ESTUDIO PREVIO DE EVOLUCIÓN DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA DE SIDRA DE ÁLAVA

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Autor: Aitor Etxeandia Azpiazu 
Ingeniero Técnico Agrícola
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Aitor Etxeandia Azpiazu
Ingeniero Técnico Agrícola
Diciembre 2017
Estudio previo de evaluación 
de las plantaciones 
de manzana de sidra de Álava
Promotor: Diputación Foral de Álava 
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
 
 
INDICE 
I- MEMORIA 
 
1- AGENTES ...................................................................................................................... 1 
 
2- INFORMACIÓN PREVIA ................................................................................................ 1 
 
2.1- ANTECEDENTES .................................................................................................. 1 
2.2- OBJETIVO ............................................................................................................ 1 
 
3- METODOLOGIA DEL TRABAJO ..................................................................................... 1 
 3.1- LOCALIZACIÓN DE LAS PLANTACIONES ............................................................... 2 
 3.2- RECOGIDA DE DATOS ........................................................................................... 2 
 
3.2.1- Datos Generales ........................................................................................ 2 
3.2.2- Características de las plantaciones ........................................................... 3 
3.2.3- Datos de gestión y manejo de las plantaciones ......................................... 3 
3.2.4- Situación fitosanitaria................................................................................. 3 
3.2.5- Otros datos del fruticultor .......................................................................... 5 
 
4– RESULTADOS y ANÁLISIS .............................................................................................. 6 
 4.1- DATOS GENERALES .............................................................................................. 6 
 4.2- CARACTERISTICAS DE LAS PLANTACIONES ........................................................ 14 
 4.3- DATOS DE GESTION DE LAS PLANTACIONES ...................................................... 17 
 4.4- SITUACIÓN FITOSANITARIA ................................................................................ 26 
 4.5- OTROS DATOS DEL FRUTICULTOR ...................................................................... 30 
 4.6- ESTRUCTURA Y GESTION .................................................................................... 35 
5– EVALUACIÓN AGRONOMICA ..................................................................................... 37 
 
6– CONCLUSION Y PROPUESTAS DE TRABAJO .............................................................. 41 
 
 
II- ANEXOS 
 
Ficha de cada plantación 
 
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
1 
 
1- AGENTES 
 
El promotor de este proyecto es el Departamento de Agricultura de la Diputación Foral 
de Araba. 
El autor del trabajo es Aitor Etxeandia Azpiazu, colegiado nº 335, en el Colegio de 
Ingenieros Técnicos Agrícolas del País Vasco. 
 
 
2- INFORMACIÓN PREVIA 
 
2.1- ANTECEDENTES 
 
El cultivo del manzano está conociendo un importante impulso, especialmente tras la 
creación de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa. La gran necesidad de 
producir manzana de sidra autóctona abre una nueva oportunidad al sector agrario. 
En este aspecto, Araba se encuentra en una situación privilegiada, tanto por la posible 
disponibilidad de suelo, como por poseer un importante sector agrario que puede 
mostrar interés ante las posibilidades que ofrece este cultivo. 
 
 
 
2.2- OBJETIVO 
 
La Diputación Foral de Araba ha impulsado la realización de este estudio, para conocer 
la situación actual de las plantaciones de manzana existentes y poder realizar un 
diagnóstico que permita tener una foto real de su estado, y así establecer unas líneas 
de trabajo. 
 
Así mismo, se va a redactar una guía de plantación que oriente y facilite la 
implantación de manzanales de sidra en el Territorio Histórico de Álava. 
 
 
 
3- METODOLOGIA DEL TRABAJO 
 
La realización del siguiente trabajo se ha dividido en las siguientes fases: 
 
1- Selección y localización de las plantaciones. 
2- Establecimiento de los datos a recoger. 
3- Entrevista con la persona responsable de la plantación y recogida de los datos. 
4- Resultado y Análisis de los datos 
5- Evaluación agronómica 
6- Realización de unas propuestas de trabajo 
7- Realización de una guía de plantación (presentado en documento adjunto) 
 
 
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
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3.1- SELECCIÓN Y LOCALIZACIÓN DE LAS PLANTACIONES 
 
Las plantaciones donde se ha realizado la toma de datos para el estudio han sido 
seleccionadas por la Diputación Foral de Álava. Para ello se han tenido en cuenta 
distintas comarcas y poblaciones para así, poder conocer el comportamiento de las 
diversas variedades y patrones (conducción de los árboles, vigor, adaptabilidad, etc) en 
las diferentes condiciones edafoclimáticas del territorio. 
 
Las poblaciones seleccionadas han sido las siguientes: 
 
Anda 
Amurrio 
Aramaio Arraga auzoa 
Aramaio Untzila auzoa 
Askartza 
Basabe 
Gilierna 
Gopegi 
Ozaeta 
Salcedo 
San Vicente de Harana 
Urbina Basabe 
Uribarri Kuartango 
Zalduondo 
Zuazo de Vitoria 
 
 
 
3.2- RECOGIDA DE DATOS 
 
Los datos recogidos en las plantaciones han sido los siguientes: 
 
3.2.1- DATOS GENERALES 
 
- Superficie (Ha) 
- Altitud (m) 
- Número de parcelas 
- Tipo de Producción: ecológica, integrada o convencional 
- Variedades: sidra, mesa, o sidra y mesa 
- Patrón 
- Variedades 
- Tipo de Conducción: Vaso, Eje central, Libre 
- Marco plantación 
- Nº de árboles en total 
- Año de plantación 
- Vivero de procedencia de los árboles 
- Producciones 
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3.2.2- CARACTERÍSTICAS DE LAS PLANTACIONES 
 
- Orientación de la parcela 
- Pendiente de la parcela 
- Luminosidad a lo largo del día 
- Accesibilidad a las parcelas: Si es posible acceder en coche, en tractor ó 
andando 
- Cercado: Si lo tiene y si es cinegético o ganadero 
 
