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Universidad Nacional del Centro del Perú Unidad de Posgrado de la Facultad de Ciencias Forestales y del Ambiente Percepción poblacional de la contaminación ambiental generada por la PTAR (Planta de Tratamiento de Aguas Residuales) Totora,Huamanga -Ayacucho Silva Barros, Ines Magaly Huancayo 2019 Esta obra está bajo licencia https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Repositorio Institucional - UNCP UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ ESCUELA DE POST GRADO UNIDAD DE POSGRADO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS FORESTALES Y DEL AMBIENTE TESIS PRESENTADA POR: INES MAGALY SILVA BARROS PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE MAESTRO EN GESTION AMBIENTAL Y DESARROLLO SOSTENIBLE HUANCAYO – PERÚ 2019 PERCEPCIÓN POBLACIONAL DE LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL GENERADA POR LA PTAR (Planta de Tratamiento de Aguas Residuales) TOTORA, HUAMANGA – AYACUCHO DR. HUGO MIGUEL MIGUEL ASESOR DEDICATORIA Dedico esta tesis ante todo a Dios, a mi madre y hermanos que con amor y cariño me impulsan a superarme y alcanzar este logro. AGRADECIMIENTO A Dios por haberme regalado la vida y mantenido firme en el cumplimiento de una de mis metas, a mi querida madre por ser mi apoyo incondicional e impulsarme día día a ser una mejor persona. A mi Profesor y Asesor Dr. Hugo Miguel Miguel, por todo su apoyo. A mis amigos que colaboraron conmigo en diferentes oportunidades en especial al "Maravilloso”. ÍNDICE CAPÍTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ............................................................... 12 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ..................................................... 12 1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ......................................................... 14 1.3. JUSTIFICACIÓN ..................................................................................... 14 CAPITULO II MARCO TEÓRICO ........................................................................................... 16 2.1. ANTECEDENTES ................................................................................... 16 2.2. BASES TEÓRICAS ................................................................................. 20 2.2.1. CONTAMINACIÓN ...................................................................................... 20 2.2.2. CONTAMINACIÓN DEL AGUA ....................................................................... 20 2.2.3. CONTAMINACIÓN DEL AIRE ........................................................................ 22 2.2.4. IMPACTOS A LA SALUD Y AL AMBIENTE ........................................................ 22 2.2.5. PERCEPCIÓN AMBIENTAL .......................................................................... 23 2.2.6. GEOGRAFÍA DE LA PERCEPCIÓN Y EL COMPORTAMIENTO .............................. 25 2.2.7. PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES – PTAR .......................... 29 2.2.8. EL ORIGEN DE LOS MALOS OLORES EN LOS PTAR ....................................... 29 2.2.9. COMPUESTOS QUE PRODUCEN MALOS OLORES POR LOS PTAR ................... 30 2.2.10. TIPOS DE COMPONENTES CAUSANTES DEL OLOR ....................................... 30 2.2.11. LA RESPUESTA AL OLOR .......................................................................... 32 2.2.12. LAS EMISIONES ODORÍFERAS EN LA SALUD ................................................ 34 2.3. MARCO CONCEPTUAL ......................................................................... 36 2.4. HIPÓTESIS ............................................................................................. 39 2.4.1. HIPÓTESIS GENERAL ................................................................................. 39 2.4.2. HIPÓTESIS ESPECÍFICAS ........................................................................... 39 CAPITULO III MATERIALES Y MÉTODOS ............................................................................ 40 3.1. LUGAR DE EJECUCIÓN ........................................................................ 40 3.2. TIPO DE INVESTIGACIÓN ..................................................................... 41 3.3. NIVEL DE INVESTIGACIÓN ................................................................... 41 3.4. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN ............................................. 41 3.5. POBLACIÓN Y MUESTRA ..................................................................... 43 3.5.1. POBLACIÓN ............................................................................................. 43 3.5.2. MUESTRA ................................................................................................ 43 3.6. CONFIABILIDAD Y VALIDEZ DE LOS DATOS ...................................... 45 CAPITULO IV RESULTADOS ................................................................................................. 46 4.1. PERCEPCIÓN DE LA POBLACIÓN ENCUESTADA DE TOTORA POR LA CONTAMINACIÓN ODORÍFERA ............................................................... 46 4.2. NIVEL DE INSTRUCCIÓN DE LA POBLACIÓN ENCUESTADA ........... 47 4.3. NIVEL DE LA PERCEPCIÓN LOCAL DE LA CONTAMINACIÓN ODORÍFERA EN LA LOCALIDAD DE TOTORA. ............................................. 49 4.4. FRECUENCIA DE LA CONTAMINACIÓN ODORÍFERA EN SUS DOMICILIOS DURANTE LA SEMANA EN LA LOCALIDAD DE TOTORA. ..... 50 4.5. INTENSIDAD DURANTE EL DÍA DE LA PERCEPCIÓN LOCAL DE LA CONTAMINACIÓN ODORÍFERA EN LA LOCALIDAD DE TOTORA .............. 51 4.6. IMPACTO EN LA SALUD POR LA CONTAMINACIÓN ODORÍFERA EN LA POBLACIÓN CIRCUNDANTE. ................................................................... 52 4.7. PRINCIPALES RESIDUOS SÓLIDOS PRESENTES EN LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES (PTAR) ........................................ 53 4.8. PRUEBA DE HIPÓTESIS ....................................................................... 54 4.8.1. HIPÓTESIS ESPECÍFICAS 1 ......................................................................... 55 4.8.2. HIPÓTESIS ESPECÍFICAS 2 ......................................................................... 55 CAPITULO V DISCUSIÓN ..................................................................................................... 57 5.1 PERCEPCIÓN DE LA POBLACIÓN ENCUESTADA DE TOTORA POR LA CONTAMINACIÓN ODORÍFERA ............................................................... 57 5.2. NIVEL DE INSTRUCCIÓN DE LA POBLACIÓN ENCUESTADA ........... 58 5.3. NIVEL DE LA PERCEPCIÓN LOCAL DE LA CONTAMINACIÓN ODORÍFERA EN LA LOCALIDAD DE TOTORA. ............................................. 59 5.4 FRECUENCIA DE LA CONTAMINACIÓN ODORÍFERA EN SUS DOMICILIOS DURANTE LA SEMANA EN LA LOCALIDAD DE TOTORA. ..... 59 5.5 INTENSIDAD DURANTE EL DÍA DE LA PERCEPCIÓN LOCAL DE LA CONTAMINACIÓN ODORÍFERA EN LA LOCALIDAD DE TOTORA .............. 61 5.6 IMPACTO EN LA SALUD POR LA CONTAMINACIÓN ODORÍFERA EN LA POBLACIÓN CIRCUNDANTE. ................................................................... 62 5.7 PRINCIPALES RESIDUOS SÓLIDOS PRESENTES EN LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES (PTAR) ........................................ 64 CONCLUSIONES ............................................................................................. 67 RECOMENDACIONES .................................................................................... 68 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................. 69 ANEXOS .......................................................................................................... 73 RESUMEN La investigación sobre contaminación odorífera se realizó en la ciudadde Huamanga en vista de la existencia de un problema latente que se presenta todos los días y cuyos habitantes están día a día expuestos a los olores que emite la PTAR Totora. Por esta razón ante la necesidad de conocer las perspectivas del poblador de la zona se realiza la investigación con el objetivo de evaluar la percepción social de la población circundante por la contaminación odorífera generada por la PTAR (planta de tratamiento de aguas residuales) Totora, Huamanga – Ayacucho. De acuerdo a la metodología utilizada, se realizó un estudio exploratorio de tipo descriptivo y transversal en el que se aplicó un cuestionario de encuesta dirigido a 100 habitantes de la zona, así como la realización de talleres participativos con la población y el recorrido ambiental - territorial. La particularidad de este estudio es que es el primero relacionado a la percepción socio-ambiental que se ejecuta en la localidad y de acuerdo a los resultados tabulados podemos indicar que el 100% de la población manifiesta que vive en un ambiente contaminado por los malos olores que provienen de la PTAR (Planta de tratamiento de aguas residuales). Este resultado está centrado principalmente en el impacto negativo que tiene la contaminación odorífera de la PTAR, por lo tanto, se puede considerar que este problema tiene un potencial de afectación a los pobladores de la zona y a la casi no existencia de documentación que indique la situación actual al respecto. Entonces se concluye que en esta investigación la principal problemática percibida en la localidad es la exposición permanente a la contaminación por malos olores y la práctica no controladas de disposición de las aguas residuales domésticas; por causa, ligada a la falta de una cultura ambiental de la institución que tiene a su cargo esta infraestructura que se ha transformado en un problema potencial para los ciudadanos de