sd-13-claves

Vista previa del material en texto

ISSN 0327-277X 
 
EE.. MM.. PPEETTEENNAATTTTII ,, LL.. AA.. DDEELL VVII TTTTOO && MM.. EE.. PPEETTEENNAATTTTII 
 
BBOOTTÁÁNNII CCAA SSII SSTTEEMMÁÁTTII CCAA (( FFAARRMMAACCII AA)) 
 
 
 
 
 
CCLLAAVVEESS PPAARRAA II DDEENNTTII FFII CCAARR LLAASS 
EESSPPEECCII EESS 
DDEE II NNTTEERRÉÉSS FFAARRMMAACCÉÉUUTTII CCOO 
Con observaciones sobre el origen, la parte emplead a y las aplicaciones 
de las plantas medicinales, alimenticias y tóxicas 
SSEERRII EE DDII DDÁÁCCTTII CCAA DDEELL HHEERRBBAARRII OO UUNNSSLL 
1133 (( 22000011)) 22ddaa.. EEdd.. rr eevv ii ss aaddaa 
 
 
 
 
2
2
SERIE DIDÁCTICA DEL HERBARIO UNSL 13: 1-33 Mayo 2001 ISSN O327-277X 
 
CCLLAAVVEESS PPAARRAA II DDEENNTTII FFII CCAARR LLAASS EESSPPEECCII EESS 
DDEE II NNTTEERRÉÉSS FFAARRMMAACCÉÉUUTTII CCOO 
 
Con observaciones sobre el origen, la parte emplead a y las aplicaciones 
de las plantas medicinales, alimenticias y tóxicas 
 
Por Elisa M. Petenatti, Luis A. Del Vitto & Marta E. PetenattiPor Elisa M. Petenatti, Luis A. Del Vitto & Marta E. PetenattiPor Elisa M. Petenatti, Luis A. Del Vitto & Marta E. PetenattiPor Elisa M. Petenatti, Luis A. Del Vitto & Marta E. Petenatti 
 
 La identificación de las plantas de interés farmaLa identificación de las plantas de interés farmaLa identificación de las plantas de interés farmaLa identificación de las plantas de interés farmacéutico implica el conocimiento profundo de la morfología e céutico implica el conocimiento profundo de la morfología e céutico implica el conocimiento profundo de la morfología e céutico implica el conocimiento profundo de la morfología e 
incluso de la anatomía de las mismas. Las incluso de la anatomía de las mismas. Las incluso de la anatomía de las mismas. Las incluso de la anatomía de las mismas. Las claves dicotómicasclaves dicotómicasclaves dicotómicasclaves dicotómicas representan la más valiosa herramienta ideada por los representan la más valiosa herramienta ideada por los representan la más valiosa herramienta ideada por los representan la más valiosa herramienta ideada por los 
botánicos para el trabajo taxonómico, ya que en ellas cada planta queda definida botánicos para el trabajo taxonómico, ya que en ellas cada planta queda definida botánicos para el trabajo taxonómico, ya que en ellas cada planta queda definida botánicos para el trabajo taxonómico, ya que en ellas cada planta queda definida por sus caracteres distintivos, a los por sus caracteres distintivos, a los por sus caracteres distintivos, a los por sus caracteres distintivos, a los 
cuales el usuario va llegando progresivamente a través de una selección que no debe dejar lugar a dudas. Estas claves, cuales el usuario va llegando progresivamente a través de una selección que no debe dejar lugar a dudas. Estas claves, cuales el usuario va llegando progresivamente a través de una selección que no debe dejar lugar a dudas. Estas claves, cuales el usuario va llegando progresivamente a través de una selección que no debe dejar lugar a dudas. Estas claves, 
complementadas con las complementadas con las complementadas con las complementadas con las descripcionesdescripcionesdescripcionesdescripciones y la y la y la y la iconografíaiconografíaiconografíaiconografía correspondiente a los taxones involucrados encorrespondiente a los taxones involucrados encorrespondiente a los taxones involucrados encorrespondiente a los taxones involucrados en el estudio, el estudio, el estudio, el estudio, 
constituyen la esencia del trabajo taxonómico.constituyen la esencia del trabajo taxonómico.constituyen la esencia del trabajo taxonómico.constituyen la esencia del trabajo taxonómico. 
Presentamos hoy una muestra de estas claves, adecuadas para el trabajo de los estudiantes de Farmacia, que en Presentamos hoy una muestra de estas claves, adecuadas para el trabajo de los estudiantes de Farmacia, que en Presentamos hoy una muestra de estas claves, adecuadas para el trabajo de los estudiantes de Farmacia, que en Presentamos hoy una muestra de estas claves, adecuadas para el trabajo de los estudiantes de Farmacia, que en 
sus Trabajos Prácticos 8 al 12 las emplean para identificar los materiales de trabajo sus Trabajos Prácticos 8 al 12 las emplean para identificar los materiales de trabajo sus Trabajos Prácticos 8 al 12 las emplean para identificar los materiales de trabajo sus Trabajos Prácticos 8 al 12 las emplean para identificar los materiales de trabajo en el laboratorio.en el laboratorio.en el laboratorio.en el laboratorio. 
El procedimiento para su uso es el siguiente: se comienza leyendo los caracteres (o El procedimiento para su uso es el siguiente: se comienza leyendo los caracteres (o El procedimiento para su uso es el siguiente: se comienza leyendo los caracteres (o El procedimiento para su uso es el siguiente: se comienza leyendo los caracteres (o dilemasdilemasdilemasdilemas) opuestos que ) opuestos que ) opuestos que ) opuestos que 
aparecen en la clave (por ejemplo, A y AA) y, observando el material problema (es decir, la planta que debe ser aparecen en la clave (por ejemplo, A y AA) y, observando el material problema (es decir, la planta que debe ser aparecen en la clave (por ejemplo, A y AA) y, observando el material problema (es decir, la planta que debe ser aparecen en la clave (por ejemplo, A y AA) y, observando el material problema (es decir, la planta que debe ser 
identificada), se didentificada), se didentificada), se didentificada), se decide con cuál de los dos corresponde mejor. Una vez elegido el dilema correcto, se continúa con los ecide con cuál de los dos corresponde mejor. Una vez elegido el dilema correcto, se continúa con los ecide con cuál de los dos corresponde mejor. Una vez elegido el dilema correcto, se continúa con los ecide con cuál de los dos corresponde mejor. Una vez elegido el dilema correcto, se continúa con los 
dilemas subordinados a él, en el orden correspondiente (por ejemplo, B y BB; C y CC; D y DD; etc.), seleccionando dilemas subordinados a él, en el orden correspondiente (por ejemplo, B y BB; C y CC; D y DD; etc.), seleccionando dilemas subordinados a él, en el orden correspondiente (por ejemplo, B y BB; C y CC; D y DD; etc.), seleccionando dilemas subordinados a él, en el orden correspondiente (por ejemplo, B y BB; C y CC; D y DD; etc.), seleccionando 
cada vez el que mejor coincida con los cacada vez el que mejor coincida con los cacada vez el que mejor coincida con los cacada vez el que mejor coincida con los caracteres de la planta, hasta llegar al nombre científico que le corresponde, racteres de la planta, hasta llegar al nombre científico que le corresponde, racteres de la planta, hasta llegar al nombre científico que le corresponde, racteres de la planta, hasta llegar al nombre científico que le corresponde, 
de acuerdo a la clave. Si la clave empleada es la correcta, geográficamente adecuada y suficientemente amplia, hay de acuerdo a la clave. Si la clave empleada es la correcta, geográficamente adecuada y suficientemente amplia, hay de acuerdo a la clave. Si la clave empleada es la correcta, geográficamente adecuada y suficientemente amplia, hay de acuerdo a la clave. Si la clave empleada es la correcta, geográficamente adecuada y suficientemente amplia, hay 
una alta probabilidad que el nombre científico al que se ha arriuna alta probabilidad que el nombre científico al que se ha arriuna alta probabilidad que el nombre científico al que se ha arriuna alta probabilidad que el nombre científico al que se ha arribado sea el correcto. Esta identificación a través de la bado sea el correcto. Esta identificación a través de la bado sea el correcto. Esta identificación a través de la bado sea el correcto. Esta identificación a través de la 
clave se deberá contrastar con la lectura de la descripción del taxón, que se encuentra en la bibliografía adecuada, y clave se deberá contrastar con la lectura de ladescripción del taxón, que se encuentra en la bibliografía adecuada, y clave se deberá contrastar con la lectura de la descripción del taxón, que se encuentra en la bibliografía adecuada, y clave se deberá contrastar con la lectura de la descripción del taxón, que se encuentra en la bibliografía adecuada, y 
con los dibujos del aspecto de la planta y de detalles de la misma, especialmentcon los dibujos del aspecto de la planta y de detalles de la misma, especialmentcon los dibujos del aspecto de la planta y de detalles de la misma, especialmentcon los dibujos del aspecto de la planta y de detalles de la misma, especialmente de los órganos florales, que e de los órganos florales, que e de los órganos florales, que e de los órganos florales, que 
 