3.2.3- DATOS DE GESTIÓN DEL MANEJO DE LAS PLANTACIONES 
 
- Altura de ramas: Para conocer la facilidad del paso de la maquinaria. 
- Poda: Si es estructurada y sigue un criterio o no. 
- Riego: Si posee sistema de riego. 
- Vigor respecto a la edad de los arboles 
- Hierba: Número de cortes a lo largo del año. 
- Abonado: con estiércol, Compost o abono mineral. 
- Purín: Si se echa o no. 
- Entutorado: individual, con postes y alambre o nada. 
- Paso de tractor: paso posible, con dificultad o imposible. 
- Sistema de corte de hierba: Desbrozadora manual, segadora, trituradora con 
tractor o debrozadora con tractor. 
- Recolección: a mano, con kixki o a máquina. 
- Ovejas en plantación: Si o no, y cuándo en caso afirmativo. También se indican 
si son ponis o burros. 
- Maquinaria: Disponibilidad de tractor. 
- Sistema de Aplicación de fitosanitarios: Con atomizador, pulverizador, mochila 
a motor o mochila. 
- Control de maduración: Método utilizado en caso de realizarlo 
- Limpieza en recolección: Eliminación de la fruta podrida o caída anteriormente 
previa a la recolección. 
- Análisis del suelo: Si o no. 
- Abejas en el entorno: Presencia de colmenas en un entorno inferior a 1 
kilómetro. 
 
 
3.2.4- SITUACIÓN FITOSANITARIA 
 
La situación fitosanitariase ha clasificado en 4 niveles: ausencia, baja, media y alta. 
+ Ausencia: no presencia 
+ Baja: presencia en al menos 1 árbol 
+ Media: presencia en al menos 8 árboles o en el 5% de los árboles 
+ Alta: presencia en más de 20 árboles o en el 10% de los árboles 
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Las plagas y enfermedades evaluadas han sido las siguientes: 
- Chancro (Nectria galligena): Es un hongo que penetra a través de heridas, 
cicatrices foliares, roturas de epidermis, etc. y produce pequeñas depresiones 
pardo-rojizas que, rápidamente, se agrietan y profundizan dejando al 
descubierto parte de la madera. El chancro así formado interrumpe el paso de 
la savia y provoca el marchitamiento de la parte superior de la rama donde se 
establece. Los frutos pueden ser también atacados, produciéndose manchas en 
la zona calicina y en la peduncular. 
 
- Fitoplasma o proliferación del manzano: Este fitoplasma afecta a todos los 
órganos de la planta; en ramas los síntomas más comunes son la aparición de 
ramos cortos, con entrenudos muy cortos, en donde desaparece la dominancia 
apical; debido a ello, hacia el mes de julio, surgen muchos brotes anticipados 
con ángulos de inserción muy agudos, formando así lo que comúnmente se 
conoce como "escobas de bruja". Este tipo de crecimientos favorece el ataque 
de oídio en los brotes anticipados, síntoma muy típico. Las hojas, 
anormalmente pequeñas, tienen el peciolo muy largo con presencia de grandes 
estípulas en su base; con frecuencia están cloróticas, tomando una coloración 
rojiza precoz a finales de verano o principios de otoño; la "dentición" está 
modificada, siendo más fina y menos regular. Los frutos a menudo tienen un 
menor calibre. 
 
- Oidio (Podosphaera leucotricha): Es un hongo que ataca a hojas, yemas, brotes 
y frutos. Los órganos afectados se muestran cubiertos de un polvillo blanco 
bien visible, presentándose a veces ciertas deformaciones o abarquillamientos. 
 
- Moteado (Venturia inaequalis): Es un hongo que afecta a hojas, flores y frutos. 
Los primeros ataques se producen en primavera. En las hojas aparecen unas 
manchas como aceitosas que más tarde ennegrecen, perjudicando la 
fotosíntesis. 
El efecto en el fruto, donde la acción de la enfermedad es más importante, 
produce manchas a modo de costras, grietas y deformaciones por lo que las 
pérdidas del valor comercial son notables 
 
- Monilia (Monilia sp.): Este hongo puede atacar ramas, flores y frutos. Su efecto 
principal es la producción de podredumbres. La infección de las flores sucede 
en primavera extendiéndose a continuación a las ramillas secándolos y 
momificándolos. El parásito penetra en los frutos a través de alguna herida y 
causa unos daños progresivos fáciles de detectar por sus típicos síntomas. 
Aparecen unas manchas blandas de color marrón sobre las que se disponen 
masas de color blanco sucio que corresponden a las fructificaciones del hongo. 
Las manzanas se pudren, se arrugan, se momifican. 
 
- Fitóftora (Phytophthora sp.): Este hongo puede producir la muerte del árbol 
por destrucción de los conductos de la savia a nivel del cuello. Aparece en 
condiciones de exceso de humedad en el suelo o falta de drenaje. La zona del 
cuello, en los árboles atacados, adquiere un color achocolatado más oscuro; si 
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levantamos la corteza aparecen manchas distribuidas irregularmente y que 
evolucionan en sentido ascendente. En la parte aérea suele apreciarse una 
reducción del crecimiento, frutos pequeños, más coloreados y con maduración 
defectuosa, enrojecimiento prematuro del follaje y caída anticipada de las 
hojas. 
 
- Fuego bacteriano (Erwinia amylovora): Es la enfermedad de origen bacteriano 
que más daño causa al manzano, sobre todo en determinadas variedades 
sensibles. Los síntomas iniciales de la enfermedad tienen lugar en primavera 
siendo los brotes jóvenes y las flores los primeros en ser atacados. 
Posteriormente, la infección va progresando en sentido descendente hacia 
ramas y tronco; en variedades muy sensibles puede llegar a causar la muerte 
del árbol. Al inicio del ataque las flores ennegrecen y se marchitan pero 
permanecen adheridas al árbol, al igual que las hojas de los brotes terminales. 
Los brotes pierden rigidez y se curvan tomando forma de "cayado". 
 