Huamanga. Palabras clave: contaminación odorífera, malos olores, percepción. Summary The odor pollution investigation was carried out in the city of Huamanga in view of the existence of a latent problem that occurs every day and whose inhabitants are exposed to the odors emitted by the Totora WWTP. For this reason, given the need to know the perspectives of the population of the area, research is carried out with the objective of evaluating the social perception of the surrounding population due to the odor pollution generated by the WWTP (wastewater treatment plant) Totora, Huamanga - Ayacucho. According to the methodology used, an exploratory study of descriptive and transversal type was carried out in which a survey questionnaire was applied to 100 inhabitants of the area, as well as the realization of participatory workshops with the population and the environmental - territorial route. The particularity of this study is that it is the first one related to the socio-environmental perception that is executed in the locality and according to the tabulated results we can indicate that 100% of the population manifests that they live in an environment contaminated by bad odors that come from the PTAR (Wastewater Treatment Plant). This result is mainly focused on the negative impact that the odor pollution of the WWTP has, therefore it can be considered that this problem has a potential to affect the inhabitants of the area and the almost non-existence of documentation indicating the current situation about. Then it is concluded that in this investigation the main problem perceived in the locality is the permanent exposure to contamination by bad odors and the uncontrolled practice of disposal of domestic wastewater; for cause, linked to the lack of an environmental culture of the institution that is responsible for this infrastructure that has become a potential problem for the citizens of Huamanga. Keywords: odoriferous pollution, bad smells, perception. INTRODUCCIÓN A partir de los años 60, conocemos que son las acciones antropogénicas las que generan la contaminación del aire (contaminación odorífera), estas generan molestias y deterioro del ambiente y por lo tanto disminuyen la salubridad de la población contigua y cercana a las fuentes emisoras, actualmente el Perú carece de legislación que controle y supervise la contaminación odorífera. La PTAR (Planta de tratamiento de aguas residuales) Totora es una infraestructura que se caracteriza por generar contaminación odorífera, que causa molestias en la población vecina, la misma que se hace evidente por las mediante imputaciones y clamor exteriorizado ante la Junta de Fiscales de la Provincia de Huamanga. Lehtinen y Veijanen, 2010, citado por Sáenz et al 2016 refiere: “Cuando una población está expuesta a un mismo olor durante un largo período de tiempo, pueden ocurrir los fenómenos de sensibilización y desensibilización” (p. 139). De acuerdo a esta afirmación se puede manifestar que la sensibilización tiene relación con que el olor lo percibe la población y aumentan loa lamentos y quejas, por otro lado, la desensibilización se pone de manifiesto cuando los que habitan el lugar ya no perciben el olor. En cuanto a las plantas de tratamiento de aguas residuales es conocido que se caracterizan por ser instrumentos especializados de mucha importancia que contribuyen a la conservación del medio ambiente, principalmente en el agua y en la vigilancia y control de enfermedades que se presentan, particularmente las denominadas gastrointestinales, estas son algunas razones del porque es favorable su establecimiento en el territorio nacional y considero que es totalmente favorable su instalación pues es muy conveniente ya que forma parte de las acciones tendientes al saneamiento básico en la población. Sin embargo, como se puede observar el saneamiento es uno de los principales problemas asociados a las PTAR y que esta es la principal causa de su intervención y en conocidos casos la clausura o su no instalación por ser la generadora de contaminación del aire. La contaminación del aire por las PTAR trae como consecuencia la generación de restos consistentes como sedimento orgánico o artificial, por el manejo inadecuado de las aguas residuales y la degradación de los elementos orgánicos que se acumulan. Entonces es por estas consecuencias que es de suma importancia el manejo y control de hedores en las PTAR pues con el incremento de la población las plantas de tratamiento de aguas residuales han sobrepasado la capacidad de tratamiento y por otro lado muchas de estas plantas de tratamiento se encuentran en zonas residenciales y centros de población. Estudios realizados en otros lugares determinan que el compuesto químico que genera mayor contaminación odorífera el “sulfuro de hidrógeno” ya que al realizarse la fermentación anaerobia de la materia orgánica que proviene del sistema de alcantarillado se realiza la mezcla de diferentes componentes que al final se emiten a la atmósfera, en realidad este es un producto natural encontrado frecuentemente en las PTAR y se denominan lodos desechados. Para evaluar la percepción social-ambiental de la población se siguió la siguiente metodología, se aplicó un cuestionario de encuesta preparado para la población de la zona, se desarrollaron talleres con la participación activa de la población y se realizaron recorridos ambientales territoriales. Es por ello que podemos manifestar nuestra preocupación con relación a la contaminación odorífera generada por PTAR Totora, Huamanga – Ayacucho, considerando que la responsabilidad es de la institución que la administra. En este sentido, la investigación tiene como objetivos determinar la percepción de la población circundante por la contaminación odorífera generada por la PTAR (planta de tratamiento de aguas residuales) Totora, Huamanga – Ayacucho, identificar el impactoen la salud de la población circundante por la contaminación odorífera de la PTAR (planta de tratamiento de aguas residuales) Totora, Huamanga – Ayacucho y determinar los principales residuos sólidos presentes en la PTAR Totora, Huamanga – Ayacucho. 12 CAPÍTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.1. Planteamiento del problema Ballester, María y Pérez-Hoyos (1999) hacen conocer que algunos efectos de la contaminación atmosférica sobre la salud en el mundo se dieron de la siguiente manera: Hubieron desmedidos acontecimientos de contaminación atmosférica como los ocurridos en el Valle del Mosa (Bélgica) en 1930, Donora (Pensilvania) en 1948 y Londres en 1952, estos acontecimientos tal vez sean los más conocidos puesto que la contaminación puede provenir de orígenes producidos por altos niveles de contaminación atmosférica que se tradujeron en el incremento de la mortalidad y la morbilidad asociada a muertes tempranas. Entonces producto de estas evidencias encontradas se inicia un proceso de adopción de políticas ambientales destinadas a realizar el control de la contaminación atmosférica especialmente en el continente Europeo y Estados Unidos, los que se han derivado en una importante reducción de los niveles de contaminación. (p. 109) En este sentido, la contaminación atmosférica es el deterioro que se produce en dos dimensiones; el primero es integro, a un nivel macroecológico o mundial y el segundo es de acción local específica o microecológica que se producen debido a los mismos orígenes puesto que las modificaciones macroecológicas están en función y consecuentemente se deben a las microecológicas. Los orígenes de los cambios atmosféricos alcanzan a tener su inicio en las variadas acciones antrópicas que el humano realiza en el planeta sin embargo también la misma naturaleza a través de los factores geomorfológicos y geológicos, entre otros que están en permanente acción en la tierra pueden ser causa de cambios o modificaciones. Los hedores emanados por cualquier sustancia establecen los indicadores cualitativos del aire y de los niveles de contaminación que intervienen en la disminución de la calidad de vida de los habitantes residentes de una 13 determinada zona. La contaminación del aire producto de estos hedores en la realidad actual no es solo un peligroso inconveniente ambiental, sino que además se relaciona contrapuestamente con el “bien estar” de las personas, ya que, aunque se quiera desconocer o discutir al respecto de la salud poblacional si es latente la existencia de anomalías psíquicas y sociales indiscutiblemente. Frente a este contexto, la planta de tratamiento de aguas residuales - PTAR “Totora” de la Ciudad de Huamanga, no es ajena a la contaminación por olores, ya que, los encargados de su funcionamiento no han previsto medidas correctas para el control de estos hedores en su infraestructura de pre-tratamiento, tratamiento primario, y tratamiento de lodos residuales, provocando molestias en la población aledaña, evidenciado por las múltiples denuncias. La materialización de dicha problemática ambiental involucra a las Autoridades Ambientales como la OEFA, entidad creada para mitigar, evaluar y denunciar las acciones evaluadas, frente a las quejas establecidas. Sin embargo, para evaluar las denuncias realizadas existe la necesidad de realizar la verificación de aspectos que le permita a la autoridad ambiental determinar con objetividad la existencia de la afectación a la población por olores ofensivos. Por todo ello es necesario conocer cuál es el nivel de percepción local de la contaminación ambiental por olores generados por la PTAR “Totora” por parte de la población expuesta directamente a estos gases. Cuando hablamos de los niveles de desagrado de un olor nos referimos a la concentración del olor derivado de la emisión, la dimensión de la manifestación del olor y de la dispersión provocada por la dilución que un olor determinado realizará partiendo de la fuente hasta los potenciales receptores y esto se transforma en un factor muy importante y clave al momento de establecer si el olor tiene un impacto y se percibe o no en un área determinada. El exponerse a la contaminación del aire es constantemente repetido, esto puede o llega a tener efectos en el bienestar personal y de los que residen 14 en la zona sin embargo una exposición a un nivel superior podría ser causa de efectos funcionales o anómalos, entre los que pueden ser por ejemplo desarreglos al momento de dormir, dolencias a la cabeza y contrariedades respiratorios. (López y García, 2006) 1.2. Formulación del problema Problema general ¿Cuál es la percepción de la población circundante sobre la contaminación odorífera generada por la PTAR Totora, Huamanga - Ayacucho? Problemas específicos ¿Qué impacto tiene la contaminación odorífera en la salud de la población circundante a la PTAR Totora, Huamanga - Ayacucho? ¿Cuáles son los principales residuos sólidos presentes en la PTAR Totora, Huamanga - Ayacucho? 