Biología - Eldra Solomon, Linda Berg, Diana Martin - 9 Edición-comprimido-115

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Organización de la célula 81
Recuerde del capítulo 1 que se conocen dos tipos básicos de células: 
células procariotas y células eucariotas. Las bacterias y arqueas son 
células procariotas. Todos los demás organismos conocidos están cons-
tituidos por células eucariotas. 
Los orgánulos de células procariotas 
no están rodeados de membranas
Normalmente las células procariotas son más pequeñas que las células 
eucariotas. En efecto, el diámetro promedio de la célula procariota es 
sólo de aproximadamente 1/10 del diámetro promedio de la célula eu-
cariota. En las células procariotas, el ADN se encuentra en una región 
limitada de la célula llamada área nuclear, o nucleoide. A diferencia del 
núcleo de la célula eucariota, el área nuclear no está encerrado por una 
membrana (FIGURA 4-6). El término procarionte, que signifi ca “antes del 
núcleo”, se refi ere a esta importante diferencia entre las células procario-
tas y las eucariotas. En las células procariotas tampoco existen otros tipos 
de orgánulos internos encerrados por una membrana.
Al igual que las células eucariotas, las procariotas tienen una mem-
brana plasmática que rodea la célula. La membrana plasmática delimita 
el contenido de la célula a un compartimento interno. En algunas cé-
en la misma posición del gradiente en la que su densidad iguala a la de 
la disolución de sacarosa (FIGURA 4-5c). Los orgánulos purifi cados se 
pueden entonces estudiar. Por ejemplo, se pueden examinar para deter-
minar qué clase de proteínas y de otras moléculas pudieran contener, 
así como la naturaleza de las reacciones químicas que ocurren dentro 
de ellos.
Repaso
 ■ ¿Cuál es la principal ventaja del microscopio electrónico? Explique.
 ■ ¿Qué es el fraccionamiento celular? Describa el proceso.
4.3 CÉLULAS PROCARIOTAS 
Y EUCARIOTAS 
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
5 Comparar y contrastar las características generales de las células 
procariotas y eucariotas y contrastar las células vegetales y animales.
6 Describir tres funciones de las membranas celulares.
M É TO D O D E I N V E S T I G AC I Ó N
El fraccionamiento celular se utiliza para separar (fraccionar) los componentes de la célula de acuerdo con su ta-
maño y densidad.
RE
Golgi
Membrana 
plasmática
100,000 × G
El precipitado 
resuspendido 
descansa 
sobre la parte 
superior del 
gradiente de 
sacarosa
Alta 
concentración 
de sacarosa
G
ra
di
en
te
 
de
 d
en
si
da
d 
de
 s
ac
ar
os
a
Sedimento microsomal (con-
tiene fragmentos del RE, Golgi 
y membranas plasmáticas)
Centrifuga-
ción del 
sobrenadante 
a100,000 × G 
90 minutos
Centrifuga-
ción del 
sobrenadante 
a 20,000 × G 
30 minutos
Mitocondrias y 
cloroplastos en 
el sedimento
Núcleos en 
el sedimento
10 minutos
Centrifu-
gación
600 × G 
Lisis (rompi-
miento) de 
las células 
en disolución 
amortiguadora
Fuerza centrífugaFuerza centrífuga
Soporte de los tubos
con bisagra
Rotor de la centrífuga
(c) Centrifugación en un gradiente de densidad.
Baja 
concentración 
de sacarosa
(a) Centrifugación. Debido a la fuerza centrífuga, las partículas grandes o muy densas se mueven hacia el fondo del tubo y forman un sedimento.
(b) Centrifugación diferencial.
Las estructuras celulares se pueden separar en un mezclador. Entonces el homogenizado celular (la mezcla resultante) 
se hace girar en una centrífuga. Como resultado de la fuerza centrífuga, los componentes celulares más pesados, los 
núcleos, forman un sedimento en el fondo del tubo. El sobrenadante (el líquido que está encima del sedimento) se hace 
girar con una rapidez más alta. El siguiente componente pesado, la mitocondria y los cloropastos, forman un residuo, y 
el sobrenadante se centrifuga con mayor rapidez. Este proceso se repite varias veces. El sedimento se puede purifi car 
adicionalmente mediante centrifugación de gradiente de densidad (vea el texto para más explicación).
FIGURA 4-5 Fraccionamiento celular
¿Por qué se uti l iza?
¿Cómo se hace esto?
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	Parte 1 La organización de la vida
	4 Organización de la célula
	4.3 Células procariotas y eucariotas
	Los orgánulos de células procariotas no están rodeados de membranas