 
3
3
generalmente acompañan a la descripción, o se encuentranen publicaciones como las Series Técnicas 3 y 7 del generalmente acompañan a la descripción, o se encuentranen publicaciones como las Series Técnicas 3 y 7 del generalmente acompañan a la descripción, o se encuentranen publicaciones como las Series Técnicas 3 y 7 del generalmente acompañan a la descripción, o se encuentranen publicaciones como las Series Técnicas 3 y 7 del 
Herbario de la UNSL.Herbario de la UNSL.Herbario de la UNSL.Herbario de la UNSL. 
En el transcurso de los T.P. mencionados, los alumnos tendrán oportunidad de identificar, a travEn el transcurso de los T.P. mencionados, los alumnos tendrán oportunidad de identificar, a travEn el transcurso de los T.P. mencionados, los alumnos tendrán oportunidad de identificar, a travEn el transcurso de los T.P. mencionados, los alumnos tendrán oportunidad de identificar, a través del manejo és del manejo és del manejo és del manejo 
de las presentes claves, tanto muestras frescas como exsiccata (es decir, materiales de herbario) y muestras de de las presentes claves, tanto muestras frescas como exsiccata (es decir, materiales de herbario) y muestras de de las presentes claves, tanto muestras frescas como exsiccata (es decir, materiales de herbario) y muestras de de las presentes claves, tanto muestras frescas como exsiccata (es decir, materiales de herbario) y muestras de 
herboristería, ejemplares todos representativos de plantas medicinales [de uso oficial y/o popular], alimenticias y herboristería, ejemplares todos representativos de plantas medicinales [de uso oficial y/o popular], alimenticias y herboristería, ejemplares todos representativos de plantas medicinales [de uso oficial y/o popular], alimenticias y herboristería, ejemplares todos representativos de plantas medicinales [de uso oficial y/o popular], alimenticias y 
tóxicas, nativtóxicas, nativtóxicas, nativtóxicas, nativas, naturalizadas y/o cultivadas en la región.as, naturalizadas y/o cultivadas en la región.as, naturalizadas y/o cultivadas en la región.as, naturalizadas y/o cultivadas en la región. 
SISTEMÁTICA VEGETAL - Claves para identificar las p lantas correspondientes a los T.P. 8-12 de 
Botánica de Farmacia 
 
CLAVE 1. DIVISIONES superiores del Reino Vegetal 
A. Plantas sin flores ni semillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . División Pteridófitas (v. clave 2) 
AA. Plantas con flores que originan semillas 
 B. Óvulos desnudos sobre carpelos abiertos, sin estilo ni estigma. Semillas totalmente descubiertas o protegidas por 
brácteas leñosas formando falsos frutos (estróbilos, gálbulos). Arboles o arbustos con flores unisexuales . . . . . . . . 
 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . División Pinófitas (= Gimnospermas ) (v. clave 3) 
 BB. Óvulos encerrados en un ovario (que junto al estilo y estigma conforman el gineceo). Las semillas quedan 
protegidas por el fruto en que se ha transformado el ovario luego de la fecundación. Hierbas o arbustos con flores 
unisexuales o perfectas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . División Magnoliófitas (=Angiospermas ) (v. clave 9) 
 
CLAVE 2 - ALGUNAS FAMILIAS DE PTERIDÓFITAS 
A. Tallos articulados, con ramificación verticilada. Hojas escuamiformes, verticiladas. Esporangios en espigas terminales . . . . 
 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EQUISETÁCEAS 
AA. Tallos no articulados, con ramificación lateral. Hojas escuamiformes de disposición espiralada. Esporangios solitarios o 
 
 
4
4
agrupados en espigas no terminales 
B. Hojas siempre menores de 1 cm de largo, lineares o lanceoladas, imbricadas . . . . . . . . . . . . . . LICOPODIÁCEAS 
 BB. Hojas (frondes) siempre mayores de 1 cm de largo, pinnadas o bipinnadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DAVALIÁCEAS , ASPIDIÁCEAS y otras familias 
 
CLAVE 3 - ALGUNAS FAMILIAS DE PINÓFITAS 
A. Arbustos o subarbustos de ramas equisetiformes, con hojas no verdes, reducidas a pequeñas escamas inconspicuas; en 
este caso los tallos son fotosintetizadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EFEDRÁCEAS 
AA. Árboles o arbustos de ramas no equisetiformes, con hojas verdes, escuamiformes o no. Tallos no fotosintetizadores 
B. Hojas opuestas o verticiladas, escuamiformes o aciculares, siempre menores de 2 cm de largo . . . . . . . . . . . . . . . . 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CUPRESÁCEAS (v. clave 4) 
 BB. Hojas alternas, solitarias o reunidas en fascículos, lineares y aciculares, pero en este caso siempre mayores de 2 
cm de largo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PINÁCEAS (v. clave 7)
 
 
CLAVE 4 - ALGUNOS GÉNEROS DE CUPRESÁCEAS 
A. Estróbilos constituidos por escamas basifijas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Thuja (v. Clave 5) 
AA. Estróbilos constituidos de escamas peltadas, escutiformes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cupressus (v. Clave 6) 
 
 
 
 
5
5
CLAVE 5 - ALGUNAS ESPECIES DE THUJA 
A. Ramas dispuestas en planos horizontales. Escamas de los conos provistas de un pequeño mucrón espinoso. Semillas 
brevemente aladas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . T. occidentalis 
AA. Ramas dispuestas en planos más o menos verticales. Escamas de los conos desprovistas de mucrón espinoso. Semillas 
no aladas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . T. orientalis 
CLAVE 6 - ALGUNAS ESPECIES DE CUPRESSUS 
A. Hojas provistas de una glándula resinífera dorsal muy notable. Follaje glaucescente. Estróbilos castaño-rojizos, de 2 - 2,5 
cm de diámetro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . C. arizonica 
AA. Hojas desprovistas de glándula resinífera dorsal. Follaje verde oscuro. Estróbilos grisáceos, de 2,5 - 3,5 cm de diámetro . . 
 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . C. sempervirensCLAVE 7 - ALGUNOS GÉNEROS DE PINÁCEAS 
A. Hojas solitarias 
B. Conos péndulos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Picea 
 BB. Conos erguidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abies 
AA. Hojas fasciculadas o dispuestas en braquiblastos semejando un fascículo 
 B. Fascículos compuestos de 2 - 5 hojas, generalmente mayores de 5 cm de largo . . . . . . . . . . . . Pinus (v. clave 8) 
 BB. Braquiblastos con numerosas hojas; éstas nunca mayores de 4 cm de largo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cedrus 
 
CLAVE 8 - ALGUNAS ESPECIES DE PINUS 
 
 
6
6
A. Fascículos con 2 - 3 hojas 
 B. Hojas de 6 - 12 cm de largo. Conos persistentes varios años sobre la planta . . . . . . . . . . . . . . . . . P. halepensis 
 BB. Hojas de 10 - 20 cm de largo. Conos grandes, no persistentes sobre la planta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. pinea 
AA. Fascículos con 3 - 5 hojas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. elliottii 
 
CLAVE 9 - CLASES DE MAGNOLIÓFITAS 
A. Hojas paralelinervias, generalmente con vaina. Flores generalmente trímeras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LILIÓPSIDAS (= MONOCOTILEDÓNEAS ) (v. clave 10) 
AA. Hojas retinervias, generalmente sin vaina. Flores tetrámeras o pentámeras, excepcionalmente trímeras . . . . . . . . . . . . . . . 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MAGNOLIÓPSIDAS (= DICOTILEDÓNEAS ) (v. clave 18) 
 
CLAVE 10 - ALGUNAS FAMILIAS DE LILIÓPSIDAS 
A. Flores aclamídeas o con perianto muy rudimentario. Inflorescencia (espádice) protegida por una o más brácteas bien 
desarrolladas (espata) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ARÁCEAS (v. clave 11) 
AA. Flores con perianto homoclamídeo, formado por seis tépalos no verdes 
 B. Androceo con seis estambres. Ovario súpero o infero 
 C. Ovario súpero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LILIÁCEAS (v. clave 12) 
 CC. Ovario ínfero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AMARILIDÁCEAS 
 BB. Androceo con tres estambres. Ovario ínfero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IRIDÁCEAS (v. clave 16)
 
CLAVE 11 - ALGUNOS GÉNEROS DE ARÁCEAS 
 
 
7
7
A. Hojas fenestradas (cletrofilos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
Monstera 
AA. Hojas no fenestradas 
 B. Hojas verdes. Espatas florales blancas, rojas o amarillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zanntedeschia 
 BB. Hojas verdes o marmoreadas. Espatas florales verdosas, poco vistosas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Arum 
 
CLAVE 12 - GÉNEROS DE LILIÁCEAS 
A. Plantas con bulbos escamosos subterráneos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lilium 
AA. Plantas desprovistas de bulbos 
 B. Hojas carnosas, con los márgenes provistos de dientes o espinas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aloe (v. clave 13) 
 BB. Hojas no carnosas de márgenes enteros, o reducidas a escamas 
 C. Flores dispuestas en la parte central de los filóclados. Plantas erguidas . . . . . . . . . . . Ruscus (v. clave 14) 
 CC. Flores dispuestas en inflorescencias axilares o terminales. Plantas trepadoras o con los tallos delgados y 
flexibles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Asparagus (v. clave 15) 
 