- Carpocapsa (Cydia pomonella): El gusano u oruga, de color rosa carnoso, con 
cabeza pardo oscura, penetra en los frutos excavando una galería donde se 
alimenta de la pulpa. Cuando se acerca el invierno las orugas abandonan los 
frutos, tanto los caídos como los del árbol y se refugian bajo la corteza del 
tronco o en las rugosidades de las ramas gruesas. Allí tejen un denso capullo en 
el que invernan. Tiene entre dos y tres generaciones al año, apareciendo las 
primeras mariposas a fines de abril o principios de mayo. 
 
- Gorgojo (Anthonomus pomorum): El gorgojo pasa el invierno en las grietas de 
tronco y ramas. Al llegar la primavera los adultos se aparean y las hembras 
pican los botones florales para colocar un huevo en cada uno de ellos. Al salir, 
la larva devora el interior de la flor, que se seca y toma un aspecto parecido a la 
especia llamada «clavo». En mayo-junio la larva se transforma en ninfa, 
emergiendo los adultos días más tarde. Éstos, después de merodear por los 
manzanos, desaparecen para retirarse a sus refugios donde invernan, teniendo 
como resultado una sola generación al año. 
 
- Otras plagas: Ratones, Corzos, Jabalíes. 
(Fuente definiciones: Plagas y enfermedades de los manzanos - Diputación Foral de Gipuzkoa) 
 
3.2.5- OTROS DATOS DEL FRUTICULTOR 
- Formación recibida en el manejo del manzano: permanente, puntal o ninguna. 
- Cumplimiento Cuaderno de cultivo 
- Posesión del Carnet de aplicador de productos fitosanitarios 
- Existencia de armario de fitosanitarios donde guardar los productos. 
- Utilización de sistema de protección individual en los tratamientos: máscara, 
filtros, traje, guantes… 
- Reciclaje Sigfito: reciclado de los envases de fitosanitarios en centros 
homologados para su tratamiento. 
- Asesoramiento técnico en la actualidad 
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- Intención de ampliar el manzanal. 
- Motivación con la producción de manzana. 
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4 – RESULTADOS Y ANALISIS 
 
4.1- DATOS GENERALES 
 
SUPERFICIE 
La superficie total de las 15 plantaciones es de 18,25 ha. 
En la tabla podemos observar que 8 de las plantaciones tienen una superficie inferior o 
igual a 1 hectárea. Entre 1 y 2 hectáreas hay 5 plantaciones y 2 plantaciones entre 2 y 3 
hectáreas. 
 
La superficie media es de 1,22 ha. 
 
 
ALTITUD 
De las 15 plantaciones, 13 se encuentran por encima de los 500 metros y una de ellas 
supera los 800 metros. 
 
4 4 
3 
2 
1 1 
0
1
2
3
4
5
0 - 0,5 0,6 - 1 1,1 - 1,5 1,6 - 2 2,1 - 2,5 2,6 - 3
Hectáreas 
Parcelas
584 
521 
656 681 
588 600 566 
814 
579 
656 
254 
608 
474 
625 
503 
0
200
400
600
800
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
M
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Plantaciones 
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8 
 
NÚMERO DE PARCELAS 
13 plantaciones están compuestas por una sola parcela, 2 plantaciones tienen 2 
parcelas y 1 plantación tiene 4 parcelas. 
 
 
 
TIPO DE PRODUCCIÓN 
El tipo de producción de 11 de las plantaciones es Ecológica, mientras que 4 es 
convencional. Ningún productor está dado de alta en Producción integrada.De los productores de producción ecológica, el 82% está dado de alta en ENEEK. 
 
 
 
 
0
2
4
6
8
10
12
1 2 3 4
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Número de parcelas 
11 
0 
4 
0
2
4
6
8
10
12
Ecológica Integrada Convencional
Plantaciones
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9 
 
PATRÓN 
Dentro de las mismas plantaciones estudiadas se han encontrado distintos tipos 
patrones, siendo los clonales semienanos EM7 y MM106 los más utilizados, estando 
presentes en el 73% de las plantaciones, mientras que los que tienen un patrón Franco 
o de semilla (denominados magillos, makatzas, buztintzas o basatis) lo están en un 
33% de las plantaciones y en un 27% los que tienen el patrón MM111. 
El patrón EM9 y el MM109 tienen una presencia escasa en el conjunto de las 
plantaciones, estando presentes en un 13% de ellas. 
Hay que destacar que a la hora de ampliar plantaciones o sustituir faltas, se han 
utilizado en algunas ocasiones otros patrones distintos a los iniciales. 
Destacar que una parte importante de los árboles sobre EM9 han sufrido el ataque del 
Topillo lusitano, lo que ha influido en su escasa presencia en las plantaciones. 
En ocasiones, la elección del patrón se ha visto supeditada a su existencia en los 
viveros. 
 
 
 
 
 
 
2 2 
11 
9 
4 
5 
0
3
6
9
12
EM9 MM109 MM106 EM7 MM111 Franco
P
la
n
ta
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n
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s 
Patrones 
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10 
 
VARIEDADES 
9 de las plantaciones tienen sólo variedades de sidra, 4 tienen de sidra y mesa, y 2 sólo 
de mesa. Algunos productores destinan parte de la producción a la fabricación de 
zumo. 
 
 
 
TIPO DE CONDUCCIÓN 
El 60% de las plantaciones están formadas en Vaso, el 33% en Eje Central y el 7% 
tienen una formación libre. 
 
 
 
0
2
4
6
8
10
De sidra De mesa Mesa-Sidra
P
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es
 
33% 
60% 
7% 
Eje Central
Vaso
Libre
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MARCO PLANTACIÓN 
El 47% de las parcelas tienen un marco de plantación adecuado, un 40% tienen un 
marco estrecho y un 13% presenta un marco ancho. 
 
