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UNIVERSIDAD ESTATAL PENÍNSULA DE SANTA ELENA FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y DE LA SALUD CARRERA DE GESTIÓN SOCIAL Y DESARROLLO PARALELO: GESTIÓN SOCIAL Y DESARROLLO 3/1 ASIGNATURA: ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA TEMA: LA PESCA ARTESANAL COMO PRINCIPAL FUENTE DE INGRESO FAMILIAR DE LA PARROQUIA SANTA ROSA DEL CANTÓN SALINAS, PROVINCIA DE SANTA ELENA AUTORES: Anchundia Salazar Ángel Ramón Beltrán Bernabé Andrés Eduardo Fernández Vera Johan Geovanny Molina Clemente Dereck Fabricio Ramírez Eugenio Jonathan Iván DOCENTE: Econ. Víctor Solórzano, Msc. LA LIBERTAD Marzo, 2021 CONTENIDO INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 5 JUSTIFICACIÓN ........................................................................................................................ 6 OBJETIVO GENERAL .............................................................................................................. 6 OBJETIVOS ESPECÍFICOS .................................................................................................... 6 VARIABLES ................................................................................................................................ 7 RESULTADOS ........................................................................................................................... 8 CONCLUSIONES ..................................................................................................................... 15 RECOMENDACIONES ........................................................................................................... 15 BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................................ 17 ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1. Muestra ................................................................................................ 7 Tabla 2. Variables .............................................................................................. 8 Tabla 3. Variable Edad ....................................................................................... 9 Tabla 4. Variable Personas que habitan en el hogar .......................................... 9 Tabla 5. Variable Número de hijos ................................................................... 10 Tabla 6. Personas que aportan en el hogar ..................................................... 10 Tabla 7. Viajes que realiza semanalmente ....................................................... 11 Tabla 8. Personas con los que realiza la faena ................................................ 11 Tabla 9. Ingreso mensual ................................................................................. 12 Tabla 10. Tabla Cruzada: Edad / Número de hijos ........................................... 12 Tabla 11. Tabla Cruzada: Ingresos mensuales / Viajes que realiza semanalmente .................................................................................................. 13 Tabla 12.Tabla de frecuencia: Viajes que realiza semanalmente .................... 14 Tabla 13. Tabla de frecuencia: Ingresos mensuales ........................................ 15 ÍNDICE DE ILUSTRACIONES Ilustración 1. Puerto Santa Rosa ........................................................................ 4 Ilustración 2. Formula Muestra ........................................................................... 7 Ilustración 3. Reunión vía zoom ....................................................................... 16 Ilustración 4. Reunión vía zoom ....................................................................... 16 Ilustración 5. Encuesta ..................................................................................... 