1.3. Justificación La contaminación odorífera y degradación ambiental que se presenta en la PTAR – Totora pone en riesgo a la población que vive en las zonas circundantes del mismo, ya sea por las actividades sociales, económicas, ambientales y salud. Existe necesidad de estar al tanto de la problemática relacionada a la contaminación odorífera y contextualizarlos y dar políticas de mitigación ante las autoridades competentes. La contaminación que se presenta por presencia aguas residuales y por los restos sólidos emitidos por la población se transforma en un proceso que ocasiona una reducción considerable de la biodiversidad a corto, mediano plazo causando una degradación y destrucción del ecosistema a largo plazo. Por otro lado, este estudio también debe ser un elemento de análisis, para que la administración municipal encamine soluciones y alternativas viables no solo para mejorar el nivel de vida de los habitantes de la zona sino para conservar un ecosistema que beneficia a la Región, cuyos bienes y servicios tienden a ser subvaluados por la economía tradicional o ambiental, que culmine en la propuesta de una nueva ética enlazada con el medio ambiente, 15 donde los valores emergen de las relaciones respetuosas entre los sistemas socioculturales y los ecosistemas que los rodean. 16 CAPITULO II MARCO TEÓRICO 2.1. Antecedentes Según la Organización de las Naciones Unidas (2012), la población mundial de las ciudades tiene un ritmo de crecimiento de más del 50%, de mantenerse el ritmo la cifra podría alcanzar al 60% en el año 2030 y en el año 2050, la expectativa es que la urbe se incremente al doble, creciendo de 3300 a 6500 millones de pobladores, principalmente en países empobrecidos, mientras que en las zonas rurales habrá una disminución de 3380 a 2790 millones, esto incidirá en el desequilibrio del territorio y fundamentalmente en lo desequilibrante que pueden ser las tensiones campo ciudad que aumentarán si seguimos manteniendo las tendencias actuales. (Organización de Naciones Unidas, 2012). Los pobladores sujetos a la encuesta aplicada en este estudio y que a pesar de que se encuentran en un ámbito de acción de 800 m de la PTAR de El Roble Puntarenas, el 76% de los pobladores indican que sí se perciben los hedores expuestos libremente por la planta, en la que la emanación más intensa es hasta los 600 m., el 57% revela que los olores son fuertes, sin embargo el 83% de la población encuestada revela que el olor es semejante al olor fecal, estas respuestas son indicadores de que existe compuestos nitrogenados denominados Indol y Escatol. (Sáenz et al. 2016) Las manifestaciones de los hedores generalmente se sienten en espacios con indicadores altos de pobrezay minorías étnicas. Según la autora en un entorno justo o equitativo se han estudiado en procesos frecuentes, la acometida de los problemas de salud procedentes de la exposición a fuertes hedores, es por eso, que indica la necesidad de medir las concentraciones que la vecindad determine que es de su interés para estas operaciones, considerando amonio, sulfuro de hidrogeno, material particulado y sus contaminantes (microrganismos, endotoxinas), compuestos orgánicos volátiles y olores. (Fortt, 2012, p. 8) Los problemas coligados a los malos olores suelen estar vinculados con el resguardo del ambiente. No obstante, las rutas no son propios del Derecho 17 de Daños, sino eventualmente de manera bastante marginal. Se sabe que en estos tiempos la responsabilidad civil es una herramienta muy trivial para alcanzar el resarcimiento del ambiente, por lo que deberían de existir instrumentos del Derecho Ambiental eficientes y eficaces para la resarcir del mismo tipo o al menos, en la idea de acabar con la actividad nociva. (Pizarro, 2013, p.1) Las sustancias químicas coligadas a olores ofensivos se caracterizan por ser tóxicas e irritantes, a nivel superior a la sensibilidad olfativa, hecho, que estimularía la presencia de efectos crónicos por exposición cotidiana a bajas concentraciones, como pueden ser la percepción olfativa, esencialmente en individuos afectados por asma o mal respiratorio y también en los niños, por el motivo de que tiene que ver con su menor estatura y con un diámetro menor de la cavidad pulmonar, haciendo evidente de que el la razón de que tiene que ver con su menor estatura y con el diámetro menor de los cavidades pulmonares, siendo evidente que la incomodidad podría no ser el único promotor de impacto en las personas. (Díaz et al. 2012, p. 105) Fernández (2014), menciona: “La contaminación odorífera, aumento en los últimos años en España y afecta al 25% de la población, este problema afecta negativamente en la salud, se está avanzando para que los ciudadanos puedan defenderse ante este problema” (párrafo 1). Las percepciones y sensaciones sensoriales del olfato poseen pertinencia y significado como fenómeno presente en la práctica de la Enfermería en ambiente hospitalario, el sentido del olfato es muy importante para el ser humano, fundamental para la vida, interactúa con la naturaleza, seguridad, reproducción de la especie, goce en el ser y en el existir. El humano es sensorial por su propia naturaleza, se interrelaciona con su ambiente, distinguiendo y dilucidando efectos odoríferos acorde a sus peculiaridades atractivas, las que pueden ser encantadoras, insípidas, agradables o confortables o perturbadoras. Las sensaciones olfativas, serán posibles por interpretaciones atractivas personales, posibilitan la expresión de emociones, alivio o desconsuelo físico o anímico. (Miranda et al., 2008, p. 3) Díaz (2018) refiere “El 3 % de mortalidad que se produce en España se relaciona con efectos a corto plazo con la contaminación atmosférica http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/urbano/2011/02/16/198950.php 18 química, por lo que es imprescindible en ciudades grandes articular a planes estructurales la disminución de contaminación química” (p. 135). La contaminación odorífera de la PTAR – Huamanga, es durante los 365 días del año, pero por necesidad siguen funcionando. El colapso de la planta ha generado que gran parte de las descargas de aguas servidas se viertan para la agricultura y ganadería, generando contaminación y disminuyendo el bienestar del poblador de la zona. Las secuelas de esta contaminación, pueden ser varias, desde el detrimento del contexto paisajístico de la localidad Totora, por hedores pestilentes, merma en la valorización de los terrenos contiguos, eliminación de vegetación, disminución de la salud y acrecentamiento de la morbilidad. (Comercio, 2014) El incremento rápido de la ciudad Ayacuchana durante estos años es debido en gran parte, a causa del desplazamiento de los habitantes del área rural hacia la ciudad en la búsqueda de mejores condiciones de vida, acceso a servicios e incremento ingresos. Este crecimiento es el que por su propia naturaleza ha incrementado el uso de agua y como consecuencia de ello se ha incrementado el volumen de aguas residuales domésticas. La PTAR viene funcionando por la exigente necesidad aun a pesar de que hace 15 años ha colapsado (República, 2016) López y García (2006) refieren: “el índice de sociabilización de la contaminación odorífera puede ser positivo o negativo; un valor positivo sociablemente indica lo favorable del olor, un valor negativo que el olor incide considerablemente sobre el nivel de vida de la población analizada” (p. 78). Los valores de índice de sociabilidad que más perturban a la comunidad se logran con las temperaturas menores del día, entre 19 – 22 °C o mínimas. Es en estos contextos que se genera la alteración térmica, esto se presenta con vientos que descienden esporádicamente y vientos que ascienden en zonas urbanas que atraen el ambiente de otros entornos ocasionando que los contaminantes del aire sean trasladados a bajas velocidades concentrándose en la zona de influencia directa. (López y García, 2008) La declaración de que la contaminación odorífera puede llegar a afectare en casos determinados el derecho a la intimidad domiciliaria de las personas 19 realizada por el tribunal Europeo de Derechos Humanos y la jurisprudencia contencioso-administrativa. Es así, que con esta declaración se considera que el tema es de mucha importancia y es necesario buscar soluciones al problema. Predeciblemente se puede comentar que, las lagunas de oxidación representan un impacto significativo si consideramos que son causantes de la emisión de malos olores. Entonces es necesario mayor concientización de la población sobre sus derechos y el aumento de plantas de tratamiento de aguas residuales. (Fortt, 2012) Fortt, (2012). Concluye: “En términos generales, abordar los problemas de salud derivados de exposiciones a hedores, requiere de la medición de concentraciones de interés en la vecindad, considerando amonio, sulfuro de hidrogeno, material particulado y sus contaminantes, compuestos orgánicos volátiles y olores” (p. 9). Ramírez, (2015) concluye la calidad del aire está muy relacionada a la contaminación atmosférica y tiene su origen en la emisión fluidos que provienen de fuentes móviles, entre ellos el transporte terrestre de personas (42 %), las fábricas industriales de diferente naturaleza (29 %). En el estudio realizado los encuestados en ningún momento se refieren a espacios de contaminación del aire domésticos en interiores, lo cual pone de manifiesto que esta contaminación no se toma en cuenta muy a pesar de que se relaciona ampliamente con un ambiente que se encuentra en niveles de exposición altos. Con relación al uso que se le debe de dar al agua indica que “la calidad del agua de las lagunas de oxidación de Covicorti no fue aceptable por superar los límites máximos permisibles para aguas residuales domésticas y los valores del ECA para uso de riego y pecuario” (Jiménez, 2014 p. 9). 