 
 
NUMERO DE ÁRBOLES 
El número total de árboles de las plantaciones visitadas es de 6.919. 
El 60% de las plantaciones posee menos de 300 árboles. 
Una plantación supera los 1.000 árboles y otra plantación alcanza los 2.000. 
 
 
 
 
40% 
13% 
47% 
Estrecho
Ancho
Adecuado
160 111 
570 
700 
140 250 
471 
300 
500 
233 
104 
2000 
1050 
200 130 
0
500
1000
1500
2000
2500
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Parcelas 
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12 
 
ARBOLES POR HA Y PRODUCTOR 
De los 15 productores 2 productores poseen más de 650 árboles /ha y 4 productores 
tienen entre 400 y 600 árboles /ha. 6 productores tienen entre 200 y 400 y 3 tienen 
entre 100 y 200 árboles/ha. 
 
 
 
NUMERO DE ARBOLES EN FUNCIÓN DEL PATRON 
De los 6.919 árboles plantados, 300 se corresponden con árboles injertados sobre 
patrón franco. El resto están injertados sobre los diferentes patrones clonales. 
 
 
 
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Á
rb
o
le
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p
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H
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ct
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Productores 
96% 
4% 
CLONAL
FRANCO
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
13 
 
AÑO DE PLANTACIÓN 
A la hora de señalar el año de plantación se ha indicado el año de comienzo de las 
mismas. En parte de las plantaciones el proceso de plantación ha sido constante, 
creciendo la superficie plantada año tras año. 
Se observan dos grupos diferenciados: las realizadas entre 1994 y 2000 y las realizadas 
a partir de 2011. Entre ambos grupos hay 2 plantaciones realizadas en 2005 y 2008. 
 
 
 
VIVEROS 
La planta proviene de 14 viveros diferentes, sin incluir los comprados en la feria de 
Abadiño y los injertados por los propios productores. 
Los viveros y su procedencia son: 
Araba: Eskalmendi 
Gipuzkoa: Zubieta-Diputación Foral de Gipuzkoa y Urkizu. 
Bizkaia: Zalla-Diputación Foral de Bizkaia, Etxeberria y Magalarte. 
Asturias: Avilés y Candamo. 
León: Barra. 
Burgos : Salas de Bureba. 
La Rioja: Barea, Saturnino Aguirre y Tirso Aguirre. 
Norte Francia: Pepival 
 
 
2005 
2015 
2011 2011 2012 
2014 
2011 
2008 
1996 1997 
1994 1995 
2000 
1993 
1997 
1990
1995
2000
2005
2010
2015
2020
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Plantaciones 
Año
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14 
 
PRODUCCIONES 
Los datos de producción están aportados por los propios productores. 
La producción total lograda durante los últimos 3 años es: 
 2017: 52,21 Tn 
 2016: 29,66 Tn 
 2015: 97,63 Tn 
La producción media de los últimos tres años, sin contar las plantaciones que no han 
entrado en producción por edad son las siguientes: 
 2017: 3,49 Tn/ha 
 2016: 1,98 Tn/ha 
 2015: 6,53 Tn/ha 
La producción media de las plantaciones en producción es de 4 Tn/ha. 
En la siguiente tabla se puede observar las producciones medias por hectárea de las 
plantaciones durante los últimos tres años: 
 
De las 8 plantaciones que tienen menos de 2 tn/ha de producción media, 4 todavía son 
muy jóvenes por lo que no hay que tenerlas en cuenta. 
Sólo una plantación supera las 8 tn/ha de media de producción 
 
8 
3 
2 
1 1 
0
3
6
9
12
15
0-2 2,1-4 4,1-6 6,1-8 8,1-10
Tn / ha 
PLANTACIONES
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15 
 
4.2- CARACTERISTICAS DE LAS PARCELAS 
ORIENTACIÓN 
Predomina la orientación Sur. 
 
 
 
PENDIENTE 
El 86% de las plantaciones presentan una pendiente inferior al 20%, siendo parte de 
ellas prácticamente llanas. 
Una plantación presenta una pendiente entre el 20 y el 25%, y sólo una supera en una 
parte el 25%. 
 
 
0
3
6
9
12
Sur Oeste Este Sudeste Suroeste
P
la
n
ta
ci
o
n
e
s 
Orientación 
0
2
4
6
8
10
12
14
<20%
20-25%
>25%
13 
1 
1 
P
la
n
ta
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o
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es
 
Pendiente
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16 
 
LUMINOSIDAD 
EL 86% de las plantaciones tienen una exposición a la luz solar durante todo el día, 
mientras que el 14% lo tienen casi todo el día. 
 
 
ACCESIBILIDAD 
Todas las plantaciones tienen una buena accesibilidad aunque sólo en una de ellas es 
necesario el tractor para poder llegar. 
 
 
 
 
13 
2 
0 
100% Sol >50% Sol <50% Sol
0
3
6
9
12
15
P
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n
es
 
14 
1 
0 
0
3
6
9
12
15
En coche Mediante tractor A pié
P
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o
n
es
 
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
17 
 
CERCADO 
Un 40% de las plantaciones tiene un cercado ganadero y un 33% tiene un cercado 
cinegético. 
 
 
33% 
40% 
27% 
Cinegético
Ganadero
Sin cercado
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
18 
 
4.3- DATOS DE GESTIÓN DE LAS PLANTACIONES 
 
ALTURA DE LAS RAMAS 
El 87% de las plantaciones tienen ramas por debajo de 1,5 metros. 
 
 
PODA 
El 80% de las plantaciones tienen una poda estructurada. Esto es, tiene una poda que 
sigue un criterio. Un 13% no lo tiene y en un 7% no se poda. 
 
 
87% 
13% 
<1,5m
>1,5m
80% 
7% 
13% 
Estructurada
No Estructurada
Nada
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
19 
 
RIEGO 
El 40% de las plantaciones tienen riego de apoyo. 
El riego es por goteo excepto en una pequeña parcela que es por inundación. 
 
