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La Argentina Geografía económica y humana La Argentina Geografía económica y humana Isidro J.F. Carlevari Ricardo D. Carlevari Carlevari, Ricardo La Argentina, geografía humana y económica. - 1a ed. en e-book basada en la 15a ed. impresa - Buenos Aires: Alfaomega Grupo Editor Argentino, 2013. E-Book ISBN 978-987-1609-60-4 1. Geografía Argentina. I. Título CDD 910.82 Queda prohibida la reproducción total o parcial de esta obra, su tratamiento informático y/o la transmisión por cualquier otra forma o medio sin autorización escrita de Alfaomega Grupo Editor Argentino S.A. La presente publicación se ajusta a la cartografía oficial establecida por el Poder Ejecutivo Nacional, a través del IGN –Ley 22.963– y fué aprobada por expediente Nº GG13 1418/5, del 14 de junio de 2013. Edición: Damián Fernández Coordinadora: Vanesa García Corrección: Paula Smulevich Cartografía: Miguel Forchi y Oscar Iturralde Dibujos: Oscar Iturralde Diagramación de interiores: Patricia Baggio Diseño de tapa: Diego Linares Revisión de armado: Vanesa García Internet: http://www.alfaomega.com.mx Todos los derechos reservados © 2013, por Alfaomega Grupo Editor Argentino S.A. Paraguay 1307, PB, oficina 11 ISBN 978-987-1609-60-4 Queda hecho el depósito que prevé la ley 11.723 NOTA IMPORTANTE: La información contenida en esta obra tiene un fin exclusivamente didáctico y, por lo tanto, no está previsto su aprovechamiento a nivel profesional o industrial. Las indicaciones técnicas y programas incluidos han sido elaborados con gran cuidado por el autor y reproducidos bajo estrictas normas de control. Alfaomega Grupo Editor Argentino S.A. no será jurídicamente responsable por errores u omisiones, daños y perjuicios que se pudieran atribuir al uso de la información comprendida en este libro, ni por la utilización indebida que pudiera dársele. Los nombres comerciales que aparecen en este libro son marcas registradas de sus propietarios y se mencionan únicamente con fines didácticos, por lo que Alfaomega Grupo Editor Argentino S.A. no asume ninguna responsabilidad por el uso que se dé a esta información, ya que no infringe ningún derecho de registro de marca. Los hipervínculos a los que se hace referencia no necesariamente son administrados por la editorial, por lo que no somos responsables de sus contenidos o de su disponibilidad en línea. Empresas del grupo: Argentina: Alfaomega Grupo Editor Argentino, S.A. Paraguay 1307 P.B. “11”, Buenos Aires, Argentina, C.P. 1057 Tel.: (54-11) 4811-7183 / 0887 E-mail: ventas@alfaomegaeditor.com.ar México: Alfaomega Grupo Editor, S.A. de C.V. Pitágoras 1139, Col. Del Valle, México, D.F., México, C.P. 03100 Tel.: (52-55) 5089-7740 – Fax: (52-55) 5575-2420 / 2490. Sin costo: 01-800-020-4396 E-mail: atencionalcliente@alfaomega.com.mx Colombia: Alfaomega Colombiana S.A. Calle 62 N˚ 20-46, Bogotá, Colombia Tel. (57-1)7460102 - Fax: (57-1) 2100415 E-mail: cliente@alfaomega.com.co Chile: Alfaomega Grupo Editor, S.A. Av. Providencia 1443, Oficina 24, Santiago de Chile, Chile Tel.: (56-2) 235-4248 / 2947-5786 – Fax: (56-2) 235-5786 E-mail: agechile@alfaomega.cl Isidro J. F. Carlevari A la memoria de mis padres, a mi esposa, a mis hijos, a mi nieto, a mis hermanos. Ricardo D. Carlevari A la memoria de mis padres. Mi agra de ci mien to al Dr. Jor ge R. I. Car le va ri y a la Pro fe so ra Bea triz Po mar. Va ya tam bién mi re co no ci mien to pa ra to do el equi po de Alfaomega y a to dos los que hi cie ron po si ble la pu bli ca ción de es te li bro. Por úl ti mo, mi agra de ci mien to a to dos mis fa mi lia res y ami gos por com pren der y acep tar mis lar gos me ses de en cie rro pa ra lle var ade lan te es te tra ba jo. Ri car do D. Car le va ri IX Ín di ce Par te 1: TE RRI TO RIO ............................................ 1 Ca pí tu lo 1 Los fac to res na tu ra les ......................................... 3 Fac to res na tu ra les in di rec tos per ma nen tes ... 4 Re la cio nes es pa cia les ................................................ 4 Po si ción ab so lu ta ................................................... 5 Po si ción re la ti va ..................................................... 6 Ta ma ño o su per fi cie ............................................... 7 For ma y di men sio nes ................................................ 8 Consideraciones generales ................................... 8 El Factor “F” ............................................................ 9 Forma y dimensiones de la Argentina.................. 9 Re lie ve del te rri to rio ar gen ti no .............................10 Re gio nes to po grá fi cas do mi nan tes en la Ar gen ti na .............................................................11 Fron te ras ...................................................................12 Las fron te ras y sus re gio nes ale da ñas ...............14 Cues tio nes de lí mi tes y de so be ra nía te rri to rial 18 De sa rro llo de cos tas ................................................20 El li to ral ma rí ti mo ar gen ti no ..............................20 Fac to res na tu ra les in di rec tos au to rre no va bles 23 Hi dro gra fía de la Ar gen ti na ...................................23 La red fluvial del país ...........................................23 La gos y la gu nas ....................................................28 Cli ma de la Ar gen ti na .............................................28 Prin ci pa les de ter mi nan tes del cli ma ar gen ti no 29 Ca rac te res ge ne ra les de los cli mas ar gen ti nos 30 Fac to res na tu ra les di rec tos o re cur sos na tu ra les .................................................................30 Re cur sos na tu ra les re no va bles ..............................31 El agua ..................................................................31 El sue lo ...................................................................32 La fau na y la flo ra ................................................32 Re cur sos del mar y de los ríos ............................35 Fac to res na tu ra les no re no va bles ........................36 El sub sue lo ............................................................36 Introducción a Google Earth y recono cimiento general ..................................................37 Ca pí tu lo 2 Re gio nes na tu ra les .............................................39 La geo gra fía re gio nal ........................................39 Re gio nes na tu ra les ar gen ti nas .............................40 Re gión hú me da ......................................................42 Su bre gión hú me da pam pea na ..........................42 Su bre gión hú me da mi sio ne ro-co rren ti no- cha que ña ...........................................................42 Su bre gión hú me da tu cu ma no-sal te ña ............44 Su bre gión hú me da an di no-pa ta gó ni ca ............44 Re gión se miá ri da ...................................................44 Su bre gión se miá ri da pam pea na .......................45 Su bre gión se miá ri da cha que ña .........................45 Re gión ári da ............................................................45 Su bre gión ári da cha que ña del mon te xe ró fi lo 46 Su bre gión ári da y pre pu ne ña .............................46 Su bre gión ári da pu ne ña o de sier to an di no ......47 Su bre gión ári da del mon te ..................................47 Su bre gión ári da pa ta gó ni ca ...............................47 X LA ARGENTINA Ca pí tu lo 3 Con fi gu ra ción del es pa cio po lí ti co de la Ar gen ti na ................................................................49 Los con cep tos de na ción, Es ta do, so be ra nía, te rri to rio na cio nal y do mi nio .................49 La or ga ni za ción ins ti tucio nal de His pa noa mé ri ca lue go de la Con quis ta .........................50 La crea ción del Vi rrei na to del Río de la Plata .....51 Eman ci pa ción de las co lo nias y separación del Vi rrei na to .......................................................52 La cons ti tu ción del te rri to rio ar gen ti no ........52 In cor po ra ción efec ti va de la lla nu ra pam pea na, de la re gión pa ta gó ni ca y de la lla nu ra cha que ña. La ca pi tal ....................................................54 Las cam pa ñas del de sier to .................................55 In cor po ra ción de la Pa ta go nia ...........................55 In cor po ra ción del Cha co .....................................56 La ca pi tal del país ................................................56 Di vi sión po lí ti ca ac tual ........................................56 Ca pí tu lo 4 Islas del Atlántico Sur ......................................59 La cues tión de la so be ra nía ...............................60 La ocu pa ción bri tá ni ca de las Is las Mal vi nas .....60 Las eta pas del con flic to por la re cu pe ra ción de las is las. La re so lu ción 2.065 ...............................62 He chos sa lien tes pos te rio res a la re so lu ción 2.065 .......................................................................63 La gue rra de las Mal vi nas .....................................63 Pro nun cia mien tos de las Na cio nes Uni das des pués de la ren di ción .....................................65 La cues tión de las Mal vi nas des pués de la gue rra ..65 Ca rac te rís ti cas geo grá fi cas, hu ma nas y eco nó mi cas de las is las del Atlán ti co Sur ..68 Ubi ca ción, com po si ción y su per fi cie del ar chi pié la go de las Is las Mal vi nas ..............................68 De sa rro llo y ca rac te rís ti cas de las cos tas ...........69 Es truc tu ra geo ló gi ca y oro gra fía .........................70 Cli ma ........................................................................70 Flo ra y fau na ............................................................71 