17 file:///C:/Users/usuario/Desktop/ANGEL%20ANCHUNDIA/UNIVERSIDAD/3ER%20SEMESTRE/ESTADÍSTICA%20DESCRIPTIVA/UNIDAD%202/Proyecto/PROYECTO.docx%23_Toc66953291 Ilustración 1. Puerto Santa Rosa INTRODUCCIÓN La provincia de Santa Elena fue fundada el 7 de noviembre del 2007, según el censo del 2010 posee una población de 308.693 habitantes las cuales están divididas en tres cantones las cuales son: Santa Elena, Libertad y Salinas (INEC, 2010). La provincia de Santa Elena está arraigada bajo distintas costumbres, muchas de ellas son solo como mera tradición, pero la pesca es además de una tradición un medio de supervivencia para muchas familias, “La pesca artesanal es una de las actividades de mayor importancia en Santa Elena, constituye uno de los mayores ingresos de PIB Provincial, además contribuye con el 23.1% de la población económicamente activa (LEÓN-VALLE Wilson, 2017)”. En esta provincia esta actividad económica ha prevalecido por décadas, y su razón es que al estar cerca del mar da la oportunidad de explotar este recurso natural que son los peses, pero ¿Qué es la pesca artesanal? según la organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura la pesca artesanal es El tipo de pesca realizado de forma artesanal por personas sin una embarcación en ríos y lagos o en la zona costera, o la pesca practicada a bordo de una embarcación con la posibilidad de trabajar hasta un máximo de tres millas náuticas del mar territorial (Organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura, 2016). Esta actividad económica representa una la principal fuente de ingresos de las familias de la parroquia Santa Rosa. Por desgracia, aunque esta actividad sea muy popular entre los comuneros es notable situaciones adversas que impiden el bienestar general de esta población activa de pescadores, “la pesca artesanal es una actividad donde la mayoría de las personas que la desempeñan son de estratos económicos bajos. Aquello, hace que los pescadores estén subordinados a las decisiones económicas de quienes le compran la pesca (VILLAO-BURGOS, 2017)” esta problemática consiste en que el comerciante provee el dinero al pescador para cubrir los costos los cuales están conformados por la compra de víveres, hielo y el combustible, pero el pago por la pesca es tan bajo que ocasiona una ganancia mínima por esta actividad. Otro problema que es muy visible es la infraestructura, al momento del desembarque los pescadores activos deben traspasar los pocos metros de agua hasta la orilla, este proceso oneroso de desembarque causa que la calidad del producto disminuya y por ende su precio. La importancia radica en que al no existir facilidades para poder desembarcar la pesca o refrigerarla, el producto tiende a decaer en calidad, lo cual trae como consecuencia que el pescador pierda lo invertido o que la pesca sea consumida en comunidades cercanas al lugar de desembarque a precios muy bajos. Además, en muchos casos debido a la falta de Infraestructura para desembarque, la pesca llega a orillas de las playas, las cuales se encuentran comúnmente detrás de las viviendas de los pescadores, lo cual implica que no se lleve un registro de los niveles de captura ni tampoco de las condiciones como llega esa carga (VILLAO- BURGOS, 2017). Otro problema que persiste en este sector es el desconocimiento del mercado lo cual imposibilita una comercialización más beneficiosa, la falta de recursos económicos para la inversión es otro problema muy agudo. PROBLEMA ¿Pueden los problemas de infraestructura, planificación e incentivos económicos presentes en la actividad pesquera del puerto de Santa Rosa perjudicar en su desarrollo económico? JUSTIFICACIÓN El puerto de Santa Rosa es uno de los puntos principales en donde la actividad de la pesca artesanal está en auge, aquí es donde un gran número de la población desempeña su actividad económica, no hace falta decir que de esta actividad reside la principal fuente de ingresos de muchas familias,además que una