 
 
VIGOR RESPECTO A LA EDAD DE LOS ARBOLES 
Un 40% de las plantaciones tienen los árboles demasiados débiles respecto a su edad, 
y un 13% los tienen débiles 
 
 
40% 
60% 
Si
No
40% 
13% 
47% 
Muy débil
Débil
Adecuado
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
20 
 
HIERBA 
En el 47% de las plantaciones se corta la hierba 3 veceso más al año. En el 20% se 
corta 2 veces y en el 33% se corta 1 vez. 
 
 
 
ABONADO 
En la mayoría de las plantaciones, un 40%, no se realiza abonado alguno. Un 34% 
fertiliza el terreno con estiércol, un 13% mediante compost y otro tanto con abono 
mineral. 
 
 
33% 
20% 
47% 
0-1 Corte
2 Cortes
3 Cortes o más
34% 
13% 
13% 
40% 
Con estiércol
Con mineral
Mediante compost
Ninguno
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
21 
 
 
PURÍN 
Nadie realiza aportes de purín en los manzanales. 
 
 
 
ENTUTORADO 
En la mayoría de las plantaciones, el 73%, los árboles no están entutorados. En un 14% 
los árboles tienen un tutor individual, y en un 13% están apoyados sobre una 
estructura de postes y alambre. 
 
 
0 
15 
0
3
6
9
12
15
Si No
P
la
n
ta
ci
o
n
es
 
73% 
14% 
13% 
Sin entutorar
Individual
Con Alambre
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
22 
 
PASO DE TRACTOR 
En el 73% de los manzanales el paso es posible y en un 20% es imposible. 
 
 
SISTEMA DE CORTE 
El uso del tractor para cortar la hierba es mayoritario: el 33% con trituradora y el 27% 
con desbrozadora. 
A nivel manual, un 27% utiliza la segadora. 
 
 
6% 
27% 
7% 
33% 
27% 
Manual / Sega
Segadora
Desbrozadora
Tractor con
desbrozadora
Tractor con trituradora
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
23 
 
RECOLECCIÓN 
Todos recogen la manzana de forma manual. 
 
 
 
OVEJAS EN PLANTACIÓN 
Un 14% de las plantaciones tiene ganado todo el año, excepto en el momento de la 
recolección, y un 13% en invierno y parte de la primavera. El 73% no introduce ganado 
en las plantaciones. 
 
 
 
15 
0 0 
0
3
6
9
12
15
A mano Mediante Kixki A máquina
P
ro
d
u
ct
o
re
s 
14% 
13% 
73% 
Continuamente
Únicamente en invierno
No
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
24 
 
MAQUINARIA 
El 67% de los productores tienen un tractor con una potencia superior a 40 cv, el 20% 
tienen un tractocarro o un tractor inferior a 40 cv y un 13% no tiene nada. 
 
 
 
APLICACIÓN DE FITOSANITARIOS 
Prácticamente la mitad de los productores aplican los tratamientos fitosanitarios con 
mochila manual. 
4 productores utilizan un pulverizador, 2 una mochila a motor y uno tiene un 
atomizador. 
Uno de los productores no tiene ningún aparato. 
 
67% 
13% 
20% 
Tractor
Tractocarro
Ninguna
1 
4 
2 
7 
1 
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Atomizador
Pulverizador
Mochila a motor
Mochila
No tiene
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
25 
 
CONTROL DE MADURACIÓN 
El 93% de los productores no utiliza ningún método de control de maduración para 
decidir cuándo comenzar la recolección. 
 
 
 
LIMPIEZA EN RECOLECCIÓN 
El 87% de los productores retira la manzana podrida antes de la recolección o durante 
la misma. 
 
 
 
7% 
93% 
Si
No
87% 
13% 
Si
No
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
26 
 
ANÁLISIS DEL SUELO 
El 80% de los productores tienen hecho al menos un análisis de tierra. 
 
 
 
ABEJAS EN EL ENTORNO 
En todas las plantaciones tienen abejas en la plantación o en su entorno, excepto en 
una 
 
 
 
80% 
20% 
Si
No
93% 
7% 
Si
No
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
27 
 
4.4- SITUACIÓN FITOSANITARIA 
En 11 de las plantaciones la situación fitosanitaria es buena y en otras 4 es mala o muy 
mala debido a la alta presencia de más de una de estas enfermedades: chancro, 
fitóftora y monilia. Por otra parte, en 2 de las plantaciones la presencia de líquenes y 
musgos que cubren las ramas es muy importante. 
 
 
 
La clasificación de las diferentes plagas y enfermedades se ha marcado en 4 niveles en 
función de su presencia: 
+ Ausencia: no presencia 
+ Baja: presencia en al menos 1 árbol 
+ Media: presencia en al menos 8 árboles o en el 5% de los árboles 
+ Alta: presencia en más de 20 árboles o en el 10% de los árboles 
 
 
CHANCRO 
 
 
0 
11 
2 2 
0
3
6
9
12
15
Muy buena Buena Mala Muy mala
P
la
n
ta
ci
o
n
es
 
6 
8 
1 
0 
0 3 6 9 12 15
No
Baja
Media
Alta
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
28 
 
FITOPLASMA 
 
 
FITÓFTORA 
 
 
CARPOCAPSA 
 
 
GORGOJO 
 
 
13 
2 
0 
0 
0 3 6 9 12 15
No
Baja
Media
Alta
8 
4 
2 
1 
0 3 6 9 12 15
No
Baja
Media
Alta
3 
6 
3 
3 
0 3 6 9 12 15
No
Baja
Media
Alta
14 
0 
0 
1 
0 3 6 9 12 15
No
Baja
Media
Alta
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
29 
 
FUEGO BACTERIANO 
 
 
MONILIA 
 
 
MOTEADO 
 
 
OIDIO 
 
 
15 
0 
0 
0 
0 3 6 9 12 15
No
Baja
Media
Alta
2 
4 
5 
4 
0 3 6 9 12 15
No
Baja
Media
Alta
1 
10 
3 
1 
0 3 6 9 12 15
No
Baja
Media
Alta
5 
10 
0 
0 
0 3 6 9 12 15
No
Baja
Media
Alta
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
30 
 
RATONES 
 
 
CORZOS 
 
 
JABALÍES 
 
 
Aparte de estas plagas y enfermedades existen un problema de liquen y musgo en la 
corteza de los árboles muy importante en 2 de las plantaciones. 
En algunas plantaciones se aprecian también los efectos de los ataques de pulgón 
ceniciento durante el verano, en especial en plantaciones jóvenes. 
 
