Antropometria trabajo 1

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República Bolivariana De Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para La Educación
Universitaria, Ciencia y Tecnología
Universidad politécnica Territorial Del Estado Mérida Kléber Ramírez
Convenio ULAC-CFS
Carrera: Nutrición y Dietética
Antropometría - Trimestre ll 2022 ll
Instrumentos y puntos anatómicos 
	Integrantes 
Profesora: María Fernanda Avellaneda 	Lusmelly Rendón CI: 30.722.335
María Albarracín CI: 27.460.305
 Angelica Tineo CI: 26.818.198
 Bárbara Godoy CI: 27.448.451 
Índice 
Introducción……………………………………………………………….....……………1 
Concepto de antropometría y su importancia…………………………………………2
Concepto de Puntos anatómicos y su importancia…………………..………….……3
Cuáles son los tipos de instrumentos y para que se utilizan……………………..….4
Mediciones Corporales……………………………………………………...…………...5
Para que se utilizan las mediciones corporales……………...………………………..6
Composición corporal y su importancia………………………………………………...7
Definición de IMC………………………………………………………………………….8
Definición de error técnico de medición…………………………………………..…….9
Grupo de población a la cual se realiza la antropometría…………………………………………………………………………….10
Definición de indicador…………………………………………..………………………11
Conclusión………………………………………………………………………………..12 
 
Introducción 
La antropometría significa medida del hombre, en otras palabras consiste al estudio de las dimensiones y medidas humanas con el propósito de valorar los cambios físicos del ser humano y las diferencias entre sus grupos humanos y polimorfismos. Etimológicamente, ana significa“a través de…”, y tomé, “corte”. Por lo que se trata del arte de separar los diferentes órganos o partes que integran un organismo con la finalidad de conocer su estructura. L a antropometría está relacionada con los estudios de la antropología física o biológica, que se ocupa en analizar los aspectos genéticos y biológicos del ser humano, bien sea grupos, razas, y compararlos entre sí.
Esta ciencia surge en el siglo XVIII con el fin de diferenciar los individuos por sus razas o grupos, pero fue en el año 1870 que se descubre dicha ciencia.
Estas medidas a nivel nutricional se usan entre otras cosas para evaluar el estado nutricional de individuos, grupos de población, y sirve como criterio de elegibilidad para programas de nutrición con ayuda alimentaria. Para la buena toma de dichas medidas se debe tomar en cuenta Las referencias anatómicas que son puntos esqueléticos que generalmente están cerca de la superficie corporal y son los “marcadores” que identifican la ubicación exacta del sitio de medición.
Concepto de Antropometría 
La antropometría es una técnica incruenta y poco costosa, portátil y aplicable en todo el mundo para evaluar el tamaño, las proporciones y la composición del cuerpo humano. Refleja el estado nutricional y de salud y permite predecir el rendimiento, la salud y la supervivencia.
Importancia
La antropometría es importante, porque es un instrumento muy valioso utilizado para tener una adecuada evaluación nutricional, que permite tomar las decisiones clínicas en los individuos, y también en las poblaciones con el propósito de detección y evaluación de las intervenciones, orientando las políticas de salud pública en los aspectos nutricionales.
Asimismo, se requiere que las mediciones del peso y la talla se realicen con la mayor calidad técnica, para tener un diagnóstico adecuado y tomar las decisiones pertinentes, por ello todos los trabajadores de salud deben estar adecuadamente capacitados y disponer de los equipos antropométricos que reúnan las condiciones necesarias. 
Cabe señalar, que el estado nutricional medido a través del peso y la talla es considerado el indicador más importante porque resume el nivel de crecimiento del niño. Sin embargo, estas mediciones por sí solas no constituyen el monitoreo ya que solo indican si el niño presenta un perfil de crecimiento adecuado o inadecuado para su edad, el concepto dinámico de crecimiento y desarrollo involucra aspectos de prevención y promoción.
Se recomienda a los profesionales y técnicos de la salud, que están a cargo de esta importante tarea, que cuando realicemos una evaluación nutricional hagámoslo con mucho profesionalismo y responsabilidad, considerando que cada gramo y/o cada milímetro cuenta para realizar un adecuado diagnóstico nutricional y por ende repercute en los indicadores nutricionales y en las intervenciones que pudiera realizarse en un individuo o en la población. Recordar que la calidad del dato antropométrico está determinada por:
	