parte de la pesca se dedica a consumo inmediato, aun así al estar en medio de este mercado los problemas surgen de forma ferviente; el valor de la mercadería es inestable y los bajos precios son ocasionado por la falta de calidad de la mercancía ocasionada por la insalubridad, falta de infraestructura y por una oferta que supera a la demanda. La investigación tiene el propósito de enfatizar la razón por la que el precio de la pesca es reducido por una excesiva oferta para una demanda que es baja, es necesario que el excedente de la pesca sea movilizado a un mercado más basto y de esa forma obtener un mejor precio por el producto, se espera que esta investigación sirva para propuestas futuras. Se busca la implementación de estas ideas para lograr el desarrollo individual de cada pescador, de esa manera lograr un aumento en su nivel de vida gracias a una actividad económica prospera. OBJETIVO GENERAL Analizar las variables que impiden el desarrollo económico de los pescadores artesanales del puerto de Santa Rosa. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Revisar fundamentos teóricos sobre los indicadores sociales y económicos de desarrollo económico. Determinar temáticas que afectan el desarrollo social del puerto pesquero artesanal de Santa Rosa. Interpretar los datos obtenidos de los resultados reflejados en las tablas estadísticas. METODOLOGÍA Muestra Fórmula: Resultados: Tabla 1. Muestra PARÁMETRO VALORES N 2,125 Z 1.960 P 90.00% Q 10.00% e 5.00% MUESTRA 130 Tabla 1. Muestra Elaborado por autores De acuerdo con los resultados, se deben de encuestar a 130 personas, sin embargo, por motivos de la pandemia por COVID-19 el número de personas encuestadas serán 15 correspondiente a la muestra de este proyecto. VARIABLES Tabla 2. Variables VARIABLES TIPOS DE VARIABLES Sexo (Indica el género de las personas que trabajan como pescadores). Cualitativa nominal Edad (Determina la edad de las personas encuestadas). Cuantitativa discreta Personas que viven en el hogar (Indica el número de personas que habitan la casa de la persona encuestada). Cuantitativa discreta Número de hijos (Indica el número de hijos de las personas encuestadas). Cuantitativa discreta Personas que aportan en el hogar (Indica el número de personas que aportan a la economía del hogar). Cuantitativa discreta Tipo de ingreso Cualitativa nominal Ilustración 2. Fórmula Muestra (Define la forma de ingreso que perciben las personas encuestadas) Ingreso (Indica el total de ingresos que perciben las personas encuestadas). Cuantitativa discreta Personas con las que realiza la faena (Indica la cantidad de personas con las cuales se realizan las faenas de pesca). Cuantitativa discreta Pertenece a alguna asociación (Explica si la persona encuestada pertenece a alguna asociación pesquera). Cualitativa nominal Viajes que realiza semanalmente (Indica la cantidad de viajes que los pescadores realizan semanalmente). Cuantitativa discreta Acceso a créditos bancarios (Indica si la persona encuestada ha tenido acceso a algún crédito bancario). Cualitativa nominal Ayuda del gobierno o alguna organización (Señala si la persona encuestada ha tenido alguna ayuda por parte del gobierno). Cualitativa nominal Casa (Tipo de vivienda en la cual habita la persona encuestada). Cualitativa nominal Tabla 2. Variables Elaborado por autores RESULTADOS ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA Tabla 3. Variable: Edad Edad Media 30 Mediana 29 Moda 28 Desviación estándar 8.59 Varianza de la muestra 73.84 Rango 26 Mínimo 17 Máximo 43 Suma 457 Cuenta 15 Tabla 3. Variable Edad Elaborado por autores De acuerdo con los datos obtenidos en la tabla 3, se puede determinar que el promedio de edades de las personas encuestadas es de 30 años, la edad que más se repite (moda) es 28, mientras que la mediana dio como resultado 29. Se puede observar también que la edad máxima y mínima