Generalidades algodon

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Generalidades 
Antecedentes históricos 
· El algodón es la planta textil más importante en el mundo.
· Los productos fabricados con algodón datan del 3000 antes de Cristo en la costa peruana eran fragmento de tejido muy elaborado. 
· Existiendo en india escritos sobre esto en 1500 antes de Cristo. 
· En el 800 después de Cristo se encuentran menciones de fibra y tejido en los países orientales. 
· Los árabes fueron los encargados de propagar el algodón en los países del Mediterráneo y eso fue el origen de la Industria del algodón en Barcelona. 
· En México la primera región en el mundo en dónde se cree que se cultivó algodón fue en Veracruz, con una producción en el siglo 16 de 116.000.000 de fibra (52 millones de kilogramos) a partir del 1860 aumentó el interés en varias partes de México y en zonas destinadas al cultivo que en ese tiempo eran el norte de México próximo Estados Unidos. 
· En el siglo 17 Inglaterra se convirtió en un centro importante de producción del algodón. 
· En Estados Unidos se introdujo en el siglo 18. Provenía de las regiones meridionales de América.
· El cultivo y la industria se revolucionó con el desarrollo de maquinaria específica.
En argentina:
 se introduzco por el pueblo del alto Perú ya estaba antes de la época precolombina y entra a Catamarca por el departamento Capayan utcu (Tucumán es la Etimología porque era campo de algodón) el que impulso en el departamento de Tucumán es Colombres, cerca de la zona cañera.
 La superficie sembrada con algodón se mantuvo relativamente estable hasta la década del 80. 
 La reducción de la superficie activa comenzó en el 97/98 cuando las condiciones meteorológicas adversas acompañada por el ataque de plagas impedían la cosecha y la mayor parte de la superficie implantada del país que a su vez era la mayor superficie sembrada en la historia del país 1.133.500 HAS
 Si analizamos la superficie destinada al cultivo desde la campaña del 94 /95 hasta el 2002 y el 2003 se puede observar que se expandió hasta la campaña del 98 a su superficie récord y hasta un mínimo cultivado de 158.200 has.
Cultivo en el mundo y en el país: 
Centro de origen: Podemos mencionar dos centros de origen: 
El género Gossypium tiene 30 especies diploides y 3 tetraploide y se agrupan según sus cromosomas número, tamaño y forma. Distinguiéndose 8 grupos que uno abarca los tetraploide y el resto los diploide.
Las especies Del Viejo Mundo y cultivado (n = 13) (cromosomas grandes) (diploides) 
· Gossypium arborium fibra corta (1cm) 26 mm
· Gossypium herbaceum estos dos originario de India- arabia(Asia menor)
Las especies Del nuevo mundo y cultivado (n = 26) (cromosomas chicos) (tetraploides) 
· Gossypium hirsutum originario de América Central y el sur de México (california). 
 Fibra media 2-3cm 28 mm
· Gossypium barbadense originario de Perú 
 Fibra larga+4cm 30 mm
 extralarga +30 mm
La planta: 
Sistemática: 
Orden: Malvales 
Familia: malváceas
Género: Gossypium 
Especie: Gossypium hirsutum 
Las especies tetraploides representan los algodones más importantes desde el. de producción de fibra, ocupa el 96% de la superficie destinada al cultivo en el mundo. 
Las especies Gossypium hirsutum representan el 90% de la producción a nivel mundial y la especie gossypium barbadense representa el 6% de la producción de fibras de alta calidad en países como Egipto Perú India. 
Morfología: 
Subtropical, planta semileñoso. sensible al frio, se obtiene fibra como primer producto, forraje rico en proteína no se lo utiliza en monogástrico, rico en aceite para la industria de aceite mezcla necesita 180 libre de helada, 80 países que lo producen y 193 países q lo usan es un comoditi. El ciclo de algodón dura 150-160 días.
Raíz: 
Es de tipo pivotante con una masa de ramificaciones laterales. 
La raíz puede tener por promedio 2 centímetros de diámetro y puede alcanzar una profundidad de 2 a 3 metros. 
La capacidad de expansión de la raíz dependerá del tipo de suelo, la distribución de la humedad en el perfil del suelo, 
La presencia de una Napa freática alta, existencia de nematodos, las compactaciones y la salinidad puede afectar el desarrollo de la raíz. 
Tallo: 
El tallo principal es de un color verdoso de consistencia herbácea y semileñosa, este normalmente es erecto y semiflexible, su altura oscila en el 1-1.5. 
El crecimiento el tallo monopodial-continuo-indefinido debido a que predomina la yema apical. Puede originar dos tipos de ramificaciones: 
 Ramas vegetativas: más gruesas, Son de desarrollo similar al tallo principal. Crecimiento monopodial, y sus nudos se originan rama fructífera. (portadora de flores) suelen estar en el tercio inferior del tallo, salvo en casos de pérdida del meristema apical. (por daño de insectos, o granizo).
