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Grado REPÚBLICA DE NICARAGUA Coordinación General, Revisión y Asesoría Técnica Profesora María Elsa Guillén Profesora Rosalía Ríos Rivas Autora Mayra Esther Altamirano Revisión Técnica General Profesora Rosalía Ríos Rivas Revisión y Asesoría Técnica Científica Profesora Auralila Téllez Palacios Profesora Mariana Saborío Rodríguez Profesor Oscar Meynard Alvarado Diseño y Diagramación Róger Orlando Hernández Bustamante Javier Antonio González Manzanarez Ilustración Javier Antonio González Manzanarez Fuente de Financiamiento PASEN - Recursos del Tesoro - PROSEN Agradecemos a los docentes de Ciencias Físico Naturales de Educación Secundaria de todo el país, Empresa Nicaragüense de Acueductos y Alcantarillados (ENACAL) y Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales (MARENA) por sus valiosos aportes brindados en la validación de estos libros, lo que permitió mejorarlos y enriquecerlos. Primera Edición 2016 © Todos los derechos son reservados al Ministerio de Educación (MINED), de la República de Nicaragua. Este texto es propiedad del Ministerio de Educación (MINED), de la República de Nicaragua. Se prohíbe su venta y reproducción total o parcial. «La presente publicación ha sido reproducida con el apoyo de la Unión Europea a través del Programa de Apoyo al Sector de Educación en Nicaragua (PROSEN). El contenido de la misma es responsabilidad exclusiva del MINED y en ningún caso debe considerarse que refleja los puntos de vista de la Unión Europea». Presentación El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través del Ministerio de Educación (MINED), entrega a docentes y a estudiantes de Educación Secundaria, el libro de texto de Física 11 Grado como una herramienta para la enseñanza y el aprendizaje significativo de fenómenos que acaecen a su alrededor y en el cosmo, con el propósito de fortalecer sus conocimientos relacionados con la asignatura de Física y de Química en donde asuma un papel preponderante que puedan propiciar cambios que favorezcan la sostenibilidad y sustentabilidad del ambiente para legarlo a las futuras generaciones. El propósito fundamental del texto, es propiciar en los estudiantes un papel más activo en el proceso de aprendizaje para que puedan interactuar con los conocimientos planteados en el libro, permitiéndoles que complementen lo desarrollado en la clase, consolidar, comparar, profundizar en aquellos aspectos que explicó su docente y prepararse para la evaluación entre otros aspectos importantes. El libro de texto a través de sus contenidos y actividades, contribuye a la formación en valores individuales, comunitarios y sociales, los que se reflejarán en el comportamiento de la o el estudiante dentro y fuera del Centro Educativo. El libro de texto es un tesoro valioso en las manos de cada estudiante, y cuidarlo con esmero, permitirá que otros compañeros que están en los grados que les anteceden también puedan hacer uso de él en su proceso de aprendizaje, por tanto es responsabilidad de todos y de todas cuidarlo porque será de provechos a otros y otras, razón por la que le sugerimos lo forre, no lo manche, no lo ensucie, no lo rompa, ni lo deshoje. Esa será su contribución desinteresada y solidaria con los próximos estudiantes que utilizarán este libro, debido a que es de propiedad social. Ministerio de Educación El libro de Física de Undécimo Grado que le presentamos, responde a la nueva Política Educativa y a los Programas de Estudio de Física de Educación Secundaria, basados en la Transformación Curricular que impulsa el Gobierno de Unidad y Reconciliación Nacional de la República de Nicaragua. Está organizado en siete unidades que abordan aspectos importantes sobre los conocimientos que la humanidad ha adquirido al cabo de miles de años, sobre calor y temperatura, leyes de la termodinámica, el movimiento ondulatorio, óptica, energía eléctrica, electromagnetismo y elementos de electrónica. Cada unidad inicia con una ilustración la cual está relacionada con el contenido que en ella se desarrolla y cada tema se acompaña de atractivas ilustraciones cuidadosamente seleccionadas, con el fin de facilitar al estudiantado la comprensión y asimilación de los contenidos. También se incluyen preguntas claves, al inicio de cada tema y durante el desarrollo del mismo, cuya intención es la exploración de los conocimientos previos y despertar interés por el estudio de cada contenido. Se plantean actividades prácticas, las cuales se pueden realizar con materiales básicos del medio, el propósito de estas es despertar el interés por la actividad científica mediante el desarrollo de experimentos y visitas de campo, de modo que puedan comprobar en la práctica algunos de sus conocimientos teóricos y al final de cada tema se presentan actividades que le permiten al estudiantado, comprobar y reforzar sus conocimientos. Como parte complementaria se presenta la sección de ”sabía que”, la que contiene información científica, actualizada, novedosa y de interés para el estudiantado. El lenguaje y la redacción empleados en el desarrollo de los temas son sencillos y de fácil comprensión. Al finalizar se presenta un glosario de términos que plantea la definición del mismo, que no están desarrollados en el libro pero que ayuda a la mejor compresión. El conjunto de estrategias sugeridas en el texto toma en cuenta los conocimientos y experiencias previas del estudiantado a través de la inducción y deducción, llevándolos a la construcción del conocimiento y su aplicación. Cada sección está identificada con símbolos o íconos que orientan la metodología a utilizar en las diferentes actividades. Mayra Esther Altamirano Introducción Preguntas. Indica que el o la estudiante responderá en forma oral las cuestiones e interrogaciones que se le planteen. La observación directa e indirecta le proporciona al joven elementos de juicio para empezar a razonar, clasificar y captar la interdependencia de unos hechos con otros, además promueve la participación activa, como también despierta el sentido crítico y estético. En equipo. Permite al estudiante una mejor organización de las tareas, modificar sus puntos de vista, llegar a un compromiso o bien establecer acuerdos, como también fomentar el sentido de responsabilidad personal y colectiva, el bien común, la solidaridad y la disciplina. La interacción con otros favorece la motivación individual y de grupo para aprender, además de que promueve la iniciativa, la capacidad autocrítica, el sentido de colaboración, el respeto a los demás y la aceptación de los diferentes ritmos de aprendizaje. Es un hecho que la interacción cooperativa es un factor esencial para generar en el estudiante su disposición cognitiva y emocional para aprender. Trabajo. Permite al estudiante hacer su propio juicio con base en una actividad que se le orienta. Ello les da la oportunidad de demostrar sus reflexiones e ideas nuevas. Reflexione. Permite al estudiante analizar sobre los cambios en el devenir del tiempo en las Ciencias Naturales en íntima relación con la coyuntura actual. Lectura atenta. Entendida como un proceso mental que requiere que el estudiante sea capaz de percibir y destacar los elementos más importantes en un texto y así pueda realizar interpretaciones en distintos niveles de la comprensión lectora. Además estimula la percepción, potencia el pensamiento y la imaginación. A continuación presentamos los íconos que indican las distintas actividades a realizarse, en el libro de texto y que están indicadas en los distintos íconos. Índice PRIMERA UNIDAD: CALOR Y TEMPERATURA Calor y temperatura 2 Calor como energía y temperatura como medida 2 Agitación térmica 4 Energía interna 5 Compruebe sus conocimientos 7 Equilibrio Térmico 7 Termómetros 8 Escala de termómetros 10 Compruebe sus conocimientos 11 Unidades de medida del calor 12 Capacidad calorífica y calor específico 12 Calor específico 13 Aplique sus conocimientos14 Determinación del calor específico de un cuerpo (Ce) 14 Aplique sus conocimientos 15 Transferencia del calor 17 Efectos del calor 19 Compruebe sus conocimientos 20 La dilatación de los cuerpos 21 Cambios de fase 27 SEGUNDA UNIDAD: LEYES DE LA TERMODINÁMICA Termodinámica 36 Conceptos básicos de la termodinámica 37 Sistema temodinámicos 37 Estado de un sistema 38 Variable termodinámicas 39 Trabajo y calor 40 Intercambio de calor 42 Primera ley de la termodinámica 43 Actividad práctica en equipo 45 Problemas resueltos de la primera ley de la termodinámica 45 Procesos termodinámicos 47 Proceso isotérmico 48 Proceso isobárico 48 Proceso isocórico 49 Proceso adiabático 49 Compruebo mis conocimientos 50 Segunda ley de la termodinámica 51 Entropía (S) 54 Resuelve el siguiente problema de Entropía 56 Aplicaciones de la segunda ley de la termodinámica 56 Máquinas térmicas 56 Refrigeradores 57 Ciclos termodinámicos 58 Ciclos Otto 59 Motor de explosión 59 Descripción del ciclo de Otto 59 Motor diesel 60 Descripción del ciclo diesel 60 Ejercicios propuestos 61 TERCERA UNIDAD: EL MOVIMIENTO ONDULATORIO Introducción al movimiento ondulatorio 64 Ondas en una cuerda (el pulso de una sonda) 66 Propagación de un pulso 66 ¿Qué es una onda? 67 Elementos de una onda 68 Clasificación de las ondas 69 Onda transversal y longitudinal 71 Compruebe sus conocimientos 74 Velocidad de propagación de una onda 75 Aplique sus conocimientos 76 Compruebe sus conocimientos 78 Ondas en la superficie de un líquido 80 ¿Cómo son las ondas que se