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Organización de la célula 91 el complejo de Golgi era un artefacto, y que no se confi rmó su legiti- midad como orgánulo celular hasta que las células se estudiaron con el microscopio electrónico en la década de 1950. En muchas células, el complejo de Golgi está formado por pilas de sacos membranosos y aplanados llamados cisternas. Cada cisterna tiene un espacio interno, o iluminado (FIGURA 4-15). En ciertas regiones, las cisternas pueden distenderse en los extremos, formando bulbos, por es- tar llenas de productos celulares. Cada uno de los sacos aplanados tiene un espacio interno o luz. El complejo de Golgi contiene compartimentos independientes así como otros interconectados. Cada saco del complejo de Golgi tiene tres áreas, que se conocen como cara cis y cara trans (o región cis y trans), y la región media entre am- bas. Normalmente, la cara cis (la superfi cie de entrada) se orienta hacia el núcleo y recibe materiales de las vesículas de transporte procedentes del RE. La cara trans (la superfi cie de salida), se orienta hacia la mem- brana plasmática; empaqueta moléculas en vesículas y las transporta fuera del complejo de Golgi. En una vista transversal, como la MET de la fi gura 4-15, muchos de los extremos de las capas laminares que conforman las membranas del complejo de Golgi se observan distendidos, ésta es una forma caracte- rística de los complejos de Golgi bien desarrollados en muchas células. En algunas células animales, el complejo de Golgi se sitúa a un lado del núcleo; otras células animales y vegetales tienen muchos complejos de Golgi dispersos por toda la célula. Las células que secretan grandes cantidades de glucoproteínas tienen muchos apilamientos de Golgi (recuerde del capítulo 3 que una glucopro- teína es una proteína con un hidrato de carbono unido covalentemente). Los complejos de Golgi de las células vegetales producen polisacáridos extracelulares que se utilizan como componentes de la pared celular. En las células animales, el complejo de Golgi fabrica los lisosomas. nas que no son procesadas correctamente, por ejemplo, las proteínas que están mal plegadas, son transportadas al citosol. Ahí se degradan en los proteosomas, complejos proteínicos del citosol que dirigen la destruc- ción de proteínas defectuosas. Las proteínas procesadas adecuadamente se transfi eren a otros compartimentos de la célula por medio de peque- ñas vesículas de transporte, que se desprenden en forma de yemas de la membrana del RE y entonces se fusionan con la membrana del orgánulo de destino. El complejo de Golgi procesa, clasifi ca y modifi ca las proteínas El complejo de Golgi (también conocido como cuerpo de Golgi o apa- rato de Golgi) lo describió por primera vez en 1898 el microscopista italiano Camillo Golgi, quien encontró una forma de teñir específi ca- mente este orgánulo. Sin embargo, muchos investigadores pensaron que RE rugoso Ribosomas Mitocondria RE liso 1 μm Luz del RE D r. D on al d Fa w ce tt /V is ua ls U nl im ite d, In c. FIGURA 4-14 Animada Retículo endoplásmico (RE) La MET muestra los RE rugoso y liso de una célula hepática. 0.5 μm Cara trans Cara cis Complejo de Golgi Blo om a nd F aw ce tt T ex tb oo k of H is to lo gy FIGURA 4-15 MET y un dibujo interpretativo del complejo de Golgi 04_Cap_04_SOLOMON.indd 9104_Cap_04_SOLOMON.indd 91 11/12/12 16:2511/12/12 16:25 Parte 1 La organización de la vida 4 Organización de la célula 4.5 Orgánulos del citoplasma El complejo de Golgi procesa, clasifica y modifica las proteínas
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