4 ro m p e / la s reg la s 371 T r a n s f e r c n c ia d c g e n e s : c l c a s o d e la p la n la d c la b a c o r e s p la n d c c ic n le 3 7 3 R c s u m c n 3 7 3 C a p iU t lo 18 L a g e n d l i c a m o l e c u l a r d e l o s c u c a r i o t a s 3 7 6 E l c r o m o s o i n a e u c a r i o l i c o 3 7 6 E s l i u c l u r a d e l c r o m o s o i n a 3 7 7 R e p l i c a t i o n d e l c r o m o s o i n a 3 7 9 L a r c g u l n c i n n d c l a e x p l o s i o n g e n i c a c n l o s c u c a r i o t a s 3 8 0 L a c o n d e n s a t i o n d e l c r o m o s o m n y la c x p r e s i d n g d n i c a 3 8 0 M e d i a t i o n y e x p r c s i d a g e n i c a 381 R e g u l a t i o n p o r p r o l e i n a s d e u n i o n e s p c c i l ' i c a s 381 E n s a y o : E l D N A d e los o rg a n e lo s en e rg c iico s 3 8 2 E l g c n o i n n e u c a r i o l i c o 3 8 2 I n l r o n e s 3 8 3 (V la se s d c D N A : v c p e t i c i o n e s y n o r e p e l i c i o n e s 3 8 4 E n s a y o : E l n u c leo lo 3 8 7 F n m i l i a s g c n i c a s 3 8 7 T r a n s c r i p c i o n y p r o c c s a m i e n f o d c i n K N A e n e t i c a r i o l a s 3 8 9 M o d i f i c a c i d n y c o n c c c i d n d e l m R N A 3 8 9 G e n e s e n m o v i m i e n t o 3 9 0 G e n e s q u e c o d i f i c im a n l i c u c r p o s 3 9 0 E n s a y o : E l R N A y c l o rigan d e la v ida 391 V i m s 3 9 3 T r a n s p o s o n e s e i i c a r i o t i c o s 3 9 4 G e n e s , v i r u s y c a n c e r 3 9 4 F;n s a y o : "E ra d iv e r tid o ..." 3 9 5 T r a n s f e r c n c i a d e g e n e s c u t r c c c l u l a s o i i c a r l o t i c a s 3 9 7 A c d l u l a s c i i t u b o s d c e n s a y o 3 9 7 A o v u l o s d e r a t d n f e e n n d a d o s 3 9 7 A e m b r i o n c s d c . D ro so p h ila 3 9 8 R e s u m e n 3 9 9 C apilu lo 19 G c n c t i c a h u m a n a : p a s a t l o , p r e s e n l c y f u t u r o 4 0 1 E l c a r i o l i p o I m m a n o 4 0 2 E n s a y o : P re p a r a tio n d e un ca r io lip o 4 0 3 ^ A u o r n i a l i d a d e s c r o m o s o m j c a s 4 0 4 P K l ) , a n e m i a d r e p a n o c i l i c a y o l i o s r e c e s t v o s 4 0 6 F e n i l c e l o m n i n 4 0 7 A i b i n i s m o 4 0 8 B n f c r m e d a d de T a y - S a c h s 4 0 8 A n e m i a d r c p a n o c i t i c a 4 0 8 E n a n o s y o l r o s d o m i n a n l e s 4 0 9 C a r a c t e r e s l i g a d o s a l s e x o 4 1 0 C e g u e r a a l o s c o l o r e s 4 1 0 H e m o f i l i a 4 1 1 D i .s l r o f i a m u s c u l a r 4 1 1 D i n g n o s t i c o d c e n f e n n e d a d e s g e n c t i c n s : RELPs 413 Anemia drcpanocitica 413 Enfcrmedad de l-Iimtinglon 414 E n s a y o : T e s tig o dc. c a rg o 4 15 Diagndstico de enfennedades gcnelicas: sondas radiaclivas 416 El “ libro del hom bre” 416 E n s a y o : A lg u n o s d ilen ia s e t ic o s A 17 Rcsumcn 418 Siigercndns de lecturns adiciomdes 419 PA RTF. II B i o l o g i a d e l o s o r g a n i s n i o s 4 2 3 SECClDN 4 L a diversidad d c la v ida 4 2 3 C apilu lo 20 L a c l a s i f i c a c i o n d e l o s o r g a n i s n i o s L a n c c e s i d a d d e m m c l a s i f i c a c i o n i Q t t e c s u n a c s p e c i c ? D e s i g n a c i d n d e l a s e s p e c i c s C l a s i f i c a c i o n j e r a r q u i c n S i s l c m a t i c a e v o l u t i v a E l i d e a l m o n o f i l d l i c o H o m o l o g i a y f i l o g e n i a M d t o d o s t n x o n d m i c o s M e l o d o l o g i a s a l t c v n a t iv a s T a x o n o m t a m o l e c u l a r E n s a y o : C o m o co n s iru ir un c la d o g ra m a S e c u e n c i a s d e a m i n o a c i d o s S e c t i e n c i a s d c n u c l e o t i d o s 4 2 5 4 2 5 4 2 5 4 2 6 4 2 8 4 3 0 4 3 0 431 4 3 2 4 3 3 4 3 4 4 3 5 4 3 6 4 3 6 H i b r i d a c i o n D N A - D N A E n s a y o : E l en ig m a d e l p a n d a g ig a n ie U n a c u c s t i o n d c r c i n o s R c s u m c n _________________________________________________fo o te r- . C a p i U t l o 21 Procariolas y vim s l . a c l a s i f i c a c i o n d c l o s p r o c a r i o l a s L a c e l u l n p r o c a r i d t i c a L a m e m b r a n a c e l u l a r L a p a r e d c c l u l a r F l a g e l o s y p e l o s D i v e r s i d a d d c f o r m a s E n s a y o : N a ve g a c id n p o r lo s p o lo s F o r m a s r c p r o d u c t i v a s y l a l c n l c s N u t r i t i o n d e l o s p r o c a r i o l a s l l c t e r o t r o f o s A u l d l r o f o s q u i m i o s i n l e d c o s A u t o l r o f o s f o t o s i n l c l i c o s L o s v i r u s : u n i d n d c s d e s p r e n d i d a s d e i n f o r m n c i o n g c n c t i c a E n s a y o : D o s p ro c a r io la s fo lo s in tc t ic o s inusua les V i r o i d c s y p r i o n e s : l o m i ix im o c n s i n ip l i c i d a d M i c r o o r g a n i s m o s y c c o l o g i n l u i n i a n a S im b i o s i s C 6 m o c a t i s a n e n f e r m e d a d l o s m i c r o b i o s P r c v c n c i o n y c o n t r o l d c la s e n f e n n e d a d e s i n f e c c i o s a s R c s u m c n Capftulo 22 Los protislas L a e v o l u c i o n d e l o s p r o t i s l n s C l a s i f i c a c i o n d c l o s p r o l i s t n s A t i l o l r o f o s f o t o s i n l c l i c o s C a r a c l c i f s l i c a s d e l o s p r o l i s l a s f o t o s i n l c l i c o s D i v i s io n E t i g l c n o p l iy l a : e u g l e n o i d c s D i v i s io n C h r y s o p b y t a : d i a l o m c a s y a l g a s p a r d o - d o r a d a s D i v i s io n D i n o f l a g e l l a l a : t l a g c l a d o s “ g i r a i o r i o s ” D i v i s i o n C h l o r o p h y l a : a l g a s v c r d c s D i v i s id n P h a c o p b y l a : a l g a s p a r d a s D i v i s io n R h o d o p h y t a : a l g a s r o j a s H c t e r o l r o f o s m u l t i n u c k - a d o s y i m i l t i c e h i l a r c s L o s m o h o s m u c i l a g i n o s o s L o s i n o h o s a c u a t i c o s l l e t e r d t r o f o s u n i c c l u l a r c s F i l u m M a s l i g o p l io r a F i l u m S a r c o d in a F i l u m C i l i o p h o r a E n s a y o : L a cvo ln c io n d e la m ito s is F i l u m O p a l i n i d a F i l u m S p o r o z o a I’a t r o n e s d e c o m p u i T u m i e n l o d e l o s p r o t i s t a s R e a c t i o n d c l u i id a c n P aram ecium R c s m n c n I I 4 3 8 4 3 9 4 4 1 4 4 3 4 4 5 4 4 6 4 4 7 4 4 8 4 4 8 4 4 9 4 5 1 4 5 2 4 5 3 4 5 5 4 5 5 4 5 6 4 5 6 4 5 7 4 5 9 4 6 2 4 6 4 4 6 4 4 6 4 4 6 5 4 6 6 4 6 8 4 6 8 4 7 0 4 7 1 4 7 2 4 7 3 4 7 4 4 7 5 4 7 6 4 8 0 4 8 0 48 1 481 481 4 8 3 4 8 4 4 8 5 4 8 5 4 8 7 4 8 8 4 8 8 4 8 9 4 9 0 491 1 2 I n d ic k C apftulo 23 L os bongos (fungi) 494 C aractcristicas dc los bongos 495 Reproduceibn tic los bongos 496 Clasificacidn tie los bongos 496 Division Cygomycota 497 E n s a y o : jl .is lo s , a p u tu e n , fitcg o .' 