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12.- MATRIZ SIMÉTRICA DE INSUMO PRODUCTO
Año 1997
En miles de pesos
Nº
1
A. y B. AGRICULTURA, GANADERÍA, CAZA, SILVICULTURA Y PESCA
1 Cultivo de cereales, oleaginosas y forrajeras 59,473 
2 Cultivo de hortalizas, legumbres, flores y plantas ornamentales - 
3 Cultivo de frutas y nueces - 
4 Cultivos industriales - 
5 Producción de semillas 560,147 
6 Cría de ganado y producción de leche, lana y pelos - 
7 Producción de granja - 
8 Servicios agropecuarios 908,597 
9 Caza - 
10 Silvicultura y extracción de madera - 
11 Pesca - 
12 Extracción de petróleo, gas, carbón y uranio 2 
13 Extracción de minerales metalíferos - 
14 Extracción de otros minerales - 
15 Matanza de animales, conservación y procesamiento de carnes - 
16 Elaboración y conservación de pescado y productos de pescado - 
17 Elaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizas - 
18 Aceites y subproductos oleaginosos - 
19 Productos lácteos - 
20 Molienda de trigo y de otros cereales - 
21 Alimentos balanceados - 
22 Productos de panadería - 
23 Azúcar - 
24 Cacao, chocolate y productos de confitería - 
25 Pastas alimenticias - 
26 Otros productos alimenticios - 
27 Bebidas alcohólicas - 
28 Producción vitivinícola - 
29 Cerveza y malta - 
30 Gaseosas, agua mineral y otras bebidas no alcohólicas - 
31 Productos de tabaco - 
32 Fibras, hilados y tejeduría de productos textiles - 
33 Acabado de productos textiles - 
Cultivo de cereales, 
oleaginosas y 
forrajeras
ACTIVIDAD
ACTIVIDAD
34 Fabricación de productos textiles 98 
35 Tejidos de punto - 
36 Prendas de vestir, terminación y teñido de pieles 381 
37 Curtido y terminación de cueros - 
38 Marroquinería y talabartería 119 
39 Calzado y sus partes 50 
40 Aserraderos - 
41 Madera y sus productos 288 
42 Celulosa y papel - 
43 Papel y cartón ondulado y envases de papel y cartón 1,292 
44 Productos de papel y cartón 0 
45 Edición de libros, folletos, grabaciones y otras ediciones 40 
46 Edición de periódicos y revistas 1,356 
47 Impresiones y reproducción de grabaciones 1,943 
48 Refinación de petróleo 261,298 
49 Química básica 31,323 
50 Fertilizantes y plaguicidas 642,373 
51 Materias primas plásticas y caucho sintético - 
52 Pinturas y barnices 740 
53 Productos medicinales 43,672 
54 Jabones, detergentes y cosméticos 4,983 
55 Otros productos químicos - 
56 Fibras sintéticas manufacturadas - 
57 Cubiertas, cámaras y recauchutado de cubiertas 24,761 
58 Productos de caucho 12,538 
59 Productos de plástico 4,507 
60 Vidrio y productos de vidrio 55 
61 Productos de cerámica refractaria y no refractaria para uso no estructural 17 
62 Arcilla y cerámica no refractaria para uso estructural - 
63 Cemento, cal y yeso - 
64 Artículos de hormigón, cemento y yeso - 
65 Industrias básicas de hierro y acero - 
66 Metalurgia de no ferrosos 0 
