dietoterapia (814)

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816 ParTe 5 | Tratamiento nutricional médico
 pueden utilizar también para determinar la tasa de aparición de 
 nitrógeno proteico (anP), que es una prueba simplificada del 
equilibrio nitrogenado en el paciente de diálisis. Los valores 
de la ANP deberían estar entre 0,8 y 1,4. En los pacientes con 
HD breve diaria y HD nocturna son necesarios otros cálculos 
para averiguar la Kt/V.
Tratamiento nutricional médico
Las intervenciones del tratamiento nutricional médico en la ERT 
están dirigidas a:
1. Prevenir deficiencias y mantener un buen estado 
nutricional (y en los niños, el crecimiento) mediante 
la ingesta adecuada de proteínas, calorías, vitaminas y 
minerales (tabla 36-8).
2. Controlar los edemas y desequilibrios electrolíticos 
mediante el control de sodio, el potasio y la ingesta de 
líquidos.
3. Prevenir o retrasar la aparición de osteodistrofia renal 
con el control del calcio, el fósforo, la vitamina D y la 
PTH.
Figura 36-3 Funcionamiento de la diálisis. (Modificado de Core curriculum for the dialysis technician: a comprehensive review of hemodialysis, 
AMGEN, Inc.)
Figura 36-4 Hemodiálisis. Las sesiones suelen durar 
3-5 h, tres veces por semana.
	Parte 5 - Tratamiento nutricional médico
	Capítulo 36 - Tratamiento nutricional médico en las enfermedades renales
	Enfermedad renal terminal
	Tratamiento nutricional médico