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Biología Leonor Oñate Ocaña Preliminares.indd i 6/9/08 5:00:25 PM Preliminares.indd ii 6/9/08 5:00:36 PM Australia • Brasil • Corea • España • Estados Unidos • Japón • México • Reino Unido • Singapur Biología Leonor Oñate Ocaña Preliminares.indd iii 6/9/08 5:00:41 PM Biología Leonor Oñate Ocaña Presidente de Cengage Learning Latinoamérica: Javier Arellano Gutiérrez Director general México y Centroamérica: Héctor Enrique Galindo Iturribarría Director editorial Latinoamérica: José Tomás Pérez Bonilla Editor de bachillerato: María A. Alegría Estrada Director de producción: Raúl D. Zendejas Espejel Editora de producción: Abril Vega Orozco Diseño de portada: Innovarte Fotografía de portada y contraportada: René Elías Sapién Silva Composición tipográfi ca: Editec S.A. de C.V. © D.R. 2008 por Cengage Learning Editores, S.A. de C.V., una Compañía de Cengage Learning, Inc. Corporativo Santa Fe Av. Santa Fe, núm. 505, piso 12 Col. Cruz Manca, Santa Fe C.P. 05349, México, D.F. Cengage Learning™ es una marca registrada usada bajo permiso. DERECHOS RESERVADOS. Ninguna parte de este trabajo amparado por la Ley Federal del Derecho de Autor, podrá ser reproducida, transmitida, almacenada o utilizada en cualquier forma o por cualquier medio, ya sea gráfi co, electrónico o mecánico, incluyendo, pero sin limitarse a lo siguiente: fotocopiado, reproducción, escaneo, digitalización, grabación en audio, distribución en Internet, distribución en redes de información o almacenamiento y recopilación en sistemas de información a excepción de lo permitido en el Capítulo III, Artículo 27 de la Ley Federal del Derecho de Autor, sin el consentimiento por escrito de la Editorial. Datos para catalogación bibliográfi ca: Oñate Ocaña, Leonor. Biología ISBN-13: 978-970-686-905-0 ISBN-10: 970-686-905-0 Visite nuestro sitio en: http://latinoamerica.cengage.com Impreso en México 1 2 3 4 5 6 7 11 10 09 08 Preliminares.indd iv 6/9/08 5:00:47 PM Presentación • v Presentación El conocimiento de nuestro entorno es un elemento esencial para la sobrevivencia del ser humano. Al sobrepasar las capacidades de sen- sación y organización perceptual elementales, nuestra sociedad ha desarrollado extensos marcos teóricos que nos permiten profundizar en las maravillas de la vida. Este texto representa un ejemplo de aquel proceso cuya intención es que la joven población mexicana adquiera conciencia de la importancia de los conocimientos en la biología no sólo para cumplir con las expectativas de un programa de estudios, sino como parte de su vida integral, ya sea que el efi caz manejo de esta ciencia se use por sus estudiosos como medio para cuidar la diversidad de especies de nuestro país, variadísimo y pilar para la es- ta bi li dad del orbe. En este libro, el joven que cursa el programa de Biología de la pre- paratoria podrá continuar con sus estudios, desarrollará y ejercitará habilidades de comprensión, síntesis y análisis para el entendimiento de los procesos básicos que hacen posible la vida y los elementos que la componen. No hace falta decir, pues, que el cuidado de nuestro tan lastimado planeta no puede ser postergado y que se requiere de áni- mos informados y dispuestos a alcanzar una meta común: el rescate de nuestro entorno. No hay duda de que la juventud es la etapa más adecuada para sembrar el respeto a la vida. Leonor Hernández Oñate, estudiante de la carrera Letras Clásicas Preliminares.indd v 6/9/08 5:00:47 PM vi • Biología Prefacio En este libro presento una propuesta didáctica para los profesores que imparten el curso de Biología de la Escuela Nacional Prepara- toria. Los estudiantes y los maestros hallarán actividades novedosas que facilitarán la comprensión de los contenidos del curso y, al mis- mo tiempo, permitirán la integración de los conceptos en su vida cotidiana. Este texto apoya la formación de una cultura general que permitirá al alumno comprender y participar de manera activa en el cuidado y preservación del ambiente, valorando la signifi cación de to- das las formas de vida y reconociéndose a sí mismo como parte de la biodiversidad. En esta obra se desarrollan los contenidos del curso de Biología con un lenguaje apropiado al estudiante no experto, permitiéndole rela- cionar sus ideas y experiencias previas con los nuevos conocimientos. Al mismo tiempo, se plantean casos cercanos al alumno, los cuales promueven la búsqueda de información que resuelva las situaciones confrontadas. El libro presenta una introducción orientada al desarrollo de una disci- plina de estudio y trabajo que facilitará a los estudiantes la integración de los problemas biológicos que resolverá en el laboratorio. A lo largo de la obra, el docente podrá localizar elementos históricos que ejemplifi - can la forma en que se va construyendo la ciencia modifi cando las ideas adquiridas para dar lugar a cambios de paradigmas que cons- tituyen revoluciones científi cas. Al mismo tiempo, se destaca la im- portancia de los conocimientos tradicionales y la trascendencia de la diversidad cultural de nuestro país. En este documento se muestran casos de estudio que orientan el de- sarrollo de los contenidos. Así, se cuestiona el valor de animales con- siderados como malos que han sufrido persecuciones que los han llevado casi al exterminio. El caso del lobo mexicano, que es el tema de portada, es el más claro ejemplo de extinción de una especie del medio silvestre como resultado del estigma social. Los tiburones, los alacranes, las víboras de cascabel, los murciélagos y otros organismos que han sido atacados por la desinformación y la ignorancia se rescatan Preliminares.indd vi 6/9/08 5:00:49 PM en casos que promueven la toma de conciencia acerca del papel que desempeña cada uno de tales organismos en el ecosistema, así como el uso potencial que pueden ofrecer al bienestar del ser humano. De este modo, pongo en manos de docentes y alumnos una serie de ac tividades planteadas a la luz del constructivismo que permitirán desarrollar habilidades de pensamiento y comunicación en el trabajo colabora tivo, impulsando el aprendizaje signifi cativo. Esta propuesta pretende alentar la calidad en la educación, privilegiando la autoexa- minación, la evaluación formativa, la coexaminación, la examinación diagnóstica para la recuperación de concepciones previas y el estudio de caso como mecanismo para fomentar la investigación y el cam- bio conceptual. Por último, el texto destaca valores fundamentales para los mexicanos como los conocimientos tradicionales que son parte de la riqueza cul- tural del país, refl ejo de la megadiversidad de México. La autora Prefacio • vii Preliminares.indd vii 6/9/08 5:00:50 PM Agradecimientos Deseo expresar un profundo agradecimiento a todas las personas e instituciones que participaron de manera directa o indirecta en la pla- neación, redacción y producción de esta obra, entre ellas: • La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, la Direc- ción General de Vida Silvestre y el Centro de Investigación y Con- servación de Vida Silvestre de San Cayetano, Estado de México, quienes otorgaron el permiso de ingreso al centro para fotografi ar a Colmillo, uno de los siete lobos que alberga. • Rodrigo Medellín y Gabriela López, quienes donaron material fo to- grá fi co e información acerca del papel que los murciélagos desem- peñan en la restauración de la selva y en el cultivo del agave. • Antonio Lazcano Araujo, Rosario Rodríguez Arnáiz y Genoveva González aportaron comentarios que permitieron precisar algu- nos de los temas sobre el origen de la vida y los procesos de re- producción celular. • Francisco Solís Marín, quien llevó a cabo la revisión de la quinta unidad de esta obra e hizo valiosas observaciones. • René Elías Sapién Silva, por la preparación de las cápsulas acerca del cangrejoherradura, la donación de algunas fotografías inter- nas y las fotos de la portada. • Manuel Valdés Alarcón, quien fue promoviendo poco a poco el desarrollo de este texto que representa un testimonio a la conser- vación, en especial la del lobo mexicano. • Luis F. Oñate, por todo el apoyo brindado durante la realización del libro. • Juan Hernández Delgado, quien contribuyó en la redacción de algunos contenidos. • Los estudiantes de preparatoria, pues ellos son el para quién que fomentó la creación de esta obra. • El joven Juan Pulido González, quien durante sus vacaciones esco- lares trabaja como guía en el Santuario la Piedra Herrada, Estado de México. • Dirección de zoológicos y vida silvestre, por la fotografía de los berrendos albergados en el zoológico de San Juan de Aragón. • Erika Salazar, quien desencadenó con su interés la idea de la foto de portada. • Colmillo y los demás lobos mexicanos que han conseguido sobre- vivir a pesar de su mala fama. En particular, Colmillo facilitó la producción fotográfi ca posando para los fotógrafos el día 26 de marzo de 2008. viii • Biología Preliminares.indd viii 6/9/08 5:00:51 PM Contenido Unidad I La biología como ciencia 1 Introducción 3 Reglamento del colegio y normas para el mejor desarrollo de la clase 5 Reglamento del laboratorio 8 Protocolo de las prácticas 9 Cuestionario de evaluación. Reglamento y protocolo 13 Examen diagnóstico 19 1.1 El carácter científi co de la biología 25 1.1.1 Construcción del conocimiento 25 Caso de estudio ¿Qué tanto es tantito? 25 1.1.2 Características de la ciencia 27 Caso de estudio Alexander von Humboldt 31 1.2 El método científi co 32 Caso de estudio ¿Sabes cómo se produjo la primera vacuna? 39 1.2.1 Historia de la biología 45 1.2.2 La biología y su relación con otras ciencias 75 Examen diagnóstico 83 1.2.3 Características de la vida 88 1.2.4 ¿Por qué los virus no se consideran seres vivos? 