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Transferencia tecnológica como factor de desarrollo sostenible para la implementación de la acuicultura en el departamento de la Guajira – COLOMBIA Rosa María Socarras Epinayu Especialista en Gestión Humana, Trabajador Social, Instructor del Centro Agroempresarial y Acuícola - Regional Guajira Servicio Nacional de Aprendizaje SENA - Colombia E-Mail: rsocarras@sena.edu.co Edwin Ricardo Garrido Weber Msc. Gerencia de Proyectos de Investigación y Desarrollo, Ingeniero Pesquero Líder Sennova - Centro Agroempresarial y Acuícola - Regional Guajira Servicio Nacional de Aprendizaje SENA - Colombia E-Mail: egarrido@sena.edu.co Karil Osiris Aragón Fernandez Especialista en Seguridad y Salud en el Trabajo, Psicóloga Instructor del Centro Agroempresarial y Acuícola - Regional Guajira Servicio Nacional de Aprendizaje SENA – Colombia E-Mail: karagon@sena.edu.co Artículo de Reflexión Technological transfer as a sustainable development factor for the implementation of aquaculture in the department of La Guajira - Colombia Resumen: El presente artículo describe los resultados de un estudio que determinó la importan- cia de implementar trans- ferencia tecnológica en la acuicultura como alternati- va de desarrollo sostenible en la Guajira colombiana. La metodología utilizada fue descriptiva, de campo, no ex- perimental y transaccional. La información se recolec- tó mediante una encuesta con 35 ítems, escala Likert, aplicada a 45 sujetos de la población de análisis. El es- tudio concluyó que la trans- ferencia tecnológica orienta el esbozo técnico permitien- do a los productores utilizar alternativas especializadas, facilitando los cultivos acu- ícolas como alternativa de desarrollo sostenible y fo- calizando las necesidades de la comunidad respecto al suministro de alimentos de alto contenido nutricional. Palabras claves: Transferencia tecnológica, desarrollo soste- nible, acuicultura Summary: This research defined how technological transfer em- phasizes the implementa- tion of aquaculture as an alternative of sustainable development in Guajira, Colombia. With descriptive, field, non-experimental and transactional methodol- ogy, the information was collected through a survey with 35 items, Likert scale, applied to 45 subjects of the analysis population. Concluding that the tech- nological transfer, guides the technical outline allow- ing the producers to use specialized alternatives facilitating the aquaculture crops as an alternative of sustainable development, focusing the needs of the community referred to the supply of foods of high nu- tritional content. Keywords: Technology transfer, sustainable develop- ment, aquacultura 24 Revista Siembra CBA Número 1 2020 • ISSN: 2619-4422 I. Introducción Las nuevas realidades políticas, culturales y tecnológicas, deter- minadas por vivencias sociales funcionales en diferentes esce- narios, crean rupturas a través de la evolución del sistema social que se ven reflejadas en falen- cias y procesos heterogéneos, que ponen en desventaja a unos grupos y comunidades respec- to a otros. En este sentido, es necesario desarrollar acciones, proyectos y políticas que permi- tan transferir tecnología desti- nada a ser aplicada en distintos escenarios, para lograr niveles de productividad coherentes con las necesidades de los distintos en- tornos. La transferencia de tecnología en sentido estricto, se orienta hacia lo que se conoce como ap- ropiación del conocimiento o do- minio tecnológico, y se visibiliza también a través de la transmis- ión de los principios que funda- mentan el uso y la creación los paquetes tecnológicos, gradien- tes técnicos o, en general, todo lo relacionado con la provisión del servicio de asistencia técnica a los productores. Debe tenerse en cuenta que en la actualidad existe un creciente reconocimiento de los beneficios que ofrecen las transferencias de tecnología en diversos procesos, incluso si estos no fueron aquel- los para los cuales dicha tec- nología fue diseñada. En dicho sentido han de hacerse transfer- encias a centros de formación, investigación y universidades, así como a la industria y la sociedad en general. La transferencia de tecnología ofrece a la comunidad opciones que le permite gener- ar nuevos procesos productivos capaces de satisfacer necesi- dades, creando un impacto so- cio-económico directo y obte- niendo