Po bla ción .................................................................72 Re cur sos na tu ra les y ac ti vi dad eco nó mi ca ........73 Re cur sos po ten cia les .............................................73 Ar co de las An ti llas Aus tra les ..........................74 Is las Sand wich del Sur ..........................................75 Is las Or ca das del Sur .............................................75 Is las She tland del Sur ............................................75 Reconocimiento de las Islas Malvinas ............76 Ca pí tu lo 5 La Antártida Argentina ....................................77 Fun da men tos de la so be ra nía ar gen ti na en la An tár ti da ....................................................78 Los re cla mos por la so be ra nía y el Tra ta do An tár ti co ..............................................................79 La ac ti vi dad del scar ..............................................80 El Tra ta do An tár ti co ...............................................81 Ob je ti vos y dis po si cio nes del Tra ta do An tár ti co ....82 Acuer dos com ple men ta rios al Tra ta do An tár ti co ..83 50° Aniversario del Tratado Antártico ..............85 Fo ro de Ad mi nis tra do res de Pro gra mas An tár ti cos La ti noa me ri ca nos ...........................85 Ba ses ar gen ti nas y ex tran je ras en la An tár ti da ...86 Po lí ti ca na cio nal an tár ti ca ....................................86 Ca rac te rís ti cas geo grá fi cas, hu ma nas y eco nó mi cas de la An tár ti da Ar gen ti na ........87 Ubi ca ción y su per fi cie ...........................................87 Cli ma ........................................................................87 Fau na y flo ra ...........................................................88 El sub sue lo ..............................................................88 El tu ris mo en la An tár ti da ....................................89 Comparación del tamaño de la Antártida Argentina con Argentina ...................................89 Par te 2: MEDIO AMBIENTE ............................91 Ca pí tu lo 6 Problemas ambientales globales...................93 Ca tás tro fes y ries gos na tu ra les ........................93 Te rre mo tos ..............................................................94 Erup cio nes vol cá ni cas.............................................94 XIÍndice Tor na dos ...................................................................95 Gra ni zo .....................................................................95 Inun da cio nes ............................................................96 Se quías ......................................................................97 Con se cuen cias so cia les y res pues tas hu ma nas a los ries gos na tu ra les .........................................97 Pro ble mas am bien ta les de ori gen hu ma no ......98 La des truc ción de la ca pa de ozo no .....................98 El efec to in ver na de ro. Calentamiento global ......99 Huella ecológica. Huella de carbono. Agua vir tual. Huella hídrica ..............................................101 Llu via áci da ............................................................101 Pér di da de la bio di ver si dad ..................................102 El de te rio ro del sue lo ............................................104 De ser ti fi ca ción ....................................................104 Pér di da de la fer ti li dad ......................................104 Ero sión .................................................................106 In cen dio de bos ques .............................................108 La con ta mi na ción am bien tal ...............................109 Huella de carbono ...............................................110 Reconocimiento de las zonas de volcanes y terremotos ........................................................110 Ca pí tu lo 7 Desarrollo y medio ambiente .......................111 El hom bre y el me dio ........................................111 Eco lo gía hu ma na. De ter mi nis mo, po si bi lis mo y pro ba bi lis mo ......................................................111 Ecú me ne y es pa cios va cíos ..................................112 Lí mi tes na tu ra les de la ecú me ne ......................113 El me dio am bien te y el de sa rro llo eco nó mi co ............................................................114 La Re vo lu ción In dus trial y el con ser va cio nis mo del si glo XX ...........................................................114 Uso de la tec no lo gía: be ne fi cios y per jui cios ....115 Con se cuen cias am bien ta les de la so breex plo ta ción de los re cur sos ...........................................116 La re la ción en tre el me dio am bien te, la so cie dad y la eco no mía ..............................................117 Análisis sistémico de la actividad económica ...117 De sa rro llo sus ten ta ble ......................................118 El rol del Es ta do en el cui da do del me dio am bien te ...............................................................120 Ac ción in ter na cio nal pa ra el cui da do del me dio am bien te .................................................121 Pri me ra Con fe ren cia Mun dial de las Na cio nes Uni das so bre Me dio Am bien te, Es to col mo, 1972 .121 In for me sobre Pers pec ti vas del Me dio Am bien te (geo) Amé ri ca La ti na y el Ca ri be (alc) ...........121 geo Argentina 2004 ...........................................123 Eco ‘92 o Cum bre de la Tie rra ............................123 El «Pro gra ma 21» y la «con ta bi li dad am bien tal» ...124 Cum bre Mun dial so bre el De sa rro llo Sos te ni- ble, Jo han nes bur go, 2002 ................................124 Río + 20 ...............................................................125 La con ser va ción de los re cur sos na tu ra les en la Ar gen ti na ..................................................125Con ser va ción del sue lo .........................................126 Con ser va ción de los re cur sos na tu ra les no re no va bles .............................................................126 Con ser va ción de la flo ra na tu ral ........................127 Con ser va ción de la fau na ....................................128 Áreas pro te gi das na cio na les ................................128 Sistema de Información de la Biodiversidad (sib) ..129 Le gis la ción me dioam bien tal argentina ..............133 Ley General del Ambiente (25.675) ..................133 Sistema de Información de Biodiversidad y de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable .....................................134 Comparación de territorio en Puerto Iguazú ......................................................134 Par te 3: RECURSOS HUMANOS .................137 Ca pí tu lo 8 Desarrollo territorial del poblamiento argentino ...............................................................139 Evolución y dinámica del poblamiento argentino .............................................................139 Po bla mien to pre his tó ri co (pa leo lí ti co su pe rior, me so lí ti co y neo lí ti co) ........................................140 Po bla mien to in dí ge na o prehispánico ..............140 Po bla mien to co lo ni za dor .....................................143 XII LA ARGENTINA Las ru tas de pe ne tra ción y los cen tros de ocu- pa ción es pa ño la ...............................................143 Mo da li dad y con se cuen cias de mo grá fi cas de la ocu pa ción es pa ño la ....................................144 Po bla mien to de fi ni ti vo o in te gra ción de mo grá fi ca .145 El gran pro ce so in mi gra to rio ...........................145 El pro ce so in mi gra to rio en la Ar gen ti na .........146 Mo vi mien tos mi gra to rios ................................148 Relación entre inmigrantes en Argentina y emigrantes en el exterior ....................................149 Ti pos de mi gra ción ...............................................150 In mi gra ción «go lon dri na» .................................150 Mi gra cio nes fron te ri zas ....................................151 Mi gra cio nes in ter nas ........................................152 Le gis la ción ar gen ti na en ma te ria de in mi gra ción ..................................................................153 Otras leyes vinculadas a los inmigrantes ..........153 Sistema de Información Cultural de la Argentina .............................................................154 Ca pí tu lo 9 Estática demográfica .......................................155 Los cen sos ............................................................155 Los censos nacionales generales .......................156 Cen sos na cio na les sec to ria les ............................156 Po bla ción ab so lu ta del país: su evo lu ción .156 Po bla ción del país an tes de 1810 ......................157 Po bla ción del país des de 1810 has ta el pri mer cen so ....................................................................157 Po bla ción del te rri to rio ar gen ti no de acuer do con los cen sos na cio na les ................................158 Dis tri bu ción de la po bla ción ar gen ti na. Den si dad. Cam bios ...........................................159 Es truc tu ra de la po bla ción ar gen ti na por re gio nes geo grá fi cas .........................................162 La Ar gen ti na: un ejem plo de ma cro ce fa lia urbana ...............................................................162 Es truc tu ra de mo grá fi ca ar gen ti na ...............164 Com po si ción de la po bla ción ar gen ti na por se xos 164 Composición de la po bla ción ar gen ti na por eda des ..................................................................166 El envejecimiento de la población ....................166 