generan en un estanque?80 Reflexión de una onda 82 Refracción de una onda 83 Ley de refracción de una onda (Ley de Snell) 86 Aplique sus conocimientos 88 Difracción de una onda 89 Ondas sonora 90 Velocidad de propagación del sonido 91 Aplique sus conocimientos 94 Cualidades del sonido, tipos de sonidos 95 Aplique sus conocimientos 97 Los ultrasonidos 100 Aplicaciones de los ultrasonidos 100 El infrasonido u ondas infrasónicas 102 Fenómenos ondulatorios del sonido 102 Aplique sus conocimientos 104 Actividades de profundización y de evaluación 105 CUARTA UNIDAD: ÓPTICA Introducción 110 Óptica 110 Naturaleza de la luz 111 Naturaleza dual de la luz 112 Rayo luminoso 113 Propagación rectilínea de la luz 113 Velocidad de la luz 114 Reflexión y difusión de la luz 115 Leyes de la reflexión de la luz 115 Reflexión especular 116 Reflexión difusa 117 Espejos planos 117 Formación de imágenes 118 Espejos planos. Ecuación 120 Compruebe sus conocimientos 121 Espejos esféricos 123 Compruebe sus conocimientos 124 Elementos de un espejo esférico 124 Rayos notables en los espejos esféricos 125 Formación de imágenes en espejos esféricos 126 Espejo cóncavos 127 Espejo convexos 128 Aplique sus conocimientos 128 Aumento producido por un espejo 130 Ecuación de los espejos esféricos 130 Aplicaciones de los espejos 133 Compruebe sus conocimientos 133 Las lentes esféricas 134 Clasificación de lentes esféricas 134 Elementos de las lentes 135 Rayos notables en las lentes 135 Formación de imágenes en lentes 136 Aplique sus conocimientos 137 Ecuación de las lentes 138 Aplique sus conocimientos 138 Compruebe sus conocimientos 140 Refracción de la luz 140 Leyes fundamentales de la refracción 141 Índice de refracción 142 Reflexión total interna 143 Aplique sus conocimientos 144 Ley de Snell 145 Ejercicios resuelto de la ley de Snell 146 Compruebe sus conocimientos 147 El ojo y la vista 148 Defectos de la vista 149 Miopía 149 Hipermetropía 150 Antigmatismo 150 Instrumentos ópticos 150 Lupa 151 Binóculo 151 Telescopio 151 Luneta 152 Microscopio 152 Compruebe sus conocimientos 152 Importancia de la óptica en la técnica 153 Compruebe sus conocimientos 154 QUINTA UNIDAD: LA ENERGÍA ELÉCTRICA La energía eléctrica. Su importancia 156 Repaso introductorio a la unidad 157 Tipos de corriente 158 Corriente directa o continua 158 La corriente alterna 160 Amplio y evalúo mis conocimientos 161 Circuitos eléctricos 161 Magnitudes básicas de un circuito eléctrico 162 Intensidad de la corriente 162 Aplique sus conocimientos 164 El amperímetro 166 Actividad práctica 166 Amplio y evalúo mis conocimientos 167 Tensión eléctrica. El voltímetro 168 Unidad de medida de la tensión eléctrica 170 El voltímetro (Actividad práctica) 171 Aplique sus conocimientos 172 Amplio y evalúo mis conocimientos 172 Resistencia eléctrica (Actividad experimental) 173 Amplio y evalúo mis conocimientos 174 Ley de Pouillet 174 Aplique sus conocimientos 177 Amplio y evalúo mis conocimientos 178 Ley de Ohm 179 Aplique sus conocimientos 183 Amplio y evalúo mis conocimientos 184 Conexiones de resistores (Resistencia) 185 Conexiones de resistencia serie, paralela y mixta 186 Conexiones de resistencia serie 187 Conexiones de resistencia paralela 188 Conexiones de resistencia mixta 189 Amplio y evalúo mis conocimientos 190 La corriente puede ser conducida por el cuerpo humano 192 Ley de Ohm, Ley de Watt y Ley de Joule 192 Problemas propuestos Capacitores o condensadores 197 Capacitancia 197 Conexiones de capacitores en serie, paralelo y mixto 199 Reafirme sus conocimientos 200 Energía almacenada en los capacitores o condensadores 202 Amplio y evalúo mis conocimientos 204 Problemas propuestos 205 Ley de Joule - Lenz 206 Conservación de la energía en los procesos eléctricos 208 Transformación de la corriente eléctrica 209 Trabajo de la corriente eléctrica 210 Energía de la corriente eléctrica y sus efectos 210 Efecto Joule 212 Amplio y evalúo mis conocimientos 214 Problemas propuestos 214 Diferentes formas de generación de energía eléctrica 217 Centrales hidráulicas o hidroeléctricas 217 Centrales térmicas 219 Centrales eólicas 220 Centrales de biomasa 221 Potencial de biomasa 221 Electricidad en el hogar 223 Ahorro de energía 224 Compruebe sus conocimientos 224 Instalaciones eléctricas en el hogar 224 Compruebe sus conocimientos 226 Importancia de la electricidad para el desarrollo económico y social del país 227 Compruebe sus conocimientos 228 SEXTA UNIDAD: ELECTROMAGNETISMO El campo magnético enconductores metálicos 230 Estructura de los conductores metálicos 230 El campo magnético y su relación con el campo eléctrico 233 Experimento de Oersted 235 Compruebe sus conocimientos 238 Campo magnético en un conductor metálico rectilíneo 238 Regla de la mano derecha 239 Compruebe sus conocimientos 240 Campo magnético en una espira circular 240 Compruebe sus conocimientos 241 Campo magnético debido a un solenoide 241 Compruebe sus conocimientos 242 Aplicaciones del electromagnetismo 243 El electroimán 245 Aplicaciones del electroimán 245 La Tierra es un imán 246 Aplicaciones de los electroimanes superconductores 247 El galvanómetro 247 El motor de corriente continua 249 El teléfono 250 El timbre 251 Construcción de un motor sencillo 252 Actividades experimentales en casa 253 SÉPTIMA UNIDAD: ELEMENTOS DE ELECTRÓNICA La electrónica: conceptos, campo de estudio, su importancia y sus aplicaciones técnicas 256 Semiconductores 258 Tipos de semiconductores 259 Clasificación de dispositivos semiconductores 261 Compruebe sus conocimientos 262 El diodo 263 Estructura interna de los diodos 263 Verificación y medición de los diodos 265 Funcionamiento de los diodos 266 Filtrado 269 Compruebe sus conocimientos 271 El transistor 272 Comprobación de transistores 276 Compruebe sus conocimientos 279 El circuito integrado y el microchip 280 Importancia del microchip y circuito integrado 283 Compruebe sus conocimientos 284 Glosario 285 Bibliografía 288 Calor y Temperatura Calor y Temperatura U NI DAD U NI DAD11 2 Calor y Temperatura En el curso anterior se estudiaron contenidos relacionados con la energía, algunos principios que establecían el comportamiento, sus transformaciones y su vinculación con la tecnología, se profundizó en el estudio del principio de la conservación de la energía y una de las formas que tiene la energía para propagarse: El Trabajo. Ahora consideraremos el Calor como una forma de transferencia de energía. Los efectos de los cambios de calor y temperatura son un aspecto fundamental de muchas situaciones físicas desde el estudio de la formación de las estrellas a la investigación de los rayos laser. Con sus palabras explique ¿Qué entiende por Energía? Explique cómo se expresa el principio de conservación de la energía. ¿Cómo define el término Calor? ¿Qué entiende por Temperatura? ¿Considera que estos dos términos significan lo mismo? Calor como energía y temperatura como medida Hoy día observamos que los temas relacionados con conceptos cómo calor y temperatura son parte cotidiana de la vida moderna, se habla de ellos en diferentes medios de comunicación cuando se transmite información relacionada con el estado del tiempo, las mareas, el clima, la contaminación de la atmósfera y el daño que la capa de ozono sufre por efecto de esa contaminación, y aún más, se vinculan todos estos cambios en forma global y se explica al público que: “En los últimos 100 años la temperatura media del planeta ha ascendido algo más de 0,5° C”. Todos tenemos una idea intuitiva de lo que es calor y temperatura. Esta idea se basa en el hecho de que la practica nos dice, que cuanto más caliente se encuentra un cuerpo, mayor es su temperatura. Esta comprobación cotidiana es la razón por la cual se tiende a confundir ambos conceptos. Sin embargo: ¿Qué es el Calor desde el punto de vista de la ciencia? ¿Qué es temperatura? Observe la ilustración: ¿Por qué el termómetro del recipiente marca 100º C de temperatura? ¿De dónde procede este calor o energía térmica? En efecto, la llama cede parte de su energía térmica a las paredes del recipiente, el cual a su vez está conformado por moléculas muy cohesionadas, que transfieren parte de su energía interna al agua contenida dentro del recipiente. El termómetro mide la temperatura que posee un cuerpo en este caso el agua. En la ilustración esta expresada, la energía interna en proceso de transferencia (que comúnmente llamamos calor) hacia el recipiente y después hacia el agua. P 100o C 3 El Universo está hecho de materia y energía. La materia está compuesta de átomos y moléculas (que son grupos de átomos) y la energía hace que los átomos y las moléculas estén en constante movimiento rotando alrededor de sí mismas, vibrando o chocándose unas con otras. En nuestro ejemplo, el movimiento de los átomos y moléculas da lugar a la transferencia de una forma de energía llamada calor o energía térmica, que está presente en todo tipo de materia. Incluso en los vacios más fríos del espacio hay materia que posee energía interna la cual es transferida en forma de calor, muy pequeño pero medible. RECUERDERECUERDE El calor, es la transferencia de energía entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. El calor hace posible que los cuerpos aumenten su temperatura, cambien el estado de agregación, además hace posible que los cuerpos aumenten de volumen. En la ilustración anterior los 100º C que marca el termómetro, representan la medida de los movimientos medio de las moléculas de la