nuevas vías de desarrollo sostenible. Ahora bien, es importante de- stacar el papel que juega el de- sarrollo sostenible en la evolu- ción social. Al respecto Urquidi (2007), señala que el desarrol- lo sostenible abarca desde la gestión de actividades de trabajo hasta la consecución de una di- mensión sostenible sobre el me- dio ambiente y los ecosistemas. Todas estas perspectivas tienen en común la acción compro- metida de la sociedad, especial- mente de las comunidades que requieren desarrollar actividad productiva, convirtiéndose en un instrumento gestor y ejecutor del bienestar colectivo, generadores de progreso, que le permiten al sujeto social sentirse parte de la construcción del desarrollo sostenible para él, los suyos y sus conciudadanos. 25 Centro de Biotecnología Agropecuaria En tal sentido se busca con esta investigación, dirimir sobre la efectividad de la trasferencia tecnológica, sobre el desarrollo sostenible que empodere a las comunidades beneficiadas en el proyecto en los procesos de la implementación y transferencia de la acuicultura como eje de de- sarrollo económico y social que permita generar mecanismos de subsistencia ante la vulnerabili- dad de necesidades concretas y lúdicas a sus contextos sociales. Concepción teórica de referencia 1.- Transferencia de tecnología Transferencia Tecnológica es un concepto que, según Ávalos (1993), tiene una orientación que va más allá de adquirir una ca- pacidad productiva mejorada, y debe comprender también la ca- pacidad tecnológica para usar adecuadamente, adaptar y me- jorar la tecnología o procesos en otras áreas de la vida social difer- entes a la producción y reproduc- ción de bienes materiales. Los procesos que caracterizan a la Transferencia de Tecnología, tienen lugar cuando una orga- nización pone a disposición de otra una tecnología novedosa y/o innovadora, a través de vari- os compromisos como contra- tos de licencia, la creación de una empresa conjunta, acuerdos de fabricación, acuerdos de comer- cialización con asistencia técni- ca, y otros tipos de alianzas que permitan la integración, manco- munidad y sistematización de tecnologías aptas para producir bienes y/o servicios en orden a satisfacer necesidades propias o creadas. Es importante enfatizar que la creación de conocimiento es la esencia de la tecnología nueva. Dicho conocimiento produce constantemente cambios en su significancia de ser gestado des- de la óptica del aprendizaje casu- al, sistemático, formal o informal. De la forma en que el cono- cimiento es creado y adquirido se pueden establecer conclusiones acerca de su efectividad y suste- ntabilidad a lo largo de todo el te- jido social. En tal sentido, cuando un profesional comparte sus con- ocimientos con otra organización o, incluso, con una región entera o un país, transfiere tecnología real en los contextos lúdicos de ejecución. Por lo anterior, eso im- plica un traslado planificado de información y técnicas acerca de cómo llevar a cabo actividades de adaptación, asimilación, aprendizaje de habilidades y con- ocimientos, con el fin de producir bienes y servicios. De acuerdo con la perspectiva de Tarantino (2013), la transferencia 26 Revista Siembra CBA Número 1 2020 • ISSN: 2619-4422 de conocimiento ha de ser enten- dida, implantada y socializada como transmisión, adquisición o intercambio de tecnologías, sien- do esta una regularidad universal inherente a toda organización o sociedad. En consecuencia, latransferen- cia de tecnología no es un acto aislado sino el resultado de la asimilación cuidadosa de con- ocimientos sobre el complejo de condiciones sociales donde se utilizarán las tecnologías con alta adaptabilidad, así como efi- ciencia grande y estable. Este proceso se consolida a través de la firma de convenios, entre universidad - sector productivo - sociedad - gobierno, a largo, me- diano o corto plazo, según sean las necesidades a satisfacer. En tal sentido, es una puerta que se abre ante el vertiginoso avance de la ciencia y la tecnología. Fi- nalmente, el impacto de la trans- ferencia de tecnología, así como su sistematización, constituye un instrumento o alternativa para abordar, dando respuesta a los grandes desafíos que presenta el desarrollo científico y tecnológi- co de las sociedades futuras. De la misma forma, según Bec- erra (2004), referido por Socorro, Mejía y Schmal (2006, 71), en su sentido más amplio se