Concepto de Puntos anatómicos y su importancia
Es un punto de referencia identificable del esqueleto situado en la superficie del cuerpo este punto se localiza con el dedo pulgar y el dedo índice se identifique inmediatamente por encima de la marcación o bien se marca por debajo de la localización.
Es el punto en el borde superior del acromion en la línea con su aspecto más lateral se identifica en el hemicuerpo derecho y con el sujeto en posición antropométrica
Es el punto en el borde más próximo y lateral de la cabeza del radio también se identifica en el hemicuerpo derecho con el sujeto con posición antropométrica
Acromiale radiale medio
Es el punto equidistante entre los sitios acromial y radiales este punto es importante a partir de El tomaremos 3 medidas básicas los pliegues tricipital es bicipital y el perímetro del brazo.
Pliegue del bíceps
Pliegue del tríceps
Sitio del pliegue subescapulare
Se mide en la parte más anterior del biceps es a nivel de la marcación acromial radial.
Se mide en la parte posterior del brazo en la línea media a nivel de la marcación correspondiente acromial y radial y medio.
El punto más bajo del ángulo inferior de la escápula en el protocolo isak ese punto se sitúa 2 cm por debajo en el ángulo de 46 grados.
Es el extremo inferior del borde de la espina ilíaca anterosuperior se toma como siempre en el lado derecho del cuerpo y con el sujeto en posición antropométrica.
Ileocristale
Sitio del pliegue supraespinale 
Es el extremo inferior del borde de la espina ilíaca anterosuperior se toma como siempre en el lado derecho del cuerpo y con el sujeto en posición antropométrica
Es el punto en el aspecto más lateral del tubérculo ilíaco situado en la cresta ilíaca en el mismo lado y la misma posición.
A partir de estos dos puntos tomamos el pliegue supraespinal en la intersección de la línea que va desde la marca iliospinale hasta el borde axilar medio con la línea horizontal a nivel de la marca ileocrestale.
El sitio para medir el pliegue abdominal se ubica a 5 cm a la derecha del ombligo en el lado derecho del cuerpo.
Es un punto anatómico que se utiliza para localizar el sitio del pliegue del muslo medio se sitúa en el borde proximal de la rótula.
El sitio para medir el pliegue del muslo medio es el punto medio entre la patela y el pliegue inguinal.
Es el punto en el aspecto más medial de la pantorrilla a nivel de la circunferencia máxima se marca con el sujeto de pie relajado con el pie derecho en el banco antropométrico de forma que el muslo y la pantorrilla forma un ángulo de 90 grados.
Importancia: Gracias a ellos podemos sacar la medida correcta de cada parte del cuerpo. identifican la ubicación exacta del sitio de medición. Se encuentran a través del tacto utilizando los dedos pulgar e índice y se marcan como referencia.
Las posturas y posiciones del sujeto que será medido requieren, la posición anatómica habitual: parado con los brazos relajados a los costados del cuerpo en semipronación. 
Antes de establecer las marcas convencionales o puntos anatómicos de referencia, deberemos describir los planos imaginarios que subdividen el cuerpo humano en las tres dimensiones del espacio 
1. Plano frontal:plano que corre perpendicular al plano sagital, el cual divide al cuerpo en porción delantera y porción trasera.
2. Plano sagital o anteroposterior: plano que corre paralelo al plano vertical, el cual divide al cuerpo en fracción derecha e izquierda. Es también llamado plano medio sagital.
3. Plano transversal: plano que corre en ángulo recto con los otros dos pianos, dividiendo al cuerpo en parte superior y parte inferior. También llamado plano horizontal
	