sustancia contenida en el recipiente. La temperatura no depende del número de partículas en un cuerpo y por lo tanto no depende de su tamaño. Observa la ilustración, la temperatura de un vaso de agua hirviendo es la misma que la temperatura de una vaso más pequeño de agua hirviendo, a pesar de que el primer vaso sea mucho más grande y tenga millones y millones de moléculas de agua más que el otro vaso. La temperatura refleja el nivel térmico de un cuerpo e indica el sentido en que fluye el calor. La temperatura no depende del número de partículas de un cuerpo. ¿En qué se diferencian los conceptos de calor y de temperatura? Tomemos del grifo de agua potable un vaso pequeño lleno de agua y un cubo también lleno de agua. ¿Cuál tiene la mayor Temperatura? ¿Cuál tiene mayor energía interna? Ambos recipientes poseen la misma temperatura, pero como el cubo posee mayor cantidad de agua, este tendrá mayor cantidad de molécula y por ende mayor energía interna y mayor energía térmica total, por lo que podrá transferir más calor. Sabemos que el calor (Q), es la energía total en tránsito del movimiento molecular en una 100o C 100o C 4 sustancia, se trasmite de las moléculas de un cuerpo con mayor temperatura a otro de menor temperatura; mientras que la temperatura es una medida de la energía cinético molecular media. Es importante saber que el calor depende de la velocidad de las partículas, su número, su tamaño y su tipo. Agitación Térmica Teniendo presente relaciones basadas en el respeto, la democracia y la tolerancia, en equipo realice la siguiente actividad práctica: Coloca agua previamente helada con el hielo en un vaso y agua caliente en el otro. En cada vaso coloca una bolsita de té. Al poco rato, verás que en el vaso con agua caliente, a diferencia del que tiene agua fría, la bolsa de té va soltando un tinte que se mezcla con el agua. ¿Por qué la difusión del té es más rápida en el recipiente caliente? La energía transferida al cuerpo en forma de calor, hace que las moléculas de una sustancia se muevan más rápido; es decir, con mayor velocidad. Esta energía transferida en forma de calor, provoca un aumento en la agitación térmica de las moléculas que posee la sustancia en su interior. Debido a ello, las moléculas queforman estas sustancias disminuyen su fuerza de cohesión dando como resultado una separación entre ellas, provocando el fenómeno observado: difusión más rápida del té (soluto) en el agua caliente (solvente). En Química usted vivió experiencias de este tipo. Entonces podemos imaginar, cómo miles de millones de moléculas se mueven a gran velocidad chocando entre sí y con las paredes del recipiente que las contiene, por lo cual varían en dirección y se mueven de nuevo hasta el siguiente choque. Es un movimiento totalmente caótico. Cuanta más energía se mete en un sistema, más activas se ponen sus moléculas. Cuanto más rápidas se mueven las moléculas, más energía térmica pueden transferir en forma de calor. La cantidad de energía en forma de calor que puede transferir una sustancia, está determinada en qué tan rápido se mueven sus moléculas, que a su vez depende de cuánta energía tiene el sistema. 5 RECUERDERECUERDE La agitación térmica es el movimiento caótico que tienen las moléculas dependiendo de la temperatura y del estado de agregación de las sustancias. La dependencia con el estado de agregación de la materia o fases está ligada a las interacciones intermoleculares en estado gaseoso, líquido y sólido. • En estado gaseoso, existe menor interacción intermoleculares y las moléculas son “más libres” de moverse como quieran; mayor agitación térmica. • En estado sólido, las interacciones moleculares son mayores y la agitación térmica puede ser una mera vibración; digamos que “unas a otras no se dejan moverse libremente”. • En estado líquido, es un intermedio entre el estado gaseoso y sólido. Energía Interna Analicemos las ilustraciones. Agua caliente Agua con hielo (a) Sólido (b) Líquido (c) Gaseoso ¿Recuerda los tipos de energía mecánica estudiada en niveles anteriores? ¿Qué nombre reciben estos tipos de energía? En el recipiente agua con hielo, ¿Quién gana energía y quien pierde energía? Los tipos de energía analizados en niveles anteriores sobre fenómenos macroscópicos de movimiento de cuerpos fueron la energía cinética y la energía potencial, las que vamos a profundizar en este ejemplo pero a nivel molecular. Imaginar la materia como un conjunto de partículas, ayuda a visualizar el proceso por el cual los cubitos de hielo se funden en el agua caliente. Las moléculas del hielo (estado sólido vibran alrededor de una posición fija) tienen menos energía cinética que las del agua caliente. 6 Las moléculas del hielo reciben suficiente energía, la que utiliza para aumentar las fuerzas repulsivas que existen entre cada una de las moléculas que posee el hielo, dando como resultado las separación entre sus moléculas; así mismo el cambio de fase, es decir, a la fase líquida. Las moléculas del agua caliente disminuyen su velocidad debido a que disminuye su energía interna, esto lo podemos visualizar al observar su temperatura, dado que esta disminuye. Al final la mezcla alcanza la misma temperatura, es decir la misma energía interna. Para estudiar este tema, es necesario que recuerde que en los niveles pasados tanto en Física como en Química, aprendió: Que la materia está formada por sustancia, la sustancia puede ser simple o compuesta. La sustancia está formada por moléculas, las moléculas están formadas por átomos y los átomos contienen las partículas sub- atómicas (electrones, protones y neutrones). En efecto, cuando hablamos de energía interna nos referimos a la sumatoria de la energía cinética que posee cada una de las de las moléculas de un cuerpo, con la suma de la energía potencial que también poseen en su interior las moléculas. Al estudiar los fenómenos térmicos sólo se considera la energía de las moléculas, por eso en lo adelante al hablar de la energía interna de un cuerpo, entenderemos que ésta incluye la energía cinética del movimiento térmico y la energía potencial de las interacciones de las moléculas del cuerpo. La unidad de medida usada para medir la energía interna de un cuerpo es el Joule (J). Su ecuación matemática es: Eint = EC +EP Ejemplo: La energía cinética promedio que poseen las moléculas de un cuerpo en su interior debido al movimiento de de sus moléculas es de 2 575 J. Determine la magnitud de la energía interna total que poseen las moléculas del cuerpo, si debido a las interacciones eléctricas que ejercen las moléculas en su interior, estas poseen una energía potencial total de 4 675 J. Datos Ecuación Solución E c = 2 575 J E p = 4 675 J E T = ? Eint = EC +EP E int = 2 575 J + 4 675 J E int = 7 250 J 7 Compruebe sus conocimientos • ¿En qué se diferencia el calor de la temperatura? • Proponga un ejemplo del concepto agitación térmica • Exprese la ecuación y la unidad de medida para calcular la energía interna total que poseen las moléculas de un cuerpo. • Redacte un problema en el que tiene que calcular la energía interna total que posee un cuerpo. Equilibrio Térmico Clase práctica: Teniendo presente relaciones basadas en el respeto, la democracia y la tolerancia, en equipo realice la siguiente actividad práctica: Introduzca una mano en un recipiente frío y la otra en uno caliente, y luego las dos manos juntas en otro recipiente con agua a temperatura ambiente. La primera mano la sentirás caliente y la otra fría. Anota las conclusiones a que le lleva esta experiencia. Cuando en un mismo recipiente depositamos agua a distinta temperatura como aparece en la ilustración. ¿Qué ocurre? El calor (Q) es una energía que fluye de los cuerpos que se encuentran a mayor temperatura a los de menor temperatura. Para que fluya se requiere una diferencia de temperatura. 8 El cuerpo con mayor temperatura transfiere su energía interna en forma de calor al cuerpo con menor temperatura. El cuerpo que recibe calor aumenta su energía interna y por ende su temperatura, el que cede su energía interna en forma de calor disminuye su temperatura. Resulta evidente que los dos conceptos, calor y temperatura, están relacionados. Los cuerpos radian energía unos hacia otros, pero el balance total del intercambio es favorable a uno y desfavorable al otro hasta que se alcanza el equilibrio térmico. Este flujo de energía siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la transferencia de calor hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio térmico. Un ejemplo de equilibrio térmico: El termómetro clínico proporciona una medida de la temperatura del cuerpo. Cuando hay contacto entre los dos, sucede lo siguiente: como el cuerpo está a mayor temperatura, el termómetro recibe la energía interna en forma de calor, el que es transferido por el cuerpo que se encuentra a mayor temperatura, hasta que ambos alcancen la misma temperatura; es decir, el equilibrio térmico. RECUERDERECUERDE Dos cuerpos están en equilibrio térmico, cuando sus partículas no intercambian una cantidad neta de energía, siendo por consiguiente, iguales sus temperaturas, se le conoce también como Ley Cero de la Termodinámica. A la transferencia de energía interna de un cuerpo hacia otro, cuya causa es precisamente la diferencia de temperatura que existe entre ellos se denomina CALOR. El calor (Q) es la energía en tránsito que se transmite de las moléculas de un cuerpo hacia otro, en virtud de la diferencia de energía que existe entre ellos. Termómetros Todos nosotros lo hemos utilizado alguna vez cuando estuvimos enfermos, sea para tomar nuestra temperatura, la de un familiar o la de un amigo. Aunque muchos no le den importancia a su aplicación, el termómetro nos ayuda a controlar nuestra salud como también distintas condiciones ambientales que puedan presentarse. Pero, ¿Qué es un termómetro? ¿Para qué sirve el termómetro? ¿De qué está compuesto el termómetro? ¿Cómo funciona? ¿Qué tipo de termómetros conoces? 