92 Caso de estudio ¡Emergencia! 95 1.2.5 ¿Para qué estudiar biología? 95 1.2.6 La biología en México 96 Caso de estudio Lobo mexicano 99 1.2.7 Tendencias de la biología actual 100 Examen Unidad I 103 Unidad II La célula: unidad estructural y funcional de los seres vivos 111 Examen diagnóstico 113 Introducción 117 Caso de estudio ¿Existe vida en otros planetas? 117 2.1 Niveles de organización de la materia 118 Caso de estudio Diabetes 125 2.2 Características de los compuestos orgánicos 126 2.2.1 Carbohidratos 126 2.2.2 Lípidos 131 Caso de estudio Anemia falciforme 137 2.2.3 Aminoácidos y proteínas 137 2.2.4 Ácidos nucléicos 144 2.3 ¿Cómo se transfi ere la información del ADN al organismo? 151 Caso de estudio 152 2.4 Origen y desarrollo de la teoría celular 155 2.5 Diferencias entre procariontes y eucariontes 156 Contenido • ix Preliminares.indd ix 6/9/08 5:00:52 PM 2.6 Estructura de la célula 159 2.7 ¿Cómo pasan las sustancias a través de la membrana? 162 2.7.1 Los seres vivos intercambian materia 165 2.7.2 Los seres vivos intercambian materia y energía 166 2.8 Organelos celulares que realizan las reacciones metabólicas en la célula 167 Caso de estudio ¿Cuáles son las enfermedades mitocondriales? 169 Examen diagnóstico 175 Examen diagnóstico 181 2.9 Tipos de metabolismo en los seres vivos 189 2.9.1 El ATP es la molécula transportadora de la energía química 193 2.9.2 ¿Qué entiendes por respiración? 194 Caso de estudio 196 Caso de estudio 206 2.9.3 Quimiosíntesis 208 2.9.4 Fotosíntesis 208 Examen Unidad II 219 Unidad III Procesos para la continuidad de la vida 227 Examen diagnóstico 229 3.1 La reproducción como proceso de continuidad de la vida 233 Caso de estudio ¿Cómo se detecta un tejido canceroso? 233 3.1.1 Reproducción asexual 234 Caso de estudio ¿Por qué fumar aumenta los riesgos de tener cáncer? 236 3.1.2 Mitosis 237 Caso de estudio ¿Por qué es tan importante ser diferente? 243 3.1.3 Reproducción sexual 243 Caso de estudio 244 3.1.4 Meiosis 244 Caso de estudio 250 3.1.5 Fecundación 250 Caso de estudio 253 3.1.6 Desarrollo embrionario 254 Caso de estudio 258 Examen 261 Examen diagnóstico 267 Caso de estudio Diabetes, de las primeras causas de muerte en México 271 3.2 Desarrollo e importancia de la genética 271 3.2.1 Gregor Mendel, el padre de la genética 274 3.2.2 Cruzamiento de prueba, dominancia incompleta o codominancia 274 3.2.3 Alelos múltiples, herencia poligénica, epistasis, pleitropía 280 x • Contenido Preliminares.indd x 6/9/08 5:32:43 PM Contenido • xi 3.3 Teoría cromosómica de la herencia 283 3.3.1 Determinación del sexo: sistema XY 284 3.3.2 Herencia ligada al sexo 284 3.3.3 Mutaciones 287 3.3.4 Cariotipo 290 Caso de estudio Cromosoma Filadelfi a 291 Examen 295 Examen diagnóstico 299 Caso de estudio 301 3.4 Genética molecular 301 3.4.1 Cromosomas 301 3.4.2 Moléculas de la herencia: estructura y función del ADN y ARN 304 3.4.3 Replicación del ADN 304 3.4.4 Síntesis de proteínas 307 3.4.5 Tipos de ARN 309 3.4.6 Código genético 310 3.4.7 Transcripción 312 3.4.8 Traducción 312 Examen 317 Examen diagnóstico 321 3.5 Biotecnología 325 3.5.1 La genética del siglo XXI 325 3.5.2 Tecnología del ADN recombinante 327 3.5.3 Logros y limitaciones del proyecto genoma 330 3.5.4 Aplicaciones de la biotecnología 332 3.5.5 Bioética 335 Examen Unidad III 337 Unidad IV La evolución de los seres vivos 339 Examen diagnóstico 341 Caso de estudio Recuerda los casos 347 4.1 ¿Qué es la evolución? 347 4.2 Evidencias de evolución 350 4.2.1 Los fósiles como evidencia de evolución 350 Caso de estudio ¿Cuál es la especie más exitosa que ha aparecido en la historia de la Tierra? 352 4.2.2 Evidencias fósiles 353 Caso de estudio Los tiburones: una máquina perfecta 357 4.2.3 Evidencias de anatomía comparada 360 4.2.4 Evidencias de embriología comparada 362 4.2.5 Evidencias bioquímicas 362 4.2.6 Evidencias genéticas 363 4.3 Selección artifi cial 363 Caso de estudio Anemia falciforme 366 Preliminares.indd xi 6/9/08 5:00:56 PM 4.4 Historia del pensamiento evolutivo 367 4.5 El origen de las especies 369 Caso de estudio Variabilidad en las poblaciones 383 4.6 El papel del redescubrimiento de las leyes de Mendel en el desarrollo de la teoría de la evolución 385 Caso de estudio Cuán importante es ser diferente 385 4.7 Teoría sintética 391 Caso de estudio ¿Qué cubiertos elegirías para comer? 393 4.8 Adecuación y adaptación 393 Caso de estudio Alacrán azul 399 4.9 Especiación y mecanismos de aislamiento 399 4.9.1 Aislamiento geográfi co 400 4.9.2 Aislamiento reproductor 400 4.9.3 Aislamiento ecológico 401 4.9.4 Aislamiento etológico 401 4.10 Los cambios de la Tierra y las extinciones en masa 401 4.11 El hombre y la evolución 403 Caso de estudio ¿Está el hombre relacionado con los demás seres vivos? 403 Examen Unidad IV 409 Unidad V Historia evolutiva de la diversidad biológica 417 Examen diagnóstico 419 Introducción 427 5.1 Teorías sobre el origen del universo 428 5.2 Teorías sobre el origen del Sistema Solar 429 5.3 Teorías sobre el origen de la vida en la Tierra 429 5.3.1 Teoría creacionista 430 5.3.2 Teoría de la generación espontánea 430 5.3.3 Teoría de la panspermia 432 5.3.4 La teoría fi sicoquímica sobre el origen de la vida 432 5.3.5 Teoría del mundo del ARN 434 5.3.6 Origen del metabolismo 438 Caso de estudio Una reliquia viviente 439 5.4 Diversidad biológica 440 Caso de estudio Colmillo, ejemplo de variabilidad genética 440 Caso de estudio ¿Cómo sobrevivirías? 441 Caso de estudio 444 Caso de estudio ¿Por qué son tan importantes las plantas? 450 Caso de estudio Deforestación en las selvas tropicales 452 Caso de estudio ¿De qué nos sirve la biodiversidad? 452 Caso de estudio Santuario de la mariposa Monarca 484 Examen Unidad V 487 xii • Contenido Preliminares.indd xii 6/9/08 5:00:57 PM Unidad VI Los seres vivos y su ambiente 493 Examen diagnóstico 495 Caso de estudio 501 Introducción 501 6.1 La ecología y su objeto de estudio 501 6.2 Ecosistemas 509 6.3 Características de los biomas 513 6.4 Efectos de lainteracción depredador-presa 520 Caso de estudio La exterminación de un depredador 521 6.5 Relaciones entre las poblaciones del ecosistema 522 Caso de estudio ¿Qué tan importantes son las relaciones entre las poblaciones del ecosistema? 523 6.6 Ciclos biogeoquímicos 525 6.7 Contaminación 527 Caso de estudio ¿Existe relación entre el cáncer y la desaparición de la selva de Los Tuxtlas? 527 6.8 La contaminación y los daños a la salud 530 6.9 Contaminación del aire 531 6.10 Contaminación del agua 534 6.11 Contaminación del suelo 535 6.12 Contaminación electromagnética 535 6.13 Problemas globales de la contaminación 536 Caso de estudio 536 6.14 Recursos naturales 539 Caso de estudio 540 6.15 Biodiversidad 541 Caso de estudio 546 6.16 México como país megadiverso 546 6.17 Áreas naturales protegidas 548 Caso de estudio ¿Por qué no puedo encender una fogata cuando hace frío? 553 6.18 Desarrollo sustentable 555 Caso de estudio 559 6.19 Integración de los conocimientos de la unidad 559 Caso de estudio ¿Cómo producir sufi ciente alimento para una población que se duplica rápidamente? 560 Caso de estudio Problema atún-delfín 566 Examen Unidad VI 575 Contenido • xiii Preliminares.indd xiii 6/9/08 5:00:58 PM La biología como ciencia Unidad I OBJETIVOS: En esta unidad comprenderás el carácter científi co de la biología, sus métodos de investigación, su relación con otras ciencias y sus aportaciones, así como su importancia en la resolución de problemas científi cos y sociales. U-1.indd 1 6/9/08 12:57:30 PM bglikowski Typewritten Text bglikowski Typewritten Text HOJA EN BLANCO Introducción Durante este curso de biología reconocerás la diversidad de la vida y la forma en que mantiene su equilibrio. Conocerás también la forma en que se han obtenido los conocimientos científi cos, sin menospreciar todo el conocimiento que ha ad- quirido el ser humano desde los inicios de su historia. El ser humano ha utilizado su capacidad de aprender para resolver los grandes problemas que se le han presentado: cómo conseguir el alimento para él y su fa- milia, evitar las enfermedades y estar seguro de no ser atacado por los depredado- res. En cada cultura todo el conocimiento adquirido a través de los tiempos se ha transmitido de generación en generación y se ha aplicado para transformar el ambiente de acuerdo con sus necesidades. Hoy en día, la humanidad enfrenta un punto crítico en la historia. Por un lado, hemos alcanzado un acervo de conocimientos que ha permitido la transforma- ción del medio; podemos comunicarnos desde regiones distantes del planeta y hasta viajar por el espacio. Por otra parte, también hemos afectado la vida de otros seres al irnos incrementando en número de manera incontrolable, al crear asen- tamientos en nuestras ciudades y modifi cando el entorno de manera irresponsa- ble. Hemos provocado la destrucción de los ambientes naturales, como nunca antes en la historia del planeta y nuestros niños están creciendo cada vez con menos conciencia del respeto por los delicados ciclos de la naturaleza. Y, por si fuera poco, la humanidad se escinde cada vez más en dos grupos marcadamente distintos: los que tienen acceso al desarrollo, la cultura, la alimentación y a los servicios de salud, mientras el otro grupo no tiene ninguna oportunidad de subsis- tencia. Al mismo tiempo, nos encontramos todos en una carrera desesperada por mejorar nuestro estilo de vida y nuestras posibilidades económicas. El desarrollo tampoco ha considerado el respeto por los grupos humanos des- favorecidos, sino más bien se ha abocado a lograr los máximos conocimientos con el fi n de acumular riqueza, poder y bienestar para sólo unos cuantos. Muchas