Cuáles son los tipos de instrumentos y para que se utilizan
· TALLÍMETRO: El tallímetro es una herramienta que consta de una escala métrica apoyada en un plano vertical, sobre el que se desliza un cursor horizontal, que se apoyará sobre la parte superior de la cabeza o córtex (punto más alto de la cabeza).
Se emplea para medir la talla o estatura, siendo esta una de las dimensiones corporales más utilizadas debido a la sencillez y facilidad de su registro.
Es un intrumento antropométrico básico en una consulta de nutrición, ya que nos dará la talla de nuestro paciente, valor con el que podremos determinar el IMC (índice de masa corporal), que nos notificará su estado de salud. En niños también es muy importante saber esta medida, ya que con ella podremos saber en que rango de crecimiento se encuentra y su evolución.
· BÁSCULA: La báscula también conocida como balanza o vulgarmente como peso, es utilizada en las consultas de nutrición para determinar el peso corporal de los pacientes. Estas pueden ser analógicas, digitales o con contrapeso. Es el primer equipo que usamos para comenzar un estudio antropométrico y como característica principal el error que debe de tener es de 100 gramos. 
Existen básculas más modernas que nos proporcionan un análisis de la composición corporal de nuestro paciente en base al agua. Hablaremos de estas básculas en el apartado de bioimpedancia.
· ANTROPÓMETRO: Esta herramienta es utilizada en nutrición para medir alturas, longitudes y grandes diámetros, presentando una precisión de 1mm.
Son grandes calibres que permitirán medir las longitudes entre puntos óseos, para lo cual poseen valvas intercambiables, rectas o curvas, que hacen posible alcanzar las zonas corporales donde se han de realizar las medidas, salvando relieves naturales existentes en el organismo.
· CINTA ANTROPOMÉTRICA: Se emplea la cinta métrica para la medición de los perímetros y también para la localización del punto medio entre dos referencias anatómicas, estos puntos servirán para el marcaje de los puntos para la toma de pliegues.
· PAQUÍMETRO O COMPÁS DE PEQUEÑOS DIÁMETROS: Esta herramienta nos permite medir los diámetros óseos pequeños de nuestro paciente y es utilizada para conocer el % de masa ósea. En nuestra consulta de nutrición será necesario al menos tener un paquímetro que mida diámetros pequeños. La precisión debe de ser milimétrica y la toma de la medida en centímetros.
· PLICÓMETRO O COMPÁS DE PLIEGUES CUTÁNEOS: Este instrumento de medida nos permite tomar pliegues cutáneos, datos importantísimos para estimar el % de masa grasa. Se recomiendo obtener este material homologado en vendedores expertos. Hay que tener en cuenta la presión que ejercen las palas sobre el pliegue, estas no deben de ser ni excesivas ni flojas, dejando la presión en 2 – 3 segundos como máximo para tomar la medida.
	
Mediciones Corporales
se basa en el conjunto de mediciones de pliegues de la piel, perímetros y diámetros realizados en puntos exactos del cuerpo que posteriormente mostrarán los porcentajes de masa muscular, adiposo y óseo en las diferentes partes del cuerpo
	
Para que se utilizan las mediciones corporales
Es una técnica que nos permite analizar la composición corporal y proporcionalidad de cada persona para conocer como esta afecta a su rendimiento. Los elementos centrales de la antropometría son la altura, el peso, las circunferencias corporales y el grosor del pliegue de la piel.
	
