HONGOS Caracteristicas Generales

Vista previa del material en texto

Caracterís)cas Generales: 
• Los hongos son organismos eucariotas, lo que significa que sus células 5enen 
núcleos definidos y orgánulos membranosos. 
• Aunque hay hongos unicelulares, como las levaduras, la mayoría son 
mul5celulares y forman estructuras filamentosas llamadas hifas. 
• Las hifas se agrupan para formar el micelio, que es la parte vegeta5va del hongo 
y es responsable de la absorción de nutrientes. 
• A diferencia de las plantas, los hongos no con5enen clorofila y, por lo tanto, no 
pueden realizar la fotosíntesis. En su lugar, ob5enen nutrientes al absorber 
compuestos orgánicos descompuestos, como materia en descomposición o 
restos de plantas y animales. 
Funciones Ecológicas: 
• Los hongos son esenciales para la descomposición de la materia orgánica en los 
ecosistemas. Actúan como descomponedores, descomponiendo la materia 
muerta y reciclando nutrientes, lo que man5ene la salud del suelo y el ciclo de 
nutrientes. 
• Algunos hongos forman relaciones simbió5cas con las raíces de las plantas en lo 
que se conoce como micorrizas. Estas asociaciones benefician tanto a los hongos 
como a las plantas, ya que los hongos ayudan a las plantas a absorber nutrientes 
como el fósforo y el nitrógeno del suelo, y a cambio reciben compuestos 
orgánicos de las plantas. 
Importancia para los Humanos: 
• Los hongos 5enen aplicaciones en la industria alimentaria y la producción de 
bebidas alcohólicas. Las levaduras son u5lizadas para fermentar azúcares y 
producir productos como pan, cerveza y vino. 
• Algunos hongos se u5lizan en la producción de medicamentos. Por ejemplo, el 
hongo Penicillium es la fuente original del an5bió5co penicilina. 
• Sin embargo, algunos hongos pueden ser patógenos y causar enfermedades en 
plantas, animales y humanos. Ejemplos incluyen las infecciones por hongos en la 
piel (como la 5ña) y las infecciones respiratorias (como la candidiasis). 
• También hay hongos tóxicos que pueden ser peligrosos si se consumen, ya que 
algunos producen compuestos químicos dañinos. 
En resumen, los hongos son una categoría diversa de organismos que desempeñan roles 
cruciales en los ecosistemas, la industria y la medicina. Su capacidad para descomponer 
la materia orgánica, formar relaciones simbió5cas y tener aplicaciones industriales y 
medicinales los convierte en un grupo de gran importancia tanto en la naturaleza como 
para los seres humanos.