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Herramientas para realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales Susana Gonçalves Marcela Mosquera Otros títulos de la Colección H er ra m ie nt as p ar a r ea li za r tr ab aj os p rá ct ic os e n C ie nc ia s N at ur al es Propuestas para abordar con solvencia y facilidad los trabajos prácticos en Ciencias Naturales. ¿Con qué criterio seleccionar- los y organizarlos? ¿En qué momentos trabajar de este modo enriquece la tarea? ¿Qué ventajas, obstáculos y riesgos presen- tan los TP? Herramientas para... Planificar en la escuela Mónica López Enseñar la historia reciente Gabriel Caldarola y otros Enseñar a trabajar en grupos María Alejandra Lumia Susana Gonçalves: profesora en Ciencias Naturales, licenciada en Enseñanza de las Ciencias con orientación en didáctica de la Biología y posgraduada por la UBA. En la actualidad, es docente en institutos superiores. Asesoró escuelas que integran el Proyecto de Alfabetización Científica en la provincia de Buenos Aires. Marcela Mosquera: profesora en Ciencias Naturales y licencia- da en Enseñanza de las Ciencias con orientación en didáctica de la Biología. Fue coordinadora provincial del Proyecto de Alfabetización Científica en la provincia de Buenos Aires. En la actualidad es docente en institutos superiores. Una colección de obras destinadas a docentes en ejercicio y en proceso de formación, en las que se presentan, de un modo práctico, las principales herramientas para el trabajo cotidiano en el aula. Desde una mirada epistemológica profunda, pero con un lenguaje ameno, cada título desarrolla un breve marco teórico, con ejemplos, ejercicios prácticos y propuestas de solución a las problemáticas de cada uno de los temas abordados. Al finalizar, cada obra incluye bibliogra�a comentada de materiales actualizados y de fácil acceso tanto en versión impresa como digital. Herramientas para, más que una propuesta metodológica, un posicionamiento pedagógico. Cód.: A-4-0601 www.aique.com.ar C M Y CM MY CY CMY K Tapa Herramientas naturalesOK.pdf 1 28/11/13 16:37 Herramientas para realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales Cap Intro-1 Naturales.indd 1 18/10/13 13:42 Cap Intro-1 Naturales.indd 2 18/10/13 13:42 Herramientas para realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales Susana Gonçalves Marcela Mosquera Cap Intro-1 Naturales.indd 3 18/10/13 13:42 Dirección editorial Diego F. Barros Coordinación y edición Asistente de edición Rosalía Muñoz Corrección Cecilia Biagioli Jefatura de Gráfica Victoria Maier Diseño ZkySky Diagramación Graciela L. Einschlag Producción industrial Pablo Sibione © Aique Grupo Editor S. A. Francisco Acuña de Figueroa 352 (C1180AAF). Ciudad de Buenos Aires. Teléfono y fax: (011) 4867-7000 Hecho el depósito que previene la Ley 11723. Libro de edición argentina ISBN 978-987-06-0601-7 Primera edición No se permite la reproducción parcial o total, el almacenamiento, el alquiler, la transmisión o la transformación de este libro, en cualquier medio, sea electrónico o mecánico, mediante fotocopias, digitalización u otros métodos, sin el permiso previo y escrito del editor. Su infracción está penada por las leyes 11723 y 25446. Gonçalves, Susana Herramientas para realizar trabajos prácticos en ciencias naturales/Susana Gonçalves y Marcela Silvia Mosquera ; coordinado por Elena Luchetti. - 1a ed. - Buenos Aires: Aique Grupo Editor, 2013. 128 p.; 20 x 14 cm. ISBN 978-987-06-0601-7 1. Ciencias Naturales. 2. Formación Docente. I. Mosquera, Marcela Silvia II. Luchetti, Elena, coord. CDD 371.1 Cap Intro-1 Naturales.indd 4 18/10/13 13:42 Índice Introducción 7 1. Clasificación de los trabajos prácticos 13 2. Ventajas, obstáculos y riesgos de los trabajos prácticos 29 3. ¿En qué momento utilizar un trabajo práctico? 41 4. Ejemplos de trabajos prácticos en el Nivel Inicial 51 5. Ejemplos de trabajos prácticos en el Nivel Primario 65 6. Ejemplos de trabajos prácticos en el Nivel Secundario 79 7. ¿Cómo evaluar los trabajos prácticos? 95 Consideraciones finales 119 Bibliografía comentada 121 Cap Intro-1 Naturales.indd 5 18/10/13 13:42 Cap Intro-1 Naturales.indd 6 18/10/13 13:42 Introducción ¿A qué nos referimos cuando hablamos de trabajos prác- ticos? Un trabajo práctico (TP) es una herramienta cuyo objetivo es relacionar la teoría con la práctica. Siempre que se requiera que un alumno aplique lo apren- dido para la realización de un trabajo y esto lo ayude a comprender e internalizar un contenido, podemos decir que estamos frente a un TP. Bien utilizados, los TP facilitan que los contenidos dejen de ser solo teóricos: la física, la química y la biología se transformarán en ciencias relacionadas con la natura- leza; la matemática dejará de ser una ejercitación mecá- nica, etcétera. Un TP puede realizarse con material concreto o solo con lápiz y papel. Puede ser una actividad tan simple como observar una hoja hasta una tan compleja como una mi- nuciosa investigación. Si la actividad científica es, en un alto porcentaje, una labor práctica en un laboratorio, una biblioteca, un lugar abierto u otros espacios y decimos que hay que llevar la TEORÍA PRÁCTICA Cap Intro-1 Naturales.indd 7 18/10/13 13:42 Herramientas para8 actividad científica a la escuela, vale la pena preguntar- nos por qué, cuando hacemos ciencia escolar, son tan poco frecuentes los TP. Todos estamos de acuerdo en que parte de la enseñanza de las ciencias es promover la adquisición de procedi- mientos y habilidades científicas. Algunas muy sencillas, como utilizar una lupa; y otras no tanto, como desarrollar una hipótesis. Si los TP ayudan a que en el aula, además de contenidos, se permita desplegar habilidades, vale la pena volver a preguntarnos por qué cuando hacemos ciencia escolar son tan poco frecuentes los TP. Los objetivos que perseguimos al realizar un TP están li- gados de manera estrecha a la concepción que el docente tenga sobre cómo se hace ciencia y cómo se aprende cien- cia en un ámbito escolar. La presencia de los TP en el aula y su modo de hacerlos y de utilizarlos está ligado a los paradigmas educativos dominantes en cada época. Si nos remontamos a la historia, ya John Locke a fines del 1600 propuso la necesidad de los trabajos prácticos para la enseñanza. Tradicionalmente, hasta la década del sesenta, el para- digma dominante fue el de enseñanza por transmisión. Dentro de este modelo, los TP eran entendidos como un medio para adquirir habilidades relacionadas con el ma- Cap Intro-1 Naturales.indd 8 18/10/13 13:42 9realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales nejo de instrumentos de laboratorio o para comprobar una teoría estudiada con anterioridad. A partir de los sesenta, comenzaron a aparecer con timi- dez otras visiones que ponían énfasis en actividades de descubrimiento tanto de hechos como de conceptos. Para algunas corrientes estas actividades debían ser guiadas totalmente por el profesor y otras daban mayor autono- mía al alumno. A principios de los ochenta, estas visiones encuadradas en los paradigmas por descubrimiento fueron criticadas debido a su alto nivel inductivista. En la actualidad la educación está sostenida por la con- cepción constructivista. En ella el aprendizaje es una construcción que parte de los saberes previos del apren- diz1. De esta manera no se aprende descubriendo teorías, sino construyéndolas. Es importante aclarar que cuando en un TP, a partir del análisis de resultados, se produce un conflicto cognitivo (una contradicción con las ideas previas), se genera un es- pacio que permite que los alumnos adviertan la debilidad de su teoría. Sin embargo eso no asegura que de manera 1 Es el principio 4 de los que enuncia Stella Vosniadou: Cómo aprenden los niños, 2006. Solo disponible en http://www.ibe.unesco.org. Dentro de la página, en Búsqueda, tipear el apellidode la autora. Cap Intro-1 Naturales.indd 9 18/10/13 13:42 Herramientas para10 espontánea se produzca un cambio conceptual. Para que ocurra, debe mediar la orientación del docente. Algunos especialistas afirman que los TP no sirven para construir conocimiento pues contribuyen a generar una idea deformada del saber científico. Plantean que al de- mostrar una teoría con un simple experimento, el alumno puede interpretar que las teorías científicas son produc- to de razonamientos poco complejos logrados en cortos períodos y que es posible contrastarlas con experiencias sencillas y aisladas. Dichos especialistas proponen ense- ñar los conceptos en forma teórica y utilizar los TP para aprender habilidades o resolver problemas prácticos. En otras investigaciones se manifiesta que los TP no tie- nen la efectividad esperada en cuanto al aprendizaje de contenidos. Por ejemplo, pocos alumnos recuerdan los TP realizados durante su recorrido escolar y otros recuerdan la actividad, pero no el para qué. También es cierto que a algunos alumnos no les gusta ha- cer TP. Otros autores opinan que estos resultados negativos acerca del uso de los TP se deben a que no se trabaja a partir de situaciones problemáticas de la vida real de los propios alumnos. Utilizar la resolución de problemas como línea de trabajo es lo que suele hacerse cuando se participa en Ferias de Cap Intro-1 Naturales.indd 10 18/10/13 13:42 11realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales Ciencias. En este caso, los chicos no solo eligen si quieren participar, sino que el problema para investigar surge de ellos mismos y por lo tanto el compromiso es mayor. Hoy en día, la mayoría de los docentes y alumnos recono- cen la importancia de los TP para • mejorar las destrezas para manipular instrumentos, • comprender conceptos teóricos y consolidarlos, • desarrollar la capacidad para juzgar la calidad de un diseño, • mantener un contacto menos formal con el docente, • promover