Indicadores de envejecimiento de la población ...167 Índice de dependencia potencial total ...............167 Bono demográfico ..............................................168 Pi rá mi des de mo grá fi cas ......................................168 Ti pos de pi rá mi de de mo grá fi ca .......................168 Es truc tu ra po bla cional de las regiones del mundo .................................................................171 Na cio na li dad de ori gen de la población argentina .............................................................172 Com po si ción de la po bla ción ex tran je ra por na cio na li da des ....................................................173 Dis tri bu ción geo grá fi ca de la po bla ción extranjera 174 Com po si ción de la po bla ción ex tran je ra por se xos 175 Com po si ción de la po bla ción ex tran je ra por eda des ..................................................................175 Características generales de la inserción labo ral de los inmigrantes .........................................176 For mas de con cen tra ción de mo grá fi ca co mo fe nó me no es truc tu ral. Po bla ción ru ral y ur ba na ....................................................176 El fe nó me no del ur ba nis mo en la Ar gen ti na ...178 El Gran Bue nos Ai res o Área Me tro po li ta na ....178 Evo lu ción de la po bla ción de Bue nos Ai res .....180 Im pac to am bien tal del ur ba nis mo ..............180 Con ta mi na ción del ai re .......................................181 Con ta mi na ción del agua .....................................181 Con ta mi na ción so no ra y vi sual .........................181 In su fici encia de es pa cios ver des ........................182 Pro duc ción de re si duos .......................................182 Sistema de Información Cultural de la Argentina ...........................................................183 Ca pí tu lo 10 Dinámica demográfica ....................................185 Fe cun di dad, na ta li dad, mor ta li dad. Cre ci mien to ve ge ta ti vo ............................................185 Ta sas de fe cun di dad, na ta li dad y mor ta li dad en la Ar gen ti na y en el mun do ...............................186 Cre ci mien to ve ge ta ti vo y de mo grá fi co en la Ar gen ti na ........................................................188 XIIIÍndice Ta sa de nup cia li dad ...........................................188 Po bla ción fu tu ra de la Ar gen ti na ......................189 Im pac to am bien tal del cre ci mien to de la po bla ción mun dial ...........................................189 Ca pí tu lo 11 Aspectos cualitativos de la población .....191 Cul tu ra y edu ca ción ..........................................191 Anal fa be tis mo .......................................................191 Anal fa be tis mo en las pro vin cias .....................192 Anal fa be tis mo ur ba no, ru ral y por se xo .........192 Anal fa be tis mo en Amé ri ca La ti na ...................193 Estructura educativa argentina .........................194 Asistencia escolar .................................................195 Nivel educativo y deserción .................................196 Mapa de la educación argentina ........................196 Salud ......................................................................197 In di ca do res de ni vel de sa lud ..........................197 Es pe ran za de vi da al na cer ..................................197 Mor ta li dad in fan til y neo na tal ............................198 Asis ten cia mé di ca ..................................................199 In di ca do res de asis ten cia mé di ca ....................200 Ni vel ali men ta rio de la po bla ción ..................200 Ín di ce de De sa rro llo Hu ma no ..........................200 Otros indicadores del informe del idh ................202 Otros indicadores del nivel cultural de la población...............................................................202 Previ sión so cial ....................................................202 Ju bi la cio nes y pen sio nes ......................................202 Pre ven ción y se gu ro ..........................................203 Sistema de Información Cultural de la Argentina ........................................................204 Ca pí tu lo 12 Vivienda .................................................................205 El dé fi cit de vi vien das en la Ar gen ti na .............206 Si tua ción de la vi vien da se gún el Cen so de 2010 ................................................................206 Tipo de viviendas ...................................................206 Déficit cualitativo ...............................................207 Disponibilidad de servicios esenciales en los hogares ................................................................208 Hogares con necesidades básicas insatisfechas (nbi) ...............................................209 Déficit cuantitativo o hacinamiento ..................209 Ambos tipos de déficit: cualitativo y cuantitativo ..........................................................210 Composición numérica de los hogares ..............210 Viviendas por régimen de tenencia ....................211 Infraestructura urbana básica y condiciones medio ambientales ..............................................211 Sistema de Información Cultural de la Argentina .............................................................212 Ca pí tu lo 13 La pobreza en la Argentina ..........................213 Definición y medición de la pobreza ...........213 Ne ce si da des bá si cas in sa tis fe chas (nbi) ............213 Línea de pobreza y línea de indigencia ..............215 La pobreza y la indigencia por regiones geo gráficas ..................................................................217 Las nbi y la lí nea de po bre za ...............................218 La po bre za y la de socupación en el Gran Bue nos Ai res ..............................................................218 La pobreza y la desocupación en el Gran Buenos Aires .........................................................219 La distribución del ingreso: Curva de Lorenz y Coeficiente de Gini ..........................219 El coeficiente de Gini en Argentina y en el mundo ...................................................................221 Las villas miseria ....................................................221 Co men ta rios fi na les ..........................................222 Instituto Nacional de Estadística y Censos: resultados 2010 ..................................................223 Par te 4: ACTIVIDAD ECONÓMICA ...............................225 Ca pí tu lo 14 Indicadores económicos .................................227 Los cam bios de la es truc tu ra eco nó mi ca ar gen ti na .............................................................227 XIV LA ARGENTINA Los cam bios en la evo lu ción po lí ti ca y eco nó mi ca ar gen ti na .......................................229 Pro duc to bru to in ter no (pbi) y va lor re la ti vo de los sec to res de la ac ti vi dad eco nó mi ca ...231 El pbi de la Ar gen ti na ...........................................232 El pbi por ha bi tan te ..............................................233 Par ti ci pa ción sec to rial en el pbi ..........................234 Balanza comercial .................................................235 Es truc tu ra del em pleo ......................................235 Po bla ción eco nó mi ca men te ac ti va o fuer za de tra ba jo ..................................................................235 Vo lu men de la fuer za de tra ba jo .......................236 Posibles causas de desempleo ...........................237 La Ar gen ti na co mo país en de sa rro llo ........238 Ca pí tu lo 15 Fun da men tos de la ac ti vi dad agro pe cua ria ar gen ti na ..................................239 La agri cul tu ra co mo ac ti vi dad eco nó mi ca ..239 Fac to res con di cio nan tes de la agri cul tu ra .......240 Los sis te mas de cul ti vo y los ti pos de agri cul tu ra ..................................................................240 Se lec ción de sis te mas de cul ti vo en la Ar gen ti na 241 Nú me ro y ta ma ño de las ex plo ta cio nes ...........242 Los cli mas y la agri cul tu ra ..............................244 Com pa ra ción de los cli mas de la Ar gen ti na con los de otras re gio nes del mun do .............245 Los re cur sos hí dri cos y la agri cul tu ra .........245 Dis tri bu ción de las llu vias ....................................246 El ma pa de la ari dez ........................................246 Co rrien tes de aguas su per fi cia les ......................247 Aguas sub te rrá neas .............................................248 Acuífero Guaraní ...............................................248 Con se cuen cias de mo grá fi cas y eco nó mi cas del pro ble ma del agua .......................................248 El sue lo y la agri cul tu ra ..................................249 Im por tan cia del re cur so del sue lo en la Ar gen ti na .............................................................249 Ca pí tu lo 16 La tecnología aplicada al agro ...................251 El desarrollo tecnológico agropecuario en la Argentina ........................................................251 La in fraes truc tu ra na cio nal pa ra el de sa rro llo tec no ló gi co del agro ............................252 Or ga nis mos ofi cia les ...........................................252 Organismos descentralizados ..............................253 Or ga ni za cio nes pri va das ......................................253 La tec no lo gía apli ca da al ma ne jo del agua: el rie go...................................................................254 Su per fi cie irri ga da en la Ar gen ti na ...................254 Dis tri bu