ADA 2_Giro y Empresa

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INDICE 
GIRO ................................................................................................................................................... 3 
EMPRESA .......................................................................................................................................... 3 
HISTORIA DE LA EMPRESA .......................................................................................................... 3 
FUERZAS PORTER ........................................................................................................................... 4 
FUERZA 1: COMPETIDORES POTENCIALES .......................................................................... 4 
FUERZA 2: CLIENTES ................................................................................................................. 5 
FUERZA 3: PRODUCTOS O SERVICIOS SUSTITUTOS .......................................................... 6 
FUERZA 4: PROVEEDORES........................................................................................................ 7 
FUERZA 5: RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES ................................................................. 8 
CADENA DE VALOR ....................................................................................................................... 9 
VENTAJA COMPETITIVA ......................................................................................................... 10 
REFERENCIAS ..................................................................................................................................... 11 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
GIRO 
 
BEBIDAS 
Las franquicias de bebidas son el giro de mayor dinamismo en México junto a las de 
alimentos, los cuales representan el 35% del sector en el país. Es un giro muy amplio, abarca 
desde agua embotella, jugos, malteadas, smoothies y bebidas especiales, pero con gran 
aceptación en el mercado. Son conceptos que brindan una amplia gama modelos de negocios, 
como kioscos, remolques semifijos, locales fijos, corner y máquinas vending, con el 
propósito de acercar su producto al cliente. 
En el caso de Coca-Cola, puede confundirse con el sector industrial, y es válido porque se 
puede hablar de diferentes contextos, de tal manera que dicha afirmación puede sustentarse 
en la misión de su página web “…Crear marcas y bebidas que la gente ama para renovarlas 
en cuerpo y espíritu”. La actividad primaria de la que se hablará a continuación será del sector 
alimenticio en el giro de bebidas. 
 
EMPRESA 
 
Coca-Cola S.A.B. de C.V. 
 
HISTORIA DE LA EMPRESA 
 
El producto que ha dado al mundo su sabor más reconocido nació en Atlanta, Georgia, el 8 
de mayo de 1886. 
El Dr. John Stith Pemberton, un farmacéutico local, produjo el jarabe para Coca-Cola y 
caminó por la calle con una jarra del nuevo producto hacia Jacobs' Pharmacy donde fue 
catado, pronunciado como “excelente” y puesto a la venta por cinco centavos el vaso como 
una bebida de la fuente de sodas. El agua carbonatada se mezcló con el nuevo jarabe para 
producir una bebida que de inmediato fue “Deliciosa y Refrescante”, características que hoy 
en día continúan haciendo eco en todos los lugares donde se disfruta Coca-Cola. 
 
 
 
FUERZAS PORTER 
 
FUERZA 1: COMPETIDORES POTENCIALES 
 
Tener campañas de publicidad muy efectivas, su publicidad también representa las culturas 
de diferentes países. Así como la diversificación de patrocinio para mayor publicidad en 
juegos y equipos y también en programas de televisión y películas. 
También adquirir algunas de las empresas embotelladoras lo que hace difícil para los nuevos 
competidores conseguir contratos de embotellador o para construir sus plantas 
embotelladoras. 
 
 
FUERZA 2: CLIENTES 
 
La estrategia que se implementaría en esta fuerza es la de sistemas estratégicos, ya que es 
aquella que busca tener ventaja sobre sus competidores, una de las estrategias es que los 
productos son embotellados en botellas retornables, que pueden volver a ser utilizadas, esto 
provoca que los precios no aumenten. Tiene como objetivo principal satisfacer la necesidad 
del cliente, brindando productos auténticos, de calidad e innovadores. 
Otro punto para considerar sería la innovación, el sistema estratégico permitirá que el giro de 
la producción no se encuentre amenazada en la temporada de invierno, época cuando las 
ventas disminuyen, deberían tener una innovación de los productos, para que se acoplen en 
estas épocas y las ventas no caigan, ni los precios suban, esto provocará que el cliente no 
pierda la preferencia de estos productos. 
De igual manera, al ser un producto de comida rápida eso es una ventaja sobre los 
competidores ya que puede encontrarse en cualquier cafetería, abarrotes, plaza, etc.; y 
potencie a los clientes a consumirlo. Otra estrategia en el giro empresarial es que se invierta 
con un gran marketing a través de su existencia, produciendo así un gran valor de marca. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FUERZA 3: PRODUCTOS O SERVICIOS SUSTITUTOS 
 
En este apartado el sistema de información que nos brindaría a una reducción de precio en el 
producto o produzca una mejora sería el de los sistemas transaccionales, ya que los 
ingredientes de las bebidas en realidad son muy básicos. 
Otro punto sería las adaptaciones a otras aplicaciones en el mercado, ya que es una empresa 
mundial, puede encontrar la manera de entrada a cualquier cultura. Como de igual forma, en 
cualquier estación del año. Por ejemplo, en Mérida Yucatán los productos de la marca Coca-
Cola son muy vendidos, este sistema de información recolecta la información de las ventas, 
de cuando suben y cuando pueden disminuir. 
 