Composición corporal y su importancia
La composición corporal se usa para describir los porcentajes de grasa, hueso, agua y músculo en el cuerpo humano. Dos personas del mismo sexo y peso corporal pueden verse completamente diferentes entre sí porque tienen una composición corporal diferente.
Índice de masa corporal
El índice de masa corporal (IMC) es una relación que se calcula con base en el peso y la estatura de la persona. El IMC es uno de los indicadores del estado nutricional el cual es bastante confiable para la mayoría de las personas.
El IMC es una herramienta de detección para identificar obesidad en los adultos. Sin embargo, el IMC es una herramienta de diagnóstico, que debe ser complementario con otras medidas diagnósticas. Estas evaluaciones pueden incluir la medición del grosor de los pliegues cutáneos, la encuesta alimentaria , la actividad física, los antecedentes familiares y paraclínica que adicional.
Se calcula dividiendo el peso en kilogramos por el cuadrado de la altura en metros (kg/m2).
Error técnico de medición
la desviación estándar de medidas repetidas tomadas independientemente unas de otras en el mismo sujeto de estudio y mide la precisión de las medidas. El tratamiento estadístico correcto para valorar la calidad de la medida es el Error Técnico de Medida (E.T.M.). Se utiliza mediante la valoración de series repetidas de diferentes variables antropométricas, realizadas por uno o varios antropometristas, de esta manera se calcula la validez técnica de las medidas realizadas por los distintos antropometristas. Las unidades son las mismas que las de la variable medida.
La desviación estándar de las medidas tomadas independientemente en el mismo sujeto por dos o más antropometristas recibe la definición de E.T.M. interexaminador. Cuando las medidas las realiza una sola persona, entonces nos referimos al E.T.M. intraexaminador. Solamente se obtiene ventaja del E.T.M. interexaminador si uno de ellos es un antropometrista criterio, donde se puede investigar la exactitud del antropometrista menos experimentado.
Grupo de población a la cual se le realiza Antropometría 
La antropometría es la medición del cuerpo humano. Las mediciones antropométricas se usan para evaluar el estado nutricional de individuos y grupos de población, y sirve como criterio de elegibilidad para programas de nutrición con ayuda alimentaria.
La antropometría es un instrumento muy valioso utilizado para obtener una adecuada evaluación nutricional, y que nos permite tomar las decisiones clínicas en los individuos y poblaciones con el propósito de detección y evaluación de las intervenciones, orientando las políticas de salud pública en los aspectos nutricionales.
Indicador: Los indicadores antropométricos son valores de composición corporal usados para el diagnostico nutricional de un individuo. En el presente trabajo los indicadores antropométricos fueron usados para analizar la relación entre éstos en estado de obesidad y la enfermedad isquémica coronaria (EIC).
Conclusión
Se pudo concluir la importancia de la antropometria a lo largo de la historia, su importancia actual,y de lo indispensable en el mundo de la salud.
Debemos recordar tambien lo importante de la toma correcta de cada una de las medidas antropometricas antes mencionadas, resaltando que antes de comenzar la descripción de dichas medidas , la posición juega un papel fundamental , el estudiado debe adoptar para la mayoría de las mediciones una posiscion en bipedestación o de pie, con la cabeza y los ojos dirigidos hacia el infinito, las extremidades superiores relajadas a lo largo del cuerpo con los dedos extendidos, apoyando el peso del cuerpo por igual en ambas piernas, los pies con los talones juntos formando un ángulo de 45º. Esta posición, es llamada en Cineantropometría, la "posición de atención antropométrica" o "posición estándar erecta". Esta posición es más cómoda para el estudiado, diferenciándose con respecto a la posición anatómica en la orientación de las manos.
Este con el fin degarantizar una toma correcta de las medidas para tener como resultado unos valores óptimos y resultados exactos para asi proseguir a su comparación.
Bibliografía
https://www.kapitalinteligente.es/que-son-las-medidas-antropometricas/#:~:text=Las%20medidas%20antropom%C3%A9tricas%20son%20la,para%20un%20t%C3%A9cnico%20en%20diet%C3%A9tica.
http://insteractua.ins.gob.pe/2016/12/importancia-de-la-antropometria-en-la.html
ocsity.com/es/puntos-anatomicos-y-antropometricos/2309972/
https://concepto.de/antropometria/
https://www.scielo.br/j/rbme/a/QvRGJGxRTYJKhSPNMxRk7KQ/abstract/?lang=es