trabajo grupal semana 5

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“AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ: 200 AÑOS DE INDEPENDENCIA” 
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ
TRABAJO APLICATIVO GRUPAL: 
PERFIL DE PUESTOS
CURSO:
GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO
PROFESOR:
PAZ BARREDA, CARLOS ALFREDO
ALUMNO:
BARRA QUISPE PAMELA U18300985 
FLORES QUISPE ERICK BRYAN U19220682 
HUACO CHACÓN ALESSANDRO U20222807
TAYPE KALLE NELLY ROSMERY U17209000
TTUPA QUISPE IVAN U18308754
AREQUIPA-PERU
24/04/2021
Contenido
1. Carátula 1
2. Contenido 2
3. Datos de la empresa 3
4. Información de la empresa 3
4.1 Misión 3
4.2 Visión 3
4.3 Valores 3 
4.4 Pilares 3 
5. Talento 3
6. Forma parte de nuestro equipo 3
7. Puestos disponibles: 4
7.1 Puesto de almacén 4
7.2 Ingeniero de Envasado 4
7.3 Supervisor de SSOMA 6
7.4 Supervisor de Mantenimiento 7
1. Datos de la empresa
· Razón social: UNIÓN DE CERVECERIAS PERUANAS BACKUS Y JOHNSTON S.A.A.
· Ruc: 20100113610
· Dirección: AV. NICOLAS AYLLON NRO. 3986 LIMA – LIMA – ATE
· Región: Lima
· Provincia: Lima
· Distrito: ATE
2. Información de la empresa
2.1 Misión: Poseer y potenciar las marcas de bebidas locales e internacionales preferidas por el consumidor.
2.2 Visión: Ser la empresa más valorada por:
· Crecimiento del valor de nuestra participación del mercado a través de nuestro portafolio de marcas.
· Otorgar el más alto retorno de inversión a sus accionistas.
· Ser el empleador preferido.
2.3 Valores: Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera, la responsabilidad es clara e individual, trabajamos y ganamos en equipo, entendemos y respetamos a nuestros clientes y consumidores, y nuestra reputación es indivisible.
· 
7
· Liderazgo
· Buen ejemplo
· Confianza – Amistad
· Trabajo en equipo
· Innovación
· Calidad total – Productividad
· Respeto del medio ambiente
· Moralidad en los actos
· Solidaridad social
· Lealtad
· Disciplina
· Respeto a las personas
2.4 
2.5 Pilares
· Crecimiento con las marcas
· Competitividad
· Calidad total
· Control de costos
· Desarrollo sostenible
3. Talento: 
· NUESTRA GENTE ES NUESTRA MAYOR FORTALEZA.
La gente excelente crece al ritmo de su talento y es retribuida en consecuencia. La gente excelente entrega y transforma. Por eso, seleccionamos, desarrollamos y retenemos a quienes pueden ser mejores que nosotros y somos medidos por la calidad y diversidad de nuestros equipos.
4. Forma parte de nuestro equipo:
· Buscamos personas apasionadas que se inspirarán elaborando las cervezas más queridas del mundo, construyendo marcas icónicas y creando experiencias significativas. Trae tu talento y dedicación y te brindaremos oportunidades increíbles para hacer crecer tu carrera sin los límites tradicionales de rol, función o ubicación. 
5. Puestos disponibles:
5.1 Puesto de almacén:
Descripción: 
Se pide ejecutar y que realicen seguimiento a las operaciones de recepción, almacenamiento y despacho de los materiales en custodia, con el fin de asegurar la disponibilidad y calidad de los productos, piden cumplir con los lineamientos de controles de auditoría y Requisitos del DPO. Uno de los requisitos importantes es asegurar la exactitud del inventario cumplimiento con las políticas y estándares de seguridad. Como también verificar físicamente la calidad y cantidad de los materiales de resección y despachados de acuerdo que los documentos se requieran de sustento, elaborando los reportes relacionados al CD (Stock out, mermas, tiempos de atención, entre otros) con la finalidad de contar con la información oportuna. Realizar el conteo físico de Producto terminado, envases, materiales y equipos para el POS (POSM, equipos de frio, mesas y sillas).
Análisis
El análisis del asistente de almacén es que se pueda apoyar al jefe del almacén en el registro de entradas y salidas de material y herramientas necesarias para la ejecución de las actividades, así como colaborar en el abastecimiento de material en las áreas necesarias para la ejecución de las órdenes de trabajo emitidas.