 
CLAVE 13 - ALGUNAS ESPECIES DE ALOE 
A. Hojas no mayores de 3 cm de ancho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A. variegata 
AA. Hojas de más de 3,5 cm de ancho 
 B. Hojas hasta de 5 cm de ancho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A. saponaria 
 BB. Hojas mayores de 5 cm de ancho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A. obscura 
 
 
8
8
 
 
CLAVE 14 - ALGUNAS ESPECIES DE RUSCUS 
A. Filóclados mayores de 3 cm de ancho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R. hypoglossum 
AA. Filóclados menores de 3 cm de ancho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R. hypophyllum 
CLAVE 15 - ALGUNAS ESPECIES DE ASPARAGUS 
A. Plantas herbáceas, dioicas. Filóclados reunidos en fascículos de 3-9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A. officinalis 
AA. Plantas leñosas o subleñosas. Filóclados en fascículos de menos de 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A. sprengeri 
 
 
CLAVE 16 - ALGUNOS GÉNEROS DE IRIDÁCEAS 
A. Flores generalmente más de una por espata. Perianto homoclamídeo con el ciclo interno de tépalos ascendentes y el 
externo reflexo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Iris (v. clave 17) 
AA. Flores generalmente una por espata, todos los tépalos del perianto ascendentes 
 B. Flores provistas de un tubo muy largo que llega hasta el cormo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Crocus 
 BB. Flores desprovistas de tubo o con tubo muy corto 
 C. Ramas del estilo simples. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gladiolus 
 CC. Ramas del estilo divididas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Freesia 
 
 
 
 
9
9
CLAVE 17 - ALGUNAS ESPECIES DE IRIS 
A. Espata floral membranácea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . I. pallida 
AA. Espata floral herbácea o sólo parcialmente membranácea 
 B. Flores amarillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . I. flavescens 
 BB. Flores blancas, azules o violáceas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . I. germanica 
 
CLAVE 18 - SUBCLASES DE MAGNOLIÓPSIDAS 
A. Flores aclamídeas o monoclamídeas; cuando diclamídeas, los pétalos están libres (dialipétalas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
. . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ARQUICLAMÍDEAS (v. clave 19) 
AA. Flores diclamídeas con los pétalos soldados (gamopétalas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . METACLAMÍDEAS (v. clave 25) 
 
CLAVE 19 - GRUPOS DE ÓRDENES DE LA SUBCLASE ARQUICL AMÍDEAS 
A. Flores aclamídeas o monoclamídeas 
 B. Flores aclamídeas o con perianto homoclamídeo, compuesto por brácteas de aspecto sepaloide . . . . . . . . . . . . . . . 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SEPALOIDEANOS (v. clave 20) 
 BB. Flores monoclamideas con perianto (homoclamídeo) de aspecto petaloide . . . . . . PETALOIDEANOS (v. clave 21) 
AA. Flores diclamídeas, con perianto heteroclamídeo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . COROLIANOS (v. clave 22) 
 
CLAVE 20 - ALGUNAS FAMILIAS DEL GRUPO DE ÓRDENES SE PALOIDEANOS 
A. Árboles siempre verdes. Hojas escuamiformes, verticiladas. Frutos reunidos en estructuras estrobiliformes leñosas . . . . . . 
 
 
10 
10 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
CASUARINÁCEAS 
AA. Árboles, arbustos o hierbas con hojas bien desarrolladas, nunca escuamiformes. Frutos nunca reunidos en estróbilos 
leñosos 
 B. Ovario súpero 
 C. Flores aclamídeas 
 D. Hierbas o subarbustos con flores perfectas, en espigas densas, bracteoladas . . . PIPERÁCEAS 
 DD. Árboles con flores unisexuales, agrupadas en amentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SALICÁCEAS 
 CC. Flores monoclamídeas 
 D. Plantas leñosas con látex. Inflorescencias generalmente contraídas, con receptáculo carnoso 
(sicono o sorosio) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MORÁCEAS (v. clave 23 A) 
 DD. Plantas herbáceas o leñosas sin látex. Flores solitarias o en inflorescencias, pero nunca en sicono 
o sorosio 
 E. Plantas generalmente provistas de pelos urticantes .. . . . . . URTICÁCEAS (v. clave 23 B) 
 EE. Plantas sin pelos urticantes 
 F. Árboles o arbustos con hojas simples, pinnatinervias, generalmente asimétricas. 
Fruto drupa o sámara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ULMÁCEAS (v. clave 23 C) 
 FF. Hierbas erguidas o volubles con hojas simples, palmatinervias, hasta compuestas 
(digitadas), simétricas. Fruto aquenio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CANABÁCEAS 
 BB. Ovario ínfero 
 C. Hojas compuestas, sin estípulas. Fruto drupa involucrada con endocarpo leñoso . . . . . JUGLANDÁCEAS 
 
 
11 
11 
 CC. Hojas simples, estipuladas 
 D. Fruto con involucro leñoso, cupuliforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FAGÁCEAS 
 DD. Fruto con involucro herbáceo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BETULÁCEAS 
 
CLAVE 21 - ALGUNAS FAMILIAS DEL GRUPO DE ÓRDENES PE TALOIDEANOS 
A. Plantas autótrofas hasta hemiparásitas, provistas de clorofila 
 B. Flores pequeñas, poco vistosas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VISCÁCEAS 
 BB. Flores grandes, vistosas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LORANTÁCEAS (v. clave 23 D) 
AA. Plantas sin clorofila, parásitas absolutas de raíces, con rizomas de los que sólo emerge la flor . . . . . . . HIDNORÁCEAS 
 
CLAVE 22 - ALGUNAS FAMILIAS DEL GRUPO DE ÓRDENES CO ROLIANOS 
A. Flores generalmente hipóginas o períginas; cuando epíginas los estilos están separados 
 B. Placentación parietal o laminal 
 C. Flores tetrámeras, actinomorfas o zigomorfas 
 D. Flores zigomorfas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FUMARIÁCEAS 
 DD. Flores actinomorfas 
 E. Plantas con látex. Fruto cápsula dehiscente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PAPAVERÁCEAS 
EE. Plantas sin látex. Fruto silicua o silícula . . . . . . . . . . . . BRASICÁCEAS (= CRUCÍFERAS) 
 CC. Flores pentámeras, siempre zigomorfas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .VIOLÁCEAS (v. clave 23 E) 
 BB. Placentación axial o marginal 
 C. Gineceo uni- o pluricarpelar, pero en éste último caso dialicarpelar 
 
 
12 
12 
 D. Hojas simples sin estípulas. Fruto baya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
LAURÁCEAS 
 DD. Hojas simples o compuestas, con estípulas. Frutos diversos, raro baya 
E. Fruto legumbre (a veces lomentácea, drupácea, samaroidea o con otras modificaciones). . 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FABÁCEAS (= Leguminosas) 
 F. Flores subactinomorfas, generalmente gamopétalas, tubulosas, en inflorescencias 
capituliformes o amentiformes . . . .. . . . . . . . FABÁCEAS Subfam . Mimosóideas 
 FF. Flores zigomorfas, dialipétalas, agrupadas en inflorescencias racimosas 
 G. Corola levemente zigomorfa, nunca papilionoidea. Estambres 10, libres. 
 Hojas pinnati- o bipinnaticompuestas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
 . . . . . . . . . . . . . . . . FABÁCEAS Subfam . Cesalpinóideas (v. clave 23 F) 
 GG. Corola muy zigomorfa, papilonoidea. Estambres 10 (9 soldados + 1 libre, 
es decir diadelfos). Hojas pinnaticompuestas, nunca bipinnadas 
(excepcionalmente reducidas a un folíolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
. . . . . . . . . . . . . . . . FABÁCEAS Subfam . Papilionóideas (v. clave 23 G) 
 EE. Frutos variados, nunca legumbre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ROSÁCEAS (ver clave 23 H) 
F. Fruto dehiscente, folicular o capsular . . . . . . . . . ROSÁCEAS Subfam . Espiróideas 
FF. Fruto indehiscente 
 G. Ovario infero, bi-pentacarpelar. Fruto melónide o pomo . . . . . . . . . . . . . . . . 
 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ROSÁCEAS Subfam . Malóideas (= Pomoideas) 
 GG. Ovario súpero o medio 
 
 
13 
13 
 H. Carpelos numerosos, libres. Fruto compuesto por aquenios o 
drupas. Hojas generalmente compuestas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ROSÁCEAS Subfam . Rosóideas 
HH. Carpelo 1. Fruto drupa. Hojas simples . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ROSÁCEAS Subfam . Prunóideas 
 CC. Gineceo pluricarpelar, gamocarpelar 
 D. Estambres libres (cuando excepcionalmente unidos, el androceo es poliadelfo) 
 E. Flores diplo- o isostémonas, con estambres alternipétalos 
 F. Plantas con látex. Fruto una cápsula tricoca . . . . . . . . . . EUFORBIÁCEAS 
 FF. Plantas sin látex. Fruto nunca una cápsula tricoca 
 G. Fruto hesperidio, baya, drupa o cápsula. Hojas aromáticas con 
bolsas oleíferas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . RUTÁCEAS (v. clave 23 I) 
 GG. Fruto esquizocárpico (se separa a la madurez en varios 
mericarpos). Hojas resinosas pero no aromáticas . . . . . . . . . . . . . . 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . ZIGOFILÁCEAS (v. clave 23 J) 
 EE. Flores isostémonas con estambres opositipétalos 
F. Árboles o arbustos sin zarcillos. Fruto cápsula o drupa . . . RAMNÁCEAS 
 FF. Arbustos trepadores por medio de zarcillos. Fruto baya . . . . VITÁCEAS 
 DD. Estambres más o menos soldados por sus filamentos. Androceo poliadelfo o monadelfo 
 E. Pedúnculo de la inflorescencia unido en su mitad basal a una bráctea foliácea. 
Estambres unidos en la base formando 5 fascículos . . . . . . . . . . . . . . TILIÁCEAS 
 
