conocimientos básicos de farmacología (44)

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25Historia y farmacognosia
Extracción mecánica 
Se puede realizar de dos formas, por expresión, la cual consiste 
en ejercer una presión sobre la droga mientras en el proceso se 
aumenta la temperatura, o a partir de incisiones por las que fluyen 
los componentes líquidos de la planta. Este tipo de extracción no 
es selectiva, es decir, no podemos aislar de manera exclusiva al 
principio activo, sin embargo nos permite separar los componen-
tes sólidos de los líquidos para poder someterlos posteriormente a 
métodos que permitan separar los demás componentes encontra-
dos en estos fluidos vegetales.6 
Destilación
Es una técnica por arrastre de vapor que permite separar los com-
ponentes de acuerdo a su volatilidad. Los componentes más volá-
tiles se evaporan y se separan de los menos volátiles para luego 
condensarse y de esta manera aislarlos del compuesto inicial.6
Extracción con disolventes
Este método permite separar, aislar el principio activo mediante 
fluidos con la capacidad de mezclarse con él sin modificarlo pero 
separándolo del compuesto primario que lo contenía. Se conocen 
dos métodos:
• Discontinua:
- Maceración: los componentes sólidos se colocan en un re-
cipiente con el solvente prescrito y se les deja reposar en 
un lugar tibio, agitando con frecuencia hasta la disolución 
del material soluble.6
- Digestión: maceración que se somete a un aumento de 
temperatura con suavidad, que permite la separación del 
principio activo.7 
- Infusión: el preparado previamente macerado se deja re-
posar en agua fría o en ebullición.7
- Decocción: se extraen los componentes hidrosolubles y 
termoestables de drogas crudas hirviendo con agua, des-
pués el extracto se deja enfriar y se filtra.7