ción de la su per fi cie irri ga da ..............255 La ob ten ción de agua pa ra el rie go ...................255 For mas de rie go .....................................................257 Otros sistemas de riego .......................................257 El problema del exceso de agua ........................258 La tec no lo gía apli ca da al me jo ra mien to del sue lo ................................................................258 Im por tan cia del em pleo de fer ti li zan tes ............258 Con su mo de fer ti li zan tes en la Ar gen ti na ......259 Me ca ni za ción agrí co la ......................................260 El pro ce so de me ca ni za ción agrí co la en la Ar gen ti na .............................................................260 La trac to ri za ción. Exis ten cias y fa bri ca ción de trac to res .......................................................261 Las cosechadoras ...............................................261 Siembra directa e intersiembra ........................262 El em pleo de avio nes y he li cóp te ros en la agri cul tu ra ...........................................................262 Pla gas de la agri cul tu ra ...................................262 Pla gui ci das ............................................................263 Los cen sos agro pe cua rios .................................263 Ca pí tu lo 17 Producción agrícola .........................................265 Historia de la agri cul tu ra en la Ar gen ti na ..........265 Los prin ci pa les ti pos de cul ti vos ....................267 Im por tan cia re la ti va de la agri cul tu ra en la Ar gen ti na ...................................................268 XVÍndice Granos: definición y tipos ....................................268 Ten den cias y pers pec ti vas de la ac ti vi dad agrí co la ...............................................................268 Los ce rea les ...........................................................270Ce rea les del grupo cul tu ral tri go o gra nos fi nos .......................................................270 Tri go .......................................................................270 Otros ce rea les del gru po cul tu ral tri go .............271 Ce ba das ..............................................................272 Avena ...................................................................272 Centeno................................................................272 Alpiste ..................................................................272 Ce rea les del gru po cul tu ral maíz o gra nos grue sos .................................................................272 Maíz .......................................................................272 Sor go granífero ....................................................273 Mi jo ........................................................................274 Arroz ......................................................................274 Ex por ta ción de ce rea les ....................................275 Al ma ce na mien to de gra nos ............................275 Cul ti vos in dus tria les ..........................................275 Cul ti vos de olea gi no sas co mes ti bles ...........277 So ja .......................................................................277 Cultivos transgénicos .........................................278 Gi ra sol ....................................................................279 Maní ........................................................................280 Oli vo .......................................................................280 Otras olea gi no sas co mes ti bles anua les ............281 Se mi lla de al go dón co mo olea gi no sa .............281 Maíz y se mi lla de uva co mo olea gi no sas .......281 Ex por ta ción de oleaginosas .............................281 Olea gi no sas in dus tria les ..................................282 Lino oleaginoso ....................................................282 Plan tas tex ti les ....................................................282 Algodón .................................................................282 Fibras largas ..........................................................283 Plan tas co mes ti bles (no ce rea les) .................283 Caña de azúcar .....................................................283 Vid ..........................................................................285 Man dio ca ................................................................285 Plan tas es ti mu lan tes .........................................286 Yer ba ma te ............................................................286 Té ............................................................................286 Ca fé ........................................................................287 Ta ba co ....................................................................287 Fru tas, hor ta li zas y le gum bres ........................288 Las fru tas ...............................................................288 Cla si fi ca ción de las frutas ...................................289 Re gio nes fru tí co las ..............................................290 Fru tas fres cas .........................................................291 Cítricos ....................................................................291 Peras y manzanas..................................................292 Otras frutas frescas ...............................................292 Fru tas se cas ..........................................................292 Fru tas tro pi ca les ....................................................293 Las hor ta li zas ........................................................294 Área de di fu sión de las hor ta li zas .....................294 Pa pa .......................................................................295 To ma te ...................................................................295 Za pa llo, san día y me lón ......................................295 Otras hor ta li zas ....................................................296 Las le gum bres .......................................................296 Con ser vas de fru tas, hor ta li zas y le gum bres ...297 Exportaciones del complejo frutihortícola ........297 Plan tas fo rra je ras .............................................297 Al fal fa ....................................................................297 Otras fo rra je ras cul ti va das ..................................298 Los biocombustibles ..............................................298 Sistema Integrado de Información Agropecuaria .................................................... 298 Instituto Nacional de Vinicultura ................ 299 Ca pí tu lo 18 Pro duc ción ga na de ra. Pro duc ción de gran ja. Ani ma les pi lí fe ros y fau na sil ves tre ..................................................................301 His to ria de la ga na de ría en la Ar gen ti na ....301 La ganadería ..........................................................302 XVI LA ARGENTINA Importancia de la ganadería en la Argentina ...302 Ap ti tud ga na de ra de las dis tin tas re gio nes del país .........................................................................303 Cría, in ver na da y tam bo .......................................304 Ganado bovino .....................................................305 Razas clásicas productoras de carne ..................306 Ra zas re la ti va men te nue vas pro duc to ras de car ne ......................................................................306 Ra zas le che ras .......................................................307 Ra zas de do ble pro pó si to .....................................308 Va cu nos de tri ple pro pó si to ................................308 Pro duc ción bo vi na ..............................................308 Producción y consumo de carne vacuna ...........310 Consumo de carne vacuna ................................310 Ex por ta cio nes ar gen ti nas de car ne va cu na .......311 Pro duc ción le che ra .............................................311 Pro duc ción de le che..............................................312 Distribución geográfica de la producción lechera ...................................................................312 Ga na do ovi no .......................................................313 Ra zas ovi nas ..........................................................313 Distribución geográfica del ganado ovino ........314 Consumo de carne ovina ....................................314 Producción, consumo y exportación de lana ....315 Ga na do equi no .....................................................316 Ra zas equi nas ........................................................317 Pro duc ción de car ne equi na ...............................317 Ganado porcino ...................................................318 Razas porcinas .......................................................318 Pro duc ción de car ne por ci na ...............................319 Ganado caprino ...................................................319 En fer me da des del ga na do ................................320 Lu cha con tra la af to sa ..........................................320 Lucha contra la ga rra pa ta ....................................320 Cam bios en los há bi tos de con su mo de car nes ..................................................321 Pro duc ción de gran ja: avi cul tu ra, co tur ni cul tu ra, api cul tu ra y cu ni cul tu ra ..................322 Avi cul tu ra y co tur ni cul tu ra..................................322 Pro duc ción de car ne de po llo ............................323 Pro duc ción de hue vos ........................................323 Pers pec ti vas de la ex plo ta ción aví co la ...............323 Co tur ni cul tu rao cría