9 Actualmente existen variados tipos de termómetros para cada necesidad. Los hay para medir la temperaturaambiental y pare medir la temperatura corporal. Estudiemos las partes del termómetro: el más utilizado, es el de mercurio. Se trata de un cilindro de cristal hueco con un depósito lleno de mercurio y una escala graduada. En un termómetro se distinguen dos partes: el tallo, que comprende la zona de la escala graduada y el bulbo, que es donde se aloja el mercurio. Como se puede observar en la figura, existen dos tipos de termómetros de mercurio: el buco axilar y el rectal. La única diferencia entre ambos es la forma del bulbo, que en el rectal es más redondeado y corto. Si un termómetro se rompe accidentalmente, debemos de recoger el mercurio con algún instrumento (tipo pala) y depositarlo en un recipiente especial para residuos tóxicos. Tenga mucho cuidado de no tener contacto con este metal pesado, es muy peligroso. Para medir correctamente la temperatura corporal con un termómetro de mercurio, se requiere de mayor tiempo (oral y rectal 3 minutos, axilar 8 a 10 minutos). Conozcamos otros tipos de termómetros. Termómetros digitales Sirven para medir la fiebre de forma precisa, rápida, segura y fácil de leer y fácil medición. Esta medición es precisa porque utilizan sensores de temperatura; rápida porque bastan un minuto para obtener la medida; segura porque cuentan con una punta flexible, donde se ubica el sensor, lo que les da menor probabilidad a romperse y no contienen mercurio; y fáciles de leer porque cuentan con una pantalla digital que muestra la temperatura obtenida de la medición. Termómetros de oído Son los más costosos, estos termómetros miden la temperatura en el tímpano y el tejido circundante en el interior del conducto auditivo por medio de un infrarrojo, se obtiene una medición precisa siempre y cuando se haya colocado correctamente dentro del canal auditivo, de lo contrario, el infrarrojo no podrá medir la temperatura o arrojará un dato erróneo. El tiempo de la medición es el más rápido, y son fáciles de leer al contar con una pantalla digital. 35 36 37 38 39 40 41 42 Termómetro de mercurioBulbo 10 RECUERDERECUERDE El termómetro es un instrumento que se emplea para medir la temperatura de un cuerpo. La temperatura que posee un cuerpo, no es más que la suma de toda la energía cinética que posee cada una de las moléculas de un cuerpo. Escalas de termómetros ¿Qué es una escala de temperatura? ¿Qué escalas de temperatura conoce? ¿Para qué son útiles las escalas de temperatura? Cuando compra algún alimento o medicina, habrá observado que algunas veces se establece la temperatura a que debes conservarlo para que se mantenga en buen estado, esto viene indicado en º C, º F o K. ¿Sabes que significan estas letras? ► Son escalas de temperaturas que permiten asignar un número a cada medida de la temperatura. ► Existen varias escalas para medir la temperatura pero las más utilizadas son: la escala Fahrenheit (usada en los países de habla inglesa), la escala Celsius (forma parte del Sistema Internacional de medición, usada en casi todos los demás países del mundo) y la escala Kelvin (unidad básica del Sistema Internacional de medición). Las tres son válidas para medir lo mismo con valores diferentes pero equivalentes. • Si congela agua, la escala Celsius marca 0°, mientras que en la escala Fahrenheit marcará 32°. • Si hierves agua, la escala Celsius marca 100°, pero en la escala Fahrenheit marcará 212°. • En la escala Kelvin 0º C equivalen a 273,15 K. A principios del siglo XVIII, Gabriel Fahrenheit (1 686 - 1 736) creó la escala Fahrenheit. Asignó al punto de congelación del agua una temperatura de 32 grados y al punto de ebullición una de 212 grados. Unos años más tarde, en 1 743, Anders Celsius (1 701 - 1 744) inventó la escala Celsius. Usando los mismos puntos de anclaje. Celsius asignó al punto de congelación del agua una temperatura de 0º y a la de ebullición una de 100º. La escala Celsius se conoce como el Sistema Universal. Es el que se usa en la mayoría de los países y en todas las aplicaciones científicas. Su unidad de medida se expresa como grados Celsius oC. 212 180 32 - 460 Fahrenheit 100 - 237 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Celsius 373 - 0 90 80 70 60 50 40 30 20 10 273 Kelvin 11 El paso de la escala Celsius al Fahrenheit y viceversa es más complicado. En primer lugar 0º C equivalen a 32º F, así que a la temperatura en la escala Fahrenheit tendremos, primero, que restarle 32. Pero además, un intervalo de 100º C es igual que 180º F. Así, podemos escribir: oC 100 = oF 32 180 Para pasar de una escala a otra en la ecuación anterior sustituiremos la temperatura conocida y calcularemos la que no conozcamos. La escala Kelvin o absoluta es la misma escala Celsius pero desplazada - 273º. Así que para pasar de la escala Celsius a la escala Kelvin, bastará con sumar 273 a la temperatura obtenida en la escala Celsius. K = ºC + 273 Ejemplo: Supongamos que deseamos expresar 50º F en ºC. Datos Ecuación Solución oF = 50 oC = ? oC 100 = oF 32 180 oC 100 = 50 32 180 = oC 100 = 18 180 De donde resulta: oC( ) 180( ) = 18( ) 100( ) oC = 1800 180 = 10 Es decir, 50o F equivalen a 10o C. Compruebe sus conocimientos ¿Cuándo podemos decir que dos cuerpos están en equilibrio térmico? 1) Conversiones de temperatura. a) 135º F a ºC b) 12º C a ºF 2) La temperatura de ebullición del oxígeno es de 90,19 K. Determine dicha temperatura en las escalas Celsius y Fahrenheit. 3) Expresar la temperatura normal del cuerpo, 37° C, en las escalas: Fahrenheit y Kelvin. 4) Si es que las hay. ¿A qué temperaturas son iguales (los valores numéricos) las escalas: a) Celsius y Fahrenheit; b) Kelvin y Fahrenheit; c) Kelvin y Celsius? 12 Unidades de medida del Calor La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional de Unidades es la misma que la de la energía y el trabajo: el Joule (J). Otra unidad ampliamente utilizada para la cantidad de energía térmica intercambiada es la caloría (cal), que es la cantidad de energía que hay que suministrar a un gramo de agua a 1 atmósfera de presión para elevar su temperatura 1° C. La caloría también es conocida como caloría pequeña, en comparación con la kilocaloría (kcal), que se conoce como caloría grande y es utilizada en nutrición. 1 kcal = 1 000 cal = 4 184 J 1 cal = 4,184 J El joule (J) es la unidad de energía en el Sistema Internacional de Unidades, (S.I) 1 caloría = 4 184 Joule (se escribe así) 1 cal = 4 184 J 1 Joule = 0,24 calorías (se escribe así) 1 J = 0,24 cal Capacidad Calorífica y Calor Específico Observa la ilustración y responda: ¿Qué le ocurre al agua al suministrarle calor? ¿Cuánta agua y cuanto calor se suministra? ¿En cuánto se eleva la temperatura? Según la figura, a un gramo de agua se le suministra calor de 1 cal, esto provoca un incremento de 1º C de temperatura. En este caso al agua le ocurre lo que a cualquier cuerpo, aumenta su temperatura al recibir energía en forma de calor. Ahora bien, el cociente entre la energía calorífica de un cuerpo y el incremento de temperatura obtenido recibe el nombre de capacidad calorífica del cuerpo, que se expresa como: donde cada símbolo representa: C: Capacidad calorífica. Q: Energía calorífica. ΔT: Variación de la temperatura. La capacidad calorífica es un valor propio de los cuerpos y está relacionado con otra magnitud fundamental de la calorimetría llamado calor específico. 1 g 1 caloría Incremento de la temperatura del agua (1o C) 20o C a 21o C 13 Para elevar la temperatura de 1 g de agua en 1º C es necesario una cantidad de calor igual a 1 caloría. Por tanto, la capacidad calorífica de 1 g de agua es igual a . Calor específico ¿Si queremos elevar en 1°C un litro de agua o sea 1 000 gramos de agua, necesitaremos la misma cantidad de calor que en el ejemplo anterior? Obviamente que no, puesto que para una mayor cantidad de agua se requeriráde una mayor cantidad de calor. El valor de la capacidad calorífica por unidad de masa se conoce como calor específico. En términos matemáticos, esta relación se expresa como: Ecuación fundamental de la calorimetría Siendo la ecuación en función de la cantidad de calor: Donde cada símbolo de las ecuaciones representa: C: Capacidad calorífica. Q: Cantidad de calor. m: masa del cuerpo. C e : Calor específico del cuerpo. ΔT: Variación de temperatura. El calor específico es característico para cada sustancia, en el Sistema Internacional de unidades, se mide en Joule por kilogramo y kelvin o también, Joule por kilogramo y grados Celsius A título de ejemplo, el calor específico del agua es igual a: Del estudio del calor específico del agua, se obtuvo históricamente el valor del equivalente mecánico del calor, ya que: 1 cal = 4,184 J, es decir; 1 J = 0,24 cal. 14 Tabla del calor específico de algunas sustancias Relación entre unidades: 1 kgm = 9,8 J 1 cal = 4 186 J 1 J = 107 erg 1 kcal = 1 000 cal = 10³ cal 1 kgm = 9,8 x 107 erg 1 BTU = 252 cal Aplique sus conocimientos 1) Suministrando una energía de 10 J a un bloque de una aleación de aluminio de 5 g; su temperatura varía de 20° C a 22° C. Determine el calor específico de este material. 