Más contenidos de este tema
T IC_HernandezChagualaRonaldAlejandro_2019- 14 Diseño y construcción de un prototipo electromecánico de prótesis transhumeral comandado por movimientos del brazo funcional (Artículo) Autor España Aguilar, Juan Pablo
- 01 Introducción al Estudio de la Bioquímica Autor Aida Macías Alvia, Janeth Reina Hurtado Astudillo y Dolores Mirella Cedeño Holguín
- 02 Guía didáctica Bioquímica Básica Autor Juana Edelia, Vidales-Paz, Alejandrina, Montes-Quiroz y María Norma, Bañuelos-Rivera
- 03 Procesos de fabricación de bebidas alcohólicas Autor Francisco Carretero Casado
- 04 Procesos para la elaboración de productos lácteos Autor Food and Agriculture Organization of the United Nations
- 05 Manual de prácticas de laboratorio Tecnología de Fermentaciones Alimentarias Autor Keiko Shirai Matsumoto y Frida P Malpica Sánchez
- 06 Métodos físicos de separación y purificacion de sustancias orgánicas Autor Mariana López Sánchez, Jorge Triana Méndez y Francisco Javier Pérez Galván
- 07 Bioquímica de las fermentaciones Autor Pilar Carbonero Zalguegui
- 08 Manual de Procesamiento Lácteo Autor Darvin José Zamorán Murillo
- 09 Los Microorganismos en la industria de alimentos Autor Por Qué Biotecnologia
- 10 Métodos físicos de separación y purificación (Artículo) Autor Grupo de Sintesis Organica Universidad Jaume I
- 11 Cinética Enzimática Autor Universidad Complutense de Madrid
- LI-0952-CUCEI-2015
- Libertad-de-elegir
