agraria1

Vista previa del material en texto

1
GEOGRAFGEOGRAFÍÍA URBANA Y AGRARIAA URBANA Y AGRARIA
DEPARTAMENTO DE GEOGRAFDEPARTAMENTO DE GEOGRAFÍÍAA
FACULTAD DE HUMANIDADESFACULTAD DE HUMANIDADES
U.N.N.EU.N.N.E..
Aportes conceptuales a la GeografAportes conceptuales a la Geografíía a 
Agraria. El espacio Agrario.Agraria. El espacio Agrario.
Aproximaciones al tema.Aproximaciones al tema.
Prof. Mgter. Viviana Claudia Pertile
Geografía Urbana y Agraria.
AAñño 2007o 2007
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
2
HombreHombre
Según avanza
la civilización 
Según avanza
la civilización ACTUA Sobre EL MEDIO NATURAL
Generando diversos PaisajesGenerando diversos Paisajes
El espacio AgrarioEl espacio Agrario
provocando transformaciones
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
3
El espacio AgrarioEl espacio Agrario
Paisaje AgrarioPaisaje Agrario Objeto de estudio 
de la Geografía Agraria
Objeto de estudio 
de la Geografía Agraria
Estructura: disposición que adoptan los 
diferentes elementos integrantes del paisaje. 
Función: utilidad de cada uno de esos elementos: 
función productiva; función social; función 
ecológica.
Génesis: Hace referencia a la historia de ese paisaje, a 
su origen, a la forma en que fue modelado. 
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
4
La Geografía AgrariaLa Geografía Agraria
Tema I: El espacio AgrarioTema I: El espacio Agrario
Estudiar la localización de la 
explotación agraria en relación 
con los mercados
hará hincapié en
Analizar la organización de 
toda explotación agraria 
como un sistema territorial 
de operaciones
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
5
El espacio AgrarioEl espacio Agrario
Paisaje AgrarioPaisaje Agrario Es visto desde tresángulos diferentes
Es visto desde tres
ángulos diferentes
Geografía 
Rural
Geografía 
Agraria
Geografía 
Agrícola
Geografía Rural: Abarca más contenido, ya que estudia todo aquello que no es 
urbano. Entre sus temas de análisis se encuentran, desde luego, los hechos agrarios 
y los asentamientos rurales.
Geografía Agraria tiene un campo de estudio más reducido y se inserta en la Geog. 
Económica. Abarca todos los hechos agrarios: cultivos, ganadería, bosques y Explot. 
forestal, hábitat rural. 
Geografía Agrícola se especializa únicamente en la agricultura, en los cultivos y 
las superficies cultivadas. 
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
6
El espacio AgrarioEl espacio Agrario
El principal atractivo de la 
Geografía agraria
El principal atractivo de la 
Geografía agraria
Su ámbito de estudio – su territorioSu ámbito de estudio – su territorio
Analiza grandes 
extensiones de la Superficie 
terrestre
Los grados de humanización 
del paisaje agrario dependen 
de dos factores: 
Período de duración de la acción antrópica
sobre el paisaje 
Las condiciones de civilización
*Simples 
*Complejas
Fundamentales para 
comprender los cambios 
paisajísticos
Introducción de 
maquinarias = 
variaciones en el 
Ager
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
7
El espacio AgrarioEl espacio Agrario
Componentes o
elementos 
del paisaje agrario
Componentes o
elementos 
del paisaje agrario
Espacio 
cultivado o 
ager
Espacio 
inculto o
saltus
Los 
asentamientos 
o el hábitat
Red Viaria:
carreteras, 
caminos, 
senderos
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
8
El espacio AgrarioEl espacio Agrario
El ager
La importancia del terreno cultivado se mide, en 
cifras absolutas, en Hectáreas (Has).
También es muy útil, para establecer 
comparaciones y relaciones con las extensiones de 
otras superficies, tratar dichas cifras en términos 
relativos.
•límites de tipo natural- determinados por el 
suelo: es imposible cultivar en zonas encharcadas, 
sobre suelos salinos o estériles, etc, el relieve: las 
grandes cimas o las fuertes pendientes presentan 
condiciones adversas para el cultivo; el clima, las 
bajas TºC, las heladas, la nieve, impiden las 
prácticas agrícolas etc.