investigaciones científi cas se han dirigido al mejoramiento de la salud de los gru- pos minoritarios, dejando a un lado las enfermedades que aquejan a la mayoría de los desposeídos, aquellos que no pueden solventar los servicios médicos. Ahora más que nunca es preciso que todos los jóvenes comprendan los dife- rentes caminos que toma la ciencia, a través de una cultura científi ca básica. Es necesario que las nuevas generaciones conozcan cuáles son las opciones hacia donde puede dirigirse la investigación científi ca. He aquí tu reto: adquirir los conocimien tos fundamentales que te permitan hacer juicios críticos y participar activamente como parte de una sociedad capaz de reconciliar el desarrollo con el cuidado del ambiente, al revalorar la diversidad de las formas de vida y los dife- rentes modos de pensamiento. Introducción • 3 U-1.indd 3 6/7/08 3:08:23 AM 4 UNIDAD I • La biología como ciencia En toda sociedad se requieren lineamientos claros para poder desarrollarse. Es necesario que conozcas cuáles son las expectativas del curso y cómo puedes lo- grar tu meta de alcanzar el conocimiento. Esta sección ha sido planeada para que conozcas algunos lineamientos del trabajo de laboratorio, así como el uso del material que encontrarás en él. U-1.indd 4 6/7/08 3:08:33 AM Reglamento del colegio y normas para el mejor desarrollo de la clase 1. Revisa el reglamento de tu escuela para que conozcas cuáles son las funciones que debes llevar a cabo y qué acciones no son aceptadas. 2. Escucha las indicaciones de tu profesor o profesora para que conoz- cas de qué forma se trabajará en la clase. 3. Solicita las fechas de examen de cada periodo para que puedan asignar una fecha específi ca a cada asignatura. No es conveniente presentar dos exámenes en un mismo día. Pónganse de acuerdo en el grupo. 4. Comenta con tus compañeros cuál es la mejor forma de preparar los apuntes y pregunta cómo preparan los exámenes. 5. Contesta el siguiente cuestionario: a) Describe la forma en que se trabajará en la clase de teoría: b) Escribe lo que debes traer en cada clase: teoría: laboratorio: c) Anota en el cuadro siguiente los aspectos que se califi carán y qué porcentaje recibirá cada uno: Reglamento del colegio y normas para el mejor desarrollo de la clase • 5 U-1.indd 5 6/7/08 3:08:37 AM 6 UNIDAD I • La biología como ciencia d) Escribe las fechas en las que se evaluará cada bimestre: 1er. bimestre: 2o. bimestre: 3er. bimestre: 4o. bimestre: e) Escribe cómo vas a preparar tus apuntes: f) Describe las acciones que debes llevar a cabo en los siguientes momentos y explica por qué: Cuando llega el profesor o la profesora al salón de clase: Durante la clase: Al terminar la clase: En casa, el día anterior de la siguiente clase: U-1.indd 6 6/7/08 3:08:41 AM g) Indica qué establece tu profesor o profesora con respecto a las siguientes acciones: Comer en clase: Platicar o promover cualquier tipo de desorden: Pedir permiso para salir al baño: Llegar tarde a la clase: h) Si el sistema en el que estás inscrito es escolarizado, escribe el porcentaje de asistencias que debes cubrir para acreditar el curso: i) Escribe las ventajas de acudir a la clase y poner atención: j) Señala dos formas de regularizarte cuando faltas a clase: Reglamento del colegio y normas para el mejor desarrollo de la clase • 7 U-1.indd 7 6/7/08 3:08:46 AM 8 UNIDAD I • La biología como ciencia Reglamento del laboratorio 1. El trabajo de laboratorio se llevará a cabo por medio de prácticas. 2. Las primeras dos sesiones serán guiadas por el profesor o la profesora. A partir de la tercera sesión cada equipo debe planear la práctica. 3. La práctica tiene como objetivo resolver un problema relacionado con el tema señalado en el documento de cada práctica. 4. Los estudiantes deberán plantear el problema para resolver y proponer el protocolo de investigación. 5. Cada práctica se llevará a cabo en dos o tres sesiones. 6. En la primera sesión deberán entregar el protocolo de la práctica. 7. Las prácticas pueden ser experimentales, de campo o de observación,o investigaciones bibliográfi cas. Una práctica experimental es la que pone a prueba la hipótesis. En una práctica de campo o de observación se recolectan datos para análisis posterior. La práctica de investigación bibliográfi ca consiste en obtener información de algún tema y presentarla. 8. Los resultados obtenidos durante el desarrollo de la práctica se discutirán en sesiones plenarias de grupo, para llegar a las conclusiones preliminares con las que se confrontarán las hipótesis planteadas, los conocimientos y la resolución del problema inicial. 9. Es recomendable que al inicio de un tema se vayan planteando los problemas relacionados para ir desarrollando el protocolo poco a poco. 10. El trabajo de laboratorio se llevará a cabo por equipos de cuatro alumnos y uno de ellos será el coordinador. 11. El coordinador será el responsable de comunicar al encargado de laboratorio el material que necesitarán para la siguiente sesión. También se encargará de entregar el protocolo y el informe fi nal de la práctica; pero todo el equipo es responsable de su elaboración. 12. Se elaborarán entre ocho y doce prácticas durante el curso. 13. Cada práctica se desarrollará en tres etapas: La elaboración del protocolo, el desarrollo de la práctica y el informe correspondiente. 14. La elaboración del protocolo consiste en proponer un problema por resolver. El equipo investigará los conceptos relacionados con el problema planteado en el marco teórico. También se planteará una hipótesis. El protocolo debe entregarse durante la primera sesión de cada práctica. En el protocolo se especifi ca el número de sesiones que se necesitan, el plan de actividades y el material que se necesitará. Además, se incluye el procedimiento, el objetivo y la bibliografía que se consultó para elaborar el marco teórico. U-1.indd 8 6/7/08 3:08:50 AM Protocolo de las prácticas A continuación te presentamos el formato para que desarrolles el protocolo de cada práctica: Protocolo de prácticas 1. Datos generales Ciclo escolar: Institución: Clave: Asignatura: Clave: Profesor: Laboratorista: Grupo: Horario: Práctica No. Unidad: Tema: Título de la práctica: No. de sesiones: 2. Equipo núm. Integrantes 1. (Colocar el nombre de cada uno) 2. 3. 4. Coordinador _____________________________________________________________ Apellido paterno Apellido materno Nombre 3. Planteamiento del problema Un problema por resolver Reglamento del laboratorio • 9 U-1.indd 9 6/7/08 3:08:54 AM 10 UNIDAD I • La biología como ciencia 4. Marco teórico Información sobre el tema 5. Objetivo Qué quieren lograr 6. Hipótesis Explicación o idea acerca de la resolución del problema. Predicción sobre consecuencias al probar la hipótesis. 7. Plan de investigación Tipo de investigación: EXPERIMENTAL O BIBLIOGRÁFICA Lugar: LABORATORIO Instrumentos de investigación: Programa de actividades: Actividad: Fecha: 8. Procedimiento ¿Qué es lo que van a hacer? 9. Material, equipo y sustancias Lo que necesitas para llevar a cabo el procedimiento. 10. Manejo y disposición de desechos ¿En dónde van a colocar las sustancias peligrosas que resulten como desecho? 11. Bibliografía consultada por los alumnos U-1.indd 10 6/7/08 3:08:58 AM 15. El desarrollo de la práctica consiste en poner en marcha lo planeado para poder resolver el problema. Se puede llevar a cabo en una o dos sesiones. Es importante que el material solicitado al laboratorista sea el adecuado para efectuar sus actividades. El profesor o profesora evaluará los avances del equipo. 16. Informe: Al fi nalizar la práctica cada alumno debe tener toda la información para elaborar su reporte. El informe debe contener todo lo requerido en la hoja del protocolo de la práctica: los datos generales, nombres de los integrantes, planteamiento del problema, marco teórico, objetivo, hipótesis, plan de investigación, procedimiento, materiales empleados. Además incluye: Resultados (cuadros, gráfi cas, análisis estadísticos, observaciones cualitativas y dibujos), Análisis y discusión de resultados, Conclusiones, manejo y disposición de desechos, Bibliografía consultada y Evaluación. El Informe incluye el Protocolo, además de los resultados, análisis y discusión de resultados, conclusiones y evaluación. 17. Tipos de prácticas La investigación puede llevarse a cabo a través de la observación, la comparación o la experimentación. Reglamento del laborario • 11 U-1.indd 11 6/7/08 3:09:02 AM Notas U-1.indd 12 6/7/08 3:09:07 AM Cuestionario de evaluación. Reglamento y protocolo Contesta lo siguiente: 1. Describe las normas de seguridad en el laboratorio: 2. Dibuja en tu cuaderno un croquis del laboratorio ubicando: zonas de riesgo llaves de agua extintor material peligroso botiquín bote de basura mesas bancos. 3. Anota: a) ¿Cómo debes dejar el material de laboratorio al terminar la prác- tica? b) ¿Cómo debes dejar los bancos al salir del salón? Cuestionario de evaluación. Reglamento y protocolo • 13 U-1.indd 13 6/7/08 3:09:12 AM 14 UNIDAD I • La biología como ciencia c) ¿Qué debes traer todos los días de laboratorio? d) Explica cuál es la función de la bata de laboratorio: 4. Describe el mecanismo de trabajo en el laboratorio: 5. ¿Quién planeará la práctica? 6. ¿Cuándo y a quién debes pedir el material para una sesión de labo- ratorio? 