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anatomia y fisiologia del cuerpo-161

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Anatomía y fi siología del cuerpo humano146
1. LÍQUIDOS CORPORALES
1.1. CLASIFICACIÓN Y COMPOSICIÓN
El agua es el componente más importante del cuerpo humano. En 
sujetos adultos representa las dos terceras partes del peso corporal 
en el varón, y aproximadamente la mitad en las mujeres. Esta di-
ferencia está relacionada, probablemente, con la mayor cantidad de 
grasa subcutánea en la mujer. En el recién nacido, sin embargo, el 
agua puede representar el 75% de su peso corporal, pero disminuye 
progresivamente con la edad, produciéndose la mayor reducción 
en los primeros diez años de vida. Por tanto, el volumen del agua 
corporal depende de diferentes factores como la edad, el sexo y la 
cantidad de tejido adiposo, que es el tejido con menor contenido en 
agua. En consecuencia, el volumen de agua disminuye en los suje-
tos obesos, en los que puede suponer el 45% del peso corporal. 
El agua del organismo se distribuye en dos compartimientos 
líquidos: 
• El líquido intracelular.
• El líquido extracelular.
El primero representa aproximadamente el 65% del agua cor-
poral total mientras que el segundo constituye aproximadamente el 
35% del agua corporal. Los dos compartimientos están separados 
entre sí por la membrana celular y, aunque el tipo de solutos en am-
bos compartimientos es el mismo, sus concentraciones son muy di-
ferentes. A pesar de las distintas distribuciones de los componentes 
en el líquido extracelular y en el intracelular, la cantidad de cationes 
—iones positivos— es igual a la de aniones —iones negativos— por 
lo que existe neutralidad eléctrica en ambos compartimientos.
1.1.1. El líquido intracelular
Está constituido por la suma del volumen del líquido existente 
en la totalidad de las células del organismo. Es el compartimiento 
más grande y supone del 30 al 40% del peso corporal y del 50 al 
70% del agua corporal total (Fig. 6.1).
El catión intracelular predominante es el potasio cuya con-
centración varía de una célula a otra y es aproximadamente de 150 
mEq/L. Los otros cationes que forman el líquido intracelular son 
en orden decreciente de concentración: el magnesio, el sodio y el 
calcio. Entre los aniones se encuentran: el fosfato, las proteínas, 
el sulfato, el bicarbonato y el cloro (Fig. 6.2).
300
200
100
0
LÍQUIDO INTRACELULAR
(30-40% del peso corporal)
25 L
LÍQUIDO
EXTRACELULAR
(20% del peso
corporal)
AGUA CORPORAL TOTAL (50-70% del peso corporal) 
O
sm
ol
ar
id
ad
 (m
O
sm
/L
)
11 L 3 L 2 L
In
te
rs
tic
ia
l
Pl
as
m
a
Tr
an
sc
el
ul
ar
Figura 6.1. Tamaño aproximado de los compartimientos lí quidos 
corporales de un individuo adulto (70 kg de peso corporal).
Figura 6.1. Tamaño aproximado de los compartimientos lí quidos 
corporales de un individuo adulto (70 kg de peso corporal).
150
100
200
50
0
LÍQUIDO
INTRACELULAR
LÍQUIDO EXTRACELULAR
Plasma
HCO3-
Na+ Cl-
K+
Ca2+
Mg2+
Na+ Cl-
K+
Cl-
Na+ HCO3-
En
do
m
et
rio
 c
ap
ila
r
M
em
br
an
a 
ce
lu
la
rIntersticial
HCO3-
Proteínas
HPO42-
SO42-
Ac. Org.
K+
Ca2+
Mg2+
Ac. Org. = ácidos orgánicos
Proteínas
Ac. Org.
HPO42-
SO42- Mg
2+
Pr
ot
eí
na
s
Fo
sf
at
os
 o
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os
Ca2+
m
Eq
/L
H
2O
Figura 6.2. Los principales componentes de los compartimientos líquidos corporales. 
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