Requisitos
· Escolaridad: Técnico egresado de las carreras administración, sistemas y/o afines.
· Área de experiencia: 1 año de experiencia en almacenes o logística.
· Idioma: inglés intermedio 
· Conocimientos técnicos: MS Office intermedio, SAP
· Competencias: Comunicación efectiva, trabajo en equipo, pro actividad e iniciativa, orden y calidad de entregables.
· Horario: Disponibilidad de Horario
5.2 Ingeniero de envasado:
Descripción:
· Programar, coordinar y controlar los procesos de envasado de cerveza y mantenimiento básico (principalmente limpieza, lubricación e inspecciones) de los equipos durante el turno a su cargo, con el objetivo de garantizar el volumen de producción requerido, de acuerdo a las normas y estándares de calidad y los programas de producción establecidos, cumpliendo las Normas de Seguridad Industrial, Medio Ambiente, el modelo de gestión de ABInbev y las políticas empresariales. 
· Ejecutar las actividades relacionadas al Sistema Integrado de Gestión y el programa de excelencia (VPO) a fin de garantizar su consolidación de acuerdo a los objetivos de la organización.
· Organizar y supervisar al equipo de turno. Asegurar el cumplimiento del volumen de producción programado, cumpliendo los estándares de calidad y seguridad, costos de producción, procedimientos de operación estándar, tareas de limpieza, mantenimiento y metas de desempeño.
· Implementar las prácticas de acuerdo al programa de excelencia (VPO) en su equipo de trabajo (mini negocios, 5S, mantenimiento autónomo, mejora continua, innovaciones, calidad en la fuente, seguridad, medio ambiente y auditorías VPO).
· Liderar las reuniones de inicio de turno y coordinar las tareas a realizar durante la jornada de trabajo, con su respectivo equipo.
· Analizar y controlar los procesos y resultados de su equipo (KPIs del mini negocio: mermas, eficiencias, consumos de energía y agua, consumos específicos (p.e. tapas, etiquetas, soda), indicadores de calidad y de cumplimiento microbiológico -p.e. IQMS - Integrated Quality Measure System, PPQI - Packed Product Quality Index, TPO - Total Packaged Oxygen). Detectar oportunidades de mejora, actualizar los procedimientos cuando sea necesario y proponer alternativas de solución como innovaciones y proyectos.
· Verificar los registros diarios y el procesamiento de la
· información e indicadores semanales y mensuales (de calidad y procesos).
· Realizar los procesos administrativos requeridos como: generar reservas, notificaciones SAP, movimientos de producción, disponibilidad de materiales, cierre contable semanal y mensualen SAP, ingreso de información al Nuevo Sistema de Indicadores.
· Supervisar las actividades de mantenimiento en su turno.
· y el entrenamiento a los Operarios de Envasado en las prácticas de Mantenimiento Autónomo, con el apoyo del Técnico de Mantenimiento."
· Supervisar las actividades de Calidad en la Fuente (control de calidad) en su turno, asegurando que su equipo esté capacitado y realice los análisis según el plan físico-químico del área además de garantizar la calibración oportuna de los equipos de medición.
· Ejecutar las políticas y prácticas de Recursos Humanos (selección-entrevistas, inducción, Academia de Manufactura, reconocimiento, disciplina, desempeño, vacaciones, asistencia e incidencias) dentro de su ámbito de gestión (reportes directos).
· Ejecutar las actividades relacionadas al Sistema Integrado de Gestión y el programa de excelencia (VPO).
Análisis:
El ingeniero de envasado siempre busca diseñar nuevos envases ligeros, utilizando materiales sostenibles y con una mayor vida útil para dar respuesta a la demanda del mercado. Cada vez más, los consumidores quieren envases que protejan y conserven la vida útil de su contenido y que sean baratos y ecológicos. Su reto como ingeniero de envasado es dar respuesta a esa demanda del mercado en sus diseños y asegurarse de que se pueden fabricar con alta calidad.
Requisitos: 
· Formación académica: Ingeniería Química, Industrial, Mecánica, Electrónica, Mecatrónicos o Industrias Alimentarias.
· Mínimo 2 años en supervisión en empresas de manufactura, deseable de alimentos o bebidas.