 
14 
14 
 EE. Flores solitarias o no, nunca relacionadas con brácteas foliáceas. Estambres 
monadelfos, constituyendo un tubo o columna alrededor del estilo (androginóforo) 
 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MALVÁCEAS 
AA. Flores epíginas (rara vez períginas), con estilos soldados 
 B. Inflorescencias en umbelas generalmente compuestas. Hojas compuestas. Fruto esquizocárpico (cremocarpo) 
que a la madurez se divide en dos mericarpos . . . . . . . . . . . . . . APIÁCEAS (= UMBELÍFERAS) (v. clave 23 K) 
BB. Flores solitarias o en inflorescencias. Hojas simples. Fruto no esquizocárpico 
 C. Hojas no aromáticas. Fruto balaústa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PUNICÁCEAS 
CC. Hojas generalmente aromáticas. Fruto diplotegia, baya o drupa . . . . . . . . . . . . MIRTÁCEAS (v. clave 23 L) 
CLAVE 23 - ALGUNOS GÉNEROS Y ESPECIES DE ARQUICLAMÍ DEAS 
 
23 - A: Géneros de Moráceas 
A. lnflorescencias e infrutescencias en sicono . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ficus 
AA. Inflorescencias e infrutescencias en sorosio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Morus 
 
23 - B: Géneros de Urticáceas 
A. Plantas erguidas, con tricomas urticantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Urtica 
AA. Plantas erguidas o decumbentes, con tricomas no urticantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Parietaria 
 
23 - C: Géneros de Ulmáceas 
 
 
15 
15 
A. Fruto sámara. Plantas no espinosas. Hojas con el nervio central prominente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
Ulmus 
AA. Fruto drupa. Plantas espinescentes o no. Hojas generalmente con tres nervios principales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Celtis 
 
23 - D: Géneros de Lorantáceas 
A. Flores blancas o amarillentas, en racimos de tríades. Perianto de 5 - 15 mm de long. . . . . . . . . . . . . . . . . Tripodanthus 
AA. Flores amarillo-anaranjadas o rojas, solitarias. Perianto de 35 - 60 mm de long. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ligaria 
23 - E: Especies de Viola 
A. Plantas caulescentes, no estoloníferas. Estípulas pinnatifidas. Flores multicolores, inodoras . . . .V. tricolor var. hortensis 
AA. Plantas en roseta, estoloníferas. Estípulas enteras. Corola violeta o blanca, perfumada .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . V. odorata 
23 - F: Géneros de Fabáceas Subfamilia Cesalpinóide as 
A. Flores grandes, aproximadamente de 10 cm de diámetro 
 B. Hojas bipinnaticompuestas. Pétalos amarillos, filamentos rojos. Plantas glutinosas . . . . . . . . . . . . . . . Caesalpinia 
 BB. Hojas bifolioladas. Pétalos blancos o rojos, filamentos amarillos. Plantas no glutinosas, espinescentes . . Bauhinia 
AA. Flores menores de 3 cm 
 B. Subarbustos áfilos u hojosos, inermes. Hojas simples o compuestas. Ramas con peridermis . . . .Senna (= Cassia) 
 BB. Arbolitos hojosos, espinosos. Hojas pinnaticompuestas. Corteza con epidermis persistente . . . . . . . . . . Cercidium 
 
23 - G: Géneros de Fabáceas SubfamiIia Papilionóide as 
A. Arbustos inermes, subáfilos o con hojas unifolioladas tempranamente caducas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Spartium 
 
 
16 
16 
AA. Árboles o arbustos con tallos espinescentes o espinosos, con hojas pinnaticompuestas, con más de 3 folíolos 
 B. Fruto lomento drupáceo, uni-biseminado. Flores anaranjadas, solitarias o reunidas en racimos paucifloros. Hojas 
menores de 5 cm de long. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Geoffroea 
 BB. Fruto legumbre dehiscente, pluriseminada. Flores blancas o rosadas dispuestas en racimos plurifloros, densos. 
Hojas mayores de 10 cm de long. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Robinia 
 
23 - H: Géneros de Rosáceas 
A. Fruto aquenio, generalmente dispuestos en gran número en el interior de un receptáculo cóncavo (cinorrodón). Hojas con 
estípulas persistentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rosa 
 
AA. Fruto drupa, melónide o nuculanio. Hojas con estípulas caducas 
 B. Fruto drupa. Ramitas glabras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prunus 
 BB. Fruto melónide. Ramitas pubescentes 
 C. Flores solitarias. Clamidocarpo con abundantes braquiesclereidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cydonia 
 CC. Flores en racimos o inflorescencias umbeliformes o corimbiformes. Clamidocarpo sin esclereidas . . Malus 
 
23 - I: Géneros de Rutáceas 
A. Plantas herbáceas o subarbustivas, con hojas pinnaticompuestas, aromáticas. Fruto cápsula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ruta 
AA. Árboles o arbustos con hojas simples, aromáticas o no. Fruto hesperidio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Citrus 
 
23 - J: Géneros de Zigofiláceas 
 
 
17 
17 
A. Plantas resinosas de hojas bifolioladas o pinnadas. Fruto esquizocárpico, pubescente (mericarpos ápteros) . . . . . . 
Larrea 
AA. Plantas no resinosas, subáfilas, las ramas jóvenes con una gruesa cubierta cerosa. Fruto esquizocárpico, glabro, con 
mericarpos alados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bulnesia 
 
23 - K: Géneros de Apiáceas 
A. Frutos espinescentes. Umbelas y umbélulas con involucro e involucelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Daucus 
AA. Frutos no espinescentes. Umbelas y umbélulas sin involucro ni involucelo 
 B. Plantas grandes, con vainas foliares notablemente costadas. Frutos menores de 2 mm de long. . . . . . . . . . Apium 
 BB. Plantas menores, sin vainas foliares notables. Frutos mayores de 2,5 mm de largo . . . . . . . . . . . . . . Petroselinum 
 
23 - L: Géneros de Mirtáceas 
A. Fruto drupa o baya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Eugenia 
AA. Fruto cápsula, derivada de ovario infero (diplotegia) 
 B. Flores dispuestas en espigas densas, cilíndricas. Pétalos y sépalos caedizos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Callistemon 
 BB. Flores solitarias o en umbelas. Pétalos unidos en un capuchón caedizoal momento de la antesis . . . Eucalyptus 
 
CLAVE 25 - GRUPOS DE ÓRDENES DE LA SUBCLASE METACLA MÍDEAS 
A. Flores pentacíclicas o tetracíclicas. Estambres siempre opositipétalos . . . . . . . . . . . . . . Grupo de Órdenes Pentacíclicos 
AA. Flores tetraciclicas con estambres siempre alternipétalos o en número menor que las piezas de la corola (generalmente 
 
 
18 
18 
adnatos a la misma) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grupo de Órdenes Tetracíclicos (v. clave 
26) 
 
CLAVE 26 - ALGUNAS FAMILIAS DEL GRUPO DE ÓRDENES TE TRACÍCLICOS 
A. Flores hipóginas. Inflorescencias nunca en capítulo 
 B. Tallos teretes, o a lo sumo costados. Flores actinomorfas. Estambres 5 . . . . . . . . . . . SOLANÁCEAS (v. clave 27) 
 BB. Plantas con tallos cuadrangulares. Flores leve o netamente zigomorfas. Estambres 2 - 4 
 C. Estilo ginobásico. Corola netamente bilabiada . . . . . . . . . . . . . . LAMIÁCEAS (= LABIADAS) (v. clave 30) 
 CC. Estilo terminal (raramente ginobásico). Corola levemente zigomorfa . . . . . . . VERBENÁCEAS (v. clave 31) 
A A. Flores epíginas. Inflorescencia en capítulo, a veces dispuestos en inflorescencias complejas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ASTERÁCEAS (= COMPUESTAS) (v. clave 33) 
 
CLAVE 27 - ALGUNOS GÉNEROS DE SOLÁNACEAS 
A. Fruto generalmente cápsula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nicotiana (v. clave 28) 
AA. Fruto baya 
 B. Corola rotácea, con tubo generalmente corto. Estambres exertos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Solanum (v. clave 29) 
BB. Corola infudibuliforme, con tubo largo. Estambres incluidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cestrum 
 
CLAVE 28 - ALGUNAS ESPECIES DE NICOTIANA 
A. Hojas glaucescentes, con margen generalmente entero. Corola amarilla. Antesis diurna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . N. glauca 
 