de co dor ni ces ...................323 Api cul tu ra ..............................................................323 Con su mo in ter no y ex por ta ción de miel ...........324 Cu ni cul tu ra ............................................................325 Animales pilíferos ................................................325 Cría del visón .........................................................325 Cría del zorro y la nutria ......................................326 Pro duc tos de la fau na sil ves tre ......................326 Lie bres .....................................................................326 Pro duc ción y ex por ta ción de cue ros ............327 Ca pí tu lo 19 Pesca marítima y fluvial. Caza ....................329 Pes ca ......................................................................329 Im por tan cia eco nó mi ca del sec tor pes que ro ...329 Ri que za de la pla ta for ma ar gen ti na ..................330 Ac ti vi da des y zo nas de pes ca .............................331 Pro duc ción pes que ra..........................................332 Cap tu ras ma rí ti mas. Prin ci pa les es pe cies .........332 Flo ta pes que ra ar gen ti na ................................333 Cap tu ras ma rí ti mas por ti po de flo ta ...............334 Prin ci pa les puer tos pes que ros .......................335 Ela bo ra ción y con ser va ción de pro duc tos de pes ca ...............................................................335 Al gas ma ri nas ......................................................336 La acui cul tu ra ......................................................337 La acui cul tu ra en la Ar gen ti na ...........................337 Ex por ta ción de pro duc tos de pes ca ..............338 Po ten cial pes que ro ma rí ti mo ar gen ti no ....339 Pers pec ti vas pa ra la pro duc ción y la ex por ta ción pes que ras ....................................................339 Po ten cial pes que ro ..............................................339 In ves ti ga ción ic tí co la en la Ar gen ti na ..............339 Diag nós ti co del ini dep so bre los re cur sos pes- que ros del mar Ar gen ti no ...............................340 XVIIÍndice Marco legal .........................................................340 Pesca continental ................................................340 Ca za te rres tre ......................................................341 Ca pí tu lo 20 Explotación forestal .........................................343 Los bos ques ar gen ti nos ...................................343 Bos ques na tu ra les, na ti vos o es pon tá neos ......344 Las re gio nes fo res ta les ar gen ti nas ....................345 Bos ques im plan ta dos o ar ti fi cia les .....................347 Su per fi cie fo res ta da con bos ques ar ti fi cia les (mon tes de cul ti vo) ...........................................348 Ex trac ción de pro duc tos fo res ta les ..............349 Ba lan za co mer cial ar gen ti na del sec tor fo res tal .................................................................349 Des ti no de las ex por ta cio nes y ori gen de las im por ta cio nes .....................................................350 Pro ble mas me dioam bien ta les ........................350 In cen dios de bos ques ..........................................350 Nor mas pa ra ex plo tar un bos que na tu ral a per pe tui dad .........................................................350 Mar co le gal de la ac ti vi dad fo res tal ar gen ti na 351 Ca pí tu lo 21 Minería ...................................................................353 Historia de la mi ne ría ar gen ti na ...................353 Im por tan cia ac tual de la mi ne ría. Sus ca rac te rís ti cas y po si bi li da des ......................354 Ca rac te rís ti cas de la ex plo ta ción mi ne ra ....354 Re gio nes mi ne ras ar gen ti nas .............................355 Pro duc ción mi ne ra ar gen ti na ........................355 Mi ne ra les me ta lí fe ros .......................................358 Mi ne ra les me ta lí fe ros fe rro sos: hie rro .........359 Mi ne ra les me ta lí fe ros no fe rro sos .................359 Mi ne ra les me ta lí fe ros no fe rro sos sin explotación ...........................................................360 Mi ne ra les no me ta lí fe ros .................................361 Ar ci llas ...................................................................361 Bo ra tos ..................................................................361 Sal co mún .............................................................361 Yeso ........................................................................362 Azu fre ....................................................................362 Ro cas de aplicación .........................................363 Ca li zas ....................................................................363 Are nas y can tos ro da dos pa ra la cons truc ción .......................................................................363 Gra ni to tri tu ra do o ro ca par ti da ...................364 Már mo les y gra ni to .............................................364 Pie dras pre cio sas y se mi pre cio sas ................365 Ba lan za co mer cial mi ne ra ................................365 El Día de la Mi ne ría ar gen ti na .......................365 Nuevos proyectos mineros ...............................366 Ré gi men ju rí di co de la pro pie dad mi ne ra 367 Nue vo mar co ju rí di co de la po lí ti ca mi ne ra ar gen ti na ..............................................................367 Ca pí tu lo 22 Actividad industrial ..........................................369 El desarrollo industrial argentino .................369 Ca rac te rís ti cas ge ne ra les de la ac ti vi dad in dus trial .............................................................369 Indicadores de la actividad industrial argentina ..............................................................370 Evo lu ción de la ac ti vi dad in dus trial. Los cen sos eco nó mi cos de 1974, 1985, 1994 y 2004/2005 ...........................................................371 La industria argentina en relación con otros países .....................................................................371 La in ves ti ga ción y la tec no lo gía apli ca das a la in dus tria ...............................................................372 Es truc tu ra in dus trial de la Ar gen ti na ...........372 In dus tria ali men ta ria ........................................373 In dus tria mo li ne ra ...............................................374 In dus trias de ri va das del sec tor mo li ne ro .........374 In dus tria acei te ra .................................................374 In dus tria lác tea .....................................................375 In dus tria de las be bi das al co hó li cas y ga seo sas anal co hó li cas ........................................................376 XVIII LA ARGENTINA Vi no ......................................................................376 Cer ve za ...............................................................377 Be bi das ga seo sas ...............................................377 Va ria ción com pa ra da de los con su mos per cá pi ta de be bi das .............................................377 In dus tria tex til .....................................................378 Ma nu fac tu ra de fi bras na tu ra les .......................378 Al go dón ...............................................................378 Lana ......................................................................379 Ma nu fac tu ra de fi bras ce lu ló si cas y sin té ti cas 379 In dus tria de la in du men ta ria ..............................379 In dus tria si de rúr gi ca .........................................379 Evo lu ción de la si de rur gia ar gen ti na................380 Ex por ta cio nes e im por ta cio nes ..........................381 In dus tria me ta lúr gi ca .......................................381 In dus tria del alu mi nio ......................................382 In dus tria trans for ma do ra del alu mi nio..............382 Pro duc ción, con su mo y co mer cio ex te rior del alu mi nio ................................................................383 Ar te fac tos pa ra el ho gar ......................................384 In dus tria au to mo triz ..........................................384 Par que au to mo tor .................................................385 Ex por ta ción de au to mo to res ...............................385 Ma qui na ria agrí co la ..............................................386 In dus tria quí mi ca ................................................386 Las in dus trias bá si cas de la quí mi ca ..................387 In dus tria far ma céu ti ca ......................................388 In dus trias de la ce lu lo sa y el pa pel ..............388 Pro duc ción y con su mo de pas tas ce lu ló si cas ..388 Pro duc ción y con su mo de pa pe les, car to nes y car tu li nas .............................................................389 Co mer cio ex te rior de pas tas ce lu ló si cas ...........389 Ma nu fac tu ras de la ma de ra ...........................389 In dus tria del ta ni no ...........................................390 In dus tria del cau cho .........................................390 Ti pos de cau cho ....................................................390 Ma nu fac tu ras del cau cho ...................................391 La in dus tria del neu má ti co .................................392 In dus tria del cue ro ...............................................392 La in dus tria del cal za do ......................................393 In dus tria de la cons truc ción ..........................393 Pro duc ción de ce men to ...................................394 