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Organización de la célula 97 Además de tener una función estructural en el citoesqueleto, son ex- tremadamente adaptables y están implicadas en el movimiento de los cromosomas durante la división celular. Sirven como vías de transporte para otras varias clases de movimiento intracelular y son los principales componentes estructurales de cilios y fl agelos, estructuras especializadas utilizadas en determinados movimientos celulares. Los microtúbulos consisten en dos formas de la proteína tubulina: tubulina-a y tubulina-b. Estas proteínas se combinan para formar un dímero (recuerde del capítulo 3 que un dímero se forma a partir de la asociación de dos unidades más simples, que se conocen como monó- meros). Un microtúbulo se alarga a medida que se agregan dímeros de tubulina (FIGURA 4-24). Los microtúbulos se acortan y desensamblan al retirar dímeros, que se reciclan para formar nuevos microtúbulos. Cada microtúbulo tiene polaridad y sus dos extremos se conocen como extremo más y extremo menos. El extremo más, se alarga con mayor rapidez. También son importantes otras proteínas para la función de los microtúbulos. Las proteínas asociadas a los microtúbulos (MAP) se clasifi can en dos grupos: MAP estructurales y MAP motoras. Las MAP estructurales pueden ayudar a regular el ensamblaje de microtúbulos y bida de la luz solar por las moléculas de clorofi la excita a los electrones; entonces la energía de estos electrones excitados se utiliza para producir ATP y otras moléculas que transfi eren energía química. Los cloroplastos pertenecen a un grupo de orgánulos, conoci- dos como plastidios o plastos, que producen y almacenan materiales alimenticios en las células vegetales y de algas. Todos los plastidios se desarrollan a partir de proplastidios, orgánulos precursores que se en- cuentran en células vegetales menos especializadas, especialmente en tejidos no desarrollados en crecimiento. Dependiendo de las funciones específi cas que fi nalmente tendrá una célula, sus proplastidios se pueden desarrollar en diversos plastidios maduros especializados. Son orgánulos extremadamente versátiles; de hecho, bajo determinadas condiciones, incluso los plastidios maduros pueden cambiar de una forma a otra. Los cloroplastos se producen cuando los proplastidios se estimulan por la exposición a la luz. Los cromoplastos contienen pigmentos que dan a ciertas fl ores y frutos sus colores característicos; estos colores atraen a los animales que sirven como polinizadores o como mecanismos de dispersión de las semillas. Los leucoplastos son plastidios sin pigmento; incluyen amiloplastos (vea la fi gura 3-9), que almacenan almidón en las células y en muchas semillas, raíces y tubérculos (como las papas). Repaso ■ ¿En qué se diferencian la estructura y la función del RE rugoso y del RE liso? ■ ¿Cuáles son las funciones del complejo de Golgi? ■ ¿Qué secuencia de sucesos debe tener lugar para que se sintetice una proteína y después sea secretada por la célula? ■ ¿En qué se parecen los cloroplastos y las mitocondrias? ¿En qué se diferencian? ■ Dibuje e indique los componentes de un cloroplasto y de una mitocondria. 4.6 EL CITOESQUELETO OBJETIVOS DE APRENDIZAJE 12 Describir la estructura y las funciones del citoesqueleto. 13 Comparar cilios y fl agelos y describir sus funciones. Al observar las células que crecen en el laboratorio, los científi cos ven que éstas cambian frecuentemente de forma y que muchos tipos de ellas se mueven. El citoesqueleto, una densa red de fi bras de proteína, proporciona a las células su resistencia mecánica, su forma y su capacidad para moverse (FIGURA 4-23). El citoesqueleto también participa en la división celular y en el transporte de materiales dentro de la célula. El citoesqueleto es muy dinámico y está en continuo cambio. Su armazón está constituido por tres tipos de fi lamentos de proteína: mi- crotúbulos, microfi lamentos y fi lamentos intermedios. Tanto micro- fi lamentos como microtúbulos están formados por subunidades de proteínas globulares (en forma de perlas) que se pueden ensamblar y desensamblar rápidamente. Los fi lamentos intermedios están formados por subunidades de proteínas fi brosas y son más estables que los micro- túbulos y los microfi lamentos. Los microtúbulos son cilindros huecos Los microtúbulos, los fi lamentos más gruesos del citoesqueleto, son rígidos, tienen forma de cilindros huecos con un diámetro externo de aproximadamente 25 nm y hasta varios micrómetros de longitud. El citoesqueleto consiste en una red de varios tipos de fi bras que le dan soporte a la célula y son importantes para los diferentes movimientos celulares. Membrana plasmática Filamento intermedio Microtúbulo Microfilamento © D r. To rs te n W itt m an n/ Ph ot o Re se ar ch er s, In c. FIGURA 4-23 Animada El citoesqueleto Las células eucariotas tienen un citoesqueleto que consiste en redes de varios tipos de fi bras, como microtúbulos, microfi lamentos y fi lamentos intermedios. El citoesqueleto contribuye a la forma de la célula, sirve de ancla a los orgánulos y, a veces cambia rápidamente la forma de la célula durante la locomoción celular. El MO fl uorescente muestra el citoesqueleto de dos fi broblastos (microtúbulos, amarillo, microfi lamentos, azul, núcleos, verde). PUNTO CLAVE 04_Cap_04_SOLOMON.indd 9704_Cap_04_SOLOMON.indd 97 11/12/12 16:2511/12/12 16:25 Parte 1 La organización de la vida 4 Organización de la célula 4.6 El citoesqueleto Los microtúbulos son cilindros huecos
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