el interés, • incrementar el contacto con la realidad, • proporcionar una experiencia directa que, más adelante, puede facilitar la incorporación de un contenido, • permitir aflorar obstáculos epistemológicos, • incentivar el razonamiento práctico (el que surge durante la actividad), • aumentar el sentimiento de confianza (al permitir resolver problemas con éxito). En las investigaciones que en el presente se llevan a cabo acerca de los TP, se contraponen dos líneas de pensamien- to: atomista y holística. Dentro de la concepción atomista se piensa que prime- ro se deben realizar TP sencillos, del tipo de meros ejer- cicios, que permitan aprehender actividades básicas, como observación, manipulación de instrumentos, etc., para más adelante poder realizar verdaderas investi- gaciones. Cap Intro-1 Naturales.indd 11 18/10/13 13:42 Herramientas para12 Dentro de la concepción holística, en cambio, se conside- ra que dichas actividades básicas serán aprendidas a me- dida que se las necesite a lo largo de la investigación. Para los atomistas incorporar al mismo tiempo habilida- des y contenidos es una tarea sumamente compleja, y por lo tanto, no facilita el aprendizaje. Consideramos que la más adecuada es una posición in- termedia entre ambas concepciones de acuerdo con las necesidades y características del aula. Cap Intro-1 Naturales.indd 12 18/10/13 13:42 1 Siguiendo al especialista español Aureli Caamaño: “Los trabajos prác- ticos en ciencias”, en Enseñar ciencias. Barcelona: Graó, 2007. Disponible en http://www.kilibro.com. Capítulo 1 Clasificación de los trabajos prácticos En un intento de dar cuenta de la pluralidad de TP pre- sentes en las clases de ciencias, proponemos la siguiente clasificación1: 1. Experiencias. 2. Experimentos ilustrativos. 3. Ejercicios prácticos. 4. Experimentos para contrastar hipótesis. 5. Trabajo con modelos. 6. Investigaciones. Es importante aclarar que en el aula un TP puede conju- gar características de más de un tipo. Cualquiera sea el tipo de TP, podrá: • Apuntar a variados objetivos. • Tener diferente nivel de dificultad. • Poseer distinto grado de apertura (cerrados o abiertos). • Implicar diversos grados de actividad del profesor y de los alumnos. • Utilizarse en distintas ocasiones. Cap Intro-1 Naturales.indd 13 18/10/13 13:42 Herramientas para14 • Realizarse en diferentes lugares (escolares: aula, laborato- rio u otros; o extraescolares: ecosistemas naturales, mu- seos, fábricas, etcétera). 1. Experiencias Qué son Actividades simples, directas, breves, en general, cualita- tivas y exploratorias. Objetivos • Acercar a los alumnos a la ciencia a través de la vivencia de fenómenos naturales. • Facilitar la familiarización perceptiva con los fenómenos. Durante las experiencias, los estudiantes ven los conceptos en acción. Si un alumno todavía se encuentra en la etapa de pensa- miento concreto, las experiencias proporcionarán el co- nocimiento tácito indispensable para construir, ampliar o modificar su interpretación de los hechos. Si ya alcanzó la etapa de pensamiento formal, las experiencias reforza- rán la comprensión. Creemos oportuno advertir que con frecuencia nos topa- mos con un prejuicio que plantea que los trabajos prácticos solo son serios y potentes cuando son cuantitativos. A me- nudo el aspecto cualitativo de los fenómenos es subestima- Cap Intro-1 Naturales.indd 14 18/10/13 13:42 15realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales do. Sin embargo numerosas investigaciones en didáctica de las ciencias destacan la importancia de los trabajos prácti- cos cualitativos o semicualitativos para elaborar conceptos y comprender leyes y teorías. Justifican dicha postura en la posibilidad que ofrecen para vivir el fenómeno. Un sencillo y corto experimento cualitativo puede con- vertirse en una potente herramienta para el aprendizaje significativo cuando es • precedido por la invitación a formular anticipaciones, • acompañado de indicaciones precisas que orienten la ob- servación, • cerrado con preguntas adecuadas, que promuevan inter- pretar lo sucedido, elaborar conclusiones y contrastarlas con las hipótesis iniciales. Ejemplos • Educación Inicial: realizar una experiencia sobre flotabilidad. • Educación Primaria: comprobar la acción de la fuerza magnética. • Educación Secundaria: observar fenómenos ópticos aso- ciados a las ondas lumínicas (reflexión, refracción, difrac- ción e interferencia). 2. Experimentos ilustrativos Qué son Actividades para ejemplificar o ilustrar conceptos teóri- cos ya introducidos. Cap Intro-1 Naturales.indd 15 18/10/13 13:42 Herramientas para16 Se diferencian de las experiencias por su complejidad. Pueden ser cuali- o cuantitativos. En este último caso requerirán control de variables, por ejemplo a través de mediciones, de registro de datos e interpretación de resultados. Objetivo • Visualizar y vivenciar los conceptos involucrados. Podríamos concluir diciendo que el principal propósito de realizar experimentos ilustrativos es tender un puente entre hechos concretos y conceptos abstractos. En el caso de ser realizados solo por el docente, se deno- minan demostraciones. Las ventajas de las demostraciones son diversas. Muchas pueden realizarse en el aula; lo que permite hacerlas en el momento en que se necesita ilustrar un concepto teórico. El profesor resalta los aspectos importantes y minimiza los que no lo son. Puede utilizarse un material del que quizá no se tenga disponibilidad para todos los alumnos. También permiten llevar a cabo procedimientos comple- jos o peligrosos para los estudiantes. La condición fundamental para que una demostración no se reduzca a un simple entretenimiento es implicar a los estudiantes, por lo que así se evita que su actitud sea pasiva. Durante los experimentos demostrativos han de Cap Intro-1 Naturales.indd 16 18/10/13 13:42 17realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales plantearhipótesis, observar, analizar los resultados y sa- car conclusiones. Además, pueden proponer otras formas de hacerlos, ampliarlos, buscar información complemen- taria, etc. Lo expuesto no supone considerar las demos- traciones como una alternativa al trabajo de los alumnos, sino como un valioso complemento de él. Ejemplos • Educación Inicial: Comparar el proceso de transmisión de calor en materiales conductores y aislantes. • Educación Primaria: Comprobar la acción del vinagre so- bre la consistencia de los huesos. • Educación Secundaria: Comprobar la producción de almi- dón a partir de la fotosíntesis. 3. Ejercicios prácticos Qué son Actividades especialmente orientadas (por eso se deno- minan ejercicios) a desarrollar habilidades. alternativa DEMOSTRACIÓN valioso complemento para el trabajo de los alumnos Cap Intro-1 Naturales.indd 17 18/10/13 13:42 Herramientas para18 Objetivo • Desarrollar habilidades en - procedimientos manipulativos de instrumentos y materiales (goteros, lupas, balanzas, termómetros, densímetros, micros- copio, etcétera), - operaciones cognitivas (observar, comparar, clasificar, inferir, formular hipótesis, interpretar, entre otras), - operaciones cognitivo-lingüísticas que faciliten los procesos de comunicación (buscar información, leer, enumerar, des- cribir, justificar, argumentar, redactar un informe sobre los resultados de una investigación, confeccionar gráficos y es- quemas explicativos, preparar presentaciones orales…). Ejemplos Para desarrollar habilidad en procedimientos manipula- tivos: • Educación Inicial: Utilizar lupas para observar piojos. • Educación Primaria: Emplear filtros y tamices para sepa- rar fases de un sistema material. • Educación Secundaria: Valerse del microscopio para obser- var diferentes tipos de células. Para desarrollar habilidad en operaciones cognitivas: • Educación Inicial: Observar y comparar distintos tipos de hojas. • Educación Primaria: Clasificar materiales en función de su comportamiento frente a la luz (opacos, transparentes y reflectantes). Cap Intro-1 Naturales.indd 18 18/10/13 13:42 19realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales • Educación Secundaria: Interpretar fotomicrografías de or- ganoides celulares o formulación de hipótesis sobre la in- fluencia de la luz en la germinación. Para desarrollar habilidad en operaciones cognitivo-lin- güísticas: • Educación Inicial: Describir en forma oral a partir de lo observado. • Educación Primaria: Elaborar un escueto informe escrito que refleje lo trabajado durante una experiencia. • Educación Secundaria: Justificar los resultados de una ex- periencia vinculándola con los correspondientes construc- tos teóricos. 4. Experimentos para contrastar hipótesis Qué son Experimentos que se utilizan para contrastar hipótesis establecidas por los alumnos o por el profesor para la in- terpretación de fenómenos. Objetivos • Poner en práctica una investigación, un planteo de situa- ciones problemáticas • Realizar un diseño experimental. Cap Intro-1 Naturales.indd 19 18/10/13 13:42 Herramientas para20 Ejemplos • Educación Inicial: Comprobar la flotabilidad de distintas muestras, después de verbalizar anticipaciones sobre el posible comportamiento de aquellas. • Educación Primaria: Realizar un experimento para com- probar que las plantas necesitan luz para sintetizar clorofila. • Educación Secundaria: Diseñar un experimento para con- firmar que el tiempo de caída de un cuerpo no depende de su masa. 5. Trabajo con modelos Qué son Los modelos (objetos, acontecimientos, procesos o siste- mas) son representaciones simplificadas de un fenómeno que muestran cómo se lleva a cabo ese fenómeno. Objetivo • Facilitar la apropiación de conceptos a través de la cons- trucción de representaciones concretas o mentales. La característica distintiva de los modelos es que estable- cen puentes entre • lo que los alumnos conocen (dominio base) y la informa- ción nueva (dominio destino), • lo familiar y lo no familiar, Cap Intro-1 Naturales.indd 20 18/10/13 13:42 21realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales • objetos y fenómenos del entorno cotidiano de los estudian- tes y otros objetos o fenómenos analizados desde la pers- pectiva de la ciencia escolar. Con frecuencia se cree que esta estrategia didáctica re- quiere de un alto nivel de abstracción y por lo tanto solo puede utilizarse a partir del Segundo ciclo de la escuela primaria. Al respecto, resulta interesante introducir el concepto de modelo científico precursor, que aporta la investigadora mexicana Sabrina Canedo2, construcción cognitiva generada en el contexto del Nivel Inicial que constituye la base para posteriores construcciones que permitan a los chicos ir ampliando el modelo científico a lo largo de la educación primaria. Sin el modelo precur- sor sería imposible construir modelos posteriores, según afirma Annick Weil-Barais3. Ejemplos • Educación Inicial: Construir un modelo del esqueleto. • Educación Primaria: Construir un modelo del sistema solar. • Educación Secundaria: Construir un modelo de célula eu- carionte o analizar el modelo de célula como fábrica. 