7. Escribe las principales precauciones que debes tener en el labora- torio: U-1.indd 14 6/7/08 3:09:16 AM 8. Menciona algunas sustancias peligrosas con las que debes tener cui- dado: 9. Menciona algunos instrumentos peligrosos, indica cuál es el cuidado que debes tener al manipularlos: 10. Menciona qué harás con los residuos peligrosos: Dibuja en tu cuaderno el siguiente material de laboratorio: 1. Vaso de precipitados 2. Lupa 3. Portaobjetos y cubreobjetos 4. Caja de Petri 5. Termómetro 6. Gotero 7. Bisturí 8. Aguja de disección 9. Pipeta 10. Pinzas de Moss y pinzas de presión 11. Soporte universal 12. Tubo de ensaye 13. Tijeras 14. Azul de metileno Cuestionario de evaluación. Reglamento y protocolo • 15 U-1.indd 15 6/7/08 3:09:20 AM 16 UNIDAD I • La biología como ciencia Además del laboratorio escolar, es importante que conozcas algunos tex- tos que puedes encontrar en la biblioteca de la escuela. ¿En qué otra parte puedes encontrar libros? Tal vez en casa puedas tener algunos. Es importante que revises el índice del texto y que conozcas el año de la edi ción. La mayor parte de los textos científi cos deben renovarse periódica- men te para asegurar que el contenido está actualizado. La biología ha de- sa rro lla do muchos conocimientos durante los años recientes, por lo que la consulta de un texto actualizado es muy importante para que conozcas los avances recientes de esta ciencia. Actividad 1 Acude a la biblioteca de tu escuela y consulta los libros de biología que en- cuentres. Después llena el siguiente cuadro anotando la fi cha bibliográfi ca de cada texto. Autor o autores Año de edición Título del libro Editorial Starr C., Taggart R. 2008 Biología. La unidad y diversidad de la vida. 11a. ed. Cengage Learning U-1.indd 16 6/7/08 3:09:24 AM Al igual que los textos sobre biología, es de gran importancia que visites algunas páginas de Internet en donde puedes encontrar algunas revistas electrónicas. A continuación te presentamos algunas: Scientifi c American: www.sciam.com/ National Geographic: www.nationalgeographic.com Science: http://www.sciencemag.org/magazine.dtl Time: http://www.time.com/time/magazine Discover: http://www.discover.com/issues/ Newsweek: http://newsweekespanol.com.mx/ http://www.msnbc.msn.com/id/3032542/site/newsweek/ Revista Internacional de Medicina y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte: http://cdeporte.rediris.es/revista/revista.html A continuaciónte presentamos algunas direcciones electrónicas en donde podrás encontrar información sobre ciencia y tecnología: El portal de ciencia y tecnología: http://100cia.com La página de la Organización de Estados Iberoamericanos: www.oei.es La página de la FAO: http://www.fao.org/ Cuestionario de evaluación. Reglamento y protocolo • 17 U-1.indd 17 6/7/08 3:09:29 AM 18 UNIDAD I • La biología como ciencia La biología como ciencia En esta unidad conocerás de qué manera se obtienen los conocimientos acerca de los seres vivos, así como la importancia de la biología en la resolución de los problemas de la sociedad. Seguramente tienes la imagen de un científi co encerrado en su laboratorio, con una bata blanca y recitando una gran cantidad de teorías incomprensibles por un ciudadano común. Tal vez piensas que los científi cos son gente que “lo sabe todo”, aunque nadie entienda lo que han descubierto. Los científi cos son personas comunes dedicadas a resolver algunos proble- mas en el campo de la ciencia. Ellos pretenden que todas las personas compren- dan lo que saben acerca de la naturaleza y, por supuesto, no lo saben todo. Es más, algunas veces los científi cos conocen un problema y lo explican basados en algunas de sus creencias sobre la ciencia. Muchas veces esas creencias están equivocadas y la gente joven, como tú, es capaz de notar algunas anomalías en las explicaciones. A veces los jóvenes desconocen los procedimientos de la ciencia y generan sus propias explicaciones muy alejadas de las rigurosas reglas del método científi co. Otras veces el azar o la suerte traen a las mentes abiertas nuevas ideas que resultan mejores explicaciones de los fenómenos de la natura- leza. Entonces, se abre una puerta para dar paso a nuevas teorías que sustituyen a las anteriores. No todos los conocimientos que están considerados como científi cos hoy, permanecerán mañana inalterados; recuerda que la ciencia va evolucionando. Así es como se han dado las grandes revoluciones científi cas. Aun después de un milenio y medio de la muerte de Aristóteles, todavía se repetían muchas de sus ideas erróneas. Hoy en día nadie asegura que las especies sean fi jas. El reconocimiento de los fósiles como evidencias de vida antigua permitió comprender poco a poco que las especies cambian. Así, los grandes hombres de ciencia lograron que la biología encontrara su punto de unión en la teoría de la evolución a través de la selección natural. U-1.indd 18 6/7/08 3:09:33 AM Examen diagnóstico • 19 Examen diagnóstico El objetivo de esta evaluación es que reconozcas cuáles son tus creencias acerca de la ciencia, la biología y la forma en que se han obtenido los co- nocimientos científi cos. Es importante que contestes lo que piensas, pues reconocer tus ideas te ayudará a contrastarlas con los nuevos conceptos. I. Subraya la respuesta que se aproxime más a lo que piensas 1. El conocimiento del ser humano sobre los seres vivos se inició: a) Desde el principio de la civilización. b) En el siglo IV a. C., con la civilización griega. c) Cuando se desarrolla el método científi co. 2. Los primeros conocimientos sobre los seres vivos se relacionaron con los: a) Animales y plantas de las que se obtenían benefi cios o podían representar riesgos. b) Animales y plantas que representaban algún interés científi co. c) Animales y plantas de sitios remotos. 3. La biología es la ciencia que estudia: a) Los ecosistemas. b) La relación del hombre con el ambiente. c) Todas las formas de vida. 4. El reconocimiento de que los seres vivos están formados por células se logró gracias a: a) El estudio y la investigación en plantas y animales. b) La invención del microscopio. c) La preparación de animales y plantas disecados. 5. El conocimiento de las matemáticas se aplica en la biología: a) Rara vez, pues son ciencias diferentes que estudian objetos distintos. b) En estudios de crecimiento en las poblaciones, pues se elaboran modelos gráfi cos. U-1.indd 19 6/7/08 3:09:37 AM 20 UNIDAD I • La biología como ciencia 6. Sobre el problema del cambio climático: a) Siempre ha habido cambios climáticos, como lo demuestran las glaciaciones. b) Nadie ha probado que se haya provocado por las actividades del ser humano. c) Si se alteran los climas en el planeta, muchas especies van a desaparecer. 7. La ciencia y la tecnología siempre han estado de la mano, pues: a) Ante un nuevo descubrimiento generalmente se presenta un avance tecnológico y viceversa, los avances tecnológicos promueven nuevos descubrimientos científi cos. b) La tecnología siempre aplica los conocimientos de la ciencia para que las naciones poderosas dominen a las naciones pobres. c) No pienso que haya relación entre la biología y la tecnología, la ciencia es el conocimiento de la naturaleza, en cambio la tecnología; es la fabricación de herramientas y aparatos. 8. Entre algunos de los avances tecnológicos promovidos por los des- cubrimientos biológicos podemos señalar: a) La creación de la bomba atómica. b) La creación de la insulina humana para el tratamiento de la diabetes. c) La invención del microscopio. d) La aparición de los virus informáticos. 9. En la historia de la humanidad algunos de los episodios que promo- vieron el desarrollo de nuevos descubrimientos en biología fueron: a) La invención del microscopio y la aparición de epidemias. b) Las guerras y la creación del automóvil. c) La extinción de los dinosaurios y los cambios climáticos. d) La creación de armamento y las guerras de independencia. 10. En los seres vivos es marcado el nivel de complejidad que se ejem- plifi ca por: a) La presencia de materia inorgánica en los seres vivos. b) La organización celular al formar tejidos y órganos. U-1.indd 20 6/7/08 3:09:40 AM Examen diagnóstico • 21 c) El ser humano, que ha alcanzado el máximo de evolución. d) La presencia de sustancias orgánicas en los seres vivos. 11. Los conocimientos científi cos son útiles para: a) Todas las personas, pues mejoran su capacidad para tomar decisiones. b) Los científi cos nada más, pues con ellos desarrollan investigaciones. c) Los científi cos y personas inteligentes que pueden aplicarlos. d) Cubrir cursos en la escuela y alcanzar un título universitario. 12. Los conocimientos científi cos son valiosos porque: a) Son incuestionables, pues ya fueron probados. b) Sirven de base para adquirir nuevos conocimientos sobre el mundo. c) Son los únicos que sirven ya que no hay otra manera de obtener conocimientos. d) Fueron adquiridos rigurosamente, así que son correctos siempre. 13. Si contrastas el conocimiento científi co con el conocimiento tradi- cional, puedes concluir que: a) El conocimiento científi co es mucho mejor, pues se probó con método experimental. b) El conocimiento tradicional es mucho mejor, pues se ha probado durante siglos. c) Son dos formas distintas de obtener conocimientos y tienen aplicaciones diferentes. 14. Los conocimientos sobre el uso de las plantas medicinales son: a) Equivocados, pues no tienen bases científi cas. b) Válidos, pues se han adquirido a través de siglos de experiencia. c) Poco útiles, pues se derivan de creencias mágicas de las personas. 15. Los conocimientos adquiridos por la experiencia se transmiten a otras personas: a) A través de las tradiciones, de generación en generación. b) A través de los libros de texto. c) A través del método experimental. U-1.indd 21 6/7/08 3:09:44 AM 22 UNIDAD I • La biología como ciencia 16. Los conocimientos adquiridos por la ciencia se transmiten a las per- sonas: a) A través de las tradiciones, de generación en generación. b) A través de los libros de texto. c) A través del método experimental. 