499 Division Ascomycota 499 Division IlH-sidioniycotn 501 Division Deuteromycota 502 Uelaciones simbioticas do los bongos 502 Los I f q u e n e s 503 E n s a y o : H ongos• d e p re d a d o re s 504 Miconizas 505 Rcsuincn 506 C apftulo 24 L as plantas 508 lCl alga ancestral 508 L a transicion a tie rra 509 Divcrsificacidn subsiguiente 511 Ofasifieacidn tie las p lan tas 511 Division Bryophyta: hepbticas, antoccros y tmisgos 513 Reproduccidn de los bri6filos 5 14 Las p lantas vnscularcs: iutroduccidn515 Tendencias evolulivns clc las plantas viisculaics 515 Las p lantas vascuinrcs sin scrnilla 5 16 Division Rtcrophyla: los liclechos 516 Plantas con scmilias 5 17 Gimnospennus 518 E n s a y o : Plantas del perlodo Carbontfe.ro 519 Angiospcrmas: plantas con flores 523 E n s a y o : Ixts eras glaciates 524 E l papcl do las plantas 530 Rcsumen 531 C npttulo 25 El reino anim al I: p resentando a los invertebrados 533 l.a divci'sidad dc los anim ates 533 Origcii y clasifieacibn dc los animates 534 Filum Porlfcra: csponjas 535 Reproduction de las csponjas 538 Filum Mesozoa: mesozoos 539 Animates de shnclrfa radial 539 Filum Cnidaria (cnidarios) 539 Filum Ctcnophora (clendforos) 543 F.NSAYO: El arrecifc de coral 545 Animates con simetrfa b ilateral: introducclon 546 Filum Plaflielmintbes (Platclmintos): gusanos pianos 547 Clase Turbellai in (Tiubelarios) 548 O ases Trematoda (Tiemalodos) y Cesloda (Ceslodos) 550 E n s a y o : La /loh'iica de la estptislosoiniasis 5 5 1 O tros acclonmdos 552 Filum Gnathostoniulida (Gnatosloimiiidos) 552 Filum Rbyncbococla (Rincocelos) 552 Scuriocelomados 553 Filum Nemaioda (Ncmatodos) 553 Olros filos pscudocclomados 554 Kcsmncn 556 C apflulo 26 E l reino anim al II: los cciom ados protoslo inos 558 Filum Moitusca: los inolttscos 559 Cnrnclcrislicas de los moiuscos 560 Closes menores de moiuscos 561 Clase Bivnlvia: hivalvos 562 Clase Gastropoda (Gaslrdpodos) 564 Clase Cephalopoda 565 O n s a y o : Coinporlaitiiento del pulpo 566 Afinidad evolutiva dc los moiuscos 567 Filum Annelida (andlUlos): gusanos scgm cntados 568 Clase Oligochaeta: las lombrices de tierra 568 Clase Polycliaeta (Poliquelos) 571 Clase llirudinca (Hirudmcos) 572 Filos mcnorcs dc protbstonios 572 Lofoformlos 575 Rcsuincn 577 C apftulo 27 El reino anim al III: !os artropodos 579 C aractorfstlcas dc los artrdpodos 579 F,1 cxoescjuclelo 580 Rasgos intcmos 581 El sistema nervioso de los artropodos 582 Snbdivisiones del F ilum 582 Los quelieerados 582 Los mandibutados acubticos: clase Crustacea (Crustaceos) 585 Los mandibulados terrc-slres: iniribpodos 587 Los mandibulados terrestres: clase Insecla 587 Razoncs del bxilo de los artropodos 593 Scntidos y comporlamiento de ios artrdpodos 593 E n s a y o : La Ittz de la htcicrnaga: advcrtencia, pitblicidad y trampa 594 Rcsuincn 599 C apftulo 28 E t reino anim al IV: los deu terostom os 601 Fihtm Echinodcrm atn (Equinodcrm os): animnles dc “ picl cspinosa” 601 Clase Stclleroiden (Esteleioideos): eslrclla dem ar y cstrcllas fragilcs 602 Olros equinodennos 603 Filum Cbnctognatlia (Quctognatos): gusanos Accha 604 Filum H cm ichordata (Ilcniicordndos); gusanos bcllota 605 Filum C hordata (Cordados): los cefatocordados y los urocordndos 605 INDICK 13. Filum C hordata (Cordados): los vcvtebvfldos 606 Clascs Agnalha (Agnalos), Chomlrichlhyes (Condrictios) y Osteicblhyes (Osleiclios): los pcces 607 Clase Amphibia: los anfibios 609 Clase Rcplilia: los reptiles 610 Clase Avcs 612 Clase Mammalia: los mairhfcros 613 Rcsuincn 618 S.ngcrcncias dc lecturas ndicioimles 619 S e c c i6 n 5 B iologia d e las p lan tas 625 C apftulo 29 L as p lan tas con flores: in lroduccidn 627 Ueproduccidn sexual: la llor 627 El grano de polen 629 Fecumlacidn 629 F,lembvi6n 635 La semilla y cl frulo 633 Tipos dc fi'ulos 633 Adaptacioncs a los cambios cstncionalcs 634 Latencia y ciclo vital 635 E n s a y o : El alimento hdsico 636 L.alencia de las semiltas 637 Rcsuincn 638 C apftulo 30 El cuerpo d e la planla y su dcsarro llo 639 I/as c€lulus y l«s tejidos del cuevpo vegetal 639 H ojas 641 Bstruclura de la hoja 64J Adaptacioncs y modificacioncs dc las hojas 642 C aracterfsticns del crecimicuto dc la phm ta 644 Raices 644 Estructura de la rafz 645 Crccimiento primaiio de la rafz 647 Patrones dc crccimiento dc la raiz 648 Tallos 650 Bstruclura del (alto 650 Crccim iento prim ario del sistema del vbstngo 654 Modificaciones del patron dc crccimiento del vastago 655 Rcproduccidn vcgctaliva 656 Crccimiento sccm ulario 657 Rcsumen 659 E n s a y o ; El rcgisiro de los anillos 660 C apftulo 31 Proeesos dc transporte cn las p lan tas 664 Movimicnto dc agua y m ineralcs 664 Transpiracidn 664 La absoicion de agua 664 La teorfa dc la cohesidn-teiision 665 Faetorcs quo influyen cn la transpiracidn 665 La absorcion de mincrales 669 Rcquerimcntos minevales de las plantas 670 El movimicnto dc los azuenres: translocacidn 671 Evidcucia sobrcel papcl del iloeina 671 E n s a y o : Halofitas: / jo i reenrso del fttinro? 672 La hipdtesis dc la coriientc por presion 674 E n s a y o : Isdtopos radiariivos cn la investigat ion vegetal 675 Factorcs quc influyen cn la nutricidn dc las plantas 676 Composicidn del suclo 676 El papel dc la simbiosis 678 E n s a y o : Plantas carnivores 680 Rcsumci) 683 C apflulo 32 R espuesta dc las plantas y rcgulacion del crecim icnto 685 Fototropismo y cl descuhrimicnto de las liormonas vegetates 685 llo n u o n as y la rcgulacion del crecimicnto vegetal ‘ 687 Auxinas 687 Citocininas 689 Blileno 691 E n s a y o : Plantas en mhos de ensayo 692 Acido ab.sefsico 693 Gibcrelinas 694 Oligosacarinas 695 Geotvopismo 695 Foloperindiddad 697 Fotopcriodicidad y f'loracidn 697 Foiopcriixlieidad y fitocromo 699 Otias rcspuestas del fitocromo 700 E n s a y o : ,7 lay tout horntona de floracidn? 701 Kitmos eircadiauos 702 Relojcs hioldgicos 702 Rcspucstns (defiles 704 Torsidn y eurollaniienlo 704 Movimicntos rbpidos en la planta scnsiliva 704 Movimienlos rbpidos en las plantas carnivoras 705 Efectos gencrutizados del tacto en el evecimtento de la planta 706 Comunicncidit qmmica entre las plantas 706 Ucsmnen 707 Siigcrcneias de lecturas com plcm cntarins 709 1 4 iNDici-; Sf.CCIGn 6 B iotogfa de los anim ales 713 Trnnsporlc e intcrcam bio de gases La hemoglobina y su funcidn La mioglobina y sti funcidn E n s a y o : M a m ife ro s h n cea d o res Control de respirucidn E n s a y o : E n la s a ltn ra s d e l M on te E verest Resumen C apflulo 36 C apflulo 33 Til anim al vcrlebrado: inlroduccidii Cnraclcrfslicas del H o m o S a p ie n s Cdlulas y lejidos Tejidos cpilclialcs Tcjidos coneeiivos Tejido nniscnliir E n s a y o : L a ro d ilk i p r o n a a las le sio n es Tejido ncrvioso Nivelcs de orguuizacidn Fnneioiies del organismo Enc-rgfa y mclabolisnio I lomcostasis Inlogracidn y control Contimiidad de la vida Resnnien C apflulo 34 E n erg fay m clabolism o I: Djge.slion El tubo digestive de lus verfobrados I-a cavidad oral: procesamienlo inicial La I'aringe y el csdfago: deglucidn El estomago: almacenmnicnto y liciiacion E n s a y o : L a n ia n io b ra d e H eim lich El inlesiino delgado: digeslion y absorcidn E n s a y o : A t a i l i a r e s d e l a d igeslio n F.l inlesiino gmcso: absorcidn ulterior y climinaeidn Principatcs gbindiilas ncecsorias El pdncreas lil bfgado Kegnlacidn de In glueosa simgumca Algunos re(|ucriinicnlos nutricionnles E n s a y o : E e ch e m a i e m a : e l a lim en io gen ttin o El prccio de la nbundtmcia Resumen C apflulo 33 Energia y m clabolism o II: R esp iration Difusidn y presidn dc nirc Evolution dc los sistcmns icspiriitorios Evolueidn de las branquias Evolucidn dc los pulmones Respiracion en aninialcs grandes: algunos prineipios El sislema respirntorio luimnno E n s a y o : C a n c e r de p tilm d n Mccanismo de la respiracidn 715 715 716 716 717 718 721 722 723 723 724 724 725 726 726 728 728 729 730 731 732 733 736 737 737 737 737 738 738 739 740 742 744 745 746 746 748 749 750 751 752 Encrgfa y m clabolism o III: Circiilacion En sangrc Plasma Gldbulos rojos Globulos blancos Placpielas Coagulaeion de la sangre El sislcinn cardiovascular Eos vnsos sanguineus Los capilarcs y In difusidn E lcornzon Evohicion del corazdri El corazdn liumano Regulacidn del lalido cardfaeo El c ira iito vascularPresidn snngufnea E n s a y o : E n ferm ed a d cx d e l corazdn y d e los va so s sa n g u in eu s El ceniro de regulacidn cardiovascular El sislemn linfalito Resinncii C apftulo 37 H om eoslasis I: Excrecidn y balance dc agua Regulacidn del nmbicnlc qufmico Sustancias reguladas por los rinoncs Balance hfdrico Perspecliva cvolutiva Fuenles de gnnnncia