El terreno cultivado
tiene fronteras más
o menos
delimitadas como 
consecuencia 
de factores 
muy concretos:
El terreno cultivado
tiene fronteras más
o menos
delimitadas como 
consecuencia 
de factores 
muy concretos:
•límites de tipo humano: representados por el 
grado de tecnificación de la sociedad y por los 
propios intereses de los agricultores, ganaderos o 
propietarios forestales a quienes puede o no 
interesarles explotar sus parcelas (barbecho social)
9
El espacio AgrarioEl espacio Agrario
pauta de distribución territorialOtro de los aspectos 
que debe analizarse es
ya que pueden darse 
numerosos arquetipos de 
paisaje:
•Tierras dispuestas como calveros: parcelas agrícolas 
ubicadas en terrenos forestales
•Tierras dispuestas en rodales: cuando el bosque o el 
terreno forestal queda limitado como pequeñas islas en el 
marco del ager
•Tierras ordenadas longitudinalmente: alrededor de infraestructuras 
hidráulicas (acequias) o siguiendo el curso de un río.
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
http://images.google.com.ar/imgres?imgurl=http://photos22.flickr.com/33456808_5d9108d909.jpg&imgrefurl=http://bloc.balearweb.net/post/187/5513&h=375&w=500&sz=50&hl=es&start=4&tbnid=EUjKYxJ0j3BFLM:&tbnh=98&tbnw=130&prev=/images%3Fq%3Dimagenes%2Bde%2Bcalveros%26svnum%3D10%26hl%3Des%26lr%3D%26sa%3DN
10
El espacio AgrarioEl espacio Agrario
El entramado 
parcelario
El entramado 
parcelario
Es el conjunto de tierras 
(parcelas) que forman 
una explotación
Cuyos aspectos morfológicos son los siguientes:Cuyos aspectos morfológicos son los siguientes:
Tamaño de
las parcelas
Tamaño de
las parcelas
Formas de 
las parcelas
Formas de 
las parcelas
Límites o lindes
de las parcelas
Límites o lindes
de las parcelas
regulares
e irregulares
bocage - campos cercados 
y openfield - campos 
abiertos
Minifundio o 
Latifundios
ParcelasParcelas
U.de Expl.Agrop.
Régimen 
Jurídico
Régimen 
Jurídico
Propietarios 
Arrendatarios 
Aparceros
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
11
El espacio AgrarioEl espacio Agrario
Los cultivosLos cultivos
Constituyen el centro de 
una explotación agrícola
Cuyos sistemas a 
utilizar podrán ser:
* Monocultivo o policultivo, 
* Regadío o secano, 
* Intensivo o extensivo
Según el 
Minist. de 
Agric. los 
cultivos 
pueden ser:
Leñosos: ocupan la tierra durante largos períodos y la parte aérea de 
la planta tiene consistencia leñosa: vid, olivo, árboles frutales
Herbáceos: la parte aérea de la planta tiene consistencia herbácea y, 
generalmente, son cultivos que deben ser plantados después de cada 
cosecha: cereales, leguminosas, industriales: textiles, oleaginosas; 
hortícolas, etc. 
12
Clasificación de los cultivosClasificación de los cultivos
CEREALES
1. TRIGO
2. MAÍZ
3. AVENA
4. CEBADA 
5. CENTENO
6. SORGO
7. MIJO 
8. ALPISTE
9. ARROZ
OLEAGINOSAS
1. SOJA
2. GIRASOL
3. MANÍ
INDUSTRIALES
1. ALGODÓN
2. CAÑA DE AZÚCAR
3. TABACO
4. LINO
5. YERBA MATE, 
6. TE 
7. TUNG
8. OLIVO
9. VID
FRUTALES
1. CITRUS
2. PERAS 
3. MANZANAS
FORRAJERAS
1. Alfalfa
2. Trébol Blanco
3. Pasto Buenos Aires
4. Pasto Santiago del Estero
5. Raigrass Perenne 
6. AgropiroAlargado
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
13
El espacio AgrarioEl espacio Agrario
El 
saltus
Término equiparable a monte. Se trata de los 
territorios no cultivados y que, en general, pueden 
presentarse como bosques, matorrales y 
pastizales, o bien como cualquier combinación de 
estas tres formaciones vegetales
Estos 
terrenos no 
se cultivan 
por razones 
diferentes
•mala calidad del suelo.
