Biología - Eldra Solomon, Linda Berg, Diana Martin - 9 Edición-comprimido-657

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Los hongos 623
persa el hongo hacia nuevas regiones del mundo. Su dispersión puede con-
ducir a escasez de alimento generalizada. Recientemente se secuenció 
el genoma de Puccinia, y los investigadores encontraron métodos para 
diagnosticar rápidamente la enfermedad. También trabajan para descu-
brir nuevas variedades de trigo resistente a la enfermedad.
Repaso
 ■ Algunos diccionarios erróneamente defi nen una colmenilla como un 
tipo de seta. ¿Por qué la defi nición es incorrecta?
 ■ ¿Cuál es la importancia de los hongos en la biología y medicina 
modernas?
 ■ ¿Cuáles son tres importantes enfermedades fúngicas de los humanos?
 ■ ¿Por qué es una seria preocupación la cepa mutada del hongo causante 
de la roya del trigo?
micetos causan carbones y royas que atacan maíz, trigo, avena y otros 
granos (FIGURA 29-24b y c).
Algunos parásitos fúngicos, como el basidiomiceto Puccinia gra-
minis que causa la roya negra en el tallo de trigo, tienen complejos ci-
clos de vida que involucran dos o más plantas huésped diferentes y la 
producción de varios tipos de esporas. Antes de fi nales de la década 
de 1950, epidemias de roya negra ocurrían cada pocos años en alguna 
parte del mundo, y destruían cosechas enteras de trigo. Hacia principios 
de la década de 1960, el ganador del Premio Nobel, Norman Borlaug y 
otros investigadores crearon variedades de trigo resistentes a la roya, lo 
que anunciaba el inicio de una revolución verde. Sin embargo, nuevas 
mutaciones han puesto a Puccinia y a la roya del trigo de vuelta en las 
noticias. La nueva cepa se dispersó a través de partes de África y en el 
Oriente Medio. Cada hongo libera miles de millones de esporas, que 
el viento puede transportar durante cientos de kilómetros, lo que dis-
■■ R E SUM E N : E N F O Q U E E N LOS O B J E T I VOS D E A P R E N D I Z A J E
29.1 (página 602)
 1 Describir las características distintivas de los hongos.
 ■ Los hongos son heterótrofos eucariotas que segregan enzimas digestivas 
sobre su fuente de alimento y luego absorben el alimento predigerido. Los 
hongos se caracterizan por paredes celulares que contienen quitina.
 2 Describir el plan corporal de un hongo.
 ■ Un hongo puede ser una levadura unicelular o un moho multicelular fi la-
mentoso. El cuerpo de la mayoría de los hongos multicelulares consisten 
en largos fi lamentos con forma de hilo llamados hifas que se ramifi can y 
forman una masa enmarañada llamada micelio.
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 ■ En la mayoría de los hongos septos perforados, o paredes transversales, 
dividen las hifas en células individuales. En algunos hongos, las hifas son 
cenocíticas, esto es: forman una célula multinuclear elongada.
29.2 (página 603)
 3 Describir el ciclo de vida de un hongo típico, incluidas las reproducciones 
sexual y asexual.
 ■ La mayoría de los hongos se reproducen tanto sexual como asexualmente 
mediante esporas que se producen en hifas aéreas. Cuando las esporas 
fúngicas aterrizan en un lugar adecuado, germinan.
 ■ Cuando se unen hongos de dos diferentes tipos de apareamiento, sus hifas 
se fusionan, un proceso llamado plasmogamia. El citoplasma se fusiona, 
pero los núcleos permanecen separados. Los hongos entran en una etapa 
dicariótica (n + n) en la que cada nueva célula formada tiene un núcleo 
de cada tipo.
 ■ La cariogamia, fusión de los núcleos, tiene lugar en la punta hifal y resulta 
en un núcleo de cigoto diploide (2n).
 ■ La meiosis produce cuatro núcleos haploides (n) genéticamente dife-
rentes. Cada núcleo se vuelve parte de una espora. Cuando las esporas 
germinan, forman nuevos micelios por mitosis.
 ■ Por mitosis se producen esporas asexuales genéticamente similares. 
Cuando estas esporas germinan, también se convierten en micelios.
29.3 (página 605)
 4 Ofrecer argumentos para apoyar la hipótesis de que los hongos son opistocon-
tos, más cercanamente emparentados a los animales que a las plantas.
 ■ Como los animales, algunos hongos tienen células fl ageladas (por ejemplo, 
gametos y esporas de quitridiomicetos); las células fl ageladas se impulsan 
ellas mismas con un solo fl agelo posterior. También como las células ani-
males, las mitocondrias fúngicas tienen crestas parecidas a placas.
 ■ Con base en características químicas y estructurales, los hongos se clasifi -
can, junto con animales y coanofl agelados, como opistocontos.
 5 Ofrecer argumentos para apoyar la hipótesis de que los quitridiomicetos pu-
dieron ser el grupo fúngico más primitivo en evolucionar a partir del ancestro 
común más reciente de los hongos.
 ■ Los quitridiomicetos producen esporas fl ageladas en alguna etapa de su 
ciclo de vida. Ningún otro hongo tiene fl agelos. Por ende, los quitridiomi-
cetos probablemente fueron los hongos más primitivos en evolucionar; el 
ancestro común más reciente de todos los hongos fue un protista fl agelado.
 6 Mencionar características distintivas, describir un ciclo de vida típico y dar 
ejemplos de cada uno de los siguientes grupos fúngicos: quitridiomicetos, 
cigomicetos, glomeromicetos, ascomicetos y basidiomicetos.
Q
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Ancestro 
común 
flagelado
Pérdida de flagelo
Evolución de 
etapa dicariota
Evolución
de 
basidiosporas
Evolución de 
ascosporas
 ■ Los quitridiomicetos se reproducen tanto asexual como sexualmente. 
Sus gametos y zoosporas son fl agelados. Allomyces, un quitridiomiceto 
común, pasa parte de su vida como talo haploide multicelular y parte 
como talo diploide multicelular. El talo haploide produce dos tipos de 
gametos fl agelados que se fusionan. Ocurren plasmogamia y cariogamia, 
que producen un cigoto fl agelado. El talo diploide tiene zoosporangios que 
producen zoosporas diploides y esporangios latentes en los que se forman 
zoosporas haploides por meiosis. Las zoosporas haploides forman nuevos 
talos haploides.
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	Parte 5 La diversidad de la vida 
	29 Los hongos
	29.5 Repercusión económica, biológica y médica de los hongos
	Repaso
	RESUMEN: ENFOQUE EN LOS OBJETIVOS DE APRENDIZAJE