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CURSO: FORMULACIÓN Y 
EVALUACIÓN FINANCIERA
TEMA 13: Formulación y Evaluación, Caso Granja el 
Gavilán
Sesión: Parte 1
Docente: Mgter. Manuel Hillpa Zuñiga
Al finalizar la sesión, el estudiante formulara y
evaluará proyectos de inversión
Información 
Presupuestal:
A. PRODUCCION (ANUAL)
PRODUCC. TOTAL 25,000 POLLOS
PESO PROM. DE POLLO 2.35 Kg
PRECIO X Kg (SIN IGV) S/. 3.20 TODO SE VENDE AL CONTADO
MERMA PROMEDIO 5.00% DE LA PRODUCC. BRUTA
CUADRO N° 1
DATOS INVESTIGADOS
B. GALPONES REQUERIDOS *
CANTIDAD 4
CAPACIDAD X GALPON 1,000 POLLOS
INSUM OS PARA SU CONSTRUCC. (SIN IGV) UD. M ISM O LOS CONSTRUYE
 CEMENTO S/. 500.00 X GALPON
 LADRILLOS S/. 500.00 X GALPON
 MADERA S/. 200.00 X GALPON
 M. DE O. CONSTRUCTORES S/. 1,200.00 X GALPON
 O. GASTOS S/. 300.00 X GALPON
* TODOS ESTAN AFECTOS AL IGV M ENOS LA M . DE O. 
* LOS ACTIVOS SOBRANTES (POR DEPRECIAR) SE LIQUIDARAN O VENDERAN A VALOR EN LIBROS
C. O. ACTIVOS FIJOS SIN IGV *
TERRENO PARA CONST. LA GRANJA S/. 5,000.00 SE COM PRA DICHO TERRENO
OFICINA PARA LA ADM. Y COMERC. S/. 10,000.00 SE COM PRA DICHA OFICINA
MUEBLES DE OFICINA S/. 1,000.00
EQUIPOS DE COMPUTO S/. 3,000.00
CAMIONETAS (2)
 ALQUILADA (MES) S/. 150.00 DE PERSONA JURIDICA
 COMPRADA (USADA 01 AÑO) ** S/. 7,000.00 COM PRADA DE PERS. NATURAL
EQUIPO DE GRANJA (FOB) $1,500.00 U.S.$ (IM PORTADO DE EE UU)
* LOS ACTIVOS SOBRANTES (POR DEPRECIAR) SE LIQUIDARAN O VENDERAN A VALOR EN LIBROS
* TODO ESTA AFECTO A IGV M ENOS LA COM PRA DE LA CAM IONETA USADA
** N O PAGA IGV PORQUE SE COM PRA DE PÉRSONA NATURAL 
D. DEPRECIACIONES * TASAS
EQUIPOS DE COMPUTO 20.00%
VEHICULOS 20.00%
EDIFICIOS (OFICINA Y GALPONES) 3.00%
MUEBLES Y ENSERES 10.00%
O. ACTIVOS 10.00%
* SE DEPRECIAN LOS ACTIVOS FIJOS SIN IGV
E. COSTO UNITARIO SIN IGV *
POLLOS BEBE C/U S/. 0.35
ALIM. BALANC. (PRECIO FOB) $0.50 COSTO T. POR CADA POLLO CRIADO
GAS S/. 0.15 COSTO T. POR CADA POLLO CRIADO
CAMA S/. 0.02 COSTO T. POR CADA POLLO CRIADO
AGUA S/. 0.02 COSTO T. POR CADA POLLO CRIADO
VACUNAS Y MEDICINAS S/. 0.10 COSTO T. POR CADA POLLO CRIADO
O. GASTOS S/. 0.05 COSTO T. POR CADA POLLO CRIADO
* TODOS ESTAN AFECTOS AL IGV
F. SALARIOS Y SUELDOS MENSUAL
GRANJA
 GALPONERO S/. 400.00
 VETERINARIO S/. 700.00
 AYUDANTE * S/. 10.00 X JORNAL
OFICINA
 GERENTE S/. 900.00
 SECRETARIA S/. 400.00
 VENDEDOR ** S/. 450.00 .+ COM ISION 
CHOFERES (2) …(NO EN PLANILLA) C/U ….. S/. 300.00 4° CATEGORIA .. SIN BENEF. SOC.
