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Organización de la célula 75 división celular. La información contenida en el ADN codifi ca proteínas específi cas que, a su vez, determinan la estructura y función celular. Las células intercambian materiales y energía con el entorno. Todas las células vivas necesitan una o más fuentes de energía, pero raramente la célula obtiene energía en una forma que se pueda utilizar inmediatamente. La célula convierte la energía de una forma en otra, y esa energía se utiliza para realizar varias actividades, que abarcan desde el trabajo mecánico a la síntesis química. Las células convierten la ener- gía que ingresa en ellas en formas más cómodas o fáciles de manejar, por lo general en adenosina trifosfato o trifosfato de adenosina (ATP), que es una molécula de energía química almacenada (vea el capítulo 3). Tanto las reacciones químicas que convierten energía de una forma a otra como los mecanismos para transferir información son en esencia iguales en todas las células, desde las bacterias hasta las células de or- ganismos multicelulares como las plantas y animales. Estas similitudes sugieren relaciones evolutivas. Gracias a los avances de la tecnología moderna, los biólogos celulares utilizan herramientas cada vez más sofi sticadas en sus inves- tigaciones para entender mejor la estructura y funcionamiento de las células. Por ejemplo, la investigación del citoesqueleto (el esqueleto de la célula), actualmente un área de investigación activa y excitante, se ha visto potenciada considerablemente por los avances en micros- copia electrónica. En la microfotografía anterior se observa la amplia distribución de microtúbulos de las células. Los microtúbulos son componentes clave del citoesqueleto. Ayudan a mantener la forma de la célula, participan en el movimiento celular y facilitan el transporte de materiales dentro de la célula. 4.1 LA CÉLULA: UNIDAD BÁSICA DE LA VIDA OBJETIVOS DE APRENDIZAJE 1 Describir la teoría celular y relacionarla con la evolución de la vida. 2 Resumir la relación entre la organización celular y la homeostasis. 3 Explicar la relación entre el tamaño de la célula y su homeostasis. Las células son los bloques o unidades de construcción de los organis- mos celulares son ejemplos impresionantes de la unidad subyacente a todos los organismos vivos. La teoría celular es un concepto unifi cador en biología Dos científi cos alemanes, el botánico Matt hias Schleiden en 1838 y el zoólogo Th eodor Schwann en 1839, usando el razonamiento inductivo concluyeron que todas las plantas y animales estaban formados por cé- lulas. Estos investigadores utilizaron sus propias investigaciones y las de algunos otros científi cos para obtener sus conclusiones. Posteriormente, Rudolf Virchow, otro científi co alemán, observó que las células se di- vidían y daban lugar a células hijas. En 1855, Virchow propuso que las células nuevas se forman sólo por la división de células previamente existentes. El trabajo de Schleiden, Schwann y Virchow contribuyó en gran medida al desarrollo de la teoría celular, el concepto unifi cador de que: (1) las células son las unidades básicas de organización y funcio- namiento de la vida en todos los organismos y (2) que todas las células proceden de otras células. Hacia 1880, otro biólogo alemán, August Weismann, agregó un importante corolario al concepto de Virchow indicando que se puede rastrear los antepasados de todas las células vivas actuales hasta tiempos ancestrales. La evidencia de que todas las células vivas tienen un origen común, la proporcionan las semejanzas básicas en su estructura y en las moléculas de las que están hechas. Cuando se examina una variedad de organismos diversos, desde los más simples como las bacterias hasta los más complejos como las plantas y animales, se encuentran semejanzas sorprendentes a nivel celular. Estudios cuidadosos de las características celulares compartidas ayudan a hacer un seguimiento de la historia evo- lutiva de diversos organismos y proporcionan convincentes evidencias de que todos los organismos vivos actuales tienen un origen común. La organización de todas las células es básicamente semejante La organización de las células y su reducido tamaño les permite mante- ner la homeostasis, es decir un entorno interno apropiado. Las células experimentan cambios constantes en su entorno, como las fl uctuaciones en la concentración de sales, pH y temperatura, por tanto deben actuar continuamente para restablecer y mantener las condiciones internas que hacen posible el funcionamiento de sus mecanismos bioquímicos. Para que la célula pueda mantener la homeostasis, su contenido debe estar separado del entorno exterior. La membrana plasmática es una es- tructura distintiva que rodea la superfi cie de todas las células, haciendo de cada una de ellas, un compartimento cerrado, cuya composición química es diferente de la del espacio exterior. Esta membrana funciona como una barrera selectiva entre el contenido celular y el entorno exte- rior. Las células intercambian materiales con el entorno, pueden acumu- lar las sustancias que necesitan y almacenar energía. La mayoría de las células tiene estructuras internas llamadas or- gánulos, que se han especializado en realizar diferentes actividades metabólicas, como convertir la energía en formas utilizables, sintetizar los compuestos que necesita y fabricar las estructuras que permiten su funcionamiento y reproducción. Cada célula tiene instrucciones genéti- cas codifi cadas en su molécula de ADN, que se concentra en una región delimitada de la célula. El tamaño celular es limitado Aunque sus tamaños varían dentro de un amplio intervalo (FIGU - RA 4-1), la mayoría de las células son microscópicas y se deben medir en unidades muy pequeñas. La unidad básica de medida lineal en el sistema métrico (vea la cubierta interior del libro) es el metro (m), que es un poco más largo que una yarda. Un milímetro (mm) es 1/1000 de un metro y tiene aproximadamente la longitud del guión entre paréntesis (-). El micrómetro (μm) es la unidad más idónea para medir células. Un guión de 1 μm de largo es 1/1,000,000 (un millonésimo) de un metro o 1/1000 de un milímetro, demasiado corto para verlo a simple vista. La mayoría de las personas tiene difi cultades para imaginar unidades que son demasiado pequeñas como para poderse ver, pero ayuda recordar que un micrómetro tiene la misma relación con un milímetro que este último con un metro (1/1000). Aun siendo tan pequeño, el micrómetro es realmente demasiado grande para medir la mayoría de los componentes de la célula. Para este fi n los biólogos utilizan el nanómetro (nm), que es 1/1,000,000,000 (un mil millonésimo) de un metro o 1/1000 de un micrómetro. Para sumer- girse mentalmente en el mundo del nanómetro, recuerde que un milíme- tro es 1/1000 de un metro, un micrómetro es 1/1000 de un milímetro y un nanómetro es 1/1000 de un micrómetro. 04_Cap_04_SOLOMON.indd 7504_Cap_04_SOLOMON.indd 75 11/12/12 16:2511/12/12 16:25 Parte 1 La organización de la vida 4 Organización de la célula 4.1 La célula: Unidad básica de la vida La teoría celular es un concepto unificador en biología La organización de todas las células es básicamente semejante El tamaño celular es limitado
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