· Conocimientos Informáticos: "MS Office intermedio (presentaciones ppt, gráficos, formulas avanzadas, tablas dinámicas).
· Deseable SAP (Módulo Production Planning, Quality Management, Production Maintenance)."
· Idiomas: Indispensable Inglés intermedio.
· Conocimientos Adicionales: De preferencia, conocimientos en control estadístico de procesos, técnicas y herramientas de solución de problemas.
5.3 Supervisor de SSOMA:
Descripción:
El Supervisor de SSOMA se encarga de reducir y prevenir los riesgos en el trabajo.
Sus funciones son:
· Trabajo en equipo.
· Rapidez para tomar decisiones.
· Liderazgo.
· Discreción y reserva con la información.
· Saber usar la computadora y fotocopiadora.
· Saber planear, organizar, controlar, dirigir, coordinar, tomar decisiones.
· Supervisión de personal.
· Revisión y validación de documentación de seguridad.
· Supervisión de áreas de planta.
· Archivamiento de documentaciones.
· Inspecciones de equipos de emergencia.
· Inspecciones de equipos de manufactura.
· Gestionar documentaciones para auditorias.
· Investigación de incidentes y accidentes ocurridos en planta.
· Implementaciones de mejoras en temas de seguridad.
 
Análisis:
Se encarga de reportar sus actividades diarias, de actos y condiciones inseguras detectadas y reportadas a SSOMA, de inspecciones realizadas. Dicho reporte se le entrega a Coordinador de seguridad, Salud Ocupacional y Medio Ambiente (SSOMA).
Operador, ayudante, practicante SSOMA me hace entrega un reporte de condiciones de trabajo.
Requisitos:
· Mayor a un año en posiciones como Supervisor de Seguridad y Salud Ocupacional, inspector de SSOMA o relacionados. De preferencia tener experiencia en implementación y certificación de Sistemas de Gestión de Calidad o Seguridad y Salud en el Trabajo y Medio ambiente ya sea independientemente o integrado.
· Contar con cursos en Sistemas de Gestión de Calidad y/o Seguridad y Salud Ocupacional y/o Gestión Ambiental. De preferencia especialización en Seguridad y Salud en el Trabajo y/o Gestión ambiental.
· Contar con conocimientos de herramientas de Office a nivel intermedio.
· Tener buena visión.
· Tener buen sentido auditivo.
5.4 Supervisor de Mantenimiento
Descripción:
El Supervisor de mantenimiento que tiene como objetivos
· Planificar, ejecutar y controlar los procesos de mantenimiento mecánico, a fin de asegurar y buscar la mejora continua de la confiabilidad y disponibilidad de los equipos de envasado durante el turno de trabajo, de acuerdo con los requerimientos, presupuestos, planes de mantenimiento (preventivo, correctivo y predictivo), normas de seguridad industrial, medio ambiente, VPO y las políticas empresariales.
· Planificar y supervisar la ejecución del plan de mantenimiento mecánico tanto preventivo como predictivo coordinando con el responsable de la operación de Envasado
· Coordinar las actividades de mantenimiento no programadas (mantenimiento correctivo) con el responsable de la operación de Envasado brindando soluciones inmediatas.
· Definir, asegurar y coordinar la disponibilidad de los recursos necesarios (personal, repuestos, materiales, tiempo)
· Realizar los procesos administrativos requeridos (por ejemplo: creación y notificaciones de las órdenes de mantenimiento en SAP, tiempo de paradas y disponibilidad de repuestos y materiales)
· Liderar las reuniones de Mini Negocios para revisar y validar el desempeño (Calidad, Rapidez, Costo, Seguridad y Personal.
Análisis:
· Se encarga de reportar sus actividades diarias, de actos Organizadas dentro del mantenimiento preventivo, elaborando planes de renovación de las herramientas, garantizando las actuaciones de la herramienta industrial para la optimización del mantenimiento preventivo. Y que, asegurando la puesta a disposición de las energías y los fluidos utilitarios.
Requisitos:
· Formación universitaria (5 años) en ingeniería mecánica.
· Área de experiencia 3 años de experiencia en posiciones similares en industrias de alimentos y bebidas.
· Idioma Inglés intermedio.
· Conocimientos técnicos en los siguientes programas MS Office, Excel avanzado, SAP.
· Competencias: Comunicación efectiva, Trabajo en Equipo, Proactividad e Iniciativa, Orden y Calidad de entregables.