* TRABAJA 15 DIAS AL M ES … 10 HORAS DIARIAS
** LA COM ISION ES DE 1% SOBRE LAS VENTAS SIN IGV
F. SALARIOS Y SUELDOS MENSUAL
GRANJA
 GALPONERO S/. 400.00
 VETERINARIO S/. 700.00
 AYUDANTE * S/. 10.00 X JORNAL
OFICINA
 GERENTE S/. 900.00
 SECRETARIA S/. 400.00
 VENDEDOR ** S/. 450.00 .+ COM ISION 
CHOFERES (2) …(NO EN PLANILLA) C/U ….. S/. 300.00 4° CATEGORIA .. SIN BENEF. SOC.
* TRABAJA 15 DIAS AL M ES … 10 HORAS DIARIAS
** LA COM ISION ES DE 1% SOBRE LAS VENTAS SIN IGV
F. SALARIOS Y SUELDOS MENSUAL
GRANJA
 GALPONERO S/. 400.00
 VETERINARIO S/. 700.00
 AYUDANTE * S/. 10.00 X JORNAL
OFICINA
 GERENTE S/. 900.00
 SECRETARIA S/. 400.00
 VENDEDOR ** S/. 450.00 .+ COM ISION 
CHOFERES (2) …(NO EN PLANILLA) C/U ….. S/. 300.00 4° CATEGORIA .. SIN BENEF. SOC.
* TRABAJA 15 DIAS AL M ES … 10 HORAS DIARIAS
** LA COM ISION ES DE 1% SOBRE LAS VENTAS SIN IGV
F. SALARIOS Y SUELDOS MENSUAL
GRANJA
 GALPONERO S/. 400.00
 VETERINARIO S/. 700.00
 AYUDANTE * S/. 10.00 X JORNAL
OFICINA
 GERENTE S/. 900.00
 SECRETARIA S/. 400.00
 VENDEDOR ** S/. 450.00 .+ COM ISION 
CHOFERES (2) …(NO EN PLANILLA) C/U ….. S/. 300.00 4° CATEGORIA .. SIN BENEF. SOC.
* TRABAJA 15 DIAS AL M ES … 10 HORAS DIARIAS
** LA COM ISION ES DE 1% SOBRE LAS VENTAS SIN IGV
J. IMPUESTOS
IGV 18.00% Bs y Ss NUEVOS Y USADOS DE PERS. JURID.
ALCABALA 3.00% SOBRE AUTOAV. DE TERR. Y OFIC.
PATRIMONIO VEHICULAR (03 AÑOS)* 1.00% SOBRE V. COMPRA 
PREDIAL (ANUAL) 0.20% SOBRE AUTOAV. DE OFIC. Y GRANJA
IMP. A LA RENTA (ANUAL) SOBRE UTILIDADES NETAS
 HASTA 27 UIT (HASTA S/. 83,700) 15.00% UIT = S/. 3,100
 DESDE 27 HASTA 54 UIT (HASTA S/. 167,400) 21.00% SOBRE LA DIFERENCIA
 MAS DE 54 UIT (MAS DE S/. 167,400) 30.00% SOBRE EL M ARGINAL
ARANCEL 12.00% SOBRE EL PRECIO FOB
COSTO DE FLETES Y SEGURO** 10.00% SOBRE EL PRECIO FOB
* COM O YA TIENE UN AÑO DE USO, SOLO PAGA LOS 2 PRIM EROS AÑOS
** APLICADO A LOS EQUIPOS DE GRANJA Y ALIM . BALANCEADOS IM PORTADOS
Conclusión
Antes de realizar una adecuada formulación y evacuación de un
proyectos, es importante recabar y entender la información,
interna y externa, proporcionada por parte de la empresa.
Se debe organizar la información por tipo o clase de
presupuesto al que corresponda.
Práctica:
Para continuar con la sesión, debemos ir a CANVAS.
Gracias, nos vemos.