67 Fundición de metales 0 
68 Estructuras metálicas, tanques, depósitos y generadores de vapor 1,269 
69 Forja, laminado y tratamiento de metales 0 
70 Artículos de cuchillería y ferretería y herramientas de mano 1,451 
71 Otros productos metálicos 99 
72 Motores, turbinas, bombas y compresores 445 
73 Engranajes, hornos, elevadores y otras maquinarias de uso general 58,757 
74 Tractores y maquinaria agrícola 32,961 
75 Otra maquinaria de uso especial 2,786 
76 Aparatos de uso doméstico 22 
77 Máquinas de oficina e informática 13,150 
78 Motores, generadores y transformadores eléctricos 682 
79 Aparatos de control y distribución de energía eléctrica 88 
80 Hilos y cables aislados 196 
81 Acumuladores y pilas 19,100 
82 Lámparas eléctricas y equipos de iluminación 153 
83 Tubos y transmisores de radio, TV y telefonía 17 
84 Receptores de radio y TV 12 
85 Instrumentos médicos, ópticos y de precisión y relojes 59 
86 Vehículos automotores 15,401 
87 Carrocerías y remolques - 
88 Autopartes 10,305 
89 Buques, locomotoras y aeronaves 20,430 
90 Motocicletas, bicicletas y otros tipos de transportes 630 
91 Muebles y colchones 114 
92 Otras industrias manufactureras 1,150 
93 Electricidad 3,330 
94 Gas 1,183 
95 Agua 442 
96 Construcción 101,145 
97 Comercio mayorista 71,439 
98 Comercio minorista 81,661 
99 Hoteles 7,354 
100 Restaurantes 2,347 
101 Transporte terrestre de pasajeros 11,108 
102 Transporte terrestre de carga 100,966 
103 Transporte por tuberías 0 
104 Transporte marítimo 1,984 
105 Transporte aéreo 3,647 
106 Actividades de transporte complementarias 11,022 
107 Correos 1,261 
108 Telecomunicaciones 4,208 
109 Instituciones Financieras 77,559 
110 Seguros 46 
111 Servicios a las empresas y profesionales 12,125 
112 Actividades inmobiliarias 2,516 
113 Administración pública y defensa y planes de la seguridad social de afiliación obligatoria 38,059 
114 Enseñanza pública - 
115 Enseñanza privada 888 
116 Salud humana pública - 
117 Salud humana privada 2,588 
118 Servicios veterinarios - 
119 Servicios sociales - 
120 Servicios de saneamiento 24 
121 Actividad de asociaciones 1,594 
122 Servicios de cine, radio y televisión 700 
123 Servicios personales, de reparación, actividades deportivas y de esparcimiento 35,187 
124 Servicio doméstico - 
Usos de la producción nacional a precios básicos 3,313,711 
Ajustes: - 
Compras directas enel exterior por residentes - 
Compras directas en el mercado interno por no residentes - 
Subtotal 3,313,711 
Más: Importaciones CIF 261,443 
Usos totales a precios básicos 3,575,154 
Más: Impuestos netos de subsidios sobre los productos y las import 207,365 
Impuestos netos de subsidios sobre los productos nacionales 190,297 
Impuestos netos de subsidios sobre los productos importados 17,068 
Usos totales a precios de comprador 3,782,518 
Valor agregado bruto a precios básicos 4,387,908 