entiende la “transferencia tecnológica como el movimiento y difusión de una tecnología o producto desde el contexto de su invención original a un contexto económico y social diferente”. Esta definición implica que la transferencia tecnológica se da a través del comercio, la inversión extranjera directa con utilización de mano de obra local, el licenciamiento que otorgan las empresas extranjeras a empre- sas domésticas (las cuales reci- ben entrenamiento y asistencia técnica), a través del otorgamien- to de licencias para explotar pat- entes, entre otras modalidades. Modelos de transferencia tecnológica En los diferentes escenarios donde la transferencia tecnológi- ca posee alguna incidencia y fo- caliza acciones de efectividad que orientan nuevas formas de accionar y generar procesos productivos en orden de obtener cada vez mejores resultados, es pertinente identificar los mod- elos de transferencia tecnológica susceptibles de ser implementa- dos en el contexto del desarrollo sostenible de la piscicultura en la Guajira colombiana, entre los que se cuentan: Modelo Lineal Bajo este modelo, la transferencia tecnológica es entendida como un proceso conformado por una secuencia lineal de etapas. El 27 Centro de Biotecnología Agropecuaria modelo comienza con el des- cubrimiento de un científico en un laboratorio y termina con un producto en manos de los con- sumidores. De acuerdo con Co- hen, (2002. 123) “el modelo lineal concibe la innovación industrial como un proceso que va desde la investigación básica (universitar- ia) a la investigación aplicada y de ahí continua el desarrollo has- ta llegar a la comercialización”. Un diagrama de este modelo se presenta en la Figura 1. Figura 1: Modelo lineal de la innovación Fuente: Diagramación propia. Tomado de (Siegel, Waldman, Leanne, y Link (2004) Modelo dinámico Este modelo, definido por Siegel (2004), es similar al lineal pero la lógica de su proceso toma en consideración el análisis de los factores internos que pueden afectar el éxito de la trasferencia de conocimiento científico-tec- nológico. A pesar de ser una pro- puesta más integral comparada con el modelo lineal, éste mod- elo no contempla el análisis de algunas variables exógenas al proceso de transferencia como el papel del estado. Un diagrama del modelo dinámico aparece en la Figura 2. Figura 2. Modelo dinámico Fuente: Diagramación propia. Tomado de (Siegel, Waldman, Leanne, y Link (2004) 28 Revista Siembra CBA Número 1 2020 • ISSN: 2619-4422 sentan en cambio un modelo de mayor institucionalización, donde los gobiernos además de crear condiciones para la trasfer- encia tecnológica por vía jurídica, “Desarrollan políticas públicas de gran envergadura para generar cambios estructurales en la pro- ducción”. Este diagrama es repre- sentado en la Figura 3: Modelo Triple Hélice Según Tarantino (2013), el mod- elo Triple Hélice resalta la interde- pendencia que existe en la triada Empresa-Universidad-Estado. Según este modelo, las universi- dades y los entes de formacion deben participar como entes mo- tores en la conjugación de trans- ferencia tecnológica dentro del marco general de la sociedad; el estado como ente de generación de políticas públicas que permi- tan la implementación de los pro- cesos de transferencia tecnológi- ca y las empresas como entes de proyecto y articulación de los procesos. Un par de ejemplos bastante rep- resentativos que permiten en- tender la importancia de las rela- ciones que este modelo describe son Silicón Valley en EE.UU. y Cambridge en el Reino Unido. Ambas experiencias consisten en la concentración de pequeñas empresas de alta tecnología, telecomunicaciones, software y biotecnología, que comenzaron como filiales de la universidad a cargo de personal académico o graduados. Las principales ac- tividades de estas empresas son asesoría técnica y tecnológica y su participación conjunta en clúster genera una cultura de negocios, de riesgo y de investi- gación. Por otro lado, los países nórdicos y los asiáticos pre- Figura. 