20 2.2. Bases teóricas 2.2.1. Contaminación A la existencia de sustancias o componentes dañinos presentes o incorporados al ambiente que son dañinos o perniciosos para el humano o para el entorno se denomina contaminación. Esta puede presentar diferentes características, entre los más comunes y significativos se encuentran los que por su naturaleza tienen afectaciones a los recursos naturales primordiales como el agua, el aire y los suelos. También podemos encontrar modificaciones medioambientales que se tornan peligrosas por su gravedad como son las producidas por las emisiones radiactivas, la niebla tóxica, el calentamiento global, la precipitación ácida, la pérdida dela capa de ozono, la eutrofización del agua o las mareas negras. Por ello el autor manifiesta que diversos factores pueden afectar de manera indistinta al entorno ambiental por el tipo de contaminación que se presenta. (Bermúdez, 2010) 2.2.2. Contaminación del agua En Washington D.C. en 1965 se realiza un I simposio relacionado al tratamiento y potabilización de agua de mar, es precisamente en este evento que se calcula que en nuestro planeta existe unos 1300 millones de km3 de agua, y se establece que aproximadamente el 97.2 % se encuentra en los mares y océanos, también que solo el 2.8% es el total de agua dulce, de esta cantidad de agua el 82.2% se encuentra en los glaciares y polos, el 0.6% es el agua que se encuentra disponible en ríos, lagos y manantiales, mientras que el restante 17% es agua subterránea y el resto es agua que se encuentra en la atmósfera. Adame (2000) cuando escribe la obra Contaminación Ambiental, refiere que para entender que es la contaminación debe existir en el medio ambiente la presencia de uno o más elementos que contaminan o también una combinación de elementos que afectan o incomodan el desarrollo humano, su salud y la adecuada vivencia, los efectos sobre la flora y fauna, los efectos perjudiciales en la calidad del aire, del agua y de los diferentes recursos del planeta tierra. 21 Es posible que cuando se adiciones alguna sustancia que en cantidades suficientes podrían genera contaminación del recurso hídrico, estas sustancias al tornarse como fuente contaminante puede tener efectos colaterales medibles en la flora, fauna, al mismo humano ya materiales útiles u ornamentales. En el 2004 Vargas publica el texto Contaminación de aguas por desechos urbanos, en ella pone de manifiesto que los efectos de la contaminación son múltiples y se pueden presentar en desigual forma y con una secuela de eventos que no se pueden predecir, sin embargo, refiere que a partir de estos se derivan de sus efectos ecológicos. Pero en general manifiesta que se puede encontrar básicamente 4 tipos de contaminación para las aguas, físicas, térmicas, radioisótopos y químicas hidrocarburos, detergentes, plásticos, pesticidas, metales pesados, derivados del azufre y nitrógeno, biológicas, bacterias, virus, parásitos mayores y por desechos sólidos de tardía destrucción. Si es que consideramos que el tipo de contaminación por desechos sólidos, se tendría que pensar en que el hombre ha encontrado una forma de deshacerse de los residuos vertiéndolos a los cuerpos de agua existentes, esto debido a que ha sido la forma más fácil de deshacerse de sustancias indeseables. (Toledo, 2006) Entonces podemos percibir que en las zonas circundantes a los asientos de viviendas es muy común observar que existe un vertimiento continuo de desechos sólidos hacia los ríos, riachuelos, lagos, lagunas, provocando una contaminación por evacuaciones fecales, productos sintéticos y otros. La experiencia nos ha enseñado que una de las formas más comunes de contaminación es la provocada por las aguas residuales domésticas en la que se vierte un sin número de productos del consumo humano, entonces estas aguas al arrastrar estos provocan una eutrofización de las aguas disminuyendo el oxígeno del agua y provocando la asfixia y muerte de especímenes acuáticos. Por otro lado, cuando mencionamos la existencia de la eutrofización tenemos que hacer conocer que es un proceso en el cual el recurso hídrico 22 sea cual fuere si está sujeto a este proceso, envejece por el proceso paulatino de acumulación de nutrimentos que en un inicio pueden incrementar la flora y fauna. Así mismo, si existe la presencia del fósforo y el nitrógeno, las algas proliferan abarcan el espacio existente e imposibilitan la presencia de la luz y provocan la oxidación del cuerpo de agua, entonces las plantas al sucumbir por la falta de luz se depositan en el fondo y comienzan un proceso de descomposición anaeróbica. (Henry y Heinke,1999) 2.2.3. Contaminación del aire Según la OMS en diversos estudios realizados con la finalidad de determinar la contaminación del aire y sus probables efectos en la salud debido a la toxicidad y posible efecto epidemiológico indica que en tres de los mayores contaminantes del aire se encuentran en productos derivados del carbono, del azufre, del nitrógeno, el ozono, material con partículas igual a o menor a 10 y 2.5 micrómetros, plomo, benceno, hidrocarburos e sulfuro de hidrogeno. Es por ello que para el año 2005 actualiza los valores de diversos productos que nos ha permitido actualizar y establecer de los ECA y PM en nuestro país. 2.2.4. Impactos a la salud y al ambiente Si consideramos que el material particulado que se emite al aire está relacionado directamente con el organismo humano ya que por el tamaño de las partículas son más fáciles de ingresar al sistema respiratorio, es por ello que el menos tamaño que presentan se transforman en un peligro pues no son fáciles de eludir por los diversos sistemas de protección que presenta nuestro sistema respiratorio. Diversas investigaciones realizadas con relación a la causa de morbimortalidad cardiovascular y cáncer a los pulmones, así mismo, efectos del crecimiento de los internamientos en los hospitales por cardialgia coronaria, insuficiencia, asma, peso en los nacimientos, tasa de nacimientos prematuros, etc. El material particulado conformado por sulfatos, nitratos y azufre, producto del vertimiento a la atmósfera de contaminantes son los causantes del deterioro de los materiales usados en las diversas infraestructuras de las 23 ciudades no importando el tipo de material ya que los materiales de construcción de edificios, monumentos obras de arte e inclusive los metales son corroídos por estas partículas. 2.2.5. Percepción ambiental El hombre requiere de una interacción permanente con su medio, es por ello que recibe una serie de estímulos como parte de las fuentes de información que le permite conocer la realidad del espacio en el que se desenvuelve. Esta información recibida a través de estímulos se logra con los sentidos de la visión, olfato, tacto, audición y gusto, estos por medio de un proceso que se torna complejo van a representar una realidad en el entorno, a este proceso de aprendizaje de conocimientos es denominado como percepción. La energía física que el entorno envía permanentemente a nuestro sistema sensorial como estímulos son percibidos por nuestros órganos sensoriales que los decodifican como sensaciones que se introducen a nuestro sistema nervioso. Sin embargo, los procesos de atención, adaptación sensorial y la experiencia permite que siendo factores internos se encuentren interrelacionados. Los diferentes conocimientos adquiridos de diverso contenido son decodificados y concentrado por la atención, mucho mejor si se persigue el logro de un fin. Esto tiene como efecto la vinculación adecuada de los esfuerzos para el logro de una percepción vigorosa y monetaria, es por ello que su realización viene como efecto de las carestías, estimulaciones, perspectivas y usanzas de las personas. Cuando un órgano sensorio responde ante una incitación de alguna naturaleza se manifiesta que su sensibilidad va a depender del ímpetu del fenómeno que se presenta y de la capacidad de recepción que pueda soportar la persona, sin embargo, una vez que esta persona se habitúa a la sensación se genera en él un límite estimulante de detección, a este límite lo podemos denominar umbral absoluto mínimo. Manzanero s.f. precisa que es la necesidad de una mínima intensidad necesaria