Valor bruto de la producción a precios básicos 8,170,426 
Menos: Importaciones FOB
PIB a precios de mercado
Fuente: INDEC
2 3 4 5 6
A. y B. AGRICULTURA, GANADERÍA, CAZA, SILVICULTURA Y PESCA
Cultivos industriales
 - 8,887 9,226 - 1,046,998 
 93,226 5,332 - - - 
 - - - - - 
 - - 31,984 - - 
 11,711 21,329 12,341 15,549 91,463 
 - - - - 1,100,460 
 - - - - 657 
 11,296 7 66,302 26,090 67,538 
 - - - - - 
 2,077 2,594 0 - 2 
 - - - - - 
 81 58 34 - - 
 - - - - - 
 773 - - - - 
 - - - - 883 
 - - - - 1 
 - - - - - 
 - - - - 4,702 
 - - - - 5,682 
 - - - - 10,444 
 - - - - 87,335 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 392 15 1,206 13 8 
 - - - - - 
Cultivo de hortalizas, 
legumbres, flores y 
plantas ornamentales
Cultivo de frutas y 
nueces
Producción de 
semillas
Cría de ganado y 
producción de leche, 
lana y pelos
 114 75 3,736 21 43 
 75 12 89 6 6 
 85 56 96 47 417 
 - - - - - 
 26 17 30 15 129 
 11 7 12 6 54 
 26,857 42 21,107 35 388 
 4 - - - - 
 - - - - - 
 150 188 379 428 1,412 
 0 0 0 0 0 
 9 6 10 5 43 
 301 199 341 166 1,484 
 430 284 488 233 2,126 
 30,997 19,538 48,054 8,381 65,843 
 - - - - - 
 24,537 111,868 114,206 23,71229,514 
 - - - - - 
 153 102 178 86 771 
 - 30,000 30,000 - 176,490 
 739 452 1,362 327 1,083 
 - - 3,878 - 1,604 
 87 - 296 - - 
 1,787 1,217 3,828 989 6,601 
 443 307 2,114 350 548 
 56,747 952 39,868 220 12,157 
 12 7 14 7 59 
 1 0 2 1 3 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 3 0 2 0 14 
 1 0 0 0 3 
 234 177 452 123 474 
 1 0 1 1 4 
 43 312 6,850 69 17 
 117 492 5,039 7 90 
 58 2 99 24 117 
 10,610 4,023 10,532 2,288 18,213 
 7,485 3,765 2,483 363 1,331 
 296 4,247 2,561 2,409 32,250 
 0 3 0 3 117 
 2,918 1,903 3,296 1,611 2,984 
 70 53 119 36 342 
 11 3 7 5 71 
 20 13 33 10 84 
 1,733 1,252 3,009 850 6,894 
 240 21 37 18 1,274 
 3 4 4 2 169 
 3 2 3 2 25 
 15 11 17 8 33 
 2,100 1,898 2,602 773 10,886 
 - - - - - 
 1,408 1,271 1,744 520 7,979 
 - 152 73 - - 
 165 102 311 72 149 
 25 17 29 14 125 
 227 126 226 106 980 
 24,395 1,018 3,522 209 73,592 
 262 173 297 145 1,294 
 98 65 111 54 484 
 1,925 2,598 10,941 268 130,386 
 17,489 3,828 11,849 3,205 144,038 
 15,393 10,773 23,486 3,111 28,560 
 1,632 1,077 1,848 901 8,049 
 521 344 590 287 2,569 
 2,465 1,627 2,792 1,360 12,159 
 10,371 5,189 4,689 3,143 97,225 
 - - - - - 
 219 114 118 73 1,927 
 622 385 595 303 3,785 
 2,909 538 1,085 1,108 4,452 
 280 185 317 154 1,381 
 934 616 1,058 515 4,606 
 19,262 9,308 22,007 11,370 74,095 
 1 2,448 11,876 1 119 
 2,803 1,9253,213 1,569 13,405 
 670 442 759 370 3,304 
 6,475 5,040 9,650 6,378 78,847 
 - - - - - 
 172 111 196 87 937 
 - - - - - 
 947 1,428 2,835 247 2,445 
 - - - - 1,185 
 - - - - - 
 5 3 6 3 26 
 354 233 401 195 1,745 
 138 90 158 71 742 
 99 809 9,760 1,152 34,258 
 - - - - - 