de las personas encuestadas es de 43 y 17 años respectivamente, y que entre estas dos cantidades existe una diferencia (rango) de edades de 26 años. Tabla 4. Variable: Personas que habitan en el hogar Personas que habitan en el hogar Media 5 Mediana 6 Moda 7 Desviación estándar 1.68 Varianza de la muestra 2.83 Rango 5 Mínimo 3 Máximo 8 Suma 81 Cuenta 15 Tabla 4. Variable Personas que habitan en el hogar Elaborado por autores De acuerdo con los datos obtenidos en la tabla 4, se pudo determinar que el promedio de personas que habitan en los hogares de los encuestados es de 5 personas. La mediana dio como resultado 6 y la moda 7. Se puede analizar también que el número máximo y mínimo de personas que habitan en los hogares son de 8 y 3 personas respectivamente, y que entre estas dos cantidades existe una diferencia (rango) de 5 personas. Tabla 5. Variable: Número de hijos Número de Hijos Media 3 Mediana 4 Moda 5 Desviación estándar 1.68 Varianza de la muestra 2.83 Rango 5 Mínimo 1 Máximo 6 Suma 51 Cuenta 15 Tabla 5. Variable Número de hijos Elaborado por autores De acuerdo con los datos obtenidos en la tabla 5, se pudo observar que el número promedio de hijos de las personas encuestadas es 3, el número de hijos que más se repite (moda) es 5, y la mediana es 4. El número máximo y mínimo de hijos de las personas encuestadas es 6 y 1 respectivamente, y entre estas dos cantidades existe un rango de 5. Tabla 6. Variable: Personas que aportan en el hogar Personas que aportan en el hogar Media 2 Mediana 2 Moda 2 Desviación estándar 0.93 Varianza de la muestra 0.86 Rango 3 Mínimo 1 Máximo 4 Suma 30 Cuenta 15 Tabla 6. Personas que aportan en el hogar Elaborado por autores De acuerdo con los datos obtenidos en la tabla 6, se pudo determinar que el número promedio de personas que aportan en la economía del hogar de las personas encuestadas es 2, mientras la mediana y la moda arrojan el mismo resultado 2 también. El número máximo y el número mínimo de las personas que aportan en el hogar son 4 y 1 respectivamente, y existe una diferencia entre estas dos cantidades de 3 personas (rango). Tabla 7. Variable: Viajes que realiza semanalmente Viajes que realiza semanalmente Media 2 Mediana 2 Moda 2 Desviación estándar 0.74 Varianza de la muestra 0.55 Rango 2 Mínimo 1 Máximo 3 Suma 28 Cuenta 15 Tabla 7. Viajes que realiza semanalmente Elaborado por autores De acuerdo con los datos obtenidos en la tabla 7, el promedio de viajes semanales que realizan las personas encuestadas es 2. La mediana y la moda obtuvieron como resultado 2. El número máximo y el número mínimo de viajes que realizan semanalmente las personas encuestadas es de 3 y 1 respectivamente, y existe una diferencia entre estos dos valores de 2 (rango). Tabla 8. Variable: Personas con los que realiza la faena Personas con las que realiza la faena Media 3 Mediana 3 Moda 3 Desviación estándar 0.59 Varianza de la muestra 0.35 Rango 2 Mínimo 2 Máximo 4 Suma 44 Cuenta 15 Tabla 8. Personas con los que realiza la faena Elaborado por autores De acuerdo con los datos obtenidos en la tabla8, el promedio de personas con los cuales las personas encuestadas realizan las faenas de pesca es 3. Se observa que la mediana y la moda arrojaron el mismo resultado de 3 personas. Además, el número máximo y el número mínimo de personas con las cuales se realizan las faenas de pesca son de 4 y 2 respectivamente, y entre estas dos cantidades existe una diferencia de 2 persona (rango). Tabla 9. Variable: Ingreso mensual Ingreso mensual Media 573 Mediana 560 Moda 450 Desviación estándar 144.50 Varianza de la muestra 20880.95 Rango 480 Mínimo 400 Máximo 880 Suma 8600 Cuenta 15 Tabla 9. Ingreso mensual Elaborado por autores De acuerdo con los datos obtenidos en la tabla 9, el promedio de ingreso mensual de las personas encuestadas es de 573 dólares. Se observa que la mediana arrojó un valor de 560 y la