de estímulo por debajo del cual no presenta ninguna subjetividad en la sensación. Es por ello que si 24 se presenta un estímulo inicial fuerte será necesario incrementar la intensidad inicial para que la percepción sobre el estímulo sea igual. Los estudiosa nivel sensorial han determinado que nuestro sistema sensible se restringe si es que el estímulo se mantiene intenso y frecuente, puesto que cuando se encuentra muy por debajo del umbral mínimo absoluto la exaltación de las células perturbables disminuye. Es por ello que nuestras partes sensoriales terminan adecuándose a ser expuestos al estímulo y abandonan la atención inicial que se hacía permanente en un determinado momento. El ser humano puede detectar la energía física que se puede producir en un rango que puede ser estimulado por su medio sensitivo, es decir se puede desarrollar momentáneamente cuando el sistema nervioso central lo decodifica e instantáneamente lo puede transmitir al sistema retentivo el cual lo procesa. Es por ello que los resultados obtenidos de este se dan a partir del campo de respuestas que lo estimulan para luego procesarlo. (Solso, Maclin, y Maclin, 2005) El organismo del ser humano se caracteriza por que al seleccionar e ingresar un estímulo el complejo sistema sensitivo lo convierte en parte de la experiencia que se expresa en sensación que al transformarse en información lo recopila, organiza y lo usa a la postre. Se podría mencionar que ese proceso de organizar los informes que recibe los realiza mediante la asimilación y adaptación. En cuanto a la asimilación se dice que se fundamenta en la unión de lo nuevo recibido con sucesos y costumbres ya experimentadas. En cambio, la adaptación se refiere a la alteración de lo conocido y experimentado previamente para lograr entender la reciente información para generar una nueva experiencia. Una información para ser transformada en percepción solo si una vez se selecciona y organiza de manera que el individuo le otorga alguna significación. Para ello, se menciona que su elaboración debe partir de elementos intrínsecos como las necesidades, experiencia previa, estimulaciones y perspectivas; y en lo externo se puede referir a la experiencia social. 25 Las pláticas, escenarios y rutinas compartidas participativamente en el contexto en el cual se desenvuelven los individuos tiene influencia en el proceso de aprendizaje de la percepción. Bandura (1969), insto en su teoría planteada sobre el aprendizaje observacional que lo cognoscitivo no se circunscribe al lenguaje, sino que muchas de las conductas que aprendemos en la vida se realizan por imitación. Es por ello que el autor manifiesta que este proceso tiene como iniciativa el análisis y caracterización del comportamiento de otro individuo, entonces el que observa cavila la valoración de esta conducta como procesos de causa efecto es decir piensa en que ventajas sacarle a ello de optar por una misma conducta. El conocimiento adquirido como percepción la podemos denominar como el retrato mental del contexto. Por otro lado, es necesario tomar en consideración nuestro sistema sensorial está limitado a la recepción de estímulos ya que nuestro El producto final del proceso cognitivo de la percepción es la imagen mental del entorno. Sin embargo, cabe tener en consideración que, al ser nuestro sistema sensorial limitado en su receptividad, ya que nuestra noción cognitiva es esencialmente nuestro conocimiento es necesariamente limitado. (Solso, Maclin y Maclin, 2005). Entonces tratar de representar un espacio, es muy difícil de compararla con una imitación de la situación real del que es objeto. 2.2.6. Geografía de la percepción y el comportamiento Etimológicamente; “Geografía significa descripción de la tierra. Sin embargo, ha sido siempre hija de su tiempo y ha adoptado los paradigmas, centros de interés, lenguajes, técnicas y propósitos comunes a la ciencia de cada época” (Higueras, 2003, p. 25). Es tal vez por esa razón que se han creado una diversidad deformas de estudiar el área territorial geográfica en la que no tiene mucha importancia el objeto a estudiar, pero si como se entiende y examina el territorio a partir de diversos métodos y orientaciones metodológicas. El conocimiento geográfico ha sido obtenido en un proceso extenso y complicado, pues habiéndosele considerado un saber territorial materialista 26 (positivista) y regulador, pasa a ser fenomenológica, vivencial y humanista a partir de la centuria pasada. (Fernández, s.f). Esto difiere de lo propuesto por los neopositivistas que consideran que solo puede ser objeto de estudio aquello que es medible, es por ello que el espacio del territorio a partir de esa nueva concepción de la geografía no solo son los elementos físicos o naturales, es también un territorio donde están establecidas personas que han construido estrategias que los relacionan y a través de ellas se agrupan de acuerdo a la realidad social y material organizando el territorio. (Claval, 2015). Es a partir de la década de los 70 del siglo pasado que la ciencia geográfica se interesa en el estudio de la relación ser humano con el medio en el que vive, sin embargo, esto parte de la subjetividad de la propiedad inmaterial. Tuan (1976) La fenomenología pone de manifiesto que cuando se relaciona el individuo y el territorio es una práctica evidente, de manera que la fenomenología del sitio es posible ante un espacio y lugar del espécimen humano. La ciencia geográfica desde esta visión, práctica y vivencial es fenomenológica y existe una explicación o interpretación (hermenéutica) del sitio y zona en el cual es cotidiana la vivencia humana. (Tuan, 1976) Para el ente humano la existencia del espacio geográfico puede ser demostrado si lo experimento y coexistió, El experimento se fundamenta en el proceso de aprendizaje de la percepción que relaciona la captación del medio físico por los órganos sensoriales que son los encargados de la interpretación y transformación en información que le permite decidir si es posible su modificación y transformación en producto que se apropia la sociedad que se despliega en ese espacio. Los sentidos del ser humano están involucrados de forma directa e indirecta en el hábito o noción del área, se puede manifestar que no solo se reduce a un punto de vista ya que, si bien el gusto, el olfato, el oído y la piel no acceden a una rutina directa sobre el espacio, si se puede considerar que combinado con la vista y el tacto pueden enriquecer vuestra percepción sobre el espacio y la geometría de la tierra, es por ello que todos los sentidos se encuentran 27 articulados a la edificación práctica del espacio, sin embargo es importante reconocer que la disposición del lugar en el que confluye el humano, depende exclusivamente de la visión y los demás sentidos contribuyen en su expansión y enriquecimiento de ese espacio visual. Delgado (2003) Según Rodríguez (2000) “la psicología cognitiva define como un proceso a la percepción, una nueva visión de la geografía determino que esta es una aliada magnífica para entender cómo se relacionan las personas con su entorno geográfico en el que se desenvuelven” (p. 50). Por otro lado, el autor pone en cuestión la existencia de una plataforma que relaciona los fenómenos físicos y los psicológicos que reconoce las cualidades perceptivas e implanta relación complementaria psicología-análisis geográfico. Se considera que existen grandes aportes, que han logrado que la psicología cognitiva alimente las pesquisas sobre percepción limitándose estrictamente a condiciones de trabajo propuestas que son las que se manejan en los laboratorios. (Rodríguez, 2000) Según, Zimmerman (2010) “el entorno percibido e interpretado por la persona es también escenario en el cual esta persona se comporta para realizar en él sus proyectos de vida y sus acciones cotidianas” (p. 7). En este contexto lo manifestado se torna complicado pues pocas variables no se limitan como las que experimenta un investigador en laboratorio. Cada parte del área urbana presenta componentes y elementosde historia, materiales, sociales, colectivos y de cultura. Por lo tanto, no se puede manifestar que estas son áreas neutrales, pues estas áreas las valoriza el sujeto considerando sus referencias Por otro lado es importante entender la interacción mutua que tiene el humano con su medio, que es el objetivo a estudiar por la Psicología Ambiental. El medio contextual en el cual coexiste el ser humano cotidianamente actúa sobre él y si es utilizado en el periodo vigente, lo convierte y lo forja para el futuro. (Zimmermann, 2010) En 1973, Capel e su publicación “Percepción del medio y comportamiento geográfico”, refiere “una idea comúnmente aceptada sobre el objeto de la ciencia geográfica es que su campo especifico está constituido por el análisis de las relaciones hombre y medio natural, más o menos modificado por la acción humana” (p. 58). 