y perdida de agua cn los animales lerrcstres Comparlimicnlos lu'drieos El rindn Funcidn del rindn Control dc la funcidn renal: cl papel de las honiionas Resumen C apflulo 38 H om eostasis II: La regulacidn de la lem pcralura Prineipios del balance ealdrico Tamano del cuerpo y irnnslcreneia dc calor ‘‘Sangrc frfa” versus “sangre calienic’ Poiquilotcrmos lloineoterm os El lennosiato E n s a y o : Im s a ve s co m o inge ttiero s m ccd n ico s Rccoilando cl cosio energctico 753 753 755 756 757 758 759 761 762 762 762 762 763 763 764 765 765 766 766 766 768 769 771 772 774 774 775 777 777 778 778 778 779 780 781 781 786 787 789 790 791 791 792 793 794 795 798 fwDlCE IS Adaptacioncs a las tcm pcraturus Hslinnilaeidn del musculo liso 845 cxtrcmus 799 Olios efeclos de las prostiiglaiidinas 845 Adapiaciones al IVfo extremo .799 Mecanismos de accion de las honnm ias 846 Adaplaciones al calor cxlremo 800 Rcecptores inlracclulares 846 Resumen 801 Rcceplores dc mcmbrana 847 C apflulo 39 H om eoslasis III: E a respuesla inm une Dcfcnsas no espccfficas 803 803 Resumen C apflulo 41 Inlegracion y control 11: El sislem a nervioso 848 851 Bnrrcras anaidmicas 803 Evolucidn de los sislcmns ncrviosos 851 La rcspuesta inflamatoria 803 Organ!/,acion del sislema ncrvioso Inlerferones 805 • dc los vertcbrados 852 El sislema imminc 805 HI sislema ncrvioso central 852 Los 1 i11focitos B y la f'ormaeidn El sislema nei vioso perifdrico 854 dc auliciierpos 806 El impulso ncrvioso 857 El linfocilo B: bisloria de su vida 807 Las bases idnicas del potential E n s a y o : C erlific n d o d e d e fu n c id n de accion 858 p a ra la v in te la 808 Propagation del impulso 860 La uccidn de los anlicuerpos 808 Las siuapsis 861 La cslructura dc los anlicuerpos ' 809 Neurol ransmiso res 862 La leorfa dc la selcccion clonal La inlegracion de la information 863 en la formncion de los anlicuerpos 811 E n s a y o ; O piaceos in le rn o s: las Los linfocitos T y la inimmidnd mediada endorfinas 864 por cdlulas 813 Resumen 865 El linfocilo T: la liistoria dc su ciclo de vida E n s a y o : A n ticn e rp o s m o n o e lo n a le s 813 814 C apflulo 42 E n s a y o : L o s h ijo s d e lo s dcsnparccidos: nna a p lica c io n d e la s p ru eb a s d e l CA-//7 818 Inlcgiacion y control 111: P e rcep tio n sensorial y respuesla niolora 868 Las funciones de los linfocitos T 818 Los recaptures scnsoriales y la iniciacidn El cancer y la respuesla inmune 820 dc los impulsos ncrviosos 868 T raspiantcs dc lejido 822 Tipos de rcceplores .scnsoriales 869 Trasplanlcs <le drganos 822 Qiiiiniorrci'epcidii: gusto y oll'alo 870 Transfusioncs de sangrc 822 E n s a y o : C o m n n iea c id n (pn'm ica Enfcrincdudcs del sislema imminc 824 en lo s n iam tferos 873 Hnfcrmcdadcs auloinnuines 824 Mecanorrccepcion: cquilibrio Alcrgiiis 824 y audicidn 873 Shulromc de Inmunodcficiencia Adi|uirida F'otorrecepcidn: vision 875 (SIDA) 825 E n s a y o : Lo </ne e l o jo d e la ran a le d ice Resumen 829 a sit ccrehro 880 C apflulo 40 Lil rcspiicsta a la infonmicidn sensorial: contraction m uscular La cslruclura del musculo esqueldlico 882 882 Inlegracion y control I: E l sislem a endocrino 832 La inaqiiinaria cimliiiclil La union neuromuscular 883 885 Las glandulns y sus produclos: mi vistnzo general 834 E n s a y o : C o n trd ig a se ahorct, p a g n e d espnes 887 La glanduln hipofisis 836 La unidad molora 888 El Idbulo anterior 836 Resumen 888 Los Idbulos inlcrmedio y posterior El hipotfdamo El eje hipdfisis-hipolalamo 836 837 837 C apflulo 43 Olras hormonas hipotalamicas La gliindula liroides 838 839 Inlegracion y co n lro l IV: HI cerebro Las glandulns paratiroides 840 dc los verlebrados 891 Cortcza suprurrcnul 840 La organization cslructura) del cerebro: Glucocorlicoidcs 840 ■ma perspecliva evoluliva 891 E n s a y o : R eg u la c id n d e la d en s id a d o sea 841 Rombcnccfalo y mesenccfalo 892 Miitcialoeortieoidcs 842 Proscncdfnlo 893 Mednln supi ni i ennl 842 Circuitos cercbrales 894 Pducreas 842 El sislema acfivador reticular 894 La gliindula pineal 843 El si.stcma Ihnbico 895 Proslngbmdinas 843 La cortcza cerebral 895 E n s a y o : R itm o s e ircad ianos 844 Curlczas motora y sensorial 895 1 6 In d ic t ; Cerebri) izquicrdo/cerebro clcrceho Areas de proce.sainienfo inin'nseco E n s a y o : A d iv id a d c le d r ic a d id ce rehro A prendizajc y mcinoria Vlas analomicas de la mcmoria Modificaeion siniiplica E n s a y o : L a en fer tn ed a d d e A lzh e im er Resumen Capi'lulo 44 La continuidud de la vida I: R eproduccion Kl sistcinn reproiiuclor mascullno Espermalogdnesis Trayccto del espemiatozoidc I il papel de las hornionas El sistcmn re p ro d u c e r fcmcnino E n s a y o : S cxo y ce reh ro Ovogenesis Trayccto del ovocito Regulation lionnonn! cn las liembras Tecnicas anticonceplivas Resumen C apftulo 45 La eontinuidad de la vida II: Desarrollo DcsarroUo del crizo (le m ar Feeimdacibn y activacibn del hucvo Del eigoto al pliileo E n s a y o : D ete rm in a c io n ritop lasm eitica de la s cd ltdas g e rm in a te s La influencin del ciloplasina Desarrollo del nnfibio Segmentacion y fonvmci6n dc la blastula Gaslrulacibn y fonnacidn del tnbo neural El papel de la interaction de los tejidos Desarrollo del polio Mcmbranas cxtrueinbrionarias del polio Organogdnesis: la formation de los sistemas tie organos Morfogenesis: la delerminacidn de la forma del cucrpo Desarrollo del em bribn hiimano Mcmbranas extvaenibvionarias E n s a y o : C o n tro l g e n e tic o d e desa rro llo : e l d o n b n io hom co La placenta El primer trimeslre El segimdo Irimestre El trimcstre final Nacimiento Epilogo Resuincn Sugercncias de lecturas com plcm eutarius 897 P a r t e h i 899 Biologfu d e pob lac io n cs 967 900 902 903 -Secci6 n 7 E vo lu tio n 967 909 Capi'lulo 46 910 X. 910 Evolucion: Teorht y evidencia 969 912 La teoria dc Darwin 969 914 Evidencia de la microevolucion 970 916 La polilla gedmelru del abedul 970 917 Rcsistencia a los inseclicidas 971 918 Rcsistencia a las drogas 919 en las bactcrias 972 922 Evidencia dc la nmcroevoluciun 973 925 El mlmcro de especies 973 925 Biogeograffa 973 El regisiro fdsil 974 Honiologi'a 976 La imperfcccibn dc la adaptacibn 976 E n s a y o : E l rcg is tro e n la s cocas 978 Ln teoria en la actualidad 980 928 Resumen 981 929 929 930 C apftulo 47 L as bases geneticas d c la evolucidn 982 933 E n s a y o : S ttp e n ’iv en c la d e ! m d s ap to 983 933 L a am plilud dc la variaciun 983 935 Experimeutos de reproduccidn 983 Cuantificacifin dc la variubilidad 986 936 Explicaudo la amplilud de la varincibn Un estado cstacionario: cl equilibriu 987 936 de H ardy-W einberg Derjvacidn dc hi ecuacibit 987 938 dc Hardy-Weinberg 988 940 El efecto de los aleios multiples 989 941 HI significado del cquilibrio de Hardy-Weinberg 989 943 Los agcntes del cambio 989 Mutaciones 990 947 Fiujo de genes 990 949 Deriva geitbtica 991 950 Aparenmiento no akutorio I’rcscrvacibn y promocibn 992 951 de la variabilidad 992 953 Reproduccidn sexual 992 954 Mecanismos que proinuevcn 956 la cxogamia 992 957 E n s a y o : iP o r q u e scxo ? 