moda de 450 dólares. La cantidad máxima y mínima de los ingresos mensuales es de 880 y 400 dólares respectivamente. Mientras que la diferencia entre estas dos cantidades es de 480 dólares (rango). TABLAS CRUZADAS Tabla 10. Variables: Edad / Número de hijos EDAD/NÚMERO DE HIJOS 1 2 3 4 5 6 TOTAL 15-25 1 1 1 1 4 26-35 1 1 1 2 5 36-45 1 1 1 1 2 6 Tabla 10. Tabla Cruzada: Edad / Número de hijos Elaborado por autores En esta tabla podemos apreciar los resultados del número de hijos que tienen las personas entre las diferentes edades propuesta como dato general tenemos estos resultados en base a 15 familias, en las que podemos ver que entre la edad de 15-25 años de edad existen un total de 4 casos en las que nos dan datos distintos en la variedad de hijos por familia lo que podemos apreciar que entre estas edades se presentan familias con 2 hijos, 3 hijos, 4 hijos y hasta 6 hijos, en el caso de las familias que presenta una edad de entre 26-35 existen 5 casos, en los que detallamos un caso con 1 hijo, una con 2 hijos, una con 4 hijos, dos casos en los que se presentan 5 hijos en una familia, y entre las edades 36-45 años existen familias que van desde tener 1 hijo, a tener 2 hijos, también 3 hijos, un caso con 4 hijos, y dos casos en los que existen 5 hijos por familia, esto nos da un total de 15 familias en las que podemos ver la variedad de hijos que presentan dependiendo de la edad, siendo las edades de 36-45 años la que mayor caso de hijos por familia presenta a comparación con las edades anteriores ya presentadas. Tabla 11. Variables: Ingresos mensuales / Viajes que realiza semanalmente Tabla 11. Tabla Cruzada: Ingresos mensuales / Viajes que realiza semanalmente Elaborado por autores En esta tabla de datos podemos observar los datos de ingresos y el número de viajes que se pueden permitir las familias en base al ingreso económico que presentan, empezando con los casos de ingresos de 400-500 en los que existen 2 casos en los que las familias se pueden permitir 1 viaje, otros 3 casos en los que realizan hasta 3 viajes y un caso en el cual se permiten tres viajes, con un ingreso un poco mayor al anterior podemos ver que con un ingreso de entre 500- 600 hay un casos en el cual se realiza 1 viaje, un caso en el que se realizan hasta 2 viajes y un caso en el que se realiza 3 viajes, además familias con ingresos de entre 700-800 existe un caso en el que realizan un viaje, un caso en el que se da 2 viajes y uno con hasta 3 viajes, y con el ingreso más alto siendo este de entre 800-900 existe un caso en el que se dan hasta dos viajes, y lo que podemos apreciar en estos datos es que mientras menos ingresos presentan las familias mayor son el número de viajes que estas familias se permiten. TABLAS DE FRECUENCIA (CON STURGES) Tabla 12. Variable: Viajes que realiza semanalmente INGRESOS MENSUALES /VIAJES QUE REALIZA SEMANALMENTE 1 2 3 TOTAL 400-500 2 3 1 6 500-600 1 1 1 3 700-800 1 1 1 3 800-900 1 1 Cálculo de intervalos Número de datos 15 Valor máximo (Xmax) 3 Valor mínimo (Xmin) 1 Rango (R) 2 Límite inferior Límite superio r Marca de clase Frec. absolut a Frec. absoluta acumulad a Frec. relativ a Frec. relativa acumulad a 0 0 0.2 0 0 0 0 Tabla 12.Tabla de frecuencia: Viajes que realiza semanalmente Elaborado por autores Los datos que se obtuvieron durante el viaje que se realizó hacia la playa, lo hicieron 15 personas, el 67% fueron divido por grupo de 3 o 2 personas, con ello se comprueba que su rango es 2 una cantidad igual o similar al número de persona que fueron dividas. Tabla 13. Variable: Ingresos mensuales Cálculo de intervalos Número de datos 15 Valor máximo (Xmax) 880 Valor mínimo (Xmin) 400 Rango (R) 480 Número de intervalos (k) 15 Amplitud (A) 32 Límite inferior Límite superio r Marca de clase Frec. absolut a Frec. absoluta acumulad a Frec. relativa Frec. relativa acumulad a 400 432 416.0 3 3 20% 20% 433 465 449.0 