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DECÁLOGO DEL MODELO DE PRODUCCIÓN GANADERA ORGÁNICA 1.- Solidaridad – Asociatividad – Espiritualidad · El MPGO (Modelo de Producción Ganadera Orgánica) fomenta la unión y la unidad (solidaridad) entre productores geográficamente cercanos afines a este modelo productivo y a este estilo de vida. Además el MPGO se basa en darle a la tierra el manejo que se debe, para que en vez de agredirla, la hagamos producir sembrando cosas buenas e integrando para cosechar productos de mejor calidad, ya que solo somos administradores de la tierra. El MPGO promueve la espiritualidad para que la ganadería sea agradable a la humanidad. 2. No dependencia de insumos · El MPGO anula el uso de agroquímicos y agrotóxicos, estimula la vida natural del suelo, promueve el equilibrio de los agroecosistemas y tras ello viene la fertilidad natural del suelo, sin depender de los insumos. 3. Eficiencia y productividad: · El MPGO ayuda al productor a conseguir la máxima capacidad de producción en el área de tierra que use para ello basado principalmente en el uso idóneo y óptimo de los RECURSOS NATURALES RENOVABLES Y NO RENOVABLES sin que implique un detrimento de los mismos ni del agroecosistema y/o del ambiente. En especial, se destaca el mejor manejo del recurso hídrico, la reforestación y la conservación del suelo, previniendo, controlando y corrigiendo integralmente procesos erosivos y degradantes. 4. Reducción de costos (economías de escala) · Además de no usar agrotóxicos y agroquímicos, que de por sí ya le resta considerablemente los costos a la producción, al promover la asociatividad, mientras más productores vecinos producen orgánico, menos costo de producción y menos costo logístico para el acopio, transporte, industrialización y comercialización. 5. Máxima rentabilidad · Al juntar la máxima eficiencia y productividad (mejores ingresos) con el mínimo costo (reducción de costos desde la canasta de insumos), se amplía el margen de ganancias para el productor. 6. Ecología, Sostenibilidad y Sustentabilidad · Como parte inherente, el MPGO no agrede la naturaleza ni contamina el ambiente, más bien lo protege y contribuye a que se mantenga fértil y próspero, porque se le dá un manejo racional a las fuentes de agua, a las pasturas, y a la composición vegetal arbórea (reforestación), entre otras cosas similares que contribuyen con la producción perdurable indefinidamente en perfecta armonía con la naturaleza y el ambiente. 7. Calidad de vida · No solo le va mejor al productor, también a los empleados del sector rural que trabajan en estas granjas, porque al no usar y/o manipular agrotóxicos y agroquímicos, están menos expuestos a problemas de salud; y además, le va mejor también al consumidor, porque consume alimentos sin contaminantes químicos, que son obviamente más sanos y saludables. 8. Demanda Creciente · La consciencia en la humanidad de cuidar su salud es creciente, y paralelamente crece el interés por consumir alimentos más sanos y más saludables. Esto garantiza que cada vez habrá más personas en todo el mundo que quieran consumir alimentos orgánicos certificados 9. Impulsa la economía nacional · Los países asiáticos y europeos principalmente, que son pequeños y donde su nivel de producción ha llegado a límites máximos e insuficientes para satisfacer la demanda de sus poblaciones, están interesados en invertir en países tropicales donde todavía es posible maximizar la producción de alimentos sanos y saludables (orgánicos) 10. Seguridad Alimentaria El MPGO es propiamente un modelo productivo DIVERSIFICADO E INTEGRADO, capaz por sí mismo de producir alimento para satisfacer la demanda nacional y aportar a la demanda externa, siempre y cuando cuente con el apoyo estatal requerido. En ganadería orgánica la carga animal en sistema racional intensivo, puede ser de 3 a 5 unidades de ganado por hectárea. Con una carga animal de 4 UGM/HA. Contribuiríamos con la SEGURIDAD ALIMENTARIA MUNDIAL. Debemos sugerir que se conforme la Asociación Boliviana de Ganaderos Ecológicos (BIOGANADEROS), para que sean, más productivos, más rentables, más prósperos y para que puedan insertarse en los crecientes mercados nacionales y mundiales de alimento orgánico certificado.
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