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Anatomía FISIOLOGÍA Partes del estómago LOCALIZACIÓN HISTOLOGÍA Cardias: Es la parte mas cercana al esófago, donde termina y comienza el estomago Fondo: Parte superior cercana al cardias Cuerpo: Parte principal del estómago, entre las partes superiores e inferiores Antro: Es la parte inferior del estómago ahí es donde se mezclan los alimentos con el jugo gástrico Píloro: La última parte del estómago que actúa como una válvula para controlar el vaciado del contenido del estómago en el intestino delgado Se divide en cuatro partes, presenta dos curvaturas, está irrigado principalmente por el tronco celíaco, y es inervado por los nervios vagos y el plexo celíaco. El omento menor (epiplón menor) conecta el estómago con el hígado y luego se extiende alrededor del estómago, desde donde el omento mayor (epiplón mayor) continúa hacia abajo, colgándose de este como una cortina. •Almacenamiento •Acumular los alimentos ingeridos durante cada comida •Mezcla •Descomponer los alimentos en una mezcla líquida •Vaciamiento •Verter lentamente ese líquido al intestino delgado Involucra la digestión tanto mecánica como química de la comida ingerida. Esta pasa por el esófago y a través del orificio del cardias, entra al estómago donde se mezcla con el jugo gástrico. Este órgano también está involucrado en una pequeña parte de la absorción. El estómago se sitúa en la parte alta del abdomen. Por su localización tiene unas relaciones anatómicas muy complejas e importantes en el hígado, con la vía biliar, con el colon transverso y con el páncreas, órgano que se sitúa por detrás del estómago. Es un órgano hueco del aparato digestivo. Tiene forma de “J” y está localizado en la parte superior y central del abdomen. Se encuentra próximo al diafragma y a otros órganos abdominales como el hígado, el páncreas, el bazo o el colon. La mucosa: La capa más interna, en la que están las glándulas, está formada por epitelio columnar simple, cubierto por una capa de mucosa protectora que es alcalina. La muscular: Está formada por tres subcapas de músculo liso. Desde el interior hacia el exterior, son llamadas: capa oblicua interna, circular media, y longitudinal externa. La serosa: Membrana externa que recubre el estómago. Es el peritoneo visceral que cubre al estómago. El Estómago HISTOLOGÍA •La primera presenta epitelio cilíndrico simple ciliado, que forma pliegues uniformes, bajos y anchos con abundantes células glandulares unicelulares • La segunda y tercera regiones están constituidas por un epitelio cilíndrico simple que forma abundantes pliegues altos y anchos; en la segunda región, sólo se encuentran abundantes células glandulares granulares de naturaleza proteica; y en la tercera región, éstas están ausentes.
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