994 958 Diploidfa 994 960 Superioridad de los hetcrocigotos 995 960 El origen dc la vnriacibn genbtica 996 962 Resumen 997 C apftulo 48 C apftulo 50 L a se lec tio n natural La seleccifm n atu ra l y el mantcniiniento de la vnrlabilttlsul Polimcrfismo balanceado: color y patron dc bandas en lasconchas de los caracoles <,Qud se selccciona? Tipos dc selecci6» Scleccidn estabilizadora E n s a y o : C rn p o s sa n g u in e o s h u m a n o s: tin a ce rtijo vSeleccibn desorganizadoin Sclcccidn direccional Scleccidn dependiente de la frecuencia Scleccidn sexual E n s a y o : O rnam enU tc idn d c lo s m achos: e l p a p e l d e la p re fe re n c ia d e la s hem h ra s El rcsultado de la sclcccion natural: la adaptacidn Adaptacidn al ambicutc ffsico: d ines y ccotipos Adaptacidn al nmbicnle bioldgico: cocvoluci6n Evolucidn y la idea de progreso Rcslriccioncs cslructuralex y del desarrollo Artrrtpodos sin ojos y olras degcneraciones Palvones de evolucidn Evolucion convergcntc Evolution divergcnle Resumen Capi'lulo 4 9 S obre e l origen d e las especies Modus dc cspccincidn Espcciacion alopalrica E n s a y o : L a d es in teg ra c id n d e la P angaea Especiaei6n simpatrica M iinteniiuiento del aislamiento gendtico Mecanismos de aisliuniento preaparcamicnto Mecanismos de aislamiento posapareamienlo E n s a y o : C r e a d o n d e l ca o s sex u a l tin cjcmpln: los pinzoncs de Darwin El cfecto de la sclcccidn natural sobrc el tamano del cucrpo y del pico La evidencia del rcgistro fusil Cambio filetico Cladogdncsis Radiacion adaptativa Exlincidn F .q u u s: estudio de un mudelo Equilibrios inlcrmitentes Resumen 999 L a evolucidn de los hom fnidos Tendencias en la evolucidn 999 lie los prim ates La mano y el brazo de los primates \ Acuidad visual 1000 Cutdado de las crfas 1001 Veilicaliilad 1002 Li'neas principales dc la evolucion 1003 de los primates Prosimios 1004 Monos 1004 Anlropomorfos 1005 El surgim iento dc Ins Ininn'nidos 1005 Los primeros lionn'nidos 1006 E n s a y o : L a s lu ie llas d e p isa d a s Estado actual de los auslrnlopilccinos H o m o h ah ilis 1008 Nuevos conccplos en la evolucion de los bomfnidos 1008 H o m o c r e d its H om o sa p ien s 1009 El origen de los humanos modernos 1011 E n s a y o : E l a r te d e la s ca v ern a s 1012 Resumen 1014 1014 Capi'lulo 5 1 1015 1015 El com porlam icnto animal 1016 y sit evolucidn 1060 1016 Las bases geneticas del compuiTninicnlo 1060 Causns tnmcdintus y causas originates 106) Patrones de acciun fija 1062 A prendizajc 1063 Aprendizajc asociaiivo 1063 1018 Troquelado (Impronla) 1064 1018 Aprendi7.aje imilalivo 1065 1018 Comporfnmicnto social: iiitroduccion 1066 1020 Sociedades de insectos 1067 1020 Elapas de la sociali/.acion 1067 Abejas melffcras 1068 1023 Sociedades dc verfebrados 1069 Jcrarqufas dc doniinacidn 1070 1024 Tcrrilorios y tcrrilorinlidad 1071 Sclcccion por parcnlesco 1073 1024 E n s a y o : H is to r ia de d o s le rr ito rio s 1074 1025 Prucbas dc la lnpdtesis 1077 El gen egofsta 1077 1025 Confliclos de intercs 1078 Ln ventaja lie espcrar 1080 E n s a y o : A r te s y a r tesa n ia s 1028 d e los tH onorriiw os 1029 (p d ja ro s d e g lo r ic ta ) 1081 1029 Altruism o reciproco 1082 1029 E n s a y o : I te c o n o d m ie n lo d e l p a ren te sc o 1030 en lo s reiiactia jos 1083 1030 La biologin de la conducta hmnunn 1083 1033 Resumen 1084 1035 Sugercncias de lectnras 1037 complement arias 1087 1039 1039 1040 1041 1041 1041 1042 1042 1042 1043 1046 1046 1047 1047 1049 1051 1053 1054 1055 1057 1058 1 8 jNDJCIj SBCCION 8 E e o lo g f a 1 0 9 3 C apflulo 52 D inam ica d e poblaeiones: El m lmero d e o r g a n i s m o s 1 0 9 5 P r o p i e d a d e s d c l a s p o b h i c i o n c s 1 0 9 5 P a t r o n e s d e e r e c i n i i c n t o do. l a p o b l a c ib n 1 0 9 6 E n s a y o : Un e jcm p lo d c m o d e la d o eco lbg ico : la Iransn iisid ii d e l v iru s d e l SID A 1 0 9 8 P a t r o n e s d c m o r i a l i d a d 1 0 9 9 E s i i u c t u r a c t a r i a 1 1 0 0 D c n s i d a d y d i s p o s i e i b n 1 1 0 0 L n r c g u l a c i o n d e l t n m a n o t i c l a p o b l a c i b n 1 1 0 2 F a e l o r e s l i m i l a n t c s 1 L03 E n s a y o : L a exp lo s io n d e la pob la c id n hutnana 1 1 0 4 C i c l o s t i e p o b l a c i b n 1 1 0 6 E s t r a t c g i u s d c r c p n i d u c c i b n 1 1 0 6 L a s a l l c r n a l i v a s 1 1 0 7 I .a v c n t a j a t i e s e r a s e x u a l 1 1 0 8 A l g u n n s c o n s e c u c n c i a s d c l a s c s l r a t e g i a s r e p r o d u d o r a s 1 1 1 1 K e .s u m e n 1 1 1 1 C apflulo 53 ( e r a c c i o n c s c n l a s c o m u n i d a d c s 1 1 1 4 C o m p c t e n c i a 1 1 1 4 E l d e b a t e a c t u a l 1 1 1 4 E l p r i n e i p i o t i c l a c x e l u s i b n c o m p e t i l i v a 1 1 1 5 D i s f r ib u c ib n d c l o s r e c u r s o s 1117 A p r o x i m a c i o n e s c x p e r i m c n i a l c s a l c s t u d i o t i e l a c o m p d c n c i a 1 1 1 9 L o s g a n a d o r e s s c l l c v a n l o t lo 1 1 2 ) D c p r e d a e i b n 1 1 2 2 L a c a n e r a a r m u n i c n t i s i a 1 1 2 2 E s c a p e d c la d c p r e d a e i b n 1 1 2 3 D c p r e d a e i b n y d i n a m i c a t i e p o b l a e i o n e s 1 1 2 4 D e p r e d a c i b n y d i v e r s i d a d t i c e s p e c i e s 1 1 2 6 S i m b i o s i s 1 1 2 7 P a v a s i i i s m o 1 1 2 7 M u t u a l i s m o 1 1 2 8 C o m p o s i c i b n d c l a c o n n u m l a d y c l p r o b l c i n a d c l a c s t a b i l i t l a d 1 1 3 0 E l m o t l e l o b i o g e o g n i f i c o d e i s la s 1 1 3 0 L a h i p b t e s i s t i e l a p e r l u i b a e i b n i n t e r m e d i a 1 1 3 1 S u c c s i b n e c o l b g ic a 1 1 3 2 E n s a v o : b io lo g fa d e la co n serva c id n y e l m o d e lo d e la b io g e o g ra ffa de is la s 1 1 3 3 K e s u m c n 1 1 3 6 C apflulo 54 E cosislcm as 1139 Eneigi'n solar 1140 La inllucncia tie la alnioslcra 1140 Clima, vien(t> y condicioncs mclcorologicas 1141 E n s a y o : L a capa d e <120110 an ti'iia zada 1142 Kl flujo de encrgfa 1145 N iv c lc s l/6 tic o s 1 145 E n s a y o : E c o sis lcm a s (p um io .s in tftico s 1148 Eliciencia tic la transferencia eneigclica 1151 Transferencia dc eneigla y cslruciura del eeosislcma \ 1151 E n s a y o : C ostox cn e rg e /ico s d e la reco leccibn de a lim e iiio s 1152 Ciclos biogcoipimiicos 1153 111 c id o del niliogciio 1154 B n sa y O : E e o sis lem a s a g r fc o la s y u/i iniindo h a m b rien io 1156 Reciclamicnlo 011 im eco.sistoma boscoso 1156 Cloncentiacinn dc elememos I 158 Kesumcn 1160 C apflulo 55 La b iosfera 1162 La vida cn las ngtms 1162 Rfos y cursos de agua 1162 Lugos y estaiic|ties 1163 f.A)s occauos 1163 La region litoral 1165 E n s a y o ■. E l N in o 1166 Ln vida sobrc In ( ic n a 1168 El conccplo dc bioums i 169 Bosque lemplatlo 1172 Bosques dc confferas 1174 La tundra 1176 Pradcras lempladns 1178 Pradcras iropicalcs: las snbanas 1178 I'll maltinal mcdilei ilinco 1179 El d csic rto 1180 Sclvas Iropieales 1180 Ke.sumen 1186 Sugcrcncias de lcclnrns com plcm entnrias 1186 Al’fiNDICO A Tnbla m etriea 1190 APENDICR B Kscala dc conversion dc tem peruUira 1191 APl'NDICL C Clasificacion dc los organism os 1192 G i .O S A R lO G - l pr o c pd u n c ia o n las ii .u stra c io n b s p - i I N D lC 'l i A N A L IT IC O I - l Prefacio E 11 los veinte afios Iranscurridos desdc q ue aparecib la prim cra edicion de D iologui, la ciencia d e la biologfa sc caraclcrizo por tin eam bio acelerado q ue no so lo inclufu una m area tie inform aciones nucvas sino lambicft ideas y eon- ceplos unificadores nuevos. A lgunas de sus breas se m ctam orfo.scaron ante nucslros propios o jos, m ienlras olras alcanzaron una renovatla m ndurcz. Eslo nos enfrcn lo , lanlo a nosolras -p ro v is las ahora dc proccsadores de p a lab ras- eom o a ustcdcs, en las aulas y laboratories, con nuevos desaffos y oportuni- dades en nueslros csl'ucrzos com unes para brindarles a los eslud ian ies tin fun- dam enio solidoen los prineipios dc la b iologfa y co m partir sim ultaneam cnle con ellos la cm ocidn tie la cicncia contem porauca. C on csla quinla edicibn , Biologfa se convierte cn uno de los mbs anliguos y uno d e lo s m as recienles lextos de inlroduccibn a la biologfa. A1 preparar esta edicion , una d e nuestrns m elas principalcs consistio en m anlener el equi- librio en lre lo v iejo y lo micvo. Eslo no sblo rcq u irio tie la disposieibn para descehar m atcriales, sino tam bibn de considerable prccaucion a fin d c 110 cli- m inar o inenosprcciar m aleriales que, sin ser nuevos, son no obstan te esencia- les para quo los csfudiantes sc encuenlien adccuadam ente prcparndos para com piender lanto lo s acluales com o los futuros p rogrcsos tic la biologfa. C o m o cs natural, lam bkin quisim os haeer uso dc los deseubrim icn los dc tillim o niom enlo, sin que e llo se transform ant en una coslum bre . En una epoca com o la actual, cn que se publican deseubrim icnlos im porlnnlcs casi sin solucion dc continuidad, es tan grande la (enlacibn dc se r m onopolizado por la novedad q ue pcrdcm os dc v ista el fieebo dc que la m ayor p arte dc los estudiantcs ac tuates, al igual q ue sus prcdecesores, ingresan por p rim cra v cz al cstudio fo r m al d c la biologfa conlem ponlnea. C 011 c l co rre r d e los altos se ha hecho m as im porlanlc cl explicar con claridad los prineip ios basicos dc la biologfa, usan- do cjcmplo.s pcrlinenles y fbciles dc com prender. P o r lal nr/.bn, la eleccibn dc tbpicos cspccificos para su tralam iento delallado Cue efecluada sobrc la base de su ubieacion central en la biologfa m oderna, su ulilidad para ilustrar los prineipios bitsicos, su im portancia com o parle del con jun lo de conocim ientos que nceesita una persona adulla instruitla cuando n o s aproxim am os a un nuc- vo sig lo , y su inleres y atraccibn intrfnsccos para lo s esludianies. A lo largo de todo el lex to hem os tratado d e siunin istrar la cstructu ra basica y despertar la curiosidad del cstudianto, dc m odo que hem os puesto los cim icnlos para aquellas areas, m uy diversas, que los p rofesores podrfan descar abarcar, en el aula o en e) laboratorio, m as cxlcnsam ente tic lo q u e cs posib le en ciialqiiicr lex to introductorio , independicnteincntc dc su longitud. El I'tindamemo central, cscncial, de la biologfa e s , que duda cabc, la cvolu- cion , el tem a organizador principal dc cste tcxlo, co m o tam bibn lo es de todos los lextos n iodernos de biologfa. Al igual que en la s edicioncs anieriores, cl csccnario e s presenlado cn la Inlroduccibn, que se cen tra en el desarro llo dc. la teorfa darw inista. Ksta Inlroduccibn consla dc u n a scccion nucva que anti- cipa los o tros prineip ios unificadores im porlanlcs d e la biologfa m oderna quo. la tnbien son tem as q ue se. repiten a lo largo del lex to ; asim ism o, se incluye aquf com o novedad tin breve panoram a de la d iversidad tie los seres vivicn- tes. A m bos lienen com o objelo briudar a los cstud ian te s una dcscripcibn ge neral antes que com ienccn a csludinr los detailcs so b rc los eualcs esta cons- tru ida la biologfa m oderna. E 11 esta ed icion , adem as, hem os robuslecido la d iscusidn m trodueloria acerca dc la naturaleza de la cicncia y hem os inchiido cn todo el lex lo m as in lorm acidn con respccto a edm o los biologos conocen lo epic conocen y com o los cientfl'icos dcsarrollan geiieraUuente su s activiclu- des. Igual que en las ediciones p revias, cn csla cdicion siguc a Ja Jnlroduccidn el m ism o enfoque de nivetcs de organizacjon. L a Parle I trata d e la vida de los n ivcles subcelu lnr y celu lar, la Parle II trata dc los organism os, y In Parle III, de las poblaciones, linalizando con una vision panoram ica de la d istribu t io n dc la vida sobrc la T icrra. C ada parte es la d iv id ida en d o s o tves scccio- ncs. En la secueneia de los capftulos que integral) cicrtas sccciones y en el in terio r dc los capftulos m ism os hem os cfectuado una reeslructim ieidn signifi- cativa. U no d e los aspeclos m as llatnaltvos de la enorm e explosion de tlescubri- m ienlos en biologfa m olecu lar y celu lar ocim>jda dcsde la publicacidn de la cuarla edicidn , consistc eu la capacidad d e e s to s d escubnm ien los para expli- c a r procesos que proviam ente sd lo podfan se r dcscritos, y e llo d e una m ancra m uy general. La rcspuesta inm unc, el o lfato y la vision de los colorcs, los aconlecim icntos sinapticos, la integraeidn de la inform ncidn aportada por neuronas indiv iduates, la diferenciacion y ino ifogencsis en el desarro llo an i m al, etc., son solo algunos de los num crosos fendm enos cuyos sccrc tos eslan sieudo revclados por lo s c stud ios a nivel m olecu lar y a nivcl celu lar. E stas re- velacioncs, en su g ran m ayorfa, dependen de lo que lioy en dfa constituye una m arca d e com unicaciones acerca tie la identificacion de prolem as de. inein- brana cspecflicas, sus secuencias d e am inoacidos, sus estrucluras tridhnensio- nnles y, cn m uchos casos, las secuencias de inicledlidos dc los genes q ue co- difican d ichas pro lem as, y la ubicacion de estos genes en el genom a. Dado q ue e s to s descubrim ien los, adem iis de svi fascm acidn intrfnscca, tic-iien tanto valor para exp licar los fendm cnos q ue ocurren en los organism os, gcncral- m cnte hem os optado por reservar su d iscusion para secciones u lleriores del tex to , dondc su sign illcado sera cnplado m as lacilm cnte por los estudianles. bn m uchos aspectos, la b iologfa m olecu lar y la celu lar ban alcanzado la ma- yorfa de cdad , y nos parecc- que la tarca esencial cn estas prim eras secciones d e l libvo consistc cn ivansmitir clavam enie los princip les fuiulam enialcs sobrc los cualcs tanto se construye aclualm enle, cn lugar de claborar 1111 calalogo de liovfsim os descubrim ienlos, que seran suplantados p ronlam eute por o lros aim m as cm ocionanlcs. El ritm o ex lraord inatio dc los descubrim ientos en gendtica, principalm enle co m o rcsultado dc la tecnologfa del DNA recom binanic, rcquiere quo la Sec- eion 3 sea som etida a una profunda rceonsideraci6 n con cada nucva cdicion. Las respueslas a nuestras encuestas indican que, 110 obstante to ten tador que podrfn scr el comenz.ar la scccidn con gendtica m olecu lar y rcducir la extcn- sidn d c la gendtica clasica, si procedieram os asf, harfam os que esla m uy exci- tan te area de la biologfa m oderna fuese m enos accesib le a los estudianles. Por Utl m olivo, igual que cn ed iciones nnlcriores, m icstra consideraeidn dc la ge ndtica com ieirza con M endel y adoptam os un enfoque hislorico del desarro llo d e esla c icncia , que ha llegado a ser tan podcrosa cn la aciualidad. Sin em bar go, den tro dc ese cuadro general, hem os agregado una significativa canlklad d e materiale.s nuevos, acoinpanatlos de varias reorganizaciones interims quo, scgiin pensam os, proporcionanln una m ayor claridad y un desarro llo concep tual mds fluido a nuestro tralam iento dc la gendtica m olecular. L a Parte 11, B iologfa d c los O rganism os, tam bien ha sufrido num crosos cam bios, pnrticulnrm enlc en los p rim eros capftulos de la Seccion 4 y en las Secciones 5 y 6 . Ya en la cdicion anterior, la Seccion 4 , La diversidad tie la v ida, habfa sido am pliada considcrablem cntc. El en tusiasm o con que se aco- g id la scccidn am pliada -sum aclo a m iestra propia contim ia adm iracidn ante la increfblc d iversidad de o rganism os v iv ien tc s- dctern iind m iestra decision de m anlener im acta a d icha seccion. A pesnr dc cllo , hem os cfectuado im por- tanlcs revisiones en su p rim er capftulo, en lo que rcspecta a la clasificacion de los organism os, y revisiones m cnores en el resto d c esa seccion. L a o rg an iza tio n de la Scccidn 5, B iologfa dclas p lantas, siem pre fne p ro b lem atics. R csu lto d ilfcil enconlrar un o rdenam ienlo logico que se coordinaia bien con los ejercicios dc laboralorio y -m d s im portan