 
19 
19 
AA. Hojas verdes, de margen generalmente sinuado. Corola blanco-cremosa o rosácea. Antesis crepuscular . . . N. 
noctiflora 
 
CLAVE 29 - ALGUNAS ESPECIES DE SOLANUM 
A. Planta grisácea, cubierta de tricomas porrecto-estrellados, rizomatosa. Corola estrellada, violácea. Frutos amarillos. Hojas 
simples . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Solanum elaeagnifolium 
AA. Planta carente de tricomas estrellados, estolonífera con tubérculos subterráneos. Corola rotácea, blanca. Hoja pinnati- 
 compuestas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Solanum tuberosum 
 
CLAVE 30 - ALGUNOS GÉNEROS DE LAMIÁCEAS 
A. Estambres fértiles 2 
 B. Cáliz bilabiado, campanulado. Corola ca. 15 mm long. Hojas coriáceas, lineares, borde revoluto . . . Rosmarinus 
 BB. Cáliz tubuloso. Corola 8 mm long. Hojas no coriáceas, angostamente elípticas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hedeoma 
AA. Estambres fértiles 4 
 B. Corola más o menos regular , con el limbo 4-lobulado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mentha 
BB. Corola más o menos bilabiada 
 C. Flores dispuestas en inflorescencias axilares. Cáliz provisto de 10 dientes espinosos . . . . . . . Marrubium 
 CC. Flores dispuestas en inflorescencias terminales. Cáliz no espinescente 
 D. Flores en falsas espigas ± cortas, imbricadas. Hojas cortamente ovadas, borde entero . Origanum 
 DD. Flores en inflorescencias largas, no imbricadas. Hojas anchas, ovadas, sinuadas . . . . . . Ocimum 
 
 
 
20 
20 
CLAVE 31 - ALGUNOS GÉNEROS DE VERBENÁCEAS 
A. Fruto carnoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lantana 
AA. Fruto seco 
 B. Flores dispuestas en inflorescencias capituliformes, contraídas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lippia 
 BB. Flores dispuestas en inflorescencias alargadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aloysia (v. clave 32) 
 
CLAVE 32 - ALGUNAS ESPECIES DE ALOYSIA 
A. Hojas verticiladas (trímeras) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A. triphylla 
AA. Hojas opuestas o alternas 
 B. Flores dispuestas en glomérulos axilares. Hojas opuestas o alternas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A. polystachya 
 BB. Flores dispuestas en inflorescencias terminales, alargadas. Hojas siempre opuestas . . . . . . . . . . . . A. gratissima 
 
 
CLAVE 33 - SUBFAMILIAS DE ASTERÁCEAS 
A. Plantas sin látex. Flores del disco tubulosas o bilabiadas, nunca liguladas . . . . . Asteróideas (=Tubulóideas) (v. clave 35) 
AA. Plantas con látex. Flores del disco liguladas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cicorióideas (= Ligulóideas) (v. clave 34) 
 
CLAVE 34 - ALGUNOS GÉNEROS DE ASTERÁCEAS CICORIÓIDE AS 
A. Plantas caulescentes. Lígulas azules. Papus ausente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cichorium 
AA. Plantas acaules. Lígulas amarillas. Papus presente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Taraxacum 
 
 
 
21 
21 
CLAVE 35 - ALGUNOS GÉNEROS DE ASTERÁCEAS ASTERÓIDEA S 
A. Arbustos o subarbustos generalmente resinosos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grindelia 
AA. Plantas herbáceas o semileñosas, anuales o perennes, raramente resinosas 
 B. Papus formado por pelos 
 C. Tallos alados o no. Plantas a veces áfilas. Capítulos ca. 1 cm. diám. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Baccharis 
 CC. Tallos ápteros. Hojas bien desarrolladas. Capítulos mayores de 5 cm diám. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Cynara 
 BB. Papus nulo o formado por pajitas o escamas 
 C. Receptáculo provisto de páleas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chamaemelum 
 CC. Receptáculo sin páleas 
 D. Capítulos pequeños, agrupados en racimos o panículas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Artemisia 
 DD. Capítulos grandes, solitarios o en corimbos 
 E. Brácteas involucrales (filarios) dispuestas en 1-2 series . . . . . . . . . . . . . . . . . . Calendula 
 EE. Brácteas involucrales dispuestas en más de 2 series . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Matricaria 
 
 
 
 
 
 
 
 
22 
22 
AALLGGUUNNAASS EESSPPEECCIIEESS DDEE IINNTTEERRÉÉSS FFAARRMMAACCÉÉUUTTIICCOO 
YY SSUUSS PPRRIINNCCIIPPAALLEESS CCAARRAACCTTEERREESS 
 
 La siguiente lista, que no es exhaustiva, incluye plantas de interés medicinal y alimenticio, y 
otras responsables de cierta acción tóxica sobre el organismo humano o animal; se cuentan aquí las 
más importantes abordadas en los Trabajos Prácticos de Botánica de Farmacia. Han sido ordenadas 
en familias, las que a su vez están dispuestas en orden evolutivo.Para cada una se menciona el 
nombre científico, el nombre vulgar comúnmente usado en la región, el origen geográfico y las partes 
utilizadas; finalmente se apunta la o las principales acciones farmacodinámicas en virtud de las cuales 
la planta es empleada en terapéutica humana y animal. 
 
FAMILIA EQUISETÁCEAS 
Equisetum arvense – “equiseto menor” – Europa – sumidades estériles - diurético 
Equisetum giganteum – “cola de caballo” – Sudamérica – sumidades estériles - diurético 
 
FAMILIA LICOPODIÁCEAS 
Lycopodium clavatum – “licopodio” – cosmopolita – esporas – secante dérmico, excipiente 
Huperzia saururus (= Lycopodium saururus) – “cola de qurquincho” – Argentina – parte aérea – afrodisíaco 
 
FAMILIA ASPIDIÁCEAS 
Dryopteris filix-mas – “helecho macho” – Hemisferio N – rizomas – vermífugo 
 
FAMILIA ADIANTÁCEAS 
Adiantum capillus-veneris – “cabello de Venus” – Europa – frondes – mucolítico, vías resp. sup. 
Adiantum cuneatum – “culandrillo” – Argentina – frondes – mucolítico, vías resp. sup. 
 
 
23 
23 
 
FAMILIA CUPRESÁCEAS 
Juniperus communis – “enebro” – Hemisferio N – frutos - aromatizante 
Juniperus sabina – “sabina” – Europa – sumidades estériles – antiséptico uso ext. 
 
FAMILIA PINÁCEAS 
Abies balsamea – “abeto” – Am. del N – resina – (microscopía) 
Pinus elliottii – “pino elioti” – EE.UU. – resina – rubefaciente, balsámico 
Pinus taeda – “pinotea” – EE.UU. – resina - rubefaciente, balsámico 
 
FAMILIA TAXÁCEAS 
Taxus baccata – “tejo” – Hemisferio N – parte aérea – tóxico 
Taxus brevifolia – “tejo del Pacífico” – W EE.UU. – parte aérea - antineoplásico 
 
FAMILIA GINKGOÁCEAS 
Ginkgo biloba – “ginkgo” – China y Japón – hojas – vasoprotector, antiinflamatorio 
 
FAMILIA EFEDRÁCEAS 
Ephedra americana – “tramontana” – Sudamérica – parte aérea – vasoconstrictor, broncodilatador 
Ephedra sinica – “ma-huang” – China – parte aérea - vasoconstrictor, broncodilatador 
Ephedra vulgaris – “efedra” – Europa – parte aérea - vasoconstrictor, broncodilatador 
 
FAMILIA MIRISTICÁCEAS 
Myristica fragrans - “nuez moscada" – Asia – semilla y arilo (macís) – digestivo, antiinflamatorio 
 
FAMILIA PIPERÁCEAS 
Piper angustifolium - “mático" – Asia – hojas – hemostático y antiséptico 
 
 
24 
24 
Piper betle - "betel" – Asia – hojas – sialagogo, masticatorio 
Piper cubeba - "cubeba","pimienta de cubeba" – Asia – frutos - antiblenorrágico 
Piper nigrum - "pimentero" – Asia – frutos – aromatizante y rubefaciente 
 
 
FAMILIA SALICÁCEAS 
Salix chilensis (= S. humboldtiana) - "sauce colorado", "s. criollo" – Sudamérica – corteza – antirreumático, antipirético 
Salix fragilis - "mimbre negro" – Eurasia – corteza – antirreumático, antipirético 
Salix purpurea - "sauce" – Eurasia – corteza – antirreumático, antipirético 
 
FAMILIA JUGLANDÁCEAS 
Juglans regia - "nogal" – Eurasia - hojas y frutos - depurativo 
 
FAMILIA MORÁCEAS 
Ficus carica - "higuera" – Mediterráneo - hojas y frutos – depurativo, hipoglucemiante 
 
FAMILIA CECROPIÁCEAS 
Cecropia pachystachya - "ambay" - Sudamérica tropical - corteza y hojas – expectorante y balsámico 
 