In dus tria del en va se ..........................................394 Im por tan cia de las py mes en la in dus tria ar gen ti na ..............................................................395 Las py mes en la pro vin cia de Bue nos Ai res .......396 El im pac to am bien tal de la in dus tria ..........396 Con ta mi na ción at mos fé ri ca ...............................396 Con ta mi na ción del agua .....................................397 Ca pí tu lo 23 Energía ...................................................................399 Gravitación económica mundial ....................399 Fuentes energéticas y balance energético ..400 La energía en la Argentina ...............................400 Consumo ...............................................................400 Reservas y recursos ...............................................402 El petróleo ..............................................................403 Cuen cas pe tro lí fe ras en ex plo ta ción ..................404 Pro duc ción de pe tró leo ........................................405 Industrialización del petróleo. Destilerías ..........405 Reestatización de ypf .........................................406 El gas natural ........................................................406 Reservas de gas natural .......................................407 Pro duc ción y con su mo de gas na tu ral ..............408 Gas Licuado de Petróleo (glp) ...........................409 Gas Natural Comprimido (gnc) ............................409 Transporte y distribución de petróleo y gas .......................................................................410 Transporte de petróleo: oleoductos y poliductos ...410 El servicio de transporte de gas: los gasoductos ....411 Servicio de distribución de gas ...........................413 El carbón mineral ...............................................414 Producción y consumo .........................................414 Carbón residual y coque de petróleo .................414 La turba ..................................................................414 XIXÍndice Com bus ti bles ve ge ta les .....................................415 La energía nuclear ...............................................415 Situación mundial de la energía nuclear ...........415 La energía nuclear en la Argentina ...............416 La Comisión Nacional de Energía Atómica (cnea) ......................................................................417 La cnea: principales instalaciones .......................417 Centrales nucleoeléctricas ...................................418 Marco legal de la actividad nuclear ...................418 Recursos hidroeléctricos ...................................419 Centrales hidroeléctricas en funcionamiento ...420 Aprovechamientos hidroeléctricos internacionales .....................................................421 Fuentes renovables de energía .......................423 Energía solar ..........................................................423 Energía eólica .........................................................424 Energía geotérmica ...............................................425 Energía mareomotriz ............................................425 Bioe ner gía .............................................................426 Energía eléctrica ..................................................426 Transformación del sector eléctrico en la Argentina ..............................................................426 Creación de enarsa (Energía Argentina S. A.) ....428 Potencia instalada y producción de energía eléctrica en la Argentina .....................................428 Capacidad instalada y generación de energía eléctrica por fuente ............................428 Consumo de electricidad ......................................429 Balanza comercial energética ............................430 La energía y el medio ambiente .....................430 Impacto ambiental del petróleo ..........................430 Impacto ambiental del gas natural ....................431 Impacto ambiental del carbón ............................431 Impacto ambiental de las centrales hidroeléctricas ......................................................431 Im pac to am bien tal de la ener gía nu clear ..........432 La importancia del uso de fuentes de energía no convencionales ...............................................432 Ca pí tu lo 24 Sistema nacional de transportes y comunicaciones ......................................................433 Características generales del sistema nacional de transportes y comunicaciones ....................433 Transporte ............................................................434 La red vial ..............................................................434 Obras de in ter co mu ni ca ción fe rro vial ...............436 El trans por te au to mo tor ..................................439 Trans por te ur ba no de pa sa je ros ........................439 Trans por te in te rur ba no au to mo tor de pa sa je ros ..440 Trans por te de car gas ...........................................440 El fe rro ca rril .........................................................440 Ex ten sión y ca rac te rís ti cas de la red y lí neas en ex plo ta ción ..........................................................441 Pri va ti za cio nes de la red fe rro via ria ..................442 Fe rro ca rri les in ter na cio na les ..............................443 Trans por te de car ga y pa sa je ros por fe rro ca rril .....443 Car gas ................................................................443 Pa sa je ros ............................................................444 Los fe rro ca rri les me tro po li ta nos ........................445 El Tren de la Cos ta .............................................446 El au to mo tor y el fe rro ca rril en el trans por te de cargas ..............................................................447 El sub te rrá neo .....................................................447 Pasajeros transportados en subterráneo y pre metro .....................................................................448 Sín te sis com pa ra ti va del trán si to de pa sa je ros por vía te rres tre ....................................448 Tarjeta sube .............................................................450 Trans por te flu vial ...............................................450 Ru tas flu via les ......................................................450 Trans por te ma rí ti mo .........................................452 Flo ta mer can te ar gen ti na ...................................452 Los puer tos ar gen ti nos ...................................453 Ca pa ci dad de al ma ce na je de los prin ci pa les puer tos .................................................................456 Trans por te mul ti mo dal .....................................456 Trans por te aé reo ................................................458 XX LA ARGENTINA Trans por te aé reo de pa sa je ros ...........................458 Trans por te aé reo de car ga ..................................459 In fraes truc tu ra aé rea: ae ro puer tos ..................460 Im pac to am bien tal del trans por te ................461 Te le co mu ni ca cio nes y ser vi cios pos ta les ...461 Ser vi cios pos ta les ...............................................462 Etapas del mercado postal ...................................463 Te lé fo nos ...............................................................463 Telefonía móvil celular .........................................464 Ser vi cio sa te li tal ................................................465 La in for má ti ca en la Ar gen ti na .....................465 In ter net. Co rreo elec tró ni co y co mer cio elec tró ni co ..................................................................465 Ca pí tu lo 25 El comercio ..........................................................467 Conceptos generales ..........................................467 Co mer cio in ter no y co mer cio ex ter no ..............469 Co mer cio ma yo ris ta y co mer cio mi no ris ta ......470 Con cen tra ción co mer cial ....................................470 Co mer cio in ter no ar gen ti no y con su mo ....471 Con cen tra ción geo grá fi ca ...................................471 Sis te mas co mer cia les. Eta pa ma yo ris ta y mi no ris ta ..............................................................472 Eta pa ma yo ris ta ...............................................472 Eta pa mi no ris ta ...............................................473 Los su per mer ca dos .............................................473 Otros ti pos de ne go cios mi no ris tas .................475 Evo lu ción del to tal de ne go cios mi no ris tas ....475 Los centros de compras (shop ping cen ters) ......476 Ubicación geográfica de los negocios según el tipo de producto comercializado 477 El co mer cio ex te rior ar gen ti no ......................478 Ba lan za co mer cial y ba lan za de pa gos .............479 Des ti no de las ex por ta cio nes argentinas ........484 Origen de las importaciones argentinas..........485 Es truc tu ra de las ex por ta cio nes argentinas por grandes rubros ....................................................487 Ex por ta cio nes por re gio nes geo grá fi cas ........490 Es truc tu ra de las im por ta cio nes argentinas por uso económico ....................................................491 Tér mi nos de in ter cam bio ....................................493 Zo nas fran cas ........................................................494 El im pac to am bien tal del co mer cio .............494 Ca pí tu lo 26 Turismo ..................................................................497 El turismo como factor de desarrollo .........497 Tu ris mo in ter no .....................................................497 