Practica3_ZamudioSanchezAlicia

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Universidad Veracruzana
Bioquímica metabólica.
Docente: Vázquez Ballona Ricardo
Practica 3: Determinación de la actividad succinato deshidrogenasa. 
Alicia de los Ángeles Zamudio Sánchez
5 de mayo de 2022
Facultad de Bioanálisis
Región Xalapa
Determinación de la actividad succinato deshidrogenasa 
OBSERVACIONES:
· Se observó como desaparecía el color del colorante azul de metileno, quedando una tonalidad blanca casi color mostaza. 
RESULTADOS:
El azul de metileno o cloruro de metiltioninio es un compuesto que, a dosis bajas, acelera la conversión de metahemoglobina en hemoglobina. A dosis altas convierte el hierro ferroso en su forma férrica, por lo que facilita la conversión de hemoglobina en metahemoglobina.
Cuando las células están inmersas en azul de metileno, este penetra dentro de las células y las enzimas de las células vivas lo decoloran. Las células muertas, donde la enzima es inactiva, esto no ocurre y, por consiguiente, permanecen azul. El porcentaje de células no teñidas es entonces una mediada de la viabilidad. 
PREGUNTAS:
· ¿Por qué se utiliza músculo como material biológico de experimentación?
Porque hay mayor presencia del ciclo de Krebs en el músculo. 
· ¿Nombra las enzimas del ciclo de Krebs e indica el tipo de reacción que cataliza cada una? 
Aconitasa, deshidratación y hidratación. 
Isocitrato deshidrogenasa, oxidación, descarboxilación.
Alfa cetoglutarato deshidrogenasa, descarboxilación oxidativa.
Succinil CoA sintetasa, hidrolisis. 
Succinato deshidrogenasa, oxidación.
Fumarato hidratasa, adición.
Malato deshidrogenasa, oxidación.
Citrato sintasa, condensación.
· ¿Qué es el succinato deshidrogenasa y en qué vía metabólica ejerce su acción? 
El succinato deshidrogenasa o succionato coenzima Q reductasa es una flavoproteína ligada a la membrana interna mitocondrial que interviene en el ciclo de Krebs y en la cadena de transporte de electrones y que contiene FAD (flavín-adenín-dinucleótido) unido covalentemente.
· ¿Cuáles son los productos de su actividad? 
FADH2. Utiliza FAD como un grupo prostético en la enzima y sintetiza ATP.