3 Modelo aplicación de procesos estructurales en la producción Fuente: Elaboración propia, Tomado de Etekowitz, leydesdorft, (2000) En consecuencia, plantean los autores que la relación entre es- tado, empresa y universidad, ha desarrollado una nueva organi- zación de la economía, basada en el conocimiento con característi- cas particulares, tales como la transformación interna en cada sector, influencia de un sector a otro, una afanosa creación de re- des que estimulan la creatividad organizacional, unión regional, institucionalización, reducción de 29 Centro de Biotecnología Agropecuaria incertidumbre, aumento de confi- anza. El resultado es el surgimien- to de nuevas ideas y proyectos que no surgirían en los sectores por separado, focalizando así la intervención social desde los es- pacios académicos. 2.- Desarrollo Sostenible El desarrollo sostenible suele en- focarse, teórica y empíricamen- te, en las sociedades con mayor vulnerabilidad ocasionada por su bajo nivel de ingreso per cápita y bajo índice de desarrollo huma- no, entre otros. Esta tendencia es un indicador de la propensión a entender al desarrollo sosteni- ble como un concepto integra- dor de la dimensión ambiental y la dimensión económica del desarrollo (Sierra, 2015). Esta integración se constituye como una manera más lúcida de ob- servar los avances que permiten abordar de manera más eficaz algunos problemas asociados a los sistemas de producción y dis- tribución contemporáneos; sin embargo, también ha propiciado el espejismo de que se pueden lo- grar todos los objetivos de forma simultánea. Como señala la ONU (1999), el enfrentamiento con la perpetuación de las disparidades entre las naciones y dentro de las mismas, con el agravamiento de la pobreza, el hambre, las enfer- medades y el analfabetismo y con el continuo empeoramiento de los ecosistemas de los que depende nuestro bienestar es un reto enorme que debe asumir la humanidad en su totalidad para lograr su superación. En tal sentido, prestar una mayor atención a las problemáticas re- lativas al medio ambiente y al de- sarrollo podría conllevar con ma- yor probabilidad a políticas que satisfagan necesidades básicas, eleven el nivel de vida general de la población, aseguren una mejor protección en la gestión de los ecosistemas, y permitan a la so- ciedad en general alcanzar un fu- turo seguro y próspero. Este pun- to de partida genera la impresión de que basta la agregación de políticas o acciones para lograr el desarrollo sostenible come estra- tegia para hacer frente simultá- neamente a los problemas de la pobreza. Por lo tanto, las políticas diseñadas para alcanzar sendas de desarrollo sostenible deben comenzar por centrarse en la producción de recursos para la población abarcando cuestiones demográficas, el mejoramiento de los servicios de salud, de edu- cación, los derechos de la mujer, la participación delos jóvenes, de las poblaciones indígenas y de las comunidades locales, que oriente a comprender asimismo un pro- ceso de participación democrá- tico ligado al mejoramiento de la administración de los recursos. 30 Revista Siembra CBA Número 1 2020 • ISSN: 2619-4422 La presente investigación busca reorientar el uso, explotación y mantenimiento de las condicio- nes ambientales y demográficas de las comunidades más vulnera- bles de la Guajira para generar un tipo de emprendimiento innova- dor, focalizado en la transferencia de tecnología, capaz de abordar escenarios y condiciones donde se generen actividades producti- vas capaces de desarrollar la pro- ducción y/o cultivo de alimentos como forma de mitigar necesida- des de la población y obtener adi- cionalmente insumos útiles para la producción de bienes y servi- cios que reciban impulsos indi- rectos gracias a la transferencia tecnológica. En particular, la in- vestigación se enfoca en el desa- rrollo de criaderos y/o desarrollo piscícola para el abastecimiento local que permita un sustento alimenticio de óptimo contenido nutricional. Elementos Económicos del Desarrollo Sostenible Se han propuesto según Gar- mendia, Salvador, Crespo (2010), algunos principios operativos para concretar en la práctica los objetivos propuestos desde el enfoque del desarrollo sostenible capaces de crear oportunidades y lineamientos que permiten reo- rientar las políticas de desarrollo. Desde el punto de vista ambien- tal, los aspectos básicos a consi- derar dentro de estos principios operativos son: a) Expandir los procesos pro- ductivos y de consumo con recursos renovables hasta una explotación consisten- te con su capacidad rege- nerativa. b) Permitir la generación de de- sechos de los procesos de producción y consumo, inclu- yendo la contaminación has- ta un nivel compatible con la capacidad que tienen los eco- sistemas para asimilar