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BIOLOGÍA CELULAR32 la digestión intracelular y que se denominan lisosomas. Éstos forman compartimientos aislados de los restantes componentes celulares, que no pueden así ser alcanza- dos por las enzimas digestivas. Otras vesículas con una función muy diferente son los peroxisomas, donde se ge- neran y degradan peróxidos peligrosamente reactivos durante la oxidación por el oxígeno de diversas molécu- las. Orgánulos membranosos, aparentemente no conec- tados con los anteriores y que poseen cierta autonomía debida a un DNA y RNA propios, son los cloroplastos, que realizan la fotosíntesis (se encuentran sólo en las cé- lulas vegetales con esta capacidad) y las mitocondrias, que realizan el metabolismo oxidativo. Finalmente, las cé- lulas eucariotas poseen un citoesqueleto, constituido por endoplasmático es el retículo endoplasmático liso, que carece de ribosomas y, que, entre otras funciones, es el lugar de síntesis de muchos lípidos y sus derivados. El re- tículo endoplasmático conecta con otras membranas que forman grupos de sáculos superpuestos que constituyen el aparato o complejo de Golgi, donde se producen modi- ficaciones en las moléculas fabricadas en el retículo en- doplasmático, principalmente en los hidratos de carbono añadidos a las proteínas. Del complejo de Golgi emigran vesículas de exocitosis hacia la membrana plasmática, a la que se fusionan vertiendo hacia el exterior parte de las sustancias fabricadas por la célula y que constituyen se- creciones celulares. Del complejo de Golgi emanan tam- bién vesículas que contienen las enzimas necesarias para Figura 1.25. Electronografías de células eucariotas. A: Un organismo unicelular: la microalga Dunaliella bioculata. CP: cloro- plasto; F: flagelo; G: complejo de Golgi; GA: gránulo de almidón; MT: mitocondria. N: núcleo; P: pirenoide; PG: plastoglóbulo; RER: retículo endoplasmático rugoso; R: Ribosomas; V: vacuola. X10 500. (Micrografía de K.A. Bérubé. Tomada de European Microscopy and Analysis 1993; 26: 21.) B: Células de organismo superior (ganglio linfático humano). Se observan el núcleo (N), mitocondrias (M), cisternas aisladas de retículo endoplasmático rugoso (RER), ribosomas libres (R), un complejo de Golgi (G) y una pareja de centríolos (C). X5000. A B 01 PANIAGUA BIOLOGIA 3 01 29/11/06 12:40 Página 32
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