•clima poco propicio (falta de recursos 
hídricos, temperaturas contrastadas, 
heladas, viento).
•pendientes acusadas, elevado riesgo de 
erosión.
•importancia de la vegetación forestal, 
tanto a nivel ecológico como económico.
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
14
El espacio AgrarioEl espacio Agrario
Los bosques
Formación vegetal arbórea— se estudian en 
Geografía Agraria porque confieren a los paisajes un 
aspecto o fisionomía determinada, porque 
proporcionan numerosas materias primas (madera), 
combustibles (leña), así como otra amplia gama de 
productos .
Interesa 
destacar
Interesa 
destacar
La extensión (cifras absolutas y relativas) y su 
morfología (rodales-calveros, masas continuas-
discontinuas)
La fisionomía varía notablemente de una región a 
otra, aunque deben tenerse en cuenta, como mínimo, 
dos variables diferentes: la forma de las parcelas 
forestales (salvo las repoblaciones, 
generalmente son irregulares) y espesura de las 
formaciones forestales (muy espesa,-cerradas o 
poco espesas-abiertas)
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
15
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
16
El espacio AgrarioEl espacio Agrario
El matorral
Formación integrada por arbustos y matas de 
constitución leñosa, cuya principal diferencia respecto 
a los árboles es que sus plantas ramifican desde el 
suelo, aunque puedan alcanzar portes arbóreos en 
muchas ocasiones El matorral también puede estar 
presente en el bosque, formando parte de un estrato 
inferior de vegetación conocido como sotobosque.
Interesa 
destacar
Interesa 
destacar
Su extensión (cifras absolutas y relativas)
Su origen, suelen ser el resultado de una degradación 
del bosque. 
La fisionomía, algunas formaciones de matorral 
resultan impenetrables por la densidad existente. Las 
formaciones abiertas presentan plantas espaciadas 
(garriga), mientras que las cerradas ostentan una 
elevada presencia de arbustos (maquia).
17
GARRIGA
MAQUIA
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
18
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
19
El espacio AgrarioEl espacio Agrario
El pastizal
Es una formación vegetal herbácea, integrada por 
plantas que crecen espontáneamente o de forma 
natural. Los pastizales pueden acoger algunos 
árboles, aunque éstos nunca deben cubrir más del 
5% de la extensión total de estas formaciones.
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
20
El hábitatEl hábitat
El término hábitat se utilizó originalmente en 
Ecología para designar el espacio donde se 
ubican plantas y animales. Posteriormente, 
este vocablo se ha empleado para designar 
los lugares de residencia y trabajo utilizados 
por el ser humano, especialmente en el 
medio rural
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
21
El espacio AgrarioEl espacio Agrario
La Geografía AgrariaLa Geografía Agraria
EstudiaEstudia
Las construcciones
En las que habita 
el Hombre rural
Las construcciones
En las que habita 
el Hombre rural
El tipo de distribución
-el poblamiento
El tipo de distribución
-el poblamiento
La casa forma parte 
del paisaje agrario 
porque se erige en 
centro de la 
explotación agraria.
concentradoconcentrado
habitual en las 
zonas llanas 
dispersodisperso
habitual en 
zonas de 
montaña
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
22
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
23
El espacio AgrarioEl espacio Agrario
La red viariaLa red viaria
El paisaje agrario está articulado mediante una serie de 
caminos, carreteras, vías pecuarias, senderos y otras 
arterias de comunicación que facilitan los flujos de todo 
tipo generados por la actividad agrícola, ganadera o 
forestal. El trazado de esta red viaria puede ser radial —en 
torno a un núcleo urbano, una aldea o una granja— o 
totalmente irregular. En cualquier caso, los caminos 
suelen convertirse en lindes del parcelario. 
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
24
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de 
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007