FAMILIA URTICÁCEAS 
Parietaria debilis - "parietaria" – Argentina – hojas – diurético 
Parietaria officinalis - "parietaria” – Europa – hojas - diurético 
Urtica urens - "ortiga" – Europa – hojas – hemostático, rubefaciente 
 
FAMILIA CANABÁCEAS 
Cannabis sativa var. sativa - "cáñamo" - Asia Central - sumidades floríferas femeninas y hojas - narcótico 
Humulus lupulus - "lúpulo" - Hemisferio N – inflorescencias femeninas - diurético 
 
 
 
25 
25 
FAMILIA HIDNORÁCEAS 
Prosopanche americana - "guaycurú", "flor de tierra", “huáchar” – Argentina – rizomas – antiasmático 
 
FAMILIA LORANTÁCEAS 
Ligaria cuneifolia - "liga roja" – Argentina – planta entera – antihipertensivo 
FAMILIA VISCÁCEAS 
Viscum album - "muérdago" – Europa – planta entera - antihipertensivo 
 
FAMILIA RANUNCULÁCEAS 
Aconitum napellus - "acónito" – Europa Central – parte subterránea y aérea - antineurálgico, antiartrítico, antigotoso, tóxico 
Adonis vernalis - "adonis" – Eurasia – parte aérea - cardiotónico, tóxico 
Helleborus niger - "heléboro negro" – Europa – parte aérea - cardiotónico, tóxico 
 
FAMILIA ILICIÁCEAS 
Illicium anisatum (= I. religiosum) - "falso anís estrellado" – Japón - frutos y semillas - tóxico 
Illicium verum - "anís estrellado" – China - frutos y semillas - carminativo 
 
FAMILIA LAURÁCEAS 
Cinnamomum camphora - "alcanforero" - China y Japón – corteza – antiséptico y rubefaciente 
Cinnamomun zeylanicum - "canela" - India y Ceilán (Sri Lanka) – corteza – aromatizante y digestivo 
Laurus nobilis - "laurel”, “l. común" – Mediterráneo – hojas – condimento 
Persea americana - "palta", "aguacate" - América tropical – fruto – alimenticio 
 
FAMILIA MONIMIÁCEAS 
Peumus boldus - "boldo" - Chile – hojas – antiespasmódico, colerético/colagogo 
 
 
 
 
26 
26 
FAMILIA PAPAVERÁCEAS 
Argemone subfusiformis - "cardo santo" - América tropical – semillas – tónico amargo, digestivo 
Papaver rhoeas - "amapola" – Eurasia – flores y frutos – sedante infantil, aromatizante 
Papaver somniferum var. album - "adormidera", “amapola medicinal” – Eurasia – cápusla inmatura – hipnoanalgésico, antitusivo y 
antiespasmódico 
 
FAMILIA FUMARIÁCEAS 
Fumaria officinalis - "fumaria","flor de patito" - Hemisferio N - partes tiernas – antiasmático 
 
FAMILIA BRASICÁCEAS (= CRUCÍFERAS) 
Brassica nigra - "mostaza negra" - Mediterráneo, Asia – semillas - rubefaciente 
Coronopus didymus - "mastuerzo" – Sudamérica – parte aérea - antiescorbútico 
Sinapis alba - "mostaza negra" – Europa – frutos, semillas - rubefaciente 
 
FAMILIA ROSÁCEAS 
Cydonia oblonga– “membrillero” – Asia – frutos - alimenticio, demulcente 
Fragaria X ananassa – “frutilla” – híbrido (F. vesca x F. chiloensis) – frutos – aromatizante, alimenticia 
Malus domestica – “manzano” – Eurasia – frutos - alimenticio, aromatizante 
Margyricarpus pinnatus – “perlilla” – Argentina – parte aérea - diurético 
Prunus africana (= Pygeum africanum) – Africa tropical y austral - corteza – antiinflamatorio prostático 
Prunus armeniaca – “damasco” – W Asia – frutos - alimenticio, aromatizante 
Prunus domestica – “ciruelo europeo” – Eurasia – frutos - alimenticio, aromatizante, laxante 
Prunus laurocerasus - "laurel cerezo" – Eurasia – hojas – sedante, antitusivo 
Prunus dulcis (= P. amygdalus) – “almendro” – W Asia y N Africa – frutos - alimenticio, aromatizante 
Prunus persica – “duraznero” – China – frutos - alimenticio, aromatizante 
Pyrus communis – “peral” – Eurasia – frutos – alimenticio, aromatizante 
Quillaja saponaria – “quillai” – Chile – corteza - demulcente 
Rosa canina – “rosa roja” – Europa, Mediterráneo – pétalos – analgésico infantil, perfumífera 
Rosa centifolia – “rosa” – Cáucaso – pétalos - analgésico infantil, perfumífera 
Rosa damascena – “rosa de Damasco” – Asia menor – pétalos - analgésico infantil, perfumífera 
 
 
27 
27 
Rosa eglanteria – “rosa mosqueta” – Europa – pétalos y frutos – demulcente, perfumífera 
Rosa gallica – “rosa de Francia” – Eurasia – pétalos - analgésico infantil, perfumífera 
Rubus idaeus – “frambueso” – Eurasia y América del N – frutos – aromatizante, alimenticia 
Tetraglochin alatum – “espina de pescado”, “horizonte” – Argentina andina – parte aérea - diurético 
 
FAMILIA FABÁCEAS (= LEGUMINOSAS) 
Acacia senegal - "goma arábiga" – Africa - exudación cortical – excipiente y demulcente 
Arachis hypogaea – “maní” – Sudamérica – semillas - alimenticio 
Astracantha gummifera (= Astragalus gummifer) – “goma tragacanto” – Europa y Asia – secreción cortical – excipiente 
Bauhinia forficata (= B. candicans) - "pezuña de vaca" - Brasil y Argentina – folíolos – hipoglucemiante, diurético 
Cassia senna (= C. acutifolia) - "sen de Alejandría" - Africa tropical – folíolos y frutos - laxante 
Derris elliptica - "derris" - Malasia y Africa - raíz y rizomas - insecticida 
Derris malaccensis - "derris" - Malasia y Africa - raíz y rizomas - insecticida 
Geoffroea decorticans - "chañar" –Argentina – flores y frutos – expectorante 
Glycyrrhiza glabra - "regaliz" – Eurasia - raíz y rizomas – expectorante, demulcente, antiséptico 
Lonchocarpus urucu - "loncocarpo" - Perú y Brasil - raíz y rizomas – insecticida 
Lonchocarpus utilis - "loncocarpo" - Perú y Brasil - raíz y rizomas - insecticida 
Myroxylon balsamum – “bálsamo de Tolú” – Colombia y Venezuela – secreción cortical - expectorante 
Myroxylon balsamum var pereyrae - “bálsamo del Perú” – Centroamérica – secreción cortical – antiséptico y queratoplástico 
Physostygma venenosum - "haba de Calabar" – Africa – semillas - miótico 
Prosopis (otras especies) – “algarrobos” – Argentina – frutos, hojas, corteza – alimenticio y otras aplicaciones populares 
Prosopis flexuosa - "algarrobo dulce" – Argentina – frutos – alimenticio y otras aplicaciones populares 
Senna angustifolia - "sen de Tinnevelly" - Somalia, sur India – folíolos y frutos - laxante 
Senna corymbosa - "sen del campo" – Argentina - folíolos y frutos – laxante 
Senna obovata - "sen de España" – - folíolos y frutos – laxante 
 
FAMILIA AQUIFOLIÁCEAS 
Ilex paraguariensis - "yerba mate" – Sudamérica – parte aérea – estimulante, diurético 
 
 
 
 
28 
28 
FAMILIA EUFORBIÁCEAS 
Euphorbia serpens y otras especies - "yerba meona" – Argentina - parte aérea - diurético 
Hevea brasiliensis - "árbol del caucho" – Sudamérica tropical – látex cortical - cauchífera 
Manihot esculenta - "mandioca" – Sudamérica – raíces - alimenticia 
Phyllanthus acuminatus-Centroamérica – raíces - antitumoral 
Phyllanthus niruri - "helechito - Sudamérica – parte aérea - antilitiásico y diurético 
Ricinus communis - "ricino", "castor","tártago" – India – semillas oleaginosas - drástico 
 
 
FAMILIA SIMONDSIÁCEAS 
Simmondsia chinensis - "jojoba" – SW de America del Norte – semilla – emoliente, cosmético 
 
FAMILIA ERITROXILÁCEAS 
Erythroxylum coca - "coca" – Sudamérica tropical – hojas – anestésico, narcótico 
 
FAMILIA ZIGOFILÁCEAS 
Bulnesia retama - "retamo" – Argentina - partes jóvenes (cera cuticular) - cosmética 
Guaiacum officinale – ”guayaco" – Sudamérica – resina – (reactivo) 
Larrea cuneifolia - "jarilla" – Argentina - parte aérea – antioxidante, antimicótico, etc. 
Larrea divaricata - ''jarilla'' – Argentina - parte aérea – antioxidante, antimicótico, etc. 
Larrea nitida - ''jarilla de la sierra” – Argentina - parte aérea – antioxidante, antimicótico, etc. 
 