 401,351 273,769 554,869 122,277 3,527,187 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 401,351 273,769 554,869 122,277 3,527,187 
 70,826 8,030 20,923 24,869 66,549 
 472,177 281,800 575,792 147,146 3,593,736 
 31,891 15,715 39,810 8,751 76,457 
 27,848 15,498 38,885 6,962 73,087 
 4,043 217 925 1,789 3,370 
 504,068 297,515 615,602 155,897 3,670,193 
 1,098,890 520,991 1,260,054 652,815 4,153,471 
 1,602,958 818,505 1,875,656 808,713 7,823,664 
7 8 9 10 11
A. y B. AGRICULTURA, GANADERÍA, CAZA, SILVICULTURA Y PESCA
Producción de granja Caza Pesca
 70,679 - - - - 
 - - - - 0 
 - - - - - 
 - - - - - 
 1,639 - - - - 
 2,663 - - - - 
 266,837 - - - - 
 - 544 - - 2,362 
 - - - - - 
 0 - - 90,243 261 
 45 - - - 25,609 
 - - - 34 3 
 - - - - - 
 - - - - 8 
 11,587 - - - - 
 335 - - - 332 
 1,268 - - - - 
 10,215 - - - 4 
 452 - - - - 
 1,940 - - - - 
 331,908 - - - 642 
 196 - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 54 - - - 482 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 92- - - 288 
 - - - - - 
Servicios 
agropecuarios
Silvicultura y 
extracción de madera
 31 40 1 1 4,634 
 76 - - - 243 
 114 65 1 34 2,073 
 135 - - - - 
 119 20 0 9 1 
 142 8 0 4 1,263 
 20 2,323 - 24 - 
 - 49 0 - 701 
 - - - - - 
 - - 2 115 14,615 
 4,256 201 - 0 0 
 9 7 0 3 1 
 799 230 2 121 299 
 564 321 3 172 568 
 9,545 117,654 425 12,978 64,358 
 - - - - 1 
 8,751 973 26 58 1 
 - - - - - 
 178 141 1 62 6,502 
 28,504 - 0 4 25 
 291 1,058 1 1,011 1,822 
 - - - - - 
 - - - - 307 
 121 7,540 26 674 1 
 417 22,288 9 38 83 
 1,072 141 8 500 3,716 
 31 9 0 5 12 
 1 5 - - 14 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 0 0 0 19 10 
 0 0 - 5 2 
 58 65 17 90 264 
 441 0 - 1 0 
 3,638 3,428 0 454 7,066 
 6 24 1 18 153 
 99 30 0 26 2,315 
 428 9,879 297 2,256 6,229 
 931 5,696 24 406 363 
 762 10,140 276 446 5,942 
 3 1,433 0 1 22 
 3,073 3,009 21 1,176 90 
 51 262 2 28 36 
 30 7 0 9 400 
 39 93 1 9 14 
 567 5,977 62 734 42 
 464 25 0 13 640 
 31 3 0 24 36 
 3 2 0 5 7 
 17 40 0 17 35 
 1,869 3,316 250 638 70 
 - - - - - 
 1,255 2,217 166 429 48 
 - - - - 72,232 
 20 2440 8 - 
 26 19 0 10 - 
 228 178 1 75 71 
 12,375 290 3 1,386 1,288 
 876 201 2 106 60 
 218 75 1 40 52 
 4,730 372 3 195 0 
 95,054 12,129 81 1,753 17,016 
 13,915 21,585 64 1,931 12,345 
 1,925 1,250 629 657 11,853 
 674 1,920 424 210 7,984 
 2,724 1,889 17 993 16,063 
 19,356 1,880 19 544 1,927 
 - - - - 0 
 387 56 1 21 252 
 812 382 4 194 3,050 
 1,201 1,352 3 506 43,188 
 429 214 2 113 577 
 1,601 715 7 376 9,687 
 10,872 12,160 499 5,435 12,457 
 - - - - 6,526 
 7,999 2,053 19 5,866 35,892 
 485 513 5 270 5,200 
 24,318 2,272 242 2,947 5,967 
 - - - - - 
 410 120 1 66 86 
 - - - - - 
 834 207 3 371 534 
 1,457 - - - 153 
 - - - - - 
 6 4 0 2 - 
 508 271 2 142 - 
 736 99 1 552 58 
 2,359 33,797 890 4,380 0 
 - - - - - 
 975,387 295,514 4,547 142,047 419,534 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 975,387 295,514 4,547 142,047 419,534 