2 Contribución al estudio de los procesos de aprendizaje de las ciencias experimentales en educación infantil. Cambio conceptual y construcción de modelos científicos precursores, 2009, tesis doc- toral, Universidad de Barcelona. Disponible en http://www.tdx.cat. 3 “Los constructivismos y la didáctica de las ciencias”, Perspectivas, vol. XXXI, 2, 197-207, 2001. Cap Intro-1 Naturales.indd 21 18/10/13 13:42 Herramientas para22 6. Investigaciones Qué son Actividades teóricas o prácticas que presentan proble- mas a los que hay que dar respuesta y requieren del dise- ño y desarrollo de actividades de indagación. Objetivos • Construir conocimiento y comprender los procesos de la ciencia. • Comprender la ciencia desde una perspectiva holística tan- to en lo conceptual como en lo procedimental. • Desarrollar la imaginación y creatividad mediante activi- dades, como formulación de hipótesis con intentos de res- puesta al o a los problemas planteados. • Proponer diseños experimentales discutiendo los detalles para tener en cuenta, su viabilidad, comparar posibles al- ternativas, etcétera. • Trabajar como los científicos o los tecnólogos en la resolu- ción de problemas. Son los TP de menor presencia en las aulas y sin embargo son los que más ayudan a aprender. Creemos interesan- te rescatar la reflexión del didacta español Juan Ignacio Pozo sobre este aspecto. “Enseñar ciencias por medio de la resolución de problemas supone, ante todo, recuperar el orden natural de las cosas, según el cual el conocimien- Cap Intro-1 Naturales.indd 22 18/10/13 13:42 23realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales to debe ser siempre la respuesta a una pregun- ta formulada de manera previa. Por desgracia, en las aulas es habitual que el alumnado se vea so- metido a una avalancha de respuestas definitivas a cuestiones que nunca le han inquietado y so- bre las que ni siquiera ha llegado a preguntarse”. “Aprendizaje de estrategias para la solución de proble- mas en ciencias”, Alambique 5, Barcelona, 1995. Este tipo de trabajos son los que se presentan en las Fe- rias de Ciencias. Su desarrollo requiere competencias para • ejecutar procedimientos manipulativos de instrumentos y materiales, • aplicar operaciones cognitivas, • comunicarse de manera eficaz. Muchos profesores no realizan este tipo de TP por- que creen que toda actividad de investigación es muy compleja y sus alumnos serán incapaces de resolverla. Otra de las causas mencionadas es la escasa cantidad de horas semanales asignadas a las ciencias. En rela- ción con este prejuicio resulta importante aclarar que en las investigaciones es posible establecer diferentes niveles de indagación o de apertura y distintos niveles de dificultad. La implementaciónde este tipo de TP debería responder a una progresión. Cap Intro-1 Naturales.indd 23 18/10/13 13:42 Herramientas para24 Elementos de progresión Nivel de dificultad Apertura De problemas cerrados a problemas abiertos. Requerimientos conceptuales De sencillos a profundos. Variables para considerar De una sola a varias. Instrumentos y aparatos por utilizar De sencillos a complejos. Contexto en el que se inscribe el problema De cotidianos a menos cotidianos. Las investigaciones pueden ser de dos tipos: • Teóricas Su objetivo es realizar la actividad experimental para resol- ver problemas teóricos. Por ejemplo, desarrollar una inves- tigación destinada a resolver la siguiente cuestión: ¿Cómo influye la presión en el volumen de un gas? • Prácticas Tienen como objetivo principal realizar investigaciones para resolver problemas en general planteados en la vida cotidiana. Por ejemplo: ¿Qué detergente saca mejor las manchas? Permiten una aproximación funcional a las relaciones CTS (Ciencia, Tecnología y Sociedad) que aportan la ventaja de tornar significativos los aportes de la ciencia y de la tecno- logía ya que los acercan a contextos cotidianos. Cap Intro-1 Naturales.indd 24 18/10/13 13:42 25realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales Ejemplos • Educación Inicial: ¿La ropa de abrigo nos da calor? • Educación Primaria: ¿Qué variables influyen en la germi- nación de las semillas? • Educación Secundaria: ¿Existe relación entre el precio de los jabones en polvo y su eficacia para sacar las manchas? Importancia de integrar distintos tipos de TP Las actuales investigaciones en didáctica de las ciencias señalan que, sabiendo que en la actividad científica la teoría, las prácticas de laboratorio y los problemas se pre- sentan entramados, es necesario que las propuestas para enseñar ciencia conjuguen teoría, prácticas de laborato- rio y problemas en esquemas integradores. En este sentido cabe esperar que, de manera progresiva, se incrementen los trabajos prácticos de carácter inves- tigativo (siempre considerando con suma precaución el ajuste de su nivel de complejidad a las posibilidades cog- nitivas del grupo a cargo), porque responden a una ense- ñanza que refleja una concepción holística y por lo tanto, mucho más enriquecedora y significativa. En relación con la pregunta “¿Qué tipo de TP conviene más en cada nivel?”, podemos responder que los TP en la etapa de Educación Inicial y Primaria suelen estar aso- ciados a la realización de observaciones, experiencias y salidas. Sin embargo, también en estos niveles es conve- Cap Intro-1 Naturales.indd 25 18/10/13 13:42 Herramientas para26 niente pensar en trabajos prácticos mixtos que permitan conseguir simultáneamente más de un objetivo funda- mental de la enseñanza de la ciencia. Insistimos en que la concepción holística es la más ade- cuada. Desde esta perspectiva se considera que los alum- nos pueden realizar investigaciones desde el principio, en el curso de las cuales aprenderán progresivamente las habilidades características del trabajo científico, con la interacción de los compañeros y con la ayuda del docente. Por otro lado, este enfoque repercutirá en la motivación e implicación personal de los alumnos. Cap Intro-1 Naturales.indd 26 18/10/13 13:42 27realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales Tener en cuenta • Los TP varían mucho entre sí en función de objetivos, nivel de complejidad, rango de apertura, grado de parti- cipación de alumnos y docente, lugar donde se desarro- llan, etcétera. • Los TP se clasifican en experiencias, experimentos ilus- trativos, ejercicios prácticos, experimentos para contras- tar hipótesis, trabajo con modelos e investigaciones. • Las actuales investigaciones en didáctica señalan que es necesario que las propuestas para enseñar ciencia con- juguen teoría, prácticas de laboratorio y problemas en esquemas integradores. • De manera progresiva se deben ir potenciando los TP investigativos, siempre considerando con suma precau- ción el ajuste de su nivel de complejidad a las posibilida- des cognitivas del grupo. Cap Intro-1 Naturales.indd 27 18/10/13 13:42 Cap Intro-1 Naturales.indd 28 18/10/13 13:42 Capítulo 2 Ventajas, obstáculos y riesgos de los trabajos prácticos Ventajas Los TP representan una estrategia eficaz para el aprendi- zaje significativo de las ciencias1. Las teorías vigentes so- bre cómo aprenden los alumnos avalan su importancia. En este punto, viene al caso recordar la famosa frase de Confucio incluida en su libro Lun Yu2: “Me lo contaron y lo olvidé. Lo vi y lo entendí. Lo hice y lo aprendí”. Este enfoque de manos a la obra ofrece ventajas desde va- rias perspectivas. A nivel de la dinámica del aula • Realizar TP genera curiosidad, interés. Motiva a aprender • Implica a los alumnos en la actividad. Pasan de ser simples espectadores a sujetos activos en la construcción y apro- piación de conceptos. • Favorece la participación en clase. 1 Para profundizar en la idea de aprendizaje significativo, acudir a David Ausubel: Psicología educativa. México: Trillas, 2009. 2 Barcelona: Kairós. 1997. ahondar en esta noción, puede consultars Cap2-4 Naturales.indd 29 18/10/13 13:43 Herramientas para30 • Promueve el trabajo grupal al habilitar la adquisición de com- petencias sociales y potenciar el aprendizaje cooperativo2. • Estimula la imaginación y aumenta la creatividad. • Genera desafíos cuya solución apunta al desarrollo de la confianza en la propia capacidad para resolver problemas, y por lo tanto, de la autoestima. • Acerca el trabajo del aula al quehacer científico. • Constituye una mediación entre los objetos de conocimien- to y las estrategias cognitivas. Esto permite dialogar con los hechos, integrando el aprendizaje de conceptos y el de procedimientos. A nivel conceptual • Al permitir la interacción directa con el objeto de estudio, facilita la construcción de conceptos. • La vivencia de fenómenos naturales habilita el relacionar la realidad con las teorías abstractas subyacentes, las vuel- ve significativas para los alumnos. • Promueve la generación de modelos que vertebran los con- ceptos teóricos. • Favorece la construcción de una visión dinámica de la cien- cia. Es decir, una mirada en la que la ciencia representa un instrumento que ayuda a explorar lo desconocido y a resol- ver problemas. 