Biologia de los microorganismos-1068 (9)

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G L O S A R I O 1045
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Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) Amplificación 
artificial de una secuencia de DNA por ciclos repetidos de 
separación y replicación de cadena.
Reacción endergónica Reacción química que para tener lugar 
requiere una entrada de energía.
Reacción exergónica Reacción química que tiene lugar con 
liberación de energía.
Reacción oxidación–reducción (redox) Un par de reacciones en 
el cual un compuesto se oxida mientras otro se reduce y toma 
los electrones liberados en la reacción de oxidación.
Reacciones anabólicas (anabolismo) Los procesos bioquímicos 
implicados en la síntesis de los constituyentes celulares a 
partir de moléculas más simples, que generalmente requieren 
energía.
Reacciones catabólicas (catabolismo) Procesos bioquímicos 
implicados en la descomposición de componentes orgánicos 
o inorgánicos, que generalmente lleva a la producción de 
energía.
Recalcitrante Resistente al ataque microbiano.
Receptor de células B (BCR) Anticuerpo de la superficie celular 
que actúa como receptor antigénico en una célula B.
Receptor de las células T Proteína receptora específica de 
antígeno de la superficie de los linfocitos T.
Receptor de reconocimiento de patrón (PRR) Proteína de una 
membrana fagocitaria que reconoce al patrón molecular 
asociado al patógeno (PAMP), tal como un componente de la 
estructura superficial de la célula microbiana.
Receptor similar a Toll (TLR) Miembro de una familia de 
receptores de reconocimiento de patrón (PRRs) que 
se encuentra en los fagocitos, y que está estructural y 
funcionalmente emparentado con los receptores Toll de 
Drosophila, que reconocen un patrón molecular asociado a 
patógeno (PAMP).
Recombinación Reordenación o reorganización de los 
fragmentos de DNA que tiene como resultado una nueva 
combinación de secuencias.
Recuento de placa Método de recuento en el que el número de 
colonias de una placa se utiliza como medida del número de 
células.
Recuento viable Medida de la concentración de células vivas en 
una población microbiana.
Redox Véase reacción oxidación–reducción.
Reducción Proceso mediante el cual un componente acepta 
electrones para convertirse en reducido.
Reductores desasimiladores del azufre Microorganismos 
anaerobios que obtienen energía mediante la reducción de S0, 
pero que no pueden reducir el SO
4
2–.
Reductores desasimiladores del sulfato Microorganismos 
anaerobios que obtienen energía mediante la reducción de 
SO
4
2–.
Región determinante de la complementariedad (CDR) Secuencia 
variable de aminoácidos de los dominios variables de las 
inmunoglobulinas o receptores de las células T donde tienen 
lugar la mayoría de los contactos moleculares con el antígeno. 
También se denomina región hipervariable.
Regulación Procesos que controlan las tasas de síntesis de 
proteínas, tales como la inducción y la represión.
Regulón Serie de operones que son controlados por la misma 
proteína reguladora (represora o activadora).
Reloj molecular Secuencia de DNA, tal como un gen de un RNA 
ribosómico, que puede utilizarse como medida comparativa 
temporal de la divergencia evolutiva.
Reparación SOS Sistema de reparación del DNA activado por 
daños al DNA.
Replicación por círculo rodante Mecanismo de replicación del 
DNA circular utilizado por algunos plásmidos y virus, que 
comienza con el corte y desenrollado de una cadena. Para 
Protistas Microorganismos eucariotas unicelulares; pueden 
ser flagelados o no, protótrofos o no, y la mayoría carecen 
de paredes celulares; incluye los grupos de las algas y los 
protozoos.
Protoplasma El contenido celular completo, la membrana 
citoplasmática, el citoplasma y el núcleo/nucleoide de una célula.
Protoplasto Una célula a la que se le ha quitado la pared.
Protótrofo Progenitor del cual ha derivado un mutante auxótrofo. 
Compárese con auxótrofo.
Protozoos Microorganismos eucariotas unicelulares que carecen 
de paredes celulares.
Provirus Genoma de un virus animal latente o atemperado, 
cuando se está replicando a la vez que el cromosoma del 
hospedador. 
Pseudomonadas Término usado para referirse a cualquier bacilo 
gramnegativo, aerobio y provisto de flagelo polar, capaz de 
utilizan fuentes diversas de carbono.
Psicrófilo Organismo capaz de crecer a bajas temperaturas, y que 
tiene una temperatura óptima de crecimiento <15 °C.
Psicrotolerante Capaz de crecer a bajas temperaturas, pero con 
una temperatura óptima de crecimiento >20 °C. 
Puente de hidrógeno Enlace químico débil entre un átomo de 
hidrógeno y otro elemento más electronegativo, generalmente 
un átomo de oxígeno o nitrógeno.
Purina Una de las bases nitrogenadas de los ácidos nucleicos que 
contiene dos anillos fusionados; adenina y guanina.
Quimiocina Proteína soluble de pequeño tamaño, producida por 
diversas células, que modula las reacciones inflamatorias y la 
inmunidad.
Quimiolitótrofo Organismo que obtiene su energía a partir de la 
oxidación de compuestos inorgánicos.
Quimioorganótrofo Organismo que obtiene su energía por la 
oxidación de compuestos orgánicos.
Quimiósmosis Uso del gradiente iónico, especialmente de los 
gradientes protónicos, a través de las membranas para la 
producción de ATP.
Quimiostato Aparato que permite el cultivo continuo, controlado 
por la concentración de nutrientes limitantes y la tasa de 
dilución.
Quimiotaxis Movimiento de acercamiento o alejamiento a una 
sustancia química.
Quimioterapia Tratamiento de una enfermedad infecciosa 
mediante productos químicos o antibióticos.
Quinasa Enzima que añade un grupo fosforilo, generalmente 
procedente del ATP, a un compuesto.
Quinolonas Componentes antibacterianos sintéticos, 
que interactúan con la DNA girasa para evitar el 
superenrollamiento del DNA bacteriano.
Quiste Estado de reposo formado por algunas bacterias y 
protistas, en el cual toda la célula queda rodeada por una 
cubierta de gruesas paredes resistente química y f ísicamente; 
no es lo mismo que una espora o una endospora.
Quitina Polímero de N-acetilglucosamina que suele encontrarse 
en las paredes celulares de los hongos.
Rabia Enfermedad neurológica generalmente fatal causada por 
el virus de la rabia, que generalmente es transmitido por el 
mordisco o la saliva de un carnívoro infectado.
Radioisótopo Isótopo de un elemento que sufre una 
desintegración espontánea liberando partículas radiactivas.
Rasgo falciforme Rasgo genético que confiere resistencia a la 
malaria, pero que causa una reducción de la capacidad de 
transporte de oxígeno en sangre, reduciendo la expectativa de 
vida de los glóbulos rojos afectados.
Reacción de Stickland Fermentación de un par de aminoácidos 
en el que uno sirve como donante y el otro como aceptor de 
electrones.
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