lc- que cau tivara a los estud ian les con la belleza y las realizaciones bioldgicas dc las p lantas, sin abrum arlos con el vocabulai io neccsario para describ ir exactam ente a la plan- ta viva. En esta cdicion optam os por com enzar esla seccidn con lo m as fam i liar —la flor— y con el proeeso dinfim ico de la reproduccidn vegetal, una sc- cuencia q ue deriva d iieclam eule d c la discusidn acerca dc la ev o lu tio n y di- Plll-h'ACIO 21 versjdad vegetal de la Seccidn 4. En el capftulo sigu ien le se eonsidcra la ana- lomfa del cucrpo dc la pliuila juiilam ente con o lio proccso d inam ico, el d esa rrollo del em brion liasta cl csladio d c cspordt'ito m aduro , Los dos capftulos de la cuarta cdicion sobrc horm onas vcgetalcs y respueslas de las p lantas fucron fusionados en esla en un solo capftulo, porque aquella separacidn resullaba dem asiado artificial a la luz de las nuevas im erprctacioncs d e los procesos fi- sio ldgicos d e las plantas. En la Seccidn 6 , B iologfa dc ios anim ales, hem os conservado cl esqucm a general dc o rgan iza tion y el enfoque de rcsohici6n de proh lem as q ue caracle- rizo a la cuarta cdicion , al licm po cjue hem os revisado significalivam ente m u chos capftulos. C om o sc indict) proviam ente, la fisiologfa anim al cs una dc las areas im porlanles en la que se ha cfectuado un pm g reso enorm e y rapido coino rcsu ltado de nuevos descubrim ientos a nivcl m olecu lar y celu lar; por tanto , hem os intcnlado caplurar y com partir lo m as posib le con los estudian- les cl en tusiasm o dcsperlado actualm cnie por d icho prog tcso . A unque en e s tos capftulos hem os seguido usantlo al anim al h u tnano com o o rgan ism o re- presentativo - p o r la fascinacion intrfnseca q ue cjerce sobre la m ayorfa tie los es lu d ian tc s-, hem os rcforzado el h ilo com parative y cxp licatlo m ueho m ate rial com parative que cn ediciones anlcriores solo es tab a implfcito. La Parle HI, B iologfa de poblaciones, cu b ic lo que G . E . H utchinson tlcs- crib id adccuadam enle com o “el leatvo eco idg ico y el dram a evo lu tivo” . L a Icorfa m odcrna tic la cvotucidn y la ecologfa cstdn tan cn trclazadas q ue cual- qu ic r separacidn de las clos cs arbitraria. C reeinos, n o obstante , q ue la coni- prensidn d e la ecologfa por el csludiatile se profundiza y enviqucce si es prc- ceditla ])or un conocim iento de los m ccanism os dc la cvolucidn. En la Seccidn 7, E volucidn, los cinco capftulos q u e se Ic dedicaron cn la cdicion an terio r fueron vcelabovados y reducidos a cuatro . Tguul q u e la cuarla ed icidn , la scccidn com ienza con un capftulo quo rcv isa los puntos capitales de la teorfa de D arw in, cxam ina los tipos tie ev idcncia q ue suslenlan la cvo lu cidn y consider;! los cam bios que ban ocurrido cn la teorfa desdc la form ula tio n original tie Darwin. Este capftulo es seguido por olros exiensam ente re- visndos acerca dc la base gcnetica de la evolucidn, la seleccion natural y cl ovigcn d c las espccics. L uego sigucn dos cap^Julos q u e tam bien sufrievon u na ex lcnsa revisidn, acerca do la evolucidn de los hom fnidos y del com porta- m icnto anim al y su evolucidn. M uchos doccnlcs nos lian iriform ado que prc- fiercn considerar la evolucidn hum ana m icntras la d iscusidn tie los_ m ccan is m os evolu tivos se encuentra aiin fresca en la m enlc de los eslncliantes; de acuerdo con ello , hem os catnbiado ese capftulo a cs la seccidn destle su ubica- cion original al final del texto. I lem os in tentado b rin d ar al es tud ian te u na in- troiluccidn so lida at cstudio contem poriineo del eom poriam icn to , para luego abordar tcm as q ue m uy probablem enle le inlercsaran y atrae ian de inm cdiato. La Scccidn 8 , Ecologfa, tam bien extensam ente rev isada , es e l frulo tie nuestro iniento de raslrcar los conlinuos cam bios, reform ulaciones y debates que caracterizan a csla ciencia tan vital. Igual q ue en la cuarta cd icion , csla seccion progresa tlcsdc la tlinam ica dc i)oblacioncs, a I raves de sus interaccio- nes en las com unitlades y ecosistem as, iiasla la o rgan izacion general y d is tri b u tio n d e la vida sobre la T ierra. El tex to finalize co n 1111a co n sid era tio n de las selves tropicalcs, que es el m as com plejo y mds gravem ente am cnazatlo de los sistcm as ecoldgicos. C ada seccidn ten n in a 0011 sugercncias para lec tu ras u lleriores. D esde el punto de v ista cienlffico, las selecciones efectuadas so n arbilrarias. L os libros y aitfculos fucron cscogidos por su accesibilidad para los esUtdianles y 110 pa ra docum eiUar las afirm acioncs hechas cn cl lexlo a co in o presenlae ioncs m as com pletes de tcm as diffciles. Es m iestra cspcranza q u e algunos esludiantcs, cuantlo m enos, continuardn leyendo por su cuenla, p rcfe ren lcn ien te in fonnes aiin no publicados acerca tie descubrim ientos que apcn as se puedcn im aginar aclualm ente. V arios sup lem en tos nuevos acom panan csta e d ic id n . D e intcrds particu lar cs M o re B io lo g y in th e L abora tory , por D oris R . H elm s, d e la U niversidad d e C lcm son , q ue es una version am pliada de B io lo g y in th e L abora tory, que acom pnna la cuarla ed ic idn d e invita tion to B io lo g y*. U na P repara lo r’s G u i d e d ela llada acom paiia al m ateria! tic laboralorio . O lro s sup lem en tos inclu- ycn B io B yles , una scric tic sim ulacioncs p a ia co n ip u lad o r, p o r R obert K o- s insk i, do la U niversidad de C lcm son; una S tudy G u id e y un T est B ank, por * P ub licaclii p o r c s la f id ilo r ia l c o n e l t f iu lo Ii tv iia c io n a ta H io lo g fa D avid J. Fox, de la U niversidad de T ennessee, que es un nuevo sislenia de gcncraciOn de pruebas com pulndorizado; im nuevo y m uy am pliado Instruc to r 's R esource M anual, por D ebora M anu, de la U niversidad d e Clem son; y un cx tenso eonjim lo dc iransparencias dc acctato, la m ayorfa de ellas en color. Al igua! tjue cn las edicioncs anlcriorcs, hem os dependido en gran niedida de los conscjos de eonsuliores y revisores. A dcm as de su labor en el nuevo m anual de laboratorio, D oris H elm s desenipcnO un papel im porlanle en la re vision de la seccion genelica, la seccion plantas y en la elaboraeion del capf- lulo sobre fisiologfa anim al. E lla com parlio gcnerosam ente con nosotros sus extensos conocim icnlos, su rica experiencia en cl aula y en cl laboratorio, y su entusiasm o, todo lo cual constituyd un aporlc m aravilloso que hem os agra- dccido cabalm enle. A sintism o, licmo.v contra/do una profunda deuda con Rita Calvo, de la Uni versidad de Cornell, quicn examine') una serie dc revisiones de la seccion gc- nelica; c.on Jacques C hiller, de los L aboratories de Invcstigaciones Lilly, quicn fue una fuenie inapreciablc dc eonocim ienlos sobre inmunologi'a con- lem pontnea; con M ark W. D ubin, de la U niversidad de C olorado, quien nos guid en nuesfra revision dc los capi'tulos sobre inlcgraci6n y control cn fisio logfa anim al; y con M anuel C . M ollcs Jr., de la U niversidad de N ueva M exi co , y A ndrew Blauslein, de la U niversidad Estatal de O regon, quicnes hicie- ron contribucloncs im ponantcs a nuestra revision de las secciones sobre cvo- lueion y ecologfa. A dcm as, nos fue d e gran nyuda cl consejo y ascsoram icnto d c los siguien- tcs revisores: Br u c e A lb erts , University o f C alifornia M edical School, San Francisco W illia m E. Ba r sto w , U niversity o f G eorgia C h a rles J. BiGGERS, M em phis S tale University W illia m L. B ischobe , University o f Toledo R o b e r t Bly sto n e , T rinity University ‘ LEONBr o w d e r , University o f Calgary RALPH BUCHSBAUM, Pacific G