3 Para ahondar en esta noción, puede consultarse a Robert Slavin: Aprendizaje cooperativo. Teoría, investigación y práctica; también Da- vid y Roger Johnson: Aprender juntos y solos. Aprendizaje cooperativo, competitivo e individualista. Ambos de Aique, Buenos Aires, 1999. Su- mario disponible en www.aique.com.ar. Cap2-4 Naturales.indd 30 18/10/13 13:43 31realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales A nivel procedimental Contribuye de manera relevante a estimular el desarrollo de • destrezas para utilizar instrumentos y aparatos de labora- torio (termómetros, probetas, pipetas, mecheros, lupas, mi- croscopios, etc.) y para la aplicación de técnicas de medición; • estrategias de investigación, por ejemplo diseño de experi- mentos, control de variables, tratamiento de datos, entre otros; • procesos cognitivos generales en un contexto científico, pero útiles para cualquier futuro ciudadano, sea cual sea su profesión. Por ejemplo: observar, comparar, clasificar, formular hipótesis, inferir, analizar, sintetizar... • competencia para resolver problemas; • habilidades para la comunicación vinculada con los proce- sos cognitivos, desde la confrontación de distintos puntos de vista y las puestas en común orales hasta la producción de informes escritos; • estrategias de metacognición4 que permitan tanto el moni- toreo y ajuste durante el desarrollo del TP como su evalua- ción final. Obstáculos Ya señalamos que las investigaciones dan cuenta de una débil implementación de los TP en las clases de Cien- cias Naturales.5 Para revisar este concepto, acudir a Mar Mateos: Metacognición y educación. Buenos Aires: Aique, 2001. Sumario disponible en http:// www.aique.com.ar. Cap2-4 Naturales.indd 31 18/10/13 13:43 Herramientas para32 A la hora de identificar qué motivos explican esa pro- blemática, nos topamos con prejuicios en torno a esta estrategia. Entre las razones que argumentan los docentes para no realizar TP con regularidad, podemos citar las siguientes: 1. Falta de laboratorio. 2. Escasez o falta de materiales específicos. 3. Cursos con demasiados alumnos. 4. Aulas con poco espacio. 5. Programas muy extensos. 6. Carga horaria insuficiente. También mencionamos obstáculos que no se decla- ran, pero que pesan: 7. Temor a que aparezcan situaciones imprevistas que el docente no sepa resolver. 8. Miedo a que se produzcan actitudes disruptivas (no poder “controlar la disciplina”) durante el desarrollo del TP. 9. Falta de formación para trabajar en forma experimental. 10. Inercia por recelo a lo desconocido o por comodidad. 11. Convicción de que solo son válidos los TP cuantitativos. 12. Preocupación por la responsabilidad civil frente a eventuales accidentes. Frente a cada argumento se puede responder lo siguiente: 1. No es indispensable un laboratorio para realizar TP. Existen centenares de propuestas que se llevan a cabo sin dificultad en el aula. Cap2-4 Naturales.indd 32 18/10/13 13:43 33realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales 2. Los materiales de laboratorio sofisticados no repre- sentan la única ni la mejor opción en la mayoría de los casos. Muchos son reemplazables con facilidad por objetos domésticos y material descartable o de bajo costo. 3. Si trabajamos en forma grupal, si orientamos con con- signas claras y precisas, si empleamos el sistema de alumnos monitores en cada pequeño grupo, allana- remos el camino en los cursos muy numerosos. Otra posibilidad es solicitar la presencia del preceptor o de un ayudante que colabore con el docente durante el desarrollo del TP. 4. Una buena reorganización de mesas y sillas podría so- lucionar ese problema. Otra opción es utilizar diver- sos espacios de la escuela, como el patio, el salón de actos, el salón de video, el SUM, etcétera. 5 y 6. Frente a pretextos como “Los programas son muy extensos”, “Si hacemos TP, nos retrasamos mucho con el programa” o “La carga horaria es insuficiente”, de- beríamos plantearnos si nuestros propósitos ponen el acento en la cantidad o en la calidad. Si bien debe exis- tir un equilibrio entre ambas posturas, recordemos que los docentes —aun enmarcados en diseños curri- culares prescriptivos como el vigente en la actualidad en la provincia de Buenos Aires— tenemos cierta au- tonomía para decidir qué enfoque y extensión darles a los contenidos. Si nuestro trabajo está bien funda- mentado en función de una correcta transposición didáctica, estaremos bien posicionados para explicar Cap2-4 Naturales.indd 33 18/10/13 13:43 Herramientas para34 ante quien corresponda, en forma profesional, las de- cisiones didácticas que hemos tomado. 7. Frente al temor de que aparezcan situaciones impre- vistas, es decir obstáculos prácticos y conceptuales inesperados, pensemos en que si el docente desarrolló con anticipación la experiencia, estará en condiciones de identificar qué variables pueden presentarse pues ya analizó cómo solucionarlas. Esto le permitirá en- contrar en los imprevistos que se les presentan a los alumnos valiosas oportunidades de trabajar con ellos, como los verdaderos científicos lo hacen: analizar uno a uno los factores que intervienen considerando esos aparentes errores como motores del aprendizaje, en- tendiendo con Paulo Freire que “equivocarse (…) forma parte del proceso de conocer y que el error es un mo- mento de la búsqueda del saber”5. 8. En lo que se refiere al miedo a que se produzcan acti- tudes disruptivas, lo ideal sería iniciar a los niños en áreas experimentales de manera gradual y con gra- dos de autonomía creciente. En general, a causa de la curiosidad y el interés que generan los TP, no surgen problemas disciplinarios. 9 y 10. Muchas veces los docentes se excusan para no realizar TP, argumentando que no recibieron sufi- ciente formación para trabajar en forma experimen- 5 Cartas a quien pretende enseñar. México: Siglo XXI, 1994. Puede acu- dirse también a El error, un medio para enseñar, de Jean Pierre Astolfi, México, 2004. Cap2-4 Naturales.indd 34 18/10/13 13:43 35realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales tal. Si bien solemos repetir los patrones de enseñan- za con los que fuimos educados, con frecuencia sub- yacen en este tipo de respuestas el temor a lo nuevo o la simple inercia por comodidad. Frente a estas motivaciones podríamos argumentar que siempre hay tiempo para completar la propia formación con una actividad de actualización, capacitación o per- feccionamiento, que puede reducirse aunque sea a la lectura de material específico en libros y revistas especializadas, y que abunda en sitios confiables en internet. Siempre hay tiempo para innovar, para cambiar nuestra práctica. Incorporando este tipo de estrategias, obtendremos resultados muy satisfac- torios en nuestra labor docente. 11. Algunos docentes etienden que solo los TP de carácter cuantitativo son serios. Piensan que si los alumnos no miden, registran, aplican fórmulas ni calculan, no aprenderán ciencias de manera correcta. Frente a este prejuicio, es necesario decir que a la luz de las actuales teorías sobre el proceso de enseñanza y aprendizaje, los TP cualitativos (los que promueven situaciones de aprendizaje en las que se vivencia el fenómeno) tie- nen importancia fundamental para la formación de conceptos y la comprensión de leyes y teorías. 12. En los últimos tiempos, ha surgido la preocupación por la responsabilidad civil frente a eventuales acci- dentes que ocasionen a los alumnos lesiones de diver- sa consideración que den lugar a demandas legales. Por fortuna esos episodios no son frecuentes. Sin em- bargo, con el fin de prevenir cualquier situación, las Cap2-4 Naturales.indd 35 18/10/13 13:43 Herramientas para36 instituciones pueden suscribir seguros gremiales a muy bajo costo. Riesgos A pesar de las múltiples ventajas, realizar TP no siempre implica un aprendizaje significativo. Cuando no se tienen en cuenta ciertos aspectos o precau- ciones, se corren riesgos. Por ejemplo: • Si no se sugiere ninguna pauta para su análisis, los TP ca- recen de significatividad y terminan resultando solo un en- tretenimiento o una actividad que sale de lo común. • Si no se contextualizan, es decir, si no se relacionan con la teoría, terminan entendiéndose como recetas de cocina desconectadas, como un seguimiento mecánico de pasos que no responden a problemas planteados por los alumnos ni por los docentes. Este tipo de TP mantiene al alumno en una posición de muy poca autonomía intelectual. • Si no se realiza sobre ellos una reflexión guiada, quedan solo en un burdo show de la tarea científica. Por eso es im- portante que los alumnos, después de realizado el TP, re- flexionen sobre lo que han hecho, por qué lo hicieron de esa manera e intenten explicar por qué creen que sucedió lo que sucedió. • En el caso de demostraciones magistrales, si no se realiza una cuidadosa vinculación con los conceptos teóricos per- tinentes, aparecerán como una serie de procedimientos comprobatorios algorítmicos con un fuerte componente del modelo transmisión-recepción. Cap2-4 Naturales.indd 36 18/10/13 13:43 37realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales • Si se reducen al desarrollo de habilidades para utilizar técnicas instrumentales, abarcarán tareas de bajo nivel de indagación. • En ocasiones, adoptan el formato de trabajos bibliográfi- cos utilizados como pretexto para cumplir con temas en