2) ¿Cuál es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 300 g de cobre de 20° C a 60° C? Siendo: 3) Sea 200 g de hierro a la temperatura de 12° C. Determine su temperatura después de haber cedido 500 cal. Siendo: Determinación del calor especifico de un cuerpo (Ce) ¿Qué ocurre cuando dos cuerpos con distinta temperatura se ponen en contacto? En el experimento representado en la ilustración, lo utilizado es agua, a la cual se le mide su temperatura y su masa. Luego se sumerge un cuerpo de temperatura y masa conocida. ¿Al alcanzar el equilibrio térmico que datos puede obtener? ¿Podríamos realizar el experimento anterior con cuerpos distintos al agua y obtener la misma información? 15 ¿Qué utilidad nos proporciona este tipo de experiencia? Dos cuerpos de distinta temperatura cuando se ponen en contacto alcanzan el equilibrio térmico. Cuando conocemos la temperatura y masa de dos cuerpos que se ponen en contacto y alcanzan el equilibrio térmico, podemos obtener datos para calcular el calor específico. En la ilustración se utiliza el procedimiento más habitual para medir calores específicos, la cual consiste en sumergir un cuerpo sometido a medición en un baño de agua a temperatura conocida. Suponiendo que el sistema está aislado, cuando se alcance el equilibrio térmico se cumplirá que el calor cedido por el cuerpo será igual al absorbido por el agua o a la inversa (Q ced = Q abs ). Se llama calorimetría a la determinación del calor específico de los cuerpos. Método para determinar el calor específico de un cuerpo. Al sumergir un cuerpo en agua a temperatura conocida, cuando se alcanza el equilibrio térmico, el calor cedido por el cuerpo es igual al absorbido por el agua (Q ced = Q abs ). Como la energía calorífica cedida ha de ser igual a la absorbida, se cumple que: m cuerpo Ce cuerpo (T 0 cuerpo T f cuerpo ) = m agua Ce agua (T f – T 0 agua ) Siendo m cuerpo : masa del cuerpo sumergido, Ce cuerpo : calor específico del cuerpo, T 0 cuerpo : temperatura inicial del cuerpo, m agua : masa del agua, Ce agua : el calor específico del agua, T 0 agua la temperatura inicial del agua y T f la temperatura final de equilibrio. Todos los valores de la anterior expresión son conocidos, excepto el calor específico del cuerpo, que puede por tanto deducirse y calcularse. Aplique sus conocimientos 1) ¿Qué cantidad de calor necesita absorber un trozo de cobre, cuya masa es de 25 g si se encuentra a una temperatura de 8º C y se desea que alcance una temperatura final de 20º C? Datos Ecuación Solución 16 2) ¿Cuál es la variación de temperatura que sufre un trozo de latón de 450 g al perder 800 cal? Datos Ecuación Solución Despejando resulta ) El signo menos obedece a que es un calor cedido por el latón. 3) Determine el calor específico del estaño, si se calientan 200 g que inicialmente se encontraban a 82º C y producto de este calentamiento el metal varia su temperatura en 232° C. Datos Ecuación Solución Despejando resulta Ejercicios propuestos: 1) Para calentar 800 g de una sustancia de 0° C a 60° C fueron necesarias 4 000 cal. Determine el calor específico y la capacidad térmica de la sustancia. 2) ¿Cuál es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 200 g de cobre de 10° C a 80° C? Considere el calor específico del cobre igual a 0,093 cal /g °C. 3) Considere un bloque de cobre de masa igual a 500 g a la temperatura de 20° C. Siendo: determine: a) la cantidad de calor que se debe ceder al bloque para que su temperatura aumente de 20° C a 60° C, b) ¿cuál será su temperatura cuando sean cedidas al bloque 10 000 cal? 17 Transferencia de calor Describe lo que observas en la figura y analiza. ¿Qué efecto producen las llamas al recipiente y al agua contenida en él? ¿Qué pasa cuando el agua del fondo se calienta? ¿Cuáles son los efectos hacia los alrededores cuando el recipiente está caliente? Propagación del calor: es importante tener presente que el calor siempre fluye desde una región con temperatura más alta hacia otra región con temperatura más baja. La transferencia o dispersión del calor puede ocurrir a través de tres mecanismos posibles: conducción, convección y radiación. Describa todo lo que pasa con el calor que desprende la llama. Las llamas calientan el vidrio porque los gases de combustión están en contacto directo con el fondo del recipiente, transfiriendo su energía interna en forma de calor a todas las moléculas o átomos del recipiente por conducción, elevando su temperatura. Esta transmisión de energía se da de molécula a molécula ¿Por qué crees que es importante cubrir el mango de la cacerola con un protector que no sea buen conductor del calor? El calor de la llama se transmite por conducción a toda la cacerola incluida el mango, además, el metal transmite el calor al agua del fondo del recipiente también por conducción. El agua caliente del fondo que posee mayor temperatura asciende, mientras que el agua fría de la superficie del recipiente que posee menor temperatura desciende, originando corrientes convectiva (propagación por convección). Observa este nuevo ejemplo. Si toma una varilla metálica larga por un extremo y la acerca al fuego, sentirá que al cabo de un pequeño lapso de tiempo se pondrá caliente en el extremo que está sosteniendo. ¿Cómo explica este fenómeno? En los sólidos, la única forma de transferencia de calor es la conducción. Al calentar el extremo libre de la varilla metálica, esta aumenta su temperatura aumentando su energía interna, esta energía interna se transmite a las moléculas que se encuentran más próximas que poseen menos temperatura; y así sucesivamente a las demás moléculas hasta llegar al otro extremo de la varilla, es decir; que el calor se transmite a lo largo de toda la varilla metálica por conducción debido a la diferencia de temperatura que existe 18 en la varilla. No se comprende en su totalidad el mecanismo exacto de la conducción de calor en los sólidos, pero se cree que se debe en parte al movimiento de los electrones libres que transportan energía cuando existe una diferencia de temperatura. RECUERDERECUERDE La propagación del calor por conducción solamente se da en sustancias en estado sólido y el calor se transmite de molécula a molécula a lo largo de todo el material. Durante la propagación del calor por conducción, también ocurre el fenómeno de dilatación de los cuerpos sólidos al ser calentados. Transferencia de calor por convección:Cuando ponemos un recipiente con agua al fuego, primero se calienta el agua del fondo puesto que es la parte que está en contacto directo con el recipiente, el que a su vez tiene conexión directa con el fuego que es la fuente de calor. ¿Explique de qué forma se calienta el agua que se encuentra en la superficie del recipiente? Observe en la figura, como el agua del fondo forma corrientes convectivas. La convección es una de las tres formas de transferencia de calor y se caracteriza porque se produce por intermedio de un fluido (aire, agua) que transporta la energía en forma de calor entre zonas con diferentes temperaturas. La convección se produce únicamente en los materiales fluidos. En este ejemplo, el agua del fondo al calentarse aumentó su volumen y su temperatura, dando como resultado una disminución en su densidad, por lo cual asciende desplazando hacia abajo el fluido que se encuentra en la parte superior que se encuentra a menor temperatura. Lo que se llama convección en sí, es el transporte de calor por medio de las corrientes ascendente y descendente del fluido. RECUERDERECUERDE Las corrientes que se forman en el interior de los fluidos, en particular se le conocen como Corrientes de Convección y es a través de ellas que los fluidos intercambian Calor. Corriente convectiva Fluido Trozos de hielo 19 Transferencia del calor por radiación El Sol que está mucho más caliente que los planetas y el espacio del alrededor nos transmite su energía y nos calienta La energía en forma de calor que recibimos en nuestro planeta proviene del Sol. Sabiendo que entre nuestro planeta y el Sol existe un gran vacío ¿Cómo explicaría la transferencia de calor del Sol hacia la Tierra? La radiación presenta una diferencia fundamental respecto a la conducción y la convección, las sustancias que intercambian calor no tienen que estar en contacto, sino que pueden estar separadas por un vacío. La radiación es un término que se aplica genéricamente a toda clase de fenómenos relacionados con ondas electromagnéticas. Algunos fenómenos de la radiación pueden describirse mediante la teoría de ondas, pero la única explicación general satisfactoria de la radiación electromagnética es la teoría cuántica. Todos los cuerpos a cualquier temperatura pierden energía por conducción, convección y radiación. RECUERDERECUERDE Todos los cuerpos calientes transmiten su energía interna en forma de calor hacia otros cuerpos que se encuentran en sus alrededores por medio de radiaciones, es por ello, que esta otra forma de propagarse el calor se le conoce como PROPAGACIÓN DEL CALOR POR RADIACIÓN. Efectos del calor ¿Si una piedra está expuesta a la radiación solar que ocurre con ella? ¿Si esta misma piedra luego la trasladamos a un recipiente con agua fría que ocurre? Ahora piense en lo siguiente: Si un trozo de hielo se expone a la radiación solar ¿Qué ocurre? Si al recipiente con agua fría lo exponemos a altas