 Ramas fructíferas: Son más delgadas, nacen del tallo principal y de las ramas vegetativas. Son de crecimiento simpodial (debido a que cada segmento o entrenudo es el producto de una yema distinta) más delgadas que las ramas vegetativas., en cada nudo se ve una yema, una hoja y una flor, esta yema originara un nuevo brote (o entrenudo) que a su vez está acompañada en sus nudos por yemas una hoja y una flor. Estas aparecen en las posiciones superiores del tallo principal. Y de apariencia y zizaguiante.
Hojas: 
Presenta hojas pecioladas, con dimorfismo foliar, Penta o tetra lobulada. Mayoría de las variedades Penta lobuladas. Son pubescentes como característica de la especie. 
Cada hoja tiene dos yemas en su axila:
 una ocupa la posición central que es una yema axilar verdadera que produce ramas vegetativas.
 y la otra ocupa un lugar a cualquier lado de la yema axilar y se la conoce como yema lateral, esta última genera en su mayoría las ramas fructíferas y en ciertas condiciones podrán producir ramas vegetativas. En tiempo lluvioso en terreno podrá originar mayor % de rama vegetativa de manera q el crecimiento vegetativo exagerado se desarrollará a expensa de la rama fructífera.
Son alternas y se disponen en espiral. La filotaxis del algodón es de 3/8 en algodonero cuplan 1/3 en los del viejo mundo, también 2/5, 1/3.
Flor: 
Cada rama fructífera de longitud media produce de 6 a 8 yema florales. 
 75 días desde la siembra, se inicia desde arriba. Pentámera es preferentemente autógama.
Cada uno de estos botones tiene tres Las bractéolas que son hojuelas de forma triangular, encierran y protege a la flor. 
La primera abrirse son de la parte inferior próxima de la parte principal, las siguiente serán las abren más arriba o hacia afuera. 
Es grande solitario. algo acampanada y un aro de 5 cm, el cáliz tiene 5 sépalo la corola 5 pétalo la corola es blanca a rosada en 24 horas pasa a en la antesis amarilla hirsutum y en barbadense de amarilla a rosada en 24 horas cuando son fecundadas. Son hermafroditas. Es plurilobular. los estilos están unidos en una columna acanalada. En el androceo los estambré.
Fruto:
Es una capsula seco y dehiscente, pera se la llama vulgarmente, es esférico ovoide, variando en forma y tamaño de cada especie. El algodón hirsitum son de color verde claro y las de barbadense son verde oscuro. Y presentan depresiones onduladas. En las variedades uplan la capsula alcanza su tamaño a los 21 días. 
Tarda de 20-50 días en madurar y abrirse. Cuando la capsula está madura se abre a lo largo de las líneas o suturas de los carpelos y el algodón en su interior se expande grandemente, y sale formando durante un periodo de 3 a 4 días la masa blanca y coposa que se divide en mechones de algodón seco y esponjoso. 
El intervalo de la floración y apertura de la capsula es de 40-70dias y varia con la variedad, t°, precipitación, fotoperiodismo, fertilidad del suelo.
Se requiere 110 a 200 capsulas para producir un 1 kg de algodón bruto (semilla + fibra), 
Semilla:
En cada lóculo de la capsula 6 a 9 óvulos originan semillas. La semilla madura es un cuerpo piriforme con un largo cercano a 1cm delongitud recubierta de longitud variable. De la epidermis de la semilla surgen como células individuales dos formas de pelo de la semilla una es la fibra propiamente dicha y la otra es el linter.
Dos clases de glándula: 
Externas: están en las flores, las externas nectarios segregan liquido azucarado, se hallan colocadas en 4 emplazamiento. (anillo a la base del cáliz y en el interior, exterior de la flor)
Internas: en todas las especies y están distribuidas abundantemente por toda la planta a excepción de las raíces.
Las glándulas superficiales expuestas a la luz, tienen células marginales, que contienen antocianinas, y segregan resinas aceite esencial, quercitina y quizás taninos, las glándulas profundas no están bordeadas por células conteniendo antocianina, pero segregan un compuesto toxico denominado goxipol (PARA LOS MONOGASTRICOS).
Fibra son los pelos de la semilla son huecas, primero crece en longitud de 22 milímetros, luego se desarrolla en madures en capa de celulosa pura.
Gossipiun hirsutum es de fibra corta a media representa un 90% de la fibra sembrada en el mundo.
Gosipium barbadense es de fibra larga a media y representa un 10% de la fibra sembrada en el mundo.
Ontogenia de la fibra:
La fibra es pelo unicelular hueco que nace en el tegumento de la semilla. Esta primero crece en longitud hasta llegar a los 28 milímetros, Presenta un 98 % de celulosa y se forman capas hasta que va madurando.