los que no hubo tiempo de abordar. En estos casos, los TP suelen acompañarse de consignaspoco claras y no se les da su verdadera importancia. ¿Qué condiciones debe tener un trabajo práctico para ser efectivo, fértil, potente...? Al diseñarlo es necesario considerar lo siguiente: • Tener presente como docente que el TP como herramienta didáctica no debe poner el énfasis en el experimento en sí mismo, sino en todo lo que se produce en torno a esta situa- ción. Es decir, lo central no es la experiencia sino cómo se la propone, cómo se guía y cómo se cierra.. • Asegurarse de que el principal objetivo sea que el TP se convierta en una propuesta intelectual capaz de abrir el juego para pensar. • Calibrar que el grado de complejidad esté acorde con el ni- vel cognitivo y manipulativo o psicomotriz de los alumnos. • Establecer el peso relativo que hay que dar a cada tipo de actividad en lo que respecta a duración y profundidad. • Seleccionar alternativas atractivas, motivadoras, que invi- ten a la participación activa6 . • Priorizar propuestas que problematicen cuestiones referi- das a los objetos o a fenómenos del entorno natural. Cap2-4 Naturales.indd 37 18/10/13 13:43 Herramientas para38 • Fomentar las actividades simples y directas, pero con alto nivel de indagación. • Destacar lo cualitativo sobre lo cuantitativo. • Optar por actividades que puedan llevarse a cabo con re- cursos fáciles de conseguir o con material descartable. • Dejar claro para los alumnos que se trata de una situación de aprendizaje, que se hace con la intención de reflexionar sobre ciertos aspectos. • Brindar la información necesaria para que los alumnos ubiquen el TP en un contexto de producción de ideas. • Orientar la reflexión para que los estudiantes fijen su aten- ción en los aspectos más relevantes del objeto o fenómeno de estudio con el propósito de que conecten la práctica con los modelos teóricos propuestos por la ciencia y vincular los conocimientos que van construyendo con su esquema conceptual previo. • Ofrecer pautas claras y ordenadas para que no se produz- can interpretaciones ambiguas, evitando ruidos en la co- municación y escollos en el desarrollo del TP. • Graduar el acompañamiento. Esto conlleva dar un paso al costado en el momento oportuno: ni antes, porque el grado de dificultad sería tal que provocaría frustración, ni dema- siado tarde, porque conspiraríamos en contra de la consoli- dación de la independencia conceptual, operacional y acti- tudinal de los alumnos. • Promover una cuidadosa y bien planificada reflexión final sobre lo trabajado. 6 La participación activa es justamente el principio 1 de los enunciados por Stella Vosniadou en el texto ya citado (ver nota 1 de la Introducción). Cap2-4 Naturales.indd 38 18/10/13 13:43 39realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales • Incluir consignas que propicien la oralidad, para que cada estudiante se entere de lo que han pensando sus compañe- ros en relación con el desarrollo del TP y pueda también expresar sus opiniones y argumentar a favor de ellas, si fuera necesario. • Cerrar el TP con una producción textual que dé cuenta del problema planteado, las hipótesis iniciales, el desarrollo del trabajo, los resultados obtenidos y las conclusiones a las que se arribó. Enmarcar la producción en un contexto comunicativo real; por ejemplo, subirla a la página web ins- titucional, crear un blog al efecto, enviarlo por mail a las fa- milias, compartirla en las redes sociales, distribuir el TP en un CD, etcétera. En palabras de Marcela Greco: “participar a la comunidad (…) lo que aprenden los chicos en las clases de ciencias”7. 7 “El uso de recursos TIC en la clase de Ciencias Naturales”, Novedades educativas núm. 271, julio de 2013. Cap2-4 Naturales.indd 39 18/10/13 13:43 Herramientas para40 Tener en cuenta En definitiva, al realizar los TP, es necesario • poner el acento en la situación que se produce en torno al TP y no en la actividad misma; • asegurarse de que el TP abra el juego para pensar; • seleccionar actividades simples motivadoras que invi- ten a la participación activa; • destacar lo cualitativo sobre lo cuantitativo • ubicar el TP en el contexto de producción de ideas co- rrespondiente; • orientar la reflexión para que los estudiantes conecten la práctica con los modelos teóricos propuestos por la ciencia y, vincular los conocimientos que van constru- yendo con su esquema conceptual previo; • calibrar con exactitud tanto el grado de complejidad cognitiva y manipulativa de la actividad como su dura- ción y profundidad; • reali ar el cierre con una cuidadosa bien planificada reflexión sobre lo trabajado. Cap2-4 Naturales.indd 40 18/10/13 13:43 Capítulo 3 ¿En qué momento utilizar un trabajo práctico? Los TP son una herramienta cuyo empleo dependerá de los objetivos del docente. Por eso es prudente saber para qué se va utilizar un determinado TP, cuál será su intención didáctica. Para esto es imprescindible una reflexión del profesor acer- ca de su trabajo. Es importante aclarar que la didáctica no puede ser pres- criptiva, pues dependerá del posicionamiento docente, de la historia escolar tanto del profesor como de los alum- nos, de las características del grupo, etcétera. Así como cada científico tiene que reinventar su propio modo de actuar a medida que obtiene resultados y sur- gen nuevos problemas, de manera análoga podemos de- cir que cada docente se enfrenta con una realidad escolar particular, que lo obligará a utilizar la forma didáctica que crea más apropiada en ese contexto. En este sentido será el docente el que seleccionará las herramientas para promover en el alumno el aprendizaje esperado. Esta tarea estará muy influenciada por su postura episte- mológica sobre el modo de hacer ciencia y sobre las carac- terísticas de la ciencia escolar. Cap2-4 Naturales.indd 41 18/10/13 13:43 Herramientas para42 Un mismo TP podrá utilizarse • al inicio, • durante el desarrollo del contenido, • al final dependiendo, como ya adelantamos, de las consideracio- nes y del posicionamiento del docente. Cualquiera sea el objetivo que persigamos, lo fundamen- tal es que en ese momento se permita la reflexión sobre lo que se está haciendo u observando. Hechas estas precisiones, ejemplificaremos cómo usar los TP en distintos momentos del proceso de enseñanza y aprendizaje según se requiera. 1. Al inicio: para explorar materiales nuevos, indagar ideas previas o crear un conflicto cognitivo que sirva como motivador del tema en cuestión1. 1 “La motivación (…) no es producto de un rasgo esencial del alumno; es una construcción social que se desarrolla en buena medida en el ámbi- to escolar” nos recuerda Juan C. Serra: “Motivación: una construcción de la institución escolar”, Novedades educativas, núm. 271, julio de 2013. En el mismo sentido añaden Miriam Sánchez Hernández y Marcela López Fernández en De la motivación: “La motivación no es algo dado e inmodificable, sino que se aprende a partir de la actividad y las ex- periencias escolares”. México: Univ. Autónoma de la Ciudad de México, 2005. Solo disponible en www.facmed.unam.mx. Cap2-4 Naturales.indd 42 18/10/13 13:43 43realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales • Nivel Inicial: por ejemplo, actividad de exploración de distintos tipos de materiales. - Dividir a los niños en pequeños grupos. - Repartir en cada grupo diversidad de materiales (diferentes tipos de telas, lijas, cartulina, papel de diario, goma eva, plástico, cartón, masa, chapitas de metal, corchos, etcétera). - Pedir que observen esos materiales, que los to- quen para notar su suavidad, consistencia, si ha- cen ruido al golpearlos con otro, etcétera. • Nivel Primario: por ejemplo, actividad para explorar las ideas previas acerca de la estructura del esquele- to humano. - Dividir a los niños en pequeños grupos (de cuatro o cinco alumnos). - Pedir a un alumno que se acueste sobre dos hojas de papel afiche previamente unidas. - Otroalumno bordeará con un marcador grueso la silueta del compañero acostado. - Entre todos discutirán y acordarán, para dibujar cómo se imaginan que se disponen los huesos en el interior de la silueta. - Analizar y comparar los esquemas de todos los grupos. Para guiar la observación, el docente for- mulará preguntas como: ¿Cuántos huesos dibuja- ron en el interior de la pierna? ¿Todos dibujaron la misma cantidad? ¿Cómo dibujaron la columna Cap2-4 Naturales.indd 43 18/10/13 13:43 Herramientas para44 vertebral? ¿Formada por muchos huesos o por uno solo? Etcétera. • Nivel Secundario: entender que no podemos sumar volúmenes de líquidos distintos requiere de un grado de abstracción bastante alto. Para motivar el estudio de este tema podemos realizar la siguiente experien- cia. Se necesitan dos probetas graduadas para cada grupo, y agua y alcohol en igual cantidad (superior a 50 ml). - Distribuir los materiales en cada grupo y pedir que midan 50 ml de agua en una probeta. - Medir con la otra probeta 50 ml de alcohol y vol- carlo en la que tenía el agua. - Medir el resultado final. Comentario: el preconcepto de que sumar volúmenes es igual que sumar masas es tan fuerte que es posible que los alumnos mientan en el resultado final (digan que mi- dieron 100 ml) o que traten de repetir la experiencia adu- ciendo que la habían hecho mal. El docente será quien determine cuántas veces los dejará probar. Este TP puede continuar con otro que proponga investi- gar por qué sucedió lo observado en la experiencia. 