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344 Capítulo 15 cuestión, los investigadores sólo están desarrollando salmón transgénico de hembra no reproductora. Para resumir, la tecnología del ADN en la agricultura ofrece muchos benefi cios potenciales, incluyendo altas producciones al resistir enfer- medades, alimentos más nutritivos, y uso reducido de pesticidas quími- cos. Sin embargo, al igual que otros tipos de tecnología, la modifi cación molecular tiene algunos riesgos, como el riego de que plantas y animales modifi cados genéticamente pudieran transferir sus genes ajenos a pa- rientes naturales, causando problemas ambientales desconocidos. La ciencia de evaluación de riesgos, que utiliza métodos estadísticos para cuantifi car los riesgos tal que puedan ser comparados y confrontados, ayudará a que la sociedad decida si ignora, reduce, o elimina los riesgos específi cos de organismos modifi cados molecularmente. Repaso ■ ¿Cuáles son algunas de las preocupaciones ambientales respecto a organismos transgénicos? ¿Qué tipos de información necesita la sociedad para determinar si son válidas dichas preocupaciones? que las larvas de la mariposa monarca criadas en el laboratorio se dañan si son alimentadas con polen de plantas de maíz Bt. Sin embargo, estu- dios más recientes sugieren que las larvas de la monarca viviendo en un ambiente natural no consumen sufi ciente polen para causar daño. Además, la evidencia indica que el daño a especies que no son pla- gas por la dispersión de pesticidas es mucho mayor que cualquier daño debido a cultivos transgénicos. También existen las preocupaciones ambientales hacia los animales transgénicos. Varios países están en el proceso de desarrollar peces trans- génicos de rápido crecimiento, normalmente mediante la inserción de un gen codifi cante para una hormona del crecimiento. El salmón trans- génico del Atlántico, por ejemplo, crece seis veces más rápido que el sal- món no transgénico para consumo humano. El pez transgénico no creció más grande que el otro pez, pero sí lo hizo más rápido. Los benefi cios de tal pez mejorado genéticamente incluyen una reducida presión sobre las pesquerías naturales y menos contaminación de las granjas piscícolas. Sin embargo, si un pez transgénico escapa de una granja piscícola, ¿qué efectos se podrían tener sobre los parientes naturales? Para estudiar esta 15.1 (página 324) 1 Explicar cómo funciona una enzima de restricción típica para cortar las molécu- las de ADN y dar ejemplos de las aplicaciones de estas enzimas en la tecnolo- gía del ADN recombinante. ■ La tecnología del ADN recombinante aísla y amplifica secuencias de ADN específi cas, incorporándolas en un vector de moléculas de ADN. Entonces los investigadores clonan —propagan y amplifi can—, el ADN recombi- nante resultante en organismos como la E. coli. ■ Los investigadores utilizan enzimas de restricción para cortar ADN en fragmentos específi cos. Cada tipo de enzima de restricción reconoce y corta una secuencia de bases del ADN altamente específi ca. Muchas enzi- mas de restricción realizan un corte escalonado en las secuencias de ADN para producir una cadena simple complementaria de extremos pegajosos. Aprenda más acerca de enzimas de restricción, haciendo clic sobre la fi gura en CengageNOW. ■ Con frecuencia los genetistas construyen moléculas de ADN recombinan- tes permitiendo que los extremos de un fragmento de ADN y los de un vector (ambos cortados con la misma enzima de restricción), se asocien mediante un emparejamiento de bases complementarias. Entonces la ADN ligasa une las cadenas de ADN covalentemente para formar una molécula de ADN recombinante estable. Aprenda más acerca de la formación del ADN recombinante, haciendo clic sobre la fi gura en CengageNOW. 2 Distinguir entre una biblioteca de ADN genómico, una biblioteca cromosómica, y una biblioteca de ADN complementario (ADNc); explicar por qué se podría clo- nar el mismo gen eucariota de ambas bibliotecas, de ADN genómico y de ADNc. ■ Una biblioteca de ADN genómico contiene miles de fragmentos de ADN que representan el ADN total de un organismo. Una biblioteca cromosó- mica contiene todos los fragmentos de ADN de un cromosoma específi co. Cada fragmento de ADN de una biblioteca de ADN genómico o de una biblioteca cromosómica se almacena en una específi ca cepa bacteriana. ■ Una biblioteca de ADNc se produce empleando transcriptasa inversa para elaborar copias de ARNm maduro aislado de células eucariotas. Estas copias, conocidas como ADN complementario (ADNc), entonces son incorporadas en vectores de ADN recombinante. Conozca más acerca de la formación del ADNc, haciendo clic sobre la fi gura en CengageNOW ■ Los genes presentes en las bibliotecas de ADN genómico o cromosómicas de eucariotas contienen intrones, regiones no codifi cantes de proteína. Esos genes se pueden amplifi car en bacterias, pero la proteína no es apropiadamente expresada. Ya que los intrones han sido eliminados de las moléculas de ARNm maduro, entonces los genes eucariotas en bibliotecas de ADNc se pueden expresar en bacterias para elaborar productos proteí- nicos funcionales. 3 Explicar cómo se utiliza una sonda o fragmento de ADN. ■ Los investigadores emplean una secuencia de ADN radiactivo como una sonda de ADN para supervisar a miles de moléculas de ADN recombi- nante en células bacterianas y así encontrar la colonia que contiene el ADN de interés. Observe el proceso de empleo de una sonda de ADN para localizar células bacterianas con una específi ca molécula de ADN recombinante, haciendo clic sobre la fi gura en CengageNOW. 4 Describir cómo se utiliza la reacción en cadena de la polimerasa para amplificar el ADN in vitro. ■ La reacción en cadena de la polimerasa (RCP) es ampliamente utilizada, automatizada, en la técnica in vitro en la cual los investigadores emplean cebadores específi cos para inactivar una secuencia de ADN particular y después clonarla utilizando una polimerasa de ADN resistente al calor. ■ Mediante la RCP, los científi cos amplifi can y analizan minúsculas muestras de ADN tomadas de varios sitios, desde escenas del crimen hasta restos arqueológicos. Observe la amplifi cación de ADN mediante RCP, haciendo clic sobre la fi gura en CengageNOW. ■■ R E SUM E N : E N F O Q U E E N LOS O B J E T I VOS D E A P R E N D I Z A J E 15_Cap_15_SOLOMON.indd 34415_Cap_15_SOLOMON.indd 344 17/12/12 18:2717/12/12 18:27 Parte 3 La continuidad de la vida: Genética 15 Tecnología ADN y genómica 15.5 La tecnología del ADN ha originado preocupaciones por la seguridad Repaso RESUMEN: ENFOQUE EN LOS OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
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