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194 Capítulo 9 energía química en moléculas de ATP necesarias para impulsar diferen- tes procesos celulares. En este capítulo primero se examina cómo se emplea la energía luminosa en la síntesis de ATP y de otras moléculas que poseen energía química temporalmente pero que no se pueden almacenar en la célula por su inestabilidad. Luego, se ve cómo se utiliza esta energía del ATP en la ruta anabólica mediante la cual la célula fotosintética sintetiza moléculas orgánicas estables a partir de CO2 y agua, un par de com- puestos inorgánicos simples. Por último, se explora la importancia de la función de la fotosíntesis en las plantas y en el ambiente terrestre en general. 9.1 LUZ Y FOTOSÍNTESIS OBJETIVO DE APRENDIZAJE 1 Describir las propiedades físicas de la luz y explicar la relación entre la longitud de onda y su energía. Debido a que gran parte de la vida en este planeta depende de la luz, directa o indirectamente, es importante entender la naturaleza de ella y su esencial participación en la fotosíntesis. La luz visible representa una pequeña parte del amplio rango de radiación continua llamado espectro electromagnético (FIGURA 9-1). En este espectro toda la radiación viaja como ondas. La longitud de onda es la distancia entre el pico de una onda y el de la próxima. En un extremo del espectro electromagnético están los rayos gamma, con longitudes de onda muy cortas, que se miden en fracciones de nanómetros, o nm (1 nanómetro es igual a 10−9 m, una mil milloné- sima parte de un metro). En el otro extremo del espectro se encuentran las ondas de radio, cuyas longitudes de onda son tan largas que pueden medirse en kilómetros. La franja del espectro electromagnético con lon- gitud de onda entre 380 y 760 nm se llama espectro visible, ya que los humanos pueden verlo. El espectro visible incluye todos los colores del arco iris (FIGURA 9-2); el violeta tiene la longitud de onda más corta, y el rojo la más larga. La luz está compuesta de pequeñas partículas, o paquetes de ener- gía, llamados fotones. La energía de un fotón es inversamente propor- cional a su longitud de onda: la luz con menor longitud de onda tiene más energía por fotón que la luz con mayor longitud de onda. ¿Por qué la fotosíntesis depende de la luz que detecta el ojo hu- mano (luz visible) más que de alguna otra longitud de onda de radia- ción? Sólo se puede especular la respuesta. Quizás la razón es que la radiación dentro de la franja visible del espectro excita ciertos tipos de moléculas biológicas, moviendo electrones hacia altos niveles energé- ticos. La radiación con longitudes de onda mayores que la luz visible no tiene sufi ciente energía para estimular a esas moléculas biológicas. La radiación con longitudes de onda menores que la luz visible es tan energética que rompería los enlaces de muchas moléculas biológicas. Así, la luz visible tiene justamente la correcta cantidad de energía para producir los tipos de cambios reversibles en las moléculas que son útiles en la fotosíntesis. Cuando una molécula absorbe un fotón de energía luminosa, uno de sus electrones queda energizado, lo que signifi ca que el electrón se transfi ere de un orbital atómico de baja energía a otro orbital de alta energía más alejado del núcleo atómico. Entonces pueden presentarse dos situaciones para este electrón, dependiendo del átomo y sus alrede- dores (FIGURA 9-3). El átomo puede retornar a su estado fundamental, condición en la que todos sus electrones se encuentran en sus niveles normales de más baja energía. Cuando un electrón regresa a su estado fundamental, su energía se disipa como calor o como emisión de luz con longitud de onda más grande que en la luz absorbida; esta emisión de luz se llama fl uorescencia. Alternativamente, el electrón energizado puede abandonar el núcleo y ser capturado por una molécula aceptora de elec- FIGURA 9-1 Animada El espectro electromagnético Todas las ondas del espectro electromagnético tienen propiedades simila- res pero difi eren en sus longitudes de onda. Las ondas de radio son las de mayor longitud de onda (y las menos energéticas), con valores cercanos a los 20 km. Las ondas de los rayos gamma son las de menor longitud de onda (y las más energéticas). La luz visible representa una pequeña fracción del espectro electromagnético y consiste en una mezcla de ondas cuya longi- tud de onda está en el rango entre 380 y 760 nm. La fotosíntesis utiliza la energía de las ondas de la luz visible. 760 nm 700 nm 600 nm 500 nm 400 nm 380 nm Rojo Amarillo Verde Azul Violeta Ondas de TV y radio Micro- ondas Infrarrojo UV Rayos X Rayos gamma Espectro electromagnético Longitud de onda más larga Longitud de onda más corta Longitud de onda Visible Espectro cromático de la luz visible Anaran- jado Sol La luz solar es una mezcla de ondas con diferente longitud de onda FIGURA 9-2 Radiación visible emitida por el Sol La radiación electromagnética del Sol incluye la radiación ultravioleta y la luz visible de diversos colores y longitudes de onda. 09_Cap_09_SOLOMON.indd 19409_Cap_09_SOLOMON.indd 194 10/12/12 18:2310/12/12 18:23 Parte 2 Transferencia de energía a través de sistemas vivos 9 Fotosíntesis: captura de energía luminosa 9.1 Luz y fotosíntesis
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