tales desechos. En este sentido, se busca que los desechos sean reutilizados en la gene- ración de otros procesos pro- ductivos de sustento para las comunidades. Algunos ejem- plos de reutilización son el reciclaje de aguas residuales en los tanques de producción piscícola como agua para el riego de cultivos focales. c) Mantener la utilización de los recursos no renovables a un nivel tal que permita la creación de sustitutos y no atenten contra la capacidad de asimilación del ambiente desde la perspectiva transge- neracional. d) Lograr condiciones de vida que permitan la superación 31 Centro de Biotecnología Agropecuaria de la pobreza de acuerdo a los estándares aceptados na- cional e internacionalmente. e) Alcanzar los grados de equi- dad, en términos de ingreso, oportunidades de vida, par- ticipación política y social compatibles con la supera- ción de la pobreza. Tanto los principios ambientales como los sociales resultan ser difícilmente cuantificables, o al menos no se pueden generalizar para cualquier tipo de condicion. Los tres primeros se refieren, al deterioro del ambiente, los recur- sos y los servicios ambientales, y remiten al problema de los ni- veles de deterioro y agotamiento permisibles a partir de la inter- vención humana. Si se toma el deterioro o la calidad ambiental como la variable o conjunto de variables independientes, su nivel depende del uso de recursos y de las formas de explotarlos, esto es, de los niveles de producción y consumo, de la calidad de las tec- nologías aplicadas en los proce- sos respectivos y de los esfuer- zos realizados en la restauración y conservación del ambiente. A un grado de desarrollo econó- mico determinado, el nivel final e intermedio del consumo depende de la población total y del consu- mo promedio por persona. De ahí que a partir de una perspec- tiva estática, la calidad ambiental depende del tamaño de la pobla- ción, su consumo por habitante y las tecnologías empleadas en los procesos de producción y consu- mo. Nótese que en esta relación no se introduce explícitamente el grado de desigualdad social, sea a través del ingreso o del con- sumo, o más bien se considera como algo dado, al igual que el propio nivel de ingreso. Es así que el enfoque del desarro- llo sostenible en áreas de análisis como la piscicultura se enfatiza en especificar, por ejemplo, que la carne de tilapia roja es un produc- to de alta demanda, susceptible de aumentar su valor agregado por medio de la diversificación y presentación del producto. Con la implementación de ciclos de producción continua será posible posicionarse en el mercado local, donde el consumidor va adquirir el pescado fresco en buenas con- diciones de higiene e inocuidad. II. Metodología del estudio La investigación fue desarrolla bajo un esquema de investiga- ción tipo descriptiva, con un di- seño de campo, no experimental y transeccional, lo que orientó a que en la investigación la situa- ción de análisis se visualizara y describiera tal como se refleja en la realidad estudiada, visuali- 32 Revista Siembra CBA Número 1 2020 • ISSN: 2619-4422 zando las condiciones lúdicas de cada contexto social. Para la re- colección de información se utili- zó una encuesta conformada por 35 ítems, tipo escala Likert, apli- cada a los 45 sujetos que confor- maron la población de análisis que estuvo compuesta por 15 productores, 10 docentes inves- tigadores expertos en el área y 20 representantes comunales interesados en el fomento dela acuicultura como alternativa de desarrollo. III. Resultados y Conclusiones La transferencia tecnológica, orienta el esbozo técnico permi- tiendo a los productores utilizar alternativas especializadas faci- litando el cultivo piscícola como alternativa de desarrollo sosteni- ble, focalizando las necesidades de la comunidad referido al sumi- nistro de alimentos de alto conte- nido nutricional. Se infiere también que el sector pecuario de los municipios de la Guajira, no cuenta con los re- cursos técnicos, humanos, finan- cieros y tecnológicos necesarios para su desarrollo en el área acuí- cola, es por ello que se requieren estrategias para su implementa- ción, articulado a una dinámica de capacitación para la produc- ción que la fortalezca en lo que se refiere a la puesta en marcha de proyectos de productividad que estimulen su desarrollo sos- tenible. En relación con los procesos de transferencia