Tu ris mo in ter na cio nal ...........................................498 Sig ni fi ca ción eco nó mi ca del turismo receptivo en 2011 .................................................................500 Prin ci pa les atrac ti vos tu rís ti cos de las pro vin cias ar gen ti nas ............................................501 Bue nos Ai res .........................................................501 Ciu dad Autónoma de Bue nos Ai res .................502 Ca ta mar ca .............................................................502 Cór do ba .................................................................502 Co rrien tes ..............................................................503 Cha co .....................................................................503 Chu but ...................................................................503 En tre Ríos ..............................................................504 For mo sa .................................................................504 Ju juy .......................................................................505 La Pam pa ...............................................................505 La Rio ja ..................................................................505 Men do za ................................................................506 Mi sio nes ................................................................506 Neu quén ................................................................507 Río Ne gro ..............................................................507 Sal ta .......................................................................508 San Juan ................................................................508 San Luis .................................................................508 San ta Cruz .............................................................509 San ta Fe ................................................................509 San tia go del Es te ro .............................................509 Tie rra del Fue go, An tár ti da e is las del Atlán ti co Sur .........................................................................510 XXIÍndice Tu cu mán .................................................................510 Zo nas de cla ra das pa tri mo nio mun dial por la unes co ...............................................................511 Im pac to am bien tal del tu ris mo .....................512 Pers pec ti vas del tu ris mo en la Ar gen ti na ..513 Ca pí tu lo 27 El mercosur y otras asociaciones de países ......................................................................515 La in te gra ción eco nó mi ca la ti noa me ri ca na ....515 La alalc ...................................................................516 La ala di ...................................................................516 El mercosur .............................................................517 Ob je ti vos del mercosur .......................................518 El nue vo mer ca do co mún ...................................518 Estados asociados al mercosur ...........................519 Es truc tu ra del mercosur .....................................520 Co mer cio ex te rior ar gen ti no con el mercosur ...522 Es truc tu ra de las im por ta cio nes ar gen ti nas del mercosur .......................................................523 La Unión de Naciones Suramericanas (una sur) ..........................................................................524 El Área de Li bre Co mer cio de las Amé ri cas (al ca) .....................................................................524 La Alternativa Bolivariana de los Pueblos de Nuestra América (alba) ..525 La Co mu ni dad An di na de Naciones (can) ....525 Ob je ti vos de la Co mu ni dad An di na .................525 Me ca nis mos de in te gra ción ...............................526Es truc tu ra de la Co mu ni dad An di na .................526 El Mer ca do Co mún Cen troa me ri ca no (mc ca) ..........................................................................527 Ob je ti vos del mc ca ..............................................527 Es truc tu ra del mc ca ..............................................527 La Co mu ni dad del Ca ri be (ca ri com) ..............528 Ob je ti vos de la caricom ......................................528 El Acuer do de Li bre Co mer cio Nor tea me ri ca no (naf ta) .........................................................528 Ob je ti vos del nafta ..............................................529 Es truc tu ra del naf ta ...............................................529 Co mer cio ex te rior ar gen ti no con el naf ta ..........530 Sal dos de la ba lan za co mer cial ar gen ti na con el naf ta ........................................................531 Es truc tu ra de las ex por ta cio nes ar gen ti nas al nafta ...............................................................531 Es truc tu ra de las im por ta cio nes ar gen ti nas del nafta ..............................................................532 La Unión Eu ro pea (ue) ......................................532 Ob je ti vos de la ue ...............................................534 Eta pas de la in te gra ción .......................................534 Es truc tu ra de la ue ................................................534 Co mer cio ex te rior ar gen ti no con la ue ..............536 Es truc tu ra de las im por ta cio nes ar gen ti nas de la ue ................................................................538 La Aso cia ción de las Na cio nes del Su des te Asiá ti co (asean) ....................................................538 Ob je ti vos de la asean ...........................................538 Es truc tu ra de la asean ..........................................539 Co mer cio ex te rior ar gen ti no con la asean .........540 Las zo nas eco nó mi cas de Áfri ca.....................541 Ca pí tu lo 28 De la Argentina actual a la Argentina del futuro .....................................................................543 El país en la rea li dad eco nó mi ca mundial .543 El «desarrollo» en el mun do ac tual ..............544 La Ar gen ti na en el con tex to del de sa rro llo 546 La rea li dad so cioe co nó mi ca del país .................547 El con cep to de ca pa ci dad ocio sa .....................547 La Ar gen ti na en el con tex to de Amé ri ca La ti na .....................................................................548 La Ar gen ti na, país del fu tu ro .........................549 Bibliografía ...........................................................553 Sitios Web consultados ..................................555 Siglas utilizadas .................................................557 XXII LA ARGENTINA Isidro J. F. Carlevari Ingeniero Agrónomo. Ex profesor de la materia en la Universidad de Buenos Aires (Facultad de Ciencias Económicas), Universidad Católica Argentina (UCA), Universidad Del Salvador, Universidad Argentina de la Empresa (UADE) y en la Escuela Argentina de la Exportación. Ex Director del Instituto de Investigaciones Económicas sobre Recursos Naturales y Humanos de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires. Ricardo D. Carlevari Ingeniero Industrial. Magíster en Gestión Logística. Profesor Titular de la Universidad Católica Argentina (UCA) y de la Universidad Austral. Profesor Adjunto de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) y del Instituto Universitario de Gendarmería Nacional Argentina (IUGNA). Ex profesor de: EOI (España), Universidad de Bologna, UBA, UMSA y ARLOG. Ocupó cargos directivos en la UCA y desarrolló su carrera profesional en las empresas: Nielsen, Luis Magnasco y ESSO. Sobre los autores XXIII Pró lo go La rea li dad so cioe co nó mi ca del país es la sín te sis de los más di ver sos fac to res con ju ga dos en tre sí. Los tres com po nen tes más im por tan tes de la ecua ción que da co mo re sul ta do nues tra iden ti dad son nues tra his to ria, nues tros re cur sos na tu ra les y nues tra po bla ción. Es ta con clu sión nos ha ser vi do de orien ta ción cen tral al lan zar nos ha ce ya mu chos años a la mo des ta em pre sa de pre pa rar una obra que abar ca se la des crip ción, la sis te ma ti za ción y la pro ble má ti ca de la geo gra fía hu ma na y eco nó mi ca na cio nal. Es ta obra tie ne siem pre el mis mo des ti na ta rio: el hom bre que de see co no cer su país real, con sus vir tu des y de fec tos; el país de ayer, de hoy y de ma ña na. Lo ha ce mos ani ma dos por la es pe ran za de li be rar lo de la «te la ra ña» que te jen des de den tro los es cép ti cos y des de fue ra los in te re ses que no son los nues tros, de for man do en am bos ca sos su ima gen y su bes ti man do sus pers pec ti vas. Nues tro op ti mis mo cons cien te nos obli ga a di si par la fal sa creen cia de que so mos au to su fi cien tes en to do, de que no se jus ti fi can sa cri fi cios ni ac ti tu des he roi cas, so bre to do cuan do las cir cuns tan cias nos mues tran con cru de za las ca ren cias en de ter mi na dos as pec tos del que ha cer na cio nal, y par ti cu lar men te, las co yun tu ras crí ti cas di fí cil men te su pe ra bles que sue len afec tar, sin ex cep ción, a to dos los paí ses del mun do. Es tas cri sis, que son tan to más sen si bles cuan to más de pen dien te es un país de los cen tros de de ci sión ex ter nos, de ben en con trar nos a to dos so li da rios, pues en la unión tras ob je ti vos co mu nes, tra za dos con ple na no ción de nues tras po si bi li da des, re si de el im pul so que per mi ti rá con cre tar fu tu ras rea li za cio nes. Es ta te si tu ra, que po de mos ca li fi car co mo de afir ma ción del sen ti mien to na cio nal, en ten de mos que ha de ser el prin ci pal in gre dien te pa ra alis tar la in men sa na ve ar gen ti na, con sus bo de gas hen chi das de ví ve res y com bus