28 El mismo autor menciona que Downs en 1970 propone un modelo en el que partiendo de la información que se obtiene del entorno existente, llega a un individuo por medio de los receptores de información, la que es depurada por los valores intrínsecos individuales y grupales, para luego construir una imagen objetivo que determina su decisión y comportamiento, la cual al final actúa sobre su medio existente. Este modelo se interesa principalmente en que la obstinación es una fase importante en la determinación de los laudos, además articula las pesquisas geográficas con la percepción y el comportamiento de la decisión adoptada. Es por ello que reitera que el hombre es un elemento muy importante en la metamorfosis de la información pues los mensajes que ingresan los convierte en decisiones. Entonces con relación a ello indica que la percepción puede entenderse que no es un asunto sencillo intermediario para entregar la información, al contrario, se transforma en un aspecto complicado participativo que al final se transforma en el elemento esencial en este encadenamiento, puesto que los pasos que sigue este procedimiento indican que la información se comunica a partir de la recepción perceptiva al sistema de valores que es el que forma la imagen. (Capel, 1973) Según Zimmermann (2010) refiere “los psicólogos definen la actitud como una disposición limitadamente durable y estable del hombre en relación al objeto social explicito, este concepto se centra en un proceso psico-socio- ambiental de valuación del sujeto de cara al ambiente externo” (p. 53) Entonces con el fin de adaptarse para tomar decisiones en su locomoción diaria, dicen que este proceso tiene una organización basada en tres componentes: Primero. Componente cognoscitivo, conjunto de elementos explicativos de prácticas que permiten a un sujeto la disposición de pensar, opinar, realizar juicios lógicos, tener creencias, entorno a la calidad de vida en su contexto. Segundo. Componente afectivo, impresiones, sentimientos, emociones que inspira a una persona el entorno en el que se desarrolla, en términos de naturaleza agradable o desagradable, atractivos o grotescos, seductores o desagradables, placentero o discrepante, aceptables o de rechazo, y: Tercero. Componente conativo, disposición a actuar positiva o negativamente intrínsecamente y/o apuntando a un ambiente físico y sociocultural concluyente, tendencia a arrojar papeles a la calle, a no seguir 29 las reglas de tránsito, a conducir vehículos embriagados, etc. Entonces, reitera que estos componentes mencionados pueden ser sinérgicos en el caso de que cuenten con el mismo valor positivo o negativo o simplemente de apatía. Algunos casos son de actitud vigorosamente estructurada, cuando el valor es opuesto, se trata de una actitud conflictivamente estructurada internamente, lo que puede restar la coherencia, la fuerza y la estabilidad de la actitud. (Zimmermann, 2010) 2.2.7. Planta de tratamiento de aguas residuales – PTAR Las PTAR son los lugares que cuentan con instalaciones que sirven para retirar los contaminantes de las aguas residuales con el fin de obtener aguas que no presenten riesgos para la salud y para el ambiente pues al disponerlas a los cuerpos receptores naturales o para su reusó en algunas actividades cotidianas con excepción del consumo humano no sean un peligro latente. (ANA, 2014) 2.2.8. El origen de los malos olores en las PTAR Durante la operación de tratamiento de aguas residuales, los componentes que causan olores desagradables parten de la descomposición anaerobia de material orgánico que contiene azufre y nitrógeno. Estos compuestos volátiles son de relativamente bajo peso molecular (Britton, 1988) Mas mezclas etéreas comprometidas con la emisión de olores ofensivos en desagües e infraestructura de tratamiento de aguas residuales especialmente en las lagunas de oxidación son producto del proceso de fermentación y descomposición aerobia y anaerobia de la materia orgánica que se encuentra las aguas residuales domésticas. Estos componentes que se encuentra mezclados son los responsables de la generación de hedores y podemos percibirlas en muy bajas concentraciones en partes por billón. Según el autor se clasifican los hedores en diversas categorías como son las siguientes: - Éteres minerales que contienen sulfuro de hidrógeno (H2S) y amoníaco (NH3). - Los ácidos acético, láctico y butírico. - Los totalmente deletéreos como skatole, fenoles y mercaptanos, y; Las aminas como la cadaverina y la putrescina. (Pastor, 2012) 30 2.2.9. Compuestos que producen malos olores por los PTAR Durante la operación del agua residual, los componentes que causan olores desagradables parten de la descomposición anaerobia de material orgánico que contiene azufre y nitrógeno. Estos componentes volátiles son de relativamente bajo peso molecular. (Britton, 1988) 2.2.10. Tipos de componentes causantes del olor Los principales compuestos causantes de olores desagradables son: compuestos inorgánicos, mercaptanos y otros compuestos como tiofenol y ticresol, (Wark, 1990) a) Compuestos inorgánicos El H2S en el agua residual es uno de los principales causantes del olor desagradable en la laguna de oxidación de aguas residuales, este compuesto es altamente toxico, tiene propiedades corrosivas y demanda oxígeno para convertirse en ácido sulfúrico, su formación es el resultado de la reducción del sulfato por la bacteria sulfareductora (desulfovibrio desulfuricans) la cual utiliza sulfato como aceptor de electrón. Este compuesto también se puede producir por descomposición de algunos aminoácidos que contienen azufre como la metionina, cisteína, sin embargo, la reducción de sulfatos es la vía más importante de producción de H2S en agua residual. El H2S es muy toxico para el ser humano y es fatal en concentraciones que exceden los 500 ppm, este gas es corrosivo para materiales como concreto, cobre, fierro, que comúnmente se podrían encontrar en las plantas de tratamiento y lagunas de oxidación de aguas residuales (Britton., 1988) La distribución de H2S entra la fase liquida y gaseosa depende principalmente del pH, la concentración inicial de H2S y la temperatura, a un pH =7.0, el H2S está en un 50% de la disolución de sulfuro en el agua residual. Esta concentración se incrementa cuando el pH decrece y también decrece la solubilidad cuando la temperatura se incrementa (Bitton, 1994). Los compuestos orgánicos volátiles más importantes que contribuyen al problema del olor en las lagunas de oxidación de aguas residuales son: los mercaptanos (Etil Mercaptano, Metil Mercaptano, Isopropil Mercaptano), 31 sulfuros orgánicos (Dietil Sulfuro, Dimetil Sulfuro, Metil Isopropil Sulfuro, Metil Petil Sulfuro), polisulfuros (Dimetil Disulfuro, Metil Etil Disulfuro) y los tiofenos (alquitiofeno). Se encuentran algunas de las características de los componentes de sulfuros olorosos (Gallegos, 2010) Figura1: Efectos de la temperatura y disolución del H2S sobre la concentración de H2S en el aire (Bitton 1994). b) Otros Compuestos Algunos otros compuestos que producen también olores desagradables son: los ácidos orgánicos, el fenol y el p-cresol (Garcia, 2006) 32 Figura 2: Estructura química de algunos compuestos que producen olores desagradables (García R, 2006). Tabla 1: Algunos compuestos que contribuyen a la formación de olores desagradables en la laguna de oxidación de aguas residuales. SUSTANCIA FORMULA OLOR CARACTERISTICO PESO MOLECULAR Alil Mercaptano CH2=CH-CH2-SH Ajo fuerte - café 74.15 Amil Mercaptano CH3-(CH2)3-CH2- SH descompuesto 104.22 Bencil Mercaptano C6H5CH2-SH desagradable 124.21 Crotil Mercaptano CH3-CH=CH-CH2- SH Zorrillo 90.19 Dimetil sulfuro CH3-S-CH3 Vegetales descompuestos 62.13 Sulfuro de hidrogeno H2S Huevo podrido 34.1 Metil Mercaptano CH3SH Basura descompuesta 48.1 Propil Mercaptano CH3-CH2-CH2-SH Desagradable col 76.16 Dioxido de Azufre SO2 Irritante 64.07 TerbutilMercaptano (CH3)3C-SH Zorrillo 90.1 Tiocresol CH3-C6H4-SH Zorrillo 124.21 Tiofenol C6H5SH Ajo descompuesto 110.18 2.2.11. La respuesta al olor Es muy importante analizar la respuesta al olor, este análisis nos indica que en el hombre esta respuesta puede variar cada día de acuerdo al entorno, el estado físico y emotivo, usanzas y alteraciones de los olores que podrían ser percibidos como atrayentes o insípidos. Esto se considera que se debe a que nuestro sistema sensorial olfativo se encuentra cercano al sistema límbico, pues este es el órgano que se encarga de controlar las emociones y sensaciones. El cerebro almacena gran cantidad de información ambiental que se relaciona a los olores, este órgano muy importante en el funcionamiento de nuestro sistema puede asociarlos con los sentimientos que evoca un determinado olor, a esto se le denomina memoria olfativa. (OMS), Organización Mundial de la Salud, 2005). 33 Por otro lado, la OMS, refiere que las evidencias nos informan que las personas aprenden que en una situación del entorno social pueden aceptar ciertos olores como agradables o desagradables, esto debido a que es el lugar en el cual lo experimentaron y desarrollaron. Como ejemplos se puede mencionar que existen comunidades rurales se quejaban por los posibles olores que emanaría un centro de producción de porcinos aun así en ese momento no se encontraba instalado y funcionando. La siguiente figura nos muestra como el humano responde al hedor de acuerdo a como se concentra en el ambiente los compuestos odoríferos. Figura 03. (OMS), Organización Mundial de la Salud, 2005). Figura 3: Respuesta humana a concentraciones crecientes de H2S Fuente: (MAVDT, 2010) El olfato del individuo es capaz de detectar los olores provocados por una o diversas sustancias, aunque no tiene la capacidad e reconocer específicamente el olor. Si el hedor logra superar el indicio de reconocimiento, el humano lo reconoce y lo asocia a la memoria y lo almacena como parte de sus recuerdos evocados por el mismo. Es por ello que cuando existen concentraciones muy elevadas las sustancias que provocan los hedores generan molestias e irritan las vías respiratorias. (MAVDT, 2010), La Organización Mundial de la Salud (World Health Organization) precisa que la salud es un estado de bienestar del ser humano 34 en todos los aspectos sean físico, mental y social, y que no solo es la usencia de enfermedad o dolencia. (OMS), Organización Mundial de la Salud, 