FAMILIA RUTÁCEAS 
Citrus aurantium - "naranjo amargo" - SE Asia – frutos – antiescorbútico, aromatizante 
Citrus x limon - "limonero" - SE Asia – frutos – antiescorbútico, aromatizante 
Citrus paradisi - "pomelo" - Indias Occidentales – frutos – antiescorbútico, aromatizante 
Citrus sinensis - "naranjo dulce" - China e Indonesia – frutos - antiescorbútico, aromatizante 
Pilocarpus pennatifolius - "jaborandí" - N Argentina – hojas – sialagogo, miótico 
 
 
29 
29 
Ruta chalepensis - "ruda" – Mediterráneo – parte aérea – antivaricoso, antihelmíntico 
Ruta graveolens - "ruda" – Mediterráneo – parte aérea - antivaricoso, antihelmíntico 
 
FAMILIA MIRTÁCEAS 
Eucalyptus globulus - "eucalipto" - Australia, Tasmania - hojas y frutos – antiséptico, balsámico 
Eucalyptus tereticornis - "eucalipto" - Australia, Tasmania - hojas y frutos – antiséptico, balsámico 
Eucalyuptus camaldulensis - "eucalipto" - Australia, Tasmania - hojas y frutos – antiséptico, balsámico 
Syzigium aromaticum - "clavo de olor","clavillero" - Molucas, Indonesia - capullo floral – antiodontálgico, antiséptico, condimento 
 
 
FAMILIA MALVÁCEAS 
Gossypium arboreum – “algodonero" – Asia – pelos seminales – absorbente 
Gossypium barbadense - "algodonero" - Sudamérica tropical - pelos seminales - absorbente 
Gossypium herbaceum - "algodonero" – Africa - pelos seminales – absorbente 
Gossypium hirsutum - "algodonero" - América Central - pelos seminales – absorbente 
Malva sylvestris y otras especies - "malva" - Eurasia y Africa – parte aérea – emoliente 
 
FAMILIA TILIÁCEAS 
Tilia cordata - "tilo" – Europa - brácteas e inflorescencias - sedante 
Tilia moltkei - ''tilo'' – Europa - brácteas e inflorescencias – sedante 
Tilia platyphyllos - ''tilo'' – Europa - brácteas e inflorescencias – sedante 
 
FAMILIA VITÁCEAS 
Vitis vinifera - "vid" – Cáucaso – frutos, hojas – antioxidante, vehículo, alimenticio 
 
FAMILIA VIOLÁCEAS 
Viola odorata - "violeta" – Europa – pétalos – pectoral, cosmético 
 
 
30 
30 
 
FAMILIA PUNICÁCEAS 
Punica granatum - "granado" – Eurasia - corteza de la raíz y "cáscara" del fruto – vermífugo, astringente 
 
FAMILIA APIÁCEAS 
Anethum graveolens - "eneldo" – Europa - parte aérea y frutos – carminativo 
Apium graveolens - "apio" – Europa - parte aérea – alimenticio, condimento 
Conium maculatum - ''cicuta'' – Europa – parte aérea – tóxico 
Daucus carota - "zanahoria" – Eurasia - raíces – provitamínico, hepático, antioxidante 
Foeniculum vulgare - "hinojo" – Europa – parte aérea y frutos – carminativo y flavor 
Petroselinum crispum - "perejil" – Europa – parte aérea – condimento 
Pimpinella anisum - "anis", “a. verde" - Asia menor, Africa - frutos – carminativo 
FAMILIA SOLANÁCEAS 
Atropa belladonna - "belladona" – Eurasia – parte aérea – midriático, antiespasmódico 
Capsicum annuum - 'ají'',''pimiento'' – América tropical – frutos – alimenticio, digestivo, antiequimótico 
Cestrum parqui – “palque","duraznillo negro” – Sudamérica – frutos y hojas - tóxico 
Datura ferox - "chamico" – Eurasia – frutos y semillas – tóxico, antiespasmódico 
Datura stramonium - "estramonio" – Asia – hojas – antiespasmódico 
Hyoscyamus niger – t'beleño","beleño negro" – Mediterráneo – hojas - antiespasmódico 
Lycopersicon esculentum - "tomate" – Sudamérica templada – frutos – alimenticio, antioxidante 
Nicotiana glauca - "palán-palán" – Sudamérica – hojas - madurativo 
Nicotiana tabacum - "tabaco" – América tropical – tóxico, insecticida 
Solanum elaeagnifolium - "quillo" - Argentina y Norteamérica – fruto – precursor hormonas esteroidales 
Solanum melongena - "berenjena" – India – fruto - alimenticio 
Solanum tuberosum - "papa", "patata" – Sudam. andina (Perú y Bolivia) – tubérculo – alimenticio, demulcente 
 
FAMILIA LAMIÁCEAS (= LABIADAS) 
Hedeoma multiflorum - "peperina", “p. puntana” – Argentina - parte aérea – digestivo, flavor 
Lavandula latifolia - "lavanda","espliego", “alhucema” – Mediterráneo - parte aérea – perfumífero, repelente insectos 
Lavandula officinalis - "lavanda","espliego", alhucema” – Mediterráneo - parte aérea - perfumífero, repelente insectos 
 
 
31 
31 
Marrubium vulgare - "yerba del sapo", “malvarrubia” – Eurasia - parte aérea – expectorante, fluidificante 
Melissa officinalis – “toronjil","melisa" – Eurasia - parte aérea – sedante, carminativo 
Mentha aquatica y otras - "mentas" – Europa - parte aérea – digestivo, antipruriginoso, aromatizante 
Mentha X piperita - "menta piperita" – Europa - parte aérea - digestivo, antipruriginoso, aromatizante 
Minthostachys mollis – “peperina”, “p. cordobesa" – Argentina - parte aérea – digestivo, flavor, levemente cardiotónico 
Ocimum basilicum - "albahaca"- Asia y Africa - parte aérea - digestivo 
Origanum vulgare - "orégano" – Eurasia - parte aérea – digestivo, aromatizante 
Rosmarinus officinalis - '”romero” – Mediterráneo - parte aérea – digestivo, rubefaciente, cosmético 
Salvia offlcinalis - "salvia" – Mediterráneo - parte aérea - digestivo 
Thymus vulgaris - "tomillo" – Mediterráneo - parte aérea - digestivo 
 
 
FAMILIA VERBENÁCEAS 
Acantholippia seriphioides - "tomillo del campo" – Argentina - parte aérea – digestivo, irritante vías urinarias 
Aloysia citriodora - "cedrón" – Argentina - parte aérea – digestivo, antiespasmódico 
Aloysia gratissima - "usillo","palo amarillo" – Argentina - parte aérea – digestivo, antiespasmódico 
Aloysia polystachya - "té del burro", “burrito” - Argentina - parte aérea – digestivo, antiespasmódico 
Lippia turbinata - "poleo" – Argentina - parte aérea – digestivo, flavor 
 
FAMILIA ASTERÁCEAS (= COMPUESTAS) 
Achyrocline satureioides -"marcela", "marcela hembra" – Sudamérica – parte aérea - digestivo 
Ambrosia tenuifolia - "altamisa","yerba del pájaro" – Argentina – parte aérea – digestivo, polen alergénico 
Anthemis cotula - "manzanilla cimarrona" – Eurasia – flores - tóxico 
Arctium minus - "bardana menor" – Eurasia – raíces – depurativo, diurético 
Arctium lappa - "bardana mayor" – Eurasia – raíces – depurativo, diurético 
Arnica montana - "árnica" – Europa – flores (tintura) - antiequimótico 
Artemisia absinthium - "ajenjo" – Eurasia – parte aérea – aperitivo, digestivo, tóxico 
Artemisia douglasiana - "matico","ajenjo dulce" – W de EE.UU. – parte aérea – citoprotector, tóxico 
Baccharis crispa - "carquejas" – Argentina – parte aérea – colagogo/colerético 
Baccharis trimera - "carqueja" – Argentina – parte aérea – colagogo/colerético 
 
 
32 
32 
Carthamus tinctorius - "cártamo",'~also azafrán" – Asia – flores – colorante, flavor 
Chamaemelum nobile - "manzanilla romana" – Eurasia – flores – antiespasmódica, antiinflamatorio, cosmético 
Cichorium intybus - "achicoria amarga" – Europa ̀- hojas y raíces – depurativo, alimenticio 
Cynara cardunculus - "cardo","cardo de Castilla" – Mediterráneo – pecíolos carnosos - alimenticio 
Cynara scolymus - "alcaucil","alcachofa" – Mediterráneo – capítulos maduros – hepático (colagogo/colerético) 
Flaveria bidentis - "ba Ida", "contrayerba","fique" – Argentina – parte aérea – alexifármaco, digestivo 
Helianthus annus - "girasol","mirasol" – América del N – frutos - alimenticio 
Lactuca sativa - "lechuga" – Hemisferio N – hojas – alimenticio, sedante 
Lactuca virosa - “lechuga venenosa” – Europa - zumo de las partes aéreas (“lactucario”) - sedante 
Matricaria recutita - "manzanilla", “m. alemana” – Eurasia – flores – antiespasmódico, antiinflamatorio, cosmético 
Pluchea sagittalis - "lucera" – Argentina – parte aérea – tónico amargo, digestivo 
Stevia rebaudiana - "azú-ca-caá" – Paraguay – hojas - edulcorante 
Taraxacum officinale - "diente de león","panadero" – Europa - hojas y raíces – depurativo, diurético 
Tessaria absinthioides - "pájaro bobo" - Sudamérica templada - partes aéreas - hipocolesterolemiante 
Xanthium spinosum – “cepa caballo” – Argentina – parte aérea - diurético 
 
