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IV) CAMBIOS (FENOMENOS) (TRANSFORMACIONES) La materia experimenta 2 tipos de cambios: ˃ Cambios Físicos ˃ Cambios Químicos A) CAMBIO FÍSICO - Es el proceso durante el cual la sustancia cambia su apariencia física (forma, tamaño, estado de agregación) pero no su estructura interna o composición (no hay producción de nuevas sustancias). - Es un cambio transitorio reversible. - Ejemplo: ˃ Los cambios de estado: Fusión, solidificación, sublimación ˃ Procesos mecánicos: Trituración de sólidos, disolución de las sales, dilatación. percusión ˃ Términos especiales: Destilación, disolución, solvatación B) CAMBIO QUÍMICO - Involucra reacción química por lo que hay alteración en la estructura interna (composición) de la materia lo que da lugar a la formación de nuevas sustancias diferentes a la original. - En los cambios químicos siempre se absorbe o libera energía. - Es un cambio irreversible. - Ejemplo: ˃ Términos generales: Combustión del alcohol, oxidación del hierro, ˃ Procesos biológicos: Metabolismo, Fotosíntesis, Respiración, Fermentación de la leche, descomposición de la materia orgánica, etc ˃ Terminaciones lisis: Electrolisis, pirolisis, hidrolisis V) ESTADOS (ESTADOS DE AGREGACION MOLECULAR) - Los estados de la materia dependen de: ˃ Presión ˃ Temperatura - Son 5: ˃ Estado Gaseoso ˃ Estado Líquido ˃ Estado Solido ˃ Estado Plasmático ˃ Estado Condensado de Bosee - Einstein Los 3 primeros (Solido, Liquido y Gaseoso) son conocidos como los ESTADOS FUNDAMENTALES de la materia GASEOSO - Estado de la materia en que hay predominio de las fuerzas de repulsión sobre las de cohesión, presenta 3 grados de libertad (movimientos: traslación, vibración y rotación) - Forma (No constante), volumen (No constante) - Se le considera ESTADO FLUIDO de la materia por no tener forma constante. Se le llama fluido compresible. LÍQUIDO - Estado de la materia en que hay equilibrio entre las fuerzas de repulsión y atracción, presenta 2 grados de libertad (movimientos: traslación y vibración) - Forma (No constante), volumen (Constante) - Se le considera ESTADO FLUIDO de la materia por no tener forma constante y también es considerado como ESTADO CONDESANDO por poseer forma constante. SÓLIDO - Estado de la materia en que hay predominio de las fuerzas atracción sobre las de repulsión y solo presenta 1 grado de libertad (movimiento de vibración) - Forma (Constante), volumen (Constante) - Se le considera ESTADO CONDESANDO por poseer forma constante. PLASMÁTICO - Es el estado en el que los átomos o moléculas están disociados en forma de iones (átomos o moléculas que han perdido o ganado uno o más electrones). - La ionización es causada por las elevadas temperaturas a las que se encuentra este estado, como ocurre en el Sol y demás estrellas o por la radiación, como sucede en los gases interestelares o en las capas superiores de la atmósfera. - Es el estado más abundante del universo CONDENSADO DE BOSSE EINSTEIN - Es el estado que se produce a minimas temperaturaas (cercanas al cero absoluto) - En este estado la materia alcanza su maxima pureza debido a que los atomos se comprimen mucho. CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA (CAMBIOS DE FASE) - Son fenómenos físicos (Reversibles) - Se producen al variar la temperatura o la presión y son de 2 tipos: A) CAMBIOS DE ESTADO ENDOTERMICOS (+ E˚) - Se producen con ganancia de energía o calor - Son: FUSIÓN Cambio de sólido a líquido VAPORIZACIÓN Cambio de líquido a gas SUBLIMACIÓN DIRECTA (SUBLIMACION) Cambio de sólido a gas: ejemplos: Hielo seco , Yodo sólido, cafeína , alcanfor, naftalina B) CAMBIOS DE ESTADO EXOTERMICOS (- E˚) - Se producen con pérdida de energía o calor - Son: CONDENSACIÓN O LICUACIÓN Cambio de gas a líquido (se produce a elevadas presiones) SOLIDIFICACIÓN Cambio de líquido a sólido DEPOSICIÓN (SUBLIMACIÓN INVERSA) Cambio de gas a sólido. Ejemplos: Dióxido de nitrógeno, vapor de agua, escarcha ENERGIA I) DEFINICION - La energia posee la misma naturaleza de la materia - Podemos definir, ambos de este modo: ˃ Materia Energía superconcetrada ˃ Energía Materia superdiluida - Se puede transformar la materia en energia y viceversa, mediante dos formas: ˃ Altas velocidades Velocidades cercanas a la velocidad de la luz ˃ Altas temperatura Temperatura como el calor absoluto (1060 0C), que es una temperatura muy superior a la del sol (106 0C) II) FUENTES Hay varias fuentes de enrgia entre las que tenemos:
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