2. Durante el desarrollo: para desarrollar, aclarar o rea- firmar algún contenido. Cap2-4 Naturales.indd 44 18/10/13 13:43 45realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales • Nivel Inicial: si con anteriridad dimos un tiempo para explorar distintos materiales, pedir que armen grupos con ellos, teniendo en cuenta alguna característica en común. • Nivel Primario: si realizaron el TP que propusimos en el inicio, ahora pedirles que observen un esque- leto o láminas de esqueleto y las comparen con los dibujos que hicieron. Otro ejemplo puede ser que confeccionen germi- nadores y los sometan a distintas condiciones para comprobar cuáles son las más propicias para el creci- miento de una planta. Por ejemplo: regarlas con agua fría, con agua tibia, poner algunas en un lugar oscu- ro, etcétera. • Nivel Secundario: en este nivel lo más común es uti- lizar actividades de lápiz y papel, como las de con- feccionar cuadros comparativos, cuadros sinópticos o redes conceptuales. Pero se pueden realizar otros TP que ayuden a com- prender algún concepto teórico, como la variabilidad en una población. Experiencia sobre variabilidad en una población Materiales • racimo de uvas de pocos granos, • cm de hilo de algodón, Cap2-4 Naturales.indd 45 18/10/13 13:43 Herramientas para46 • regla alcan a con que sea de la longitud del hilo Procedimientos a. Separar las uvas, observarlas y encontrar carac- terísticas que permitan diferenciarlas: color, ta- maño, cantidad de semillas u otras. b. Para medir el diámetro de cada uva, utilicen el hilo de algodón y la regla. c. Vuelquen todas las observaciones en una tabla. d. Conclusión: ¿Son tan iguales como parecían? ¿Encontraron dos uvas exactamente iguales? ¿Qué pasará si hacemos lo mismo con otros in- dividuos de otra especie? 3. En el cierre: los trabajos prácticos servirán al docente para realizar una evaluación formativa (de trayecto, del “mientras tanto”) o final, de acuerdo con el momen- to de la secuencia en la que se encuentre. • Nivel Inicial: para cerrar una secuencia didáctica sobre hábitos saludables, pedir que diseñen carteles para colocar en distintos lugares de la escuela. Por ejemplo, dibujar manos que se están lavando y col- gar el cartel en el baño. • Nivel Primario: si se realizó el TP propuesto en la eta- pa inicial de dibujar el esqueleto, pedir que realicen otra silueta, pero utilizando lo que observaron en las láminas o en el esqueleto. Cap2-4 Naturales.indd 46 18/10/13 13:43 47realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales Otra opción para el mismo trabajo es solicitar que escriban oraciones a partir de lo que aprendieron. Por ejemplo: “Pensábamos que la columna verte- bral estaba formada por un solo hueso y ahora sa- bemos que está formada por muchos huesos uni- dos”. Así se contrastan conocimientos previos; la segunda parte de cada afirmación es la “huella de su aprendizaje”. Después de haber investigado sobre las causas de los accidentes de tránsito en la Argentina, diseñar folle- tos para promover acciones de prevención y distri- buirlos en los negocios de la comunidad de la escuela o de sus respectivos barrios. O bien, entregarlos a los padres que esperan a la salida de sus hijos, o enviar dichos folletos a los padres de toda la escuela, o es- canear ese material y subirlo a la página web insti- tucional o transmitirlo por cualquier otro medio de difusión. • Nivel Secundario: realizar un TP de lápiz y papel donde los alumnos tengan que aplicar conceptos estudiados. Por ejemplo, después de las clases sobre fotosíntesis y respiración, pedir que resuelvan situa- ciones problemáticas, como la siguiente: Imaginen un caballo durmiendo y uno trotando. a. ¿Cuál consume más cantidad de glucosa? ¿Por qué? b. ¿Cuál libera más cantidad de agua? Todos están de acuerdo? c. ¿De dónde obtiene el caballo la energía para correr? Cap2-4 Naturales.indd 47 18/10/13 13:43 Herramientas para48 Otra opción es realizar un texto argumentativo a partir de una investigación realizada. Se articula con Prácticas del Lenguaje para revisar las carac- terísticas del texto argumentativo (tema o hecho, argumentos y cierre), el lenguaje persuasivo y ape- lativo para lograr la adhesión del lector e influir sobre él, los conectores adecuados… Cap2-4 Naturales.indd 48 18/10/13 13:43 49realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales Tener en cuenta • Los TP son una herramienta más, no la única. • Los TP pueden ser utilizados en distintos momentos de la clase: al inicio, durante el desarrollo, como cierre (en este caso servirán al docente para realizar una eva- luación formativa o final, de acuerdo con el momento de la secuencia en la que se encuentre). • Los TP se emplean con diversos propósitos didácticos. Cap2-4 Naturales.indd 49 18/10/13 13:43 Cap2-4 Naturales.indd 50 18/10/13 13:43 Capítulo 4 Ejemplos de trabajos prácticos en el Nivel Inicial Aunque estos ejemplos son propuestos para una determi- nada clase de TP, se los puede utilizar para otras clases si ajustamos el enfoque. Por ejemplo, una actividad que presentamos como una experiencia motivadora puede emplearse durante una investigación como una prueba. 1. Experiencias Interacción de los imanes con objetos de distintos materiales Materiales • 1 bolsa que contenga diferentes objetos (en lo po- sible, construidos con un solo material, como plás- tico, papel, madera, hierro, acero, cobre, aluminio y otros metales); • 1 imán. Procedimientos a. Los chicos retiran los objetos que están dentro de la bolsa. Los disponen sobre una mesa. El docente los orienta preguntando: ¿cuáles de es- tos objetos serán atraídos por el imán? ¿Por qué? Cap2-4 Naturales.indd 51 18/10/13 13:43 Herramientas para52 En este instante estaremos promoviendo la elabo- ración de anticipaciones o hipótesis. b. En un segundo momento, los chicos usan el imán para verificar sus predicciones, probando uno por uno todos los objetos. A medida que lo hacen, los agrupan en materiales atraídos o no atraídos por el imán. c. Conversan entre todos y responden a las si- guientes preguntas: ¿qué descubrieron? ¿Algo los sorprendió? ¿Algún objeto no metálico fue atraído por el imán? ¿Todos los metales fueron atraídos? A partir de este momento, el docente ayudará a los niños a construir las siguientes ideas básicas: • Los imanes atraen solo algunos metales. • Losimanes no atraen los materiales no metálicos. Aclaraciones para el docente • Sugerimos incorporar en la bolsa de objetos: monedas, lla- ves, trozos de cable de cobre, latitas de gaseosa, trozos de madera, de cartón, cucharitas de plástico, piedritas, lápices, gomas de borrar. • Los chicos suelen pensar que todos los metales son atraí- dos por un imán. • Sin embargo, solo los materiales ferromagnéticos (hierro, cobalto, níquel o las aleaciones que los contienen, por ejem- plo, aceros) son fuertemente atraídos. Cap2-4 Naturales.indd 52 18/10/13 13:43 53realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales • El resto de los materiales, sean metálicos o no, no interac- cionan con los imanes de manera perceptible. • Es importante resaltar que no es el tipo de objeto (por ejem- plo: cuchara o llave) lo que determina si será atraído por el imán, sino el material con que está hecho. 2. Experimentos ilustrativos ¿Cómo hacer que llueva? En esta experiencia se manipula fuego y agua ca- liente, por eso recomendamos hacerla de manera ilustrativa. Materiales • gua, • recipiente para hervir el agua, • asadera grande, • calentador u hornalla Procedimientos a. Hervir agua en el recipiente. b. Sobre la nube que se forma al evaporarse el agua, colocar la asadera grande de manera inclinada. c. Observar que, cuando las gotas de agua de la nube tocan la superficie de metal, se forman gotas que, al ratito, comienzan a caer. Cap2-4 Naturales.indd 53 18/10/13 13:43 Herramientas para54 Aclaraciones para el docente • A medida que los niños observan la experiencia, el docente puede pedir que realicen la analogía respecto a la forma- ción de nubes y el fenómeno de la lluvia. • Si es necesario, orienta la analogía con preguntas como: ¿Qué representa el agua del recipiente? ¿Qué representan las gotas que caen? ¿Qué es necesario que se produzca para que se formen las nubes? • Después los niños pueden hacer dibujos que reflejen la se- cuencia de lo observado. • Si por las características del grupo le parece conveniente, el docente escribe carteles en los que explique la secuencia, los lee en voz alta y los pega en la parte que corresponda. 3. Ejercicios prácticos Operaciones cognitivas Clasificar es una operación cognitiva que puede comenzar a trabajarse desde el nivel inicial. Al ensayar clasificaciones, los niños incorporarán la idea de criterio de clasificación. Clasificar Materiales Rectángulos iguales (por ejemplo de 20 x 30 cm) de los siguientes materiales: • Papel de barrilete, Cap2-4 Naturales.indd 54 18/10/13 13:43 55realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales • cartón o cartulina, • madera balsa, • acetato (se usa para hacer transparencias o filminas), • acrílico, • papel celofán, • papel madera, • plásticos de bolsas. Procedimientos a. Armen grupos con los rectángulos, teniendo en cuenta que los elementos de cada grupo deben compartir alguna característica. b. Inventen un nombre para cada grupo, consideran- do la característica común que utilizaron. c. Cuenten a sus compañeros los nombres que le pu- sieron a cada grupo. Aclaraciones para el docente • No es intención de esta actividad que los niños realicen cla- sificaciones científicas. Es posible que utilicen criterios, tales como si el material se puede doblar o no, su color, si es transparente, etcétera. Lo importante es que los niños manipulen distintos materia- les, observen sus características y expresen en forma oral la tarea realizada. • La docente también puede hacer carteles con los nombres que cada equipo les puso a los grupos armados. • También se puede realizar esta actividad con hojas de plan- tas, con plantas o con fotos de animales. Cap2-4 Naturales.indd 55 18/10/13 13:43 Herramientas para56 Manejo competente de la información Trabajar este aspecto resulta importante para empezar a desarrollar la habilidad en el