2005). ¿Los malos olores pueden influir negativamente sobre la salud de las personas? No se puede precisar que las fetideces tienen efectos negativos sobre la salud humana ya que existen pocos estudios relacionados, pero si realizamos una comparación con otros contaminantes de la atmósfera como los materiales particulados, el sulfuro de hidrógeno o el amoniaco, parece que no afecta mucho a la salud. Sin embargo, los resultados de algunas investigaciones indican que pueden influir en el estado psíquico del humano lo que conlleva a una influencia negativa en el estado anímico y estresante. Por otro lado, si estos se exponen permanentemente se frustran o se encuentran permanentemente amargados y en especial cuando no reciben beneficios de la actividad y no se encuentran en la capacidad de controlar esta contaminación. (OMS, Organización Mundial de la Salud, 2005) 2.2.12. Las emisiones odoríferas en la salud Los individuos que recepcionan las emisiones odoríferas pueden presentar efectos negativos en su salud corporal y emotiva, algunas investigaciones realizadas atribuyen a los hedores la presencia de insomnio, dolor de cabeza, irritación de las mucosas, tos, náuseas, problemas del estómago, entre otras. Por otro lado, también manifiestan la aparición de asma en individuos hipersensibles, y esto lo relacionan a las propiedades de compuestos o productos emitidos que generalmente son irritantes. Entonces se debe de destacar que los pobladores no perciben el malestar físico por causas antes mencionadas, sino, por ser una situación estresante que la molestia ocasiona. Los resultados de los encuestados relacionados constatan que es cierto la afirmación anterior y que en algunos casos la reducción de emisiones odoríferas beneficia a la colectividad como al ganadero, pues esta sería una de las formas de evitar las quejas que afectaría a sus actividades. (Generalitat, 2008) 35 Tabla 2: Algunos contaminantes atmosféricos y sus efectos en la salud que afecta la laguna oxidación de aguas residuales. 1. CONTAMINANTE ATMOSFÉRICO 2. EFECTOS EN LA SALUD 3. Gases Óxidos de azufre Irritaciones al sistema respiratorio y los ojos, provocando tos. Hidruro de sulfure Produce una gran irritación de los ojos y de las membranas mucosas del tracto respiratorio el H2S puede ser un problema cuando menos se lo espere. En adultos, resulta letal a partir de 300 ppm (partes por millón). Monóxido de carbono Ataca el sistema nervioso, (a concentración mayor del 60%). En las mujeres embarazadas altera el desarrollo mental del feto. Óxidos de nitrógeno Alteraciones en el tracto respiratorio, producen gran acumulación de líquidos impidiendo el funcionamiento de los pulmones, Hidrocarburos Irritantes de las membranas mucosas y conjuntivas oculares. Solventes Benceno Inhalado: exposición breve y media: decaimiento somnolencia, hilaridad, cefaleas. Exposición a dosis altas: muerte. En cinco a treinta años: carcinógeno. 36 Bifenilospoliclorinados Dañino especialmente para los tejidos que forman las células sanguíneas. Por inhalación o contacto por la piel: produce daños hepáticos, irritaciones dérmicas con lesiones tipo acné, efectos reproductivos. 2.3. Marco conceptual Lagunas de estabilización (oxidación) Las lagunas de estabilización de aguas residuales son lugares donde se embalsa agua, generalmente de profundidad entre 1 a 4 metros, en los que se les puede retener por un tiempo considerable entre uno y cuarenta días, en estas lagunas se ejecuta el procedimiento de autodepuración tratando de encontrar la estabilidad natural, es esté el lugar donde se suscitan fenómenos físicos, químicos y biológicos, que se realizan en todas las aguas residuales que tienen una alta carga en el contenido de materia orgánica putrescible o biodegradable. Lagunas aerobias Es estos compartimientos se utiliza procesos aerobios es decir se realizan con presencia de oxígeno. Su fundamento es el aporte de oxígeno a partir de fotosintetizadoras con las que se obtiene efluentes de baja DBO soluble con un alto contenido de algas, las que deberán ser cosechadas para tener un control estricto de los cuerpos receptores. Su profundidad debe de sertal que no existan partes sin oxígeno. Lagunas anaerobias Metcalf (1991) citado por Silva (2004) refiere “En estas lagunas se realiza procesos de fermentación anaerobia. Las bacterias anaerobias sin oxígeno reducen la materia orgánica, el proceso es más sensible a condiciones ambientales, produce olores desagradables, es largo y la estabilización no es total” (p. 19). Lagunas facultativas En este tipo de laguna se divide en 2 compartimientos una superior aerobia y una inferior anaerobia con la finalidad de que los procesos que se derivan 37 de sus propiedades se realicen de manera simultánea. Las actividades simbióticas se realizan entre algas y bacterias con presencia de oxígeno y en la parte baja se realiza un proceso de biodegradación de los sólidos sin presencia de oxígeno. (Herrera cit. Silva, 2004) Lagunas aireadas Con relación a las lagunas aireadas se pone de manifiesto que: “Este tipo de lagunas se desarrolló a partir de los estanques de estabilización facultativos en los que solo se tuvo que instalar aireadores de superficie para eliminar los olores que producían al estar sometidos a sobrecargas orgánicas” (IEM, 2001, citado por Silva, 2004, p. 20). Contaminación El estudio de la contaminación atmosférica, es muy importante, por ello el autor la define de la siguiente manera: “Presencia en la atmosfera de uno o más contaminantes. En cantidades y duración, que afectan la vida de humanos, animales, plantas y propiedades e interfiere el goce de la vida y las propiedades o el ejercicio de las actividades” (Wark y Warner,1990, p. 22). Fuentes de contaminación Naturales Estas fuentes que emiten elementos contaminantes son los que genera la acción natural de la tierra (geosfera, biosfera, atmósfera e hidrosfera), entre ellas podemos mencionar las producidas por los volcanes, los incendios forestales que se producen naturalmente, los procesos de respiración de las plantas, la reproducción y floración de las plantas, la descomposición anaerobia de la materia orgánica. Por otro lado, las descargas eléctricas que generan óxidos de nitrógeno, las partículas salinas emitidas por los mares, los vientos que transportan partículas de zonas áridas, entre otros. (Oblias et al., 2014) Artificiales o antropogénicas. Estas fuente se generan a partir de las actividades del humano, un gran porcentaje de estas fuentes son por uso de los combustibles fósiles, otras 38 fuentes se dan por el uso de aparatos domésticos que se emplean para generar calor, el transporte terrestre y aeronáutico generalmente dependiente de combustible fósil, la contaminación industrial proveniente de centrales térmicas, cementeras, siderometalúrgicas, papeleras y químicas, en la agricultura y la ganadería una alta dependencia de los fertilizantes y pesticidas y una concentración elevada de ganado que incrementa a la atmósfera GEI como el metano y algo que es común la incineración de residuos sólidos domésticos peligrosos. (Oblias, 2014) Clasificación de los contaminantes La MMA sobre la clasificación de los contaminantes manifiesta: “Los contaminantes de la atmósfera son una gran variedad de gases, vapores y partículas, cuya presencia y cantidad afecta personas, plantas, animales y los materiales. Según el origen pueden clasificarse en dos grandes grupos los primarios y los secundarios” (MMA, 2018, p. 15) Entonces según lo manifestado por el autor los denominado primarios son de procedencia directa de fuentes de emisión, como los artefactos que se usan para calefacción, conductos de humos industriales, conductos de emisión de gases de automóviles. Por otro lado, los secundarios son referidos a los que se originan en el ambiente a raíz de las reacciones químicas cuya mezcla puede ser entre dos o más contaminantes primarios, o también derivados de los contaminantes primarios y elementos de la atmósfera. (MMA, 2018, p. 15) Condicionantes geográficos y climáticos El origen de la contaminación atmosférica se produce por la emisión de contaminantes que realizan diferentes fuentes y actividades. Estas a su vez se ven condicionadas por la geografía y el clima que son determinantes en la concentración, por lo tanto, inciden de manera significativa en la calidad del aire, así mismo la influencia de la temporalidad y presencia de estaciones tiene efecto en la dispersión de estos contaminantes que se emiten en la superficie. (MMA, 2018) 39 2.4. Hipótesis 2.4.1. Hipótesis general La percepción de la población circundante por la contaminación odorífera generada por la PTAR Totora, Huamanga – Ayacucho, es considerado un estrés ambiental en la región Ayacucho. 2.4.2. Hipótesis específicas El impacto en la salud de la población circundante por la contaminación odorífera de la PTAR (planta de tratamiento de aguas residuales) Totora, Huamanga – Ayacucho, es negativa en la región Ayacucho. Los principales residuos sólidos presentes en la PTAR Totora, Huamanga – Ayacucho, son de origen domiciliario. 40 CAPITULO III 3. MATERIALES Y MÉTODOS 3.1. Lugar de Ejecución La investigación se realizó en la planta de tratamiento de aguas residuales PTAR - Totora, ubicada en el distrito Jesús Nazareno, provincia de Huamanga, departamento de Ayacucho, ciudad que evidencia la ausencia de una cultura ambiental, por la comunidad que vive en zonas colindantes a la PTAR; lo cual se refleja en el aporte constante de residuos sólidos y líquidos directamente a las instalaciones de la planta de tratamiento, sin ningún tipo de tratamiento. 