rove, California J a m e s J. ClIAMl’OUX, U niversity o f W ashington J a m es Co ll in s , A rizona Stale University Jo h n O . Co r liss , University o f M aryland M ic h a el C ra w ley , Im perial C ollege at S ilw ood Bark, A scot, England ClIAlU.ES CURRY, U niversity o f Calgary F r e d D elcOMYN, University o f Illinois, Urbana-Cbam paign RUTH DOELL, San Francisco State University R ic h a rd DUIirk o pe , B ailor University D a v id Du v a ll , University o f W yom ing J udi El.LZEY, U niversity o f Texas, F.l Paso ROBERT C. EVANS, R utgers University, C am den Ray F. Ev e r t , U niversity o f W isconsin KATHLEEN FiSlIER, U niversity o f C alifornia, Davis ROBERT P. G eo r g e , University o f W yom ing URSULA GOODENOUOIi, W ashington U niversity , St. Louis PATRICIA G o w a ty , C lem son University L in d a Ha n seo r d , Baltim ore, M aryland J ean B. Ha r r iso n , U niversity o f C alifornia, Los Angeles STEVEN HbiDBMANN, M ichigan Stale University M er r il l H illb , U niversity o f W ashington G er a l d K a r p , San Francisco, California JOHN K ikSCH, University o f W isconsin ROBERT M. KlTCIIIN, University o f W yom ing KAREL L iem , Harvard University J a n e LUBCIIHNCO, Oregon Stale University R. W illia m M a r k s , V illanova U niversity LARRY R. M c E d w a r d , U niversity o f W ashington S ue A nn M ili.e.r , Ham ilton College R a n d y Mo o r e , W right S tate University BETTE NlCOTRl, University o f W ashington JAMES P l a it , University o f D enver F r a n k B. P ric e . Ham ilton C ollege E d w a r d R upphkt , Clem son University TOM K. SCO'IT, University o f N orth C arolina, Chapel Hill P r e i-a c io 23 La r ry S el lers , Louisiana Tech University DAVID G. SllAPl’IKIO, University o f M ichigan JOHN SMARRHLLl, Loyola U niversity, Chicago GILBERT D. St a r k s , Central M ichigan U niversity IAN T a'ITERSALL, Am erican M useum o f N atural H istory ROBERT V an RUSKIKK, State U niversity o f N ew Y ork, Bingham ton Er ic W ein b e r g , U niversity o f Pennsylvania JOHN W est , University o f California, B erkeley A rthur WlNBREE, University o f A rizona C om o sicm prc, la p reparation de una nueva edicion cs una (area asom bro- sa y com pleja, y su realizacidn cxilosa dependid d c los esluerzos de m uchas personas muy lalcntosas. D escam os agradcccr especialm entc a Shirley Baty, quien , adenitis de preparar m uchas iluslraciones nuevas para esta edicion , rcc- labord virtualm enlc loda la parte artfstica d e la c u arta edicion, pues ahora pre- scnlam os un tcxto con iluslraciones a todo color; a David H inchm an, Anne Feldm an y E laine B ernstein, quicnes buscaron y encontraron una canlidad enorm e de nuevas fotografias y fotomierografi'as; a John 'I'im pane, quien p re p a id el fndicc com pleto; a G eorge T ouloum cs y lo s m iem bros dc su personal, quc son vesponsablcs del discfio y p resen tation d e cada pagina del libro; a Sa rah Segal, quien adm inistrd el proccso de p ioduccion y en cierlo m odo nos inantuvo a lodos aclivos; y a Sally A nderson, nuestra extraordim uia directora, y a su capaz. asislenlc, L indsey Bowm an. La pericia editorial de Sally, su es- m erado conocim icnlo de la biologfa en general y d e este lexto en particular, y su larga experiencia en Irabajar eon nosolras ban desem penado un papel in calculable en la conclusion cxitosa de esta edicion . Y un agradecim iento es pecial a B ob W orth, cuya visidn y constanlc ap o y o ban JiccJk) posib le todo esio. F inalm enle, descam os agradcccr a todos los p rofcsores y cstudianlcs que nos ban eserilo , con crfticas, eon sugcrcneias, con prcguntas o, sim plem cnle, porquc disfrularon con cl libro. Esas cartas sirv icron para recordarnos ciuin privilegiadas som os porquc nos eseriben los jovenes. Seguim os valorando su curiosidad, energfa, im agination , y su aversion hacia lo pom poso y pedantc. C onriam os cn habcrles sido utiles. NucYa York H elena Curtis D icicm bre, 1988 N. Sue Barnes Nora afuulkla: C om o los leclores habran adverlido, N. Sue Barnes figura co- 1110 coautora cn esta nueva ediciOn dc Biologfa. E s este un icconocim iento q ue le debfa desde hace m ucho tiempo. A hora liacc once ahos que S ue es m icm bro del cquipo. D urante esc lapso, ella nsitm io una creciente responsabi- lidatl por las revisiones de Biologfa y d c In v ita tion a la B iologfa (cn cuyas dos lillim as cdieiones figuro com o coautora). E sta quin ta ediciOn d c Biologfa habrfa sido im posible sin ella. Adcm as, deseo cxpresarlc mi gratitud personal por su intcgridad, paciencia, forlnle/.a y Inicint disposiciOn, y por el hecho de q uc e lla sicm prc vcnce a las dificulladcs. 11.C. Biologia Introduccion F ig . I - l . C iia n d o C lu u te s D a rw in v is i lo c l m - chi|))6liig<> d c la s G a la p a g o s c i lc o n l io epic c u d a is la p r in c ip a l te n fa s u p r o p ia v a r ie d a d d c lo rlu - g a , la n d is l in ia <lc la s o i ra s q u e e r a fa c ilm o m e rc c o n o c ih lc p o r lo s m a r in e ro s y P e s c a d o re s lo c a le s . l i s la fu e u n a d e la s p is la s q u e lo llcv n ro n a la fo in iu la c io n d e la le o rfa d e la e v o lu t io n . L a s G a la p a g o s e s ia n fo m m d a s p o r i r c c e is ln s v o le itu ie a s q u e s u rg ic r o u rie l m a r h a c c m a s tie un in i l ld n d c a lio s . I .a p r in c ip a l v e g c la e io n so n a r ln is lo s e s p in o s o s y e a e l i is . y la la v a Irasa llica o r ig in a l , u e g r a . r r c c u c n lc m e n tc c s v is ib le , e o m o in ie d e v e r s e a q lif d e h a jo d c la s lo s e a s p a in s d e M ia to ru ig u c n la is la O sp a iio la (H o o d ) . “ P o- d i la m o s im a g iu a r - e s c r d i id c l jo v e n D a rw in c n su D ia l io q u e a s f so n la s p a n e s p o b liu la s d c las r e g io n c s in re r n a le s .” Bn 1831 cl joven C harles Darwin se liizo a la vela desde Inglalerra, en un viajc q ue dem oslrarfa ser el m as significativo en la h isloria d c la hiologfa. A nlcs de cum plir los veitililrex anos Darwin ya habi'a ahandonado una carrcra de m cdicina —sc dcscribfa a sf m ism o com o huyendo de un anl itcalro d e ope- racioncs cn cl que se cstaba llcvando a cabo una in terven tion quiriirgica cn un niho sin aneslcsia - y era un candidalo reacio al clero , profcsion que se juz- gaba adecuada para e! Iiijo m enor dc un caballcro ingl6s. EsludiaiUe m edio cre. Darwin era un apasionado cazador y jincte , colcccionisla de colcdpicros, m oluscos y conchas, bolanico y geologo aficionado. C uando cl capitan del buque de exploraciones H. M. S. Beadle, poeo m ayor q ue D arw in, o frec id un pasajc para un joven caballeio que scrfa voluiUario sin rem uneraeidn, Darwin aprovceho ansiosam enlc esla oportnnidad para aniplinr sus conociinienlos sobre hisloria natural. B1 viajc, que duro cineo aiios, forjo el curso del irabajo futuro de Darwin. At regrcsar, hercdo una propiedad cn la cam pifia inglesa y llcvo una cxistencia de trahajo independienle y d e cstudio que canibib radi- calm cnle nueslra visidn de la vida y dc nucstro lugar cn cl m undo vivo. EL C A M IN O A LA T E O R fA DE LA K VO LUCIO N Es bicn sabido que Darwin fue cl fundador d e la leorfa inodcrna dc la evo lu tion . A unquc no fue el prim ero cn proponer q ue los organism os evolucio- ikiii, o cainbian, a lo largo del liem po, fue cl prim ero cn acum ular u na masa iinporlante d e evidcncia en apoyo de esto y cn proponer un inecanism o vdlido por cl eual podrfa ocurrir ia evo lu tion . Para com prender el signifieado y la im porlaneia dc la leorfa dc Darwin cs util cellar un vislazo al c lim a intclcctunl en el cual sc foim uld. A risldtelcs(384-322 