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1010 Capítulo 46 5 Resumir los mecanismos por los cuales el oxígeno y el bióxido de carbono son transportados en la sangre e identifi car los factores que determinan la curva de disociación de oxígeno-hemoglobina. ■ La hemoglobina es el pigmento respiratorio en la sangre de los vertebra- dos. Casi 99% del oxígeno en el cuerpo humano es transportado como oxihemoglobina (HbO2). ■ La máxima cantidad de oxígeno que puede transportar la hemoglobina es la capacidad de carga de oxígeno. La cantidad real de oxígeno unido a la hemoglobina es el contenido de oxígeno. El porcentaje de saturación de O2 es la razón de contenido de oxígeno a capacidad de carga de oxí- geno, es máxima en las cavidades pulmonares, donde la concentración de oxígeno es mayor. ■ La curva de disociación de oxígeno-hemoglobina muestra que cuando la concentración de oxígeno aumenta, hay un incremento progresivo en la cantidad de hemoglobina que se combina con el oxígeno. La curva es afectada por el pH, la temperatura y la concentración de CO2. ■ La oxihemoglobina se disocia más rápido a medida que aumenta la con- centración de bióxido de carbono porque éste se combina con agua y produce ácido carbónico, que disminuye el pH. El desplazamiento de la curva de disociación de oxígeno-hemoglobina por un cambio en el pH se denomina efecto Bohr. ■ Alrededor de 60% del bióxido de carbono en la sangre es transportado como iones de bicarbonato. Aproximadamente 30% se combina con la hemoglobina y otro 10% se disuelve en el plasma. ■ La anhidrasa carbónica cataliza la producción de ácido carbónico a partir de bióxido de carbono y agua. El ácido carbónico se disocia, produciendo iones de bicarbonato (HCO3 –) y iones de hidrógeno (H+). ■ La hemoglobina se combina con H+, que amortigua el pH de la sangre. Muchos iones de bicarbonato se difunden de los glóbulos rojos al plasma; son remplazados por Cl–. Este intercambio se denomina desplazamiento de cloruro. 6 Describir la regulación de la respiración en humanos y resumir los efectos fi siológicos de la hiperventilación y la descompresión repentina cuando un buzo asciende a la superfi cie demasiado rápido desde aguas profundas. ■ Los centros respiratorios en la médula y el puente de Varolio regulan la respiración. Estos centros son estimulados por quimiorreceptores sensi- bles a un incremento de concentración del bióxido de carbono. También responden a un incremento en los iones de hidrógeno y a una muy baja concentración de oxígeno. ■ La hiperventilación reduce la concentración de bióxido de carbono en el aire alveolar y en la sangre. ■ A medida que aumenta la altitud, la presión barométrica baja y menos oxígeno entra en la sangre. Esta situación puede conducir a hipoxia, o de- fi ciencia de oxígeno, que a su vez puede llevar a la pérdida de la conciencia y la muerte. Un rápido descenso en la presión barométrica también puede provocar enfermedad por descompresión, especialmente común entre buzos que ascienden demasiado rápido después de una inmersión. ■ Los mamíferos que bucean tienen altas concentraciones de mioglobina, un pigmento que almacena oxígeno, en los músculos. El refl ejo de buceo, un grupo de mecanismos fi siológicos, que incluye una disminución en la tasa metabólica, es activado cuando un mamífero bucea hasta su límite. 46.4 (página 1007) 7 Describir los mecanismos de defensa que protegen a los pulmones y expli- car los efectos del aire contaminado y del hábito de fumar sobre el sistema respiratorio. ■ La mucosa ciliada que reviste las vías respiratorias atrapa partículas inhaladas. Inhalar aire contaminado resulta en constricción bronquial, un incremento en la secreción de moco, daño en las células ciliadas y tos. Respirar aire contaminado o inhalar el humo del cigarro puede ocasionar muchas enfermedades, incluidos bronquitis crónica, enfi sema pulmonar y cáncer de pulmón. 46.3 (página 998) 3 Seguir el paso del oxígeno a través del sistema respiratorio humano desde las fosas nasales hasta los alveolos. ■ El sistema respiratorio humano incluye los pulmones y un sistema de vías respiratorias. Cada bocanada de aire pasa en secuencia por las fosas nasa- les, las cavidades nasales, la faringe, la laringe, la tráquea, los bronquios, los bronquiolos y los alveolos. Cada pulmón ocupa una cavidad pleural y está cubierto por una membrana pleural. Bronquiolo Alveolo Capilares Alveolo Alveolo Aprenda más sobre el sistema respiratorio hu- mano al hacer clic en las fi guras en CengageNOW. 4 Resumir los mecanismos de la respiración en humanos, y describir el intercam- bio de gases en los pulmones y tejidos. ■ Durante la respiración, el diafragma se contrae, expandiendo la cavidad torácica. Las paredes membranosas de los pulmones se mueven hacia fuera junto con las paredes del tórax, disminuyendo la presión dentro de los pulmones. El aire exterior al cuerpo penetra por las vías respiratorias y llena los pulmones hasta que la presión es igual a la presión atmosférica. ■ El volumen corriente es la cantidad de aire movido hacia dentro y hacia fuera de los pulmones con cada respiración normal. El volumen de aire que permanece en los pulmones al fi nal de la expiración máxima es el volumen residual. La capacidad vital es el volumen máximo de aire que puede exhalarse después de que los pulmones se llenan a su máxima extensión. ■ El oxígeno y el bióxido de carbono se intercambian entre los alveolos y la sangre por difusión. La presión de un gas particular determina su dirección y tasa de difusión. ■ La ley de Dalton de las presiones parciales explica que en una mezcla de gases la presión total de la mezcla es igual a la suma de las presiones de los gases individuales. Por tanto, cada gas en una mezcla ejerce una pre- sión parcial, la misma que ejercería si sólo él estuviese presente. La presión parcial del oxígeno atmosférico, PO2, es 160 mm Hg a nivel del mar. ■ Según la ley de difusión de Fick, mientras más grande sea la diferencia de presión en los dos lados de una membrana y más grande sea el área super- fi cial, más pronto se difundirá el gas a través de la membrana. Vea los mecanismos de respiración en acción al hacer clic en las fi guras en CengageNOW. 46_Cap_46_SOLOMON.indd 101046_Cap_46_SOLOMON.indd 1010 13/12/12 16:2313/12/12 16:23
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