17. Una teoría es: a) Una idea con la que se explica algún fenómeno y que todavía no se pone a prueba. b) Una explicación sobre un fenómeno que ha sido sometida a pruebas rigurosas. c) Cualquiercreencia de las personas, aunque no se pueda someter a prueba. 18. Los conocimientos que genera la ciencia son: a) Objetivos, verifi cables y verdaderos. b) Objetivos, verifi cables y universales. c) Universales, subjetivos y verdaderos. 19. La aplicación de los conocimientos científi cos, como la producción de transgénicos, podría provocar: a) Que nos salieran ronchas o alguna malformación en un órgano. b) La desaparición de algunas variedades que mantienen la diversidad. c) El surgimiento de nuevas enfermedades desconocidas para la ciencia. 20. Los conocimientos científi cos, a diferencia de los empíricos son: 1. Verdaderos y objetivos. 2. Verifi cables y universales. 3. Objetivos y repetibles. 4. Subjetivos y verdaderos. a) 1 y 2. b) 2 y 3. c) 1 y 3. d) 2 y 4. U-1.indd 22 6/7/08 3:09:47 AM Examen diagnóstico • 23 II. Lee las siguientes frases y subraya las ideas que coincidan con lo que piensas: 1. Los libros de texto de biología contienen toda la información verda- dera, pues son científi cos. 2. La ciencia es la única fuente fi able de conocimientos sobre la natu- raleza. 3. La única forma de adquirir nuevos conocimientos válidos es estudiar la información de los libros o explicando el método científi co. 4. Todo lo que van descubriendo los científi cos es verdadero porque basan sus conocimientos en el método científi co. 5. El conocimiento adquirido a través de la ciencia no se pone a prue- ba porque es verdadero. 6. El método científi co se lleva a cabo a través de la observación, formulación de hipótesis, experimentación, planteamiento de teorías y establecimiento de leyes. 7. El método científi co es la única forma de conocer la naturaleza de forma correcta. 8. Una teoría es una idea que explica un fenómeno y que se prueba por medio del método científi co. 9. Un experimento exitoso siempre concluye formulando una ley. 10. La observación proporciona datos y hechos, pero para que la infor- mación sea científi ca siempre se tiene que llevar a cabo la experi- mentación. 11. Las predicciones científi cas están basadas en el conocimiento de cómo responde la naturaleza. 12. Es lo mismo saber que la temperatura de un lugar es de 10° C a que me informen que hace un poco de frío. U-1.indd 23 6/7/08 3:09:51 AM 24 UNIDAD I • La biología como ciencia 13. Conocer los datos, como el clima de un lugar, solamente le sirve a los científi cos, pues ellos los analizan para formular las teorías. 14. Los remedios caseros, como aplicar un lienzo mojado en la frente cuando tienes fi ebre no sirven porque no son científi cos. III. Contesta las siguientes preguntas. 1. ¿Cuál es la diferencia entre una hipótesis y una teoría? 2. ¿Qué diferencia hay entre estudiar en un libro de biología escrito en 1978 que estudiar en un libro editado en 2008? 3. ¿De qué le sirve a un científi co desarrollar un experimento en el que su hipótesis resulta ser falsa? 4. ¿De qué forma puedes obtener el conocimiento, además de estudiar en la escuela o por medio de un libro? 5. Menciona otras formas de obtener conocimiento además de la ciencia. U-1.indd 24 6/7/08 3:09:54 AM Una tarde de noviembre, mientras descansaba Roberto, su amigo Jaime le llamó por teléfono para invitarlo a un paseo al Ajusco, que se efectuaría el sábado siguiente. Roberto preguntó a Jaime: — ¿Hace frío en el Ajusco? — Un poco. —Bueno, entonces no llevaré suéter. —Bien, nos vemos el sábado. Durante el paseo Roberto sintió mucho frío y le reclamó a Jaime: — Oye, tú me dijiste que hacía poco frío; pero yo me estoy congelando. — Pues sí, pero yo te dije que hacía poco frío pensando que con eso en- tenderías que necesitabas traer una chamarra. Caso de estudio ¿Qué tanto es tantito? 1.1 El carácter científi co de la biología 1.1.1 Construcción del conocimiento ¿Qué es el conocimiento? Conocer es entender qué es lo que nos rodea. Al conocer formamos una imagen de los objetos y las relaciones entre ellos. Así, el conoci- miento nos permite comprender la realidad y relacionarnos con la na- turaleza. De este modo, el conjunto de conocimientos de una persona o un grupo de personas constituye lo que llamamos “cultura”, es decir, un conjunto de saberes acerca del mundo. Los diferentes grupos humanos acumularon un bagaje de conoci- mientos relacionados con el sitio en donde vivían y que les sirvió para resolver sus problemas cotidianos como conseguir alimento y alejarse de los animales peligrosos. Los pueblos indígenas de México integraron a su cultura diversos conocimientos sobre gran variedad de plantas y animales. Así, podemos reconocer por un lado su uso en el vestido, en su alimentación y para aliviar diversos malestares y por otro, encontra- mos manifestaciones artísticas como las pinturas murales (ver la fi gura 1.1), las danzas regionales típicas, canciones, dichos populares, cuentos 1.1 El carácter científi co de la biología • 25 U-1.indd 25 6/7/08 3:09:57 AM 26 UNIDAD I • La biología como ciencia y creencias acerca de los habitantes del ecosistema como el jaguar, las serpientes, las mariposas, los venados y los caracoles, entre otros. Las personas tenemos diferentes formas de conocer el mundo exte- rior, a través de los sentidos. Por medio de la vista vemos las formas y los colores; el tacto nos permite conocer la textura, la for ma y otras propie- dades de los objetos; el oído nos permite reconocer los sonidos, identifi - car sus fuentes, distinguir los timbres de voz de la gente que conocemos, las palabras propias del idioma que hablamos, así como la intensidad y distancia de los objetos que emiten el sonido. El ser humano ha podido conocer diferentes propiedades de los ob- jetos de la naturaleza a través de la relación directa con ellos, es decir, por medio de la experiencia. La mayor parte de estos conocimientos se consiguen en la vida cotidiana; pero algunos pueden adquirirse cuando otras personas nos cuentan lo que saben. El conocimiento adquirido por la experiencia se conoce como conocimiento empírico y se transmite Figura 1.1 Las culturas indígenas integraron a su cultura diversos conocimientos adquiridos en su entorno natural. U-1.indd 26 6/7/08 3:10:02 AM 1.1 El carácter científi co de la biología • 27 por el contacto directo o de forma oral. Los individuos que conviven en una misma región transfi eren el conocimiento a través de la cultura popular. En ocasiones estos saberes se distorsionan y generan mitos que no son verifi cables. Por otro lado, la descripción del saber adquirido por la experiencia es subjetiva, pues la interpretación depende de la percepción de cada persona. Por ejemplo: una mañana de invierno puede parecerte que no hace frío, mientras que a otras personas podría parecerles tan fría que nece- sitan usar una chamarra. ¿Cómo puedes conocer la temperatura de un sitio al que vas a ir? ¿Qué conocimiento te serviría para acudir al paseo con la ropa adecuada? La formalización del conocimiento puede ayudarnos a tomar decisio- nes, de modo que la interpretación de diferentes personas no genere un malentendido. De este modo, el conocimiento sobre la naturaleza que pro- porciona información con mediciones precisas, es objetivo y confi able. 1.1.2 Características de la ciencia El conjunto de conocimientos adquiridos de modo objetivo, a través de mediciones que pueden repetirse y que son verifi cables, se llama ciencia. La ciencia obtiene información y la verifi ca a través del método cien- tífi co, que es riguroso y sistemático. La información obtenida a través de la investigación puede consistir en: la recolección de datos o hechos a través de la observación y/o medición, la relación de los datos encontrando un patrón y/o la explicación de los hechos y sus relaciones, la predicción de hechos particulares a partir del patrón o genera- lización. Cuando no se conoce nada acerca de un fenóme no, se requiere de la observaciónde los hechos y la recopilación de datos. El conocimiento entonces apenas alcanza el nivel de descripción. Cuando los hechos se han recopilado, se pueden hacer generaliza- ciones, las cuales pueden ser confi rmadas por medio de par ticulares. Entonces, el conocimiento puede explicar los datos particulares y las explicaciones pueden corroborarse a través de experimentos que las po- nen a prueba. U-1.indd 27 6/7/08 3:10:10 AM 28 UNIDAD I • La biología como ciencia En muchas áreas del conocimiento, la cien cia sólo conoce los hechos, aunque no se encuentren rela cio nes ni patrones. Este es un campo abierto a la in- vestigación científi ca que se centra en la ex- plicación de los datos particulares, para ex- plicar poco a poco las relaciones entre los da- tos y los hechos. Una vez que se cuenta con una gran cantidad de datos particula- res que permiten hacer generalizaciones, se pueden hacer deducciones a partir de la generalización. Las explicaciones científi cas entonces se van verifi cando y son aceptadas dependiendo del rigor con que se han probado. Al comprenderse mejor los hechos y sus relaciones, se van es cri bien do teorías científi cas que son congruentes con los datos veri- fi cados. Estas teorías científi cas se describen en los libros de texto para que los estudiantes conozcan los avances logrados en cada área del conocimiento. El valor de una teoría científi ca se mide por la capacidad para predecir hechos. Algunas veces los datos recopilados no se explican con las teorías aceptadas. Estas anomalías debilitan las teorías vigentes, por lo que se proponen explicaciones distintas que permiten explicar los datos y los hechos conocidos a través de nuevas investigaciones. Sin