 
FUERZA 4: PROVEEDORES 
 
La mayoría de los ingredientes necesarios para las bebidas son productos básicos como el 
colorante, el azúcar, cafeína, envases, etc. Así que los proveedores de estos productos no 
tienen ningún poder de negociación sobre la fijación de precios por este motivo los 
proveedores de esta industria son relativamente débiles y no suponen una amenaza para 
nuestra empresa. 
No existe un fabricante mundial de los ingredientes necesarios. Por lo que no hay una 
amenaza, más bien es una oportunidad para negociar los precios de las materias primas con 
cierta agresividad con las fábricas productoras a través de algún medio de comunicación tal 
como lo sería videollamada por alguna app o una llamada a través de algún servicio 
telefónico. 
 
 
FUERZA 5: RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES 
 
La rivalidad en este giro es muy alta ya que existen competidores de marcas altamente 
posicionadas con presencia no solo local o nacional, sino que se encuentran alrededor del 
mundo. Los principales competidores son Coca Cola, PepsiCo, Inc., Nestlé S.A., Keurig Dr 
Pepper Inc., Groupe Danone, Jumex, The Kraft Heinz Company, Suntory Beverage & Food 
Limited y Unilever de las cuales sus productos van desde bebidas gaseosas sin alcohol; 
diversos productos de agua, jugos y néctares; bebidas de frutas y productos diluibles; cafés y 
tés; bebidas energéticas; leche y otras bebidas lácteas; bebidas funcionales, hasta otras 
bebidas no alcohólicas. Sin embargo, igual se compite con minoristas, es decir marcas locales 
dependiendo de la región. 
En esta fuerza dichas empresas tantos grandes como pequeñas buscan implementar las TSI 
como herramientas de ventaja para sobresalir entre la dura competencia que existe, un 
ejemplo que se ha vuelto de máxima importancia es tener presencia en las redes sociales las 
cuales brindan información de cuantas personas saben de la existencia de la marca en estos 
medios, de que región son, la edad, etc. De tal manera, poder ampliar el mercado y llegar a 
más personas, al igual que contar con una página web completa y eficaz, que facilite la 
adquisición de los productos de una empresa y brinde informaciónde ella, esta debe de estar 
bien organizada para facilitar la optimización de la información en los motores de búsqueda, 
aparte que el hecho de contar con una atrae y deja satisfechos a muchos consumidores, estos 
dos sistemas de igual forma brindan más valor a la empresa, por lo cual ayuda que cada vez 
se posicione más, hablando internamente de la organización, como los procesos de 
producción y distribución, las TSI hoy en día igual impulsan la eficiencia y rapidez de estos, 
llevando un control y una base de datos de los productos, pedidos, etc., dejando contentos a 
los clientes y estos deciden volver a pedir en aquella marca que cuente con esas características 
de innovación. 
 
 
CADENA DE VALOR 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
VENTAJA COMPETITIVA 
 
-Liderazgo de mercado: Existen empresas muy bien posicionadas que en la mayoría de las 
veces arrasan con la competencia, un ejemplo es una de las embotelladoras más grande de 
bebidas, que son las marcas registradas Coca-Cola en el mundo en función al volumen de 
ventas, operando con México, Guatemala, Nicaragua, Costa Rica Panamá, Colombia 
Venezuela, etc. 
 
-Asociaciones de Negocio: muchas veces las empresas con giro de bebidas se unen con otras 
compañías alimenticias para así poder desarrollar en conjunto modelos de negocio mucho 
más avanzados y poder continuar explorando y participando en nuevas líneas de bebidas, 
ampliando las líneas de los productos actuales, como de igual manera promocionar y 
comercializar efectivamente los productos. Como socios permiten capturar nuevas 
oportunidades de crecimiento en el mercado y poder expandir el portafolio de bebidas. 
 
-Relación de colaboración con su cliente: Las compañías trabajan de manera muy cercana 
con sus clientes, para poder desarrollar fuertes relaciones en múltiples facetas. Entre estas 
iniciativas las compañías se están adaptando a su ampliamiento de portafolio de productos y 
empaques para sus tiendas basándose en condiciones demográficas y socioeconómicas de los 
mercados locales, las ocasiones de consumo relevantes y características distintivas de sus 
negocios. 
 
-Mercadotecnia de canales: El consumo on premise como son los bares, restaurantes, 
supermercados y terceros distribuidores. La presencia en estos canales necesita un análisis 
integral y muy detallado de los patrones de compra y de las preferencias de varios grupos de 
consumidores, incluyendo las diferentes ubicaciones o de cada uno de los canales. El 
resultado del análisis permite modificar las estrategias del producto, precio, empaque y 
distribución para satisfacer las necesidades de cada canal y explotar su potencial. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
REFERENCIAS 
 
S.A. (.). CADENA DE VALOR KOF. 19/04/2021, de Coca Cola FEMSA Sitio web: 
https://coca-colafemsa.com/cadena-
devalorkof/#:~:text=%C2%BFQu%C3%A9%20es%20la%20Cadena%20de,que%20ofrece
%20a%20sus%20clientes. 
 
 
Marketing Insider Review. (s.f.). Marketing Insider Review. Obtenido de Marketing Insider Review: 
https://www.marketinginsiderreview.com/estrategia-marketing-coca-cola/ 
OPPORTIMES. (18 de mayo de 2020). OPPORTIMES. Obtenido de OPPORTIMES: 
https://www.opportimes.com/los-principales-competidores-de-coca-cola/