temperaturas ¿Qué ocurre? ¿Si el cilindro del gas licuado de la cocina se calienta directamente por que explota? ¿Por qué sucede eso? La piedra que se expone a la radiación solar se calienta, pero cuando la depositamos en agua fría cede calor al agua y se enfría hasta que se alcanza el equilibrio térmico. A diferencia de la piedra, el hielo al recibir calor pasa del estado sólido al estado líquido, así también al depositar un cuerpo muy Calor por radicación 20 caliente en el agua, esta eleva su temperatura hasta que cambia del estado liquido al gaseoso. Un cilindro de gas licuado explota porque al calentarse este gas aumenta su volumen, es decir se dilata, debido a este aumento de volumen del gas, las paredes del recipiente no pueden contenerlo y explota. Cuando se produce un aumento en la energía térmica de un cuerpo, aumenta su temperatura provocando cambios de estado del mismo y con muy pocas excepciones, se dilata. RECUERDERECUERDE El suministro de calor o extraerle el calor a un cuerpo o a una sustancia provoca en ellas cambios que se conocen como efectos del calor, entre estos efectos tenemos: a) El incremento o disminución de la temperatura en las sustancias. b) El crecimiento o disminución de las dimensiones de las sustancias conocida como dilataciones. c) Cambios de estado en las sustancias. Compruebe sus conocimientos 1. Durante el verano el aire de tu casa se calienta recibiendo energía de diferentes fuentes a través de: a. Las paredes. b. Una ventana abierta. c. Un cristal (vidrio); que deje pasar la energía solar, etc. ¿Qué tipo de transmisión de calor representa cada caso? 2. Todos sabemos que durante el verano hace más calor ambiental. Si tomamos un termómetro y medimos la temperatura en la calle y después en el interior de la casa, observamos que la temperatura de la casa es menor que la de la calle. ¿Por qué? 3. ¿Podríamos afirmar que el hielo tiene calor? Fundamente su respuesta. 4. ¿Qué efectos produce el variar la temperatura en los cuerpos? 5. Si el termómetro clínico absorbe calor por conducción, ¿Cómo lo hará el termómetro que utilizamos para medir la temperatura del agua o para medir la temperatura del aire? 21 6. ¿Qué cambios de estados experimenta el agua que enfría los motores de los carros, buses, etc.? 7. ¿Cuáles de los siguientes cuerpos se dilata más, un sólido, un líquido o un gas? Fundamente su respuesta. 8. ¿Qué relación existe entre el movimiento molecular y la temperatura que posee un cuerpo? 9. ¿Cuál es la diferencia entre: a. Temperatura y energía interna. b. Temperatura y calor. c. Calor y energía interna. La dilatación de los cuerpos ¿Qué entiendes por dilatación de un cuerpo? Cuando un cuerpo recibe calor, que era lo que ocurría con el gas en el cilindro, sus partículas se mueven más de prisa, por lo que necesitaban más espacio para desplazarse y por tanto, el volumen del cuerpo aumenta. A este aumento de volumen se le llama dilatación. Los cuerpos se dilatan de tres formas: dilatación lineal, dilatación superficial y dilatación volumétrica. En los pavimentos de hormigón se dejan de trecho en trecho, juntas de alquitrán. También, entre los rieles de las vías férreas, se deja un pequeño espacio lo cual se hace con el propósito de evitar los efectos de la dilatación en el verano y de la contracción en el invierno, para evitar que el aumento de temperatura los deforme. Dilatación lineal Observa la ilustración y analiza. ¿Qué ocurre con la varilla metálica al ser sometida al calor? ¿Por qué cambia su longitud? 22 La varilla varió su longitud porque aumento su energía interna y esto hace que aumente las vibraciones de los átomos y moléculas que forman el cuerpo, haciendo que pase a posiciones de equilibrio más alejadas que las originales. Con el aumento de la temperatura ocurre la dilatación, si tiene forma de varilla, su longitud aumenta y se dice que ha experimentado una dilatación lineal ( )L .∆ Usaremos la siguiente expresión matemática para encontrar la dilatación lineal. En una dilatación lineal, la variación de la longitud (ΔL) que experimenta una sustancia cuando se le aplica calor: Es directamente proporcional a la variación de la temperatura (ΔT) que experimenta la sustancia (ΔL α ΔT). Depende de forma directa de la longitud inicial (L 0 ) que posea la sustancia (ΔL α L 0 ). Depende de forma directa del material del cual se encuentra constituido dicha sustancia (α). Lo anterior expresado en forma de ecuación: ΔL = α L o ΔT. El coeficiente de dilatación lineal (α), es el alargamiento que experimenta la unidad de longitud de un sólido, medido a 0° C, cuando su temperatura se eleva a 1° C. Ejemplo: Un riel de la vía férrea de un tren mide 50 m de longitud a 26º C. Determine la separación que debe dejarse entre dos rieles continuos si la temperatura máxima en el verano sube hasta 38º C. Datos Ecuación Solución Dilatación lineal 23 Dilatación superficial ¿Qué pasa cuando una superficie de metal se exponeal calor del Sol como en el caso de los techos de lámina de zinc? Si el sólido como es el caso de los techos de zinc, tiene forma de lámina, la dilatación afecta a sus dos dimensiones (largo y ancho), a este fenómeno se le conoce como dilatación superficial. En la dilatación superficial, la variación de de área (ΔA) que experimenta cualquier sustancia producto del calentamiento, depende de forma directa de: De la sustancia que fue fabricada dicha lámina (β). Del área inicial (A0) que posea la lámina. De la variación de temperatura (ΔT) que experimenta la lámina. Lo anterior expresado en forma de ecuación ΔA = β A 0 ΔT. Donde: ΔA: Es la variación superficial que experimenta la lámina (largo y ancho) β: Es el coeficiente de dilatación superficial de la lámina (β = 2α). A 0 : Es el área inicial que posee la lámina. ΔT: Es la variación de temperatura que experimenta la lámina. La formación de grietas en techo y azoteas, es causada con frecuencia por el movimiento interno de las moléculas o átomos de los materiales que los forman, los cuales se dilatan y se contraen por los cambios de temperatura que ocurren en ellos. Dilatación superficial 24 Dilatación cúbica o volumétrica Observe la ilustración y analice. ¿Qué ocurre cuando agrego agua caliente en el cazo que contenía al matraz? ¿Por qué aumentó el volumen del agua posteriormente? Dilatación del matraz Dilatación aparente (A-C) Dilatación verdadera o real del líquido C A B A BA Agua caliente 1 2 3 Matraz con líquido Al principio solo se dilata el recipiente La dilatación real del líquido es de B a C Al calentar el recipiente lleno de un líquido, luego de un cierto tiempo se observa que el líquido aumenta su volumen, lo cual nos indica que el líquido se ha dilatado. El recipiente sólido también se ha dilatado, pero el aumenta de volumen que se produce en el líquido, nos demuestra que los líquidos se dilatan más que los sólidos. En general se puede decir, que los líquidos se dilatan al calentase. Si ninguna de las dimensiones (largo, alto y ancho) se destaca sobre las otras, las tres dimensiones se dilatan por igual, a este fenómeno se le conoce como dilatación cúbica. Dilatación cúbica 25 En la dilatación volumétrica la variación del volumen que experimenta cualquier sustancia producto del calentamiento depende de: De la sustancia de la cual se encuentra constituido o fabricado el cuerpo Del volumen inicial que posea el cuerpo o sustancia De la variación de la temperatura que experimenta el cuerpo o la sustancia. Lo anterior expresado en forma de ecuación Todos los coeficientes de dilatación, lineal (α), superficial (β) y volumétrico dependen de cada material y se expresan en (°C-1) en el Sistema Internacional de unidades (SI). Ejemplo: Un recipiente de aluminio tiene una capacidad de 6 litros a 28º C. Determina el volumen del recipiente cuando este se calienta a 100º C. Datos Ecuación Solución Sustituyendo estos valores. Despejando V f : Al calentar el recipiente de aluminio hasta 100 oC alcanza un volumen de: 6,0311041 l. Los coeficientes de dilatación lineal vienen dados en tabla adjunta y es importante saber que y 26 Coeficientes de Dilatación Lineal (α). Material Coeficiente Material Coeficiente Acero Dulce Acero Niquel Alpaca Aluminio Bismuto Bronce Cadmio Cinc Cobre Cuarzo Estaño Esteatita 0,000012 0,0000015 0,000018 0,0000238 0,0000135 0,0000175 0,00003 0,00003 0,0000165 0,0000005 0,000023 0,0000085 Hierro Fundido Latón Molibdeno Níquel Oro Plata Platino Plomo Porcelana Tungsteno Vidrio Común Vidrio Pirex 0,0000105 0,0000185 0,0000052 0,000013 0,0000142 0,0000197 0,000009 0,000029 0,000004 0,0000045 0,000009 0,0000003 Coeficientes de Dilatación de Líquidos Material Coeficiente Material Coeficiente Agua Aguarrás Alcohol etílico Bencina Éter 0,00018 0,001 0,0011 0,001 0,0016 Glicerina Mercurio Petróleo Tolueno 0,0005 0,000182 0,001 0,00108 Ejercicios de Dilatación lineal 1) Una viga de hormigón, del tipo que le afecta menos el calor, tiene una longitud de 12 m a -5° C en un día de invierno. ¿Cuánto medirá en un día de verano a 35° C? 2) Se calibra una regla de acero con una regla patrón a 22° C, de modo que la distancia entre las divisiones numeradas es de 10 mm. a) ¿Cuál es la distancia entre estas divisiones cuando la regla está a -5° C?, b) si se mide una longitud conocida de 1 m con la regla a esta baja temperatura, ¿qué porcentaje de error se comete?, c) ¿Qué error se comete al medir una longitud de 100 m con la misma regla? 