 
 
8 
3 
3 
1 
0 3 6 9 12 15
No
Baja
Media
Alta
15 
0 
0 3 6 9 12 15
Si
No
13 
2 
Si
No
0 5 10 15
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
31 
 
4.5- OTROS DATOS DEL FRUTICULTOR 
FORMACIÓN 
El 67% de los productores ha recibido alguna formación puntual respecto al cultivo del 
manzano. Un 27% ha hecho cursos de forma más continua o posee un título de 
Formación Profesional o universitario relacionado con la agricultura. 
 
 
CUADERNO DE CULTIVO 
Sólo el 40% de los productores utiliza un cuaderno de cultivo en el que anota los 
tratamientos realizados. De ellos, la mayoría los apunta en un bloc de notas. 
 
 
27% 
67% 
6% 
Permanente
Puntual
Ninguna
40% 
60% 
Si
No
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
32 
 
CARNET DE APLICADOR DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS 
El 60% posee el carnet de aplicador. 
 
 
 
ARMARIO DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS 
Sólo el 27% de los productores posee un armario donde guardar los productos 
fitosanitarios. 
 
 
 
60% 
40% 
Si
No
27% 
73% 
Si
No
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
33 
 
PROTECCIÓN INDIVIDUAL EN LOS TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS 
Casi la mitad de los productores, un 47%, no se protege a la hora de aplicar los 
tratamientos fitosanitarios. 
 
 
 
RECICLAJE SIGFITO 
El 27% de los productores lleva los envases de fitosanitarios vacíos a un punto de 
reciclaje homologado Sigfito. 
El 73% los lleva a un punto verde o los echa a los contenedores correspondientes. 
 
 
53% 
47% Si
No
27% 
73% 
Si
No
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
34 
 
ASESORAMIENTO 
Hoy en día, nadie posee un asesoramiento técnico para el cultivo del manzano. 
 
 
 
INTENCIÓN DE AMPLIAR 
Un tercio de los productores visitados tiene previsto ampliar la plantación. 
 
 
 
0 
15 
0
3
6
9
12
15
Si No
P
ro
d
u
ct
o
re
s 
5 
10 
Si
No
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
35 
 
MOTIVACIÓN 
El 80% de los productores están motivados con el cultivo del manzano. 
 
 
 
 
80% 
7% 
13% 
Si
Media
No
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
36 
 
4.6- ESTRUCTURA Y GESTION 
 
Tomando en cuenta parte de estos datos, se calcula la estructura de las plantaciones y 
la gestión de su manejo 
 
ESTRUCTURA DE LAS PARCELAS 
Los parámetros que definen la estructura de las parcelas son: luminosidad, marco de 
plantación,pendiente y accesibilidad. En función de estos parámetros se establecen 
tres grupos: Buena, Media, Mala. 
 
 
ESTRUCTURA PLANTACIONES 
BUENA 6 (40 %) 
MEDIA 8 (53,3%) 
MALA 1 (6,6%) 
 
 
El 40% de las plantaciones tiene una estructura buena mientras que el 53%, debido a 
unos marcos de plantación estrechos o anchos, tiene una estructura media. 
 
 
GESTION DEL MANEJO DE LA PLANTACION 
Los parámetros que definen la gestión del manejo de la plantación son: 
mantenimiento del suelo, poda, vigor de los árboles en función de su edad, 
fertilización y estado fitosanitario. En función de estos parámetros se han establecido 
cinco grupos: Muy escaso, Escaso, Medio, Adecuado y Muy adecuado. 
 
 
MANEJO PLANTACIONES 
MUY ESCASO 3 (20 %) 
ESCASO 3 (20 %) 
MEDIO 8 (53,3%) 
ADECUADO 1 (6,6%) 
MUY ADECUADO 0 (0 %) 
 
El grupo predominante es el de un manejo medio, seguido por los de un manejo 
escaso y muy escaso. Sólo una plantación presenta un manejo adecuado mientras que 
ninguna plantación logra un manejo muy adecuado. 
 
 
 
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
37 
 
RELACION ENTRE LA ESTRUCTURA Y EL MANEJO 
 
Relacionando la estructura y el manejo de cada parcela obtenemos el siguiente 
resultado: 
 
 
 ESTRUCTURA MANEJO PLANTACIONES 
 
Buena Escaso 2 
Buena Medio 4 
 
Media Muy escaso 3 
Media Escaso 1 
Media Medio 3 
Media Adecuado 1 
 
Mala Medio 1 
 
No hay relación directa entre la estructura de las plantaciones y la gestión de su 
manejo. El manejo es independiente del tipo de estructura de las plantaciones. 
 
 
 
RELACIÓN ENTRE SISTEMA DE CONDUCCIÓN Y MANEJO 
 
No existe una relación directa entre el Manejo y el Sistema de conducción. 
Los distintos Sistemas de conducción no se ven influenciados por los diferentes tipos 
de manejo. 
 
 
 
RELACIÓN ENTRE EL MANEJO Y LA MOTIVACIÓN 
 
Existe una relación directa entre la falta de motivación y un manejo muy escaso de la 
plantación. 
 