tecnológica, estos generan cambios en los siste- mas sociales, concibiendo a las comunidades con asesoramien- to de los aportes y soportes de los especialistas, sistematizan- do tecnologías que les permita atesorar y empoderarse de pro- cesos productivos conjugando tecnologías y conocimientos para el aprovechamiento de sus recursos, orientando el desarrollo sostenible en orden a la sosteni- bilidad social. Las condiciones sociales nece- sitadas y requirentes de novedo- sos procesos que les permitan su permanencia, se convierten de receptores de la capacitación, a actores que participan adop- tando y adaptando la tecnología, entre otras prácticas, contribu- yendo con sus conocimientos a dar solución a problemas. Las asociaciones estratégicas con el sector productivo y el estímu- lo-beneficios económicos, son factores claves que inciden en la transferencia de tecnología hacia el sector productivo. En función de sistematizar las tecnologías disponibles, se ob- servó en las comunidades, la au- sencia de estimaciones de la in- 33 Centro de Biotecnología Agropecuaria cidencia de los vínculos entre la tecnología utilizada y los efectos ambientales, siendo que al no sis- tematizar estos elementos, no se evidencian los procesos econó- micos-productivos, que definen su eficiencia económica ambien- tal. Lo que hace necesario una acción inmediata que permita a productores y comunidad, iden- tificar y cuantificar los beneficios de producción acuícola, enfati- zando en las transferencias tec- nológicas que redundaran en una mayor producción, satisfaciendocon mayor ímpetu las necesida- des de la comunidad. Así desde la perspectiva de la transferencia tecnológica, se busca el empoderamiento de los sectores sociales, a la gene- ración, instauración y ejecución de proyectos emprendedores de productividad sistémica que les permita generar elementos con- tundentes a la satisfacción de ne- cesidades propias y/o inducidas del conglomerado social. Desde la focalización de las dis- ponibilidades ambientales y/o naturales, se ha de desarrollar acciones normadas que orien- ten la transferencia tecnológica como factor de desarrollo soste- nible para la implementación de la acuicultura en el departamen- to de la Guajira – Colombia, ge- nerando así en las comunidades competencias diferenciadoras asistidas por especialistas en las áreas específicas de desarrollo, que demarcaran un desarrollo endógeno en las comunidades. Focalizar que la implementa- ción, ejecución y sostenibilidad de proyectos productivos, sopor- tando la transferencia tecnoló- gica, reorienta la formación es- tructural de los grupos sociales (familiares en muchos casos), a la sostenibilidad alimentaria en aquellas comunidades con ma- yor vulnerabilidad. Haciendo uso o implementando los escenarios de transferencia tecnológica que más se amolden a los contextos sociales a los cuales las comu- nidades puedan acceder, tal es el caso que, con la ayuda de los expertos, se pueda estandarizar el uso de la transferencia tecno- lógica, mediante el uso del Mo- delo de Triple Hélice, que define la integración y congruencia de diferentes actores sociales, for- mando así alianzas estrategias de acción con la orientación de un beneficio mutuo y sistemático. 34 Revista Siembra CBA Número 1 2020 • ISSN: 2619-4422 IV. Referencias bibliográficas Ávalos, (1993). El proceso de Trans- ferencia Tecnológica. Do- cumento electrónico dispo- nible en www.monografias. com. Tecnología. Revisado el 25/05/2018 Cohen, W., Nelson, R., Walsh, J. (2002). Links and impacts: The influence of public re- search on industrial R&D. Management Science. Etzkowitz, H., leydesdorff, .l (2000). The dynamies of innovation: From national systems and ”model 2” to a triple helix of university - industry govern- ment. Relations. Available- att. http: //users.fmg.uva.nl/ lleydesdorff/rp2000/. Revis- ado el 25/05/2018. Garmendia, A., Salvador, A., Cres- po, C., Garmendia, L. (2010). Evaluación de Impacto Ambi- ental. Madrid. Editorial Pear- son Prentice Hall. Edición Ac- tualizada López G., María del Socorro, Mejía C., Juan Carlos, Schmal S., Rodolfo Un Acercamiento al Concepto de la Transfer- encia de Tecnología en las Universidades y sus Difer- entes Manifestaciones. Pan- orama Socioeconómico [en línea]. 2006, 24(32), 70-81, fecha de Consulta 20 de dic- iembre de 2019. ISSN: 0716- 1921. 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