41 3.2. Tipo de investigación Es aplicada, investigación cualitativa porque busca analizar y describir el proceso de la contaminación del aire (contaminación odorífera), producida por la PTAR Totora, Huamanga – Ayacucho. En este tipo de investigación manifiesta: “El investigador se introduce en las experiencias de los participantes y construye conocimiento, consciente de que es parte del fenómeno estudiado. Así en el centro de la investigación se sitúa la diversidad de ideologías y cualidades de los individuos” (Hernández, 2014, p. 9). 3.3. Nivel de investigación El trabajo de investigación corresponde al nivel descriptivo, es un estudio descriptivo que compendia diversos temas, una serie de cuestiones, percepciones o variables y se evalúa cada una independientemente de las otras, con el fin, de describirlas puntualmente. Estos saberes indagan con el fin de explicar las propiedades sustanciales de individuos, grupos, comunidades o cualquier otro fenómeno intrínseco a ellos (Díaz, 2010). 3.4. Metodología de la investigación Para el desarrollo de la investigación se utilizó una metodología participativa la que estuvo encaminada a buscar información sobre la percepción que tenía la población del ámbito de estudio con relación al estado ambiental en el que desarrollan sus actividades y en relación a la contaminación odorífera que emite la PTAR – Totora. Por Para el logro del objetivo del estudio se utilizó el método de triangulación Adicionalmente, se utilizó el método de la triangulación como estrategia para el uso de fuentes y herramientas de trabajo como las encuestas, los talleres participativos, el reconocimiento ambiental y territorial, entre estas se utilizaron las siguientes: 1). Encuesta. Se utilizó para adelantar una apreciación sobre la percepción de la población sobre la problemática de la contaminación del aire (contaminación odorífera) de la PTAR Totora, Huamanga – Ayacucho, a partir del conocimiento de la población circundante. Se aplicó a 100 hogares ubicados en la localidad de Totora dentro de la provincia de Huamanga - Ayacucho. Gran parte de ellas viven en lotes 42 circundantes a la PTAR, siendo afectados por las principales problemáticas de contaminación odorífera. Para la participaciónde la población en la encuesta no se limitó la edad. 2). Taller participativo. Este se realizó con la población afectada por el impacto negativo de la contaminación odorífera de la localidad de Totora. Para el desarrollo del taller se organizó a los participantes en grupos, los cuales tuvieron como punto de partida un tema de discusión, como por ejemplo ¿Cómo afecta a la población la contaminación odorífera de la PTAR Totora?, luego con relación al tema se socializo y se elaboraron tarjetas a partir de la lluvia de ideas propuesta por cada participante. 3). Recorrido ambiental y territorial. El objetivo del procedimiento es para definir in situ la contaminación odorífera, mediante el uso de la cartografía social. Para el desarrollo de este recorrido se utilizaron las siguientes herramientas: a) Cuadernillo-cuestionario, herramienta en el cual se registró como contenido las interrogantes relacionadas a la contaminación odorífera, se asignó un cuadernillo a cada participante para abordar el tema específico. b) Cartografía social, Con relación al tema refiere: “La cartografía social será entendida como un proceso de construcción colectiva de conocimiento, mediante la implementación de diversas herramientas cualitativas, en este sentido la cartografía se concibe como un producto más que como herramienta” (Montoya, 2007, p. 176). Por otro lado, Mora y Jaramillo (2003) ponen de manifiesto que cuando se investiga la cartografía social la comunidad involucrada participa directamente aportando sus saberes y usanzas al mismo tiempo que recibe de los demás; por ello se considera que los mapas deben adecuarse a la cultura de los informadores verbales y se considera que la construcción de mapas permitirá que la memoria individual y colectiva sea reactualizada. (Mora y Jaramillo, 2003) c) Instrumento, se diseñó un cuestionario compuesto por 10 preguntas agrupadas en tres secciones como muestra la tabla. 43 Tabla 4. Estructura del cuestionario aplicado a los pobladores de localidad de Totora Sección Tipo de pregunta Identificación general del poblador Código de la encuesta Sexo del encuestado Edad el encuestado Nivel de instrucción o educación Caracterización de la problemática ambiental A la semana cual es el tiempo que permanece en su domicilio. Usted considera que vive en un ambiente impactado por la contaminación de malos olores. En qué mes(es) del año percibe estos malos olores Análisis de la problemática ambiental Cuál es su percepción ante ésta contaminación por malos olores en su domicilio. Con que frecuencia percibe estos malos olores en su domicilio. Con que intensidad percibe estos malos olores durante el día. Esta percepción de malos olores que problemas negativos le genera. Qué residuos sólidos se encuentran en el PTAR totora 3.5. Población y muestra 3.5.1. Población La presente investigación se realizó tomando como población a 270 habitantes comprendidos entre los 18 a 65 años (MPH, 2018) 3.5.2. Muestra Estamos frente a variables cualitativas y población en estudio conocida, por lo tanto, para establecer el tamaño de muestra se aplicó la siguiente muestra. 44 2 2 21 NZ pq n N E Z pq Donde: N : Tamaño de la población E : Error (precisión o nivel de confianza, la que el investigador determina). Z : Factor de distribución de Z para un nivel de confianza establecido por el investigador. p : Probabilidad de ocurrencia q : Probabilidad de no ocurrencia En nuestro caso tenemos: N : 270 E : 0.05 (nivel de confianza (1 - 0.05 = 0.95) Z : 1.96 (para un nivel de confianza del 95% asumido por el investigador. p : 0.5 = 50% q : 0.5 (1 – p = 1 – 0.5 = 0.5) Reemplazando los datos se tiene: 2 2 2 270 1,96 0,5 0,5 270 1 0,05 1,96 0,5 0,5 158 n n Cochran, (1986) recomienda la fórmula de ajuste para n cuyo resultado se muestra: 1 o n n n N 158 158 1 270 99.6728 100 o o n n 45 Reemplazando los datos en la fórmula se obtiene 99.6728 = 100. Por lo tanto, el tamaño de la muestra para la investigación fue de 100, realizados el azar. 3.6. Confiabilidad y validez de los datos Para determinar la confiablidad de los reactivos se calculó mediante la prueba de alfa de Cronbach, cuyo valor fue de 0,984, como muestra la Tabla 5; cuyo valor se encuentra en un nivel fue muy confiable. Tabla 5. Prueba de confiabilidad de alfa de Cronbach Estadísticas de fiabilidad Alfa de Cronbach Alfa de Cronbach basada en elementos estandarizados Nº de elementos 0,984 0,984 10 46 CAPITULO IV 4. RESULTADOS 4.1. Percepción de la población encuestada de Totora por la contaminación odorífera Se aplicó el cuestionario a 100 pobladores, como se aprecia en la Tabla 6; se caracterizó las edades en tres como: menores a 18 años, entre 18 a 60 años y mayores a 60, la información muestra que la población de este lugar se encuentra entre los 18 a 60 años, representando el 68% el total de la población. Tabla 6. Edades de la población encuestada afectados por la contaminación odorífera. Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Menor a 18 20 20 20 20 Entre 18 y 60 68 68 68 88 Mayor a 60 12 12 12 100 Total 100 100 100 Edades Válido Figura 4: Frecuencia de edades de la población encuestada afectados por la contaminación odorífera. Edad 47 La Tabla 7, muestra que la población encuestada permanece los siete días de la semana, representando el 84%, en relación al 2% que contestaron que solo permanecen dos días, en este sentido la población mayor al 84% se encuentran afectados por contaminación odorífera que emite la planta de tratamientos de aguas residuales (PTAR) – Totora. Tabla 7. Tiempo de permanencia en sus domicilios de los pobladores encuestados. Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Dos días 2 2 2 2 Cinco días 14 14 14 16 Siete días 84 84 84 100 Total 100 100 100 Tiempo de Permanencia Válido Figura 5. Frecuencia del tiempo de permanencia en sus domicilios de los pobladores encuestados. 4.2. Nivel de instrucción de la población encuestada De la Tabla 8, se observa que el 50% de la población encuestada tiene como grado de instrucción el nivel secundario. Permanencia 48 Tabla 8. Nivel de instrucción de la población encuestada. Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Primaria 10 10 10 10 Secundaria 50 50 50 60 Supeior no universitaria 5 5 5 65 Superior universitaria 35 35 35 100 Total 100 100 100 Nivel de Instrucción Válido Figura 6: Frecuencia del nivel de instrucción de la población encuestada. La Tabla 9, muestra que el 100 % de población encuestada manifiesta que vive en una zona contaminada por la contaminación odorífera producida por la PTAR – Totora. Tabla 9. Población encuestada afectada por la contaminación odorífera. Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válido si 100 100 100 100 Población Afectada por la Contaminacion Odorifera Nivel de Instrucción 49 Figura 7. Frecuencia de la población encuestada afectada por la contaminación odorífera. 4.3. Nivel de la percepción local de la contaminación odorífera en la localidad de Totora. La Tabla 10, muestra que el 57% de la población encuestada considera como fuerte la intensidad de la contaminación odorífera y un 23% señala que el olor es ni débil ni fuerte, mostrando su malestar social frente a esta realidad. Tabla 10. Nivel de la percepción de la población encuestada sobre la contaminación odorífera. Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Muy débil 12 12 12 12 Ligera 4 4 4 16 Ni débil ni fuerte
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