 
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
38 
 
5– EVALUACIÓN AGRONÓMICA 
 
 
ASPECTOS POSITIVOS 
Los terrenos donde están instaladas las plantaciones tienen en general poca pendiente 
y son mecanizables. 
La luminosidad es buena durante todo el día. 
La accesibilidad a las parcelas es buena. 
El control de la hierba es adecuado. 
No se realizan aportes de purín en las parcelas. 
Los tractores pueden transitar por dentro de la mayoría de las plantaciones, excepto 
en algunas de marco estrecho. 
La mayoría de los productores tienen tractores o tractocarros. 
En casi todas las plantaciones tienen hecho al menos un análisis de tierra. 
Presencia de abejas en las plantaciones o en su entorno. 
La situación Fitosanitaria en general es buena, siendo mejor en la zona menos húmeda 
del territorio. 
 
ASPECTOS A TENER EN CUENTA 
Las superficies de las plantaciones son en general pequeñas. Esto afecta a la posible 
adquisición o renovación de tractores, atomizadores o pulverizadores, trituradoras o 
desbrozadoras arrastradas y otros aparatos por falta de rentabilidad, si su uso sólo 
está destinado a esta actividad. 
La altitud a la que se encuentran las plantaciones es elevada. Ello implica un alto riesgo 
por las heladas primaverales que pueden provocar la pérdida de la cosecha, como ha 
sucedido este año en parte de las plantaciones. 
Las heladas primaverales han afectado de forma importante la producción de 2017. La 
helada del 28 de abril de 2017 afectó en muchas de las plantaciones a casi todas o a 
todas las variedades. La variedad Errezila, las variedades francesas y las variedades 
tardías asturianas son las que mejor han soportado las heladas, aunque no siempre. 
El sistema de conducción elegido no influye en la Gestión del Manejo. 
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
39 
 
Un marco de plantación estrecho conlleva dificultades para el paso de maquinaria, o 
para la realización de tareas de desbroce. Por otra parte, en árboles adultos dificulta el 
paso de la luz solar, influyendo negativamente en la formación de yemas de flor en las 
ramas más bajas y, por consiguiente, afectando de forma negativa en la producción. 
 
La elección del patrón en las diferentes plantaciones es determinante a la hora de 
diseñar la plantación ya que influye en el tamaño final del árbol y condiciona el tipo de 
conducción y la entrada en producción. 
 
Franco: este patrón es el más vigoroso y el más rústico, así como el más resistente en 
condiciones climáticas adversas. El tipo de conducción más adecuado es en copa o 
vaso. 
La entrada en producción se da a partir de los 10 años. 
 
Clonales 
MM111: de menor tamaño que el franco, presenta un vigor medio-alto y un buen 
comportamiento en diferentes tipos de suelos. Tiene buena tolerancia a la sequía y 
es el más adecuado dentro de los patrones clonales para los que quieran optar por 
no instalar un sistema de riego en las zonas menos húmedas de Araba. El tipo de 
conducción más adecuado es en copa o vaso. 
La entrada en producción se da a partir de los 7-8 años. 
 
MM106: de vigor medio, presenta un mejor anclaje que el EM7. Presenta 
problemas en suelos arcillosos y pesados y por ello es sensible a la fitóftora. Este 
patrón permite un tipo de conducción en copa o vaso, eje central o muro frutal. En 
las zonas menos húmedas necesita riego para tener un correcto desarrollo y una 
buena producción. 
La entrada en producción se da a partir de los 5 años. 
 
EM7: de vigor medio. Tiene unas raíces superficiales por lo que puede presentar 
problemas de anclaje. Es menos sensible a la fitóftora que el MM106. Este patrón 
permite un tipo de conducción en copa o vaso, eje central o muro frutal. En las 
zonas menos húmedas necesita riego para tener un correcto desarrollo y una buena 
producción. 
La entrada en producción se da a partir de los 5 años. 
 
EM9: de vigor débil. Es sensible a las condiciones adversas de suelo y clima. Este 
patrón permite un tipo de conducción en eje central y muro frutal. Necesita riego 
para tener un correcto desarrollo y una buena producción. Requiere 
obligatoriamente estructura de apoyo. 
La entrada en producción se da a partir de los 3 años. 
 
 
La elección de la variedad, en el caso de la manzana de sidra, está condicionada en un 
primer lugar por las variedades registradas en la Denominación de Origen Euskal 
Sagardoa y en segundo lugar por la climatología. 
En el caso de Araba las heladas primaverales son un factor limitante por lo que a la 
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
40 
 
hora de elegir la variedad en zonas sensibles a estas heladas habría que optar por 
variedades de floración tardía, excepto en los casos en que se instalen sistemas 
antihelada. 
 
ASPECTOS A MEJORAR 
 
Altura de las ramas más bajas: en las plantaciones en vaso o libres puede dificultar el 
paso de la maquinaria. 
 
Poda: en general está estructurada, esto es, sigue un criterio, aunque presenta 
numerosas carencias. Es necesaria una correcta poda de formación en los árboles 
jóvenes, y en los árboles adultos es imprescindible buscar una buena penetración de la 
luz solar, una buena aireación y una poda que no provoque la aparición de brotes del 
año vigoroso, en detrimento de la producción de fruta. 
En el caso de los árboles con falta de vigor es necesario estimularlos con cortes que 
provoquen la aparición de nuevas ramas. 
 
Riego: si bien el 40% de las plantaciones tienen riego de apoyo, es posible que durante 
el verano sea insuficiente en muchos casos. Tanto en algunas plantaciones que tienen 
riego, como en las que no lo tienen, especialmente en las zonas con veranos más secos 
y temperaturas más altas se observa que el tamaño de los árboles es más pequeño de 
lo que deberían ser, seguramente debido a un severo estrés hídrico durante el periodo 
vegetativo. 
 
Abonado: Si bienen la mayoría de las plantaciones se realizan aportes de estiércol, 
compost o abono mineral, no siguen el criterio de un plan de fertilización realizado 
para su plantación. 
 