embargo, mu- chas veces los científi cos se resisten al cambio y continúan trabajando en pro de una teoría que ya no satisface las necesidades de la ciencia. A pesar de las difi cultades, nuevas mentes logran sustentar nuevas explicaciones que sustituyen a las teorías anteriores por otras que expli- can y relacionan mejor los hechos. Los libros de texto son modifi cados para actualizar los conocimientos de la ciencia y las investigaciones se dirigen a dar explicaciones congruentes de todos los hechos bajo las nuevas ideas. Entonces, decimos que “la ciencia va avanzando”. El conocimiento científi co, por tanto, está sujeto a revisiones y recti- fi caciones constantes, por lo que no se afi rma que una teoría es verda- dera, sino tan sólo aceptada. Figura 1.2 La biología es un campo abierto, para la investigación científi ca. U-1.indd 28 6/7/08 3:10:14 AM 1.1 El carácter científi co de la biología • 29 Los avances científi cos han resuelto problemas que plantea la socie- dad contemporánea. Por ejemplo, ante la aparición de epidemias, la cien- cia buscó mecanismos para erradicarlas; ante la necesidad alimentaria, se buscó mejorar la producción de alimentos. De este modo la ciencia y la tecnología están al servicio de la sociedad que las produce. ¿Qué información podría ser importante para Roberto antes de ir al Ajusco con su amigo Jaime? El dato acerca de la temperatura ambiente de la zona del Ajusco hubiera permitido a Roberto tomar la decisión so- bre qué ropa usar el día del paseo. Actividad 2 Revisa la información de las siguientes direcciones electrónicas: http://biocab.org/Ciencia.html http://rehue.csociales.uchile.cl/antropologia/ciencia.htm http://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9todo_cient%C3%ADfi co Ahora contesta las siguientes preguntas: 1. Marca las características de la ciencia: ( ) Se transmite de generación en generación. ( ) Es conocimiento que puede probarse. ( ) No siempre se comprueba, en diferentes situaciones pueden variar los resultados. ( ) Es medible y cuantifi cable, por lo que se dice que es objetiva. La zona denominada “Cumbres del Ajusco” presenta bosques de coníferas y matorral xerófi lo como principal tipo de vegetación. La mayor parte de la región registra temperaturas entre –3°C y 18°C, siendo la temperatura media anual entre 10 y 12°C. Fuente: http://www.tlalpan.gob.mx/conoce/geogra a/biodiversidad.html U-1.indd 29 6/7/08 3:10:29 AM 30 UNIDAD I • La biología como ciencia ( ) Es reconocida por la comunidad, pues es conocimiento que surge del saber popular. ( ) Es validada por la sociedades y centros de investigación. ( ) Se transmite a la comunidad a través de publicaciones espe- cializadas. 2. Califi ca la frase de acuerdo con el tipo de conocimiento del que se trata: a) El cielo está nublado y hace mucho aire porque va a llover: _________________________________________________. b) Cuando llueve y hay sol aparece un arco iris: ______________ _________________________________________________. c) La temperatura del cuerpo humano oscila entre 36 y 37 grados centígrados: _______________________________________. d) Si no te pones un suéter, ahora que está haciendo frío te va a doler la garganta en la noche: ________________________. e) Cuando llueve aumenta la probabilidad de tener un accidente: _________________________________________________. f) Hoy me levanté con el pie izquierdo, por lo tanto todo me va a salir mal: _________________________________________. 3. Marca con una C los documentos en donde puedas encontrar co- nocimientos científi cos y con una P donde encuentres información que no esté validada: ( ) Artículo de la revista Scientifi c American ( ) Artículo de la revista Vanidades ( ) Recetario de cocina ( ) Libros de Harry Potter ( ) Reporte de la Secretaría de Salud ( ) Libro de física ( ) Manual de herbolaria ( ) Manual de prácticas de biología U-1.indd 30 6/7/08 3:10:34 AM 1.1 El carácter científi co de la biología • 31 4. ¿Qué signifi ca conocimiento validado? ______________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ Caso de estudio Alexander von Humboldt Entre 1799 y 1803, el naturalista alemán Ale xan der von Humboldt, observó los cambios graduales que ocurrían con la vegetación desde el nivel del mar hasta las altas montañas. Los animales también varían de acuerdo a la vegetación y la altitud. ¿Cómo se dio el reconocimiento del cambio en las especies a medida que varía la altitud? U-1.indd 31 6/9/08 12:57:45 PM 32 UNIDAD I • La biología como ciencia 1.2 El método científi co La forma en la que los científi cos investigan los fenómenos de la natu- raleza se denomina método científi co. La investigación puede generar conocimiento básico al recopilar información que describa los fenóme- nos, o puede desarrollar teorías que expliquen una serie de fenómenos. En algunos casos la investigación se dirige a la resolución de problemas prácticos. Observación de los cambios de vegetación presentes en la ladera de una montaña (ver la fi gura 1.3). El observador nota las diferen- cias entre la vegetación que se ubica en la base de la montaña y la vegetación que se encuentra a mayor altitud Figura 1.3 Cambios de vegetación en la ladera de una montaña. U-1.indd 32 6/7/08 3:10:43 AM El método científi co consiste en una serie de pasos ordenados con los que se ponen a prueba las hipótesis que se plantearon para expli- car los fenómenos. Toda investigación inicia siempre con la idea de un fenómeno que se quiere conocer. Este primer paso es la observación. Esta etapa implica concebir la idea a investigar estableciendo objeti- vos y preguntas claras. Una pregunta clara puede iniciar con ¿Qué...? , ¿Cómo...? ¿Cuándo...? Humboldt se preguntó: ¿Cuál es el efecto que ejercen la altitud y el clima en las plantas? Durante esta etapa es importante recopilar la información que se tiene sobre el fenómeno, esdecir, construir el marco teórico. Como siguiente paso, se plantea una hipótesis que es una declara- ción que debe ser sometida a comprobación. La hipótesis puede ser una explicación posible del fenómeno o la respuesta al problema planteado que se elabora a partir del pensamiento inductivo. Cabe señalar que algunas investigaciones son exploratorias o descriptivas y no necesaria- mente requieren de una hipótesis que guíe la investigación. Sin embar- go, toda investigación tiene que delimitar claramente sus objetivos, esto es: ¿qué se pretende conocer? Razonamiento inductivo A partir de un caso en particular se genera una consecuencia o “generalización”. El razonamiento inductivo va de particular a ge- neral. Cuando se establecen una o varias hipótesis, el científi co debe plan- tear una predicción que sea consecuencia lógica de la hipótesis, es decir, el investigador parte de la suposición o hipótesis para deducir posibles consecuencias. En este paso se utiliza el razonamiento deductivo. Si la predicción se cumple, la hipótesis será aceptada, pero si no se cumple, la hipótesis es rechazada. Entonces, el siguiente paso es diseñar un ex- perimento que permita probar o rechazar la hipótesis. Esta etapa del método científi co se llama experimentación. Cuando se lleva a cabo una investigación experimental es importante detectar cuáles serán las variables y seleccionar la muestra sobre la que se obtendrán los datos, 1.2 El método científi co • 33 U-1.indd 33 6/7/08 3:10:58 AM 34 UNIDAD I • La biología como ciencia los cuales pueden recabarse a partir de un diseño experimental que re- produce los fenómenos naturales dentro del laboratorio; pero también pueden recolectarse en la naturaleza. Experimentación Humboldt recolectó datos en altitudes diferentes de los Andes. a) Recolectó plantas a diferentes altitudes sobre el nivel del mar. b) Identifi có las especies recolectadas en cada altitud. c) Publicó sus resultados en el Ensayo sobre la geografía de plantas (ver fi guras 1.4 y 1.5). Figura 1.4 Humboldt recolectó plantas a diferentes altitudes. Figura 1.5 Mimosa pellita, una de las plantas recolectadas por Humboldt que se ilustran en el Ensayo sobre la geografía de plantas. U-1.indd 34 6/7/08 3:11:02 AM Para obtener datos rigurosos, característicos del método científi co, el diseño del experimento debe comparar el efecto de la variable en un grupo llamado experimental y el efecto en el grupo de control que no se ve afectado por la variable. De este modo, el científi co puede detectar diferencias en la respuesta de ambos grupos y atribuir el efecto en el grupo experimental a la variable. 