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INDUCCIÓN APRENDICES 
2023
Inducción aprendices
JORNADA DÍA CINCO.
Resultado de aprendizaje: Concertar 
alternativas y acciones de formación para el 
desarrollo de las competencias del programa.
Agenda 
Inducción.
Presentación programa de 
formación.
Tomarlo del diseño curricular.
COMPETENCIAS 
ETAPA LECTIVA
COMPETENCIAS N° RESULTADOS DE 
APRENDIZAJE
N° HORAS 
ALMACENAR PRODUCTOS ALIMENTICIOS SEGÚN 
NATURALEZA DEL PRODUCTO Y TÉCNICAS
DE ALMACENAMIENTO
5 140
CONTROLAR PUNTOS CRÍTICOS EN LOS PROCESOS 
DE PRODUCCIÓN SEGÚN LEGISLACIÓN
VIGENTE.
4 140
APLICAR PROCESOS DE HIGIENIZACIÓN PARA EL 
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS SEGÚN
PROGRAMA ESTABLECIDO Y NORMATIVIDAD 
VIGENTE
6 120
APLICAR PROCESO TÉRMICO SEGÚN 
PROCEDIMIENTO Y NORMAS VIGENTES.
300 4
COORDINAR PROYECTOS DE ACUERDO CON LOS 
PLANES Y PROGRAMAS ESTABLECIDOS
POR LA EMPRESA
6 180
PROMOVER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO
MISMO, CON LOS DEMÁS Y CON LA NATURALEZA
EN LOS CONTEXTOS
LABORAL Y SOCIAL.
15 Inducción- Ética-
Salud Ocupacional-
Cultura Fisica-
Medio ambiente
COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA
ESCRITA Y AUDITIVA
7 180 HORAS 
	Diapositiva 1
	Diapositiva 2
	Diapositiva 3
	Diapositiva 4
	Diapositiva 5: Presentación programa de formación.
	Diapositiva 6
	Diapositiva 7
	Diapositiva 8