ti ble, pa ra em pren der el lar go via je que, su pe ran do pe ri pe cias cir cuns tan cia les, nos ha rá de ha cer re ca lar en el an sia do puer to de la gran de za na cio nal. Pa ra to da rea li za ción fu tu ra de be mos co men zar por co no cer nues tra rea li dad, tan to en sus fa ce tas po si ti vas co mo ne ga ti vas. Es to im pli ca ha cer el diag nós ti co de lo que so mos, que a su vez nos per mi ti rá for mu lar el pro nós ti co de lo que po de mos lle gar a ser. Sa ber có mo es la Ar gen ti na y ad he rir a una idea ar gen ti na de su fu tu ro, en ten de mos que es una ba se se gu ra pa ra que el po lí ti co, apo ya do en el eco no mis ta, em pren da la ta rea de pro yec tar un mo de lo na cio nal y se lec cio ne los me dios idó neos pa ra con cre tar lo. XXIV LA ARGENTINA Ha cer el diag nós ti co sig ni fi ca rea li zar el in ven ta rio de los re cur sos na tu ra les, es tu diar su com por ta mien to y se ña lar cuá les pue den ser sus pers pec ti vas; exa mi nar có mo he mos ma ne ja do esos re cur sos y qué de be mos ha cer pa ra apro ve char los ade cua da men te –no di la pi dán do los, si no tra tan do de mul ti pli car los en la me di da que lo per mi tan las li mi ta cio nes eco ló gi cas y el cos to eco nó mi co; co no cer los re cur sos hu ma nos (en sus as pec tos cuan ti ta ti vos y cua li ta ti vos), te nien do a la vis ta el pa pel del hom bre co mo prin ci pal pro ta go nis ta del pro ce so eco nó mi co; ob ser var la in fraes truc tu ra de la pro duc ción, es to es, las fuen tes de ener gía, los trans por tes y las co mu ni ca cio nes, con sus fa llas y con las ne ce si da des emer gen tes del pro ce so de de sa rro llo; ana li zar el pro ce so pro duc ti vo en sus tres gran des sec to res –pri ma rio, se cun da rio y ter cia rio–, pa ra de sem bo car en la cir cu la ción de los pro duc tos en el mer ca do in ter no y en las re la cio nes eco nó mi cas yco mer cia les in ter na cio na les, to do ello de fun da men tal im por tan cia pa ra el fi nan cia mien to ex ter no del cre ci mien to de las ne ce si da des de im por ta ción que ge ne ra el pro ce so de in dus tria li za ción y tec ni fi ca ción del cam po y del sub sue lo. Es te aná li sis de be es tar ins pi ra do en el re co no ci mien to de las irri tan tes de si gual da des re gio na les que di vi den al país en dos ám bi tos to tal men te di fe ren tes, tan to en lo eco nó mi co co mo en lo so cial: una re gión Pam pea na que to do lo tie ne (fe rro ca rri les, ca mi nos, in dus trias y al fa be tis mo) y un in te rior se mi de sa rro lla do y des co nec ta do de esa hi per tró fi ca ca be za ha cia la cual su po bla ción emi gra en bus ca de bie nes tar. Al go así co mo dos Ar gen ti nas an ta gó ni cas que de be mos pro cu rar in te grar a cual quier cos to, si so mos cons cien tes de que la fe li ci dad de to dos los ha bi tan tes es la úni ca al ter na ti va va lio sa. Así es ta re mos en las me jo res con di cio nes pa ra lo grar la uni dad na cio nal y, pa ra le la men te, la de to da la fa mi lia la ti noa me ri ca na, úni co ca mi no pa ra al can zar la ple na li be ra ción en me dio de la paz y el res pe to de las so be ra nías. Isi dro J. F. Car le va ri XXV Pró lo go a la decimoquinta edi ción Ha pasado medio siglo desde aquel lejano marzo de 1963 en que aparecía la primera edición de esta obra, fruto de muchos años de docencia e investigación que se veían por fin plasmados en un libro. A la primera le seguirían sucesivas ediciones actua lizadas, cada una de ellas, a su vez, con varias reimpresiones. También un lejano, pero siempre presente, marzo de 1993 su autor, mi padre, nos dejaba para siempre. A partir de entonces, me he propuesto continuar con la permanente actualización de este libro. Es así como hoy, con enorme orgullo y no menos emoción, ofrecemos al lector la edición número 15. Durante estos 50 años, cientos de miles de lectores de tres generaciones distintas han estudiado de sus páginas. Cada edición significa un enorme trabajo de búsqueda y procesamiento de infor mación de modo que permita al lector contar con un compendio lo más actualizado posible de la realidad humana y económica de nuestro país y de su evolución. En ciertos casos, le permitirá también observar la comparación de Argentina con otros países del mundo a modo de marco de referencia. Cabe aclarar que éste es un libro de estudio y de consulta. Tratando de seguir esa línea, que lo ha caracterizado durante cinco décadas, es que en él pretendemos mantenernos al margen de emitir juicios o dar opiniones. Buscando ser objetivos, los datos estadísticos procuramos obtenerlos, siempre que estén disponibles, de las fuentes primarias de información, citando en cada caso a las mismas. A los efectos de guardar cierta homogeneidad en los datos de los distintos capítu los del libro, en general, hemos hecho “un corte” al cierre del año 2011. En esta oportunidad contamos con los resultados del Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas de 2010. Al mismo tiempo y, en línea con los tiem pos que corren, esta edición del cincuentenario incluye como novedad, la propuesta de diversas actividades interactivas para que tanto docentes como alumnos se fami liaricen con el uso de distintas páginas Web. Esta edición, incluye ejercicios de Multiple choice en la página Web del libro para que los lectores puedan autoevaluarse en http://virtual.alfaomega.com.mx. También están disponibles la fe de erratas y, para los docentes, presentaciones .ppt para todos los capítulos que deben solicitarse a la editorial a través de esta dirección de correo electrónico: escolar@alfaomegaeditor.com.ar No quisiera terminar estas breves palabras sin reiterar el orgullo que para mí signi fica mantener vigente este trabajo de mi padre de quien hace unos meses se cumplió el centenario de su natalicio. Son muchas las virtudes que podría mencionar de él. Considero que aquellas que potencian todas las demás son: su hombría de bien, su bondad sin límites y su humildad. Es para mí un desafío mantener viva su obra y un anhelo que siga teniendo el éxito que durante medio siglo ha tenido. Ricardo D. Carlevari XXVI LA ARGENTINA Convenciones utilizadas en el texto Actividad Web: con este ícono se indica que, al final del capítulo, existen propuestas para realizar en diferentes páginas Web referidas al tema en el que aparece. Autoevaluaciones Web: este ícono ayuda a comprender mejor o ampliar el texto principal. Par te I: TE RRI TO RIO Es ta pri me ra par te de La Ar gen ti na es tá de di ca da a la con fi gu ra ción geo grá fi ca del te rri to rio na cio nal. Con si de ra mos és te co mo una en ti dad geo mór fi ca in te gra da por cin co ám bi tos bien di fe ren cia dos: el ám bi to con ti nen tal ame ri ca no (que cons ti tu ye el asien to vi tal del Es ta do y es es ce na rio de ca si to da la ac ti vi dad eco nó mi ca de la na ción), el ám bi to an tár ti co, el ám bi to in su lar, y los es pa cios ma rí ti mo y aé reo. Los ca pí tu los 1, 2 y 3 se ocu pan ca si esen cial men te del ám bi to con ti nen tal y des cri ben la Ar gen ti na en sus as pec tos na tu ra les –o sea en tor no de sus fac to res con di cio nan tes (fron te ras, cli ma, re lie ve, etc.)– y en sus as pec tos geo po lí ti cos –en la con fi gu ra ción po lí ti ca de su te rri to rio (es ta ble ci mien to de fron te ras y di vi sión in ter na). Los ca pí tu los 4 y 5 se ocu pan es pe cial men te de las is las del Atlán ti co Sur y de la An tár ti da Ar gen ti na, que se con si de ran par te del te rri to rio na cio nal pe se a que am bas es tán in vo lu cra das en dis cu sio nes in ter na cio na les so bre so be ra nía. En esos dos ca pí tu los se de sa rro lla el es ta do de es tas cues tio nes, así co mo la des crip ción geo grá fi ca y eco nó mi ca de es tos te rri to rios. Ca pí tu lo 1 Los fac to res na tu ra les Da do que el en cua dre geo grá fi co es tá ín ti ma men te vin cu la do con el es tu dio de los fac to res na tu ra les, es im pres cin di ble ha cer una cla si fi ca ción y des crip ción de és tos. Ello nos per mi ti rá va ler nos de una me to do lo gía apro pia da pa ra ir de sa rro llan do los fun da men tos na tu ra les de la ac ti vi dad eco nó mi ca. Di fe ren cia ción en tre los fac to res na tu ra les, hu ma nos y tec no ló gi cos. El hom bre, al abo car se a so lu cio nar el pro ble ma eco nó mi co con mi ras a su bie nes tar fí si co y es pi ri tual, se en fren ta a una se rie de fac to res, fa vo ra bles y des fa vo ra bles, que de be te ner en cuen ta pa ra apro ve char los en for ma ade cua da o pa ra ven cer los obs tá cu los que le pre sen tan. Es tos fac to res, in de pen dien tes de la ac ción del hom bre, son los fac to res na tu ra les. A di fe ren cia de és tos, los que de pen den de su mis ma exis ten cia o de su ac ti vi dad son los fac to res hu ma nos. De be ría mos agre gar, ade más, los fac to res tec no ló gi cos, que per mi ti rán me jo rar el apro ve cha mien to que el hom bre ha ga de los fac to res na tu ra les, y los re cur sos fi nan cie ros ne ce sa rios pa ra lle var ade lan te esa ta rea. Los fac to res na tu ra les se pue den cla si fi car en di rec tos e indi rec tos. Los pri me ros cons ti tu yen, por sí mis mos, ri que zas o fuen tes de ri que zas, por lo que tam bién re ci ben el nom bre de «re cur sos na tu ra les». Los in di rec tos, en cam bio, ac túan so bre los otros fac to res –na tu ra les o hu ma nos– y los de ter mi nan o con di cio nan. Cla si fi ca re mos los fac to res na tu ra les que con di cio nan la ac ti vi dad eco nó mi ca co mo pue de ver se en el cua dro 1.1. 4 LA ARGENTINA Es tos di ver sos fac to res na tu ra les ser vi rán co mo pun to de par ti da pa ra el co no ci mien to del te rri to rio na cio nal. Por ello co men za re mos por el es tu dio de los fac to res na tu ra les
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