Entutorado: hay una falta de entutorado en buena parte de las plantaciones con 
patrón EM7 y MM106. La experiencia aconseja colocar tutores de apoyo para evitar 
que se inclinen o caigan los árboles cuando están en plena producción o para hacer 
frente al viento cuando el volumen de la copa es grande, ofreciendo una mayor 
resistencia. 
 
Sistema de aplicación de fitosanitarios: Es importante que los productores tengan 
aparatos a motor para realizar los tratamientos fitosanitarios a partir del tercer año de 
plantación. Si es posible, un pulverizador o un atomizador para poder alcanzar la parte 
alta de los árboles una vez han alcanzado su tamaño final. 
 
Control de maduración: La mayoría de los productores no utiliza ningún método de 
control de maduración para decidir cuándo comenzar la recolección. 
Control de plagas y enfermedades: Hay que mejorar el control fitosanitario en general, 
pero especialmente la Monilia, la Fitóftora, el Moteado, la Carpocapsa, los ratones, los 
pulgones y los líquenes sobre la madera. 
Formación: Existe una carencia de Formación en el manejo del cultivo del manzano. 
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
41 
 
Cuaderno de cultivo: La mayoría no lo utiliza y entre los que apuntan los tratamientos 
y demás trabajos, muchos no lo hacen en un cuaderno que recoja todos los datos del 
manejo del cultivo. Esto puede ser debido a una falta de hábito a la hora de recoger los 
trabajos realizados y por la ausencia de un sector profesional en el cultivo del 
manzano. 
Armario de Fitosanitarios: La mayoría no guarda los productos fitosanitarios en un 
armario cerrado. 
Reciclaje Sigfito: la mayoría de los productores no lleva los envases vacíos a un punto 
homologado dentro del Sistema de recogida de envases agrarios Sigfito. 
Protección individual: casi la mitad de los productores no se protege a la hora de 
realizar los tratamientos. 
Carnet de aplicador: todavía un 40% no posee el carnet de aplicador de productos 
fitosanitarios, por lo cual sólo puede acceder a los productos en forma de monodosis 
para la mochila de tratamientos manual. 
 
 
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
42 
 
6- CONCLUSIONES Y PROPUESTA DE TRABAJO 
 
Tras la realización de las visitas y el análisis de los datos llegamos a las siguientes 
conclusiones: 
- La superficie de las plantaciones es pequeña. 
- Gran parte de las plantaciones está a una altitud elevada. 
- La estructura de las plantaciones es, en general, buena. 
- La gestión del manejo de las plantaciones es necesario mejorarla. 
- La producción de las plantaciones es baja. 
- En parte de las plantaciones los árboles son excesivamente pequeños. 
- Falta de formación e información, en general, del productor. 
 
Teniendo en cuenta los datos obtenidos en este trabajo, se proponen 3 líneas de 
actuación en aras a mejorar las plantaciones: 
- Aumento de la producción 
- Formación 
- Motivación 
 
 
AUMENTO DE LA PRODUCCIÓN 
Realizar un plan que facilite un aumento de la producción: 
- El control de plagas y enfermedades está directamente relacionado con una 
mejora de la producción. Así, el control de la Carpocapsa o gusano de la 
manzana a tiempo evita la caída prematura de la manzana, y el control de la 
Monilia evita la pérdida de flores y frutos. 
- Gestión del riego que garantice un abastecimiento de agua durante el verano, 
tanto en aquellas plantaciones que ya lo tienen instalado como en las que 
tienen posibilidades de instalarlas. 
- Plan de fertilización adaptado a las necesidades de cada plantación, teniendo 
en cuenta los análisis de tierra, la producción del año anterior, la edad y la 
previsión de producción del año en curso. 
- Planificación de la estrategia de poda de cada parcela. Además, en las 
explotaciones con marco de plantación estrecho sería conveniente eliminar 
parte de los árboles para facilitar la entrada de luz solar y/o realizar una poda 
destinada a facilitar su entrada y el paso de la maquinaria. 
- En las plantaciones muy débiles realizar un “plan de choque” que aúne la poda, 
la fertilización y el riego, con el fin de reactivar los árboles. 
 
ESTUDIO PREVIO DE EVALUACION DE LAS PLANTACIONES DE MANZANA EN ARABA 
43 
 
- Siendo las heladas un factor limitante, es aconsejable que el tipo de variedades 
a plantar sean de floración media o tardía o/y la instalación de un sistema 
antihelada. 
 
 
FORMACIÓN 
Realización de un plan de formación dirigido a los productores para mejorar la gestión 
del manejo de las plantaciones, que abarque los siguientes aspectos: 
- Poda: Poda de formación para árboles jóvenes y poda de fructificación para los 
árboles adultos. 
- Fertilización. 
- Regularidad de la producción: conocer todos los aspectos que intervienen en la 
alternancia, para disminuir sus efectos. 
- Seguimiento y control de las plagas y enfermedades. 
- Métodos para conocer el estado de maduración de la fruta. 
- Fomento y concienciación de la necesidad del uso de sistemas de protección 
individual, de almacenamiento de productos fitosanitarios, del manejo del 
cuaderno de cultivo y del reciclaje de los envases. 
En este plan de formación es importante la cercanía, por lo que sería aconsejable 
realizarla en grupos cerca de sus pueblos, en sus cuadrillas y en sus plantaciones. 
 
 
MOTIVACIÓN Y CERCANÍA 
Es importante y necesario por parte de la Administración facilitar la formación en 
grupo mediante cursos o charlas. Se ha comprobado que la formación en grupo y un 
aumento de la producción ayudan a que la motivación se mantenga o aumente. El 
sentirse acompañado y saber a quién acudir ayuda a que la motivación crezca y ello 
crea una sinergia que hace que la gestión en el manejo de las plantaciones mejore de 
forma sustancial.