A.C.), e l p rim er gran bidlogo, c iefa que ladas ios se res vivos podfan ser ordenados cn una jerarqufa. Esla jerarqufa se cono tiii co m o la Scuta N aturae , o Escala dc la N aturateza, cn la cual las criaturas mas sim ples icnian una position huniilde cn el peldano mils bajo, cl hom bre ocu- paba cl peldano m as alio , y lodos los olro.s organism os ocupalian lugates ade- cuados en el intervalo. Hasla fines del sig lo X IX , niuchos biologos crefan en diclia jerarqufa nalural. Peru, m icnlras para A risld lcles los organism os vivos habfan exislido siem pre, los bidlogos posleriores (al nicnos los del m im do oc cidental) crefan, d c acucrdo con las cnscnanzas del Viejo Tcslam cnlo, que lo dos ios seres vivos cran produclo de la c rea tio n divina. Crefan, es m(is, que la m ayorfa habfa sido creada para el servicio o el p lacer d e la hum anidad. El hccho d e que cada iipo dc scr vivo llegara a cx islir cn su form a presenle crcado especialmcnlc. y especfficam entc era una idea aprem iante. <,Dc qu<5 olro m odo podrfa uno explicar el sorprendcnte grado cn el cual cada scr vivo eslaba aclaplado a su am biente y a su papel en la naluraleza? N o lue solamcn- te la autoridad d c la iglesia, xino lam bicn, scgrtn parccfa, ia evidencia ante los propios o jos, la que confcrfa lal fuer/.a al concepto dc c rea tio n especial. Enlre aqucllos que crefan cn la creacion d iv ina cstaba Carl von Linne (1707-1778), cl g ran naturalista sueco q ue ideo el sistcm a actual de nom en- clalura para las espccics o clases de organism os. En 1753 L innc publico Spe cies P laiitanuii, que describfa cn dos volum encs cnciclopedicos cada espccie 2 8 I n t r o d u c t io n H r . 1 -2 . C h a r le s D a rw in c n 18‘I0 . c i iu lro a iio s d e s p u d s d e re g res iu d e su v ia jc d c 5 a ilo s e n el 1-1. M . S . f ic a g lc . P o c o s a h o s m ils la rd c , e n su li- b vo " l i l V ia jc d e l B e a g le ” , D a rw in liiz o lo s s i- R u ic n tc s c o m e n ia r io s a tv r c a d e h a lie r s id o e le - g id o p a ra e l v ia jc : “D e s p u d s , a l lleg tu a s c r im iy f n l im o d c Filz. R o y (c l t a p i l a n d e l B e a g le ) , s u p e cjuc- liab fa c o r r id o cl s e r in p e l ig ro d e x e r re c h a - z n ilo ip o r la r o n n a d e m i n a r iz ! E L . e s in b a c o ii- v c iic id o d e < |ue p n d fa ju z g a r c l e a rd e ie r d e un l io m b r e p o r su s in sg o s e x ic rn o s ; y d in ld d c <|uc. a lg u ie u c o n m i m u iz p u d ic s c p o s t e r su fic .ic n ie c n c rg fa y d c le n n in a c id n p a ra c l v ia je . P e ro c r c o (p ic d c s p u c s e s lu v o l iic n s a i is fe c l io d c q n e m i n a r iz l ia y a s id o u n le s t ig o fa ts o " . F ig . 1 -3 . M io n lra s c l B c a g fe a s c c n d fa p o r la c o s ta o c c id e n ta l d e S u d a m d ric a , D a n v in e x p lo - r a b a to s A n d e s a p ie y a c u b a l io . V io c s lr .n o s g c o ld g ic o s c o in o lo s tju c a q u f s c n u tc s ira n , d c s - c u b r ie n d o c o n c h a s m a r in a s IB s ile s a a p ro x im a - d a m c n lc 3 -7 0 0 m e tro s (1 2 .0 0 0 p ic s ) y fu c les li- g o d e l c a l a d i s m o le r rc s lrc p r o d u c id o p o r un g ra n ic r re m o lo q uo o c u r r id m ic n in is c s ta b a nllf. E n 1840 p u b l ic o u n l ib io s o b re s u s o b s e rv a c io - n c s g e o ld g ie a s e n .S itd iundrica . L o s e s i ra to s s c c o n s id c r a n a lto ra c o in o p fig in a s d e la h is tu r ia e v o h il iv a . de planla eonocida en esa epoca. En el m om ento cn quc L inne eslaba traba- jando en cs le ptoyeclo tiuixivo, habui exploradoves que regvesaban a Europa desde A frica y el N uevo M undo con planlas no descritas prcviam ente y con anim ates no conocidox, y aun, apnrentem ente, con nuevos lipos de seres hn- manos. L inne rcviso edicion h as ed itio n para dar cabida a estos hallazgos, pero no cam bid su opinion de quc lodas las cspecic.s existentes en esc ino- m cnlo l'ueron creadas cn el sexto d ia d e l Irabajo de D ios y him pennuuecido fijas desdc enlonces. D urante la dpoca de Linne, sin em bargo, se hizo claro que el palron de la creacidn era muclio mas com plcjo quo el que habia sido pensado originalm enle. La cvolncion antes de D arw in L a idea de quc los organisnios podfan evolucionar a Iravds de! liem po y que tin tipo dc organism o daba origen a otro tipo de organism o, es anligua, anlcrior a A ristoleles. Una cscucla de filosofta griega, fundada por Anaxi- m andro (611-547 A.C.) y quc culm ind con los cscritos del fildsofo-poeta lati no L ucrcc io (99-55 A.C.), desarro lld no solo una leorfa atom ica, sino lam bien una te o n a de Ja evolucioii, sorprendentem ente sim ilares a los conceptos ac- lualcs. El Irabajo de esta eseuela, sin em bargo, era en gran m edida dcsconoci- do cn Europa en el m om ento en que la cicncia dc la biologfn, segtiu la cono- cem os aciualm ente, com cnzd a lom ar forma. En el s ig lo X V U l, el cientffico francos G eorges L ouis S..e C lerc de Buffon (1707-1788) esluvo enlre los pritneros en pro|>oner q uc las espccics podn'an su ftlr cam bios en el curso del ticm po. Sugirio q ue adem as d c las num erosas criaturas producidas por la creacidn d iv ina cn el com ienzo del nuiitdo, “bay fam ilias m enores concebidas por la N aluraleza y producidas por el T iem po” . Buffon crefa que estos cam bios toman lugar por un pvoceso dc degeneracion. D c hccho lo resum id, diciendo: “ ...el m ejoram icnto y la dcgeneracidii son una m isnia cosa dado quc am bas im plican una altcracidn en la constitucidn orig i nal” . La hipoiesis de Buffon, aunquc era vaga respecto a com o podfan oeurrir los cam bios, inlenlaba explicar la dcsconcertante varicdad dc criaturas del im indo m odenio. Erasm us Dttrwin (I7 3 J -J8 0 2 ), el aluiclo de C harles Darwin, se contaba en- ire aquellos quc dudaban de que las especies fueran fijas y no cam biasen. Erasm us Darwin era m edico, naturalisla y escribfa prolfficam enle, coil frccucncia cn verso, sobre lem as de botanica y zoologfa. Sugirio fundam en- talm ente en acolaciones y nolas al p ic de pagina, que las especics tienen co- nexiones histdricas cntre sf, que los anim ales pueden cam biar en respuesla a su am bientc, y que su progcnie pucde heredar cslos cam bios. Spstenfa, por ejem plo, que un oso polar es un oso “com un” que por vivir cn el Avlico se ha- bfa m odificado y liabfa pasado cslas inodificaciones a sus oseznos. Eslas ideas uimca fueron form uladas con claridad, pero son inteiesanles a rafz de sus posib les efeclos sobre C harles D arw in, aunque cste ultim o, nacido des- pnds dc la inuerle de su abuelo, no parecfa lenerlas en gran estim a. La odad de la Ticrra Fueron los geologos, m ds q u e lo s b id iogos, qu ienes prepararon el cam ino para la teorla m odcrna de la cvolucidn. U no d c q u ienes luvieron m ayor in- fluencia foe Jam es Million (1726-1797). H ullon p ropuso que la T icrra liabfa sido m oldeada, no p o r hccbos repentinos y v io lenlos, sino p o r p rocesos len- tos y g raduates: el vienlo, el c lim a y cl flu ir del agua, los m ism os procesos que pueden verse en accidn e ti el m undo actual. E sH leorfa d e l-UUton, q ue fue conocida com o uniform itarism o, era im portan le p o r trcs razones. Prim e- ro, im p licaba q uc la T ierra tiene una larga liisloria, Jo cual era una idea nue- va para los europeos del sig lo X V III. Los tedlogos cristianos, con tando las g eneraciones succsivas desde A dan (com o se reg islraba en la B ib lia) habfan ca lcu lado q ue la cdad m axim a d e la T ie rra e ra aprox im adanien te de seis mil infos. Segiiti subem os, nadic, desde los d iscfpulos dc A naxim