 21,463 22,340 5 9,511 21,582 
 996,850 317,854 4,552 151,558 441,116 
 18,636 92,839 272 10,994 52,462 
 16,880 89,661 271 10,700 50,234 
 1,757 3,178 1 294 2,228 
 1,015,486 410,693 4,824 162,552 493,578 
 611,169 681,670 29,736 301,738 484,888 
 1,626,656 1,092,363 34,560 464,290 978,466 
12 13 14 15 16
C. MINERÍA D. INDUSTRIAS MANUFACTURERAS
 - - - 815 - 
 - - - 2,222 - 
 - - - 2,856 - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 18 - - 4,066,081 279 
 - - - 891,945 - 
 - - - - - 
 - - - 11,890 - 
 0 - - - 14 
 - - - - 219,785 
 315,279 - - - 25- 33,001 - - - 
 97,799 - 32,064 316 - 
 - - - 1,058,681 1,217 
 - - - - 12,484 
 - - - - 209 
 - - - 20,417 2,340 
 - - - - - 
 - - - - 6,645 
 - - - - 4,568 
 - - - 120 203 
 - - - - 4 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - 32,300 1,528 
 - - - - - 
 - - - - 11 
 - - - - - 
 - - - 29 - 
 - - - - - 
 15 1 6 9 2 
 - - - - - 
Extracción de 
petróleo, gas, carbón 
y uranio
Extracción de 
minerales metalíferos
Extracción de otros 
minerales
Matanza de animales, 
conservación y 
procesamiento de 
carnes
Elaboración y 
conservación de 
pescado y productos 
de pescado
 - - - 217 - 
 510 - - 461 103 
 4,588 - - 4,184 931 
 - - - 2,325 - 
 - - - 2 - 
 - - - 1,223 - 
 - - - - - 
 - - - 26,514 383 
 - - - - - 
 7,293 - - 7,658 - 
 - 291 1,241 46,955 7,168 
 5 0 2 6 1 
 7,246 205 929 9,195 724 
 4,023 359 1,589 3,460 576 
 1 1,938 118,148 13,256 1,486 
 7,267 922 22,296 6 - 
 - - - - 71 
 - - - - - 
 2,539 218 961 1,619 365 
 - 0 - - - 
 156 - - 5,117 1,499 
 - - - 5,178 - 
 - - - - - 
 - - - 2 0 
 - - - 749 - 
 20,104 9 81 166,192 5,274 
 1 1 0 57 524 
 - - - 45 - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - 0 - 
 - - - - - 
 0 00 114 0 
 - - - - - 
 0 0 0 25,100 19 
 124,610 0 0 23,214 3,893 
 7,283 - - 4,516 894 
 0 0 0 6,987 1,907 
 - - - 156 - 
 20,000 5,000 14,000 2,804 981 
 0 0 0 - - 
 3,109 53 313 98 14 
 0 0 0 34 994 
 2 0 0 41 75 
 0 0 0 1,919 - 
 9 1 5 10 31 
 384 1 0 761 127 
 - - - - - 
 - - - - - 
 0 0 0 12 2 
 - - - - - 
 - - - - - 
 0 0 0 - - 
 - 0 - - 18,000 
 - - - - - 
 - - - - - 
 605 6 255 438 720 
 57,590 9,857 44,962 48,980 5,357 
 4,226 1,997 4,658 28,340 1,837 
 321 - 406 2,714 1,395 
 90,848 8,800 36,328 543 1,714 
 34,953 1,656 9,858 425,913 33,283 
 28,447 1,409 11,847 52,916 2,382 
 - - - 2,971 - 
 - - - 1,743 - 
 180,227 - - 2,037 - 
 8,234 3,997 2,538 290,667 38,257 
 - - - - 0 
 2,578 74 47 5,381 705 
 33,960 63 45 4,938 598 
 7,743 1,088 14,321 3,888 138 
 873 59 633 3,377 251 
 26,359 1,533 5,870 15,318 2,395 
 101,633 2,392 15,303 43,890 4,919 
 3,083 892 2,787 3,286 640 
 268,682 4,478 51,642 110,662 9,499 
 22,666 562 11,175 18,083 110 
 3,182 3,000 10,000 5,899 - 
 - - - - - 
 43,568 - 445 3,006 - 
 - - - - - 
 2,675 - 162 308 508 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - 124 - 
