Biocatálisis y Catálisis Heterogénea

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GUÍA QUÍMICA 2020 3ER AÑO grupo: 1 D 
Biocatálisis y Catálisis Heterogénea: Impulsando la Eficiencia en las Reacciones Químicas 
 
Resumen: La biocatálisis y la catálisis heterogénea son dos enfoques cruciales en la industria 
química para acelerar reacciones de manera eficiente y sostenible. La biocatálisis utiliza 
enzimas como catalizadores, mientras que la catálisis heterogénea involucra catalizadores 
sólidos que interactúan con reactivos en fase gaseosa o líquida. 
 
Datos interesantes: 
 
Enzimas como Catalizadores: Las enzimas son proteínas biológicas que actúan como 
catalizadores naturales. La biocatálisis utiliza estas enzimas para acelerar reacciones químicas 
de manera eficiente y selectiva, a menudo en condiciones suaves. 
 
Catálisis Heterogénea: En la catálisis heterogénea, el catalizador y los reactivos están en 
diferentes fases (sólido-líquido o sólido-gas). Esto permite la reutilización del catalizador y una 
separación más sencilla del producto. 
 
Superficies de Catalizador: En la catálisis heterogénea, los catalizadores sólidos tienen 
superficies altamente activas donde ocurren las reacciones. Estas superficies pueden ser 
modificadas para mejorar la actividad y selectividad. 
 
Aplicaciones Industriales: Ambos enfoques tienen aplicaciones industriales significativas. La 
biocatálisis se utiliza en la producción de productos farmacéuticos, alimentos y 
biocombustibles. La catálisis heterogénea es fundamental en la síntesis de productos químicos, 
la refinación del petróleo y la purificación del aire. 
 
Sostenibilidad: Tanto la biocatálisis como la catálisis heterogénea contribuyen a la 
sostenibilidad al reducir la necesidad de reactivos en exceso, minimizar residuos y operar a 
temperaturas más bajas en comparación con métodos convencionales.