3) Un instalador eléctrico al no conocer los efectos del calor sobre los objetos, tiende en forma tirante un alambre de cobre de 100 m de largo en un día en que la temperatura es de 30° C. Obviamente, al bajar la temperatura a 0° C, se cortará. ¿Cuántos milímetros debería haber sido más largo el alambre, para que no se cortara? 27 Cambios de fase Todo en el Universo está formado por materia. La materia se puede encontrar en 3 estados de agregación o estados físicos: sólido, líquido y gaseoso. Sus propiedades son: Características internas • Las moléculas se mantienen fuertemente unidas unas a otras. • Sus espacios intermoleculares son muy pequeños, casi del diámetro de sus moléculas. • Sus moléculas vibran alrededor de un punto o posición de equilibrio. • Sus moléculas no pueden desplazarse de un lugar a otro. • Entre las fuerzas eléctricas con que interactúan sus moléculas, son mucho mayor las de carácter atractivo que las de carácter repulsivo. Características internas • Los espacios intermoleculares son mayores en comparación con los sólidos. • Existe poca cohesión entre los átomos o moléculas que las constituyen. • Sus átomos o moléculas vibran con menor intensidad, con mayor grado de libertad y un poco más alejado de su posición de equilibrio. • Sus átomos o moléculas no se encuentran fuertemente unidas o ligadas unas a otras. • Sus átomos o moléculas se desplazan libremente. • Entre las fuerzas eléctricas con que interactúan los átomos o las moléculas, son un poco mayores las fuerzas de carácter atractivas que las fuerzas de carácter repulsiva. Características internas • Las fuerzas eléctricas de carácter repulsivas con que interactúan sus moléculas, son muchas veces mayores que las fuerzas de carácter atractivas. • Sus moléculas no se encuentran unidas o ligadas unas a otras, es decir, no están muy cohesionadas. • Sus moléculas se repelen entre sí. • Los espacios intermoleculares son mucho mayores que las dimensiones de las moléculas. • Las moléculas se mueven libremente en todas direcciones. • Su estructura atómica o molecular es totalmente desorganizada. Características externas • Masa constante • Volumen constante • Forma constante Características externas • Masa constante • Volumen constante • Forma variable Características externas • Masa constante • Volumen variable • Forma variable Sin embargo, el estado de agregación más común en nuestro universo es el plasma, material del que están constituidas las estrellas si descartamos la materia oscura. 28 El plasma (cuarto estado de la materia): es un fluido similar al estado gaseoso, el cual no tiene forma ni volumen definido, a no ser que esté encerrado en un contenedor; pero a diferencia del gas en el que no existen efectos colectivos importantes, el plasma bajo la influencia de un campo magnético puede formar estructuras como filamentos, rayos y capas dobles. Además, es un buen conductor de la electricidad, sus partículas responden fuertemente a las interacciones electromagnéticas de largo alcance, sus átomos se mueven libremente y cuanto más alta es su temperatura, más rápido se mueven los átomos en el gas y en el momento de colisionar la velocidad es tan alta que se produce un desprendimiento de electrones. Calentar un gas puede ionizar sus moléculas o átomos (reduciendo o incrementado su númerode electrones para formar iones), convirtiéndolo en un plasma. La ionización también puede ser inducida por otros medios, como la aplicación de un fuerte campo electromagnético mediante un láser o un generador de microondas, el cual es acompañado por la disociación de los enlaces covalentes si están presentes. Formas comunes de plasma Producidos artificialmente Plasmas terrestres Plasmas espaciales y astrofísicos • En los televisores o monitores con pantalla de plasma. • En el interior de los tubos fluorescentes (iluminación de bajo consumo). • En soldaduras de arco eléctrico bajo protección por gas [TIG (siglas de Tungsten Inert Gas), MIG (Metal Inert Gas) /MAG (Metal Active Gas), etc.] • Materia expulsada para la propulsión de cohetes. • La región que rodea al escudo térmico de una nave espacial durante su entrada en la atmósfera. • El interior de los reactores de fusión. • Las descargas eléctricas de uso industrial. • Los rayos durante una tormenta. • La ionosfera. • La aurora boreal. • Las estrellas (por ejemplo, el Sol). • Los vientos solares. • El medio interplanetario (la materia entre los planetas del Sistema Solar), el medio interestelar (la materia entre las estrellas) y el medio intergaláctico (la materia entre las galaxias). • Las nebulosas intergalácticas. El Sol es el ejemplo de plasma más identificable Las LCF son ejemplo de aplicación del plasma 29 Diga cuál es el estado de agregación de la materia que le rodea. ¿Cree usted que el estado de agregación de las sustancias permanece constante? Observe las siguientes ilustraciones. ¿Qué ocurre en cada una de las ilustraciones? ¿El agua ha sufrido algún cambio de su estado de agregación? ¿A qué atribuye los cambios que observa? ¿Ha observado en su quehacer cotidiano como varia el estado de agregación de otra sustancia? En las figuras observamos, como el agua presente en sus tres estados, sólido (hielo) líquido y gaseoso pasa de un estado a otro, el hielo pasa al estado líquido, el agua de la laguna pasa al estado gaseoso (vapor), el agua del mar pasa al estado sólido (hielo) y en la última figura, el agua se condensa en el vidrio pasando de vapor a líquido. El estado de agregación de la materia (sólido, líquido, gaseoso) puede variar en función de las condiciones externas (presión y temperatura). Para unas determinadas condiciones, una sustancia concreta sólo se encontrará en un estado de agregación; es decir, en determinadas condiciones de presión y temperatura, una sustancia se encontrará en estado sólido, en estado líquido o en estado gaseoso pero sólo en uno de ellos. Cada uno de los estados de agregación tiene unas características que lo diferencian de los otros. ¿Qué le pasa a un trozo de mantequilla y algunos trozos hielos, si los exponemos al fuego? ¿Qué es lo que ocurre en ambas sustancias? A este fenómeno que acabas de analizar lo conocemos como cambios de estado de agregación de la sustancia, el cual no es más que el cambio que experimenta la materia al pasar de un estado agregativo a otro cuando en ella varía algunas de las variables conocidas como presión, volumen o temperatura sin que ocurra un cambio en su composición. ¿Por qué se da esto? 30 En su análisis anterior se dio cuenta, que la mantequilla tardó un poco más en cambiar de estado que el hielo, esto ocurre porque el paso de un estado de agregación más ordenado a otro más desordenado (donde las partículas se mueven con más libertad entre sí) se denomina cambio de estado progresivo. Un cambio de estado regresivo lo podemos observar cuando solidificamos el agua que pasa de un estado más desordenado a otro más ordenado. A continuación se describen los diferentes cambios de estado o transformaciones de fase de la materia. Fusión: es el cambio de estado que experimenta un cuerpo del estado sólido al estado líquido debido a la absorción de calor. Durante ocurre este cambio, existe un punto en que la temperatura no aumenta es decir; permanece constante. El “punto de fusión” es la temperatura a la cual el sólido se funde, por lo que su valor es particular para cada sustancia. Un ejemplo de ello es cuando el hielo se funde pasando al estado líquido. Este cambio de estado se rige por las siguientes leyes: 1) Para que ocurra el cambio de fase, debe alcanzarse la temperatura de fusión o sencillamente el punto de fusión de la sustancia. Mientras ocurre el cambio de fase, la temperatura en la sustancia permanece constante. 2) A la presión de 1 atm, la temperatura de fusión es una característica particular para cada sustancia; y ésta es la temperatura a la cual una sustancia en particular experimenta su cambio de fase. 3) El calor latente de fusión o el calor de fusión (L f ), no es más que la cantidad de calor (Q) que hay que suministrarle a una cantidad de masa determinada (m) para que experimente su cambio de fase. Este valor se obtiene experimentalmente y es particular para cada sustancia. 4) Si se modifica la presión, también se modifica la temperatura de fusión y el calor latente de fusión de la sustancia. Solidificación: es la transformación que experimenta una sustancia del estado líquido al estado sólido debido a la liberación de calor que ocurre en el cuerpo; es un proceso De sio ni za ció n Io ni za ció n Plasma Gas Líquido Sólido Vaporización Condensación Io ni za ci ón D es io ni za ci ón C ri st al iz ac ió n o Su bl im ac ió n in ve rs a Su bl im ac ió n So lid ifi ca ci ón Fu si ón E nt al pí a de l s is te m a 31 exotérmico. El “punto de solidificación” o de congelación, es la temperatura a la cual el líquido se solidifica y permanece constante durante el cambio, coincide con el punto de fusión si se realiza de forma lenta (reversible); su valor es también específico. Un ejemplo de ellos es cuando la cera líquida se solidifica o el del agua de una cubitera dentro del congelador se solidifica formando cubitos de hielo. Variados y minuciosos experimentos realizados han demostrado, que al solidificarse una sustancia, ésta desprende la misma cantidad de calor que absorbe al fundirse en igualdad de circunstancias, es decir, que el calor latente de solidificación (L s ) es igual al calor latente de FUSION (L f ). La solidificación de una sustancia se rige por ciertas leyes: 1) Para que ocurra el cambio de fase del estado líquido al estado sólido, la sustancia debe alcanzar la temperatura o punto de solidificación, la cual permanece constante hasta que la solidificación se haya completado. 