1.2 El método científi co • 35 Razonamiento deductivo A partir de una generalización se deducen los eventos conse- cuentes. Una vez recabados los datos experimentales, el científi co analiza sus resultados buscando patrones o resultados que puedan relacionar los efectos de la variable y responder la pregunta inicial cumpliendo el obje- tivo del estudio. En ocasiones los resultados muestran un patrón diferen- te al que se esperaba, por lo que la hipótesis se rechaza y aún así pueden obtenerse conclusiones. Cabe señalar que un experimento no se plantea con el fi n de “obtener un resultado positivo”, tampoco se trata de que “el experimento sea exitoso”. El rechazo de la hipótesis no se considera un fracaso, pues solamente se está descartando una explicación de las muchas opciones que pueden consolidar el conocimiento. Patrón de relación entre altitud y vegetación: “A medida que se incrementa la altitud se encuentran diferentes tipos de vegetación”. Cuando la investigación ha concluido, el científi co debe informar los resultados de la misma. El informe de la investigación se publica en una revista que sea leída por otros científi cos que se encuentren trabajando en proyectos de investigación similares. Es decir, las investigaciones so- bre plantas se reportan en revistas como Acta Botánica Mexicana, las investigaciones sobre animales en Acta Zoológica Mexicana, los temas sobre insectos se reportan en Folia Entomológica Mexicana, y así suce- sivamente. U-1.indd 35 6/7/08 3:11:21 AM 36 UNIDAD I • La biología como ciencia De este modo, los científi cos relacionados con los temas bajo estudio comentan y discuten los resultados de las investigaciones de los cientí- fi cos contemporáneos y dirigen sus esfuerzos de investigación hacia el logro de un mayor conocimiento en su disciplina. La descripción de los patrones de cambio de los organismos en una montaña se estableció relacionando el clima y la altitud con los tipos de vegetación. La relación entre estas variables y los hechos observados se concretó al describir las especies de plantas que se encuentran a diferentes altitudes. Humboldt publicó sus resultados en la obra Ensayo sobre la geografía de plantas. Cápsula de investigadores El doctor Víctor Villalobos Arámbula “Los transgénicos son cultivos de uso en la agricultura, mejorados genéticamente, es decir, modifi cados a tra- vés de la transferencia a esos cultivos de uno o de un limitado número de genes para conferirles habilidades de resistencia a insectos y herbicidas específi cos, que han sido resultado de la investigación científi ca, princi- palmente en la ingeniería genética, la biología molecu- lar y la agronomía.” “Prácticamente, todos los alimentos que consumi- mos derivados de la agricultura han sido genéticamente modifi cados, ya que a lo largo de la historia la domesticación de las plantas y animales, producto de la evolución y selección de los individuos ha traído consigo una modifi cación muy drástica y permanente en sus atributos genéticos, cuya mejora nace propiamente con la agricultura hace aproximadamente diez mil años.” “Desde 1996 los cultivos transgénicos han trascendido el ámbito del laboratorio científi co y del campo agrícola experimental, para cultivarse co- mercialmente en el mundo, como una forma novedosa y más efi ciente de producción de granos y oleaginosas, con menor impacto negativo al medio ambiente y con ahorros económicos directos para más de ocho y me- dio millones de agricultores, que los cultivan en 21 países del orbe.” U-1.indd 36 6/7/08 3:11:26 AM “Con frecuencia, debido al manejo no profesional de la información en torno a los cultivos transgénicos, la opinión pública tiene una percepción equivocada y en muchas ocasiones, de rechazo hacia ellos, sin que medie una explicación sustentada en argumentos técnicos y bases científi cas que justifi quen esa actitud. Tal situación, que se da en muchos países, amerita ser analizada críticamente con el fi n de dimensionar este desarrollo tec- nológico que, como toda tecnología, conlleva benefi cios y riesgos poten- ciales.” Ensayo sobre la geografía de plantas, acompañado de un cuadro físico de las regiones equinocciales, fue la primera de 30 publicaciones de Humboldt y Bon- plan sobre sus expediciones a América. En esta obra se describen las regiones ecuatoriales y la distribución de las plan- tas según climas, altitudes y lugares en los que crecen. Actividad 3 Durante este ejercicio relacionarás la resolución de un caso de estudio con el método científi co. 1. Lee el siguiente caso: Los especialistas en el com- portamiento de los tiburones se encuentran preocupados por el incremento de ataques de es tos escualos en las costas de Florida, Estados Unidos. Desde el 2001 las costas de Florida han sufrido el mayor número de ataques de tibu- rones del mundo. En 2003 se 1.2 El método científi co • 37 U-1.indd 37 6/7/08 3:11:32 AM 38 UNIDAD I • La biología como ciencia rompió el récord con 30 ataques de escualos, mientras que el año 2004 la mitad de estos ataques en el mundo, se dieron en Estados Unidos. En 2006, Florida tuvo el 30 por ciento de los ataques de escualos a nivel mundial, mientras que otro 15 por ciento se dio en costastambién de Estados Unidos. En 2007, Estados Unidos volvió a tener el mayor registro de ataques de tiburón, rompiendo el ré- cord a 71 por ciento en todo el mundo. ¿Cómo pue de comprender- se este fenómeno? ¿Qué está provocando el incremento de ataques de tiburón en las costas de Florida? Los especialistas señalan que los tiburones se han desplazado de sus sitios de alimentación naturales por la falta de alimento y que son los humanos quienes invaden su territorio. Además, los tiburo- nes se están acostumbrando a recibir comida de los turistas en las costas de Florida, lo que podría modifi car su conducta. 2. Reúnanse en equipos de cuatro estudiantes para plantear la resolu- ción de este caso con el método científi co. Evaluación formativa 1. Lee el siguiente texto: las teorías científi cas nacen del razona- miento inductivo. El razonamiento inductivo consiste en ela- borar una generalización con base en muchas observaciones particulares. Por ejemplo, una observación particular es que los objetos caen en la Tierra en repetidas ocasiones. Con estas observaciones se plantea la teoría de la gravitación que dice que la Tierra ejerce una fuerza de atracción hacia los objetos pequeños. Un cuerpo de mayor masa atrae a la pequeña. 2. Lee el siguiente texto: “con una teoría científi ca puede conti- nuar el razonamiento deductivo, que es el proceso de generar hipótesis acerca del resultado de un experimento u observa- ción específi cos con base en una generalización bien sustenta- da. Por ejemplo, a partir de la teoría celular, podemos deducir que cualquier organismo que estudiemos, tendrá células”. U-1.indd 38 6/7/08 3:11:44 AM 3. Reúnanse en equipos de tres estudiantes para describir un ejemplo de razonamiento inductivo y un ejemplo de razona- miento deductivo. 4. Planteen sus ejemplos al grupo. Caso de estudio ¿Sabes cómo se produjo la primera vacuna? Edward Jenner descubrió la inmunidad natu- ral, cuando observó que la viruela causaba la muerte de miles de personas; pero quie- nes ordeñaban las vacas no enfermaban de viruela. Jenner era un médico rural y había ob- servado que los ordeñadores contraían una enfermedad infecciosa parecida a la viruela cuando tenían contacto con la ubre de las vacas que habían enfermado de viruela de las vacas o viruela vacuna. Los ordeñadores desarrollaban unas pústulas en las manos. Para Jenner, estas pústulas eran la defensa ante la viruela humana. Jenner llegó a la hipótesis que el producto de las pústulas protegía a los ordeñadores de la enfermedad de la viruela. Hipótesis. “Si inoculamos el producto de la pústula en una persona sana, estará protegida contra la viruela, entonces, cuando esta persona esté en contacto con un enfermo de viruela, no enfermará”. Experimentación. Jenner inoculó a un niño de ocho años el producto de la pústula de las manos de una ordeñadora de vacas que había contraído la viruela vacuna. El niño produjo una reacción similar, produciendo pústulas vacunas. Después de unas semanas, Jenner inoculó al mismo niño el produc- to de pústulas de un enfermo de viruela humana. El niño no enfermó. Jenner 1.2 El método científi co • 39 U-1.indd 39 6/7/08 3:11:49 AM 40 UNIDAD I • La biología como ciencia envió sus resultados a la comunidad científi ca a través de la Real Sociedad de Londres, que rechazó su informe. Finalmente, Jenner publicó “Investigación acerca de las causas y efectos de la vacuna antivariólica” dando el nombre de “vacuna” al producto de la pústula. U-1.indd 40 6/7/08 3:11:59 AM Práctica 1 Método científi co: Observación y planteamiento de hipótesis Protocolo de prácticas 1. Datos generales Ciclo escolar: Institución: Clave: Asignatura: Clave: Profesor: Laboratorista: Grupo: Sección: Horario: Práctica No. Unidad: Tema: Título de la práctica: No. de sesiones: 2. Equipo núm. Integrantes 1. 2. 3. 4. Coordinador _____________________________________________________________ Apellido paterno Apellido materno Nombre 3. Planteamiento del problema ¿Cuánto mide el organismo más pequeño que puedes ver al microsco- pio? Práctica 1 • 41 U-1.indd 41 6/7/08 3:12:04 AM 42 UNIDAD I • La biología como ciencia 4. Marco teórico 5. Objetivo 6. Hipótesis U-1.indd 42 6/7/08 3:12:08 AM 7. Plan de investigación Tipo de investigación: Lugar: Instrumentos de investigación: Programa de actividades: Actividad Fecha 8. Procedimiento Práctica 1 • 43 U-1.indd 43 6/7/08 3:12:12 AM 44 UNIDAD I • La biología como ciencia 9. Material, equipo y sustancias 10. Manejo y disposición de desechos 11. Bibliografía consultada por los alumnos U-1.indd 44 6/7/08 3:12:16 AM Actividad 4 Traer revistas, tijeras y pegamento y revisar la información sobre qué es la biología en la página: http://biologia.edu.ar/introduccion/1intro.htm 1.2.1 Historia de la biología 1.2.1.1 Historia de la biología I Desde la agricultura hasta la invención del microscopio El término “biología” fue introducido por vez primera a principios del siglo XIX. Se atribuye a Lamarck el reunir distintas áreas de conocimien- to sobre los seres vivos en una sola ciencia: la biología. A pesar de la corta edad de la palabra biología, el interés del ser humano por el cono- cimiento de los seres vivos es muy antiguo. Los primeros grupos humanos identifi caron en la naturaleza a los organis- mos que podían sa tisfacer sus necesidades y los dis- tinguieron de aque llos que podrían dañarlos. Los co- no cimien tos sobre la agri- cultura y otros saberes adquiridos poco a poco formaron un acervo de conocimientos populares en cada cultura, que se fueron transmitiendo a tra- vés de ge ne ra cio nes. Algu- nas civilizaciones antiguas transmitían conocimientos formales a los niños, jóvenes y adultos en es- cuelas. Los aztecas, por ejem plo, proporcionaban una cuidadosa educación a sus niños y jóvenes en el tepochcalli (la clase baja) y en el calmécac (la clase alta). Los aztecas se interesaron por la naturaleza integrando Figura 1.6 La cultura maya tuvo un amplio conocimiento de las especies de plantas y animales de la región. 