registro de la información y en su organización en cuadros o tablas sencillas. Para ilustrar este aspecto, nos detenemos en la experiencia de interacciones de los imanes con distintos materiales. Por ejemplo, acompañando la experiencia, podríamos incluir dos fichas de registro: una para las predicciones y otra para los resultados. En afiches que pueda ver toda la clase deberían completarse las fichas con ayuda del docente. Antes de probar qué sucede con el imán, registramos las predicciones en la ficha 1, diciendo, por ejemplo: “Mar- quen con una cruz donde corresponda”. Ficha 1 Antes de probar Moneda Llave Cap2-4 Naturales.indd 56 18/10/13 13:43 57realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales Cable de cobre Lata de gaseosa Cucharita de plástico Piedra Lápiz Goma de borrar Cap2-4 Naturales.indd 57 18/10/13 13:43 Herramientas para58 Después de probar con el imán, registramos los resulta- dos en la ficha 2: Ficha 2 Después de probar Cable de cobre Lata de gaseosa Cucharita de plástico Piedra Moneda Llave Cap2-4 Naturales.indd 58 18/10/13 13:43 59realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales 4. Experimentos para contrastar hipótesis Las zapatillas Se plantea a los niños la siguiente situación problemática: ¿Qué pasaría si la suela de nuestros zapatillas fuera com- pletamente lisa? Se registran las hipótesis de los chicos en un afiche. A continuación, se propone el siguiente experimento: ¿Qué pasaría si la suela de nuestros zapatillas fuera completamente lisa? Materiales • 2 cajas de fósforos, • 1 lija, • 1 recorte de paño del tamaño de la caja de fósforos, • libros, • 1 tabla. Lápiz Goma de borrar Cap2-4 Naturales.indd 59 18/10/13 13:43 Herramientas para60 Procedimientos a. Preparar las cajas de fósforos, colocando abun- dante peso en su interior. b. Forrar la base de una con papel de lija y la de la otra con el paño. c. Jugar con las cajas preparadas como si fuesen co- checitos. d. ¿Cuál va más rápido? ¿Cuál se frena más? e. El docente orientará a través de preguntas para re- lacionar los resultados del juego con la situación problemática inicial. Aclaraciones para el docente • La idea básica que tienen que construir los chicos es que los objetos lisos resbalan con más facilidad. • Es conveniente relacionar este concepto con otros ejem- plos, tales como la rugosidad de los guantes para lavar los platos y el dibujo de las gomas de los autos. 5. Trabajo con modelos Jugando a ser paleontólogos o arqueólogos Materiales • Pinceles, • pinzas, • cepillos de dientes viejos, Cap2-4 Naturales.indd 60 18/10/13 13:43 61realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales • caja grande, • arena para llenar la caja. Dejando espacio para la creatividad del docente, da- mos solo algunas ideas de objetos que, enterrados por él, funcionarán como fósiles o piezas arqueoló- gicas: partes de una maceta que haya tenido dibujos que permitan rearmarla, huesos bien limpios de un ala o pata de pollo, un hueso roto en varias partes; piezas incompletas, por ejemplo, un fragmento de plato, el asa de una taza, etcétera. Preparación previa del docente: colocar arena den- tro de la caja (la suficiente para que tape los objetos). Esconder los objetos en la arena. Procedimientos a. Buscar los fragmentos escondidos utilizando las pinzas. b. Limpiarlos bien con los cepillos y pinceles. c. A medida que los encuentran, tienen que tratar de armar la pieza completa. d. Si es un fragmento de algún objeto cuyas partes están incompletas, dibujar cómo se imaginan las que faltan. Aclaraciones para el docente • Para hacer atractiva la actividad, podemos darles guantes de látex de cirugía. Cap2-4 Naturales.indd 61 18/10/13 13:43 Herramientas para62 Poner especial interés en la meticulosidad del trabajo. (Nada se puede tocar con las manos, todo se realiza con cepillo, pin- cel y pinzas. Con paciencia, se limpia lo mejor posible). • Si se trabajó con piezas óseas, pedir que traten de rearmarel esqueleto y que formulen hipótesis para explicar a qué animal perteneció, estimulándolos a que argumenten sus respuestas. 6. Investigaciones Resolución de problemas ¿Por qué es importante lavarnos las manos para pre- venir enfermedades? Materiales (por grupo) • 4 cápsulas de Petri (pueden ser de plástico, descar- tables o en su defecto, usar dos tapas de frascos de diferentes diámetros como para que una entre dentro de la otra). Desinfectarlas con alcohol an- tes de empezar a trabajar, • 3 hisopos, • gelatina sin sabor hecha con agua hervida duran- te 10 minutos. Esquema de cápsulas de Petri Cap2-4 Naturales.indd 62 18/10/13 13:43 63realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales Procedimientos a. Volcar un poco de gelatina dentro de cada cápsula de Petri. b. Pasar los hisopos por las manos de un alumno. El primero sobre las manos sin lavar. El segundo sobre las que fueron lavadas solo con agua. El tercero sobre las manos lavadas con abundante agua y jabón. c. Pasar cada hisopo en forma de zigzag sobre la ge- latina y tapar las cápsulas. Rotular estas últimas para recordar qué hisopo se usó en cada una. d. Dejar las cápsulas en un lugar caldeado durante dos o tres días. e. Piensen: ¿Qué creen que sucederá y por qué? Registren sus respuestas para contrastarlas luego con los resultados. f. Todos los días, abrir las cápsulas y registrar los cambios. Nota: El tiempo de duración de la experiencia depen- derá de la temperatura ambiental. Aclaraciones para el docente • Aparecerán formaciones coloreadas que indican la presen- cia de hongos o bacterias. Cap2-4 Naturales.indd 63 18/10/13 13:43 Herramientas para64 • En la cápsula donde se sembró con el hisopo que se había pasado por la mano sin lavar, dichas formaciones aparece- rán primero. • El objetivo de esta experiencia es que los chicos asocien que las bacterias que se reproducen en la gelatina estaban en sus manos y que relacionen la cantidad de bacterias con el lavado de las manos. Llegar a estas conclusiones será fácil al observar los re- sultados. • Después es importante trasladar las conclusiones a situa- ciones nuevas. ¿Qué sucederá con las bacterias que tene- mos en las manos al tocar objetos, como picaportes, tubo del teléfono, pasamanos, etcétera? “La transferencia es fundamental (…). No enseñamos ciencia (…) para que los niños puedan rendir exáme- nes y responder cuestionarios (…), sino para equipar- los con formas de ver el mundo y razonar sobre él que les den poder en el presente y en el futuro (…). Si no hay una transferencia rica y plena de lo que los alum- nos aprenden, la educación no cumple con su deber. Pero, aunque su importancia es tan grande, la investi- gación y la experiencia sugieren que la transferencia no suele producirse de manera automática (…). Si nosotros, los educadores, queremos que haya trans- ferencia, tenemos que enseñar a transferir”. Tishman, Shari y otros: Un aula para pensar. Buenos Aires: Aique, 1997. Cap2-4 Naturales.indd 64 18/10/13 13:43 Capítulo 5 Ejemplos de trabajos prácticos en el Nivel Primario Aunque estos ejemplos son propuestos para una determi- nada clase de TP, se los puede utilizar para otras si ajusta- mos el enfoque. Por ejemplo, una actividad que presenta- mos como una experiencia motivadora puede emplearse durante una investigación como una prueba. 1. Experiencias Experiencia sobre la reflexión de la luz en espejos planos Materiales • 1 fibrón oscuro, • 1 cartón blanco (puede ser de caja de ravioles), • 1 espejo grandecito. Procedimientos a. Con el fibrón escriban sobre el cartón la palabra ��� � ��� ��� , invirtiendo las letras de izquierda a derecha, como en el cartel: AMBULANCIA Cap5-7 Naturales.indd 65 18/10/13 13:43 Herramientas para66 b. Ubíquense dos compañeros, uno detrás de otro, como en fila india, pero sentados en sillas. c. El alumno de adelante sostendrá con su mano un espejo en la posición del retrovisor de un auto. d. El alumno que está detrás sostendrá el cartel con la palabra invertida. e. El primer alumno tratará de ver la palabra, miran- do a través del espejo. f. Ambos alumnos ajustarán sus posiciones para en- focar correctamente y permitir la lectura. g. Pregunten al que está sentado adelante qué pala- bra del cartel ve y cómo la percibe. h. Saquen conclusiones respecto de la reflexión de la luz en el espejo. 2. Experimentos ilustrativos Experimento sobre la variación de la temperatura durante un cambio de estado Este experimento que presentamos como ejemplo im- plica procedimientos sencillos, sin embargo sugerimos hacerlo de forma demostrativa porque tiene tres difi- cultades: • Los termómetros de laboratorio suelen ser escasos en las escuelas. • Los termómetros son muy frágiles. • Se necesita trabajar con agua hirviendo, lo cual supone cierto riesgo. Cap5-7 Naturales.indd 66 18/10/13 13:43 67realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales ¿Qué ocurre con la temperatura de una sustancia durante un cambio de estado? Respondan la pregunta antes de realizar la siguiente experiencia. Materiales • 1 vaso de precipitado, • 1 termómetro, • 1 mechero, Procedimientos a. Colocar el agua en el vaso de precipitado. b. Tomar la temperatura inicial (no apoyar el termó- metro en el fondo del vaso). c. Colocar el mechero para comenzar a entregar energía. d. Registrar la temperatura a intervalos regulares de 15 segundos. e. Colocar los datos en la tabla. f. Volcar los datos de la tabla en el gráfico. Tabla Tiempo (segundos) Temperatura (°C) 0 15 30 45 60 Nota: Si es necesario, agregar más filas para el tiempo. • 1 trípode, • 1 soporte, • 200 cm3 de agua. Cap5-7 Naturales.indd 67 18/10/13 13:43 Herramientas para68 Gráfico Temperatura Tiempo Comparar la respuesta que dieron al comienzo con los datos obtenidos de manera experimental. 