2 5 13% 33% 466 498 482.0 1 6 7% 40% 499 531 515.0 0 6 0% 40% 532 564 548.0 2 8 13% 53% 568 600 584.0 1 9 7% 60% 601 633 617.0 1 10 7% 67% 634 666 650.0 0 10 0% 67% 667 699 683.0 1 11 7% 73% 700 732 716.0 3 14 20% 93% 733 765 749.0 0 14 0% 93% 766 798 782.0 0 14 0% 93% 799 831 815.0 0 14 0% 93% 832 864 848.0 0 14 0% 93% Número de intervalos (k) 5 Amplitud (A) 0 1 2 1.6 5 5 33% 0.33 3 3 3.0 10 15 67% 0.67 4 5 4.4 0 15 0% 1 6 6 5.8 0 15 0% 15 100% 865 897 881.0 1 15 7% 100% 15 100% Tabla 13. Tabla de frecuencia: Ingresos mensuales Elaborado por autores Según los datos estadísticos presentados en la tabla, un 20% del total de las personas encuestadas obtienen ingresos ente 400 – 432 dólares; el 13% de las personas encuestadas obtienen ingresos entre 433 – 465 dólares; el 7% de las personas encuestadas obtienen ingresos entre 466 – 498 dólares; otro 13% de las personas obtienen ingresos entre 532 – 564; otro 7% de las personas encuestadas obtienen ingresos entre 568 – 600; otro 7% de las personas encuestadas obtienen ingresos entre 601 – 633; otro 7% del total de las personas obtienen ingresos entre 667 – 699; el 20% de las personas encuestadas obtienen ingresos entre 700 – 732 dólares; y otro 7% obtienen ingresos entre 865 – 897 dólares. CONCLUSIONES A través de las diferentes variables analizadas en este trabajo, se puede encontrar que existen varios factores que inciden en la situación económica del sector. Donde el nivel de educación no es relevante para las personas que se dedican a este trabajo, porque la mayoría de las personas solo han completado la educación básica. Es así como su nivel de ingresos depende de la forma en que viajan cada semana, es decir, cuanto más viajan, mayores son sus ingresos económicos, pero esto no asegura el éxito de la faena. Otro factor que incide en su situación económica es la cantidad de personas que conviven en la familia, pues a través de este resultado se puede analizar la situación de hacinamiento, pues el promedio de personas en una familia es de 5, pero hay evidencia de que cada familia sólo puede tener como máximo 8 personas que viven en una familia, y pocas de ellas contribuyen a los ingresos familiares. RECOMENDACIONES Buscar ayuda de los organismos gubernamentales o establecer cooperativas de pescadores para gestionar eficazmente sus recursos con el fin de brindarles una vivienda digna, brindarles garantías de seguridad en el desempeño de las tareas de pesca y mejorar sus herramientas de pesca, especialmente sus embarcaciones. Los pescadores del puerto pesquero de Santa Rosa deben recibir capacitación técnica frecuente y profunda, como manejo, almacenamiento, transporte, distribución y exhibición de productos y otros conocimientos técnicos con el fin de obtener recursos humanos competitivospara lograr buenos resultados y mejorar su calidad de La vida también afectará sus conocimientos en el campo del trabajo. Los pescadores artesanales de Santa Rosa deben ampliar la distribución de sus productos y tratar de encontrar nuevos sustitutos de mercado para orientar su producción hacia otras alternativas. ANEXOS Ilustración 3. Reunión vía zoom Ilustración 4. Reunión vía zoom Ilustración 5. Encuesta BIBLIOGRAFÍA INEC. (2010). www.ecuadorencifras.gob.ec. Obtenido de https://www.ecuadorencifras.gob.ec/censo-de-poblacion-y-vivienda/ LEÓN-VALLE Wilson, N.-G. L. (2017). La Pesca Artesanal un legado del saber ancestral, provincia de Santa Elena. SANTA ELENA: Revista de Investigaciones Sociales. Organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura. (2016). La pesca artesanal. http://www.fao.org/3/i5951s/i5951s.pdf. VILLAO-BURGOS, D. M.-A.-L.-G. (2017). La comercialización de la pesca artesanal: problemática en los puertos de Anconcito y Santa Rosa Provincia de Santa Elena. Santa Elena: Revista de Investigaciones Sociales.
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