Analisis pelicula El fundador

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ANÁLISIS PELICULA EL FUNDADOR, HISTORIA DE MC DONALD'S
 Respecto a los objetivos de la Administración de Operaciones:
1. ¿Qué técnicas utilizó el nuevo socio de Mc Donald’s para la
maximización de utilidades?
El nuevo socio de Mc Donald’s se enfocó en un inicio en gestionar y negociar las
franquicias como forma de extender el negocio aumentando las utilidades. Otra de
las técnicas fue eliminar el helado para las malteadas y en su lugar utilizar una
mezcla en polvo que no requería refrigeración, eso le permitió ahorrar en energía y
aumentar las ganancias. De igual forma, comprar terrenos y alquilar el espacio a
los franquiciados.
2. ¿Cómo proveyeron un mejor servicio a sus clientes?
Con la rapidez del servicio que ofrecían a diferencia de sus competidores,
regalándoles dulces a los niños, utilizando los envases desechables que la gente
se podía llevar, garantizando la limpieza del lugar y un ambiente cálido y familiar. 
 
3. En cuanto a la subsistencia, ¿cómo se pudieron mantener en el
negocio?
Reduciendo los costos de energía y tiempo de preparación de la comida,
capacitando su personal, creando un concepto que lo asociaba a la familia, al
país, a sus arcos dorados que crearon una marca atractiva al público que todo el
mundo conocía y recordaba. Parte de su éxito fue gracias a la innovación y
adaptación a los cambios en el tiempo, además de ser fieles a su receta original
que garantizaba la calidad en el producto.
También puedo agregar que la persistencia de Kroc en posicionar el negocio, en
vencer los obstáculos que se le presentaban; él creyó en él mismo aun cuando
otros se burlaban y no querían ayudarlo. 
 En cuanto a los conceptos claves, mencione como mejoraron los
siguientes puntos:
1. Recursos:
En los recursos humanos contrataron personal confiable y dedicado. En un
momento se enfocaron en parejas que pudieran trabajar en equipo dando un
excelente servicio al cliente y familias que quisieran crecer juntos.
2. Sistemas:
Mejoraron su negocio al idear el sistema de comida rápida, también un sistema de
operaciones rígido con todo calculado que garantizara la calidad en sus productos
y que donde estuviera un Mc Donald’s fuera igual cada hamburguesa. También se
enfocaron en reducir su menú a los productos que más se vendían.
3. Transformación y actividades de valor agregado
La gran transformación de Mc Donald’s fue expandir su negocio a franquicias por
todo el país, así también utilizar su pequeño espacio de manera eficiente para
producir las hamburguesas en menor tiempo. Su valor agregado fue garantizar
calidad, rapidez, higiene y un lugar agradable para comer.