1.2 El método científi co • 45 U-1.indd 45 6/7/08 3:12:21 AM 46 UNIDAD I • La biología como ciencia sus conocimientos, leyendas y tradiciones. Los mayas (ver la fi gura 1.6) también se interesaron por las plantas, clasifi cando y reconociendo una gran cantidad de especies. Además del conocimiento cotidiano sobre la importancia de plantas y animales, en todas las civilizaciones estuvieron presentes cuestiona- mientos sobre el origen de la vida. Para resolver esta cuestión fundamen- tal se recurrió a pensamientos creacionistas que explicaban que un Dios creador era el responsable de haber formado todos los seres vivos que hay sobre la Tierra. Durante mucho tiempo dominaron ideas religiosas o mágicas que satisfacían las necesidades de las personas. Hipócrates (siglo v-siglo IV a.C.) fue un importante médico que usaba el método de la observación y la experiencia para estudiar las enferme- dades; desarrolló la medicina natural basado en la creencia de que la enfermedad se desarrolla cuando se genera un desequilibrio entre los cuatro humores (fl ema o agua, bilis amarilla o fuego, bilis negra o tierra y sangre o aire). Hipócrates creía que la salud se recuperaba cuando la dieta y la higiene lograban el equilibrio entre los cuatro humores. El juramento hipocrático que todavía declaran los recién titulados, repre- senta el compromiso de la profesión médica. Galeno (s. II) fue otro impor- tante médico cuyos textos se utilizaron durante siglos, hasta que Vesalio (s. XVI) observó cadáveres y desaprobó muchos de los conocimien tos de Galeno que todavía se enseñaban en su tiempo. Aristóteles (384-322 a.C.) mostró un gran interés por el estudio de los seres vivos, por lo que los dividió en dos Reinos: plantas y animales.Este sistema fue útil durante más de mil años. Este sabio griego había sugerido que los caracteres se heredaban de padres a hijos y que las especies cambiaban a partir del tipo original. Aristóteles también indagó en torno al origen de los organismos, asegurando que algunas de las for- mas más inferiores de animales podían nacer de la inmundicia. Durante mucho tiempo existieron estas ideas que derivaban de textos de Aris- tóteles, Plinio (23-79) y Galeno (131-201), para los cuales, los gusanos, piojos, escorpiones y hasta las ranas, nacían por generación espontánea. Las ideas religiosas planteadas en la Biblia también fueron congruentes con estos conceptos, por ejemplo cuando en el libro del Éxodo se narra cómo la tierra se transforma en piojos, el agua en ranas y la vara en cule- bra. Otros griegos antiguos como Galeno (131-201) quien se desempeñó como un importante médico seguidor de las ideas hipocráticas también fueron infl uenciados por las ideas aristotélicas. U-1.indd 46 6/7/08 3:12:29 AM En el siglo XVII surgió el espíritu crítico y la respuesta desafi ante a la autoridad en forma de un nuevo método para adquirir el conocimiento: el método científi co. Entonces los mecanismos por los que se obtenía conocimiento, así como las ideas aristotélicas fueron confrontadas por Francis Bacon (1561-1626), Galileo Galilei (1564-1642) y René Descar- tes (1596-1650), quienes desarrollaron un procedimiento capaz de ser reproducido en cualquier sitio por cualquier persona y sujeto a ponerse a prueba. Este método descartaba las ideas preconcebidas acerca de la naturaleza y permitía hacer observaciones detalladas de las que deriva- ran generalizaciones. Poco después la concepción aristotélica de que la vida surge a partir de la suciedad y la materia orgánica fue contrastada por los experimentos de Francesco Redi (1626-1697). Figura 1.7 El método científi co permite probar las hipótesis. 1.2 El método científi co • 47 U-1.indd 47 6/7/08 3:12:33 AM 48 UNIDAD I • La biología como ciencia Redi, quien había estudiado el desarrollo de los insectos y gu- sanos intestinales, sabía que las moscas se desarrollan de larvas que nacen del huevo depositado por una mosca hembra. Francisco Redi demostró que las moscas no se producen en la materia orgá- nica y lo probó al colocar en dos frascos distintos un trozo de car- ne, tapando con una delgada gasa uno de ellos. A pesar de los resultados con- tundentes de los experimentos de Redi (ver fi gura 1.8), durante el siglo XVII no se aceptó que la vi- da solamente proviene de la vida, pues aquello que aparentemente se desarrollaba por generación es- pontánea en realidad provenía de un germen que pasaba desaperci- bido. Casi al mismo tiempo, Anthony van Leeuwenhoek desarrolló los microscopios con los que obser- vó los glóbulos rojos, bacterias y “animáculos” o protozoarios. Desde los primeros siglos de nuestra era se conocían las lentes que se habían usado para construir relojes y ver el entramado de las telas. Aunque la invención del microscopio se atribuye a Zacharias Jensen y Digges a principio del siglo XVII, Leeuwenhoek fue el primero en elaborar dibujos de observaciones microscópicas de insectos, pulgas, restos de piel y una gran diversidad de protozoarios que envió a la Royal Society de Londres. Leeuwenhoek (ver fi gura 1.9) no sabía que sus descubrimientos desem- bocarían en la adición de un nuevo reino a la clasifi cación, el Reino protista propuesto por Ernst Haeckel en 1866. Figura 1.8 Experimento de Redi. U-1.indd 48 6/7/08 3:12:40 AM Aun cuando la invención del microscopio trajo consigo nuevos des- cubrimientos, el problema de la generación espontánea seguía sin resol- verse pues, ¿de dónde venían los animáculos? Entonces, surgió la idea de que se encontraban en todos lados, es decir, la hipótesis de la pans- permia y es que era mucho más fácil explicar de dónde viene una mosca que el origen de los animáculos o protozoarios. Contesta: 1. ¿Qué importancia desempeñó la información previa que tenía Redi para demostrar que no existe la generación espontánea? 2. ¿Qué difi cultades enfrentan los nuevos descubrimientos científi cos para ser aceptados? 1.2 El método científi co • 49 Figura 1.9 Antonio van Leeuwenhoek. U-1.indd 49 6/7/08 3:12:46 AM 50 UNIDAD I • La biología como ciencia Actividad 5 1. Uso del microscopio Explora las siguientes direcciones en Internet: http://www.biologia.edu.ar/microscopia/microscopia1.htm El microscopio es un instrumento delicado. Se utiliza para aumentar la ima- gen de objetos pequeños. El microscopio que tiene el laboratorio es del tipo óptico, pues usa luz para aumentar la imagen de los objetos y está compuesto por varias lentes. 1. Señala dos tipos de microscopios según la forma en la que amplían la imagen. 2. Los microscopios ópticos tienen lentes de aumento diversos. Iden- tifi ca las lentes en el microscopio del laboratorio y anota el número que tienen: Lente ocular: Lentes objetivos: El aumento de un microscopio óptico es el producto del número de la lente ocular multiplicado por el número de la lente objetivo. Calcula el aumento de la lente de menor aumento: Calcula el aumento de la lente de mayor aumento: 3. Escribe qué es el poder de resolución de un microscopio: El microscopio electrónico utiliza haces de electrones que chocan con el objeto que estás viendo y marcan una placa fotográfi ca. El primer microscopio electrónico desarrollado en 1931 fue de trans- misión (TEM), que logra aumentar la imagen 100 000 veces. El microscopio electrónico de barrido (SEM) detecta los electro- nes rebotados cuando se barre la muestra previamente cubierta con metales. Estas muestras pueden proyectarse en una imagen de televisión que permite observar las partes internas de la célula, como los organelos celulares. Las imágenes obtenidas a través del U-1.indd 50 6/7/08 3:12:52 AM microscopio de barrido se muestran en tres dimensiones, pero la preparación no permite que las células permanezcan vivas. 4. Dibuja un microscopio óptico compuesto marcando cada una de sus partes. Explica para qué se usa cada sistema y cada parte. SISTEMA ÓPTICO (aumenta la imagen) 1. Lente ocular 2. Lentes objetivos SISTEMA DE ILUMINACIÓN (ilumina la imagen) 3. Diafragma 4. Espejo o lámpara 1.2 El método científi co • 51 U-1.indd 51 6/7/08 3:14:42 AM 52 UNIDAD I • La biología como ciencia SISTEMA MECÁNICO (permite manipular el objeto y las lentes) 5. Brazo 6. Pie 7. Tubo 8. Revólver 9. Platina 10. Tornillo macrométrico 11. Tornillo micrométrico U-1.indd 52 6/7/08 3:14:53 AM Práctica 2 Método científi co Observación y planteamiento de hipótesis Protocolo de prácticas 1. Datos generales Ciclo escolar: Institución: Clave: Asignatura: Clave: Profesor: Laboratorista: Grupo: Horario: Práctica No. Unidad: Tema: Título de la práctica: No. de sesiones: 2. Equipo núm. Integrantes 1. 2. 3. 4. Coordinador _____________________________________________________________ Apellido paterno Apellido materno Nombre 3. Planteamiento del problema ¿Cuánto mide el organismo más pequeño que puedes ver? Práctica 2 • 53 U-1.indd 53 6/7/08 3:14:57 AM 54 UNIDAD I • La biología como ciencia 4. Marco teórico 5. Objetivo 6. Hipótesis U-1.indd 54 6/7/08 3:15:03 AM 7. Plan de investigación Tipo de investigación: Lugar: Instrumentos de investigación: Programa de actividades: Actividad: Fecha: 8. Procedimiento Práctica 2 • 55 U-1.indd 55 6/7/08 3:15:10 AM 56 UNIDAD I • La biología como ciencia 9. Material, equipo y sustancias 10. Manejo y disposición de desechos 11. Bibliografía consultada por los alumnos U-1.indd 56 6/7/08 3:15:14 AM 1.2.1.2 Historia de la biología II La teoría celular El desarrollo
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