2) En igualdad de circunstancia, el cuerpo al enfriarse se solidifica a la misma temperatura a la cual se funde, es decir; que la temperatura de fusión es igual a la temperatura de solidificación de dicha sustancia. 3) La solidificación de una sustancia, ocurre debido a la liberación de energía en forma de calor. 4) El calor latente de solidificación de una sustancia (L s ), no es más que la cantidad de calor que tiene que liberar una cantidad de sustancia para experimentar su cambio de fase. Este valor es igual al calor latente de fusión (L f ): 5) Si se modifica la presión, también se modifica la temperatura de solidificación y el calor latente de solidificación. Vaporización: es el proceso físico en el cual un líquido pasa a estado gaseoso. Este cambio de estado se da por dos vías; por ebullición (calentamiento en toda la masa líquida) y por evaporación (calentamiento en la superficie del líquido). El punto de ebullición es aquella temperatura que se mantiene constante mientras ocurre el cambio de estado. Un ejemplo de ello es cuando destapamos un perfume y este se difunde en el ambiente. Este cambio de estado obedece las siguientes leyes: 1) En condiciones normales, la temperatura a la cual se produce la ebullición es específica para cada sustancia. 32 2) La temperatura la cual hierve un líquido se llama, punto de EBULLICIÓN. 3). Tan pronto se retirala fuente de calor, cesa inmediatamente la ebullición en la sustancia. 4) La cantidad de calor que se le debe proporcionar a una masa determinada, se denomina calor latente de vaporización (L v ), la cual es una característica particular para cada sustancia. 5) Durante la ebullición, a pesar de que a la sustancia se le sigue suministrando calor, su temperatura permanece constante. • Condensación: es el cambio de estado que experimenta una sustancia al pasar de gas a líquido. Es un proceso inverso a la vaporización. Un ejemplo de ellos es cuando en los días fríos de invierno el vapor de agua de la atmósfera se condensa en los cristales de la ventana que se encuentran fríos o en el espejo del cuarto de baño. Como la condensación es un proceso inverso al de vaporización, esta cumple con las mismas leyes: 1. Mientras ocurre el proceso de transformación de gas a líquido, la temperatura en la sustancia permanece constante. A esta temperatura se le llama, TEMPERATURA DE CONDENSACIÓN. Esta es igual a la temperatura a la cual entra en ebullición dicha sustancia (punto o temperatura de ebullición). 2. La cantidad de calor (Q) que necesita liberar una porción de masa (m) de cualquier sustancia en el estado gaseoso, para que se realice el proceso de transformación de gas a líquido sin que varíe su temperatura, se llama CALOR LATENTE DE CONDENZACION (L C ). • Sublimación: es el proceso que consiste en el cambio de estado de una sustancia sólida al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. Al proceso inverso se le denomina cristalización o sublimación inversa; es decir, el paso directo del estado gaseoso al estado sólido. Un ejemplo clásico de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco, el del azufre o el yodo sólido que al calentarlos pasan directamente a gas. RECUERDERECUERDE Un cambio de estado es el proceso mediante el cual las sustancias pasan de un estado de agregación a otro. El estado de agregación de la materia (sólido, líquido, gaseoso) puede variar en función de las condiciones externas (presión y temperatura). 33 En determinadas condiciones de presión y temperatura, una sustancia se encontrará en estado sólido, en estado líquido o en estado gaseoso pero sólo en uno de ellos. Las condiciones de presión y temperatura a las cuales una sustancia se encuentra en determinado estado, dependen del tipo de sustancia, asi para el agua a 0o C o menos se encuentra en estado sólido, a 100º C o más, el agua se encuentra en estado gaseoso, y entre estos rangos de temperatura el agua se encuentra en estado líquido. Según el cambio de estado que sufra la sustancia el calor latente puede ser: • Calor latente de fusión (L f ), cuando pasa del estado sólido al estado liquido. • Calor latente de vaporización (L v ), cuando pasa del estado liquido al estado gaseoso. • Calor latente de sublimación (L s ), cuando pasa del estado sólido al estado gaseoso. El calor latente depende de: • La masa (m) de dicha sustancia. • La cantidad de calor (Q) que se le suministra o se le extraiga. Su expresión matemática es: Q = m L. Donde L es el calor latente y m es la masa que posee el cuerpo. Ejemplo de problema de calor latente. El Calor latente de fusión del agua es de ¿Qué cantidad de calor aplicarías a 250 g de hielo para fundirlo? Datos Ecuación Solución Los 250 g de hielo se fundirán al aplicarles de calor. 34 Resuelva los siguientes problemas 1) ¿Qué cantidad de calor desprende 125 kg de agua a temperatura ambiente al transformarse en hielo a 0º C. 2) ¿Qué cantidad de calor se necesita para transformar en vapor 200 g de agua a 100º C? 3. ¿Qué cantidad de hierro puede fundirse si aplicamos 25 800 J de calor? El calor latente del 4. El calor latente de fusión del aluminio es de ¿Qué cantidad de calor se necesitan para fundir 80 kg de este metal? 5. ¿Cuál es el calor latente de vaporización de una muestra de 15 g de agua en estado líquido que a 100º C se vaporiza? 6. ¿Qué queremos expresar en términos científicos cuando en la vida cotidiana decimos que un cuerpo está frío o caliente? ¿Cómo se dirían las siguientes frases correctamente según dicha terminología? a) Este verano está haciendo mucho calor. b) El aceite de la sartén está caliente. c) El agua de la piscina está helada. d) Quiero un vaso de agua templada. 7. Cuando mezclamos 2 litros de agua a 30° C con 2 litros de agua a 40° C, ¿Qué volumen y temperatura tendrá la mezcla? 8. Cuando mezclamos 2 litros de agua a 40° C con 1 litro de agua a 15° C ¿La temperatura final de la mezcla estará más cerca de 40° C o de 15° C? ¿Por qué? 9. Una sustancia A tiene doble calor específico que otra B. Si la masa de B es cuatro veces la de A, al transferirles la misma cantidad de energía en forma de calor, ¿Cuál de las dos experimentará un mayor aumento de temperatura? 10. Se ha puesto cierta cantidad de agua en una cazuela y se le han transferido 167 200 J de energía en forma de calor para que eleve su temperatura en 80° C ¿Cuántos litros de agua se han empleado? Ce = 4 180 J/ kg ºC. 11. Calcular la energía que hay que transferir en forma de calor a 0,5 litros de aceite para que aumente su temperatura de 20º C a 150º C. Datos: densidad del aceite; 900 kg/m3 ; Ce del aceite = 2 508 J/kg ºC. 12. Se mezclan 5 litros de agua a 20º C con 3,5 litros de agua a 55º C. ¿Cuál es la temperatura final de la mezcla? Ce = 4 180 J/kg ºC. Leyes de la Termodinámica Leyes de la Termodinámica U NI DAD U NI DAD22 36 Introducción En la unidad anterior abordamos el significado de los concepto: Calor y Temperatura, analizamos estos términos, valorando sus efectos, la forma de medirlos y su aplicación en la solución de problemas sencillos y prácticos. Ahora estudiaremos el calor, su comportamiento y las leyes que lo rigen. Prepárate para estudiar las Leyes de la Termodinámica. Defina con sus palabras el concepto de calor y temperatura. ¿Cómo entiende el concepto de energía interna? Explique cómo concibe el Principio de Conservación de la Energía. Termodinámica Sabemos que el calor ejerce efectos en los cuerpos, tales como la dilatación y el cambio de estado y sus transformaciones. Los dos primeros han sido tratados anteriormente. A continuación abordaremos este último. Las diferentes formas de energía en su proceso de transformación tienen algo en común ¿Podría explicarlo? Observe la ilustración ¿Qué ocurre con las diferentes formas de energía cuando estas se transforman? De la ilustración podemos deducir, que “cuando la energía se transforma de una forma a otra siempre hay una cantidad que se transforma en calor”. Para entender lo que pasa en estas transformaciones se hacen necesario el estudio de la Termodinámica. ¿Sabe usted lo que significa la Termodinámica? La termodinámica, es la ciencia que estudia el calor o más puntualmente, los intercambios de calor y de energía que se producen entre los cuerpos, es decir; las transformaciones de la energía calorífica (calor) en otras formas de energía y viceversa. Energía nuclear Energía eléctrica Energía química Energía luminosa Energía del movimiento Calor 37 Conceptos básicos en Termodinámica La termodinámica se basa en principios y leyes que pueden aplicarse al diseño de motores, al cálculo de la energía liberada en reacciones o a estimar la edad del universo. Nos ayuda a comprender por qué los motores no pueden ser nunca totalmente eficientes y porque es imposible enfriar un cuerpo hasta el cero absoluto (0 Kelvin). El objeto de estudio de la termodinámica es el Universo, distinguiéndose: • Sistema: parte del Universo objeto de estudio. • Alrededores: porción del Universo que no se va a estudiar, pero que puede interaccionar con el sistema. • Limites: separación real o imaginaria entre el sistema y los alrededores. Sistema Termodinámico En conjunto con sus compañeros reflexione: ¿Cómo está organizado su organismo, cuál es el nombre de cada parte? ¿Se le puede
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