3. Ejercicios prácticos Clasificar es una habilidad científica que debe ser enseña- da en la escuela. Es importante aclarar que, de la mano de la idea de clasificación, va la idea de criterio. Las siguientes actividades tienen como objetivo que los niños ensayen nuevos modos de clasificar e incorporen la idea de criterio. Clasificar a partir de las propiedades de los materiales Materiales Rectángulos iguales (por ejemplo de 20 x 30 cm) de los siguientes materiales: • Papel de barrilete, • cartón o cartulina, • madera balsa, Cap5-7 Naturales.indd 68 18/10/13 13:43 69realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales • acetato (se usa para hacer transparencias o filminas), • acrílico, • papel celofán, • papel madera, • plásticos de bolsas. Actividad 1 Procedimientos a. Armen grupos con los rectángulos, teniendo en cuenta que los elementos de cada grupo deben compartir alguna característica. b. Indiquen en cada caso, cuál es esa característica. Esta característica en común es el criterio de cla- sificación. Actividad 2 Ahora van a clasificar siguiendo otros criterios: - Según los materiales dejen pasar toda la luz, algo de ella o nada. - Según se los pueda doblar mucho, poco o nada. Pueden colocar el nombre de los materiales en cua- dros como los que siguen: Deja pasar toda la luz Deja pasar un poco de luz No deja pasar nada de luz Se dobla con facilidad Cuesta doblarlo No se dobla Cap5-7 Naturales.indd 69 18/10/13 13:43 Herramientas para70 Aclaraciones para el docente Este TP ofrece una excelente oportunidad para incorpo- rar vocabulario específico de forma significativa. Luego de completar los cuadros, los niños deberían emplear los siguientes términos: transparente, translúcido, opaco, flexible, semirrígido y rígido. Armar una estación meteorológica Esta actividad permite realizar una variedad de TP, lo que implica utilizar distintos instrumentos para medir las va- riables que influyen en el clima. Luego, se aconseja analizar tanto los resultados como el instrumento utilizado, su ubicación,el grado de fiabilidad de la medición, etcétera. Las variables que se pueden medir son las siguientes: • Temperatura: el termómetro se instalará al aire libre, a la sombra y a un metro del suelo. Las mediciones se realizarán siempre al mismo horario. • Cantidad de lluvia caída: el pluviómetro se colocará al aire libre, lejos de árboles y edificios que puedan modificar la cantidad de agua acumulada. La lectura se realizará simultáneamente con la de la temperatura. • Dirección del viento: la veleta se ubicará buscando que la interferencia debida a obstáculos sea mínima. Se alinearán los indicadores de posición, utilizando una brújula. Cap5-7 Naturales.indd 70 18/10/13 13:43 71realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales • Estado del cielo: se determinará dividiendo el cielo, en forma imaginaria, en octavos; y se indicará la fracción cubierta. • Variación de la presión atmosférica: esta medición no será cuantitativa sino cualitativa, se registrará si la presión at- mosférica aumenta o disminuye. • Otros fenómenos meteorológicos: presencia de niebla, ne- blinas, granizo, tormenta eléctrica... El registro se hará a lo largo de un período de 90 días en una tabla diseñada por los alumnos para tal fin. Construcción de un pluviómetro casero Materiales • 1 vaso de vidrio, • banditas elásticas, • 1 trozo de látex (globo), • pegamento, • 1 sorbete, • 1 regla, • 1 base de madera. Procedimientos a. Estirar el trozo de látex sobre la boca del vaso de vidrio. Asegurarlo con una banda de goma. b. Fijar con el pegamento la base del vaso sobre la madera. c. Realizar un corte diagonal sobre uno de los extre- mos del sorbete. Cap5-7 Naturales.indd 71 18/10/13 13:43 Herramientas para72 Pegarlo desde la parte media del látex que cubre la boca del vaso hacia el borde, paralelo a la madera. d. Adherir la regla en posición vertical, a una distan- cia aproximada de 10 cm del vaso, de manera tal que el indicador hecho con el sorbete quede sobre la regla. 4. Experimentos para contrastar hipótesis Necesidades de las plantas para vivir Objetivo: Establecer relaciones entre los factores ambien- tales y el crecimiento de las plantas. Podemos comenzar preguntando: • ¿Cuáles son las condiciones que necesitan las plantas para vivir? • ¿Todas requieren las mismas condiciones? • ¿Cómo podríamos hacer para saberlo? Anticipaciones: resulta muy valioso que los chicos elabo- ren hipótesis (anticipaciones) respecto a las situaciones problemáticas planteadas y las registren por escrito. Deberán ser contrastadas luego con los resultados obte- nidos en la experiencia. Esta es la forma en que trabajan los científicos. Cap5-7 Naturales.indd 72 18/10/13 13:43 73realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales Además así se promueve la autorreflexión sobre la propia manera de aprender. Dividir el curso en grupos y dar la posibilidad a cada uno de elegir qué aspecto va a trabajar1. Por ejemplo: la cantidad de agua, la cantidad de luz, temperatura, etcétera. Seguramente algún chico propondrá otro aspecto, por ejemplo: ¿Qué pasa si regamos con agua salada? En este caso es conveniente dejar que experimente con su propuesta2. Materiales • Semillas de alpiste (o de otra planta de crecimien- to rápido, como el ricino), • vasos descartables, • algodón, • bandejas (cantidad según las variables elegidas para trabajar), • agua, • heladera, • armario o lugar oscuro. 1 La “libertad de opción” es el segundo nivel de libertad para cultivar en la escuela de los tres que menciona Víctor García Hoz en Educación personalizada. Madrid: Rialp, 1995. 2 Estamos ante la “libertad de proposición”, el más alto de los tres niveles. Cap5-7 Naturales.indd 73 18/10/13 13:43 Herramientas para74 Procedimientos a. Hacer pequeños agujeros en la base de los vasos para facilitar la salida del exceso de agua de riego. b. Poner un poco de algodón dentro de cada uno (3 o 4 cm de altura). c. Dentro de cada vaso, arriba del algodón, ubicar 20 o 30 semillas de alpiste (2 o 3, si son de mayor tamaño). d. Según la variable elegida, decidir dónde van a ubi- car los germinadores. e. Observen los cambios que se van sucediendo día a día. Regístrenlos. Reflexionen sobre los resultados obtenidos y res- pondan a la siguiente pregunta: ¿Cómo afecta la variable elegida al crecimiento de las plantas? Aclaraciones para el docente El docente guiará el trabajo atendiendo a que las demás variables queden fijas. Por ejemplo, si eligen la variable temperatura, ponen al- gunos germinadores dentro de la heladera. Al mismo tiempo, dejan otros a temperatura ambiente para que sir- van de testigo; todos estarán a oscuras para no trabajar con dos variables de manera simultánea. En todos los casos hacer cuatro o cinco germinadores para tener menos margen de error. Cap5-7 Naturales.indd 74 18/10/13 13:43 75realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales Por eso aconsejamos ponerlos encima de bandejas, para transportarlos mejor. 5. Trabajo con modelos Analogía para comprender el trabajo muscular Proponemos armar un modelo tridimensional, para analizar los movimientos de flexión y extensión del antebrazo. Antes de comenzar a trabajar con el modelo, es necesario indagar las ideas previas de los alumnos con respecto a la inserción muscular y registrarlas. Podemos pedir que dibujen en sus cuadernos o carpetas cómo se imaginan el brazo por dentro cuando está exten- dido y cuando está flexionado (sobre este aspecto, pueden encontrar el análisis de distintos modelos mentales de los chicos en los Cuadernos para el aula 4 del Ministerio de Educación de la Nación, disponible en www.me.gov.ar). Materiales • 2 rectángulos de cartón grueso de aproximada- mente 2 x 20 cm, • ganchos mariposa (mínimo 3), • 2 bandas elásticas (si son gruesas, mejor). Cap5-7 Naturales.indd 75 18/10/13 13:43 Herramientas para76 Solicitar a los alumnos que traten de armar un mo- delo con los materiales dados, para simular el movi- miento del antebrazo. Es importante comparar el modelo con la realidad y analizar sus diferencias. Guía para analizar el modelo Los cartones representan ....................................................... Los ganchos mariposa representan ................................. Las bandas elásticas representan .................................... . Para realizar la flexión y extensión, ¿podemos in- sertar las bandas elásticas en un mismo hueso? ¿Por qué? Observen los dibujos que realizaron antes de armar el modelo: ¿cómo dibujaron los músculos? ¿Cómo los harían ahora? ¿Qué músculo hace mover al hueso: el que se contrae (acorta) o el que se relaja (alarga)? 6. Investigaciones ¿Hay relación entre la efectividad de los jabones en polvo y su precio? Lo más conveniente es que los chicos piensen en hipóte- sis y propongan formas de demostrarlas. Cap5-7 Naturales.indd 76 18/10/13 13:43 77realizar trabajos prácticos en Ciencias Naturales Procedimientos a. Manchar con salsa de tomate cuatro muestras igua- les de tela y dejar absorber algunos minutos. b. Diluir la misma cantidad de cada jabón en un poco de agua fría. c. Colocarlo sobre cada mancha. d. Dejar actuar unos 15 minutos aproximadamente. e. Enjuagar los cuatro pedacitos de tela con agua fría. f. Repetir la experiencia con agua caliente. g. Repetir la experiencia con otro tipo de mancha, por ejemplo, con jugo de carne. h. Repetir cada experiencia, pero cambiar el tipo de tela. Cap5-7 Naturales.indd 77 18/10/13 13:43 Cap5-7 Naturales.indd 78 18/10/13 13:43 Capítulo 6 Ejemplos de trabajos prácticos en el Nivel Secundario Estos ejemplos, si bien son propuestos para una determi- nada clase de TP, pueden utilizarse para otras si ajusta- mos el enfoque. Por ejemplo, una actividad que presenta- mos como una experiencia motivadora puede emplearse durante una investigación como una prueba. 1. Experiencias Ejemplificamos con una experiencia
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