 5,551 - 0 9,322 449 
 279,290 13,991 204,327 9,161 697 
 - - - - - 
 1,829,536 97,851 619,246 7,541,776 401,210 
 - - - - - 
 - - - -- 
 - - - - - 
 1,829,536 97,851 619,246 7,541,776 401,210 
 140,029 31,384 20,231 99,940 4,137 
 1,969,565 129,235 639,477 7,641,716 405,347 
 47,733 6,419 53,940 84,157 7,485 
 35,619 4,084 51,993 75,843 6,827 
 12,114 2,336 1,947 8,314 658 
 2,017,298 135,655 693,417 7,725,873 412,831 
 5,392,030 69,452 739,411 1,743,447 128,705 
 7,409,328 205,107 1,432,828 9,469,320 541,537 
17 18 19 20 21
D. INDUSTRIAS MANUFACTURERAS
Productos lácteos
 - 3,321,793 2,184 935,145 199,199 
 201,992 15,957 176 532 - 
 241,792 - 2,025 - - 
 48,482 19,314 - - - 
 - - - - - 
 27 - 1,588,650 - - 
 151 - 4,461 - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 71 - - - 1 
 - - - - 122 
 - 440 - - - 
 - - - - - 
 718 314 - 942 - 
 - - 84 - 45,127 
 - - - - 1,843 
 72,721 - - 208 4,715 
 - 232,356 629 156 54,325 
 - - 244,762 - 601 
 45,028 3,357 33,638 35,747 2,686 
 - - 911 311 13,619 
 - - 646 208 - 
 14,591 - 52,527 371 626 
 369 - 15,197 - - 
 - - - - - 
 74 24 28,468 9,496 266 
 320 - - - - 
 18,778 - - - - 
 - - - - - 
 535 - - - - 
 - - - - - 
 3 20,096 7 595 700 
 - - - - - 
Elaboración y 
conservación de 
frutas, legumbres y 
hortalizas
Aceites y 
subproductos 
oleaginosos
Molienda de trigo y 
de otros cereales
Alimentos 
balanceados
 202 - 1,348 - 56 
 129 - 185 - - 
 1,158 176 1,668 382 136 
 - - - - - 
 1 1 2 1 0 
 369 51 531 109 39 
 - - - - - 
 11,280 10,166 99 2,156 0 
 - - - - - 
 - - 142,242 24,417 3,108 
 31,808 1,720 - - - 
 2 3 4 3 0 
 5,963 4,072 17,371 3,324 1,314 
 1,015 4,824 6,273 3,127 611 
 3,143 5,718 8,381 6,480589 
 - - 123,593 - - 
 540 1,263 117 - 0 
 - - - - - 
 514 665 1,436 783 100 
 839 - - - 52 
 1,310 597 45,883 - 911 
 - 262 12,485 13 - 
 - - - - - 
 1 0 - 1 0 
 4 - - 466 2 
 51,685 6,186 141,852 25,043 5,048 
 13,462 7,738 2,087 - 114 
 10 - 51 3 1 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 0 0 - 0 0 
 - - - - - 
 125 1 55 50 17 
 - - - - - 
 50,099 0 1 37 11 
 71,176 6,095 37,290 24 296 
 4,470 - 0 1,618 502 
 6,704 3 5,044 1,665 1,135 
 172 446 77 1,338 369 
 811 227 196 586 331 
 - - - - - 
 121 60 204 119 28 
 34 0 0 12 4 
 5 2 1 3 3 
 246 82 - 157 138 
 6 7 2 16 6 
 87 32 140 70 55 
 - - - - - 
 - - - - - 
 12 0 0 4 1 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 - - - - - 
 142 174 234 211 35 
 15,535 32,264 28,010 32,357 4,246 
 22,435 26,427 15,274 7,877 1,600 
 634 683 548 409 88 
 - 1,729 1,625 788 216 
 77,168 285,096 114,158 94,125 33,437 
 37,664 8,531 39,434 7,896 5,082 
 - 8,992 - 2,880 1,183 
 - 5,310 169 1,797 694 
 78 6,542 7,356 3,132 812 
 80,840 416,427 440,208 218,050 37,505 
 - 5 - - - 
 1,490 7,758 8,207 4,058 702 
 1,278 7,726 8,243 3,998 737 
 1,335 11,074 4,779 1,788 1,286 
 555 1,750 1,120 1,697