FAMILIA ARÁCEAS 
Amorphophallus rivieri cv. 'konjac' - "konjac", "konjaku" – Indochina - inflorescencia y cormo – alimenticio, hipolipemiante, 
antiaterosclerótico, adelgazante 
 
FAMILIA POÁCEAS 
Avena sativa - "avena" - Eurasia, cultígena - frutos - alimenticio, sedante 
Oryza sativa - "arroz" - India y China - estilos y estigmas - alimenticio, antidiarreico 
Triticum aestivum y otras especies - "trigos" - Eurasia, cultígena - frutos - alimenticio, demulcente 
Saccharum officinarum - "caña de azúcar" - India - tallos - alimenticio, saborizante, excipiente, cicatrizante 
Zea mays - "maíz" - América - estilos y estigmas, frutos - diurético, alimenticio 
 
FAMILIA ARECÁCEAS 
Areca catechu - "catechú" – India y Malasia - frutos – estimulante, sialagogo, masticatorio 
Cocos nucifera - "cocotero" – pantropical - frutos – alimenticio, vehículo, cosmético 
 
 
33 
33 
Copernicia prunifera (= C. cerifera) - "palma de la cera" – Brasil - cera epicuticular de las hojas – cosmético 
Serenoa repens - "serenoa", "palmito sierra" – SE EE.UU. - frutos – antiinflamatorio prostático 
 
FAMILIA LILIÁCEAS 
AlIium sativum – “ajo” – Asia – bulbos – hipotensor, antiséptico 
Allium cepa – “cebolla” – Asia – bulbos - antiescorbútico 
Aloe ferox – “áloe del Cabo” – Sudáfrica – zumo de hojas (acíbar) – laxante, emoliente 
Aloe vera (= A. barbadensis) – “áloe de Barbados” – Suroeste Arabia- zumo de hojas (acíbar) - laxante, emoliente 
Asparagus officinalis - “esparraguera” - Europa, Asia, Africa – rizomas, turiones – irritante vías urinarias 
Colchicum autumnale – “cólquico” – Europa y N Africa – bulbos y semillas – antirreumático, antigotoso 
Convallaria majalis – “muguet”- Eurasia – sumidades fl. y rizomas – cardiotónico, diurético 
Drimia maritima (=Urginea maritima, Scilla maritima) – “cebolla albarrana”- Mediterráneo – bulbos - cardiotónico 
Ruscus aculeatus – “brusco” - Mediterráneo – rizomas – diurético, depurativo 
 
FAMILIA IRIDÁCEAS 
Crocus sativus - "azafrán" – Eurasia - estilos y estigmas – aromatizante, colorante 
Iris germanica var. florentina - "lirio de Florencia"– Europa – rizomas - perfumífero 
 
FAMILIA DIOSCOREÁCEAS 
Dioscorea batatas – “ñame” – China – rizomas - alimenticio 
Dioscorea mexicana, D. floribunda y otas especies – "dioscoreas” – rizomas – precursores esteroidales 
 
FAMILIA ESMILACÁCEAS 
Smilax aspera – “zarzaparrilla” – Islas Baleares – rizomas y raíces - antibiótico 
Smilax campestris – “zarzaparrilla blanca” – NE Argentina – rizomas y raíces – antibiótico 
 
FAMILIA ZINGIBERÁCEAS 
Curcuma longa – “cúrcuma” – Vietnam – rizomas – colorante de alimentos, aromatizante 
Zingiber officinale – “jengibre", "j. de Jamaica" – Oceanía – rizomas - condimento, perfumífero, carminativo 
 
 
 
34 
34 
FAMILIA ORQUIDÁCEAS 
Orchis mascula – “orquis” – Europa – tubérculos radicales - alimenticio, demulcente, analéptico 
Vanilla planifolia – “vainilla” – América central – frutos – armatizante, digestivo, perfumífero 
 
 
 
 
 
 San Luis, 07 de mayo 2001 
 Herbario UNSL 
 
 
BBIIBBLLIIOOGGRRAAFFÍÍAA 
 
AMORÍN, J.L., 1980-1981. Herboristería Argentina. Guía taxonómica con plantas de interés farmacéutico. Revista del Instituto Nacional de 
Farmacología y Bromatología 3 (5-6), 7-28; 4 (7-8), 95-112; 4 (9), 193-207. 
AMORÍN, J.L. y R. ROSSOW, 1989. Guía taxonómica con plantas de interés farmacéutico. 2nd. ed. Dominguezia 7 (1), 31-38; 8 (1), 28-33; 9 (1), 
54-62; 10 (1), 35-40. 
BOELCKE, O., 1992. Plantas vasculares de la Argentina, nativas y exóticas. 2da. Ed. Buenos Aires. Hemisferio Sur. 
BRUNETON, J., 1995. Pharmacognosy, phytochemistry, medicinal plants. 2nd. ed. Paris. Lavoisier/Intercept. 
CRONQUIST, A., 1981. An integrated system of classification of Flowering Plants. New york, Columbia Univ. Press. 
DEL VITTO, L.A.; E.M. PETENATTI y M.E. PETENATTI, 1997. Recursos herbolarios de San Luis (República Argentina). Primera parte: 
plantas nativas. Multequina 6: 49-66. 
DIMITRI, M.J. ( dir.), 1978. Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinería. Tomo I (Vols. I y II). Descripción de las plantas cultivadas. 
Buenos Aires. Acme. 
DUKE, J.A., 1985. Handbook of medicinal Herbs. Estados Unidos. CRC Press. 
ENGLER, A. u. H. MELCHIOR, 1954-1964. Syllabus der Pflanzenfamilien. Ed. 12. Berlin, Borntraeger. 
EVANS, W.C., 1991. Trease y Evans - Farmacognosia. 13º ed. México. Interamericana-McGraw Hill. 
FARMACOPEA NACIONAL ARGENTINA. Codex medicamentarius argentino, 1ª. a 6ª. ed. Comisión Permanente de la Farmacopea 
Argentina, Buenos Aires, 
 
 
35 
35 
FERNÁNDEZ, M. y A. NIETO, 1982. Plantas medicinales. Pamplona. EUNSA. 
FONT QUER, P., 1993. Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Barcelona. Labor. 3 vols. 
FOSTER, S. a. V.E. TYLER, 1999. Tyler's Honest Herbal. 4th. Ed. New York. Haworth. 442 p. 
HOEHNE, F.C., 1939. Plantas e substâncias vegetais tóxicas e medicinais. Sao Paulo/Rio. Graphicars. 
HUNZIKER, A.T. (dir.), 1984. Los géneros de Fanerógamas de Argentina. Bol. Soc. Argent. Bot. 23 (1-4): 1-384. 
HUTCHINSON, J., 1973. The families of Flowering Plants. 3rd. Ed. Oxford, University Press. 
HUTCHINSON, J., 1982. Clave mundial para las familias con flores. Misc. Nª 72, Instituto Miguel Lillo. Tucumán. Trad. M.M. Grassi. 
JOHNSON, H.D., 1990. Definitions of selected drug categories. In: Ansel, H.C. & N.G. Popovich, 1990. Pharmaceutical dosage forms and 
drug delivery systems. 5th. ed. Philadelphia. Lea & Febiger. Appendix I: 424-433. 
MABBERLEY, D.J., 1993. The plant book. A portable dictionary of the higher plants.Cambridge. University Press. xii, 707 p. 
PAGLIARONE, M.; E.M. PETENATTI, L.A. DEL VITTO y M.E. PETENATTI, 1994. Diccionario de Botánica Médica. Ser. Técn. Herb. 
UNSL 2: 1-26. 
PAHLOW, M., 1985. El gran libro delas plantas medicinales. León (España). Everest. 
RAGONESE, A.E. y V.A. MILANO, 1984. Vegetales y substancias tóxicas de la Flora Argentina. In: Kugler, W.F. (dir.), Enciclopedia Argentina 
de Agricultura y Jardinería 2, fasc. 8-2, 1-413, 60 f., 56 maps. Acme, Buenos Aires. 
RATERA, E.L. y M.O. RATERA, 1980. Plantas de la flora argentina empleadas en medicina popular. Hemisferio Sur, Bs.Aires. 
SORARÚ, S.B. y A.L. BANDONI, 1978. Plantas de la medicina popular. Albatros, Buenos Aires, 
TAKHTAJAN, A., 1969. Flowering plants. Edinburgh. Oliver & Boyd. 
TOURSARKISSIAN, M., 1980. Plantas medicinales de la Argentina. Hemisferio Sur, Buenos Aires. 
TYLER, V.E. a. J.E. ROBBERS, 1999. Tyler's Herbs of choice. The therapeutic use of phytomedicinals. New York. Haworth. 
VOLÁK, J. y J. STODOLA, 1990. Plantas medicinales. Praga. Susaeta. 
 
 
 
 
 
 
 
36 
36